06/07/20 20:28:46 HkQ0qKCF
別に誤った情報を表記してるわけじゃないと思うが。
原材料の所が、
小麦粉、蕎麦粉の順になってたら3～4割
蕎麦粉、小麦粉の順になってたら5～6割だと思えばいいんじゃないの？
二八や十割なら表にデカデカと書いてある。
乾蕎麦の成分にこだわるんだったら、それらを買っとけば問題ないんじゃない？
表に書いていけど実は二八、ってことはまずない（と思ってる）。
むしろ何処産の蕎麦粉、小麦粉を使ってるかを表記してもらえるといいかも。
知らない方が幸せなような気がするがｗ