07/12/31 00:01:35 FFTDOWqM
>69円 だけに是非二人で食べて欲しいw
677:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/31 00:39:51 U6L4axFo
>>676
ｳﾏｲ！
678:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/01 03:59:27 d9aPNrKN
俺の年越そば
中華三昧四川風チンゲンサイ、キャベツ炒めトッピング
そば買い忘れorz
毒男orz
679:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/01 04:25:43 xAfVzH/s
>>678
それじゃあ早速、初蕎麦の準備にとりかかるんだ。
って、まだコンビニくらいしか開いてないか。
680:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/01 12:05:32 7lPdAyom
東京のスーパーは24時間のところもけっこうあるお
681:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/06 16:55:23 xyrLqwHZ
ねじれそば
682:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 13:06:26 /PWXhaW0
だったん蕎麦を買ってみたんだけど、あんまり美味くないね
成分表見ると、小麦粉がトップに書いてあるし｡
683:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 17:55:34 Eo5kYgiB
妻有蕎麦美味しいよ
684:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 20:13:43 SvBrTEB4
小麦粉がトップに書いてある蕎麦だからあんまり美味しくないんじゃ
685:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 20:35:00 eh6R+0ra
>>684
そば粉がトップなら5割は保証されている。
ただ、8割と書いてないと買わないよ。
うどん粉を食うなら、讃岐うどんの方が旨い。
686:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 21:55:22 FeXU5LQe
幸せな人だな
687:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 00:32:02 67IzEvuW
>>686
差し水はやめれ
688:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 11:28:25 Xr93cG/S
そば粉がトップのだったん蕎麦も売っているのかな？
689:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 14:59:07 btqDwQjl
shop99に売ってる5割そばよりもちょっと高い3割の方がうまかったな
690:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/10 15:26:26 LAHLJKer
>>689
せっかくshop99へ行くなら、かつお入り削り粉と和風だし汁を買ってくる。
乾麺の旨い食い方だが、即席ラーメンより簡単レピシです。
どんぶりに好みの量だけ水を入れる。立ち食い蕎麦の量が適量かな。
それを鍋に入れ火にかける。削り粉を多めに加え沸騰を待つ。
沸騰したら、乾麺を一人分投入。普通は5分でできるはず。
その間に、葱を刻んでどんぶりに入れておく。
4分ぐらい経ったら、めんつゆ（和風だし汁）を加え好みの味か確認。
沸騰したら、どんぶりに移す。完成です。
トッピングは正月の残り物で良い。かまぼこ、伊達巻き、昆布巻きなど。
数の子はダメだね。二八で作るともっと旨いよ。
691:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/10 15:32:51 ZgxzXsN5
どこから突っ込んでいいか分からなくて突っ込めない。
692:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/12 01:27:58 qxEP2uHQ
気持ちわかる…
693:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/13 18:05:57 V/kwdApY
岩手の土川そばの乾麺は麺が太めで食べ応えあって
そばの風味も良くてハマるよ。
和食の専門店でも使っている店がある位だし。
同じ名前で何社か作っているけど、そこまで大差は無いと思う。
URLﾘﾝｸ(www.tuchikawa-soba.com)
URLﾘﾝｸ(isigaminooka.jp)
URLﾘﾝｸ(www6.ocn.ne.jp)
694:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/18 01:17:04 ABzgsKrz
霧しな・・・
蕎麦の風味が全くない
そば粉もすくなそうだしな
ネッチョリした独特なコシは面白いけど
なんであんなに人気があるのかわからん
695:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/23 07:58:09 1iB/mc32
最近買ったやつは旨くて安い。
信州沢の車屋の八割そばっていう製品。
原材料名はそばがトップに書いてあるから、最低でも5割以上は保証？
300グラム250円で買ってる。一食換算はカップ麺より安い。
696:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/24 00:05:25 YVvJfL54
>>695
五割は保証ッ！？
697:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/24 07:26:08 bfbgmjZj
>>696
製品名が八割だけど、不正表示の可能性も疑う。
しかし、そば粉が最初に書かれてるってことは、一番多いと言うこと。
つまり、小麦粉より多いと言うわけで、五割以上は間違いないと考えた。
食した感じでは、６～７ぐらいかな。
698:６９５
08/01/28 21:35:00 wbRdcPYU
信州沢の車屋の八割そばのストックが切れたので、買ってきた。
価格は198円で250円は間違っていました。
だったん蕎麦があったので見たら300円。で、小麦粉が最初に書かれていた。
タンパク質の量を比較すると、100グラム中、二八は約20グラム、だったんは15グラム。
そば粉の量が多いと、これほどの差があることがわかった。
699:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/29 21:26:22 1847AxU9
テンプレ作ってもいいですか？取りあえずスーパーなどで入手性が高そうな奴で
700:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/29 23:17:37 gDNlirHO
こんなもん無数に商品あるんじゃないの?
701:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/30 05:21:02 W2kzZ8av
>>697
八割はともかく五割以上は間違いないと言うけど、
不正表示を疑うなら原材料の表示順にも偽装の可能性が…
（蕎麦じゃないけど、そういう事例はあるからねえ…）
702:697
08/01/30 07:48:14 jkTYqNgQ
>>701
JASマークがついていない製品でした。
どうも、偽装が気になってくる。
二八だと、蕎麦湯が濃くなるのだが、さらっとし過ぎてる。
二八のわりに安いので食べてきたけど、別のものと比較してみる。
703:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/30 20:58:30 hy7l3mUB
誰かここの乾麺食べたことある蕎麦通な奴いない？
URLﾘﾝｸ(www.watanabeseimen.co.jp)
俺はここの「北山の華」って言うのが好きでよく頼むんだが、
原料表示は小麦粉が先に記載されてる。
邪道なのかも知れんが、不味いものではないと思うんだ。
自分の味覚が良いのか解らないので、誰か味について語ってくれ
704:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/30 21:00:37 hy7l3mUB
↑スマン
リンクそのまま張ってしまった
705:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/30 22:19:55 uI9E8CLE
>>703
学校給食ｗｗ 団体ｗｗｗｗｗｗ
706:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/31 16:00:40 /aLU2bSw
とりあえず今は
【原産地：中国】
じゃなけりゃおＫ
707:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/01 10:37:26 NODOYHWI
戸隠蕎麦・・と書いてある製品は、間違いなく国産と判断して良いよね？
708:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/01 11:25:03 elmrXzVs
>>707
原材料が国産とは限らんけどね。
709:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/03 06:57:28 fIZUXXl9
>703
信州そば８本入り
価格：\1,000/セット
内容：２３０ｇ×２０束
激安？８本入り・２０束？？？
710:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/03 11:46:44 8eZvyB7n
893なら注文してクレームだな。
711:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/05 02:06:26 +MWMff/v
一本30g近くある極太麺なんじゃね？
712:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/08 21:36:49 5hr/Qy2t
いつも乾麺なんだけど､生麺のまるちゃん「稲庭うどん風」っての、
買ってみた。
うまいかな？
713:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/08 23:29:57 ccRE1ZF6
食ってみろとしか言えない
714:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/08 23:44:31 NGjb9QU5
十割蕎麦より山芋入り蕎麦の方が旨い。
715:712
08/02/09 00:10:48 5hr/Qy2t
>>713
そりゃそうだな。レスｻﾝｸｽ
716:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/09 00:14:28 Ho1iUj2+
>>715
稲庭風は多分これが一番いいんじゃないかな？どう思う？
URLﾘﾝｸ(www.jca.apc.org)
717:703
08/02/09 00:35:19 xbWH9XvG
>>709
気づかなかったよwwww
俺が思うに>>711が正しいと思うよ
>>714
どのメーカーのが美味いか教えなさい
718:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 12:04:33 RShgXlkw
かけそばに、大根おろしを載せた蕎麦、なんて言ったっけ？
719:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 12:38:50 LFd4gLMX
おろし蕎麦
720:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 12:41:04 it0uLrgE
みぞれ
721:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/13 18:06:14 bVgtsEuJ
直ぐ食べれるなら生蕎麦で頼め
722:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/13 21:19:37 9wQXJrOi
酢酸や酒精が入ってたりするからやだ
723:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/13 22:17:50 pu6ytcD4
やっぱ蕎麦うどんは乾麺だな
724:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/13 22:35:21 9wQXJrOi
なんかもごもごするからやだ
725:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/14 18:05:19 j5ctmYLl
内容量減らしてるのに、値段とパッケージは同じままにするところのはもう買わない
726:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/14 23:26:01 KHmmdRNO
内容量減らさないところは、値段が上昇する。
どちらを選ぶかだ。
727:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/16 04:24:17 9krINDhb
>>572
地元長野だけどスーパーに売ってる木曽路御岳そばは評判いいね
ただ長野だとうまいつゆが売ってないんだよね
木曽路御岳そばを東京にもってきて、うすめないちょっと高めのつゆを買ってきて食ってるけど
かなりウマーだと思う。東京だと茹で上がりが早いから沸騰してから固めで４分から４分３０秒くらいかな。
あたたかいそばにするとだめだけど、もりそばだと十分いけるとおも。
本物にはかなわないけど、かなり近い感じはでてる。
728:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/22 15:59:29 wvanKWJg
中国産は農薬味
729:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/22 16:18:07 6HTvRp6U
古城って乾麺やめちゃった？
730:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/04 08:22:29 pXt97yF1
そば缶詰発売 立ち食いの「味」再現 ＪＲ東日本
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
731:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/11 19:55:00 doVJkxm3
信州開田村の『霧しなそば』美味しいですね。ハマってます。
732:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/14 23:59:30 GMkJKv7H
小日向の八割り蕎麦 何処にでも売っているし美味いからこれで良いや
733:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/15 01:32:57 3/sfgpBr
にはち‐そば【二八蕎麦】
(天保頃、もり・かけ1杯の値が16文だったことから) 安価な蕎麦。
734:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/16 11:59:42 Rq189jVd
うどんの乾麺は茹で時間が短いのを選んじゃうな｡
735:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/16 20:04:51 NgV1VsHf
城北麺工てとこの蕎麦が結構旨い
近所で売ってる店が潰れちまって入手不能だが
736:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/17 07:29:30 i0gxr3PW
SHOP99にバリューローソンブランドの蕎麦が入ってた
400g104円だし、味はイマイチだったが、SHOP99の蕎麦の中ではマシな方だった
737:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/17 09:16:03 xxBz2qiE
厚生労働省は、中国産のそばの実から発がん性のあるカビ毒「アフラトキシン」が検出されたと発表した。
厚労省によると、神戸検疫所に届け出のあったそばの実から検出。
輸入業者に検査命令を出すとともに、廃棄を指示した。
アフラトキシンは、土に含まれるカビ毒で、自然界で最も強力な発ガン性物質と言われ
食品衛生法の基準で食品に付着してはならないとされている。
738:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/13 18:26:20 IdJf8ut5
乾麺のバヤイ、麺がどうこうじゃないよな
うまいかどうかは、つゆ次第、薬味次第
739:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/13 19:12:56 ZVb2+MAB
気持ちつるつるになる、事前に戻す奴。
蕎麦のお粥を作ってしまった・・・・
740:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/13 21:31:15 L2Fq8rKJ
去年の夏､うっかり買った冷凍うどんがまだ残っていたっけ
741:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/13 23:19:28 1fJjTDyr
乾麺のバヤイ、つゆ薬味がどうこうじゃないよな
うまいかどうかは、麺次第
742:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/02 18:22:06 5VY2xHCm
豚せいろ作った。
しゃぶしゃぶ用の薄切りロースを使用。
その時一緒にトリ皮も煮込んで風味とコクをプラス。
表面に豚の脂と鶏油が浮かぶまでしっかり煮込んだ。
たっぷりの青葱と針生姜を浮かせて、
硬く茹でた細麺大盛りで食った。
馬鹿ウマだね。
最後は蕎麦湯で割って完食。
743:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/02 23:37:25 tlgV4MiW
美味そうだなぁ>>742
でも、喰うのってあっという間なんだよな、特に麺類は
744:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/03 12:40:48 MZHPly2z
その通りだね
あっと言う間に食べ終えるのが惜しいからといってグズグズ食べるわけにもいかないし
745:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 12:04:46 Ld6ibP8e
岩手の土川そばはうまい。ちょっと太めの麺で食い応えがいい。
乾麺にはあまり無いタイプ。値段も普通だし。
746:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/23 13:09:33 AF3bR16u
土川 ｵｰﾀﾞｰしてみますた
楽しみにしておきま！
747:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/23 16:38:30 WMIhvyQW
土川、>>693のレスもあるし、人気あるね。
おれも取り寄せてみるかな。
748:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/23 18:29:57 6dasGUL9
男は黙ってセブンプレミアム
749:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/30 06:24:38 aCHantxJ
流水麺最強！
なにせ暑い最中に湯を沸かす必要が無いんだもん
750:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/30 07:42:45 jkONrK3F
ありえないぐらい露骨な自演が横行してるスレだな
751:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/04 13:47:17 v0V3Ezt4
>>748
期待してなかったけど意外においしかった
安いしこれからお世話になりそう
752:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/06 18:04:14 aNY8dq/9
スレ違いだがカップ麺ではＪＡＬの『そばですかい SOBA de SKY』がいける。
753:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/10 01:24:31 EsinKcqx
>>752
あれ、基本はどん兵衛だろ？
754:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/12 11:55:34 so0rsXT4
JALがカップ麺を作ってるんだ
755:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/12 14:38:26 OTdxLKJU
リストラされたエンジン設計技師が泣きながら作ってます
756:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/12 15:54:28 KoVmEKZX
７割中国 １割北米
757:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/16 01:43:57 LMHt8N5O
>>755
最近のJALはエンジンも自前で作ってたのか
758:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/16 19:51:59 fFIy3jKG
ＪＡＬのカップ麺は、ボーイング社製だよ
759:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/16 20:12:51 ukeE3eZI
それを言うなら、GE、P&Wかロールスロイスじゃないか？・・・
760:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/16 21:03:10 0+uWtSUE
ドンベイですっちゃ
761:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/16 23:38:07 4zJ4Ntlr
山形蕎麦が旨い！
762:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/17 02:08:11 N+QA+Yxg
モゴモゴして好きじゃない。
763:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/18 19:04:59 R2574+6k
('A`) ｿﾊﾞ ﾕﾃﾞﾙﾉ ｽﾗ ﾏﾝﾄﾞｸｻ
764:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/18 19:48:17 8Dtmojj3
>>763
【水で】シマダヤの流水麺【洗うだけ】
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
765:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/25 20:41:20 GCIPW+Jq
○○県産そば粉１００％＋○○県産小麦粉１００％の乾麺で
安くて美味しい通販してるところでお勧めあったら教えていただけませんか？
766:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/25 22:14:07 g+QaBQjo
合わせて200%?
767:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/25 23:14:06 GCIPW+Jq
・・・割合じゃねーです
スーパーとかで国産そば粉使用って書いてあっても、
国産そば粉「も」使用ってまがい物ばっかなので
別に十割とか八割とかは気にしません。蕎麦湯飲まないですし
768:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 22:06:25 nqO4AZrh
>>767
蕎麦粉を国産にこだわるのはわかるが
つなぎの小麦粉を国産にこだわる理由はなに？
国産小麦は風味が強くて硬質だからつなぎにつかうと
蕎麦の風味と喧嘩して決してうまくはないとおもうが…
はっきりいうと国産小麦粉は高温多湿の日本の風土では質がよくない
769:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 01:06:05 bgywshK6
>>768
ロシアの原発の横で元気に育った巨大小麦や、中国の紫色の川のほとりで栽培された小麦よりは
少しは安心できるからじゃね？＞国産小麦
770:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 11:16:50 jUsfcnHv
色々な種類食べたけど割合って言うほど重要じゃないね
というか一番旨いと思ってた乾麺が小麦が主なのに気づいて落ち込んだぜ
771:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 13:39:48 /JPAtugT
>>768
>>769の言ったとおり気の迷いです。
あと、取って付けた様な言い訳としては食料自給率がどうたら、とか農家を応援だとかそんな感じです
味音痴ですから舐めて、これは質が良いとかわかんないですorz
そんな感じなのですが、皆さんのお勧めを教えていただけると嬉しいです。
772:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/30 22:52:14 KTc/ke6n
そば粉30％未満の商品に表示義務
URLﾘﾝｸ(www.nikkansports.com)
773:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 13:15:28 0x5+kYOA
乾麺についてしまったにおいを取るいい方法は
ありませんか?
ゆでて食べてもなんだか臭いが…
774:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 15:40:22 7ZjGWQEb
何の匂いかによるだろ。
775:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 15:45:06 PGZcHbmm
多孔質っぽい感じだから臭い吸いそうだな
776:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 16:00:56 5fjbMOtL
いったん水に浸けてふやかしちゃったらどうだろうね。
途中で水換えたり。
茹で時間は極端に短くなるし、食感も変わっちゃうけど。
777:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 17:41:50 FOUUYIQM
冷蔵庫にしばらく入れとけば取れるかもしれない。
778:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 18:08:31 Cuk6DunA
>>773
マルチ
>482 名前: 名無しさん＠お腹いっぱい。 Mail: sage 投稿日: 2008/07/17(木) 13:11:47 ID: 0x5+kYOA
>近所のおばあちゃんからよく乾麺をもらうんですが
>毎回同じ箱にしまってあるらしく、
>ショウノウっぽい臭いがして困ってるんですけど
>乾麺の付いた臭いを取るいい方法はないでしょうか?
779:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/05 12:48:34 I8O4oNAb
木曽路御岳そばと自然芋そばのオリジナルつゆの組み合わせで今日の昼飯も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
780:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/11 20:31:30 Vy50gv+k
木曽路、おんたけ蕎麦？みたけ蕎麦？
781:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/12 09:48:49 IP+DIHbA
初めてきましたが・・・
木曽路御岳そば、人気あるんですね。
「木曽路御岳そば」って、右上の方に「元祖乱れづくり」って書いてあるの
ですよね？
スーパーのプライベートブランド商品の安いのから、４００円前後するのまで
それなりに食べましたが、木曽路御岳そばが一番のお気に入りです。
782:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/12 11:43:53 QUk+10VY
自演宣伝・・・
783:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/12 12:16:32 5+RyYaRa
あれ最初は食感いいし旨いなぁと思うけど
食ってるうちに何かうどん食ってるような感じになってくる
784:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/13 23:45:12 XdmIsxHT
なんか蕎麦入れるのにいい容器ないかいな
水が切れて、その水が下に溜まる感じの
785:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/14 08:01:17 OX7RL/Df
下に溜めとく意味ある？
786:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/14 09:59:35 fRbGorPG
ざると皿
787:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/14 10:56:34 Bld3qhTB
溜めないとテーブルがびちゃびちゃになるだろ
788:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/14 11:11:10 /GB2A+Xe
ｊｋ
789:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/15 10:45:28 dA6hQ2Mg
>>788
女子校生？
790:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 21:32:35 YBCH7hGo
乾麺の蕎麦って全然蕎麦粉の香りがしない。
791:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/22 13:51:49 brQYykRl
昨日だったか一昨日だったかの中日新聞にそば粉の輸入量と国産主要産地の量がかかれてた。
食料自給率に関連してのものだったが、全体のおよそ二割5分が国産、あとは中国、アメリカなどからの輸入だそうだ
国産のポイント制も始まり、そば粉と小麦粉の割合も表示されると言う
そば粉の産地表示してくれないかな？問い合わせても教えてくれないし
木曽路御岳蕎麦を昼ご飯として食べたけど、良い言い方をすれば癖が無い。悪い言い方をすれば素っ気無い。
必ずしも美味しいと言えるとは思えない。不味くは無いってところだな。
俺のような味覚音痴には。
792:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/22 14:10:56 21Tv98Ec
オーストラリア産はどのくらいあるんだろう
793:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/23 18:26:07 vQc/kqMJ
>>792
輸入は中国、アメリカ、カナダで9割以上らしいから
ほとんどないんじゃないのかな
乾麺で売ってるのを見たことあるけど
国産以上の値段だった
794:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/23 22:58:40 eD0dF5mN
>>792
うどんじゃないんだから
795:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 00:22:44 aZYbV1/0
うどんは名産地なのか?
796:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/27 23:58:24 X5APTbmD
質問です。
小麦粉だと25kgで5000円以下で買えるんですが
そのくらいでそば粉が買える店ってありませんか？
もしあったら教えてください。お願いします。
797:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/30 21:21:25 x4gmd+I3
最近食べた蕎麦
霧しな 木曽御岳そば 白い。香り・・・？ある？かな？
田靡製麺 出石そば 細い。香りは↑とどっこいどっこい。
河内地場産業センター 蕎麦 香りは十分感じられる。蕎麦を食べてる感はある
かじの 二八そば ↑と大差ない。だが安い。だけど茹でる時なんか臭い。
かじの 十割蕎麦 香り高い。よく切れてしまう。茹でる時なんか臭い。
山本食品 究極蕎麦 白い。ほのかな甘み。そして、そのあと香りが口中に広がり鼻に抜ける。
木曽御岳、出石は（小麦粉、そば粉）の順だった。それ以降は（そば粉、小麦粉）の順
今のとこお気に入りは究極蕎麦。
岩手の土川そばってのも食べて見たい。
798:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 05:30:33 IltoA9QD
>784
100均のボウル付きのザルは？
洗いやすいんで、けっこう愛用してる。
見た目にこだわるなら道具屋街の通販で業務用のが買えるけど。
799:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 09:45:46 IorrW152
スナオシの3割蕎麦ウマー
800:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 12:49:06 6FdzyBtz
スナオシの商品に美味いもの無し
801:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 14:23:42 2fJwe5qd
すべて食ったのか？
802:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 22:57:59 5NxDROrD
食ったから言ってんだろﾎﾞｹ。
803:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/05 23:25:08 2fJwe5qd
早く大人になれよ。
804:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 01:05:05 ahGe/w6T
おびなたよりマシだとおも
805:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 01:11:04 DaoAV1zE
100円とかで売ってる中では一番マシだとは思う。
あくまでマシなだけだが。
806:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 11:11:07 P0GOj/Lz
ツユは皆に使ってんの？
お勧めあったら教えてくれ
俺は安さ優先でどこだったかの４倍濃縮をつかってるんだが、うん不味い
807:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 13:06:28 nfZWjovl
うちはシーズン始めに3倍濃縮1.8Lを買って、
まだ1/3くらい残ってる
涼しくなってきたし、使いきれるか微妙なライン
808:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 14:32:36 IO1//tUE
>>806
自作。
つゆさえ好みなら、蕎麦が安物でも何とか食える…
809:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 15:03:02 h7iu95xq
俺はヤマキ
200円くらいのやつ
安い割に結構出汁が効いてる
810:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 12:02:28 3jUNTPFZ
イチビキ、七倍希釈
分量がちょっと間違えると塩辛くって最悪。うまいこと合えばそれなり。
旨くはない。
>>808
れしぴぷりーず
811:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 14:14:50 MiciXZtx
【手作り】うどんツユ蕎麦ツユ手作りが一番美味い
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
812:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 16:45:30 PpMoGQzN
>>784
URLﾘﾝｸ(store.shopping.yahoo.co.jp)
遅レスだけどこれはどうだろう
813:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 16:46:53 PpMoGQzN
URLﾘﾝｸ(store.shopping.yahoo.co.jp)
他にいっぱいありましたorz
814:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/09 00:36:48 89DmYxLL
>>806
うちは創味のつゆ。
URLﾘﾝｸ(www.somi.co.jp)
ちょっと高いけど、めんつゆから煮物まですべてこれ。
815:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/09 20:43:48 DcEu3K6D
なるほど、みんなスーパーで手に入る奴を使ってるんですね
さすがに食べ比べまではしてないみたいですけど。俺もめんどくさくてできないし。
でももう直ぐ今使ってる奴がなくなりそうなので、紹介されたいくつか使ってみたいと思います。
サンクス
816:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 18:38:22 84lS2UB8
サンサスの十割そばって食べた人いませんか？
結構安いんだけど、おいしいのでしょうか
817:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 19:34:51 E3mWo1rq
乾麺の塩分てものすごい高いんだけど茹でれば殆ど落ちるよな？
818:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 19:54:42 3A6cU0+0
Yesでんな。
茹で汁飲んでみれば想像つくけどね。一応こんなん見つけた。
>茹でる前の乾麺100g ナトリウム2.2g（塩分換算5.59g）
>茹であがり325g ナトリウム267mg（塩分換算0.68g）
>
>茹でることで塩分約4.9g、88%が茹で湯に流れ出る計算になります。
こいでもいやならスパゲティにしんさい。
アンチョビ(塩漬けのカタクチイワシ)使ったニース風とかそそるものがあるな。うしうし。
819:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 08:17:04 8/QZfSdm
>>818サンクス、だよなでなきゃ塩分過剰すぎるよな
820:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 14:58:40 iNR/kK21
コープ商品の緑の二八そば、美味しかった。
821:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 15:01:58 iNR/kK21
それと、永谷園の新商品の「噛む」っていう商品が気になっているんだが、
食べた人いる？ＨＰにそばの含有率とかも記載がないけど。
822:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 15:17:46 Z8mBwVoB
>>821
食べた事はないけど、ヨーカドーで見かけた
幅広麺で茹で時間が長いやつだよね
823:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 15:35:35 UH6R+rvC
蕎麦と素麺のローテーションに飽きたので、
うどんを買ってみた
824:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 15:40:58 e4C9v0Iw
>>821
漏れも気になってはいるけどどうも買う気になれない。
成分はそば粉より小麦粉が先に表示されてるし、なんか胡散臭い。
825:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 21:11:16 AkZlQajq
そうか。気になるから見かけたら一回買ってみる。それと
美味しい蕎麦はコープの二八じゃなくて10割だった。