06/08/04 21:56:01 g4wxJoii
ソバ風味うどん屋が、なぜそこまでソバ風味うどん作りにこだわるのか。
いい蕎麦粉を使うと、コスト的に８割含有できないから？
最近、近くのスーパーでは二八蕎麦が倍増している。
だけど、うまいものは少ないね、蕎麦風味うどん業者の言うクズ蕎麦粉なのかな？
06/08/04 21:56:01 g4wxJoii
ソバ風味うどん屋が、なぜそこまでソバ風味うどん作りにこだわるのか。
いい蕎麦粉を使うと、コスト的に８割含有できないから？
最近、近くのスーパーでは二八蕎麦が倍増している。
だけど、うまいものは少ないね、蕎麦風味うどん業者の言うクズ蕎麦粉なのかな？