08/07/29 09:43:39 1JsIR820
関東に来てから、1年に一回食べるかどうか、になってしまった
山本家も昔はそんなに好きじゃなかったんだけど、タマに食うとウマー
瀬戸街道の瀬戸市との堺くらいに在った店（名前忘れた）まだあるのかなー
445:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/12 23:00:58 yU2qqPKv
今日久々に上前津の田部屋に行ったら、６月下旬をもって閉店の貼り紙。悲しかったなぁ。
446:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/16 15:44:44 S41ViYp3
帰省して久しぶりに食べた！やっぱり赤味噌！味噌煮込み！どて煮込み！美味い！
447:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/25 17:20:18 TIDS7kbQ
肌寒い～
味噌煮込み食べにいこっ
448:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 05:34:14 s4OoOle9
総本家が一番。本店は好きになれない。
449:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 15:51:35 y5LRZJXO
鷲は本店の方がイイだに
450:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 18:45:33 DBcTcOnH
私も断然本店派。
あのしっかりとした味噌と出汁が見事に調和してる。
無名のお店、総本家、まことや等有名なお店も行ったけど
薄くてまずい～まあまあ位の味でしかない。
味噌汁うどんが多い中であの味以上のお店が見つけられない。
値段が安めではない本店に勝るお店を知らないのが難点かな。
451:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 23:26:10 7N+V8eac
大門本店しか行かない
452:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/10 16:30:46 BIb7SDgg
あぶらげって美味しいよね。
味噌の汁が染み込んでいて、ジュワーっとしてる。
453:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 22:10:16 Flxkp3LQ
【食品】「味噌煮込みに小松菜を入れない様に」厚労省が通達。赤味噌の成分と反応して炎上の恐れあり
ｽﾚﾘﾝｸ(yasai板)
454:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/15 11:34:01 ZEwRIg7N
こんな生煮えなんぞ食えるか
455:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/15 15:59:22 rISZ1nsW
東京だと総本家以外どこで食べられる？
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/15 22:35:21 xmDv94Vj
>>454
アルデンテと言え
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/15 22:36:21 A2MD8vCa
>>455
さがみ…
まぁその辺の蕎麦屋とかで出てくる奴よりはマシだと思う
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 22:39:06 YXxyEfgX
名古屋に出張行ったとき初めて味噌煮込みうどん食べたけどすげぇうまかったです、
名古屋支社の人に連れてってもらったんだけど。
名古屋駅の中にある店で値段はけっこう高かった気が。
普通の味噌煮込みうどんで２０００円くらいで、その時は牡蠣入りうどん食べて３０００円近くしたような。
値段が高いのにもびっくりしたけど周りの人がみんなうどんとご飯を食べてたのにも驚いた。
でもうまかった～。
459:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/18 16:21:52 7wK3QmE2
名古屋に遊びに行ったとき、初めて買ってみたんだけど、これがハマった！
濃いめの八丁味噌に固めのうどん。
惜しむらくは、俺の買った山〇屋〇本家に、日持ちする味噌煮込みうどん用の乾麺タイプがナイって事。
日持ちする乾麺タイプがあれば、買い溜めしてったのになぁ。
460:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/18 17:20:28 Y3DLCCB+
生協で買って自作してます
本場の人がヤメトケ！っていうぐらいによーく煮込みまくってから食べる
461:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/18 18:31:39 WJPH6X/S
>>459
コンビニでスガキヤの袋入りのインスタント味噌煮込み買うといいですよ
462:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 10:30:41 AkV+cWcE
総本家？行ったがまずいぞ。
鍋しか煮込まれてないし。
半生の麺で煮込みという名古屋そのものを疑いたい。
ただ塩っ辛い味噌とのアンバランス感が受け入れ難さ倍増。
出汁の味なんてしませんが？
463:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 12:41:19 mPkxji5j
岐阜スレ新設したよ
岐阜の美味しい店
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
464:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/20 22:42:40 Oy4zQBS7
10月1日から瀬戸線 通勤型車両4000系の運行を開始します
URLﾘﾝｸ(www.meitetsu.co.jp)