05/02/09 14:43:10 xoOTQ5N/
2
3:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/09 16:03:35 U5b4NTJR
☆☆うどんについて語ろう 関西編 Part2☆☆
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
京都の蕎麦を語る
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
4:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/09 23:53:37 9f0s0f3A
日清はなぜカップに「京うどん」という商品名をつけたのか
5:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/10 10:46:17 0kgBVAVk
昨日、萬樹からＤＭきますた
岡山県阿哲ってどこ？
6:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/10 13:36:04 rBPClb2q
えっ？岡山県に移転してたん？
店主の体調不良で閉店したんとちゃうの？
7:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/10 17:51:57 I2u5Gfk0
北区でうまい所といえば？？
8:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/12 07:32:11 W2WpkHs5
>>4
ブランド馬鹿対策
9:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/12 08:50:47 sXfH3STM
>>6
奥様の体調不良だったとか・・
ＤＭにはお二人の名前が書いてあるんでご健在かと
だしも麺も京都時代とは変化しています、と記載されて
います
通販で８食３３００円。だしが選べます
レポします
10:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/12 10:54:24 zAoTIqxM
万期移転して単価ア。また食べたいなあ。
11:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/14 02:02:20 UNwt3gzG
京極の｢更科｣のきしめんが絶品！
12:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/14 05:24:39 Y207MJjK
京都で「たぬき」を頼んだら変なものが出て来た。
あの感覚はわからん。
13:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/14 07:48:33 DJDMm4Cn
>>12
お前がわかってないだけ
14:亀レスだが
05/02/14 08:14:07 ZawY+k7Y
>>4
江戸そばと対にして売りたいからじゃね？
15:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/15 13:41:07 EQHmBGPF
鶏泉知ってる人いる？？
16:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/16 13:27:51 yBkYM8rn
>>7
それはもう綱道しか無いって感じだが
冬はやっぱりカレーうどんか餡掛けが喰いたい。
残念ながら綱道にはどちらもメニューに無い。
みんなのおすすめは何処よ?
17:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/16 14:14:45 aIFpYl7n
京都ではうどんは食わん
18:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/18 04:44:49 kJSwdSlT
やっぱり甚六だべさ
19:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/18 18:51:59 J09ELxC9
川心（？）ってどうですか？
20:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/19 00:45:38 nFefbysQ
確か３条あたりにある「しのだ」（？）
けいらん食べてカンドーした！！！
うどんであんなに感動したのは初めてだ（ﾜﾗ
すごいな、京都って…
21:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/19 11:33:14 7zZ5gg6q
けいらんって何？
説明ｷﾎﾞﾝﾇ
22:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/19 13:36:55 RU9MgIx+
京ファミの丸亀製麺がおいしかったぞ
23:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/19 13:44:24 7zZ5gg6q
>>22
さぬきうどんじゃん
24:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/19 14:18:14 Wx8q4/f8
>>23
だからどないなん？
けいらんも知らんドアフォさんｗ
25:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/19 17:31:06 rmHKdvxg
>>22
何階？？
26:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/19 23:50:53 nFefbysQ
>21
ただ単にだしがかたくりであんかけ状になってて
そこに溶き卵を流してかき混ぜてあるだけ。
ちょっとおろし生姜がのってるんだけど…それがけいらん
たぶん『鶏卵』のｲﾐ
そんな単純な食べ物なのに、息が止まるくらい（ｺﾚﾊｳｿ
本当に、真剣においしかったのよ！
27:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/01 23:22:57 TjaKNLZ5
>>26
わたしもけいらんを知らなかったのですが26さんの説明のとおりに作ってみました。
お～、真剣に美味しいです。
ありがとう！
28:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/02 15:58:17 Pf46cdpK
>>26
俺の住んでるところ（東京の練馬）の近所のそば屋では、
そのメニューをかきたまうどんと呼んでる。
やっぱり、「けいらん」のほうが風情があるね。
29:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/02 21:39:52 8XOxBQp4
>>28
「かき」ってのがどこから出てくるか謎だけど。
>>26
は、玉子混ぜ狸うどんみたいなもんなのかな？
30:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/02 21:45:06 svNcDW3g
>>29
掻き混ぜるのかきだよ。
31:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/02 22:02:44 8XOxBQp4
>>30
なるほど、掻き上げしか思い付かなかったよ。
32:26
05/03/02 22:20:09 GxTiw6b3
狸ぢゃないと思うよ、アゲ玉がのってないと狸ぢゃないんだよね？
ｱｹﾞ玉は、乗ってなかった、その京都のお店では。
その他、名古屋嬢には名前だけでは想像できない
うどんめにゅーがあった。忘れたけど…（笑）
33:30
05/03/02 22:34:09 hNI9bRnc
>>31
掻き揚げの「かき」も掻き混ぜるのかきじゃないかｗ
34:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/02 23:06:56 8XOxBQp4
>>33
ID違うけど、「掻き混ぜる」と言う動作じゃなくて「掻き揚げ」という品を
思い出しただけ。
>>32
京都のたぬきうどんでググってみてください。
餡かけ生姜のせのものが出てくると思う。
35:26
05/03/02 23:16:18 GxTiw6b3
>34
そうなんｽか…たぶん名古屋と京都では
ちがうﾓﾉが出てくるんでしょーね(＾＿＾;）
「ﾈｷﾞﾏ」のﾌﾞﾀとﾏｸﾞﾛみたいな違い。
無知でｽﾏｿ…
36:30
05/03/02 23:22:52 YrK/B+dJ
>>34
フレッツISDNのIDはそんなもんだ。
だから「掻き揚げ」という品を思い出したらその名前の中の「かき」はなんだろうと思わなかったの?
「かきたまうどん」の「かき」とおんなじだと気付かなかったの?
いや、思わなかったのならそれはそれでいいんだよ。
37:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/02 23:44:48 lVw9xCte
たぬきうどんにアゲ玉ってのってたっけ？
私が食べるたぬきうどんはあんかけ、ショウガ、ねぎくらいだよ。＞32
名前だけで想像できない…なんやろ？木の葉丼とか？
38:名古屋嬢だよ、32
05/03/03 00:17:50 s8OfcRpY
>37
ちがう…木の葉丼はわかるよ
親子丼の鶏抜きでしょ？？
名古屋のたぬきはあんかけじゃないのだ！
ここは京都のうどんｽﾚなのは承知ですが（藁
39:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/05 19:04:15 bP1c1Cv+
>>38
> 親子丼の鶏抜き
それはむしろ玉子丼（具材は玉ネギor九条ネギ主体）では？
木の葉丼って、関東の「おかめ（かまぼこ、しいたけ、三つ葉など）とじ丼」に近いんじゃないかな？
・参考
木ノ葉丼について語るスレ
ｽﾚﾘﾝｸ(don板)
40:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/06 01:18:45 mDs4LpjV
ムムム…
もしかして、むずかしい話になってきた？？
地域性なのか、ただのカンチガイなのか（藁
でも、ホント、名古屋の狸はあんかけじゃないよっ！
すぱげてぃーまであんかけにする人種が
あんかけにしてないんだからっっっ！（藁
41:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/12 16:25:40 I4JpaKOr
この前乾麺でおみやげに頂いた稲庭うどんが美味しかったです。
京都に稲庭うどんのお店ってないでしょうか?
42:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/12 20:32:52 ef6hmybS
稲庭うどんって何？？
43:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/12 22:26:51 9WNnZ3kB
稲庭うどんとは
URLﾘﾝｸ(www.oodate.or.jp)
44:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/12 22:57:39 6C+i3O3g
ありがとう
…京都のうどんじゃないのね
45:名無し募集中。。。
05/03/14 18:34:56 /J8FDNvt
阪急沿線付近でお勧めあります？
当方、スーパーの安売りしか食ったことない若輩ものですが
ちょっと興味湧いてきたので教えてもらえれば
46:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/14 22:08:59 MO1hbrm0
なか卯のうどんが旨く感じてしまう京都うどん事情
47:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/17 15:25:19 Jqs6fy/1
>>45
阪急そば
48:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/21 09:12:48 PPlnORlB
保守
49:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/26 01:03:21 gNKsu7nx
二条駅前の麺太鼓に池。いますぐ逝け。
50:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/03/26 23:30:22 ABKZ/NaR
なぜ？
51:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/05 03:03:26 9DyJuYyx
>>46
夏場のなか卯のゆずおろしうどん美味いやん。
52:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/12 01:27:55 sm21ebz0
山科にはうどん村があるでよ
53:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/12 06:39:26 c8jB+UD4
あの近所の「大江」と言ううどん屋のほうが遥かに美味い
駅そば風の「盛八」も良いし、俺の中ではうどん村と言う選択肢はない
54:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/04/28 07:27:41 p59hAw3a
京都に行くのですがお勧めの店を教えてください。
立ち食いでもいいです、安いでしょうから。
55:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/04 13:50:20 SgcmJFye
>>54
URLﾘﾝｸ(web.kyoto-inet.or.jp)
56:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/06 22:49:49 0Alww9Ql
てんぐと京一の鍋焼き超イケテルぜ！どっちもカレー系が有名みたいやけど？
57:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/07 08:00:02 1BiHp4NJ
福助亭とやまびこが一番だね、そうだろ君達？
58:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/10 04:04:56 ssDQCqtS
↑場所教えれ。確認しに行く。
59:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/16 01:58:12 QGXvb9eY
三十三軒堂の近くの大寿がおいしかった。
飛び込みで入ったのだが、いいにおいがしたので。
鰹出汁が効いていてよかったが化学調味料も入っているような。。。
60:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/17 22:03:31 ZOXGitu3
その昔 嵯峨美大の横にあった讃岐が洒落にならん
くらい旨かったのだが。。。
61:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/22 23:42:27 FMdbwUs4
>>60
讃岐美味かったよなぁ、なんでああいう優良店がなくなってしまうのかと．．．
京都の讃岐うどんなら中野屋が結構ウマイよ
62:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/23 01:28:17 /+5cdObn
三条京阪の篠田屋のもうちょっと東の、みやこのカレーうどんおすすめ
63:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/23 21:37:13 opPbzXeK
★★★京都のビデオレンタル店★★★
ｽﾚﾘﾝｸ(avideo板)
64:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/24 14:09:33 mpGZVoo7
東山仁王門下がった「力餅」、美味いよ。
65:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/24 20:25:16 HWSk+UF2
力餅食堂って店によってそんなに味違うんか？
66:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/26 02:38:23 3feluc5v
嵐山にある｢いわお｣ってゆううどん屋?知ってる人いない？
67:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/05/27 10:58:50 GXWmEk3B
>>65
フランチャイズのように、共通のもの使っていない。
68:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/06/01 01:20:07 wJJV8BWJ
京都にある、うどん屋なら
清修庵でしょ 八幡の流れ橋のとこにあるよ
流れ橋を観光してから、うどん食え
URLﾘﾝｸ(www.shikisaikan.co.jp)
八幡までこれない人は
URLﾘﾝｸ(tenant.depart.livedoor.com)
69:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/06/01 12:26:18 cvBiwrCB
京阪伏見稲荷近くの『けんどん屋』、地味な店だが細ざる最高。
70:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/06/16 22:03:08 najcTZCK
やまびこは確かに安くて旨い。おすすめは鍋焼きうどん。
場所は寺田駅近くと山城教習所の奥に入った所が旨いです。
他にも支店があるみたいだけど今住んでいる場所はこの二つの
どちらかにしかいけません…
71:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/06/16 22:34:23 lVd07QlS
誰か今月のサビー見た？
萬樹のうどんをおすすめしている人がいたけど
味いっしょなん？
72:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/06/21 22:16:07 WshdYtJ9
>>70に行った事ある香具師居る？
漏れ的には少し遠いので敬遠してるんだが。
皆が旨いというのなら行ってみたいんだが。
73:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/06/25 02:57:13 LZpckZAs
>>70
山城教習所の奥にもあったんだ･･･。
伏見の大手筋の近くにあるのは知ってるけど。
ここの牛すじうどんはおすすめだよ
74:氏名黙秘
05/06/25 16:43:10 7lYj4UeX
四条の高島屋近くの小○うどんに行きましょう。
どこのうどん屋さんでもおいしく感じられますよ
75:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/06/25 22:26:15 TAr+NVix
>>73
牛すじうどん食ったことねぇなぁ。
今度食べてみよ。
76:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/07/03 00:48:23 aZlJZXLW
京都のうどん違ごて讃岐うどんやけど、「京都イタ車同好会」からリンクの「たなか」がほんとにめちゃめちゃ、うまかった
京都って「みやび」なとこやからなんか、味のレベル、全国の中でも高いと思うんだなぁ、、、、、、
77:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/07/04 00:43:35 HlEQMYGJ
>>76
メチャうまいね
ただあまりにも遠すぎ
家からバイクで片道40分かかるんだよなー
78:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/07/07 09:41:15 E1yUPTN2
おめんについて語ろう。
79:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/07/08 16:19:53 Lb8bZx62
>>70
やまびこ山城教習所のとこまで行きました。山城教習所に通ってる者です。
でも教習所からかなり離れてますね。原チャだから行けたんですが…
でっ、感想は確かに旨かったです。鍋焼きうどんと梅ぶっかけを食べました。
熱いものの後のぶっかけは旨かったです。ハマリそうで毎教習の後に通いそうです。
80:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/07/16 08:00:07 gBIGHero
五条の弁慶うまいよ
81:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/07/17 18:54:49 Xui69qyU
>>76
たなかはうまいんだけど、店のガキが拭いているふきんに
雑菌が湧いていて臭すぎ。何とかしてほしい。
82:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/07/19 09:53:53 aLOjO0az
ここだな
本格讃岐スタイル セルフうどんのたなか
URLﾘﾝｸ(web.kyoto-inet.or.jp)
連休の間に行ったけれど
私たち好みではなかったな｡
別に悪くないよ｡
83:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/07/25 23:47:12 foBm2kYo
>>82
>>55で既出なのだが。
84:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/07/26 08:12:58 oWK0wy7h
祇園・常盤の肉カレーうどん、富美屋のしのだ、相変わらずうまい。
85:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/07/26 08:23:08 7yVysWE8
カレーうどんで肉と言う時点で､俺は駄目
やっぱ刻み揚げでカレーうどんでないと
86:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/07/26 15:57:46 YWZePkX7
基本はおばけ
87:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/08/03 12:53:21 OPuD7HfT
銀閣の「おめん」はどう？
やっぱ、観光客向けなわけ？
88:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/08/03 23:17:59 aB0s1+Z2
みうらじゅん氏お薦めの"本家田毎"のたぬきうどんってどうすか？
89:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/08/06 02:56:58 qMJcWmqY
おれカレーうどんがすきなんだけど
京都でカレーうどんがおいしい店ある？？
90:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/08/06 03:29:26 t+Pc9zcI
弁慶はちと濃いな
うまいけど
91:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/08/06 04:38:39 rk7+cc8I
そうなんですかー！！
他おすすめはありますか？
92:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/08/06 09:18:24 XetM2VKW
高校まで京都府下で暮らしてたけど、うどんは博多うどん系だったと思う。
箸でつまんで挙げて、箸でちょんと切れるくらいのやわらかさ。
明らかにさぬきうどんとは違った気がする。
つゆはヒガシマルしょうゆ系で大阪と同じ。
京都府育ちには、あの讃岐うどんの腰の強さには、どうにも抵抗があるね。
あんなものうどんじゃねえ、って気がする。
93:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/08/06 15:55:09 yO8mBE9o
勝手に京都府を代表するな
漏れはあの麺のやわらかいきつねうどんは好きだが
讃岐も好きだよ
94:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/08/07 01:32:35 vQslTTxX
カレーは下鴨のしみずが好き。
色々カスタマイズできるし。
最後に御飯をつけてふぃにっしゅ。
95:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/08/08 08:49:29 v7tL9qfh
現在の複線化工事状況嵯峨嵐山～花園
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
321系が本線で試運転
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
96:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/08/10 23:24:43 2gPux7Pw
電車61本の所要時間を延長JR西日本 10月のﾀﾞｲﾔ改正
URLﾘﾝｸ(www.kyoto-np.co.jp)
JR西日本は8日､10月1日のﾀﾞｲﾔ改正に合わせて､
近畿都市圏の在来線で運行時間の余裕が少なく､
遅れが常態化している電車61本の所要時間を延長する､と発表した｡
4月の尼崎脱線事故の一因として過密ﾀﾞｲﾔが挙げられたためで､
京都では嵯峨野線と奈良線の平日朝の各1本を見直し対象にした｡
嵯峨野線は､午前8時5分京都発の電車で亀岡-園部間の所要時間を40秒延長｡関連する電車22本の時刻を変更する｡
奈良線も､午前7時14分奈良発の電車で京都着までの所要時間を40秒延ばし､関連電車17本の時刻を見直す｡
その他の見直し対象は､阪和線の平日朝の快速電車23本､大和路線の平日朝の快速電車22本､
宝塚線の昼間時間帯の特急｢北近畿｣3本と快速11本で､それぞれ所要時間を21秒から2分近く延ばす｡
また､遅延対策とは別に､運転士から｢余裕が少ない｣との声が強かったため､
宝塚線の夜間下り普通列車27本でも余裕時分を15秒延長する｡
JR西は｢今回は､貨物列車などの運行に影響が少ない電車のみを対象にした｡
大幅なﾀﾞｲﾔ改正は来年3月に行う｣(運輸部)としている｡
97:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/08/31 23:22:15 mZuw4uPu
やまびこってどうよ？
98:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/01 01:56:49 b8EH3d2/
どこにあるやまびこ？？
99:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/01 03:00:37 tfk/KqPj
讃岐だけど烏丸御池にあるいきいきは好きだなー。
本場っぽいスタイルで卵の天ぷらもあるしねー。
客席も大きくて綺麗だしな。
ただ最近値段が上がったような希ガスるんだけど。
100:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/01 03:05:17 tfk/KqPj
↑で書いておいてなんだけど
最近すげー味が落ちてるような気がして
サイト覗いてみたら経営母体が変わってごたごたしてるみたいだった。
以前は結構うまーだったんだけどね。
101:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 03:03:47 /1hCWPLt
京都に
でいし皿蕎麦を食べさせてくれる店はありませんか？
102:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 07:31:21 hdIcNR5W
>>101
はいはい、でいし君、こっちだよ。君のおうちは。
↓
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)l50
おうちに帰って、リアルの世界と同じように引き篭もっていなさいね。
で、ここには二度と来ないでね。ウザイから。
夏休みだった遊んでくれるお友達が一人も居なかったから寂しかったのはわかったからね。
新学期になったから、先生にちゃんと漢字の読み方習っておいでね。
こんな簡単な地名も読めないなんて、とっても恥ずかしいから。
「出石」は「いずし」って読むんですよ～
103:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 19:21:36 97BnRIUG
出石読めないくらいで何だコイツ
104:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 19:36:00 Au5HJ28l
>>100
釜揚げ釜玉以外の麺は讃岐名乗ったらダメな麺だな、カトキチ冷凍のほうが美味い。
昔はBBSに苦情書いたら即返事あったのに今は放置してるし、経営者かなりやる気なんじゃない？
正直はなまるとかめんむすの方が美味いよあのレベルなら。
あの店で食うメリットは京都で数少ないイリコベースのかけダシが飲めるくらいだな。
ちょい前開店の6時にあわせて行ったらまだ準備中で、6：05くらいにやっと入れたと思ったら注文してから10分以上待たされたよ。
うどんだしもまだ出来てない状態だった。
どうせ6時なんかに客こねーと思ってたんだろな。
105:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 21:48:34 /1hCWPLt
>>103
ほんとに「でいし」と読めないなんて困ったもんだよね。
106:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 22:00:50 bdGSoxbM
>>105
やまやまいし
107:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 22:01:55 /1hCWPLt
>>106
「しゅっせき」とか、
「いでみつ」と読んだ香具師もいたよ
108:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/03 21:16:03 qq0HSVcc
たぬき＝あんかけ
とおもうのは私だけなのか
小学生の時は普通に注文すると
出てきたが、冬の定番
109:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/04 11:40:18 etNXHI1a
たぬきの定義は京都大阪東京で違うらしいし
URLﾘﾝｸ(www.tabitetsu.com)
漏れはあんかけだけどな。
110:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/06 18:36:17 5FzQ60vr
他スレでｶﾞｲｼｭﾂだけど、東京と大阪のタヌキの違い
東京＝揚げ玉（天かす）の乗ったそば・うどん＜語源は天ぷらの"種抜き"から
大阪＝油揚げの乗ったそば＜キツネ（油揚げの乗ったうどん）に対するタヌキ
京都のタヌキ（あんかけうどん・そば）の語源は不明
111:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/07 10:32:34 xs0TLKwr
京都と大阪のうどんは違いがあるの？
どっちがおいしい？
112:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
05/09/11 10:41:24 J1LAAZXY
山科消防署近くの「めんめん」大好き
113:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
05/09/11 22:38:15 asUbv7V2
丸太町にあるやまびこのカレーうどんおいしくない？？
114:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/12 18:40:25 3Ui1RzSZ
話題になることが多い店だけど
自分の好みではなかったなぁ。温泉卵無料サービスはよかったが・・
115:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/17 18:44:43 QMdMDgJU
俺はやまびこ上手いとおもったよ。
116:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/19 11:36:13 MYRpEm7f
京都市内で、 鴨ソバ、鴨うどん といえば どこ？？
今日いきたいので、おすすめありましたら教えてほしいです。
117:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/19 14:10:02 tHOKoQZ4
駅のホームで、ニシンそばを食いました。
ちょっと生臭かった。
118:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/20 09:48:50 FlORM3PI
京都駅前の大弥食堂のおばーさんてまだ生きてるの？
もう９０歳超えてるはず。
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/20 15:59:17 y8db/XhD
向日町でホルモンうどん食ってこよ
120:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/26 18:24:15 bnDNsKxa
うどんにホルモン合うの？
121:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/27 10:58:33 Gvvq7xlS
肉うどんみたいなものか？
向日町のどこ？
122:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/05 21:49:34 cHd5H2d1
向日町競輪場じゃね？
123:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/15 18:26:42 RIFcje23
京都駅のまわり(ﾊﾞｽでちょろっといけるくらい)のおいしいうどん屋さん探してます～
モロ観光客です
124:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/15 18:37:47 TnV8Gwap
>>123
マルチうぜー
125:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/15 23:47:57 eBv6yduA
URLﾘﾝｸ(www.dff.jp)
クリックで救える命があるから一日一回クリックして下さい。
一日一膳さえも 食えない香具師がいるから、一日一善と思って
クリックして下さい。おながいします。
126:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/16 22:57:59 HRfkAc49
今日、経験したうどんの話。
北野天満宮から今出川通りを東に行ったところのガソリンスタンドの横にある、「天神うどん」を名物にしてるうどんやですごく嫌な思いをした。
その店の横にはラーメン屋があるんだけど、そのラーメン屋が繁盛していて店の前が自転車で一杯だったので、客が店の前からちょっとはみ出して、うどんやの前に自転車を止めてた。
そしたら、うどんやの店員が出ていって「駐車違反です!!一万円払ってもらいます!!」としつこく絡んでた。ラーメン屋の客は何回も謝って頭を下げてるのに、しつこく絡んで、最後には泣かせてた。
恐喝まがいの事して、他の店の客にまでいちゃもんつける店って最悪だよ。そんな人が調理してる店で、気持ちよく食べられるわけが無い。もうあんな店には行きません。
127:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/17 05:44:07 A7iaLFVv
>>126がその隣のラーメン屋の店員だと思われても仕方がない事もあるよな
128:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/19 12:27:20 kNTiT9t6
126だけど、そう？俺はうどんやに入った客だよ。
129:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/27 00:31:48 ZEvmUuph
とりあえず名物がある割には、はやってなさそうだな。そのうどん屋
130:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/07 02:03:35 Zi1SfnPz
国道２４号線の向島交番の向かいの「かれいうどん」って店のカレーうどんは最高です。
おそらく京都でも上位ランクに入ることまちがいなしです。
131:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/09 01:09:04 9OYze7ho
>>113
おいしい!!
132:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/09 10:34:15 PM7NHeoD
権兵衛嵯峨店の「てんぷらそば」なめとる。
たかがてんぷらそばごときで２０００円も取りおる。
ぼったくりや。
しかも全然たいしたことあらへん。
張り倒すぞあほんだら～。
133:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/09 12:52:28 Azb6ovZz
観光客相手のぼったくり店と地元客向けの店との選別は
地元民なら察してしかるべき
134:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/10 18:48:52 1srjpG8P
冨美家のうどんは伏見の銘水でダシを作ってるそうだ。
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/10 18:54:44 1srjpG8P
URLﾘﾝｸ(gourmet.yahoo.co.jp)
「ひさご」のにしんそば、抹茶風の色の麺で美味かった。
それと、ここの親子丼はかなり美味いそうだ。
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/10 19:00:08 1srjpG8P
URLﾘﾝｸ(gourmet.yahoo.co.jp)
酒井亭老舗の「壇ノ浦」は盛り付けや舟の形の器などに味を出している。
なかなか美味い。
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/12 21:31:41 mgCL/c6p
｢ICOCA｣｢PiTaPa｣の相互利用を実施します
URLﾘﾝｸ(www.westjr.co.jp)
【鉄道】｢ICOCA｣と｢PiTaPa｣の相互利用を実施､～2006年1月21日から [11/10]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
138:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/14 20:53:21 XG6O3iCj
「207系」電車塗色デザイン変更車両の営業運転開始
URLﾘﾝｸ(www.westjr.co.jp)
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/15 00:19:29 kA5iwU4o
冨美家はパフェのほうが美味しい。
冨美家鍋に入ってる天ぷらの衣なんか激マズ。
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/16 23:31:29 /OR5dkm3
｢ﾋﾞｴﾗ福知山｣がｵｰﾌﾟﾝ!!
URLﾘﾝｸ(www.westjr.co.jp)
141:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/17 14:47:05 otrbYCp7
（現在の複線化工事状況嵯峨嵐山～花園）
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
（３２１系が本線で試運転）
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
（現在の複線化工事状況園部～並河等）
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
（亀岡駅仮駅舎設置工事、太秦～花園駅間の様子）
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
142:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/19 12:31:34 +ea1USwm
福知山 平成17年11月26日 JR高架開業
URLﾘﾝｸ(www.pref.kyoto.jp)
URLﾘﾝｸ(www.pref.kyoto.jp)
143:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/22 18:52:24 I0OlROt8
京都でたぬきといえばあんかけ。
京都で天かすの乗ったものが食べたければ、はいからと頼むべし。
144:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/24 09:37:36 Nx/gNrZm
米国 英国 フランス イタリア ギリシャ エジプト
大和・飛鳥・奈良・磯城・磐余・山の辺・斑鳩・葛城
ｽﾚﾘﾝｸ(archeology板)
ｽﾚﾘﾝｸ(oversea板)
歴史的価値の再評価で現代水準へ
法隆寺・・・日本の父・聖徳太子の権力と歴史を唯一現存させている国内最高権威の観光資源
東大寺・・・大和国に首都があった五百年余の最後にして自爆的権力の象徴を形として後世に伝えた視的最高権威
京都・・・アメリカの都合の良いように”弱い日本の象徴”として繊細や雅などの言葉で支配されている地域と住民
畿内
奈良の山間部も含む
大阪の３国の総称
京都の都市部のみ
奈良山間部＞＞大阪三国＞京都都市部＞＞＞＞＞東京＞＞地方
奈良や大阪、東京に 京都が一つでも勝つこと、おせえてｗｗｗｗｗｗｗ
145:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/24 11:07:11 eBhqVxwK
おなら。大阪人のベッド。
はよ、出ていけ。
146:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/24 13:46:00 6EJrfkYF
本家田毎の天とじ丼ヤバイ位おいし～
ごめん。スレちがい？
でも、おうどんもおいしいし。
147:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/25 00:19:38 KGTIaVkJ
やまびこのおうどんもおいしいね！
148:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/27 12:32:39 dXXsgvjg
>>143
京都ではたぬきは「きつねのあんかけ」だよ。
厳密に言えば「きざみのあんかけ」だけどね。
きざみ=油揚げの細切りをトッピングしたうどん。
※「きつね」の饂飩を蕎麦に変えたものを「たぬき」と称する地方もあるみたいだな。
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/27 17:18:18 cBWB7tYE
JR福知山駅の高架駅開業
URLﾘﾝｸ(www.westjr.co.jp)
平成17年11月26日ﾀﾞｲﾔ改正(福知山ｴﾘｱ)
URLﾘﾝｸ(www.westjr.co.jp)
福知山駅高架化事業完成･開業記念ｵﾚﾝｼﾞｶｰﾄﾞ
URLﾘﾝｸ(www.jr-odekake.net)
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/29 01:49:56 YudKrcLA
丸福のあんかけうどん、懐かしい。
食いたい。うどんといえばあんかけな俺です。関東にはあんかけがないので悲しい。
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/14 04:02:12 Fm56xdb2
＞＞147
どこのやまびこ？
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/14 11:47:01 FGw4coT3
多分、府庁前
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/15 00:46:39 uctp/sbR
京都市内で一番京うどんがおいしいのはどこですか？
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/15 10:02:58 NtvsH4ON
俺は弁慶
155:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/20 10:52:19 bvpjfXlT
捕手
156:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/20 13:54:48 CzXJoqh9
【深夜営業のうどん屋さん】
①うどん村・・・山科 ⑧みなもと・・・左京区
②おかる・・・祇園 ⑨へんくつうどん・・・上京区
③常盤・・・東山区 ⑩京めん・・・東山区
④めんめん・・・渋谷街道 ⑪味味香・・・中京区
⑤京庵・・・・・東山区 ⑫屋台・・・・左京区
⑥田どの・・・西京区 ⑬弁慶・・・・東山区
⑦おふく・・・東山区 ⑭本家あげた家・・・下京区
⑮げんちゃんうどん・・・中京区
157:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/30 14:10:58 vxzezQOd
祖母の家の近くにある「常盤さん」は本っっっっっ当に美味しいですよ☆
お勧めはきつねカレーうどんと鶏卵です。是非！！
158:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/31 02:35:09 b+fIUhjp
＞＞１５７
東山のです！！祇園のど真ん中にあります☆
新門前どおりかな？？
159:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/31 03:30:38 cSWHMAXe
鴨川で仲良くなった子とその日に食いに行ったのが常盤だったなあ。
懐かしい・・・
160:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/08 03:07:46 B4BLIFtB
川端御影上ったとこの「油屋」って讃岐うどんはおいしいんですか？
161:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/08 09:38:14 88talYf/
URLﾘﾝｸ(www.sutapura.net)
URLﾘﾝｸ(www.sutapura.net)
URLﾘﾝｸ(www.sutapura.net)
URLﾘﾝｸ(www.sutapura.net)
162:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/12 16:53:15 0udKb/Wv
山科でメシ食う羽目になった時は昼はMKバイキング、夜遅い時間はめんめん。共通項は大して旨く無いが\500で腹一杯W
163:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/14 00:23:29 3lnE2UYS
天神うどんを売り物にしている店の店主は変わり者だ。
息子が芸能界入りしたとかで・・・。
よくはわからんが躁鬱が激しい。客が来ても「おおきに」ひとつ言わんこともあ
る。
最近は行かんようにしているが・・・。昔はあんな人ではなかったのに・・・。
164:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/14 09:09:14 NKUPKfQs
讃岐うどんなんか不味いからどうでも良いよ
硬くて粉臭いだけだろ 、、、ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
165:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/16 09:29:52 2LNtOdTr
｡茖茱ｱ｣ｳ｣ｰ
､ｪ｡ﾁ｡ｪｺ｣､ｵ､鬢ﾇ､ｹ､ｬ｡｢ｸﾅ邵ﾖ､ﾎｸ､ｫ､､､ﾎ｡ﾖ､ｫ､・､､ｦ､ﾉ､ﾗﾃﾎ､ﾃ､ﾆ､ﾞ､ｹ｡ｪ
､｢､ｽ､ｳ､ﾎ･ｫ･・ｼ､ｦ､ﾉ､ﾏﾀ菲ﾊ､ﾇ､ｹ､隍ﾍ｡｣
､ｪ､､､ｷｲ皃ｮ､ﾆ･ﾓ･ﾃ･ｯ･熙ｷ､ﾞ､ｷ､ｿ｡｣
166:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/17 06:23:04 IfKJ3ZUv
北山のもうやんのそばがき そばアイスがおいしい
167:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/18 20:56:50 pZDlavfh
>>15
鶏泉最高！！！！
168:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/20 14:40:21 YtL4q/mq
谷口の竜安寺道の笑福亭っておいしいですか？井上靖が常連だったとかで有名らしいけど。
169:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/28 19:34:08 mA7XU/jy
>>166
なんでうどんスレにかいてんだ？
170:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/29 04:11:54 zfRUxlpN
たぬき(もちろんあんかけ)が美味しいお店ってどこでしょうか？
河原町付近にありますか？
171:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/29 17:05:10 Hnb02njP
連続強制レイプ魔の素顔
氏名：木戸晶裕（２２）
学部：京都大学 経済学部４年
(Mixiキャプ画像) URLﾘﾝｸ(uppp.dip.jp)
氏名：白井淳平（２２）
学部：京都大学 工学部４年
(Mixiキャプ画像) URLﾘﾝｸ(uppp.dip.jp)
氏名：池口亮（２３）
学部：京都大学 農学部４年
(Mixiキャプ画像) URLﾘﾝｸ(uppp.dip.jp)
★現在の顔写真一覧★
URLﾘﾝｸ(uppp.dip.jp)
172:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/29 17:28:46 ZZPeC7YQ
どっちか言うたら、ウドンよりもとんこつラーメンやったえ。
173:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/06 06:46:30 3jHkuqB/
あんかけ食べたいage
174:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/12 23:39:59 s9RJrGhE
思い出詰まる駅舎と別れ JR亀岡駅､さよならｾﾚﾓﾆｰ
URLﾘﾝｸ(www.kyoto-np.co.jp)
175:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/16 00:13:49 VtFqSccb
向日町競輪場のホルモンうどん美味しいですよ～。
何軒かホルモンうどん屋があるけど、緑色の看板のお店が
一番美味しいです！
奈良競輪場や、琵琶湖競輪場にもお店出してるみたいなので
近くを通られた方は是非食べに行ってみてください。
176:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/16 08:06:16 RFY6xzDh
ぬるぽ
177:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/16 22:22:03 fAwvaVpN
>>176
ｶﾞｯ
178:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/20 01:11:14 PfExNvLM
肉饂飩でうまいとこない？
179:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/23 01:54:33 Tsf8d9zI
弁慶ってよく取材来てるけど、良さを教えてくださいな。
180:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/26 02:07:12 tTf+Z179
清水寺の、音羽の滝の傍にある
店のうどんが美味しかった記憶がある
でも京都の方はわざわざ清水には行かないのかな・・・
181:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 12:34:10 Pygf2cH7
↑それ滝の家だな
182:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/03 20:27:29 6VqmcpjW
沓掛口の交差点を北に上がったところの十兵衛は？
チャンドンがウマいよ。
183:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/03 23:44:30 Ug9j3Y7X
しらん
184:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/05 07:13:46 /VtwVR4U
しらん
185:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/05 18:40:29 cZ6f6VyH
京都市役所前駅の中にあるうどん屋がうまかった…
誰か知ってる？
186:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/11 23:22:48 H0jkxj0s
嵯峨野線複線化状況､丹波口～嵯峨嵐山
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
嵯峨野線複線化状況､並河～吉冨
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
187:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/11 23:57:14 giuxKNw3
京都のうどんのダシって、大阪とかに比べて甘味がないかい？好きなんだけど、あれはミリン？椎茸？
188:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/12 04:19:42 L2l+eWL7
そんなことぐらい自分でぐぐれよ
189:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/12 06:59:10 rGIJCUvU
いや、ミリンも椎茸も使ってるのは知ってるけど、どっちがより強く効いているのかな…と。
190:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/19 17:08:17 sDiJKK0j
宇治田原の「たなか」は旨いんかな？
191:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/19 17:20:33 QanrWGUQ
＞１９０
我々夫婦の採点は低い
192:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/19 18:19:43 ekyhc1L/
>>190
ダシが讃岐風なのでちょっと甘めに感じるかもしれないけど
麺はこのごろバージョンアップしてウマくなってる。
さぬき系が嫌いじゃなければ、一度逝ってみるべし。
テンプラがもっと熱々だとうれしいね。
193:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/19 20:11:34 eBchOAkt
>>190
あの値段であの味だったら大満足です。
と言うよりも普通にうまいです。麺がうまい。
194:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/26 01:46:52 dBHKRKbD
>>190
清潔感はないな、あの店は。>>81に書いてあるとおり。
日曜日が休みなのがマイナス。おれんちも妻の評価は低い。
不潔だから。
195:だいぼん
06/03/26 09:49:17 orb4iQ6F
洛西の9号線沿いの180円ラーメンやったところ、
うどん屋になったんでしたっけ？
あそこはどうですか？
196:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/27 23:04:55 0TIDj48J
福助亭のカレーうどんは確かにうまい。
でも俺は鳥なんばがおすすめ。
以上俺のチラ裏
197:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/28 00:28:36 JiaWE3D5
>>179
辨慶はタージンスペシャルだろ
198:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/05 15:26:29 dfLS4/BI
数年前に西京極の商店街の外れにある小さなうどん屋の
天婦羅うどんがうまかった。
辺鄙な場所にあるのに混んでいたな。
199:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/05 22:56:44 A4QEQw7a
千本丸太町を西に入ったところのきたっかわにあるうどん屋さん美味しかったよ。
ラーメンのしゃかりきや９９ショップの並び。
讃岐じゃないけどコシがあって適度な麺の細さ。
200:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/06 04:13:19 ZbDgdy0H
>>195
行ったことないけどセルフって書いてあったな。
駅周辺ならわかるがセルフのうどん屋って・・・
201:だいぼん
06/04/06 08:13:11 UwCGXCfH
>>200
自己解決しました。行ってきました。
京都では珍しい、本場讃岐風のうどんでした。ウマー。
しかしあの場所で、以前は180円ラーメンで、誰も来ていなかったのに、
日曜の昼時ということもあってか、店内満員！！
ま、それも納得の味でしたけどね。
本場の讃岐うどん食いたくなっちゃいました。
202:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/06 12:40:41 rKLac610
>>201
店の名前とか場所とか詳しく求む
203:だいぼん
06/04/06 21:01:23 bFTSWXhk
丸亀製麺所：9号線千代原口西１ｋｍくらい
京都ファミリーにも店があるとのこと。
204:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/06 23:03:59 h6moFPWJ
丸亀製麺（讃岐うどん）
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)l
やっぱ昼時だとマシなのかな？
前3時頃ガラガラの時いったんだけど
他のチェーン店と似たようなもんだった・・・
205:202
06/04/07 08:24:38 bCoCrt1j
>>203
丸亀かーｗ
俺京都ファミリーからチャリで3分なんだ、スマソ
京都市内の讃岐なら中野屋がウマイよ
生麺の玉売りもやってるし、かなりオススメ
206:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/09 13:35:42 DSTAaMfY
中野は一度、金比羅で見たけど素通りした・・あまりにも・・
あの名前を使ってるなんて、ヤバイと思ってそれ以来行ってない。
207:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/18 13:59:17 0p07If0M
それって金比羅の中野うどん学校やってるとこ？
昔々、観光で行って受講したわ。
あん時は自分がうどん屋になるとは思いもしなかった…
208:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/18 17:56:43 3ux8clLA
／::::::::::::::::::::::::::＼～ﾌﾟｰﾝ
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼～ﾌﾟｰ ←ぼらんてぃあ＠削除ほーろー人ｗ
|:::::::::::::;;;;;;|＿|＿|＿|＿|～ﾌﾟｰﾝ
|;;;;;;;;;;ノ ||| ＼ ,, ／ ヽ～
|::（ 6∪ ー─◎─◎ ）～ ／
|ノ （∵∴.U（o o)U∵)～ ＜ ちっ、ちっくしょ～！
| ∪< ∵∵ ３ ∵> ＼ 新潟スレ荒らすがいネぇ野ｱ！
＼ ⌒ ノ＿＿＿＿＿
＼＿＿＿＿_／ | |￣￣＼ ＼
＿＿_／ ＼ | | |￣￣|
|:::::::/ ＼＿＿＿ | ＼| | 2ch |＿＿|
|:::::::| ＼＿＿＿＿|つ⊂|＿_|＿＿／ ／
|:::::/ |￣￣￣￣| 〔￣￣〕
ｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀ
209:ageついでにチラシの裏
06/04/19 16:20:42 srOscZ9K
宇治田原のたなかに友人を連れて行った。
かまたま（小）とぶっかけ（小）を頼んだがうまいと上機嫌だった。
私はいつもきつねうどんを頼むが、相変わらずきつねと天ぷらが
いまいち。
お汁と麺と天かすは最高レベルなのに、天ぷらは小さいし、
冷えると油がべとついてあまりおいしくない。
でも毎週行ってる。今度はカレーうどんを試してみようと思う。
210:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/19 22:40:35 OJBQllg6
毎週ってすごいな、あんな僻地に
俺足が原付しかないから、地図みると躊躇してまだ行った事が無い
211:209
06/04/19 23:55:42 sEH5/Vgi
>>210
家が宇治市役所付近だから毎週行けますよ。（１００ccのスクーターで）
道も峠道ぽいけど１車線どうろではないので原付でも行けると思います。
（ただし交通量多し＆車は結構飛ばしてる）
ところで「はなまるうどん」てどうですか？
店舗数が京都は少ないから行ったことないんだけど、讃岐うどんぽいですか？
212:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/20 01:10:22 ulw3VcrY
>>211
きつねのあげは最高と思うけど？あそこはきつぬうどんと
ぶっかけうどん(冷)とかうまいと思うけどな。
味を押すつけるつもりは無いが、あれぐらいの麺や味を超えれる店が
宇治近辺にあれば毎週通うけどね。
はなまるうどんは京都にある店はあんまりおいしくない。
どうも京都にある大手チェーンの讃岐うどん店はどれもうどんがゴムみたいに固いだけ。
他府県なら違うのだけど・・・。
213:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/20 02:04:49 yZU2mglK
はなまるもめんむすも讃岐「風」の安価なうどんとしてならokだけどね
一度香川で食べちゃうと、どうしても固いだけのうどんって感想しか出てこない
讃岐のコシ＝固いうどんじゃないんだけど
京都じゃないけど関西の讃岐で満足できたのって大阪の釜たけうどんくらいかなぁ
なもんでたなかにはスゲー行きたいんだけど遠い・・・
>>211
宇治かー、そりゃ近いなｗ
俺は右京区だから原付だと片道1時間コースなんだよな
214:209
06/04/20 04:10:42 5ylToZkK
>>212
人の好みによるんでしょうが、たなかのあげは薄くて
味が染みにくい感じがするんです。
讃岐のうどんと関西のだし重視がミックスされたうどんなので
うまいことには変わりないんですけどね。
>>213
学生の時、龍安寺の近くに住んでましたが（立命の学生ではない）
原付で大阪とか神戸行ってましたよ。単に金がなかったからですが。
それを考えたら宇治田原は近いですよ。一度どうぞ。
215:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/23 12:45:13 RbtzRItC
南ＩＣの近くの赤池の美ね寅って知ってる??
216:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/23 14:51:47 KXNxrz7s
美ね寅って水車のついたデカイ店舗のかな？
何年も前に一度行ったけど、二回は行こうと思わなかった。
先日 伏見稲荷のけんどん屋に行って来た。
麺のあの独特のもち感は圧力鍋が
関係してるのかな、しばらくハマりそう。
で、2軒目
向島のしらたき ってカレーうどん専門店に行った。
うどんもルウもまぁ普通かな。天丼がうまかった(笑)
217:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/24 02:45:52 +tX+Ws5z
>>214
＞学生の時、龍安寺の近くに住んでましたが（立命の学生ではない）
どうして、わざわざ立命以外卒であるのを強調するの？
伏見の『一休』って所、高いらしいですが、味とかはどんな感じですか？知り合いが信者の様に頻繁に通ってた人がいるんですが…
218:216
06/04/24 04:49:45 gepS/vLw
もうかなり昔のことですが一休は
ご主人がいなくなってから味がガクっと落ちました。
まぁそれでもそこらへんの店よりはマシでしたが…
最近は行っていないので、良くわかりませんが
店を切り盛りする奥さんの腕がどこまで上がったことやら。
一度行く価値はあるかも知れません。
219:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/24 12:56:08 EBPIn51u
>>217
いや、特に意味はない。
いつも龍安寺で下宿してたって言ったら必ず
「立命？」て聞かれるから反射的に書いてしまった。
もっと偏差値低いところです。
220:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/24 20:44:19 NGj23zO6
美ね寅はちょっと値段は高いですがおいしいですよ!!
うどんもお寿司も
221:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/25 01:32:55 5LSQ29jp
学歴なんかどうでもいい
222:だいぼん
06/04/30 20:24:25 UfWCtYNH
いろいろ行ってきました。
私的には
たなか＠宇治田原＞丸亀製麺＝中野屋（＞なか卯）＞その他
って感じですね。
たなかは･･･すごかった。高松を思い出しました。
223:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/30 21:16:32 ZjbD75wr
悪いが、たなか が良いという奴は本当に四国に行ったのか？
224:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/30 21:28:42 Ece/XW2x
>>223
四国に住んでた事があるが、四国の中じゃ上の下ぐらいかな？
本場讃岐でもあれから下はいくらでもあるよ。
225:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/30 22:57:40 2u7z/zJ8
たなかは、この２月間での麺の進歩がいいよね。
「踊る」感じが素晴らしい。
テンプラと台拭きは、まったく改善されてないけど。
226:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/01 16:02:13 bOK0HpWb
>>223
そりゃ四国の方が安くてもっとうまい店はあるが、
近隣（四国よりは近い）で四国ぽさを味わえるというのが
ポイントでしょう。
>>225
冷えた天ぷらがいまいちなのをなんとかしてもらいたい。
227:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/02 04:12:06 k1dC4tqp
香川に住んでたけど
美味しい店なんて少ないよ。
安いけどそれなりとかだもん。
228:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/02 21:31:27 /r/D1sbu
今日はじめてたなか行ってきた、普通にウマイよ
224＞の通り香川でもあれ以下なんかいくらでもあるなぁ
てんぷらは丁度揚げたてだったので問題なし、つかてんぷら暖かい店のほうが珍しいのでは？
個人的な感想だが俺は
たなか＞いい時の丸亀製麺所＞中野屋＞悪い時の丸亀＞＞＞＞いきいきうどん
だな
大阪も含めると釜たけ、踊るうどんの次くらいかな？
はがくれよりは好き
229:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/02 21:32:24 /r/D1sbu
アンカーのつけ方間違えた
230:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/04 15:26:01 iN1iS+WA
たなかのてんぷらが自家製になったら
最強になるんだが
231:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/04 20:15:52 izkwK1je
あんな小麦の味のしないうどんの何処が美味いんだか･･･
232:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/04 20:23:22 r3Ld/Yxy
鼻つまってたんじゃないのｗ
233:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/05 06:13:08 rIbFXLxC
マジな話、たなかのうどんは小麦の味も香りもほとんどしない。
234:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/05 12:30:05 UlftMdKd
鼻づまり乙ｗ
235:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/05 17:04:50 VHAxws7H
>>230
自家製って？
目の前で揚げてるじゃん、あれ既製品じゃねーぞ。
236:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/05 17:42:38 rIbFXLxC
でもあんな小麦の香りのしないうどんで何処まで話を引っ張るんだろ
237:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/05 17:45:08 VHAxws7H
とりあえず耳鼻科いってこい
238:だいぼん
06/05/05 20:39:23 3G6CgpRS
讃岐には行きましたが、
皆さんの言うとおり、あれよりまずい讃岐うどんは
いっぱいあると思います。
比較的近くで讃岐うどんの味が楽しめる店だと思います。
239:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/06 01:27:34 8aw2aNaU
>>236
じゃ、君が京都南部で他に美味いと思ううどん店を教えてくれ。
京都南部でこの店と同じか上回る味のうどん店があったら
みんなその話をしているだろうよ。
文句を言うなら新しい話題を提供してくれよ。
宇治近辺で安くて・速くて・美味いうどん店があいにく無いので
話がループするんだよ。
240:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/06 01:38:03 8aw2aNaU
たなかが特別に美味いとかマンセー！や信者とかで言ってる訳じゃない。
京都南部にある他の店より少し抜き出てるからであって
全国区で見ればそれなりで普通に美味い店だ。
京うどん(かつお風味で腰の無い柔らかうどん)でもいいので教えておくれ。
241:ケーブル
06/05/06 06:47:29 25XRR/WU
丸亀製麺は元々焼く鳥屋さんだよ
とりどーるでググレ
242:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/06 07:09:09 f9Wwp2RA
宇治ならうえだてもみうどんが美味かった記憶があるな。
243:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/07 08:16:57 Xbvk+xhF
さっきテレビに「岡北」のきざみカレーうどんでてた。
うまそうだった。
地方住まいなのでなかなか食べる機会がないかもしれんが、
京都に行く際には食べてみたいと思った。
地元でご存じの方おられますか？
ぜひ感想を聞かせてください。
244:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 08:31:51 rciuaaQO
たなかは店内が不潔でヤダ
お茶とか、汚そう
245:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 18:16:39 bJ3TWkZt
>>244
じゃ行かなきゃいいじゃん。
麦茶も美味いよ。
246:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/18 02:39:16 rpo1zFPm
下京区でおいしいうどん屋教えてください
247:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/18 06:37:37 mvFmpFvK
美味しい京うどんなら
「こんな店がなぜいつまでも営業しているんだ？」
と思うぐらい古い店なら大抵旨い｡
248:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/20 08:54:08 3YIvPSCZ
確かにその傾向はあるけど古けりゃいいってもんじゃない。
249:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/20 09:15:26 S3D7vcSy
>傾向はあるけど
それは"大抵"の範囲内だろ？
"大抵"ってのは全部じゃないんだが？
250:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/20 14:36:08 C5A99cyD
吉祥院のぬのびき
冷うどんのコシが好きで、ざるうどんばかり食べてた。（鶉卵やそば湯は付かない）
251:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/21 12:52:16 cLPWtLQB
>>250
うどんだからそば湯は付いてたほうがビックリだよな
252:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/21 12:55:41 ZRHt7K3e
>429
たいてい美味いんだからいちいちあげられないし、
何軒かいけばあたるだろうから、自分で探せと
いうことではないのか？
253:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/21 12:56:21 ZRHt7K3e
未来にレスつけちまったorz
254:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/21 13:46:11 zwUj8s+L
初音っていまもあるの？
255:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/24 14:47:41 fELxwxpy
ここのスレ参考にして昨日 丸亀製麺洛西店と辨慶に行ってみました。
ホントは中野屋と岡北行こうとしたら、両方火曜日定休でした、残念。
丸亀製麺では、かけうどん、梅おろし醤油、ぶっかけの3品を食べました。
店員さんに聞いたところ、麺は茹であげ後20分でしたがまぁまぁでした。
しかし梅もおろしも品質はひどいものでした、かけだしも個人的にイマイチ。
10点万で評価するなら4～5点といったところでしょうか。
辨慶ではざる定食(かやくご飯)を注文。こちらの店は一人で行ったので注文は一品です。
ざるなので茹で後冷水で締めているはずですが、のびきった乾麺のようなうどんが
出てきて、驚きました。がっかりしたのもあって半分ほど残してしまいました。
他にも客は大勢入っており店内にはTV等で取材を受けたときの色紙が多数飾られているの
ですが…正直、なぜ繁盛しているのか理解できませんでした。
256:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/24 16:33:45 Bwl4RlUJ
>>255
ぜひここで褒められたり叩かれたりしている宇治田原の
「たなか」へ行って感想を聞かせてください。
257:255
06/05/26 00:44:59 kQeHXR0v
＞256
実は宇治田原の たなか にはすでに4回行きました。
最初に行ったのは去年の年末でしたが
行く度に麺は良くなっています。
たなか のホームページを拝見したところ
粉を変えたり、独自の製法を試したり色々と
模索されているようです。
個人的な感想(ただの好みですねw)としては、
麺のコシは合格ですが、もち感というか
粘りは不足しているように感じます。
出汁、麺、総合的にみて10点満点中、6～7点です。
てんぷらは食べたことありません。
あと、もしかしたら店主は釜あげと湯だめを
同じものと勘違いされているかもしれません…？
258:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/26 06:20:42 AOqFJLgQ
>>257
大筋同じような意見だが
>もち感というか 粘りは不足しているように感じます。
私はそれが"麺の腰"だと思ってますが｡
259:だいぼん
06/05/26 08:25:12 CG57Dpf+
うどん大好きです！！
>255
ぜひ、あなたの感覚で９～１０点のうどん屋さんを教えてください。
讃岐でも、東京でもかまいません。
よろしくお願いします。
260:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/26 08:38:25 YRHCAW8M
ここは京都スレだ
讃岐か東京スレ行け
261:だいぼん
06/05/26 09:42:12 0Ril4Xi4
ま、そう目くじらたてずに・・・。
純粋に旨いうどんを教えてほしいのです。
（みんなそう思ってるのでは？）
もちろん京都でも構いません。
262:255
06/05/26 11:07:03 kQeHXR0v
＞258
麺のコシの定義について、本当のところは私にも
わかりませんが、自分なりには、麺には硬さ、弾力、
味の3点が最も重要だと思います。
で、硬さ、弾力を総合したものがコシと呼ばれる
ところでないでしょうか？私はそういう意味で、
たなか の麺を評価しました。総合的にみて
コシは合格点(特に硬さの面で)弾力の面では
少し不足しているのではないか、と思ったわけです。
京うどんと呼ばれるものには当てはまらない
考えだと思いますが、まぁ個人的好みのままに
述べさせていただきました。
263:255
06/05/26 11:27:27 kQeHXR0v
＞だいぼん様
私は元々は大阪の人間です、ごく最近になって京都に
住むようになりましたので京都のうどん屋について
詳しいわけではありません。
大阪のうどん屋も決まったところに行くのがほとんど
なので、偉そうに人様に教えるほど知りません。
そして残念ながら未だ京都では9～10点をつける店には
出会っていません。大阪では2軒お気に入りの店が
ありますが、スレ違いですね、気分を害される方も
少なからず居られると思いますのでここではご容赦
ください。
264:だいぼん
06/05/26 21:00:17 cvK68f98
>>255
じゃ、どこかで出会ったら教えてくださいねー。
大阪へ仕事で行くことがあるので、ぜひ教えてほしい気持ちはありますが、
我慢することにします。
「京都のうどん」--京都生まれ、京都育ちの私から言っても、
あんなもんはうどんやおまへん。あんなぶちぶちきれるのはあかん。
ほんまもんは、やっぱり讃岐のうどんです。
とみんな思っていると思っているのは、私だけ？？
265:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/26 21:35:50 fVkpMGVm
そういう人はいくらでもいるだろう
でも、俺はぷちぷち切れるうどんも嫌いじゃない
別の食い物と思えばいい
266:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/26 22:49:08 IJtFfUF/
私はたなかは個人的には８点くらい
かな
（冷ぶっかけしか食べないのですが
また香川にでもいって舌基準のリセット
でもしてこようっと
267:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/26 23:46:39 KS4yvF73
全国探せば、10点満点の店は見つかるんだろうけど、
とりあえず、このスレでは、各々点数を付けるなら、
京都の中の店で、ってのを限定した方がいいんじゃね？
他府県の店入れてたらキリ無いし。
268:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/27 09:35:45 LUZ4P87B
讃岐信者ってイタイ
固い＝ウマイでもなかろうよ
讃岐がうまいのは認めるが、柔らかいうどんにもうまい物はある
スーパーの3玉100円のうどん玉とかは論外だが
269:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/28 15:30:41 Og8KRWVS
だいぽん氏ねって
270:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/29 19:21:24 glVjxNIQ
平野屋って知ってるひといますか？
271:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/29 20:19:09 p3qX9Xia
>>270
白梅町のとこかい？
272:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/03 14:37:49 CQ/uc0vb
たなかに行ったけど、店内が生乾きの洗濯物臭っぽかったのが
気になった。
麺はまぁまぁだが、出汁がよくない。味がない。
交通費込みのコストパフォーマンスで言うと、社食とそうかわらん。
273:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/14 12:54:06 Q4uPMjr4
ひさびさにたなかに行ったよ。
なんか有名になったせいか、季節柄か満員だったよ。
結構麺自体は地道に進化してる感じします。
>店内が生乾きの洗濯物臭っぽかったのが
>気になった。
たぶんこれはうどんとつゆのかつお風味が変化したにおいだと思う。
気にしなくて良いと思う。
同じR307ぞいの南京都病院前のやまびこはどうなんだろう？
駐車場満車でけっこう人気あるっぽい・・・。
でもなんか入りずらい雰囲気なんで一回もいった事がないです。
誰か感想を教えてください。
274:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/15 06:38:32 UdKslNXJ
白梅町の平野屋は、二年前に当分休業→そのまま引退して、建物はあのままカフェになったよ。
地味でひなびた店だったけど、半世紀続いたあの界隈では一番旨いうどん屋だったし、おっちゃんの作る鯖寿司も美味しかった。
ああいう大衆的な「町のうどん屋さん」って、味的には大した事ない店が多いね。
たくさんある力餅食堂や千成食堂も、特に美味いって訳でもないしね。
そういえば昨日、駅前の大弥食堂で、瓶ビールを飲んでから、一人で冷やしたぬきうどんと鍋焼きうどんをおかずに白飯を食べていた人がいた…
275:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/16 00:20:22 bhsLGFdy
「人の為」と書いて「偽り」と読むのは なぜかしら？
「人の夢」と書いて「儚い」と読むのは なぜかしら？
「愛」という字には「心がちゃんと真ん中」に あるというのに
「恋」という字には「心が下」にあるのは 下心のせい？
「女が喜ぶ」と書いて「嬉しい」と読むのは なぜ？
「忙しい」という字は「心が亡びる」ことなのね
「心がイキイキ」すると書いて「性」と読むのは なぜ？
「心が非力」なことを「悲しい」と いうのね
URLﾘﾝｸ(www.muzie.co.jp)
以上のサイトで、無料で「漢字のうた・人の為と人の夢」がきけます
きくには「リアルプレイヤー」が必要で、それも無料でダウンロードできます
「ＲＥＡＬ」ボタンをクリックしていただければ、きくことができます
「ＭＰ３」ボタンをクリックしていただければ、無料でダウンロードもできます
皆さまの、ご意見、ご感想など、おきかせくだいませ
URLﾘﾝｸ(www.muzie.co.jp)
曲のききかた、無料ダウンロードのしかたは、以上のサイトにくわしく記されてます
漢字のうた、どうでしょうか？
URLﾘﾝｸ(japan.real.com)
上のサイトで「リアルプレイヤー」が無料ダウンロードできます
その時だけファイアウォールをはずしていただければ、スムーズにできます
276:色々言う人がいるのでコテハンはずします
06/06/26 20:47:21 TB1m+bqt
今日は西大路九条の「めんむす」に行ってきました。
めしやっこ、ザ･めしやの系列です。
ぶっかけ（中）を注文、３９９円。まぁまぁのうどんでした。
打ちたてとは違い少し不満は残りましたが、
あの値段であそこで、と考えると、６５点/１００点かなと。
ちなみに私の個人的感想としては、
たなか ９０点
中野屋 ８０点
丸亀製麺所７０点、です。
277:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/27 04:44:59 y3jJ0DCL
>>276
大体同意だが丸亀はもっと低いなぁ
まぁハズレ引いただけなんだが、茹できれてない芯の残った麺出されたことあってな
めんむすはまぁはなまるよかマシって所かな
ぶっかけのダシは結構いい味だし
大阪にゃ名店いくらでもあるのになぁ、京都人はさぬき嫌いなのかね？
278:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/27 07:58:06 IfI1bo0o
讃岐の国は大坂の隣だから人が出てくるんですかね。
京へは越前あたりから出てくる人が多いです。
人の流れが違うな、と思いますね。（あんまり関係ないか）
讃岐うどんがうまいのは、京都人でも同じだと思うのですが。
水も違うんですかね？
「たなか」は水がいいから宇治田原でやってるって話ですから。
279:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/27 10:10:08 Uas34did
ここで評判の「たなか」は自分と嫁サン的にはもう一つだったけれど
ここで見ていたらもう一度行っても良いかな？
それで気に入らなければまた報告するよ｡
280:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/27 22:04:24 9ZutUwKW
長岡京の「九十九」は行ってはいけない。
看板には手打ちうどんと書いてあるが、どう考えてもあれは製麺屋から仕入れたうどん。
しかも打って一晩は確実に超してる。
生肉触った手でざるうどん盛るし、衛生的にも失格。
281:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/27 22:15:20 rWtc4z/f
たなかの良さがわからん。
スーパーで売ってる石丸製麺を家で時間計ってゆでたのと変わらないんだけど。
待たされるし、なま暖かいぶっかけ食わされるより自分で作った方がマシだわ。
282:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/28 19:25:53 8h6rAsRZ
>>２８１
ま、人好き好きってことでいいんじゃないでしょうか？
私は大好きです。
梅田で「うどん棒」という讃岐の店が出ているので食べましたが、
私は「たなか」のほうがうまかった。
ところで、長岡の阪急電車から見えていたうどんや（これでわかるか？？）、
なくなったんですか？
あそこはまあまあうまかったんですが･･･。
283:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/28 23:00:52 XwJf9lji
>>281
味の好みをどうこう言うつもりは無いが、本場じゃ冷でもなま暖かいのが普通だよ（特に製麺所系）
ぬるいのが嫌いってんなら構わないけど、ちゃんと冷えてないって文句なら筋違いだかんね
まぁ口に合わないなら二度と食わなければよかろ、あんな陸の孤島に行く物好きは信者だけでいいよｗ
>>282
味遍路ね
閉店したよ
284:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/07 15:48:57 q1vc0edR
たなか・・・・やっぱり小麦の臭いが弱い気がします。
が、味は良い方だと思います。梅田のハガクレよりウドン食べたって感じ。
評価としては、店の前を通る都合があれば食べよう。というレベルでした。
で、たなかの近辺にもうどん屋さんがあって、結構車が止まっているのですが食べた方おられますか？
285:282
06/07/07 20:03:48 uHU73bJl
先日、「池上製麺所」と銘打った袋入りのうどんを食いました。
あの、有名なおばあちゃんのところのようです。
（もちろん行って食うほうがうまいに決まっていますが）
おっしゃるように、小麦のにおいがしました。
確かに、たなかにはない香りです。
しかし、そういう小麦の香りがするうどんって、
京都にあるんでしょうか？？
あったら行ってみたいです。
286:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/07 21:04:51 duQp24p7
>>285
小麦の香りがするうどんって京都では受けにくいらしい。
マニア受けはするけど、一般のお客からはまずい、くさい、変な味がするとか文句が出るらしい。
それよりも出汁になじむ腰があるつるつるうどんの方が受けがいいらしい。
回転率の悪いマニアなんて3割にも満たないし、常連で6割以上の人がそう望むから
小麦の香りがするうどんは京都では絶望的に思った方がよい。
そういううどんは本場行って食べるしかないみたいだ。
でもたなかにはそれを恐れずにがんばって欲しいよ。
287:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/08 16:14:07 TWUQw2J9
>>285
山科の「讃岐庵」
288:282
06/07/10 08:05:54 CurjNsRD
>>287
椥辻のスーパーの中？
いっぺん行って、感想書きます。
㌧クス。
289:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/10 08:24:55 bUZLU5W0
烏丸御池付近のお店はどうなん？
290:282
06/07/10 20:28:34 kvwfAUmp
>>287
行ってきました。
店名は「讃岐」だったと思います。
確かに、小麦の香りのあるうどんでした。
京都では珍しい。
ぶっかけうどんを食いましたが、
量、値段、トッピングは、かなり評価できて
香りもよかったのですが、
なにぶん、麺のコシがなく、ぶちぶち切れる。（＾＾；
その場で打っているようでしたが、
私には打ち方、水、何に問題があるのかわかりません。
あの麺でつやとコシが出てきたら、ひかりやの中でやっているのは惜しいかも。
さすがに、市販の「池上」のほうがうまかったですが、
参考になりました。ありがとう。
291:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/11 05:31:53 iR9oWLA4
>>290
そこじゃないけれど､満足なされているならそれで良い｡
私自身ヒカリ屋の中にそんな店があるなんて思わなかったし｡
292:282
06/07/11 08:16:47 KWnfxwB2
え？ちがう？？
もいっかい探しなおしますが、
もう少しヒントを下さい。
山科 讃岐庵ではヒットしません。
293:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/11 08:38:37 iR9oWLA4
>>292
御免なさい
「さぬき庵」
これで探してみてください｡
294:282
06/07/13 14:14:46 oqt9MgOh
行ってきました。さぬき庵。
太い目のうどんで、香りもいい。
でも、この間の「讃岐」とそれほど変わらない。
いい粉を使っているとのことでしたが、
私にはよくわかりませんでした。
一番気に入らなかったのは、ゆで置きの麺で、できるのが早い早い。
そのかわりにコシがなく、切れる。
おそらく、今日は「はずれ」だったのだろうと思いますが、
次に来た客のうどんも「ゆで置き」。
やはり前述の如く、「池上」（らしきもの）の方がよかった。
いっぺん「ひかりや」にもいってみそ！
295:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 06:24:11 Db045+Lo
弁慶もそうだが京都のうまいうどん屋さんはお寿司も置いてるよね。
何故？
296:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 13:27:18 hgiPXE91
儲かるから。
297:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 14:04:52 k2L+m5Ok
>>295
ここ？
URLﾘﾝｸ(www.benkeiudon.kyoto.walkerplus.com)
298:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 20:58:26 Db045+Lo
んだ。
299:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 21:16:42 k2L+m5Ok
>>298
鮨のってないよ
300:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 22:40:13 Db045+Lo
有る!っちゅうに
今からうどん喰いにいってくれば?
お稲荷さんと鉄火巻きをおみやげにすればエエ｡
301:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 22:41:52 k2L+m5Ok
>>300
わて東京におますねん
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 23:05:27 Db045+Lo
それは大変失礼いたしました｡
京都に帰った時?にでもいってきなはれ｡夜中でもやってるから｡
あと､お寿司とはいわゆる江戸前の握り寿司ではないよ｡
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/30 09:34:18 TmSNBv2p
>295
前からやってるたいがいの店は、うどん屋、じゃなくて、食堂、だから、うどんもあるし
握りじゃない寿司（稲荷、おし、太巻き）もおいてるし、
まあ昔のファミレスだったんだな。
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/04 14:00:38 7nH4Gf+9
山科東野の南の山科マンション一階の
「つるり」に行ってきました。
冷たいしょうゆうどん」４００円、結構いい味でした。
でも、もうちょっと湯がいてほしかったな。
ちょい堅すぎた。
やっぱりああいう讃岐うどんは京都では受けないのかな。
昼過ぎだったが、客、ゼロ・・・。
しかしつぶれてしまうのはもったいないと思います。
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/05 04:30:25 Kq5cgJcz
あそこは私と妻の好みじゃないから行かない
それとあそこは機械うちだけじゃないかな？
あれでもっと踏んでいたら美味しくなると思うが？
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/05 09:34:09 PwMhauGM
>>304
野趣あふれるところが讃岐っぽくて私も好きです。
京都では>>305みたいな人が多くてだめなのでしょうか？
307:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/05 14:36:23 D39+e97i
>>306
なんだか随分な言われようだな
308:304
06/08/05 16:56:10 siSfEMj7
「つるり」
実は今日も連荘してきました。
今日は「ぶっかけ（大）」、650円也。
私は堅いのが好きですが、それでも「堅い」！！
店主に聞いたところ機械打ちだそうです。
踏んだら旨くなるのかどうかは私にはよくわかりません。
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/05 17:15:50 PwMhauGM
URLﾘﾝｸ(www.geocities.co.jp)
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/06 22:27:31 aDGoaTbZ
京うどんではないが、讃岐直系でかなり美味い店を発見したんで、「京うどんちゃう」ってバッシング受けるかもしらんが、レポしとく
店名は不明。
讃岐の池上製麺所の一番弟子との写真（ルミばーちゃん入）が店内に貼ってあった。
場所は
URLﾘﾝｸ(map.yahoo.co.jp)
とりあえず、８月１３日が休みと書いてあった。
冷ぶっかけ生醤油で食べるべし（約２玉強＝４５０円（卵入）
かなりうまいと思った。ここの住人によっては拒否反応示すﾔｼがいるかもしらんが。
ソース元
がいな製麺所内の貼紙
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/06 22:37:54 YlLrpys3
うーん、なるほどこれほどベタな宣伝を２ちゃんで見るのは久しぶりだー。
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/06 22:58:17 XqeRyGSF
>>310
ぶっかけは？
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/06 23:09:53 e+ryaXnD
>>312
それならSODの夏目ナナのがいいよ
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/07 00:33:40 cAWrdx9H
>>311
確証もないのにすぐ宣伝やって反応しはるんやなぁ
少しはヒッキーしてんで、リアルな世界に出てみたら？ｗ
>>312
実は２回いってんけど、１回目は「しいたけ」の出汁が入ってしもてて甘くてまずかった。
２回目に行ったとき「しいたけを別にして、生醤油で食べさせてください」って言ったらかなりクォリティの高いんが食えた
ぶっかけは試してないけど、そこそこいい感じやと思う
315:304
06/08/07 08:14:11 lfcAOyS5
＞310,314
一回行ってみたいのですが、
営業時間とか、定休日とか、
わかる範囲でお願いできますか？
（私は初めていったら、生醤油か、ざるか、ぶっかけやなぁ。）
316:310 314
06/08/07 17:18:17 Z+VF+YUm
>>315
営業時間とか定休日とか書いへんかった
電話はとりあえずわかるから、かけてみて
九百三十二 千八百八十
メニューは冷たいんが「ぶっかけ」と「おろし」しかなかったよ。後は温かいんばっか。
温かいんは、麺の味が落ちる様な気がしてオイラは食わんなぁ
317:304
06/08/07 20:44:43 qyI0IcVH
いや、やっぱり電話番号はまずい･･･
と言いながら電話かけてみました。
営業時間は土日だけで、１１時～１８時のみだそうです。
うっ、屋号聞くの忘れた。
場所も＞310に書いてあるので、極力電話はしないほうがよさそうです。
讃岐の手打ちうどんらしいです。
今週の土日には行って、レポしますから、
できるだけ皆さん、電話は控えましょう。（..）
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/07 21:21:54 VcK+avdB
>>314
311じゃないが、、、、
あんなカキコは２ちゃん上宣伝と思われて当然という視点のほうがリアルと
思うが、そんなに物分りのいい人の間で生きてきたのか？つか、まわりに
リアル人いたのか？（ｗ
なーにが「確証」だよほんと。
めでたいなあ。
319:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/07 21:24:42 VcK+avdB
ついでに、、、、
316 が電話しろっていうから、電話してやろうかねえ。
「宣伝するなよ」って。
とにかく自分でずるずるカキコしたくせに、あれするなこれするな
ってうざい。
まずいとおもうならさっさと削除願い出して来い。
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/07 22:16:09 BoSKzKhJ
>>318 >>319
おまいのほうがウザシ！
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/07 22:20:20 hiG8DKma
何か宣伝活動が活発なようですね
絶対に行ってやらねーよｗｗｗ
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/08 08:54:39 wjY3zs2r
>>318,319
確かにウザシ！！
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/08 09:12:22 KL76WPCZ
>>316-317
駐車場はあるのか？
それと2ヶ月の赤ん坊がいるんだが､連れて行って良いか？
早めに返事よろしく
324:316
06/08/08 09:37:35 I/h7IROf
>>323
南側にフレスコがあるｗ
325:316
06/08/08 09:38:56 I/h7IROf
>>323
書き忘れた
拒否しはる雰囲気ではないと感じたけど、、、、、、
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/08 10:08:13 de+HY+i4
>>324-325
違法駐車指示か？
これは確実に犯罪だな
ネットで電話番号を晒す事といい
いい度胸だ。
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/08 22:09:02 xquMoKih
四国の池上製麺所も近所のスーパーが
確実に駐車場代わりにされてるからねぇ・・。
漏れもそのスーパーの駐車場に車停めたクチだが。
（そこで先に買い物して後でうどん食ったけど）
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/09 05:11:46 A5wKVcXf
また馬鹿が自分の都合のいいような物の考え方をして
恥知らずにわざわざそれを書いてくる。
>>327は、車を運転出来る年齢で恥の上塗りをするんじゃない
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/10 04:53:14 qib/rQfV
麺の旅歌の事だな
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/11 08:16:30 cRO8N4PN
>>310
すんげえ旨かった。
まじおすすめ。
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/11 22:29:02 1fVZCfl+
宣伝うぜええええええええええええええええええええええええええええ
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/12 05:55:08 WR1I1qtq
京大の近所の百万遍の交差点のパチンコ屋の裏の串カツ屋の向かいだったかの､キレイでもなく､かと言ってボロイわけでもない至って普通～の食堂のタヌキが好き。
333:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/12 06:28:28 NkBnvdv4
山科の盛八が旨い
334:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/12 09:59:55 Tpt7ToyC
>>332
それって、ちょっと前に改装されて「おむら食堂」とやらになったんじゃないの？
335:316
06/08/12 12:26:22 c4gAzDr/
>>330
やろwww
今日いこかな、、、、、、
336:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/12 12:34:27 HKP/N3uX
お鮨のおいしいうどん屋さんてありますか？
337:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/12 23:57:01 WR1I1qtq
３３４、そんな名前だったけ。よく憶えてないんだ。改装されたの？
学生のころよく昼食った。１５年以上前に…
タヌキ＆お稲荷さんか、きつね＆衣笠丼をよく食べた。
衣笠丼…食べたい。…秋になったら一回京都帰ろう。
338:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/13 00:10:48 k7pSt3z0
>>337
いや、数年前に改装されて、「おむらはうす」やってるグループが入ったんだよ。
名前はそれまでとかわった。あんたのいう店の話かは知らない。
まあどの店の話か、いって確認して、馴染みの店がなくなったと思ったら
Ringoにでいってくれ。
339:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/13 13:47:05 76hIpl0V
>>337
衣笠丼ってなんですか？
木の葉丼と違うの？
340:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/14 00:27:56 womWCEHJ
衣笠丼ちゅうのはやね､おあげさんとねぎを卵とじにした丼｡
名前は確か発祥した町名から付いた｡
木の葉丼てどんなん？
スレ違いごめんね。
341:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/14 02:52:35 smZU90yq
木の葉丼はたくさんのカマボコを卵でとじたもの
342:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/14 07:08:24 to3pd455
>>341
しいたけもはいってる
343:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/14 10:17:52 Pl+AjKd4
篠田丼とハイカラ丼は？
344:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/14 21:40:13 VvQLCj4o
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CfhdwSong6 <= #xuo7H.M+
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7Kamiy0h4k <= #NuoK9y30
windlGyDYk <= #ouoKji)U
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VBookprq8k <= #nuoOsR?x
ZZaLDanCP6 <= #EuoTXY4|
DWAijoD.BE <= #ouoU&f_R
yMazik6XM6 <= #:uoU]_n3
u9NLNOpaiY <= #ruodF,TX
JJHana81tI <= #6uog,kc+
345:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/17 02:12:48 tmLzZVlT
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( ;●ξ●：)( ;●ξ●：( ;●ξ●：( ;）(l●)(●)(●)(●)))(●)(●)(●)(●)
346:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/22 19:58:35 Hzlp3Ift
うっしゃあー！やっと休みが取れそうだ。
京都帰ってうどん食うたる。
が、第一旭のラーメンがいっちゃん食いたい。…ごめん。
347:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/30 12:49:47 KoryWucM
あんかけうどんの美味い店ってどこかお薦めないですか？
少しだけ暑さも遠のいたらひさびさにあんかけ食べたくなりました。
348:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/30 22:22:24 Zlsg26JZ
白梅町の平野屋のあんかけが好きだったなあ、、、
ごめん、もうないのよ。
349:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/31 21:25:02 L8p+VoqV
京都のうどんはコシがないからなあ
京都人にとってはそれがデフォらしいが
揚げはおいしいね
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/01 04:49:39 aF44y3Wn
また”コシ”を分かってないアホが来た
351:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/01 20:10:02 OJL/MH5n
また"コシ"を分かってるつもりのアホが来た
352:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/02 07:39:35 BKlJTS7Z
お決まりの言い返ししか出来ない阿保が来た
353:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/05 02:18:09 Vedrq+P1
コープイン京都の近くの「ひふみ」ってうどん屋の
鍋焼きが美味しかった
354:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/07 11:12:19 NkIYc65J
宣伝に成るが、良くやまびこでスジカレーうどんを食べてる。少し、他のカレーうどんより辛いけど、結構 癖になる。
355:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/07 17:29:14 Uw/BgCcG
上京中学の近くに、あんかけのうまい店があったような。
356:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/08 01:17:37 1UjOHb4W
けんどん屋＠伏見稲荷、十兵衛＠沓掛はかなりンマイぞ！
357:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/11 00:54:27 FFDMAnpK
昨日の昼、尼から下道を通って「たなか」を目指した。
渋滞の予想される R1 を避けて R171 を選択したが、R1 以上の渋滞に
進退窮まり、14:15 に「たなか」にたどり着いたとき電光板（あったっけ？）
に「うどん売り切れ、閉店」のサインが。
仕方ないので踵を返し、以前から気になっていた R307 青谷梅林近くの
「やまびこ」へ。
車を降りたとたんトイレのにおいがするがかまわずのれんをくぐる。
冷房の効いていないカウンター付近が異常な蒸し暑さ。
まずは店内を観察。ただ汚い。
カウンター、テーブル、座敷席、全席に食べ残しの入ったどんぶり鉢が載っている。
唖然としていると奥の座敷に案内された。
ネギや汁が散乱した席に陣取り、腰を据える。
女の子が「今片づけますから」といいつつ、いつ食ったかわからない残飯を
下げてくれた。臭い。
不思議なことに他にも客はいて、普通にくつろいでうどんを待っている。
表に出ていた「とりせいろ」を注文して待つ。
１５分経過、まだうどんが出てこない。
入店時から待っていたおばちゃん二人組もまだなので、まだまだだろう。
２０分経過。私が入ったときすでに食べていた家族連れ、お母さんのうどんが
ついに出た。
３０分経過。「とりせいろ」やっと来た。
あまりの汚さと臭いに食欲がなくなっていたが、固定客もいるようなので
勇気を出して食す。
うどんがくっつきあって箸でとりにくいが、多めにとり汁の中に入れすする。
極細でブヨブヨ、コシはほとんどないがまぁ少しだけある。汁は多分うまかった
のだろうが、精神的にグロッキーだったのであまりわからず。
あんな時間にも関わらず客がそこそこいるのは回転が悪いせいもあるが、
独特なシステムと味に慣らされてヤク中のようになった常連客が多いということでも
あるのだろう。
俺はもう行かないがやみつきの信者もいるみたいだ。
358:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/11 11:36:03 ZM9wDz6w
>>357
乙
たなかだったら、名神→京滋ＢＰ久御山淀、もしくは
尼→豊中→ＪＲ吹田→摂津別府（べふ）→中環→府道１４号（最終まで）→淀川堤防
→Ｒ１７１上牧→大山崎ダイハツ右折→大久保ＢＰ
が多分はやいぞ
たなかは当初の頃からよくよく知ってるけど、ヲイラの周囲では向日町の「麺の旅歌（だったかな？）」の方が美味いと思う。
んでも尼にいるんだったら滝野社から程近い「がいな製麺所」にいってみ。
ひっくり返りそうになるからｗ
もっとも両方とも同じお師匠さんだけどな。あの有名な人だ、、、、、、
359:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/15 00:18:25 7wyBQw6+
夜中にきつねうどん（さぬきでも関西系のコシなしでも可）
食べたくなるのですが、京都市南部で深夜にあいてる
うどん屋さんってないですか？
なか卯のきつねうどんではとても納得できませぬ。
360:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/15 00:41:04 mKOJ7iGH
あんたがまともなうどんを作れる店の主人として、
深夜にやるか？
コンビニがあるからってなんでも同じ感覚で
真夜中にほしがるのやめろよもう。
なか卯があるだけでも感謝すれ。
てか、
加ト吉の冷凍うどんがあるじゃないか。下手な店より
あれのほうが美味い。
361:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/15 01:11:00 7wyBQw6+
>>360
やっぱりそうかねぇ。西京区とか木屋町には
あるから、もしや伏見区にないかと思ったんだが。
じゃあコンビニでキンレイのきつねうどん買ってきますわ。
なか卯よりおいしい。
362:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/15 01:14:37 mKOJ7iGH
中書島近辺のカウンター飲み屋ならあるかも（ｗ
363:361
06/09/15 01:18:53 7wyBQw6+
キンレイのうどん買ってきた。
>>360
> コンビニがあるからってなんでも同じ感覚で
> 真夜中にほしがるのやめろよもう。
ていうか、うどん屋って元々夜鳴きうどんとかに
代表されるように、深夜に食べるもんじゃなかったっけ？
むしろコンビニに深夜営業を止めさせられた感がすると
ふと思った。
364:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/15 05:59:39 zt9mcE9J
弁慶うどんは深夜までやってる。
飲んだ後用の店という感じかな
365:304
06/09/16 20:02:58 2/7DaO+W
やっと行って来ました。
「麺の旅歌」
営業は土日（祝）のみだそうです。
しかしわかりにくい場所やな。
味は・・・旨かった！！
作るご主人もいい感じの人でした。
思わず１０玉ほどお土産買っちゃいました。
京都のうどんでは、たなかとここがダントツですね。
駐車場は一応二台分あるようですが、
そこまで行きつけるかという話もある。
（人により好みが違いますが、
私は麺の「味」はたなかよりここが上だと思いました。）
366:324
06/09/18 02:58:20 0pUlc+zI
>>365
わっかりにくい、あの場所に無事辿りついたかｗ
お疲れさんｗ
麺の味が「たなか」より上なん、同感やな。尤もこんなレベルになったら好みの問題やと思うが、、、、、
８月の頭に初体験して以来、漏れは６回行った。多分365が行った日に漏れも行ってるｗ
今年いっぱいで閉店する「たなか」も「水の味」の問題で次の場所が決まらないらしいが、乙訓地区だったらその問題もクリアできるのにな、、、、、
いっそのこと、味遍路（だったっけな？）の跡地でやればいいのにｗ
367:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/18 06:02:16 Y5++lIVW
>>366
たなかが今年いっぱいで閉店？？
安い場所と安い店構えのおかげで安く出せてると思うが。
368:304
06/09/18 12:31:57 ecm+qsEp
>>324
「麺の旅歌」も水は亀岡かその西あたりから取ってきるとおっしゃってました。
水の問題は大きそうですね。
「たなか」の閉店は初耳です。
とにかくどこでやろうとも、「おいしいうどんを作りたい」
と言う気持ちをもち続ければいいのですが、
何せ商売ですから、作ってりゃいいってわけにはいきませんからね。
実は私は「ラーメンヲタク」でして、
京都のラーメン屋さんでも、ラーメンを作らせるといいものを作るけど、
経営者としてはうまくいかず、結局閉店と言うパターン。カナシイッス。
「純粋においしいものを食べさせてあげたい」
と思う気持ちは、どこでやろうと持ち続けてほしいと思います。
（少なくともうどんで言えば上記二店はそれを強く感じます。） 長文失礼
369:366
06/09/18 15:26:04 0pUlc+zI
>>367-368
今の土地、借りて営業してはるんやけど、その所有者から「儲かってるんやから、賃料上げて」って言われて1回は契約の了承したらしい。
それに味をしめた貸主が再度その要求をしてきたらしい。
でもって交渉決裂。自分が世の中のルールやと大きく勘違いしてる変態家主の典型的な例やと思う
通常、賃料の改定は「正当事由」がなかったら上げられないのにね。もちろん「はやってるから」は正当事由にならず、「はやってる」のは借主の「営業努力」に他ならない
370:366
06/09/18 15:36:24 0pUlc+zI
連続書き込み失礼
１行目のところ
×＝「儲かってるんやから、賃料上げて」
○＝「はやって、儲かってるんやろから、賃料あげて」
あの味であの値段でやってたら原価率高いやろし、、、、、
>>368
＞「純粋においしいものを食べさせてあげたい」
＞と思う気持ちは、どこでやろうと持ち続けてほしいと思います。
＞（少なくともうどんで言えば上記二店はそれを強く感じます。）
漏れも禿しく同感
んでも、兵庫の「がいな」はメディアにうまいこと乗って、ええ感じにやりよったなｗ
彼も応援してやりたいクチだ、、、、、
371:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/18 19:22:42 VmrE8MVW
今日お二人のレスを読んで行きたくなり
麺の旅歌に行ってきちゃいました。
美味しかったっす。麺が好みですわー。
たなかより旨いと思った。
ただすごい場所やね。迷いかけたｗ
372:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/19 05:41:48 fb9uEWY/
>>369
当事者でもないあなたが
>変態家主の典型的な例やと思う
こんな事を書く正当な理由はないよね？
当事者なら兎も角（w
ちゃんと謝罪文を書いとく方が良いよ｡
明らかな名誉既存だし､相手を特定できるんだから｡
373:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/19 13:30:52 oL+ohSbL
（wさんって少しズレてるんだよね・・
374:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/19 16:10:46 reMfAThZ
>>373
同意ｗ
でもって「名誉”既存”って」、、、、、ｗ
375:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/19 17:45:34 fb9uEWY/
ホント(w
書き間違い
376:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/20 21:38:51 aEik09j+
英太朗はすげー美味いが、娘がオバーに半キレしてるのが気になる。
377:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/20 22:55:44 xdHzjEyw
>>376
ある意味面白そうだな
カレーで言えばガラムマサラみたいな店かな。
378:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/21 06:32:39 zsa0Jkco
>>377
関西のうどんのお店って感じかな
味はまぁまぁ。あの場所、激戦区やもんな
好みの問題だが、あまり行きたいとは思わないｗ
379:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/21 19:11:01 frBx7+Hu
京都の蕎麦を語るスレの新スレができました。
京都の蕎麦を語る 二杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
380:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/21 20:08:55 mk6PCdgH
>>379
スレ違い
死ねヴォケ！
381:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/22 16:29:04 GYaxWxzN
>>363
> ていうか、うどん屋って元々夜鳴きうどんとかに
> 代表されるように、深夜に食べるもんじゃなかったっけ？
夜泣きは大阪でしょ。
深夜といっても、午後１０時くらいまで。
年末は０時近いこともあったけどね。
元々は船場の商人の夜食。
382:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/25 23:53:02 nADdDNK9
>>371
麺の旅歌って土日だけの営業じゃないの？
今週末行こうと思ってるんだけど…どーなんだろ？？
383:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/26 07:39:22 VzcC94mN
>>382
土日のみの営業だよ。
１１：００～１８：００（但し、麺切れで閉店）
詳しくは電話で確認したほうがいいと思う。
先週麺の旅歌行った感想。
きつねうどん頼んだが、あげの甘みが
うどんだしに回りすぎてきつかった。
麺は平凡だったが、行く価値は十分にある。
連れはぶっかけ頼んでおいしいとコメント。
現段階ではたなかのほうがいい。ただ混雑時の
たなかの麺のひどさも味わってるから、何回か
通わないと自分でも判断できない。
384:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/26 08:11:55 12d3P8cj
>>383
土日しかやってないってすごい店だね。
385:304
06/09/26 09:39:42 0OWfKJ1P
一応、（祝）も営業しているように言ってはったけど。
私的には
たなか 旅歌
つや ＞
コシ ＞
味 ＜
香り ＜
値段 ＝
ハート ＝
386:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/26 10:35:35 Gc9k/Ijn
>>356で言われているうどん屋はどうなんですか？
けんどん屋はこないだ行きました。
好き嫌いはともかく、圧力釜で茹でられた麺は
独特でした。十兵衛について情報求む!
387:386
06/09/26 11:34:06 Gc9k/Ijn
ｵﾌ板にも書いたんだけど、反応無いんでこちらに。
誰か昼飯うどん食いに行きませんか？
京都近辺ならどこでも良いですが
出来たら行ったことない店が良いかな。
その辺は応相談で、はしごもありです。
ボロですが車は出します。俺含む3人までで募集。
388:386
06/09/26 14:18:56 Gc9k/Ijn
結局 一人で十兵衛＠沓掛 行って来ました。
ぶっかけ(冷)、ミニうどん(温)を注文。
麺は細め、温冷共にかなり柔らかく茹ですぎの気も
しましたが、ぶつぶつ切れるような感じではなく
腰粘りは残っていました。京うどんと讃岐の
妥協点として店主の出した答えなのかなぁ？と
食べながら、ふと思いました。
かけ出汁は、至極シンプルであっさり。塩加減が
良く天かすとの相性はとても良かったです。
いりこは使っていません。
ガチ讃岐信者にはすすめませんが個人的には有り。
あえて評価するなら10点満点で6から7点です。
自分が注文した時は、頼んでからの
切りたて茹でたてでしたが支払い時に厨房を覗くと
5～6玉の茹で置きを発見、少し気になりました。
389:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/26 19:44:15 6SNaCtOp
>>382
土日だけだと最初は諦めたのですが
電話をしたところ祭日もやってるそうですよ。
一度お電話してから行くのをオススメします。
390:382
06/09/26 19:49:51 NRB2smh0
>>389
そっか、祝祭日もでしたか。
そういや18日月曜日は敬老の日でしたね。
わざわざありがとうございます。
391:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/26 22:44:32 12d3P8cj
平日ははたらいてんの？
392:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/27 00:53:09 7L0zrNCY
平日は漢方関係のお仕事みたいですね。
お電話したときもそっちを名乗ってらっしゃいました。
393:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/27 08:19:00 4ofdc79n
へー
漢方うどん
394:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/28 18:46:41 Sw//HB/N
>>87
おめんうまいよ。
なんというかいかにも田舎の食い物を洗練させましたって感じ。
簡単に言うと野菜が多くて健康的。
395:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/29 02:30:42 /Z+IOV4I
>>393
いや、漢方うどんって訳ではないｗ
ふつ～の讃岐うどん
特に店内に「漢方」をバンバン掲示してる雰囲気ではない
>>394
遅ればせながら、観光客を連れて「おめん」初体験してきた
味と量はまぁあんなもんかなぁって思えるレベルだったな
あれは「京うどん」の部類に入るんかな？
金平、大根、みょうが、ねぎ等を同時に出汁に入れて食うんは初体験やけど、まぁまぁいけると思った
場所柄もあるだろけど、京都の人間にはちょっと「高い」かなって感じる価格帯だったな
味には満足できたよ
396:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/29 10:37:11 zL9Vj8Kt
おめんは京うどんなんだろうね。
俺はあの麺旨いとは思わないけど。
かけつゆはすごい香りが良くて味も好みだった。