05/09/02 03:03:47 /1hCWPLt
京都に
でいし皿蕎麦を食べさせてくれる店はありませんか？
102:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 07:31:21 hdIcNR5W
>>101
はいはい、でいし君、こっちだよ。君のおうちは。
↓
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)l50
おうちに帰って、リアルの世界と同じように引き篭もっていなさいね。
で、ここには二度と来ないでね。ウザイから。
夏休みだった遊んでくれるお友達が一人も居なかったから寂しかったのはわかったからね。
新学期になったから、先生にちゃんと漢字の読み方習っておいでね。
こんな簡単な地名も読めないなんて、とっても恥ずかしいから。
「出石」は「いずし」って読むんですよ～
103:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 19:21:36 97BnRIUG
出石読めないくらいで何だコイツ
104:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 19:36:00 Au5HJ28l
>>100
釜揚げ釜玉以外の麺は讃岐名乗ったらダメな麺だな、カトキチ冷凍のほうが美味い。
昔はBBSに苦情書いたら即返事あったのに今は放置してるし、経営者かなりやる気なんじゃない？
正直はなまるとかめんむすの方が美味いよあのレベルなら。
あの店で食うメリットは京都で数少ないイリコベースのかけダシが飲めるくらいだな。
ちょい前開店の6時にあわせて行ったらまだ準備中で、6：05くらいにやっと入れたと思ったら注文してから10分以上待たされたよ。
うどんだしもまだ出来てない状態だった。
どうせ6時なんかに客こねーと思ってたんだろな。
105:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 21:48:34 /1hCWPLt
>>103
ほんとに「でいし」と読めないなんて困ったもんだよね。
106:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 22:00:50 bdGSoxbM
>>105
やまやまいし
107:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/02 22:01:55 /1hCWPLt
>>106
「しゅっせき」とか、
「いでみつ」と読んだ香具師もいたよ
108:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/03 21:16:03 qq0HSVcc
たぬき＝あんかけ
とおもうのは私だけなのか
小学生の時は普通に注文すると
出てきたが、冬の定番
109:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/04 11:40:18 etNXHI1a
たぬきの定義は京都大阪東京で違うらしいし
URLﾘﾝｸ(www.tabitetsu.com)
漏れはあんかけだけどな。
110:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/06 18:36:17 5FzQ60vr
他スレでｶﾞｲｼｭﾂだけど、東京と大阪のタヌキの違い
東京＝揚げ玉（天かす）の乗ったそば・うどん＜語源は天ぷらの"種抜き"から
大阪＝油揚げの乗ったそば＜キツネ（油揚げの乗ったうどん）に対するタヌキ
京都のタヌキ（あんかけうどん・そば）の語源は不明
111:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/07 10:32:34 xs0TLKwr
京都と大阪のうどんは違いがあるの？
どっちがおいしい？
112:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
05/09/11 10:41:24 J1LAAZXY
山科消防署近くの「めんめん」大好き
113:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
05/09/11 22:38:15 asUbv7V2
丸太町にあるやまびこのカレーうどんおいしくない？？
114:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/12 18:40:25 3Ui1RzSZ
話題になることが多い店だけど
自分の好みではなかったなぁ。温泉卵無料サービスはよかったが・・
115:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/17 18:44:43 QMdMDgJU
俺はやまびこ上手いとおもったよ。
116:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/19 11:36:13 MYRpEm7f
京都市内で、 鴨ソバ、鴨うどん といえば どこ？？
今日いきたいので、おすすめありましたら教えてほしいです。
117:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/19 14:10:02 tHOKoQZ4
駅のホームで、ニシンそばを食いました。
ちょっと生臭かった。
118:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/20 09:48:50 FlORM3PI
京都駅前の大弥食堂のおばーさんてまだ生きてるの？
もう９０歳超えてるはず。
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/20 15:59:17 y8db/XhD
向日町でホルモンうどん食ってこよ
120:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/26 18:24:15 bnDNsKxa
うどんにホルモン合うの？
121:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/09/27 10:58:33 Gvvq7xlS
肉うどんみたいなものか？
向日町のどこ？
122:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/05 21:49:34 cHd5H2d1
向日町競輪場じゃね？
123:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/15 18:26:42 RIFcje23
京都駅のまわり(ﾊﾞｽでちょろっといけるくらい)のおいしいうどん屋さん探してます～
モロ観光客です
124:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/15 18:37:47 TnV8Gwap
>>123
マルチうぜー
125:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/15 23:47:57 eBv6yduA
URLﾘﾝｸ(www.dff.jp)
クリックで救える命があるから一日一回クリックして下さい。
一日一膳さえも 食えない香具師がいるから、一日一善と思って
クリックして下さい。おながいします。
126:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/16 22:57:59 HRfkAc49
今日、経験したうどんの話。
北野天満宮から今出川通りを東に行ったところのガソリンスタンドの横にある、「天神うどん」を名物にしてるうどんやですごく嫌な思いをした。
その店の横にはラーメン屋があるんだけど、そのラーメン屋が繁盛していて店の前が自転車で一杯だったので、客が店の前からちょっとはみ出して、うどんやの前に自転車を止めてた。
そしたら、うどんやの店員が出ていって「駐車違反です!!一万円払ってもらいます!!」としつこく絡んでた。ラーメン屋の客は何回も謝って頭を下げてるのに、しつこく絡んで、最後には泣かせてた。
恐喝まがいの事して、他の店の客にまでいちゃもんつける店って最悪だよ。そんな人が調理してる店で、気持ちよく食べられるわけが無い。もうあんな店には行きません。
127:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/17 05:44:07 A7iaLFVv
>>126がその隣のラーメン屋の店員だと思われても仕方がない事もあるよな
128:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/19 12:27:20 kNTiT9t6
126だけど、そう？俺はうどんやに入った客だよ。
129:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/10/27 00:31:48 ZEvmUuph
とりあえず名物がある割には、はやってなさそうだな。そのうどん屋
130:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/07 02:03:35 Zi1SfnPz
国道２４号線の向島交番の向かいの「かれいうどん」って店のカレーうどんは最高です。
おそらく京都でも上位ランクに入ることまちがいなしです。
131:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/09 01:09:04 9OYze7ho
>>113
おいしい!!
132:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/09 10:34:15 PM7NHeoD
権兵衛嵯峨店の「てんぷらそば」なめとる。
たかがてんぷらそばごときで２０００円も取りおる。
ぼったくりや。
しかも全然たいしたことあらへん。
張り倒すぞあほんだら～。
133:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/09 12:52:28 Azb6ovZz
観光客相手のぼったくり店と地元客向けの店との選別は
地元民なら察してしかるべき
134:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/10 18:48:52 1srjpG8P
冨美家のうどんは伏見の銘水でダシを作ってるそうだ。
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/10 18:54:44 1srjpG8P
URLﾘﾝｸ(gourmet.yahoo.co.jp)
「ひさご」のにしんそば、抹茶風の色の麺で美味かった。
それと、ここの親子丼はかなり美味いそうだ。
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/10 19:00:08 1srjpG8P
URLﾘﾝｸ(gourmet.yahoo.co.jp)
酒井亭老舗の「壇ノ浦」は盛り付けや舟の形の器などに味を出している。
なかなか美味い。
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/12 21:31:41 mgCL/c6p
｢ICOCA｣｢PiTaPa｣の相互利用を実施します
URLﾘﾝｸ(www.westjr.co.jp)
【鉄道】｢ICOCA｣と｢PiTaPa｣の相互利用を実施､～2006年1月21日から [11/10]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
138:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/14 20:53:21 XG6O3iCj
「207系」電車塗色デザイン変更車両の営業運転開始
URLﾘﾝｸ(www.westjr.co.jp)
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/15 00:19:29 kA5iwU4o
冨美家はパフェのほうが美味しい。
冨美家鍋に入ってる天ぷらの衣なんか激マズ。
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/16 23:31:29 /OR5dkm3
｢ﾋﾞｴﾗ福知山｣がｵｰﾌﾟﾝ!!
URLﾘﾝｸ(www.westjr.co.jp)
141:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/17 14:47:05 otrbYCp7
（現在の複線化工事状況嵯峨嵐山～花園）
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
（３２１系が本線で試運転）
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
（現在の複線化工事状況園部～並河等）
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
（亀岡駅仮駅舎設置工事、太秦～花園駅間の様子）
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
142:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/19 12:31:34 +ea1USwm
福知山 平成17年11月26日 JR高架開業
URLﾘﾝｸ(www.pref.kyoto.jp)
URLﾘﾝｸ(www.pref.kyoto.jp)
143:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/22 18:52:24 I0OlROt8
京都でたぬきといえばあんかけ。
京都で天かすの乗ったものが食べたければ、はいからと頼むべし。
144:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/24 09:37:36 Nx/gNrZm
米国 英国 フランス イタリア ギリシャ エジプト
大和・飛鳥・奈良・磯城・磐余・山の辺・斑鳩・葛城
ｽﾚﾘﾝｸ(archeology板)
ｽﾚﾘﾝｸ(oversea板)
歴史的価値の再評価で現代水準へ
法隆寺・・・日本の父・聖徳太子の権力と歴史を唯一現存させている国内最高権威の観光資源
東大寺・・・大和国に首都があった五百年余の最後にして自爆的権力の象徴を形として後世に伝えた視的最高権威
京都・・・アメリカの都合の良いように”弱い日本の象徴”として繊細や雅などの言葉で支配されている地域と住民
畿内
奈良の山間部も含む
大阪の３国の総称
京都の都市部のみ
奈良山間部＞＞大阪三国＞京都都市部＞＞＞＞＞東京＞＞地方
奈良や大阪、東京に 京都が一つでも勝つこと、おせえてｗｗｗｗｗｗｗ
145:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/24 11:07:11 eBhqVxwK
おなら。大阪人のベッド。
はよ、出ていけ。
146:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/24 13:46:00 6EJrfkYF
本家田毎の天とじ丼ヤバイ位おいし～
ごめん。スレちがい？
でも、おうどんもおいしいし。
147:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/25 00:19:38 KGTIaVkJ
やまびこのおうどんもおいしいね！
148:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/27 12:32:39 dXXsgvjg
>>143
京都ではたぬきは「きつねのあんかけ」だよ。
厳密に言えば「きざみのあんかけ」だけどね。
きざみ=油揚げの細切りをトッピングしたうどん。
※「きつね」の饂飩を蕎麦に変えたものを「たぬき」と称する地方もあるみたいだな。
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/27 17:18:18 cBWB7tYE
JR福知山駅の高架駅開業
URLﾘﾝｸ(www.westjr.co.jp)
平成17年11月26日ﾀﾞｲﾔ改正(福知山ｴﾘｱ)
URLﾘﾝｸ(www.westjr.co.jp)
福知山駅高架化事業完成･開業記念ｵﾚﾝｼﾞｶｰﾄﾞ
URLﾘﾝｸ(www.jr-odekake.net)
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/11/29 01:49:56 YudKrcLA
丸福のあんかけうどん、懐かしい。
食いたい。うどんといえばあんかけな俺です。関東にはあんかけがないので悲しい。
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/14 04:02:12 Fm56xdb2
＞＞147
どこのやまびこ？
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/14 11:47:01 FGw4coT3
多分、府庁前
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/15 00:46:39 uctp/sbR
京都市内で一番京うどんがおいしいのはどこですか？
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/15 10:02:58 NtvsH4ON
俺は弁慶
155:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/20 10:52:19 bvpjfXlT
捕手
156:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/20 13:54:48 CzXJoqh9
【深夜営業のうどん屋さん】
①うどん村・・・山科 ⑧みなもと・・・左京区
②おかる・・・祇園 ⑨へんくつうどん・・・上京区
③常盤・・・東山区 ⑩京めん・・・東山区
④めんめん・・・渋谷街道 ⑪味味香・・・中京区
⑤京庵・・・・・東山区 ⑫屋台・・・・左京区
⑥田どの・・・西京区 ⑬弁慶・・・・東山区
⑦おふく・・・東山区 ⑭本家あげた家・・・下京区
⑮げんちゃんうどん・・・中京区
157:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/30 14:10:58 vxzezQOd
祖母の家の近くにある「常盤さん」は本っっっっっ当に美味しいですよ☆
お勧めはきつねカレーうどんと鶏卵です。是非！！
158:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/31 02:35:09 b+fIUhjp
＞＞１５７
東山のです！！祇園のど真ん中にあります☆
新門前どおりかな？？
159:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/12/31 03:30:38 cSWHMAXe
鴨川で仲良くなった子とその日に食いに行ったのが常盤だったなあ。
懐かしい・・・
160:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/08 03:07:46 B4BLIFtB
川端御影上ったとこの「油屋」って讃岐うどんはおいしいんですか？
161:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/08 09:38:14 88talYf/
URLﾘﾝｸ(www.sutapura.net)
URLﾘﾝｸ(www.sutapura.net)
URLﾘﾝｸ(www.sutapura.net)
URLﾘﾝｸ(www.sutapura.net)
162:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/12 16:53:15 0udKb/Wv
山科でメシ食う羽目になった時は昼はMKバイキング、夜遅い時間はめんめん。共通項は大して旨く無いが\500で腹一杯W
163:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/14 00:23:29 3lnE2UYS
天神うどんを売り物にしている店の店主は変わり者だ。
息子が芸能界入りしたとかで・・・。
よくはわからんが躁鬱が激しい。客が来ても「おおきに」ひとつ言わんこともあ
る。
最近は行かんようにしているが・・・。昔はあんな人ではなかったのに・・・。
164:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/14 09:09:14 NKUPKfQs
讃岐うどんなんか不味いからどうでも良いよ
硬くて粉臭いだけだろ 、、、ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
165:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/16 09:29:52 2LNtOdTr
｡茖茱ｱ｣ｳ｣ｰ
､ｪ｡ﾁ｡ｪｺ｣､ｵ､鬢ﾇ､ｹ､ｬ｡｢ｸﾅ邵ﾖ､ﾎｸ､ｫ､､､ﾎ｡ﾖ､ｫ､・､､ｦ､ﾉ､ﾗﾃﾎ､ﾃ､ﾆ､ﾞ､ｹ｡ｪ
､｢､ｽ､ｳ､ﾎ･ｫ･・ｼ､ｦ､ﾉ､ﾏﾀ菲ﾊ､ﾇ､ｹ､隍ﾍ｡｣
､ｪ､､､ｷｲ皃ｮ､ﾆ･ﾓ･ﾃ･ｯ･熙ｷ､ﾞ､ｷ､ｿ｡｣
166:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/17 06:23:04 IfKJ3ZUv
北山のもうやんのそばがき そばアイスがおいしい
167:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/18 20:56:50 pZDlavfh
>>15
鶏泉最高！！！！
168:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/20 14:40:21 YtL4q/mq
谷口の竜安寺道の笑福亭っておいしいですか？井上靖が常連だったとかで有名らしいけど。
169:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/28 19:34:08 mA7XU/jy
>>166
なんでうどんスレにかいてんだ？
170:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/29 04:11:54 zfRUxlpN
たぬき(もちろんあんかけ)が美味しいお店ってどこでしょうか？
河原町付近にありますか？
171:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/29 17:05:10 Hnb02njP
連続強制レイプ魔の素顔
氏名：木戸晶裕（２２）
学部：京都大学 経済学部４年
(Mixiキャプ画像) URLﾘﾝｸ(uppp.dip.jp)
氏名：白井淳平（２２）
学部：京都大学 工学部４年
(Mixiキャプ画像) URLﾘﾝｸ(uppp.dip.jp)
氏名：池口亮（２３）
学部：京都大学 農学部４年
(Mixiキャプ画像) URLﾘﾝｸ(uppp.dip.jp)
★現在の顔写真一覧★
URLﾘﾝｸ(uppp.dip.jp)
172:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/01/29 17:28:46 ZZPeC7YQ
どっちか言うたら、ウドンよりもとんこつラーメンやったえ。
173:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/06 06:46:30 3jHkuqB/
あんかけ食べたいage
174:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/12 23:39:59 s9RJrGhE
思い出詰まる駅舎と別れ JR亀岡駅､さよならｾﾚﾓﾆｰ
URLﾘﾝｸ(www.kyoto-np.co.jp)
175:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/16 00:13:49 VtFqSccb
向日町競輪場のホルモンうどん美味しいですよ～。
何軒かホルモンうどん屋があるけど、緑色の看板のお店が
一番美味しいです！
奈良競輪場や、琵琶湖競輪場にもお店出してるみたいなので
近くを通られた方は是非食べに行ってみてください。
176:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/16 08:06:16 RFY6xzDh
ぬるぽ
177:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/16 22:22:03 fAwvaVpN
>>176
ｶﾞｯ
178:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/20 01:11:14 PfExNvLM
肉饂飩でうまいとこない？
179:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/23 01:54:33 Tsf8d9zI
弁慶ってよく取材来てるけど、良さを教えてくださいな。
180:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/26 02:07:12 tTf+Z179
清水寺の、音羽の滝の傍にある
店のうどんが美味しかった記憶がある
でも京都の方はわざわざ清水には行かないのかな・・・
181:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 12:34:10 Pygf2cH7
↑それ滝の家だな
182:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/03 20:27:29 6VqmcpjW
沓掛口の交差点を北に上がったところの十兵衛は？
チャンドンがウマいよ。
183:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/03 23:44:30 Ug9j3Y7X
しらん
184:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/05 07:13:46 /VtwVR4U
しらん
185:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/05 18:40:29 cZ6f6VyH
京都市役所前駅の中にあるうどん屋がうまかった…
誰か知ってる？
186:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/11 23:22:48 H0jkxj0s
嵯峨野線複線化状況､丹波口～嵯峨嵐山
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
嵯峨野線複線化状況､並河～吉冨
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
187:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/11 23:57:14 giuxKNw3
京都のうどんのダシって、大阪とかに比べて甘味がないかい？好きなんだけど、あれはミリン？椎茸？
188:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/12 04:19:42 L2l+eWL7
そんなことぐらい自分でぐぐれよ
189:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/12 06:59:10 rGIJCUvU
いや、ミリンも椎茸も使ってるのは知ってるけど、どっちがより強く効いているのかな…と。
190:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/19 17:08:17 sDiJKK0j
宇治田原の「たなか」は旨いんかな？
191:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/19 17:20:33 QanrWGUQ
＞１９０
我々夫婦の採点は低い
192:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/19 18:19:43 ekyhc1L/
>>190
ダシが讃岐風なのでちょっと甘めに感じるかもしれないけど
麺はこのごろバージョンアップしてウマくなってる。
さぬき系が嫌いじゃなければ、一度逝ってみるべし。
テンプラがもっと熱々だとうれしいね。
193:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/19 20:11:34 eBchOAkt
>>190
あの値段であの味だったら大満足です。
と言うよりも普通にうまいです。麺がうまい。
194:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/26 01:46:52 dBHKRKbD
>>190
清潔感はないな、あの店は。>>81に書いてあるとおり。
日曜日が休みなのがマイナス。おれんちも妻の評価は低い。
不潔だから。
195:だいぼん
06/03/26 09:49:17 orb4iQ6F
洛西の9号線沿いの180円ラーメンやったところ、
うどん屋になったんでしたっけ？
あそこはどうですか？
196:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/27 23:04:55 0TIDj48J
福助亭のカレーうどんは確かにうまい。
でも俺は鳥なんばがおすすめ。
以上俺のチラ裏
197:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/28 00:28:36 JiaWE3D5
>>179
辨慶はタージンスペシャルだろ
198:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/05 15:26:29 dfLS4/BI
数年前に西京極の商店街の外れにある小さなうどん屋の
天婦羅うどんがうまかった。
辺鄙な場所にあるのに混んでいたな。
199:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/05 22:56:44 A4QEQw7a
千本丸太町を西に入ったところのきたっかわにあるうどん屋さん美味しかったよ。
ラーメンのしゃかりきや９９ショップの並び。
讃岐じゃないけどコシがあって適度な麺の細さ。
200:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/06 04:13:19 ZbDgdy0H
>>195
行ったことないけどセルフって書いてあったな。
駅周辺ならわかるがセルフのうどん屋って・・・
201:だいぼん
06/04/06 08:13:11 UwCGXCfH
>>200
自己解決しました。行ってきました。
京都では珍しい、本場讃岐風のうどんでした。ウマー。
しかしあの場所で、以前は180円ラーメンで、誰も来ていなかったのに、
日曜の昼時ということもあってか、店内満員！！
ま、それも納得の味でしたけどね。
本場の讃岐うどん食いたくなっちゃいました。
202:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/06 12:40:41 rKLac610
>>201
店の名前とか場所とか詳しく求む
203:だいぼん
06/04/06 21:01:23 bFTSWXhk
丸亀製麺所：9号線千代原口西１ｋｍくらい
京都ファミリーにも店があるとのこと。
204:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/06 23:03:59 h6moFPWJ
丸亀製麺（讃岐うどん）
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)l
やっぱ昼時だとマシなのかな？
前3時頃ガラガラの時いったんだけど
他のチェーン店と似たようなもんだった・・・
205:202
06/04/07 08:24:38 bCoCrt1j
>>203
丸亀かーｗ
俺京都ファミリーからチャリで3分なんだ、スマソ
京都市内の讃岐なら中野屋がウマイよ
生麺の玉売りもやってるし、かなりオススメ
206:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/09 13:35:42 DSTAaMfY
中野は一度、金比羅で見たけど素通りした・・あまりにも・・
あの名前を使ってるなんて、ヤバイと思ってそれ以来行ってない。
207:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/18 13:59:17 0p07If0M
それって金比羅の中野うどん学校やってるとこ？
昔々、観光で行って受講したわ。
あん時は自分がうどん屋になるとは思いもしなかった…
208:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/18 17:56:43 3ux8clLA
／::::::::::::::::::::::::::＼～ﾌﾟｰﾝ
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼～ﾌﾟｰ ←ぼらんてぃあ＠削除ほーろー人ｗ
|:::::::::::::;;;;;;|＿|＿|＿|＿|～ﾌﾟｰﾝ
|;;;;;;;;;;ノ ||| ＼ ,, ／ ヽ～
|::（ 6∪ ー─◎─◎ ）～ ／
|ノ （∵∴.U（o o)U∵)～ ＜ ちっ、ちっくしょ～！
| ∪< ∵∵ ３ ∵> ＼ 新潟スレ荒らすがいネぇ野ｱ！
＼ ⌒ ノ＿＿＿＿＿
＼＿＿＿＿_／ | |￣￣＼ ＼
＿＿_／ ＼ | | |￣￣|
|:::::::/ ＼＿＿＿ | ＼| | 2ch |＿＿|
|:::::::| ＼＿＿＿＿|つ⊂|＿_|＿＿／ ／
|:::::/ |￣￣￣￣| 〔￣￣〕
ｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀ
209:ageついでにチラシの裏
06/04/19 16:20:42 srOscZ9K
宇治田原のたなかに友人を連れて行った。
かまたま（小）とぶっかけ（小）を頼んだがうまいと上機嫌だった。
私はいつもきつねうどんを頼むが、相変わらずきつねと天ぷらが
いまいち。
お汁と麺と天かすは最高レベルなのに、天ぷらは小さいし、
冷えると油がべとついてあまりおいしくない。
でも毎週行ってる。今度はカレーうどんを試してみようと思う。
210:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/19 22:40:35 OJBQllg6
毎週ってすごいな、あんな僻地に
俺足が原付しかないから、地図みると躊躇してまだ行った事が無い
211:209
06/04/19 23:55:42 sEH5/Vgi
>>210
家が宇治市役所付近だから毎週行けますよ。（１００ccのスクーターで）
道も峠道ぽいけど１車線どうろではないので原付でも行けると思います。
（ただし交通量多し＆車は結構飛ばしてる）
ところで「はなまるうどん」てどうですか？
店舗数が京都は少ないから行ったことないんだけど、讃岐うどんぽいですか？
212:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/20 01:10:22 ulw3VcrY
>>211
きつねのあげは最高と思うけど？あそこはきつぬうどんと
ぶっかけうどん(冷)とかうまいと思うけどな。
味を押すつけるつもりは無いが、あれぐらいの麺や味を超えれる店が
宇治近辺にあれば毎週通うけどね。
はなまるうどんは京都にある店はあんまりおいしくない。
どうも京都にある大手チェーンの讃岐うどん店はどれもうどんがゴムみたいに固いだけ。
他府県なら違うのだけど・・・。
213:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/20 02:04:49 yZU2mglK
はなまるもめんむすも讃岐「風」の安価なうどんとしてならokだけどね
一度香川で食べちゃうと、どうしても固いだけのうどんって感想しか出てこない
讃岐のコシ＝固いうどんじゃないんだけど
京都じゃないけど関西の讃岐で満足できたのって大阪の釜たけうどんくらいかなぁ
なもんでたなかにはスゲー行きたいんだけど遠い・・・
>>211
宇治かー、そりゃ近いなｗ
俺は右京区だから原付だと片道1時間コースなんだよな
214:209
06/04/20 04:10:42 5ylToZkK
>>212
人の好みによるんでしょうが、たなかのあげは薄くて
味が染みにくい感じがするんです。
讃岐のうどんと関西のだし重視がミックスされたうどんなので
うまいことには変わりないんですけどね。
>>213
学生の時、龍安寺の近くに住んでましたが（立命の学生ではない）
原付で大阪とか神戸行ってましたよ。単に金がなかったからですが。
それを考えたら宇治田原は近いですよ。一度どうぞ。
215:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/23 12:45:13 RbtzRItC
南ＩＣの近くの赤池の美ね寅って知ってる??
216:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/23 14:51:47 KXNxrz7s
美ね寅って水車のついたデカイ店舗のかな？
何年も前に一度行ったけど、二回は行こうと思わなかった。
先日 伏見稲荷のけんどん屋に行って来た。
麺のあの独特のもち感は圧力鍋が
関係してるのかな、しばらくハマりそう。
で、2軒目
向島のしらたき ってカレーうどん専門店に行った。
うどんもルウもまぁ普通かな。天丼がうまかった(笑)
217:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/24 02:45:52 +tX+Ws5z
>>214
＞学生の時、龍安寺の近くに住んでましたが（立命の学生ではない）
どうして、わざわざ立命以外卒であるのを強調するの？
伏見の『一休』って所、高いらしいですが、味とかはどんな感じですか？知り合いが信者の様に頻繁に通ってた人がいるんですが…
218:216
06/04/24 04:49:45 gepS/vLw
もうかなり昔のことですが一休は
ご主人がいなくなってから味がガクっと落ちました。
まぁそれでもそこらへんの店よりはマシでしたが…
最近は行っていないので、良くわかりませんが
店を切り盛りする奥さんの腕がどこまで上がったことやら。
一度行く価値はあるかも知れません。
219:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/24 12:56:08 EBPIn51u
>>217
いや、特に意味はない。
いつも龍安寺で下宿してたって言ったら必ず
「立命？」て聞かれるから反射的に書いてしまった。
もっと偏差値低いところです。
220:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/24 20:44:19 NGj23zO6
美ね寅はちょっと値段は高いですがおいしいですよ!!
うどんもお寿司も
221:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/25 01:32:55 5LSQ29jp
学歴なんかどうでもいい
222:だいぼん
06/04/30 20:24:25 UfWCtYNH
いろいろ行ってきました。
私的には
たなか＠宇治田原＞丸亀製麺＝中野屋（＞なか卯）＞その他
って感じですね。
たなかは･･･すごかった。高松を思い出しました。
223:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/30 21:16:32 ZjbD75wr
悪いが、たなか が良いという奴は本当に四国に行ったのか？
224:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/30 21:28:42 Ece/XW2x
>>223
四国に住んでた事があるが、四国の中じゃ上の下ぐらいかな？
本場讃岐でもあれから下はいくらでもあるよ。
225:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/30 22:57:40 2u7z/zJ8
たなかは、この２月間での麺の進歩がいいよね。
「踊る」感じが素晴らしい。
テンプラと台拭きは、まったく改善されてないけど。
226:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/01 16:02:13 bOK0HpWb
>>223
そりゃ四国の方が安くてもっとうまい店はあるが、
近隣（四国よりは近い）で四国ぽさを味わえるというのが
ポイントでしょう。
>>225
冷えた天ぷらがいまいちなのをなんとかしてもらいたい。
227:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/02 04:12:06 k1dC4tqp
香川に住んでたけど
美味しい店なんて少ないよ。
安いけどそれなりとかだもん。
228:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/02 21:31:27 /r/D1sbu
今日はじめてたなか行ってきた、普通にウマイよ
224＞の通り香川でもあれ以下なんかいくらでもあるなぁ
てんぷらは丁度揚げたてだったので問題なし、つかてんぷら暖かい店のほうが珍しいのでは？
個人的な感想だが俺は
たなか＞いい時の丸亀製麺所＞中野屋＞悪い時の丸亀＞＞＞＞いきいきうどん
だな
大阪も含めると釜たけ、踊るうどんの次くらいかな？
はがくれよりは好き
229:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/02 21:32:24 /r/D1sbu
アンカーのつけ方間違えた
230:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/04 15:26:01 iN1iS+WA
たなかのてんぷらが自家製になったら
最強になるんだが
231:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/04 20:15:52 izkwK1je
あんな小麦の味のしないうどんの何処が美味いんだか･･･
232:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/04 20:23:22 r3Ld/Yxy
鼻つまってたんじゃないのｗ
233:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/05 06:13:08 rIbFXLxC
マジな話、たなかのうどんは小麦の味も香りもほとんどしない。
234:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/05 12:30:05 UlftMdKd
鼻づまり乙ｗ
235:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/05 17:04:50 VHAxws7H
>>230
自家製って？
目の前で揚げてるじゃん、あれ既製品じゃねーぞ。
236:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/05 17:42:38 rIbFXLxC
でもあんな小麦の香りのしないうどんで何処まで話を引っ張るんだろ
237:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/05 17:45:08 VHAxws7H
とりあえず耳鼻科いってこい
238:だいぼん
06/05/05 20:39:23 3G6CgpRS
讃岐には行きましたが、
皆さんの言うとおり、あれよりまずい讃岐うどんは
いっぱいあると思います。
比較的近くで讃岐うどんの味が楽しめる店だと思います。
239:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/06 01:27:34 8aw2aNaU
>>236
じゃ、君が京都南部で他に美味いと思ううどん店を教えてくれ。
京都南部でこの店と同じか上回る味のうどん店があったら
みんなその話をしているだろうよ。
文句を言うなら新しい話題を提供してくれよ。
宇治近辺で安くて・速くて・美味いうどん店があいにく無いので
話がループするんだよ。
240:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/06 01:38:03 8aw2aNaU
たなかが特別に美味いとかマンセー！や信者とかで言ってる訳じゃない。
京都南部にある他の店より少し抜き出てるからであって
全国区で見ればそれなりで普通に美味い店だ。
京うどん(かつお風味で腰の無い柔らかうどん)でもいいので教えておくれ。
241:ケーブル
06/05/06 06:47:29 25XRR/WU
丸亀製麺は元々焼く鳥屋さんだよ
とりどーるでググレ
242:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/06 07:09:09 f9Wwp2RA
宇治ならうえだてもみうどんが美味かった記憶があるな。
243:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/07 08:16:57 Xbvk+xhF
さっきテレビに「岡北」のきざみカレーうどんでてた。
うまそうだった。
地方住まいなのでなかなか食べる機会がないかもしれんが、
京都に行く際には食べてみたいと思った。
地元でご存じの方おられますか？
ぜひ感想を聞かせてください。
244:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 08:31:51 rciuaaQO
たなかは店内が不潔でヤダ
お茶とか、汚そう
245:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 18:16:39 bJ3TWkZt
>>244
じゃ行かなきゃいいじゃん。
麦茶も美味いよ。
246:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/18 02:39:16 rpo1zFPm
下京区でおいしいうどん屋教えてください
247:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/18 06:37:37 mvFmpFvK
美味しい京うどんなら
「こんな店がなぜいつまでも営業しているんだ？」
と思うぐらい古い店なら大抵旨い｡
248:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/20 08:54:08 3YIvPSCZ
確かにその傾向はあるけど古けりゃいいってもんじゃない。
249:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/20 09:15:26 S3D7vcSy
>傾向はあるけど
それは"大抵"の範囲内だろ？
"大抵"ってのは全部じゃないんだが？
250:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/20 14:36:08 C5A99cyD
吉祥院のぬのびき
冷うどんのコシが好きで、ざるうどんばかり食べてた。（鶉卵やそば湯は付かない）
251:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/21 12:52:16 cLPWtLQB
>>250
うどんだからそば湯は付いてたほうがビックリだよな
252:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/21 12:55:41 ZRHt7K3e
>429
たいてい美味いんだからいちいちあげられないし、
何軒かいけばあたるだろうから、自分で探せと
いうことではないのか？
253:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/21 12:56:21 ZRHt7K3e
未来にレスつけちまったorz
254:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/21 13:46:11 zwUj8s+L
初音っていまもあるの？
255:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/24 14:47:41 fELxwxpy
ここのスレ参考にして昨日 丸亀製麺洛西店と辨慶に行ってみました。
ホントは中野屋と岡北行こうとしたら、両方火曜日定休でした、残念。
丸亀製麺では、かけうどん、梅おろし醤油、ぶっかけの3品を食べました。
店員さんに聞いたところ、麺は茹であげ後20分でしたがまぁまぁでした。
しかし梅もおろしも品質はひどいものでした、かけだしも個人的にイマイチ。
10点万で評価するなら4～5点といったところでしょうか。
辨慶ではざる定食(かやくご飯)を注文。こちらの店は一人で行ったので注文は一品です。
ざるなので茹で後冷水で締めているはずですが、のびきった乾麺のようなうどんが
出てきて、驚きました。がっかりしたのもあって半分ほど残してしまいました。
他にも客は大勢入っており店内にはTV等で取材を受けたときの色紙が多数飾られているの
ですが…正直、なぜ繁盛しているのか理解できませんでした。
256:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/24 16:33:45 Bwl4RlUJ
>>255
ぜひここで褒められたり叩かれたりしている宇治田原の
「たなか」へ行って感想を聞かせてください。
257:255
06/05/26 00:44:59 kQeHXR0v
＞256
実は宇治田原の たなか にはすでに4回行きました。
最初に行ったのは去年の年末でしたが
行く度に麺は良くなっています。
たなか のホームページを拝見したところ
粉を変えたり、独自の製法を試したり色々と
模索されているようです。
個人的な感想(ただの好みですねw)としては、
麺のコシは合格ですが、もち感というか
粘りは不足しているように感じます。
出汁、麺、総合的にみて10点満点中、6～7点です。
てんぷらは食べたことありません。
あと、もしかしたら店主は釜あげと湯だめを
同じものと勘違いされているかもしれません…？
258:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/26 06:20:42 AOqFJLgQ
>>257
大筋同じような意見だが
>もち感というか 粘りは不足しているように感じます。
私はそれが"麺の腰"だと思ってますが｡
259:だいぼん
06/05/26 08:25:12 CG57Dpf+
うどん大好きです！！
>255
ぜひ、あなたの感覚で９～１０点のうどん屋さんを教えてください。
讃岐でも、東京でもかまいません。
よろしくお願いします。
260:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/26 08:38:25 YRHCAW8M
ここは京都スレだ
讃岐か東京スレ行け
261:だいぼん
06/05/26 09:42:12 0Ril4Xi4
ま、そう目くじらたてずに・・・。
純粋に旨いうどんを教えてほしいのです。
（みんなそう思ってるのでは？）
もちろん京都でも構いません。
262:255
06/05/26 11:07:03 kQeHXR0v
＞258
麺のコシの定義について、本当のところは私にも
わかりませんが、自分なりには、麺には硬さ、弾力、
味の3点が最も重要だと思います。
で、硬さ、弾力を総合したものがコシと呼ばれる
ところでないでしょうか？私はそういう意味で、
たなか の麺を評価しました。総合的にみて
コシは合格点(特に硬さの面で)弾力の面では
少し不足しているのではないか、と思ったわけです。
京うどんと呼ばれるものには当てはまらない
考えだと思いますが、まぁ個人的好みのままに
述べさせていただきました。
263:255
06/05/26 11:27:27 kQeHXR0v
＞だいぼん様
私は元々は大阪の人間です、ごく最近になって京都に
住むようになりましたので京都のうどん屋について
詳しいわけではありません。
大阪のうどん屋も決まったところに行くのがほとんど
なので、偉そうに人様に教えるほど知りません。
そして残念ながら未だ京都では9～10点をつける店には
出会っていません。大阪では2軒お気に入りの店が
ありますが、スレ違いですね、気分を害される方も
少なからず居られると思いますのでここではご容赦
ください。
264:だいぼん
06/05/26 21:00:17 cvK68f98
>>255
じゃ、どこかで出会ったら教えてくださいねー。
大阪へ仕事で行くことがあるので、ぜひ教えてほしい気持ちはありますが、
我慢することにします。
「京都のうどん」--京都生まれ、京都育ちの私から言っても、
あんなもんはうどんやおまへん。あんなぶちぶちきれるのはあかん。
ほんまもんは、やっぱり讃岐のうどんです。
とみんな思っていると思っているのは、私だけ？？
265:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/26 21:35:50 fVkpMGVm
そういう人はいくらでもいるだろう
でも、俺はぷちぷち切れるうどんも嫌いじゃない
別の食い物と思えばいい
266:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/26 22:49:08 IJtFfUF/
私はたなかは個人的には８点くらい
かな
（冷ぶっかけしか食べないのですが
また香川にでもいって舌基準のリセット
でもしてこようっと
267:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/26 23:46:39 KS4yvF73
全国探せば、10点満点の店は見つかるんだろうけど、
とりあえず、このスレでは、各々点数を付けるなら、
京都の中の店で、ってのを限定した方がいいんじゃね？
他府県の店入れてたらキリ無いし。
268:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/27 09:35:45 LUZ4P87B
讃岐信者ってイタイ
固い＝ウマイでもなかろうよ
讃岐がうまいのは認めるが、柔らかいうどんにもうまい物はある
スーパーの3玉100円のうどん玉とかは論外だが
269:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/28 15:30:41 Og8KRWVS
だいぽん氏ねって
270:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/29 19:21:24 glVjxNIQ
平野屋って知ってるひといますか？
271:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/29 20:19:09 p3qX9Xia
>>270
白梅町のとこかい？
272:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/03 14:37:49 CQ/uc0vb
たなかに行ったけど、店内が生乾きの洗濯物臭っぽかったのが
気になった。
麺はまぁまぁだが、出汁がよくない。味がない。
交通費込みのコストパフォーマンスで言うと、社食とそうかわらん。
273:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/14 12:54:06 Q4uPMjr4
ひさびさにたなかに行ったよ。
なんか有名になったせいか、季節柄か満員だったよ。
結構麺自体は地道に進化してる感じします。
>店内が生乾きの洗濯物臭っぽかったのが
>気になった。
たぶんこれはうどんとつゆのかつお風味が変化したにおいだと思う。
気にしなくて良いと思う。
同じR307ぞいの南京都病院前のやまびこはどうなんだろう？
駐車場満車でけっこう人気あるっぽい・・・。
でもなんか入りずらい雰囲気なんで一回もいった事がないです。
誰か感想を教えてください。
274:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/15 06:38:32 UdKslNXJ
白梅町の平野屋は、二年前に当分休業→そのまま引退して、建物はあのままカフェになったよ。
地味でひなびた店だったけど、半世紀続いたあの界隈では一番旨いうどん屋だったし、おっちゃんの作る鯖寿司も美味しかった。
ああいう大衆的な「町のうどん屋さん」って、味的には大した事ない店が多いね。
たくさんある力餅食堂や千成食堂も、特に美味いって訳でもないしね。
そういえば昨日、駅前の大弥食堂で、瓶ビールを飲んでから、一人で冷やしたぬきうどんと鍋焼きうどんをおかずに白飯を食べていた人がいた…
275:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/16 00:20:22 bhsLGFdy
「人の為」と書いて「偽り」と読むのは なぜかしら？
「人の夢」と書いて「儚い」と読むのは なぜかしら？
「愛」という字には「心がちゃんと真ん中」に あるというのに
「恋」という字には「心が下」にあるのは 下心のせい？
「女が喜ぶ」と書いて「嬉しい」と読むのは なぜ？
「忙しい」という字は「心が亡びる」ことなのね
「心がイキイキ」すると書いて「性」と読むのは なぜ？
「心が非力」なことを「悲しい」と いうのね
URLﾘﾝｸ(www.muzie.co.jp)
以上のサイトで、無料で「漢字のうた・人の為と人の夢」がきけます
きくには「リアルプレイヤー」が必要で、それも無料でダウンロードできます
「ＲＥＡＬ」ボタンをクリックしていただければ、きくことができます
「ＭＰ３」ボタンをクリックしていただければ、無料でダウンロードもできます
皆さまの、ご意見、ご感想など、おきかせくだいませ
URLﾘﾝｸ(www.muzie.co.jp)
曲のききかた、無料ダウンロードのしかたは、以上のサイトにくわしく記されてます
漢字のうた、どうでしょうか？
URLﾘﾝｸ(japan.real.com)
上のサイトで「リアルプレイヤー」が無料ダウンロードできます
その時だけファイアウォールをはずしていただければ、スムーズにできます
276:色々言う人がいるのでコテハンはずします
06/06/26 20:47:21 TB1m+bqt
今日は西大路九条の「めんむす」に行ってきました。
めしやっこ、ザ･めしやの系列です。
ぶっかけ（中）を注文、３９９円。まぁまぁのうどんでした。
打ちたてとは違い少し不満は残りましたが、
あの値段であそこで、と考えると、６５点/１００点かなと。
ちなみに私の個人的感想としては、
たなか ９０点
中野屋 ８０点
丸亀製麺所７０点、です。
277:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/27 04:44:59 y3jJ0DCL
>>276
大体同意だが丸亀はもっと低いなぁ
まぁハズレ引いただけなんだが、茹できれてない芯の残った麺出されたことあってな
めんむすはまぁはなまるよかマシって所かな
ぶっかけのダシは結構いい味だし
大阪にゃ名店いくらでもあるのになぁ、京都人はさぬき嫌いなのかね？
278:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/27 07:58:06 IfI1bo0o
讃岐の国は大坂の隣だから人が出てくるんですかね。
京へは越前あたりから出てくる人が多いです。
人の流れが違うな、と思いますね。（あんまり関係ないか）
讃岐うどんがうまいのは、京都人でも同じだと思うのですが。
水も違うんですかね？
「たなか」は水がいいから宇治田原でやってるって話ですから。
279:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/27 10:10:08 Uas34did
ここで評判の「たなか」は自分と嫁サン的にはもう一つだったけれど
ここで見ていたらもう一度行っても良いかな？
それで気に入らなければまた報告するよ｡
280:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/27 22:04:24 9ZutUwKW
長岡京の「九十九」は行ってはいけない。
看板には手打ちうどんと書いてあるが、どう考えてもあれは製麺屋から仕入れたうどん。
しかも打って一晩は確実に超してる。
生肉触った手でざるうどん盛るし、衛生的にも失格。
281:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/27 22:15:20 rWtc4z/f
たなかの良さがわからん。
スーパーで売ってる石丸製麺を家で時間計ってゆでたのと変わらないんだけど。
待たされるし、なま暖かいぶっかけ食わされるより自分で作った方がマシだわ。
282:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/28 19:25:53 8h6rAsRZ
>>２８１
ま、人好き好きってことでいいんじゃないでしょうか？
私は大好きです。
梅田で「うどん棒」という讃岐の店が出ているので食べましたが、
私は「たなか」のほうがうまかった。
ところで、長岡の阪急電車から見えていたうどんや（これでわかるか？？）、
なくなったんですか？
あそこはまあまあうまかったんですが･･･。
283:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/06/28 23:00:52 XwJf9lji
>>281
味の好みをどうこう言うつもりは無いが、本場じゃ冷でもなま暖かいのが普通だよ（特に製麺所系）
ぬるいのが嫌いってんなら構わないけど、ちゃんと冷えてないって文句なら筋違いだかんね
まぁ口に合わないなら二度と食わなければよかろ、あんな陸の孤島に行く物好きは信者だけでいいよｗ
>>282
味遍路ね
閉店したよ
284:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/07 15:48:57 q1vc0edR
たなか・・・・やっぱり小麦の臭いが弱い気がします。
が、味は良い方だと思います。梅田のハガクレよりウドン食べたって感じ。
評価としては、店の前を通る都合があれば食べよう。というレベルでした。
で、たなかの近辺にもうどん屋さんがあって、結構車が止まっているのですが食べた方おられますか？
285:282
06/07/07 20:03:48 uHU73bJl
先日、「池上製麺所」と銘打った袋入りのうどんを食いました。
あの、有名なおばあちゃんのところのようです。
（もちろん行って食うほうがうまいに決まっていますが）
おっしゃるように、小麦のにおいがしました。
確かに、たなかにはない香りです。
しかし、そういう小麦の香りがするうどんって、
京都にあるんでしょうか？？
あったら行ってみたいです。
286:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/07 21:04:51 duQp24p7
>>285
小麦の香りがするうどんって京都では受けにくいらしい。
マニア受けはするけど、一般のお客からはまずい、くさい、変な味がするとか文句が出るらしい。
それよりも出汁になじむ腰があるつるつるうどんの方が受けがいいらしい。
回転率の悪いマニアなんて3割にも満たないし、常連で6割以上の人がそう望むから
小麦の香りがするうどんは京都では絶望的に思った方がよい。
そういううどんは本場行って食べるしかないみたいだ。
でもたなかにはそれを恐れずにがんばって欲しいよ。
287:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/08 16:14:07 TWUQw2J9
>>285
山科の「讃岐庵」
288:282
06/07/10 08:05:54 CurjNsRD
>>287
椥辻のスーパーの中？
いっぺん行って、感想書きます。
㌧クス。
289:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/10 08:24:55 bUZLU5W0
烏丸御池付近のお店はどうなん？
290:282
06/07/10 20:28:34 kvwfAUmp
>>287
行ってきました。
店名は「讃岐」だったと思います。
確かに、小麦の香りのあるうどんでした。
京都では珍しい。
ぶっかけうどんを食いましたが、
量、値段、トッピングは、かなり評価できて
香りもよかったのですが、
なにぶん、麺のコシがなく、ぶちぶち切れる。（＾＾；
その場で打っているようでしたが、
私には打ち方、水、何に問題があるのかわかりません。
あの麺でつやとコシが出てきたら、ひかりやの中でやっているのは惜しいかも。
さすがに、市販の「池上」のほうがうまかったですが、
参考になりました。ありがとう。
291:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/11 05:31:53 iR9oWLA4
>>290
そこじゃないけれど､満足なされているならそれで良い｡
私自身ヒカリ屋の中にそんな店があるなんて思わなかったし｡
292:282
06/07/11 08:16:47 KWnfxwB2
え？ちがう？？
もいっかい探しなおしますが、
もう少しヒントを下さい。
山科 讃岐庵ではヒットしません。
293:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/11 08:38:37 iR9oWLA4
>>292
御免なさい
「さぬき庵」
これで探してみてください｡
294:282
06/07/13 14:14:46 oqt9MgOh
行ってきました。さぬき庵。
太い目のうどんで、香りもいい。
でも、この間の「讃岐」とそれほど変わらない。
いい粉を使っているとのことでしたが、
私にはよくわかりませんでした。
一番気に入らなかったのは、ゆで置きの麺で、できるのが早い早い。
そのかわりにコシがなく、切れる。
おそらく、今日は「はずれ」だったのだろうと思いますが、
次に来た客のうどんも「ゆで置き」。
やはり前述の如く、「池上」（らしきもの）の方がよかった。
いっぺん「ひかりや」にもいってみそ！
295:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 06:24:11 Db045+Lo
弁慶もそうだが京都のうまいうどん屋さんはお寿司も置いてるよね。
何故？
296:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 13:27:18 hgiPXE91
儲かるから。
297:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 14:04:52 k2L+m5Ok
>>295
ここ？
URLﾘﾝｸ(www.benkeiudon.kyoto.walkerplus.com)
298:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 20:58:26 Db045+Lo
んだ。
299:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 21:16:42 k2L+m5Ok
>>298
鮨のってないよ
300:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 22:40:13 Db045+Lo
有る!っちゅうに
今からうどん喰いにいってくれば?
お稲荷さんと鉄火巻きをおみやげにすればエエ｡
301:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 22:41:52 k2L+m5Ok
>>300
わて東京におますねん
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/23 23:05:27 Db045+Lo
それは大変失礼いたしました｡
京都に帰った時?にでもいってきなはれ｡夜中でもやってるから｡
あと､お寿司とはいわゆる江戸前の握り寿司ではないよ｡
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/07/30 09:34:18 TmSNBv2p
>295
前からやってるたいがいの店は、うどん屋、じゃなくて、食堂、だから、うどんもあるし
握りじゃない寿司（稲荷、おし、太巻き）もおいてるし、
まあ昔のファミレスだったんだな。
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/04 14:00:38 7nH4Gf+9
山科東野の南の山科マンション一階の
「つるり」に行ってきました。
冷たいしょうゆうどん」４００円、結構いい味でした。
でも、もうちょっと湯がいてほしかったな。
ちょい堅すぎた。
やっぱりああいう讃岐うどんは京都では受けないのかな。
昼過ぎだったが、客、ゼロ・・・。
しかしつぶれてしまうのはもったいないと思います。
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/05 04:30:25 Kq5cgJcz
あそこは私と妻の好みじゃないから行かない
それとあそこは機械うちだけじゃないかな？
あれでもっと踏んでいたら美味しくなると思うが？
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/05 09:34:09 PwMhauGM
>>304
野趣あふれるところが讃岐っぽくて私も好きです。
京都では>>305みたいな人が多くてだめなのでしょうか？
307:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/05 14:36:23 D39+e97i
>>306
なんだか随分な言われようだな
308:304
06/08/05 16:56:10 siSfEMj7
「つるり」
実は今日も連荘してきました。
今日は「ぶっかけ（大）」、650円也。
私は堅いのが好きですが、それでも「堅い」！！
店主に聞いたところ機械打ちだそうです。
踏んだら旨くなるのかどうかは私にはよくわかりません。
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/05 17:15:50 PwMhauGM
URLﾘﾝｸ(www.geocities.co.jp)
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/06 22:27:31 aDGoaTbZ
京うどんではないが、讃岐直系でかなり美味い店を発見したんで、「京うどんちゃう」ってバッシング受けるかもしらんが、レポしとく
店名は不明。
讃岐の池上製麺所の一番弟子との写真（ルミばーちゃん入）が店内に貼ってあった。
場所は
URLﾘﾝｸ(map.yahoo.co.jp)
とりあえず、８月１３日が休みと書いてあった。
冷ぶっかけ生醤油で食べるべし（約２玉強＝４５０円（卵入）
かなりうまいと思った。ここの住人によっては拒否反応示すﾔｼがいるかもしらんが。
ソース元
がいな製麺所内の貼紙
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/06 22:37:54 YlLrpys3
うーん、なるほどこれほどベタな宣伝を２ちゃんで見るのは久しぶりだー。
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/06 22:58:17 XqeRyGSF
>>310
ぶっかけは？
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/06 23:09:53 e+ryaXnD
>>312
それならSODの夏目ナナのがいいよ
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/07 00:33:40 cAWrdx9H
>>311
確証もないのにすぐ宣伝やって反応しはるんやなぁ
少しはヒッキーしてんで、リアルな世界に出てみたら？ｗ
>>312
実は２回いってんけど、１回目は「しいたけ」の出汁が入ってしもてて甘くてまずかった。
２回目に行ったとき「しいたけを別にして、生醤油で食べさせてください」って言ったらかなりクォリティの高いんが食えた
ぶっかけは試してないけど、そこそこいい感じやと思う
315:304
06/08/07 08:14:11 lfcAOyS5
＞310,314
一回行ってみたいのですが、
営業時間とか、定休日とか、
わかる範囲でお願いできますか？
（私は初めていったら、生醤油か、ざるか、ぶっかけやなぁ。）
316:310 314
06/08/07 17:18:17 Z+VF+YUm
>>315
営業時間とか定休日とか書いへんかった
電話はとりあえずわかるから、かけてみて
九百三十二 千八百八十
メニューは冷たいんが「ぶっかけ」と「おろし」しかなかったよ。後は温かいんばっか。
温かいんは、麺の味が落ちる様な気がしてオイラは食わんなぁ
317:304
06/08/07 20:44:43 qyI0IcVH
いや、やっぱり電話番号はまずい･･･
と言いながら電話かけてみました。
営業時間は土日だけで、１１時～１８時のみだそうです。
うっ、屋号聞くの忘れた。
場所も＞310に書いてあるので、極力電話はしないほうがよさそうです。
讃岐の手打ちうどんらしいです。
今週の土日には行って、レポしますから、
できるだけ皆さん、電話は控えましょう。（..）
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/07 21:21:54 VcK+avdB
>>314
311じゃないが、、、、
あんなカキコは２ちゃん上宣伝と思われて当然という視点のほうがリアルと
思うが、そんなに物分りのいい人の間で生きてきたのか？つか、まわりに
リアル人いたのか？（ｗ
なーにが「確証」だよほんと。
めでたいなあ。
319:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/07 21:24:42 VcK+avdB
ついでに、、、、
316 が電話しろっていうから、電話してやろうかねえ。
「宣伝するなよ」って。
とにかく自分でずるずるカキコしたくせに、あれするなこれするな
ってうざい。
まずいとおもうならさっさと削除願い出して来い。
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/07 22:16:09 BoSKzKhJ
>>318 >>319
おまいのほうがウザシ！
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/07 22:20:20 hiG8DKma
何か宣伝活動が活発なようですね
絶対に行ってやらねーよｗｗｗ
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/08 08:54:39 wjY3zs2r
>>318,319
確かにウザシ！！
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/08 09:12:22 KL76WPCZ
>>316-317
駐車場はあるのか？
それと2ヶ月の赤ん坊がいるんだが､連れて行って良いか？
早めに返事よろしく
324:316
06/08/08 09:37:35 I/h7IROf
>>323
南側にフレスコがあるｗ
325:316
06/08/08 09:38:56 I/h7IROf
>>323
書き忘れた
拒否しはる雰囲気ではないと感じたけど、、、、、、
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/08 10:08:13 de+HY+i4
>>324-325
違法駐車指示か？
これは確実に犯罪だな
ネットで電話番号を晒す事といい
いい度胸だ。
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/08 22:09:02 xquMoKih
四国の池上製麺所も近所のスーパーが
確実に駐車場代わりにされてるからねぇ・・。
漏れもそのスーパーの駐車場に車停めたクチだが。
（そこで先に買い物して後でうどん食ったけど）
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/09 05:11:46 A5wKVcXf
また馬鹿が自分の都合のいいような物の考え方をして
恥知らずにわざわざそれを書いてくる。
>>327は、車を運転出来る年齢で恥の上塗りをするんじゃない
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/10 04:53:14 qib/rQfV
麺の旅歌の事だな
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/11 08:16:30 cRO8N4PN
>>310
すんげえ旨かった。
まじおすすめ。
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/11 22:29:02 1fVZCfl+
宣伝うぜええええええええええええええええええええええええええええ
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/12 05:55:08 WR1I1qtq
京大の近所の百万遍の交差点のパチンコ屋の裏の串カツ屋の向かいだったかの､キレイでもなく､かと言ってボロイわけでもない至って普通～の食堂のタヌキが好き。
333:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/12 06:28:28 NkBnvdv4
山科の盛八が旨い
334:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/12 09:59:55 Tpt7ToyC
>>332
それって、ちょっと前に改装されて「おむら食堂」とやらになったんじゃないの？
335:316
06/08/12 12:26:22 c4gAzDr/
>>330
やろwww
今日いこかな、、、、、、
336:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/12 12:34:27 HKP/N3uX
お鮨のおいしいうどん屋さんてありますか？
337:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/12 23:57:01 WR1I1qtq
３３４、そんな名前だったけ。よく憶えてないんだ。改装されたの？
学生のころよく昼食った。１５年以上前に…
タヌキ＆お稲荷さんか、きつね＆衣笠丼をよく食べた。
衣笠丼…食べたい。…秋になったら一回京都帰ろう。
338:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/13 00:10:48 k7pSt3z0
>>337
いや、数年前に改装されて、「おむらはうす」やってるグループが入ったんだよ。
名前はそれまでとかわった。あんたのいう店の話かは知らない。
まあどの店の話か、いって確認して、馴染みの店がなくなったと思ったら
Ringoにでいってくれ。
339:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/13 13:47:05 76hIpl0V
>>337
衣笠丼ってなんですか？
木の葉丼と違うの？
340:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/14 00:27:56 womWCEHJ
衣笠丼ちゅうのはやね､おあげさんとねぎを卵とじにした丼｡
名前は確か発祥した町名から付いた｡
木の葉丼てどんなん？
スレ違いごめんね。
341:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/14 02:52:35 smZU90yq
木の葉丼はたくさんのカマボコを卵でとじたもの
342:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/14 07:08:24 to3pd455
>>341
しいたけもはいってる
343:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/14 10:17:52 Pl+AjKd4
篠田丼とハイカラ丼は？
344:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/14 21:40:13 VvQLCj4o
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ZZaLDanCP6 <= #EuoTXY4|
DWAijoD.BE <= #ouoU&f_R
yMazik6XM6 <= #:uoU]_n3
u9NLNOpaiY <= #ruodF,TX
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345:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/17 02:12:48 tmLzZVlT
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( ;●ξ●：)( ;●ξ●：( ;●ξ●：( ;）(l●)(●)(●)(●)))(●)(●)(●)(●)
346:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/22 19:58:35 Hzlp3Ift
うっしゃあー！やっと休みが取れそうだ。
京都帰ってうどん食うたる。
が、第一旭のラーメンがいっちゃん食いたい。…ごめん。
347:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/30 12:49:47 KoryWucM
あんかけうどんの美味い店ってどこかお薦めないですか？
少しだけ暑さも遠のいたらひさびさにあんかけ食べたくなりました。
348:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/30 22:22:24 Zlsg26JZ
白梅町の平野屋のあんかけが好きだったなあ、、、
ごめん、もうないのよ。
349:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/08/31 21:25:02 L8p+VoqV
京都のうどんはコシがないからなあ
京都人にとってはそれがデフォらしいが
揚げはおいしいね
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/01 04:49:39 aF44y3Wn
また”コシ”を分かってないアホが来た
351:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/01 20:10:02 OJL/MH5n
また"コシ"を分かってるつもりのアホが来た
352:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/02 07:39:35 BKlJTS7Z
お決まりの言い返ししか出来ない阿保が来た
353:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/05 02:18:09 Vedrq+P1
コープイン京都の近くの「ひふみ」ってうどん屋の
鍋焼きが美味しかった
354:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/07 11:12:19 NkIYc65J
宣伝に成るが、良くやまびこでスジカレーうどんを食べてる。少し、他のカレーうどんより辛いけど、結構 癖になる。
355:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/07 17:29:14 Uw/BgCcG
上京中学の近くに、あんかけのうまい店があったような。
356:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/08 01:17:37 1UjOHb4W
けんどん屋＠伏見稲荷、十兵衛＠沓掛はかなりンマイぞ！
357:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/11 00:54:27 FFDMAnpK
昨日の昼、尼から下道を通って「たなか」を目指した。
渋滞の予想される R1 を避けて R171 を選択したが、R1 以上の渋滞に
進退窮まり、14:15 に「たなか」にたどり着いたとき電光板（あったっけ？）
に「うどん売り切れ、閉店」のサインが。
仕方ないので踵を返し、以前から気になっていた R307 青谷梅林近くの
「やまびこ」へ。
車を降りたとたんトイレのにおいがするがかまわずのれんをくぐる。
冷房の効いていないカウンター付近が異常な蒸し暑さ。
まずは店内を観察。ただ汚い。
カウンター、テーブル、座敷席、全席に食べ残しの入ったどんぶり鉢が載っている。
唖然としていると奥の座敷に案内された。
ネギや汁が散乱した席に陣取り、腰を据える。
女の子が「今片づけますから」といいつつ、いつ食ったかわからない残飯を
下げてくれた。臭い。
不思議なことに他にも客はいて、普通にくつろいでうどんを待っている。
表に出ていた「とりせいろ」を注文して待つ。
１５分経過、まだうどんが出てこない。
入店時から待っていたおばちゃん二人組もまだなので、まだまだだろう。
２０分経過。私が入ったときすでに食べていた家族連れ、お母さんのうどんが
ついに出た。
３０分経過。「とりせいろ」やっと来た。
あまりの汚さと臭いに食欲がなくなっていたが、固定客もいるようなので
勇気を出して食す。
うどんがくっつきあって箸でとりにくいが、多めにとり汁の中に入れすする。
極細でブヨブヨ、コシはほとんどないがまぁ少しだけある。汁は多分うまかった
のだろうが、精神的にグロッキーだったのであまりわからず。
あんな時間にも関わらず客がそこそこいるのは回転が悪いせいもあるが、
独特なシステムと味に慣らされてヤク中のようになった常連客が多いということでも
あるのだろう。
俺はもう行かないがやみつきの信者もいるみたいだ。
358:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/11 11:36:03 ZM9wDz6w
>>357
乙
たなかだったら、名神→京滋ＢＰ久御山淀、もしくは
尼→豊中→ＪＲ吹田→摂津別府（べふ）→中環→府道１４号（最終まで）→淀川堤防
→Ｒ１７１上牧→大山崎ダイハツ右折→大久保ＢＰ
が多分はやいぞ
たなかは当初の頃からよくよく知ってるけど、ヲイラの周囲では向日町の「麺の旅歌（だったかな？）」の方が美味いと思う。
んでも尼にいるんだったら滝野社から程近い「がいな製麺所」にいってみ。
ひっくり返りそうになるからｗ
もっとも両方とも同じお師匠さんだけどな。あの有名な人だ、、、、、、
359:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/15 00:18:25 7wyBQw6+
夜中にきつねうどん（さぬきでも関西系のコシなしでも可）
食べたくなるのですが、京都市南部で深夜にあいてる
うどん屋さんってないですか？
なか卯のきつねうどんではとても納得できませぬ。
360:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/15 00:41:04 mKOJ7iGH
あんたがまともなうどんを作れる店の主人として、
深夜にやるか？
コンビニがあるからってなんでも同じ感覚で
真夜中にほしがるのやめろよもう。
なか卯があるだけでも感謝すれ。
てか、
加ト吉の冷凍うどんがあるじゃないか。下手な店より
あれのほうが美味い。
361:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/15 01:11:00 7wyBQw6+
>>360
やっぱりそうかねぇ。西京区とか木屋町には
あるから、もしや伏見区にないかと思ったんだが。
じゃあコンビニでキンレイのきつねうどん買ってきますわ。
なか卯よりおいしい。
362:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/15 01:14:37 mKOJ7iGH
中書島近辺のカウンター飲み屋ならあるかも（ｗ
363:361
06/09/15 01:18:53 7wyBQw6+
キンレイのうどん買ってきた。
>>360
> コンビニがあるからってなんでも同じ感覚で
> 真夜中にほしがるのやめろよもう。
ていうか、うどん屋って元々夜鳴きうどんとかに
代表されるように、深夜に食べるもんじゃなかったっけ？
むしろコンビニに深夜営業を止めさせられた感がすると
ふと思った。
364:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/15 05:59:39 zt9mcE9J
弁慶うどんは深夜までやってる。
飲んだ後用の店という感じかな
365:304
06/09/16 20:02:58 2/7DaO+W
やっと行って来ました。
「麺の旅歌」
営業は土日（祝）のみだそうです。
しかしわかりにくい場所やな。
味は・・・旨かった！！
作るご主人もいい感じの人でした。
思わず１０玉ほどお土産買っちゃいました。
京都のうどんでは、たなかとここがダントツですね。
駐車場は一応二台分あるようですが、
そこまで行きつけるかという話もある。
（人により好みが違いますが、
私は麺の「味」はたなかよりここが上だと思いました。）
366:324
06/09/18 02:58:20 0pUlc+zI
>>365
わっかりにくい、あの場所に無事辿りついたかｗ
お疲れさんｗ
麺の味が「たなか」より上なん、同感やな。尤もこんなレベルになったら好みの問題やと思うが、、、、、
８月の頭に初体験して以来、漏れは６回行った。多分365が行った日に漏れも行ってるｗ
今年いっぱいで閉店する「たなか」も「水の味」の問題で次の場所が決まらないらしいが、乙訓地区だったらその問題もクリアできるのにな、、、、、
いっそのこと、味遍路（だったっけな？）の跡地でやればいいのにｗ
367:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/18 06:02:16 Y5++lIVW
>>366
たなかが今年いっぱいで閉店？？
安い場所と安い店構えのおかげで安く出せてると思うが。
368:304
06/09/18 12:31:57 ecm+qsEp
>>324
「麺の旅歌」も水は亀岡かその西あたりから取ってきるとおっしゃってました。
水の問題は大きそうですね。
「たなか」の閉店は初耳です。
とにかくどこでやろうとも、「おいしいうどんを作りたい」
と言う気持ちをもち続ければいいのですが、
何せ商売ですから、作ってりゃいいってわけにはいきませんからね。
実は私は「ラーメンヲタク」でして、
京都のラーメン屋さんでも、ラーメンを作らせるといいものを作るけど、
経営者としてはうまくいかず、結局閉店と言うパターン。カナシイッス。
「純粋においしいものを食べさせてあげたい」
と思う気持ちは、どこでやろうと持ち続けてほしいと思います。
（少なくともうどんで言えば上記二店はそれを強く感じます。） 長文失礼
369:366
06/09/18 15:26:04 0pUlc+zI
>>367-368
今の土地、借りて営業してはるんやけど、その所有者から「儲かってるんやから、賃料上げて」って言われて1回は契約の了承したらしい。
それに味をしめた貸主が再度その要求をしてきたらしい。
でもって交渉決裂。自分が世の中のルールやと大きく勘違いしてる変態家主の典型的な例やと思う
通常、賃料の改定は「正当事由」がなかったら上げられないのにね。もちろん「はやってるから」は正当事由にならず、「はやってる」のは借主の「営業努力」に他ならない
370:366
06/09/18 15:36:24 0pUlc+zI
連続書き込み失礼
１行目のところ
×＝「儲かってるんやから、賃料上げて」
○＝「はやって、儲かってるんやろから、賃料あげて」
あの味であの値段でやってたら原価率高いやろし、、、、、
>>368
＞「純粋においしいものを食べさせてあげたい」
＞と思う気持ちは、どこでやろうと持ち続けてほしいと思います。
＞（少なくともうどんで言えば上記二店はそれを強く感じます。）
漏れも禿しく同感
んでも、兵庫の「がいな」はメディアにうまいこと乗って、ええ感じにやりよったなｗ
彼も応援してやりたいクチだ、、、、、
371:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/18 19:22:42 VmrE8MVW
今日お二人のレスを読んで行きたくなり
麺の旅歌に行ってきちゃいました。
美味しかったっす。麺が好みですわー。
たなかより旨いと思った。
ただすごい場所やね。迷いかけたｗ
372:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/19 05:41:48 fb9uEWY/
>>369
当事者でもないあなたが
>変態家主の典型的な例やと思う
こんな事を書く正当な理由はないよね？
当事者なら兎も角（w
ちゃんと謝罪文を書いとく方が良いよ｡
明らかな名誉既存だし､相手を特定できるんだから｡
373:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/19 13:30:52 oL+ohSbL
（wさんって少しズレてるんだよね・・
374:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/19 16:10:46 reMfAThZ
>>373
同意ｗ
でもって「名誉”既存”って」、、、、、ｗ
375:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/19 17:45:34 fb9uEWY/
ホント(w
書き間違い
376:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/20 21:38:51 aEik09j+
英太朗はすげー美味いが、娘がオバーに半キレしてるのが気になる。
377:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/20 22:55:44 xdHzjEyw
>>376
ある意味面白そうだな
カレーで言えばガラムマサラみたいな店かな。
378:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/21 06:32:39 zsa0Jkco
>>377
関西のうどんのお店って感じかな
味はまぁまぁ。あの場所、激戦区やもんな
好みの問題だが、あまり行きたいとは思わないｗ
379:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/21 19:11:01 frBx7+Hu
京都の蕎麦を語るスレの新スレができました。
京都の蕎麦を語る 二杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
380:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/21 20:08:55 mk6PCdgH
>>379
スレ違い
死ねヴォケ！
381:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/22 16:29:04 GYaxWxzN
>>363
> ていうか、うどん屋って元々夜鳴きうどんとかに
> 代表されるように、深夜に食べるもんじゃなかったっけ？
夜泣きは大阪でしょ。
深夜といっても、午後１０時くらいまで。
年末は０時近いこともあったけどね。
元々は船場の商人の夜食。
382:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/25 23:53:02 nADdDNK9
>>371
麺の旅歌って土日だけの営業じゃないの？
今週末行こうと思ってるんだけど…どーなんだろ？？
383:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/26 07:39:22 VzcC94mN
>>382
土日のみの営業だよ。
１１：００～１８：００（但し、麺切れで閉店）
詳しくは電話で確認したほうがいいと思う。
先週麺の旅歌行った感想。
きつねうどん頼んだが、あげの甘みが
うどんだしに回りすぎてきつかった。
麺は平凡だったが、行く価値は十分にある。
連れはぶっかけ頼んでおいしいとコメント。
現段階ではたなかのほうがいい。ただ混雑時の
たなかの麺のひどさも味わってるから、何回か
通わないと自分でも判断できない。
384:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/26 08:11:55 12d3P8cj
>>383
土日しかやってないってすごい店だね。
385:304
06/09/26 09:39:42 0OWfKJ1P
一応、（祝）も営業しているように言ってはったけど。
私的には
たなか 旅歌
つや ＞
コシ ＞
味 ＜
香り ＜
値段 ＝
ハート ＝
386:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/26 10:35:35 Gc9k/Ijn
>>356で言われているうどん屋はどうなんですか？
けんどん屋はこないだ行きました。
好き嫌いはともかく、圧力釜で茹でられた麺は
独特でした。十兵衛について情報求む!
387:386
06/09/26 11:34:06 Gc9k/Ijn
ｵﾌ板にも書いたんだけど、反応無いんでこちらに。
誰か昼飯うどん食いに行きませんか？
京都近辺ならどこでも良いですが
出来たら行ったことない店が良いかな。
その辺は応相談で、はしごもありです。
ボロですが車は出します。俺含む3人までで募集。
388:386
06/09/26 14:18:56 Gc9k/Ijn
結局 一人で十兵衛＠沓掛 行って来ました。
ぶっかけ(冷)、ミニうどん(温)を注文。
麺は細め、温冷共にかなり柔らかく茹ですぎの気も
しましたが、ぶつぶつ切れるような感じではなく
腰粘りは残っていました。京うどんと讃岐の
妥協点として店主の出した答えなのかなぁ？と
食べながら、ふと思いました。
かけ出汁は、至極シンプルであっさり。塩加減が
良く天かすとの相性はとても良かったです。
いりこは使っていません。
ガチ讃岐信者にはすすめませんが個人的には有り。
あえて評価するなら10点満点で6から7点です。
自分が注文した時は、頼んでからの
切りたて茹でたてでしたが支払い時に厨房を覗くと
5～6玉の茹で置きを発見、少し気になりました。
389:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/26 19:44:15 6SNaCtOp
>>382
土日だけだと最初は諦めたのですが
電話をしたところ祭日もやってるそうですよ。
一度お電話してから行くのをオススメします。
390:382
06/09/26 19:49:51 NRB2smh0
>>389
そっか、祝祭日もでしたか。
そういや18日月曜日は敬老の日でしたね。
わざわざありがとうございます。
391:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/26 22:44:32 12d3P8cj
平日ははたらいてんの？
392:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/27 00:53:09 7L0zrNCY
平日は漢方関係のお仕事みたいですね。
お電話したときもそっちを名乗ってらっしゃいました。
393:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/27 08:19:00 4ofdc79n
へー
漢方うどん
394:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/28 18:46:41 Sw//HB/N
>>87
おめんうまいよ。
なんというかいかにも田舎の食い物を洗練させましたって感じ。
簡単に言うと野菜が多くて健康的。
395:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/29 02:30:42 /Z+IOV4I
>>393
いや、漢方うどんって訳ではないｗ
ふつ～の讃岐うどん
特に店内に「漢方」をバンバン掲示してる雰囲気ではない
>>394
遅ればせながら、観光客を連れて「おめん」初体験してきた
味と量はまぁあんなもんかなぁって思えるレベルだったな
あれは「京うどん」の部類に入るんかな？
金平、大根、みょうが、ねぎ等を同時に出汁に入れて食うんは初体験やけど、まぁまぁいけると思った
場所柄もあるだろけど、京都の人間にはちょっと「高い」かなって感じる価格帯だったな
味には満足できたよ
396:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/29 10:37:11 zL9Vj8Kt
おめんは京うどんなんだろうね。
俺はあの麺旨いとは思わないけど。
かけつゆはすごい香りが良くて味も好みだった。
397:382
06/09/29 18:53:07 uVbyQs6t
さて、明日は土曜日。麺の旅歌行ってきますよ～
週末が待ち遠しかったですよ！
398:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/30 07:28:57 QSr4Iz3q
>>395
東京から行く価値はありますか？
399:304
06/10/01 07:24:31 Hj/ApIUJ
東京からなら、京都に来るより讃岐に行くほうが
労力は大きいが、得るものはもっと大きいと思います。
ただし、讃岐うどんが好きな人にとっては、ですが。
さすがに東京からこれを食いにだけこられることは、
おすすめしません。何かのついでにしましょうよ。
さらに場所がわかりにくく、
行きにくいところですのでご注意を。
400:395
06/10/01 10:00:40 UF0C7j6y
>>398
価値観は人それぞれだと思うけど、漏れの価値観では京都まで来る労力と見合わんと思うなぁ。
京都だったら、懐石やら割烹なんかの「だし」やら「飾り包丁」とか「器」の文化に触れた方がいいんではなかろかな
あっちこっち食べ歩いたけど、やっぱそういう部分は歴史のある京都の右に出る地域はないと思うし
>>399とほぼ同意見だな
んでも今日も、行ってくるｗ
401:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/01 10:26:57 dDJQ8pBk
「麺の旅歌」
京都府向日市寺戸町東野辺５５－１
営業日：土、日曜日のみ営業
１１：００～１８：００（麺切れ終了）
402:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/01 15:12:18 LTdBfpI0
>>401
ＪＲ向日町駅で降りてロータリー左手にある店とは違いましたっけか？
403:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/01 16:11:57 pKeZJQTK
>>402
今日 麺の旅歌に行って来ました。
車で行ったので駅からの道順は
わかりませんが、住宅街の真ん中で
一軒家のガレージに作ったような
小さな店がまえでしたので、
言われていているお店とは
違うと思います。
404:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/01 16:12:59 pKeZJQTK
>>402
今日 麺の旅歌に行って来ました。
車で行ったので駅からの道順は
わかりませんが、住宅街の真ん中で
一軒家のガレージに作ったような
小さな店がまえでしたので、
言われていているお店とは
違うと思います。
405:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/01 17:33:44 dDJQ8pBk
ここに写真載ってる
URLﾘﾝｸ(s1580.blog27.fc2.com)
406:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/01 22:13:01 RFX1q1jz
>>398
さぬき系なら東京から来るくらいなら香川、遠いなら大阪にしとけ
大阪ならたなか、旅歌クラスがゴロゴロしてる
京都はどうもさぬきを受け入れる土壌ではないようだ
つか東京にも野らぼーとか丸香あるじゃん
407:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/01 23:17:53 dDJQ8pBk
>>406
> >>398
> 京都はどうもさぬきを受け入れる土壌ではないようだ
>
> つか東京にも野らぼーとか丸香あるじゃん
その辺はすでに制覇ずみで、讃岐にもいったことあるのです。
>大阪ならたなか、旅歌クラスがゴロゴロしてる
京都のうどんというのは大阪とは別と思ってたんですが、そうじゃないんですか？
408:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/02 05:46:01 WbEHAky5
そこまで拘っているなら自分の舌で確かめて
ここで発表すれば良いんじゃないか？
409:304
06/10/02 09:24:52 NDAdDNBA
京都や大阪のうどんと、讃岐うどんは違いますね。
讃岐うどんとして認められそうな代表が
「たなか」や「麺の旅歌」なので
京都のうどんが食べたいのなら他を当たって頂かないと。
讃岐や東京で実食しておられるなら、
京都の二店で食べてレポートしてほしいくらいです。
ってことは、408さんがおっしゃることと同じか。
ぜひお願いします。
410:400
06/10/02 20:34:29 fntMNUbj
京都には「○○餅食堂」いった系統のお店が所謂「京都うどん」を出すお店じゃなかったっけ？
昔ながらのガラスの陳列台があって座面が丸いパイプ椅子があってね
学生時代はよくそういうお店で食べたけど、最近減ったよなぁ。誰かその系統でおいしいお店があったらレポよろしこ
411:406
06/10/03 00:05:33 XPYn2/Za
>>407
306の言うとおりで、京都うどんではなく京都の「さぬき」うどんね。
文脈からさぬき系を求めてるのかと思ってね。
京都で麺っつーと俺はうどんよりそばのイメージあるなぁ、っても鰊そばだけだが。
>>410
あいおいなんかどう？
○○餅系に似てておはぎがあったり丼が充実してる。
うどんの他に中華そばとかもあるし。
確か京都に2,3店舗あったはず。
412:304
06/10/03 08:29:24 AKCK2MDA
>>400=410
「力餅食堂」や「大力餅食堂」ですな。
あちこちにあるが、私の妹曰く、
東山松原（清水道）西の「力餅」の
カレーうどんは最高だとか。
味が最高ってんじゃなく、雰囲気とかノスタルジックな感じがいいらしい。
（おらにはわかんね）
もちろん餅屋さんですが、麺はふにゃふにゃです。
讃岐うどんを期待して行ってはなりませぬぞ！！
413:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/03 13:15:26 BcLg+y1S
今たなかに来てる、吉牛の牛丼祭で
すでに昼飯食ったのに前通りかかったら
吸い込まれた…
414:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/03 13:16:28 BcLg+y1S
今たなかに来てる、吉牛の牛丼祭で
すでに昼飯食ったのに前通りかかったら
吸い込まれた…
415:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/03 13:24:19 AO+6jU8o
>>413-414
お店の混雑具合はどうでしたか？
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/03 13:38:56 BcLg+y1S
>>415
5人くらいでした。
5月以来行ってなかったんだけど、
前より旨くなってた。最近話題の
旅歌より完成度高いと面白かった。
ぶっかけ冷小とかけ小くいました。
417:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/03 13:39:43 BcLg+y1S
>>415
5人くらいでした。
5月以来行ってなかったんだけど、
前より旨くなってた。最近話題の
旅歌より完成度高いと思った。
ぶっかけ冷小とかけ小くいました。
418:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/03 13:40:44 BcLg+y1S
>>415
5人くらいでした。
5月以来行ってなかったんだけど、
前より旨くなってた。最近話題の
旅歌より完成度高いと思った。
ぶっかけ冷小とかけ小くいました。
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/03 14:53:20 Ey8Rq4bc
うどん好きのくせにしつこいｗ
420:４０７
06/10/03 18:31:26 fVmZnRi6
>>412
これ良い感じですね。
行ってみます。
421:４０７
06/10/03 18:32:50 fVmZnRi6
URLﾘﾝｸ(ha6.seikyou.ne.jp)
422:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/03 20:31:03 AO+6jU8o
>>416-418
レポどうもです。
平日のお昼時は空いてるんですねー。
週末長蛇の列を体験して以来、足が遠のいてたんで
今度から平日狙いで行ってみます。
423:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/04 19:20:57 uTawLXQJ
>>407
ほ～～～
○○餅食堂系がなぜ同じ様な名前がついてるんか、初めてわかったわ
ず～～～っと謎やってん。
ありがと
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/05 06:58:15 6FUvZ3+u
>>423
なんで？
425:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/07 19:46:19 /55zPnR7
「たなか」がここで味落ちたっていわれて久しいが、>>418の様な意見もあるし、実際に行った味覚の鋭い椰子も「別に味落ちてへんな」って言うから今度行ってみることにする
店主によると、季節によって「麺」の味を変えてる様だ
もしかして>>418の意見は「麺」の味が変わったからか？
あと、某BLOGにUPされてた「山元麺蔵」も今度、いってくる
行った人がいれば、レポ、ｷﾎﾞﾝﾇ
426:418
06/10/07 23:50:40 hH1rs9Zl
うどんは春秋がうまく打てると聞いたことがあります。
たなかは熟成温度を熟成庫とかで管理してなかった
と思うので 季節的にたまたま出来が良かったのか、
それとも店主の試行錯誤があったのか、それは
わかりませんが、近くうちにもう一回行ってみます。
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/10 04:13:18 3pRLj8Ux
先日、京都観光に行った折にガイド本に載ってた
おめんに入って食って来ました。
薬味・つけづゆ共に悪くなかったんだけど
さぬきの様な麺が好みの人にはあそこの麺は
全然口に合わないだろうと思った。
428:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/10 17:22:33 iS2EfFMI
【 民主党×NEWS23 】 細野＆モナ、 今度は 「 京都不倫旅行 」撮られた (;´Д｀)ﾊｧﾊｧ...
路上キス写真が問題になった 細野豪志衆院議員（ ３５ ）と ＴＢＳ系 「 筑紫哲也ＮＥＷＳ２３ 」の
キャスターを“ 休養中 ”の山本モナ（ ３０ ）が、今度は「 京都不倫旅行 」を撮られた。１０日発売
の写真週刊誌「 フラッシュ 」が報じたもので、初秋の９月21日、２人が京都市内の高台（こうだい）
寺に向かう 石畳の坂を手をつないで 肩寄せ合い 散策する姿をとらえている。 先に写真週刊誌
「 フライデー 」では、２人が９月２０日にＪＲ品川駅から新幹線「 のぞみ 」号で不倫旅行に旅立つ
ところまで報じており、その続編が雑誌を代え「 フラッシュ 」で報じられた形だ。漆塗りの店で熱心
にお椀や箸を 品定めする様子も見られたといい、もはや誰が見てもリッパな不倫カップルだ。
URLﾘﾝｸ(www.zakzak.co.jp)
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
ｽﾚﾘﾝｸ(mnewsplus板)
429:304
06/10/10 20:17:13 VsHHibmQ
行ってきました、山元麺蔵。
ざるうどん（大）。
かなりコシと食感がよかった。
出汁も合格点。
これで、京都の讃岐うどんは行き終えたか？
東 西
横綱 旅歌富士 田中錦
大関 山元山 遍路海（引退）
関脇 琴中野 丸亀ノ花
小結 鞭慶、御面など
個人的な意見です。ご参考までに。
（田中錦のほうが強いと言う人もいるでしょう。）
「もっと旨いところがある」という人、教えてください。
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/13 05:52:04 bsgqljZA
たなかは週末の土曜だとＴＶや映画の影響で混みまくるので平日行くのがいいよ。
431:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/13 09:01:14 c8X8yByp
>>430
どういうこと？
432:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/13 09:29:11 bsgqljZA
>>431
そのまんま。映画のＵＤＯＮの影響でうどんを食べたい人が増加。
それとテレビで取材を受けて放映されたので、田中に来る人がさらに増加。、
土曜日には遠くからお客さんが押し寄せ混むので平日に行ったほうが良いって事。
433:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/13 10:03:49 jL3H2sGF
たなか。木曜日の13:30くらいに
食べ行ったら自分含む車3台でした。
カレー釜玉は旨くないで。
やぱ ぶっかけだな。
434:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/13 21:44:43 oPyUsniT
>>430
土曜でも2：30くらいなら大丈夫じゃないか？
435:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/13 22:14:15 X4u4Ge+v
14:30でまだやってる？
麺切れで終了かなと思ってたけど。
436:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/14 05:12:47 kOlqQ958
13:30ぐらいで麺切れだよ。
437:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/14 13:36:18 AAahBs8q
たなか行ってきた。
１１：３０頃に着いたけどすでに行列が・・
個人的にはここが一番のお気に入りだが
混雑時は麺の状態がぶれるのは仕方ないのか？
先週は旅歌行ってきた。
行く価値は十分にあるが、たなか程の感動がなかった。
きつねうどんを頼んだのだが、おあげの汁が
出汁に染みすぎてものすごく甘かったので再訪が必要。
天ぷらはまずいたなかより遙かにうまい。
438:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/16 01:05:58 BPn6iRtj
旅歌いってきた
やっぱうまかった
田中行こう行こう思いながらいけてない、、、、
439:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/16 12:15:57 ymJTD4Q7
たなかは平日には行けないので
どうしても休日に行く。
すると店内がすごい混雑で
それがすごく苦痛だ。
乳飲み子とか連れてくるやつが
異様に場所取ってたりだ、子供が
いつまでも適当に食ってたりさ。
親の気持ちもわかるけどさあ・・
440:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/17 04:39:03 CN+a4Rkz
たなか先日行きました。
うどんはとても美味しかったんですが、帰り道ふと
臭いが気になり手の臭いを嗅いでみると…小便の臭いがしました。
で、嫁さんの手も同じ臭いがしたので二人でよくよく考えると
テーブルにあった、たなかの布きんで付いたようです。
飲食店としてそれはまずいと思います、そこだけは改善していただきたい。
店主さんここ見てるかな？？
441:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/17 23:13:27 v1O7YJhZ
保健所の人はここ見てるかな！？
442:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/18 04:27:15 xzzBomxX
見ていたって正式な通報があれば兎も角
自分から公務員が動く訳がない
443:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/18 23:48:18 KD8qJ5Vn
今日たなかに行ったら
注文後１分くらいでうどんが出てきたので
ビックリした
普通５分くらい茹でるもんと違うの？
444:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/19 14:55:24 2XwFhNw2
>>443
うどんの食べ方にもよるけど、10分前後は
茹でるよ。たくさん茹でて釜が濁ってくると
茹で時間も長くなるしね。
かけうどんなら一度茹でたのを冷水で締めて
客に出すときに湯煎するから、ちょうどその
タイミングだったんじゃないかな？
客が多い時は、実際の注文数以上茹でたり
もするしね。
445:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/19 17:26:26 Du3P37UV
龍が動く
446:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/19 23:37:29 QAJQ+6eK
>>440
匂いは出し汁の「かつおぶしのにおい」なんだよ。
ちゃんとした出汁を使っている証拠でもあるんだけど。
うどんをすすったりしてとんだり、こぼしたりした後、ふくからどうしてもなってしまう。
でもちゃんとお店の人が交換してたりしてますよ。
（混雑時は無理みたいだけど。）
447:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/19 23:39:21 QAJQ+6eK
小便の匂いがって言う事じゃなくて、雑巾についたらその匂いになるよ。
牛乳に雑巾と一緒です。
448:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/19 23:44:30 QAJQ+6eK
だめだ上手く説明できてない。>>446-447は取り消します。スイマセン。
449:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/20 00:19:42 39EL1UiX
よっしゃ 明後日たなかでうどん食べて フキン使って 帰りに手のにおいを嗅いでみよ。
塩素臭とかしたらイヤだなぁ(w
450:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/20 13:13:26 eN+hbVwn
>>448
牛乳に雑巾とか書くからややこしいんだよｗ
雑巾に牛乳ならすごく納得出来る。
451:449
06/10/21 20:38:14 LeysWXdW
今日たなかでぶっかけ食ってきたよ
所謂「讃岐うどん」って言うから
硬いだけの奴かなっと思ってたけど全然良かった。
最近やらた硬いうどんが多くてそれでも評判良かったりするから
自分の好みと世間の評判は違うのかなと思っていたけど
ちょっと 安心した。
小心者なんで結局フキンは使わんかったよ・・・
近所に住んでる人は羨ましいな
452:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/22 20:42:41 jWz7tKIe
たなかのふきんのにおいは、>>272でも指摘されている。
あれは、出汁のにおいなんかじゃないよ。
雑菌のにおいだ。だから、部屋干しの洗濯物と同じにおいがするのさ。
ちなみに、茶も同じにおいするから、マジで
453:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/22 21:51:04 am6VutG9
ブログもメールもあるんだから、
たぶん何人かは、たなか店主に
悪臭ふきんの件、言ってるんだと思う。
それでも改善しないとは。
454:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/22 22:01:45 ejWmVjFF
けんちんうどんって京都におます？
455:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/23 21:14:26 tUvYbXT1
京都に旅行で行った九州人なんだけど、以前ふらっと入ったソバ屋は旨かった。地区は判らないが、向かいに９９円ショップがあった。
昨日は、知恩院から清水に行く途中の通りの創業７０周年のお店に入った。
九州では味わったことない出汁なんだけど、
あれは鰹節ですか？
シンプルだけど、なに味か判らなくて悩みました。
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/24 01:32:06 2HM4enkX
>>455
前半の店ヒント厳しいなぁ。
こういう時2ちゃん総力を結集して99ショップを全部洗い出せば割り出せるかな？
取りあえず千本北大路、大宮北大路は向かいに蕎麦屋は無いと思う。
京都では飛魚とかの出汁はあまりポピュラーじゃないな。
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/24 20:06:22 LkA+M9Sh
>>455
今出川大宮の９９の向かいに「尾張屋」があるけど。
このあたりは西陣観光の中心だから、観光客がいたとしてもおかしくはない。
なお、尾張屋は交番の隣。
>>456
北大路新大宮の９９のはす向かいに「大徳庵」というそば屋がある。
いずれにせよすれ違いなのでSAGE。
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/24 20:22:35 kRKUvLZU
うまかった蕎麦屋、清明神社や白嶺神社から少し離れたところで、バス停が９９円ショップのそばにあったよ。
スレ違いになるけど、蕎麦とカレー丼のセットのカレー丼が劇旨！
なんで蕎麦屋のカレーって旨いんだろうね…
459:４５７
06/10/24 20:39:18 LkA+M9Sh
>>458
それなら多分「尾張屋」かと。
交番横の間口の狭い店。
白峯神社から東へ３００メートルくらい、
晴明神社から北西へ５００メートルくらいのところにあります。
今出川大宮のバス停（西行き）は９９のすぐ東にあります。
460:４５７
06/10/24 20:48:06 LkA+M9Sh
自己レスです。
× 白峯神社から東へ３００メートルくらい
○ 白峯神社から西へ３００メートルくらい
尾張屋のURLを貼っておきますね。
URLﾘﾝｸ(www.a-dos.ne.jp)
461:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/24 22:49:46 kRKUvLZU
thanks！ここです！尾張屋です！
歩き疲れてふらっと入ったお店で美味しかったので、記憶に残ってます。
朝は駅の立ち食いうどん。
京都のうどんはシンプルだけど上品で好きです。
自分は九州人ですが、麺重視でなくお出汁重視なので、讃岐うどんより京都のうどんの方が好きだな。
讃岐うどんは、うどんとは別のカテゴリーにあると思う…。余談スマソ
462:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/29 13:37:17 38P63bL3
たなかで温冷両方食してきた。
先に温（釜玉）を食うたんだが、やっぱ旅歌の方が、、、、、、、、
冷（生醤油）を食うたら「！」
たなかは「冷」がﾃﾞﾌｫの店なんだとやっとわかったﾖ