07/06/21 17:06:59 oEW0KoTW
こんな不味い店で食う奴はバカ。
201:やめられない名無しさん
07/06/21 23:46:35 WBzeXg4q
>>196
デブの店員いるね。最近。
たまに怒鳴り声がするのが気になる。
202:やめられない名無しさん
07/06/22 01:21:11 kUsTWYWx
五反田の大戸や出てくるの20分ぐらいかかる
203:やめられない名無しさん
07/06/22 01:26:52 06kOtTQ7
大戸屋で注文から出てくるのに20分はデフォ。
204:やめられない名無しさん
07/06/22 03:38:36 6ThmaGfS
ピーク時は20分以下を目標にしてるからデッドラインだな。
205:やめられない名無しさん
07/06/22 20:10:05 V4PLjNUs
荻窪店新装開店7月9日だって
予定では6月29日だったのに
206:やめられない名無しさん
07/06/23 01:15:56 wn7SLFqp
先会計か後会計かはっきりしてくれ
207:やめられない名無しさん
07/06/23 15:59:01 uINs8oS4
後会計は2回も店員呼ばないといけないからマンドクサイ
208:やめられない名無しさん
07/06/24 02:46:47 0iI2WaPr
>>207
?????????
209:やめられない名無しさん
07/06/24 09:52:43 WLUvErgU
注文で1回、会計で1回ってことだろ
210:やめられない名無しさん
07/06/24 11:24:56 0iI2WaPr
後会計で会計時に店員は呼ばんだろ、大戸屋の場合
211:やめられない名無しさん
07/06/24 11:25:16 DPr+lGSQ
出口のレジで会計すればおk。
レジに店員が来てくれないって？ 存在感無しか？
株主優待ってあるんだ。今度権利取りしてみよう。
212:やめられない名無しさん
07/06/24 17:33:39 W/1GXfNe
誰がレジに行っても奥に引っ込んで出てこないとこあるよね
213:やめられない名無しさん
07/06/24 20:35:56 1K2EmhR5
>>212 そのまま帰ってしま(ｒｙ
214:やめられない名無しさん
07/06/25 00:54:43 EOrYbjFD
後会計にした大戸屋
1.席に着いて20分後、やっと注文
2.注文してから20分後、食事が出てくる
3.レジで待つこと20分、やっと店員がレジにくる
4.精算するのに20分
215:やめられない名無しさん
07/06/25 23:14:28 k5FYB/1S
>>186
いつも100円単位はバークレーで
今日は15ポイントで鰤大根ウマー（ﾟДﾟ）
216:やめられない名無しさん
07/06/26 11:10:28 DAJY6Y9S
昨日ロースかつ煮定食食ったら、カツ揚げたてを煮たようでメチャ熱かった。
上あごの皮むけた・・・。
217:やめられない名無しさん
07/06/26 21:00:34 blT4/760
この店、たいして安くもなく美味しくもないのに客は何故高校生とDQNばかりなの？
町田の店だけど、店内まで便所臭いし、レジの金髪ブスデブ愛想わるいし
218:やめられない名無しさん
07/06/26 21:52:39 ZVKHuRH7
>>217
それは地域柄だろ
219:やめられない名無しさん
07/06/26 23:04:17 v9jn60YN
新宿店はどうなの？
220:やめられない名無しさん
07/06/27 16:13:11 8UkSNwAq
上野広小路店の店員の態度の悪さは異常。
あ、補足すると昼～夕方のやつら。
221:やめられない名無しさん
07/06/27 17:28:49 6BquoE5k
こんな店潰れていい
222:やめられない名無しさん
07/06/28 07:47:11 DZl0522M
確かに何処の店も店員が愛想良くないな
223:やめられない名無しさん
07/06/28 23:26:55 SpUQRg8t
君だけにじゃないの？
224:やめられない名無しさん
07/06/29 01:55:08 DEpe3U2B
よく行くお店に愛想のいい店員いるよ
225:やめられない名無しさん
07/06/29 15:51:05 JSPPc440
その土地土地のバイト柄の問題だろ。
俺がよく行く店はどの人も雰囲気がいいよ。
あと、>>221みたいのが来なくなれば
もっと混まなくて済むので是非とも他の店に逝ってくれ。
226:やめられない名無しさん
07/06/29 17:45:22 3kUzgj2s
大戸屋が混んでたのって、いつの話？
吉祥寺(南側)と渋谷(宮益坂)はよく使うけど、ここ1年くらいは待った事ないな。
227:やめられない名無しさん
07/06/29 18:12:27 /5Y4cr9C
こんな店潰れていい
228:やめられない名無しさん
07/06/29 18:14:33 pEEN5wa1
>>225みたいのが来なくなれば
もっと混まなくて済むので是非とも他の店に逝ってくれ。
>>225みたいのが来なくなれば
もっと改善されて良くなるので是非とも他の店に逝ってくれ。
つまらんな。
229:やめられない名無しさん
07/06/29 19:27:15 pQ+DOirr
ここって結構待たされるよね。
230:やめられない名無しさん
07/06/29 20:40:28 tn62vRYK
ここ注文したものが来るの遅い時あるの？
定食と一緒に注文したお豆腐が定食食べ終わってもこなかった事あってかなり萎えたよ・・・
231:やめられない名無しさん
07/06/29 20:43:42 9syGf8zN
ふつう定食が来た時点で言うわな
232:やめられない名無しさん
07/06/29 20:45:47 tn62vRYK
言ったんだけど結局遅かったんですよ・・・
233:やめられない名無しさん
07/06/30 07:41:44 t4YbemqN
ふつう定食食べ終わる前にもう一回言うわな
234:やめられない名無しさん
07/07/01 22:52:52 qM7ZmRvR
こんな店潰れていい
235:やめられない名無しさん
07/07/01 23:35:24 5RzQyAm+
いいかげんセイロ使うなよｗ
あれなんか恥ずかしいんだよね
236:やめられない名無しさん
07/07/02 08:59:35 EBU4/kS5
>>235
うん
スープカレー頼んだ時も恥ずかしかったｗ
237:やめられない名無しさん
07/07/02 19:12:50 oBQDXW0m
セイロ運ぶと客にぶっかけたくなる。
いつか必ずやる
238:やめられない名無しさん
07/07/02 21:03:52 r9w84oCu
蒸籠ポイントカードくれなかった件について
もー蒸籠他の漫画
239:名無し
07/07/05 13:12:18 snKqhyud
大戸屋五反田店、ネズミが半端じゃない数がいるのでは？？
走り回っているのを目撃！
定員がほうきを持って追っかけまわしていた･･･
食事をしようとしたが、それ見て食欲減退･･･最悪･･･
240:やめられない名無しさん
07/07/05 17:07:50 6NXUnXn7
今日、ＦＫＤ宇都宮インターパーク店にお昼ご飯を食べに行って
久しぶりにお友達との食事だったので、デザートも食べていこうと
とろとろ湯葉黒蜜添えをたのみました。
食後、デザートが運ばれてきて、一口食べると湯葉が少しすっぱい感じがしたので
店員に行って新しいものと交換してもらいました。そして、交換してもらったものが
来たのですがまたすっぱいので店長を呼んで、もう一度交換してもらいましたが
まだすっぱい味がするのです！！！、また店長を呼んで交換を要求したのですが
「追加料金はいらないので違うデザートに変えるかして頂けますか？」と言われたので
変える気は無い、ちゃんとしたものを持ってきて！と行ったら、サービスでドリンクをつけてくれたのですが
とろとろ湯葉黒蜜添えは、またすっぱい味がしましたので、友人と失望しながら、
会計のレジでも苦情をいい店を後にしました。すこしはまともな物をお客様！！にたべさせられないのですか！！
241:やめられない名無しさん
07/07/05 18:01:36 MTIeYCr1
>>240
すこしはまともな文章を書けないのですか！！
242:やめられない名無しさん
07/07/05 22:41:50 Fd+qIlJX
どうです！！私の尻は！！！
243:やめられない名無しさん
07/07/05 23:06:11 6NXUnXn7
２４１
関係者か！、女とおもってなめるんじゃないよ
もうたべにいくか！
244:やめられない名無しさん
07/07/05 23:23:00 2NDrwqPo
その時頼んだ湯葉がすっぱければ、いくら替えてもらっても同じ味なんじゃない？
その味にお客が納得できなければ他のメニューを勧めて変えてもらうってのは自然だと思うけど
店の対応に関してはそんなに問題ないような
商品が傷んでるんだったらもちろん論外だけど
関係者と思われると嫌なんで・・・雑貨販売店勤務
245:やめられない名無しさん
07/07/06 00:15:04 iOQ3KFin
>>243
冷静に自分の書いた文章を読み返して見てはどうですか？
誤字・脱字はまだしも、文章が繋がってないところが多々見受けられますよ。
はっきり言って、すごく読みがたいです。
あなたの味覚は絶対的なものですか？
湯葉自体に問題があったなら、既に問題になってそうなものですが・・・。
店の対応としては問題ないと思いますが。
246:やめられない名無しさん
07/07/06 00:16:37 iOQ3KFin
>>245
あ、こういうことを言うとまた関係者だって言われちゃますね。
ただの常連客です。
247:やめられない名無しさん
07/07/06 00:19:55 ui6NBjxU
>>246
シカトしとけばいいのに、いちいち突っかかるあたりが乙
248:やめられない名無しさん
07/07/06 23:47:31 lE36+zwh
雑魚と豆腐のサラダがお待たせしませんと別シートに出てた
やっと学習したか
249:やめられない名無しさん
07/07/07 01:16:39 P47MFNxi
湯葉とか和テイストのデザートにこだわるのも良いが、
どうしてチーズケーキまで味噌漬けにしなきゃならんのか
、はなはだ疑問ではあるのう。
250:やめられない名無しさん
07/07/07 02:01:09 /1mWI52W
>>240が叩かれてるので、ちとフォローしてあげよう。
湯葉は出数が少ないから古かった可能性大。冷蔵パック品だが
２～３日に１個出るか出ないかだよ。
251:やめられない名無しさん
07/07/07 06:38:15 5eN4RCgb
>>248
実際混んでたら5分くらい待たせるがね。
252:やめられない名無しさん
07/07/07 10:25:22 U24sSWxp
確かに待たされるが、時間つぶしに机の上にある大戸屋パンフを見ると、ちゃんとオーダ後に作ってるって説明がある。
煮込みものとかなら作り置きだろうから速いと思う。
253:やめられない名無しさん
07/07/07 12:58:37 yqJsSYI4
大戸屋いくと女が五月蝿い生き物だとよくわかる
入店してから退店するまでべらべらよくしゃべる
俺を不愉快な気持ちにさせるな
254:やめられない名無しさん
07/07/07 13:19:05 FIPUg95E
従業員はバイト板恋
255:やめられない名無しさん
07/07/08 00:56:53 TfmkKxkQ
>>253
全くだな。俺も一人で行くときは女二人組みの隣にならないことを祈ってるよ
なんであぁも恥じらいも無く、物食べながらベラベラ喋れるんだろう
てめぇ～の話し聞きにメシ食べに来てんじゃねぇよ!! と心の中で叫ぶ俺 Orz...
256:やめられない名無しさん
07/07/08 01:10:49 /JLncWix
最近の大戸屋は店員の質がガタ落ちだな
赤坂店に行ったらチョンだらけ。愛想悪い上にｱﾌｫ。
もういかねー。
257:やめられない名無しさん
07/07/08 04:08:51 wXyXoawp
偽装調理のレンチンアジにﾌﾟﾝﾌﾟﾝ！
258:やめられない名無しさん
07/07/08 06:41:33 qI0/fQ8U
御飯はパサパサして甘味が無いよな。所沢店は潰れたよん。
259:やめられない名無しさん
07/07/08 17:14:43 62xKwEcy
(⌒⌒)
∧_∧ (ブッー)
（`ω´) ノノ～′
(⊃⌒*⌒⊂)
/_ノωヽ_)
260:やめられない名無しさん
07/07/09 00:36:48 PrW1wbrs
嘔吐屋って、なんでクソ美味いんだろう
マジで安くて上手すぎる。
261:やめられない名無しさん
07/07/09 11:07:15 lzmsnWg+
こんな店潰れていい
262:やめられない名無しさん
07/07/09 18:52:30 ANPKE+Sa
240〉〉何故？ここに書く？クレームなら本部に連絡しろ。
ここに書く問題じやない
263:やめられない名無しさん
07/07/09 18:56:12 Mu7D07KJ
ホタテの新メニュー美味しそうだけど、オカズのと蒸篭ご飯と
どっちが美味しいかなあ。食べた人いますか？
264:やめられない名無しさん
07/07/09 19:00:16 ICkykfse
両方食べたが俺が行った店だと蒸籠がうまかったが、
作る人や店にも素材にもよるだろうし、味の好みも違うから何ともいえん。
両方食って判断すれ。
265:やめられない名無しさん
07/07/09 19:03:10 2iCq3Huh
待たせすぎじゃね。
20～30分待たせるとかなんなんだよ。
266:やめられない名無しさん
07/07/09 19:11:09 Mu7D07KJ
>>264
レスありがとう
じゃ、蒸篭ご飯を食べてみます。
267:やめられない名無しさん
07/07/09 22:14:26 imZjEfRF
今日は珍しく3分程度で出てきた
で、鮪トロロオクラ丼と麺セットだが
メンタンピンは温いのも冷たいのも350円＋消費税なのに
セット価格で21円差が発生するのなんで？
268:やめられない名無しさん
07/07/10 01:37:01 rihXRq4l
店に寄って店員の当たり外れが大きいよな。
渋谷は糞。
接客の基本すら守れてないし。
地域ごとに集合研修やって、均一化した方がいいと思う。
店長がだらしないのだろうけど。
269:やめられない名無しさん
07/07/10 12:00:13 aNjPDu+6
こんな店潰れていい
270:やめられない名無しさん
07/07/10 14:39:22 xisVWanY
どっか新しい店舗出来ないかなー
自宅からは不便
271:やめられない名無しさん
07/07/10 23:17:21 rihXRq4l
傍に引っ越せ。
漏れの乗車駅の駅前にはあるよ。
272:やめられない名無しさん
07/07/11 13:11:25 PbK1Ivah
こんな店気にして引っ越すとか、ネタでも笑えないわ
273:やめられない名無しさん
07/07/11 23:35:43 n6tQ+342
京都三条店オープンしました。
まだガラガラでいい感じ♪
274:やめられない名無しさん
07/07/12 20:33:22 3pG/0ftn
大戸屋全メニュー制覇ブログなんてないかな？
275:やめられない名無しさん
07/07/13 02:42:37 kl2mBQs3
食ってる人は普通にいそう
276:やめられない名無しさん
07/07/14 02:05:09 PARU8838
大戸屋ポータルでも建てて、全メニューについて感想書けるサイト作ったら？
277:やめられない名無しさん
07/07/14 10:10:08 JTT8Rhi2
黒蜜豆乳がバカウマすぎる。
毎週飲みたい
278:やめられない名無しさん
07/07/14 14:41:24 Z/YbteXa
いなだの塩焼き美味いな
279:やめられない名無しさん
07/07/14 18:38:34 Z/YbteXa
いなだって、ブリの子供なんだな。知らなかった。
スーパーとかで売ってるの見たこと無いな。家でも食べたいな
280:やめられない名無しさん
07/07/14 19:42:53 dgIrD6p/
今日、都内の某店で鶏かつソース丼と板蕎麦を頼んだ。
待つこと15分。出てきた蕎麦を食べようかと思ったが、
なんととっくりのなかにつゆが入っていない！
でもとっくりはキンキンに冷えている。
作り置きするとき、つゆ注ぎ忘れたんだろうと思い、
店員さん呼んで、つゆが入っていない事を告げたら、
新しいの出てきたんだが、今度はつゆが常温だった。
大戸屋ではよくある話。
281:やめられない名無しさん
07/07/15 00:10:12 e2jaj/hj
>>280
その蕎麦が不味くて食えたもんじゃない
282:やめられない名無しさん
07/07/15 00:17:16 P9tlwJ6N
>>274
全店制覇とかな
283:やめられない名無しさん
07/07/15 02:10:13 PIr4R4TC
新宿の大戸屋の店員中国人ばっかり
284:やめられない名無しさん
07/07/15 03:28:56 Tp8AqCjU
まあ労働環境が劣悪だから、日本人店員が集まらない事情は理解できるけどな。
でもせっかくの日本の伝統の定食屋なのに、片言日本語のチャンコロ店員では雰囲気ぶち壊しなのも事実。
支那産食材＝危険って認識も広まりつつあるしねえ。
おかげで新宿では食べなくなったな。客足が離れて、じきに潰れるかも？
285:やめられない名無しさん
07/07/15 04:40:49 NefTXKeB
大戸屋の出前やって欲しいな。
ヒッキーだから店に行くのもめんどくさい。
286:やめられない名無しさん
07/07/15 05:11:05 MPG0bUwR
今はアルバイトも集まりにくいってTVでやってたが
287:やめられない名無しさん
07/07/15 10:42:24 Tp8AqCjU
出前やるほどの余裕も無いだろうな。
店にいくのが面倒なら自宅で餓死すればいい。
288:やめられない名無しさん
07/07/15 17:26:15 Tp8AqCjU
今日の店員最悪だった。
水が空になっても無視。一度も水持ってテーブルを回る事も無かった。
お茶を頼まないと持ってこない。お茶飲まずに帰った客多かった。
ご飯がべちょべちょ。厳選された食材とパンフで歌っても調理が下手なら台無しだ。
キャベツが水道臭。しゃきっとさせるために水につけといたのだろうけど、水変えてないだろ？
私語が多すぎる。ちょっと裏に隠れて見えてなくても、声はホールに思いっきり聞こえてるし。
まあこんな連休の日にバイトしてるなんて駄目なんだろうけど、質が悪すぎる。
接客の質が悪いときには時給減らしたりして、店長やマネージャはしっかり管理すべきだ。
サービス業は客に嫌われたら終わりだよ。
289:やめられない名無しさん
07/07/15 17:36:20 T8AmeaqW
↑もう二度と行かないことですね
290:やめられない名無しさん
07/07/15 18:10:54 o1aBtiIO
＞接客の質が悪いときには時給減らしたりして
逆効果。人員が減る→さらにサービスの質低下。
291:やめられない名無しさん
07/07/15 18:41:00 KxBdo9gv
>>288
>>まあこんな連休の日にバイトしてるなんて駄目なんだろうけど
ここはちょっと違う気がします。飲食で休みの日に出勤するのは当然でしょ。
292:やめられない名無しさん
07/07/15 21:51:10 lzyLicsc
揚げ物系の丼もうちょっと具の量少なく出来ないのか？
写真の器が小鉢かと思ってごはん普通で頼んだけど量が多すぎて全部食えなかった。
293:やめられない名無しさん
07/07/16 01:48:18 L+HI1TTc
今のメニュー、思い切って半分に減らしてはどうか
294:やめられない名無しさん
07/07/16 07:49:27 042u4MeU
>>285
なおさら、外に出よう！
295:やめられない名無しさん
07/07/16 13:18:44 vqBZiZhM
確かにメニュー多すぎだよな。
半分に減らせば、在庫も減らせて財務体質も改善しそうな悪寒。
296:やめられない名無しさん
07/07/16 20:12:18 b6sJk9aV
何度も書くが 味噌汁の味なんとかしろ
あと椀をちゃんと洗えヴォケ
297:やめられない名無しさん
07/07/16 22:51:03 bFWz1Jk1
>>296
あー、俺も思った。インスタントはよくないね。
定食屋の看板を掲げるんだったらみそ汁にも力を入れて欲しい。
びっくりドンキーのみそ汁を見習って欲しいよ。
298:やめられない名無しさん
07/07/17 01:25:30 syCHCbN4
トロトロ煮、自宅で作れまいかと考えてみたけれど
一番手っ取り早いのは、
レトルトのフカヒレスープに和風だしを入れて、溶き卵と豆腐、鶏肉を入れるのだね。
ちょっと違うけれどそこそこ美味しい一品料理になる。
299:やめられない名無しさん
07/07/17 07:56:32 PtS6z3iO
めんつゆを使ってスープを作ったら片栗粉を入れればいいんだよ。
300:やめられない名無しさん
07/07/17 08:03:28 oWdUavyF
昨日行ったけど、焼き物は美味しいのに味噌汁なんで不味いんだろう・・・て思った。
出汁入れ忘れたのかと思ったけどどこもマズイのか。惜しいな。
301:やめられない名無しさん
07/07/17 11:14:09 +kOabFc4
私バイトしてるけど、味噌汁には出し汁なんて入ってないよ。お湯とミソと具だけ。ドリンクバーの機械みたいなやつで作る
302:やめられない名無しさん
07/07/17 18:56:46 CAI9VArb
バカか・・・出汁入り味噌でしょう。
303:やめられない名無しさん
07/07/18 02:09:28 pRBa3uKO
その味噌汁だけど、「あー今日は出汁がよく出てるなぁ」と思う時もある
この時は普通にうまい
304:やめられない名無しさん
07/07/18 02:45:49 NN2wIc61
味噌汁見た目は普通だけど味は松屋のほうがマシだな・・・
減塩なのかな・・・
305:やめられない名無しさん
07/07/18 07:46:38 53V4eLkq
>>297
俺もびっくりドンキーのみそ汁はうまいと思った。
中の具も海苔とキノコがマッチしてるし出汁もうまく出てる。
それでいて\100とはハンバーグ屋のみそ汁とは思えないよ。
それ以上にうまいのが新宿つな八のしじみ汁だけどね。天ぷら定食が
板さんが天ぷらをその場で揚げて\1300くらいだったかな。みそ汁おかわり自由。
306:やめられない名無しさん
07/07/18 08:05:59 xVzQe40U
びっくりドンキーで昔バイトしてた
出汁はカツオ出汁パックを使ってて
具はその日の店長の気分次第って感じだったな
307:やめられない名無しさん
07/07/18 08:08:08 vwQNTFjw
やっぱ大戸屋とは違うんだな。
大戸屋じゃ出汁入り味噌を機械でジャーだからな。
308:やめられない名無しさん
07/07/18 09:52:29 xSq8w5LC
しかもたまに味噌薄いしな
309:やめられない名無しさん
07/07/18 11:21:24 vwQNTFjw
それは味噌パックを切り替える直前のだろうな。
310:やめられない名無しさん
07/07/18 20:41:11 PwQsCbFA
■■■■■■ 糞尿漬け食品を売る国！ 中国！！ ■■■■■■
URLﾘﾝｸ(jp.epochtimes.com)
311:やめられない名無しさん
07/07/18 21:16:48 rfHiEf6r
デザートがうめぇ
十勝小豆の味が濃いし好きだよ
312:やめられない名無しさん
07/07/18 21:54:52 7mZcl1OS
ベリーパフェもおいしすぎる!ハマッた…
313:やめられない名無しさん
07/07/18 23:13:29 U6r0NcAz
鰻蒸籠単品で食ってきた
そこそこ
ポイント使えん罠
314:やめられない名無しさん
07/07/19 00:29:40 iZq+yEvM
味噌汁は数年前よりかはマシになった印象があるなぁ。粉だらけの吉野家や、激薄い松屋とかよりかは大戸屋の味噌汁のが旨いと思うがな。
315:やめられない名無しさん
07/07/19 02:42:54 UMZgMOUm
「お茶下さい」ってうぜーんだよ！お前ら家で飯食う時、お茶沸かしてるのかと
小一時間問い詰めたい。
316:やめられない名無しさん
07/07/19 02:57:08 3h3UUpxB
>>314
そうか？
それこそ吉野家や松屋と同じくらい不味いけど。だって所詮インスタントじゃん。
あの化学調味料くさい出汁の風味がどうも苦手。
317:やめられない名無しさん
07/07/19 07:01:41 YNLjkhCl
>>311
今日それを食べに行くよ！
318:やめられない名無しさん
07/07/19 10:24:28 6amiClBu
出てくるのが遅いから、
昼飯時、夕飯時の込んでる時間帯を避けないといけないメシ屋。
319:やめられない名無しさん
07/07/19 11:35:32 9EKCp77L
空いてるおすすめな時間帯は、朝10時から11時、午後3時から5時の間だよん
320:やめられない名無しさん
07/07/19 11:41:24 ZFL6dCW+
俺は松屋の味噌汁の方が好き。
321:やめられない名無しさん
07/07/19 13:02:32 +Igf0LuU
>>319
そんな時間帯に食事をするなんて（ｒｙ
322:大戸屋の味噌汁
07/07/19 22:51:17 iZq+yEvM
いちおう、ワカメの戻し加減なんかは悪くないかなと。池袋の一号店の比較的近くの、ＵＣＣの喫茶店（マックの斜め向かい）の味噌汁よりかはマシかと思う。一号店の斜め向かいの木曽路の味噌汁のほうが旨いが。
323:やめられない名無しさん
07/07/20 00:40:32 K52aAe3O
京都に出来た店最初お冷くれるけど食べ終わる頃になると「煎茶でございます」って出してくれる。
メニューは席まで持ってきてくれる。
合い方がご飯大盛り頼むんだけど、ここの大盛り学生街のノリだよなｗ
324:やめられない名無しさん
07/07/20 02:12:35 VywQ+VDO
かあさん煮うまい
325:やめられない名無しさん
07/07/20 07:00:35 4WqzImfF
ほっけ定食最強
326:やめられない名無しさん
07/07/20 07:08:54 SmA+jksI
ｽﾚﾘﾝｸ(kouri板:85番)
殺人予告ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!
ｽﾚﾘﾝｸ(kouri板:85番)
殺人予告ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!
ｽﾚﾘﾝｸ(kouri板:85番)
殺人予告ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!
ｽﾚﾘﾝｸ(kouri板:85番)
殺人予告ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!
ｽﾚﾘﾝｸ(kouri板:85番)
殺人予告ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!
ｽﾚﾘﾝｸ(kouri板:85番)
殺人予告ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━
327:やめられない名無しさん
07/07/20 13:05:12 gZnxy6D4
>>313
そうそう、何か商品法？だかにひっかかるらしいな。詳しくは知らんが。
328:やめられない名無しさん
07/07/20 16:16:12 x3xBscA+
うちの近所の店にはコーヒーがない
コーヒーを飲むには157円のドリンクバーを頼まないといけない
チェーン店のくせに微妙に違うのはなぜだ？
329:やめられない名無しさん
07/07/20 19:25:25 Uj3PgIai
>>319
21時以降もなー
330:やめられない名無しさん
07/07/20 22:24:08 zTPGUV/Y
『鹿児島指宿産うなぎのせいろご飯』ってどうだろ？
331:やめられない名無しさん
07/07/20 22:58:00 PemrqyX8
鰻食いたいんだが、閉店近くに行ったら、売切れっだった。演出だよな？毎日仕入れなんかするわきゃないよな。一匹や二匹くらい翌日用の調理してくれてもいいだろうに。まことに、けちくせえ！
332:やめられない名無しさん
07/07/21 09:58:42 JQJrl3PS
本当に鹿児島指宿産？
333:やめられない名無しさん
07/07/21 11:15:57 l8JBRq8s
せいろごはんシリーズって、いまも小ご飯しかないの？
普通ご飯が良いんだけど
334:やめられない名無しさん
07/07/21 11:20:02 PxSbvj6W
せいろの火を消さずに食ってそのまま帰る奴ってなんなのｗ
335:やめられない名無しさん
07/07/21 17:45:15 D/sTfcJ3
>>331
演出の為に売り上げ下げてどうすんの
憶測を事実のように言って文句たれて
336:やめられない名無しさん
07/07/22 03:22:20 P1axpUK+
ここの飯不味くて食えない
337:やめられない名無しさん
07/07/22 11:42:37 F6k1X5Pf
たった今、うなぎ食ってきた
なかなか柔らかくて味はいいと思います
ただ、いかんせん、うなぎがちっちゃいorz
思ってた大きさの半分くらいかな
固形燃料も保温の為といわれたけど、冷める前に食い終わっちゃうから意味ないような・・・
せいろやら燃料の装置に手間かけるより、ふつうに丼で、うなぎを大きくするか、
値段を下げてくれた方がうれしいかも
もしくは、中国産にして・・・いや、やっぱ中国は嫌だな
338:やめられない名無しさん
07/07/22 19:43:53 EOUdtFX3
国産なら養殖でもそんなに高いんだ。
なんかウナギあんまり好きじゃないからどっちでもいいな・・・
ウナギって結構ダメな人多いよね。
339:やめられない名無しさん
07/07/23 01:24:51 d942q4Ar
1000円出せば、ウナギのまんまるとかでウナ丼は食えるが、大戸屋の定食のが栄養バランスは良さそうだ。
340:やめられない名無しさん
07/07/23 11:51:42 SKeZxFBl
中国産を１週間日本で泳がせたら国産
という書き込みをニュー速の鰻スレで見た。
大戸屋のは大丈夫か？
341:やめられない名無しさん
07/07/23 11:54:37 Oh3OkRLc
＞せいろやら燃料の装置に手間かけるより
固形燃料の在庫が余りまくってんじゃない？
342:やめられない名無しさん
07/07/23 12:14:58 GnV6a5ZP
大戸屋の食品が大丈夫なわけがないだろｗ
343:やめられない名無しさん
07/07/23 14:31:44 jrlI3Dey
>>277
ほんとに黒蜜と豆乳を混ぜてるだけだぞ 店売りのやつ買えばすぐ作れる
344:やめられない名無しさん
07/07/23 14:35:22 jrlI3Dey
>>331
うなぎって高くて売れないからあんま仕入れないんだよ
少し売りきれる、ぐらいが店の利益的にはちょうどいい
345:やめられない名無しさん
07/07/23 17:46:11 J+x3IjxH
でもうなぎ予想より旨かった・・・
346:やめられない名無しさん
07/07/24 07:55:09 dFUGrInD
>>343
でも黒蜜がその辺のスーパーで売ってる奴なんかよりずっと美味いんだよね…。
347:やめられない名無しさん
07/07/24 20:33:07 olgN/0oI
やはり、黒蜜豆乳は激美味
348:やめられない名無しさん
07/07/24 23:58:50 xVPYWZ/x
(⌒⌒)
∧_∧ (ブッー)
（`ω´) ノノ～′
(⊃⌒*⌒⊂)
/_ノωヽ_)
349:やめられない名無しさん
07/07/25 06:09:18 vypqlkg4
>>346
わざわざ黒蜜の味比べしたのか。
350:やめられない名無しさん
07/07/25 09:33:06 tz9DbImX
わざわざっつーか両方の味を知れば自ずと
351:やめられない名無しさん
07/07/25 11:33:38 jFKR1xOI
この回転の悪さでよくやっていけるな
352:やめられない名無しさん
07/07/25 19:19:15 lVOyOVsr
最近よく町田の駅前本屋下のに行く漏れ。
ときどき梅おろしチキンカツ定食のカツが妙にデカくなる気がするんだけど、気のせい？
353:やめられない名無しさん
07/07/25 22:41:38 Lc2e3x0B
あるよ、たまに、でかい、にく。
354:やめられない名無しさん
07/07/26 00:09:31 4STNMf20
>>352
肉はバイトが切ってるから、ランダムな大きさになる
あと揚げる時に叩き潰すと大きくなるｗ
355:やめられない名無しさん
07/07/26 01:26:16 qfn2uw32
今日の店員は感じ悪かった。
頼んだことはシカトだし、会計のあとなんも言わないし(帰りに会計する店舗)。
ふつう『ありがとうございました』とか『またお待ちしてます』とか言うよな！
356:やめられない名無しさん
07/07/26 01:36:17 +upXT9oS
＞344
うなぎは原価が高いので、ロスを出すなとうるさくいわれてる。
357:やめられない名無しさん
07/07/26 02:20:05 mKL9dyTW
>>355
すべてのセリフは台本どおりって感じだけどな。
358:やめられない名無しさん
07/07/27 03:41:32 pJc7sqfk
台本通りでも接客業なんだから言うべきだと思う。
会社で朝や帰りに、挨拶しないのと同じ。
359:やめられない名無しさん
07/07/27 09:41:15 l52fgchh
>>354
肉全体の大きさは入荷の時点で決まってる。
カットした大きさの話ならそうだけど。
360:やめられない名無しさん
07/07/27 18:27:52 F0CqHBas
>>355
店名書いてね
361:やめられない名無しさん
07/07/28 00:19:06 XueiZofF
店員がいない時に入店してそのまま着席したカップルがいたんだが、店員に気付かれないまま
放置されて怒ったらしく、何も注文しないまま二人とも出て行った。
店を出る時の女のミュール音は当て付けだと分かった。
だが、さっきから二人のすぐ横を店員が行ったり来たりしてるのにメニューを貰うとか
料理を注文しない方もおかしいぞ、などと思っていたらさっきの女だけ店に戻ってきて
店員に店主を呼べと言っている。
女は店主に平謝りさせた後、またミュール音けたたましく出て行った。
362:やめられない名無しさん
07/07/28 01:41:51 jKMn1Wru
大戸屋の店員は気づかない(気が利かない)奴多すぎ。
前に俺も文句書いたけど、入り口で立ったままで店員は他の客の注文聞いてたりで
入り口で待ってる方に声をかけるでもなく、他の店員を呼ぶでもなく。頭にくるよ。
勝手に座れば？って言われたけど>>361みたいになるのがオチだろうな。
そういった意味でチャンスロスの多い大戸屋はリピータも増えないんじゃないか？
ポイントカード使ってしまってからもう２ヶ月以上行ってないが。
363:やめられない名無しさん
07/07/28 13:32:18 V+X2GgFS
まあ、パティを作りおきして･･･
364:やめられない名無しさん
07/07/28 19:56:52 cFrRb6lt
何処の誤爆…
365:やめられない名無しさん
07/07/28 20:10:05 2Xhdlaw2
今からいくのでオススメある人よろしく！
366:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
07/07/29 02:58:37 o5lSpQm0
何で黙って待ってるんだよw
気ずかれなかったら、すぐ店員呼べばいいだろ。アホ？
店員もバカなら、客もバカだなw
これからは少子化でアルバイトなんて
みんな中国人になって行くんだから
細かい事気にしてたら、外食出来ないぞw
367:やめられない名無しさん
07/07/29 03:11:54 6K9j8tfm
暑いんだから言わなくても水もってきてね
368:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
07/07/29 03:22:47 mx2HpR+t
>>367
いるいる、こういう奴
369:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
07/07/29 04:19:24 o5lSpQm0
ま、日本人は電車が１分遅れただけで文句言う国民だからなw
おまえらもう少し時間的にも精神的にも余裕を持って生きろよ
もっと度量を広く持たなきゃ人生楽しくないだろって感じ
イライラしないでゆったりと待てるような社会の方がいいと思わないかい
370:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
07/07/29 13:55:37 p5lgtU1X
>>369
きみのように時間がありあまってるわけじゃないから難しい
371:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
07/07/29 14:06:16 wF3ak8X/
従業員が少ないのが原因だろうね
昔からこの話題は尽きないね
372:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
07/07/29 18:16:53 h2KBB/Ps
>>368
ばーか 最初から持ってこないんだよ
373:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
07/07/29 20:06:38 7vXCzN1G
ちょっと前行った時席に案内されて「すぐにお水お持ちします！」って笑顔で言われて
接客よく教育してるなーと思ったら水全然出てこなかったｗ
あまりにもいい笑顔で忘れられたから連れと笑ってしまったよ。
食事出てきたときに出してくれたｹﾄﾞﾈ。京都三条点。
374:やめられない名無しさん
07/07/30 00:24:29 JXGpfLz/
お茶は言わないと出てこない店があるのも事実。
膳持ってきたときに、お冷とお茶を頼む事にしている。
言わないと、お冷空でも放置されるし、お茶飲めずに帰る事に成るし。orz
出てくるのが遅いのは、机に置いてあるオーダ後に作ってるって言葉を信じれば待てる。
ある程度注文って決まってるだろうから、半作り置きですぐ出てきてもいいと思うけどな。
似た様な食材使って、小技でメニュー数増やしているのもいくつかあるし。
漏れは猫舌だし喰い終わったら、すぐ店を出たいほどせっかちだから、喰い終わる頃に熱いお茶は遅いけどな。
先がいいか、後がいいかぐらい、気を使えよと思うけどな。接客ルール考えた香具師は、熱いお茶でも飲める香具師で客への配慮に欠ける香具師だと思う。
飯は下手な店は本当にまずい。べちゃべちゃで自炊した事すらなさそうなのが作ってる悪寒。
店を変える事を勧める。漏れなんていい飯にありつくために、自分の駅前の大戸屋を通り過ぎて、電車で近くの別の大戸屋まで通ってる。orz
うなぎの元？が輸入とかもありそうだけどな。
一時期の輸入うなぎの様なあり得ないほどの大きいのは、食べたくない。
価格的には、小さい方が妥当だと思うよ。３０００円とか５０００円のうなぎなら国産でも大きいとは思うけどね。
梅チキンの肉は確かに大きさが違うよな。
大きいとうれしいが、小さいときはがっかりする。orz
飲食は接客が重要って、店長がバイトに教育してるのかな？
まあ本部からこんな適当な接客で許容してるのかもしれないが。
新宿とかには外国人店員居るが、やっぱり細かい所が気になって逝かなくなった。
机の日本食を自負するパンフを見る限りでは、ちゃんと話せて接客できる店員の確保って重要だと思うけどな。
好きな所にどうぞって、客に自由に座らせるくせに、オーダー把握してないってのはおかしいとは思う。
把握できないなら、ちゃんと客を席に誘導しろよ。
その辺は接客マニュアルがおかしいと思う。作った本部の人間出てきてちゃんと直せって感じ。
375:やめられない名無しさん
07/07/30 07:42:18 NefMsqgD
それでも他のお店には無い安心感と満足感が
大戸屋にはあるよね。
376:やめられない名無しさん
07/07/30 08:04:04 /5qBEBwR
ファミレス ファーストフードなんて基本的にセルフサービスだと思えよ。
客単価500～1000円ぐらいで接客サービスを期待するな。
接客サービスはオマケだと思え。
接客サービスを期待するなら、それなりの料金の所に行け。
接客の人たちは低い賃金で雇用されているんだぞ。
水持って来てくれるだけでも感謝しろ。
マックだとトレイは自分で片づけるだろ。
377:やめられない名無しさん
07/07/30 08:11:17 DixqqYS0
品川GP店では、お茶は自分で注いでくるもんだと思ってる。
自分の好きなタイミングで飲めるし、これはこれでよい。
378:やめられない名無しさん
07/07/30 08:16:23 yYdCew/L
自分はは飲食関係者でいわば同業者みたいなもんなんだけど
大戸屋はけっこう好きだよ、うまいし安いし満足感あるしね
ただオペレーションに関しては、もう少し改善が必要なのも確か
これは本部がなんとかしないといけない問題なんだけどね
379:やめられない名無しさん
07/07/30 18:43:16 8MDioY5i
>>376
セルフならセルフにしてくれりゃいいんだよ。
中途半端な接客するくらいならテーブルに水はセルフですって書いておけばいい。
380:やめられない名無しさん
07/07/30 20:28:42 ynD9Nm3d
>>379
そうそう。セルフで勝手に水を入れるようにしてあればそれでいい。
水差しはあってもコップが置いてないから頼まざるを得ないわけ。
381:やめられない名無しさん
07/07/30 22:00:07 JVh8jjDx
「おい、早く水持ってこい！」
日本人はとにかくせっかち。一億総ヒステリー症候群
効率を求めすぎると余裕の無い社会が出来てしまうんだよ
少しくらいルーズでも、それを許せる心を持てるような社会の方がお互い精神的に良い
382:やめられない名無しさん
07/07/31 00:06:04 8gTGIDoU
そういう問題じゃないから
383:やめられない名無しさん
07/07/31 01:42:38 c13H12qc
>>374
お前は自分で店してろｗｗ
384:やめられない名無しさん
07/07/31 11:12:01 +Qr/tMVF
>>379
接客マニュアルに大戸屋はセルフサービスではなくフルサービスだと書いてある
だから本来ならお冷やを注いで回らなきゃならない
だが人手が少ないもんだから置いてあるピッチャーで客が自分で注ぐ
店員も引け目を感じつつも暗黙の了解で作業を続ける
385:やめられない名無しさん
07/07/31 14:44:38 1BVMhdTa
できないなら、できないでさくら水産みたくすればいいんだよ
中途半端に理想目指して潰れてく典型的なパターン
386:やめられない名無しさん
07/07/31 16:47:44 LiB2RIQc
ここでさくら水産の名前を拝むとはｗｗ
387:やめられない名無しさん
07/07/31 16:56:55 LiB2RIQc
さっき食ったじゃこおろしに大根のでかい固まりが入っててﾜﾛﾀｗ
大根好きだから無問題だけどな。
388:やめられない名無しさん
07/08/01 00:06:45 DVZRNeVu
>>376
ファミレス以下だつってんだよ！
> 接客の人たちは低い賃金で雇用されているんだぞ。
> 水持って来てくれるだけでも感謝しろ。
賃金が安かろうが金貰ってんだろ？ったくプロ意識の無い奴だな。
客が来てお金払ってくれるだけでも感謝しろ。
こういう意識の低い奴は例えバイトでも居て欲しくないな。
389:やめられない名無しさん
07/08/01 10:18:16 H5Vhx792
＞こういう意識の低い奴は
お前のことだよ
390:やめられない名無しさん
07/08/01 12:56:02 EzJZsag8
しょせん、大戸屋なんだから期待するのが間違ってる
391:やめられない名無しさん
07/08/01 17:59:48 vkQzKPM+
今日の店員さん、お釣りを多く渡してたような気がするんだけど気のせいかな
うん、そうだよな、そうに違いない
392:やめられない名無しさん
07/08/02 12:50:02 YJGJl7YD
お昼何食べたらいい？
優柔不断だから決められない
みんなうまそうだからさ。
393:やめられない名無しさん
07/08/02 13:12:00 DRRWXtQ7
しょせん大戸屋、されど大戸屋
タンタン麺がいい
394:やめられない名無しさん
07/08/02 20:44:35 K2FgpWBL
バイトしてます。どうしよう…今日5000円渡されたのを1万円と勘違いして、8000円近くのお釣を渡しちゃった…後から気付いてそのお客様に聞きに行ったけど後の祭り…。
にやにやしながらも白々しく、｢いやー多分1万円出したと思いますよwww｣みたいな感じで言われるし、店長には呆れられるし…
普通ほんとに一万出していたなら、疑われた時気分悪いはずだから、この反応は確信犯ですよね?!あぁ悔しい
395:やめられない名無しさん
07/08/02 21:55:01 A3UyGFXx
次からはキチンと確認しよう
396:やめられない名無しさん
07/08/02 22:07:05 YJGJl7YD
>>394は>>391の釣りだよ
397:やめられない名無しさん
07/08/03 10:06:04 lcchKUQj
>>394
ちなみに確信犯って言うのは、自分は間違ってないと確信して行為に及んだって事な。
398:やめられない名無しさん
07/08/03 19:42:54 Xl+03g4j
誤って事故起こしちゃった振りしてるけどほんとはわざとだろ。っていうのがよく使われるんだっけ
399:やめられない名無しさん
07/08/03 20:41:34 dg5GfVR8
（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
400:やめられない名無しさん
07/08/04 17:35:19 WID1ndqv
400番
401:やめられない名無しさん
07/08/04 19:26:31 wmWFWTLY
みんなの知ってる店舗で一番広いのはどこ？
自分いく店が狭すぎて…orz
402:やめられない名無しさん
07/08/04 23:55:28 iXmtbJPj
初めてスレ見たけど、店によって相当変わるんだなー…。
というか、店員によって違うのかな？
そういや今日の親子丼はちょこっと見た目が悪かった。いや、美味かったけど。
403:やめられない名無しさん
07/08/05 00:43:53 8Gu9u0lj
大戸屋の卵は、その場で割ってるの？それとも得体のしれない業務用卵白とか使ってるのかな？
404:やめられない名無しさん
07/08/05 01:32:22 ThTVSz0s
>>403
＞それとも得体のしれない業務用卵白とか使ってるのかな？
そんなのあるのかよ！
405:やめられない名無しさん
07/08/05 02:31:13 uK9e6cec
得体の知れないと言いつつよく知ってるな
406:sage
07/08/05 02:36:44 XtPpVSUV
安いしおいしいからランチはほとんど大戸屋です。でも最近『ホッケ』が
小さくなったのは気のせい？？魚も小さく身も薄くて絶対前の方が良かったのに～！！
仕入先がかわったのかしら？？
407:やめられない名無しさん
07/08/05 19:41:13 /wExpIvF
さんま復活希望
408:やめられない名無しさん
07/08/05 23:44:52 XE5dM8uI
>>403
割ってるよ。殻入りのクレームも出そうと思えば出せるよ。
409:やめられない名無しさん
07/08/06 10:42:20 gKDOarhW
全体的な接客システム改善希望
410:やめられない名無しさん
07/08/06 11:41:49 lfJG+vbW
食材の産地表示のさらなる徹底化希望
411:やめられない名無しさん
07/08/06 21:31:08 0hr2keNr
良いじゃないかうまければ。大戸屋うまいよー ナンバン今日初めて食った。
うまー(･Å･)
412:やめられない名無しさん
07/08/07 00:04:53 kphFdhww
>>407
俺は紅鮭定食の復活希望。
あれ美味くて、何を食べようか迷ったときはいつも紅鮭定食にしてた。
413:やめられない名無しさん
07/08/07 00:09:51 nta2MsVi
ここの蕎麦ほど不味い蕎麦はない
414:やめられない名無しさん
07/08/07 11:51:12 ViUGi4pB
入り口で店員が「全席禁煙です」って言ったら帰った客がいた。
どんだけ店内でタバコ吸いたいんだよw
415:やめられない名無しさん
07/08/07 12:13:55 NGQ9zapU
４人連れが席に付いた後で禁煙と知って一斉に出てった事もあった
416:やめられない名無しさん
07/08/07 17:02:15 Pwo885D/
>>410
それあるな～。
特に鶏肉なんか比率多いから非常に気になる。
417:やめられない名無しさん
07/08/07 19:56:23 y3P27DSX
長居するのに禁煙だときつかったんだろう。
418:やめられない名無しさん
07/08/07 21:56:18 2VzhPnPZ
今はどこも禁煙
419:やめられない名無しさん
07/08/07 23:58:54 zu6GoJPL
タバコ吸う馬鹿は死ね
420:やめられない名無しさん
07/08/08 04:20:09 OnpmTYgp
男性店員のほうが応対が丁寧だと思うが気のせいか？
店舗による？
421:やめられない名無しさん
07/08/08 09:03:06 pMRZ9wJf
どこの店舗?
422:やめられない名無しさん
07/08/08 16:38:36 90TkavqI
そんなの店舗によるの一言
423:やめられない名無しさん
07/08/08 20:34:01 pjvlF+PO
炭焼きだといいつつ炭焼きじゃない焼魚を出してるよ、ココ
今日ハッキリと分かった
きっとおまいらにも出されてるぞ
424:やめられない名無しさん
07/08/08 21:17:14 q2J6HVdE
ヤリ逃げされた悔しい
425:やめられない名無しさん
07/08/08 21:18:22 q2J6HVdE
ごめｿ誤爆したorz
426:やめられない名無しさん
07/08/08 22:44:15 c7e6Fe8j
どんだけぇ～～～
427:やめられない名無しさん
07/08/09 00:23:59 G4mUbe9T
明太子とかワサビ浸とか、メシの友みたいのを置いてほしいな～。
コバチとして置くのが難しければ、
じゃこご飯やトロロご飯みたいな、
ご飯のバリエーションの一つとして「明太岩ノリご飯」とか置いてほしい。
もちろん、業務用のチューブのマズイ明太子は論外として、旨いやつで。
428:やめられない名無しさん
07/08/09 01:14:28 6oRKu7Rx
>>427
それ同感！明太岩ノリご飯とかおいしそう！！
みんなで本部にメール送ろう！
429:やめられない名無しさん
07/08/09 03:48:58 l5RldKSs
>>421
品川ＧＰ店と五反田東口店。
もしかしたら、社員だったのかも。
430:やめられない名無しさん
07/08/09 18:11:04 5IvHBIga
福岡市西新店
「バジル風味」なのにバジルのソースかかってなかった・・・
店員も分かってなくて、言っても全然違うドレッシング持ってきたから
もうそれで食ったけどさー
この前はご飯なくてみそ汁×２とかだったし・・・いい加減にしろよ
431:やめられない名無しさん
07/08/09 18:14:23 qrh9aVNV
>>430
在庫管理も調理もまともにできないお店なんだから、覚悟して行かないと
432:やめられない名無しさん
07/08/10 17:26:10 2+4WnEFR
人の手による部分が多すぎるんだよ
慣れたバイトとそうでないバイトによって、提供時間も料理の出来もぜんぜん違う
433:やめられない名無しさん
07/08/10 18:59:49 FELWMX/P
>>423 お前の舌は凄いな。魚を焼く機械はｶﾞｽ火で炭を燃やす仕組み（炭火焼肉屋方式）で
炭を使わなかったら魚は焼けない程ｶﾞｽの火力は弱い。大戸屋は200店舗以上有るが、その機械が（炭焼きグリラー）無い店舗は2店ある。
お前がその2店のどちらかを利用したのならある意味正しい。しかしその2店はﾒﾆｭｰに「炭火焼」とは書いてないし、
その2店を利用したとは思えん。
434:やめられない名無しさん
07/08/11 00:50:06 xO3s0UXk
コンロの火で焼いたんじゃね？
435:やめられない名無しさん
07/08/11 01:42:21 DsA6qzKU
レンチンにバーナーで焦げ目つけたんかな？大戸屋じゃないけど、定食屋でそんなやつ出されたことはあるぞ。
436:やめられない名無しさん
07/08/11 03:20:27 9/H9PpE1
近所のスーパーで売っている焼き鯖のお惣菜が炭焼き。
炭焼きの表示はないけんども、炭焼き風味の味でそれとわかる。
大戸屋ではこれほど炭焼きを意識させる鯖には滅多に当たらない。
時間に追われているせいなのかは分からないが、焼き時間が足りないのではなかろうか。
スーパーの方は安いこともあってか人気があるみたい。
437:やめられない名無しさん
07/08/12 01:28:47 7f4Dk/cg
>>436
そのものを勘違いしてるような・・・
大戸屋によくある笑っちゃうクレームの１つ
「こんな辛い大根おろしはおかしい！」ってのに似てる希ガス
438:やめられない名無しさん
07/08/12 01:42:37 oaTONfij
低い賃金だから文句言うなってのはなあ。サービス業では負けだわ。
じゃあ単価あげられるサービスすればいいじゃんって当然の発想だが、なぜしないのかってことに成る。
しないのかできないのか(ry
受け取りのときに、札の表裏確認して、一万円お預かりですと声に出すぐらいはしてもいいと思うけどね。
漏れは１０００円札しか出さないが、瀬戸物の受け皿に載せた金を手で確認せずにレジに打ち込むのは抜けてるなとは思っている。
そば屋じゃなくて定食屋なんだけどねえ(w
でも見てると蕎麦頼む香具師は結構多い。
店の前に灰皿が有って、たまり場に成ってるのもどうかと思う。
隣に座れば臭いし。大迷惑。福祉が進んでいる北欧みたいに、日本全国、国内禁煙にしてしまえばいいのに。
夏に体が暖まる根菜の漬け物はおかしいとは思ってはいるが、喰ってる(w
439:やめられない名無しさん
07/08/12 13:54:15 /ttQXNTQ
長いよ
440:やめられない名無しさん
07/08/12 15:01:08 lsJGYcu/
>>437
うまく伝わらなくて申し訳ない。
言いたかったのは、作りたてを看板にしている大戸屋の料理がスーパーの
お惣菜に負けてますよ、ってこと。
本来、大戸屋の鯖は焼き立てだから、表面がパリっと香ばしく身はふっくらしていて
スーパーのお惣菜なんかよりはずっとおいしい筈なのに。
そんなおいしい料理に当たることもあるので鯖はよく注文するんだけど、
どうもガッカリする頻度が多いんだ。
441:やめられない名無しさん
07/08/12 17:20:41 o7hp7a/K
炭火焼きしまほっけ定食
骨も残さず全部食ったが問題なし？
442:やめられない名無しさん
07/08/12 18:08:19 WliVCaov
何の問題を感じるんだ？
443:やめられない名無しさん
07/08/12 18:15:53 I0tCVzoX
横浜日吉東急店は連日エアコン故障中で、少数の客が汗だくになりながら食事をする
異様な風景を拝めます
444:やめられない名無しさん
07/08/13 00:01:45 a8IaiaN7
このくそ暑いのにエアコン故障はひどいな。
「うぉォン！ 俺はまるで人間原子力発電所だ」って言いながら食うしかないのか。
445:やめられない名無しさん
07/08/13 00:23:26 uLtSgMPb
自宅もエアコン故障してるよ
エアコンなくても気合いでなんとかなるもんだよ
446:やめられない名無しさん
07/08/13 17:08:30 sWmu2N8C
>>443
昔はエアコンなんかなかったんだぞ(｀･ω･´)
447:やめられない名無しさん
07/08/14 00:13:50 nxVN7i0e
扇風機とか、冷風機で十分だろ。
今原発止まってるから、電気使いすぎると電圧降下で停電するよ。
閉店前に注文したら、キャベツ無しで、葉っぱも痛みまくった余り物だった。orz
もう大戸屋には逝かない事にする。無理なら注文受けるなよ。他のをまともに喰えた方がマシ。
448:やめられない名無しさん
07/08/14 01:14:47 vBlmLpoX
>>447
そういうことを平気でやる店なんだから、行くなら覚悟して行かないと
449:やめられない名無しさん
07/08/14 15:01:57 v4LBsGIO
よく接客が悪いってここでも書かれているけど…。
・バイトは6時間ぶっ通しであれだけ動き回って休憩＆食事抜き。
12時間通しでも休憩30分。
・4人で回すのが普通でそれぞれレジ、ご案内、カスタマー（水とかお茶出すやつ）、セットアップ（料理をお盆に並べて定食にする）をやり、その上オーダーとり。それでも本部はまだホールの人数が多いと言う。店内は常に混雑しているってのに。
・どんなにがんばっても、時給はいっこうに上がらない。
・接客が丁寧なホールの女の子はセクハラ＋ストーカー被害に合う。
こんな状態でさらにクレームが来てはバイトが精神やられるのも分かる気がする。接客業として当たり前のことはきちんとやらなければならないにしても、店長をはじめ本部がスタッフに対して何かしらケアするべきだと思う。
450:やめられない名無しさん
07/08/14 17:14:37 iZVdcjzG
>>449
8時間休憩なしつきっぱなしで笑顔で気を遣い体力勝負の風俗嬢だっているわけで
おまえら大戸屋の簡単作業にひーこら言ってんじゃねーよ
451:やめられない名無しさん
07/08/14 18:53:23 XkMXMU7A
>>449
どこの飲食店もそんなもんだよ。
こんなに大変なんだから接客は多少悪くても･･･って言いたいのかもしれないけど
それはただの言い訳だと思う。
452:やめられない名無しさん
07/08/14 21:43:10 vBlmLpoX
いやならやめりゃいいじゃん
全員やめれば本部が気づくんじゃね？
453:やめられない名無しさん
07/08/14 22:08:12 X1mQcdmm
>>449の言いたいことは良く分かるが世間を知らなさ杉
・それでも給料が貰えているだけマシ
・従業員から店長や本部への意見を上げる土壌を従業員自ら作っていくべき
・それが嫌、それでもダメと言うのなら辞めればいい
・本当にダメな会社は自然に潰れていく
454:449
07/08/14 23:00:48 v4LBsGIO
もちろん。自分も接客がいい加減になって良いだなんてこれっぽっちも思っちゃいない。お金をもらっている以上、それ以前に人と接している以上、もてなしの心を忘れちゃいけない。
ただ、店も客も「してあげている」という気持ちではダメなんじゃないか。嫌なら辞めればいい。その通りだ。でも、辞めないスタッフがいるのは何故？
「～されてあたりまえ」は本当にあたりまえか。考えてみてほしい。
453の言う通り、本当にダメな会社は潰れると思う。でも、その下で働く人間のことを、きちんと見てやってほしいんだ。世間知らずですまないな。
455:やめられない名無しさん
07/08/14 23:19:52 XkMXMU7A
>>454
客は飯を食いにきてるだけ。
店の内部事情なんて知ったこっちゃない。
そして、接客が悪いのも事実。
456:やめられない名無しさん
07/08/14 23:52:54 nxVN7i0e
そうそう待遇悪いからって、接客に手を抜いちゃサービス業失格。
待遇悪いのは、客とは直接関係ないし。
いいサービスが出来るのなら、もっと客単価上げて待遇を良くしても通用するし。
同情はするけど、許容はしない。接客サービスで手を抜けば、簡単に客は離れていく。そしてますます収益が落ち込んで待遇が悪くなっていく。
別の店だが、まともなものを出してる所もある。
457:やめられない名無しさん
07/08/15 03:56:04 PJuPAPh2
主に８００円以下の貧乏学生御用達の店なんだし、
接客なんかどうでもいいじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗ
料理に問題があるのは直した方がいい。
458:やめられない名無しさん
07/08/15 09:19:49 hZxpWwcL
接客なんてどうでもいいだろ？いやなら来るなよ貧乏人ども。
459:やめられない名無しさん
07/08/15 10:39:25 N2+KBaz9
>>458
>>457
よっ、貧乏人同士仲良くしようぜ。
俺は料理不味いからいかないけどな。
460:やめられない名無しさん
07/08/15 14:42:30 LzntzA4F
ガタガタ文句ぬかすなら来るな
楽になるし一石二鳥だわｗ
461:やめられない名無しさん
07/08/15 19:33:06 FtqSi3P3
>>456
手を抜くってより、手が回らない、だな。
だるそうにやってるんじゃなくて、くたびれた笑顔が切ない。
462:やめられない名無しさん
07/08/15 19:50:24 VIDcBjmf
明日からの新メニューきた
またせいろ
463:マルクス
07/08/17 00:23:36 ju6eKNXE
>>449が本当であるなら問題ですね。明らかに労働基準法律に反している。法律では、6時間以上の労働に対しては最低45分、
8時間以上の労働に対しては最低60分の休憩が必要と定められています。大戸屋の経理の数字なんて知りませんが、
そこまでしなきゃ採算が合わないもんなんですかね？はなはだ疑問ですね。つまるところ、資本主義の悪しき弊害に過ぎないのではないでしょうか？つまり、「上が儲け過ぎている」だけなのでは？末端の労働者が汗水たらして稼いだ富を、
たいして汗もかかない社長やら一部の幹部達が搾取していく。50円やそこらの昇給を削ったり、休憩なしで働かせるより前に、
だったら経営陣の給料を下げるべきかと思います。是非、一致団結して労働基準監督署に駆け込むなり、
ストライキするなり、頑張って下さい。日本が、資本家の搾取を許さない
「本当に美しい国」に近付くためにも。
464:やめられない名無しさん
07/08/17 00:26:12 3xRl26OD
そんなことはどうでもいいから潰れてくれ
465:やめられない名無しさん
07/08/17 00:45:54 QBFHH5wJ
大戸屋なんかでスレが伸びているのが不思議。
客を客とも思わないところにみんなよく行くんだね。
466:やめられない名無しさん
07/08/17 01:01:06 W//9UeYN
なんだかメニューがつまらなくて飽きた。
質も下がった。
なんとかしろ、っていうか行くこともなくなってきたｗ
467:やめられない名無しさん
07/08/17 20:51:39 N/t6ZILM
くろみつ豆乳、薄すぎて水っぽい
ふつうに100円のパックの豆乳のが濃厚で旨い
468:やめられない名無しさん
07/08/18 10:05:15 rgy4J/gO
まあ料理も値段なりな所はあるな。まづくなければ許容範囲だが。
うまいか？って言われると、問題はある(w
効率が悪い所はある。
木のトレーや瀬戸物食器とか無くせば、もっとコストダウン可能。
珈琲も洗うの手間だろうから無くせばいい。
５０円そこらでも、店数もバイト数も多いから結構大きくなると思う。
ちゃんと儲けるなら、人件費抑えるのは鉄則。
資本家は慈善事業はやらないので、儲からないと手を出さないけどな。
つまり雇用も産まれないし、飲食業としてのサービスも行われない。
資本家の金が嫌なら、労働者が資金を出せばいいと思う。
バイトするなら、まず１０万円を会社に出資とかにすればいい。
うまく価格とサービスと品質が維持できてる所は少ないからね。
和食で安くて、そこそこのサービスでそこそこの味って妥協点で大戸屋に通っている。
店に寄って、サービスと調理が悪いので、いい店にしか通わないけど。
469:やめられない名無しさん
07/08/18 15:10:47 jEp504RZ
揚げパンが思いのほか美味しくてビックリした。
甘いのならおごるって言われたから絶対頼まないの選んだんだけど衝撃
470:やめられない名無しさん
07/08/18 23:23:13 YfeSUclm
>>468
資本家は資本家の利益を追求するわけだが、それを無条件に認めていては、
奴隷労働を認める女工哀史のような時代に逆戻りしてしまう。行き過ぎを防ぐために労働基準法が有る。よって、仮に法を侵すような不届きな企業があるならば、
社の内からも外からも糾弾し、公正な賃金の支払いと健全な労働環境を保つ必要がある。労働者は団結して声を上げ、資本家による搾取に対抗しなければならない。とりあえず、法的に適正な休憩時間を与えられていなければ、
労働基準監督署にでも訴えましょう。
また、労働者の生活を踏みにじり、資本家に擦りよって私腹を肥やす政治屋がはびこるならば、
それを打倒せねばならない。
つまるところ、ネットカフェ難民等が問題化する要因の第一は、資本家が労働者に正当な賃金を支払わないことにある。
国家や法律は、富を持つ者の横暴を抑え、
少しでも公正な世の中に近づけなければならない。その責務を放棄するならば、ストライキもクーデターも革命も、やむを得ない。労働者諸君、団結せよ！権力や資本に屈せず闘うのだ！
471:やめられない名無しさん
07/08/19 01:52:53 yVftPz69
マジで大戸屋やばいっしょ
社員なんて朝9時から夜12時まで休み1時間ほどで寝ながら接客
子供もいるし夏休み欲しがってるのに月の休みはほとんどなし・・・
シフトもシフトで8人が基本なのに5人構成で休憩なしってどんだけ・・・
こんな悪循環で入ってくるバイトも一週間でやめていく
そんなわけでみなさんもクレームを出す前に深呼吸よろしく！！
472:やめられない名無しさん
07/08/19 05:57:31 eGKjUcRQ
>>471客はそんなん知ったこっちゃない。
だったら早く本部に言えばいい。
客に対してクレーム出すなって･･･、最悪な店だな。
473:やめられない名無しさん
07/08/19 14:35:34 dvwPrSBZ
キャベツの量に比べてドレッシングが少なすぎるだろ！
474:やめられない名無しさん
07/08/19 18:00:58 1WHluOXu
同意。のわりにソースが多い（ランチ
475:やめられない名無しさん
07/08/19 20:33:09 1NAQV5Ak
>>473
それはどこの飲食店でも思う。
476:やめられない名無しさん
07/08/19 22:28:10 AhFfxude
>>473>>475
健康のためには、そんぐらいのがいいよ。
477:やめられない名無しさん
07/08/19 22:41:19 i/CxQRyM
俺はむしろドレッシングなくてもいいな。ごま塩で十分。
478:やめられない名無しさん
07/08/20 01:06:40 wjM2yWDd
ごま塩ってそれを野菜にふるの？俺もドレッシングは少なくてもイイ派。
ごま塩でご飯食べてる人居たけど塩辛すぎでしょ。塩分取りすぎ！
おはち見たいに胡麻だけ置いてくんないかな。
479:やめられない名無しさん
07/08/20 02:35:46 dK8qniH4
>>478
ドレッシングのほうが塩分多いと思うぞ
キャベツに振るごま塩はほんの一つまみでいい
480:やめられない名無しさん
07/08/20 06:13:03 dLHIaJrF
キャベツだけ食ってる訳じゃないから何も付けなくて良いな
481:やめられない名無しさん
07/08/20 21:13:44 yIpEvz21
鶏蒸籠注文したらトライアルポイントカードついてきた
今更かよ
しかも鶏はカードに載ってなくてでカード掲載の2品お㍗るゎ
ついでに刺身品切れだったし
482:やめられない名無しさん
07/08/21 13:51:08 RiQhrSZV
このスレで最も的を射ている>>461
483:やめられない名無しさん
07/08/21 23:59:55 4mi5KLn0
あれ、ごま塩って何に書けるの？
ご飯に振りかけたら辛すぎだろう。
低賃金に甘んじてる香具師は、それなりの仕事しか出来なかったりする訳だが。
仕事できるなら、もっと待遇の良い所に転職すればいいだけ。
年功序列時代の低スキルの香具師にも高い賃金払ってた頃の物価やサービス料なんて今とは比較に成らないほど高額だったし。
484:やめられない名無しさん
07/08/22 21:47:16 YYi0mnVz
沙弥ちゃん大好き！！！
485:やめられない名無しさん
07/08/22 21:49:03 YYi0mnVz
大好きです、沙弥ちゃん！！！
486:やめられない名無しさん
07/08/22 23:19:46 YYi0mnVz
どーして辞めちゃったんだよー、沙弥ちゃん！！！
487:沙弥
07/08/23 11:01:22 I7u+5YLU
うっせーｳﾞｫｹﾞ
488:やめられない名無しさん
07/08/23 12:35:29 CrsN4vOn
とうとうこっちにもきたか。うざい。
489:やめられない名無しさん
07/08/23 16:00:02 1D4hvEhh
ごま塩のキャップごと取って ご飯に大量にかけるアフォいるよね？
490:やめられない名無しさん
07/08/23 18:50:36 MGFY3hrW
今来てるけど、ホント、手が廻ってないねいつも。>>461さんの言う通りだね。職にあぶれてる椰子いくらでもいるんだし、時間帯限定でパート、バイト増やせばいいんだよ。人件費削るなって経営者に言いたい。
っていうか、隣りの家族連れうざい。ガキは奇声発してシートに寝るわ、赤ん坊も奇声&カートで暴れてるし・・
安いし味もそれなりなのはいいが、ガキの面倒まともに見れない親は迷惑だな。
491:やめられない名無しさん
07/08/23 23:07:27 G4RITT1j
接客云々言うのもわかる。
が、７００円くらいの値段で食事をするのに、
そんなに何をもとめてるの？
接客の質を求めるなら、もっとよい店にいけばいいだけじゃない？
492:やめられない名無しさん
07/08/23 23:12:56 2aTAVRFL
>>491
昔は500円平均だったが接客は今ほど悪くなかったぞ。
493:やめられない名無しさん
07/08/23 23:15:13 dX4Duk/G
従業員は随分と国際的になってきたね
ここ数年で急に変わってきた
494:やめられない名無しさん
07/08/24 00:27:40 TUJfghcn
>>491
別に高級レストランばりの対応を求めてるわけじゃないと思うけど。
コンビニバイトとかと一緒で、いくら給料安くても接客する上での最低ラインってものがあるだろうって店員が
たまにいるって事で。
495:やめられない名無しさん
07/08/24 03:00:58 jT9gowwI
>>491
店員か？
496:やめられない名無しさん
07/08/24 11:12:28 yJoPRJU/
> が、７００円くらいの値段で食事をするのに、
> そんなに何をもとめてるの？
大戸屋が潰れること
497:やめられない名無しさん
07/08/24 13:30:39 fvw8GcN/
接客悪いのは他の店もなのか
イースト２１にある大戸屋に何回かいったけど
接客が悪いのもあるが盛り付けも雑だったわ
大泉学園の店は接客とかちゃんとしてたよ
498:やめられない名無しさん
07/08/25 21:23:09 F8Uy3Us2
大戸屋はカット野菜使って仕込みの人間なくせばいいんだよｗ
どうせ一人で仕込み終わらせられないんだからｗｗｗｗ
499:きんきん
07/08/26 18:57:45 TE9XGcyN
ていうか、正直蒸篭最近経営陣が新しくなったらしいが
店は何にも変わらんよな。
経営陣ってなにしてんのかな
500:きんきん
07/08/26 19:01:10 TE9XGcyN
何もしてないよ。日吉店こないだいったら
冷房の故障で店内蒸し風呂！！
店長も何にもせんのかね、まったく
501:やめられない名無しさん
07/08/26 19:02:43 TE9XGcyN
よくわからんよね、最近のおおとやは
株も売ってやったよ！！！
502:やめられない名無しさん
07/08/27 02:05:18 VqO0K7ZS
京都のお店、最近ドキュンが増えてきたなあ
三条木屋町なんて客層悪いだろうに
なんで烏丸のほうに出店してくれなかったんだろう
ビジネス客が多くて落ち着いてていいのに
店長さんとか社員さんがすごい感じ良いから
通ってるけど。。
503:やめられない名無しさん
07/08/27 09:43:37 tN9FKtHF
産地表示や手づくりにこだわる店の姿勢は
時代に合っていると思うぞ。食品の偽装が騒がれ、健康に関心が高まる昨今だから。変に手抜きして値下げしても、
その価格帯は逆にライバルが多いから逆に客を失うだろう。ある程度の高級路線継続して独自性を貫かないと
生き残れないと思う。ブレナイことだ。
504:やめられない名無しさん
07/08/27 12:53:28 qJC5wul/
食材に対する不満じゃないと思うぞ。
505:やめられない名無しさん
07/08/27 20:04:12 1+Pkm8es
京都のは出来て3日目ぐらいからちょくちょく行ってるけど最初からDQNだらけだったような。
出来た時すごいガラガラだったね。関西では知名度低いし・・・
なんか漬物持参してる人とかいたしｗ
506:やめられない名無しさん
07/08/27 21:25:03 GvHnPB2V
さしみ丼に玉葱なんて入れるなよ
507:やめられない名無しさん
07/08/28 01:12:11 V6YYOnMG
いつもとは違う店で注文したアジは超うまかった。
こんなにふっくらジューシーに焼き上がるもんなんだと感心した。
細かい身までもホジホジして、しゃぶり尽すように食べてきた。
508:やめられない名無しさん
07/08/28 19:27:57 D204OBS9
刺身を、玉ねぎのみじん切りを入れたわさび醤油につけて食べるの好きだよ
509:やめられない名無しさん
07/08/28 22:56:08 u21InV2s
用賀の大戸屋の男。
恐らく店長だと思うがアイツなんでパートのおばちゃんより接客態度悪いの？
「いらっしゃいませ」も「ありがとうございました」も言わないし、
1人で来店した際、後ろの客と一緒だと勘違いして「二名様ですか？」と言うから
「1人です」と返すも無表情で謝罪の一言も無い。
水のお代わりやお茶を運んでると思えば特定のテーブルしか配らない。
溝の口店が無くなったから代わりに何度か通ったけどアイツがいるからもう行かね。
元から卑屈な顔してるんだから愛想笑いくらい身につけろ。。
510:やめられない名無しさん
07/08/28 23:50:56 DAv0z9EA
それひょっとして出ずっぱりで疲労困憊状態とか…。
コンビニとかでたまに見られる。
511:やめられない名無しさん
07/08/28 23:59:08 dlftBqj0
本にがり豆腐のとろとろ煮込みのレシピを教えて下さい。
512:やめられない名無しさん
07/08/29 09:59:00 8wuCcOQd
>>511
古本とガリと豆腐を鍋に入れて10分ほど煮込んで下さい
513:やめられない名無しさん
07/08/29 10:11:03 w3Wy22hb
酒の飲めない俺には、大戸屋はありがたい。
いまどきこれほど良心的な店はほかにないよ。
514:やめられない名無しさん
07/08/29 11:21:02 I+t6O/Dw
>>513
どこが良心的なのか知りたい
515:やめられない名無しさん
07/08/29 11:40:12 w3Wy22hb
>>514
いまどき、野菜も含めて７～８００円で完璧な
食事ができるのは大戸屋だけでそ。
味も一流だと思いますよ。
君の舌はそんなに肥えているの。
516:やめられない名無しさん
07/08/29 12:31:49 I+t6O/Dw
>>515
味については人それぞれだが、
> 完璧な食事ができる
この時点でどうやっても話が合わないと思うので止めておく
でも、君には是非、お蕎麦を食べてみることをお薦めする
是非、感想を聞かせて欲しい
517:やめられない名無しさん
07/08/29 12:57:56 w3Wy22hb
>>516
蕎麦についてですが、金がないので
いつも富士蕎麦で食べてます。
確かに栄養の面で蕎麦は安く摂れる
と思います。
ただ僕は女子栄養大学が提唱した
一日３０品目というのをけっこう
信じてまして、蕎麦だと品目が
少し足りないように思います。
大戸屋はよく考えてメニューを選ぶと
かなりの品目が摂れるように思います。
518:やめられない名無しさん
07/08/29 13:15:12 65xHAjJV
>>511
鶏肉、人参、豆腐、白菜を、薄めた麺つゆで煮込み片栗粉でとろみを付け、溶き卵を入れる
519:やめられない名無しさん
07/08/29 22:18:42 LbNfPSwh
一昨日行ったがメニューが変わっててガッカリだった。
・とんかつ、トロトロ煮、生姜焼きなど、大して中身は変わってないのに
５０円ほど値上がりしてる。
・大戸屋ランチのコロッケがジャガイモって書いてあった。。。
かぼちゃコロッケはなくなったのか？？？
・付け合せのおしんこもまずくなってた。色が前に比べてちょっと黄色がかってる。
着色料使ってないっぽいおしんこが好きだったのに。。。
つーわけで、もうしばらく行かない。
520:やめられない名無しさん
07/08/29 23:39:45 RQXFQAf3
本にがり豆腐とろとろ煮込みの具はわかります。
問題なのはだしです。だしは何を使っているの
ですか？固形スープの元ですか？
521:やめられない名無しさん
07/08/30 00:24:54 Vi6Uo2lp
漬物は昔よりかは旨くなったと思う。
ほんとは麺メニューも食ってみたいのだが、蕎麦アレルギーのため、
蕎麦と一緒に茹でた麺は一切食えないのがザンネンだ。
522:やめられない名無しさん
07/08/30 11:54:14 5forx9EV
>>511
鳥肉、白菜、にんじん、豆腐をダシ汁で煮て
煮えたらとろみをつけ、卵でとじる
ほんとそんだけ
523:やめられない名無しさん
07/08/30 11:55:20 5forx9EV
>>519
漬物は月イチでローテーションしてるだけ
524:やめられない名無しさん
07/08/30 13:05:03 RuFkEofO
>>521
ホントに麺には全く期待しなくていい。
以前バイトしてた時に「今日のうどんはいつもより美味かった」と
アンケートに書かれていた事があったが
実はその時は麺の在庫を切らしていて、スーパーで買った加ト吉のうどんだった。
525:やめられない名無しさん
07/08/30 15:48:25 kxphCugP
ここのそばは食い物じゃない
526:やめられない名無しさん
07/08/30 16:23:53 kr6mBXlq
まぁ限定メニューの中華麺を使った類が食えないのは寂しいかもしれんが、
それでも「普通の」中華麺ってだけだな。
527:やめられない名無しさん
07/08/30 16:54:06 IvS28h8c
今日、和風ハンバーグ頼んだら、ハンバーグからガラス片が出てきました。
料金は返してもらったものの、店員の反応がひどかった。
ハンバーグは工場生産と言っていた。
工場を停止されるのかな？
ケンタッキーみたいに回収するのか？
ちなみに、町田駅の駅前じゃないほうの店。
頻繁に利用していたが…残念だ。
別に何かするつもりはないが、本当に残念だった。
よく利用していたからね…。
528:やめられない名無しさん
07/08/30 17:37:01 43POQYMO
一度ロースカツ弁当食べたけど
なんだか値段の割りには量が少ない気がして
それ以来食べてないな。
529:やめられない名無しさん
07/08/30 23:30:04 zj1+saED
善哉ウマー
>>528
とんかつ屋いったらあの量でももっと高いから
530:やめられない名無しさん
07/08/31 00:16:28 KihNecKs
大戸や、
池袋のただの大衆食堂だったころの大戸や
さんま定食
ほんとうに美味しかった。。。
531:やめられない名無しさん
07/08/31 02:47:34 OOE6NXjV
さんま定食はぜし復活してほしいね
532:やめられない名無しさん
07/08/31 12:53:58 xTjtDMjg
>>527
その時の店員の心境「うっわーマジかよやっべー助けてー」
533:やめられない名無しさん
07/08/31 17:55:50 O+4oBcv1
カトキチの冷凍うどんは、
そこらの立ち食いそば屋よりは美味いぞ。
534:やめられない名無しさん
07/08/31 19:47:41 TGRmQIpo
原料は中国産だけどな
535:やめられない名無しさん
07/08/31 19:49:55 uh3jTUdN
そろそろサンマだな
巷では安値だが幾ら位の値段で出すのかな
536:やめられない名無しさん
07/08/31 23:38:06 HjKldBVQ
沙弥ちゃんどこに行っちゃたの？？？
537:やめられない名無しさん
07/09/01 01:08:00 Gqk4/1Ck
天狗は秋刀魚始まったね。天狗の秋刀魚と比べてどう？教えて、中の人！
538:中の人
07/09/01 01:20:23 p6+7mygi
さんま定食は明日から販売で724円（去年と同額）
さんま自体は釧路で水揚げされたのが翌日店舗に届く氷冷品だから
新鮮で旨いよ。去年は刺身にして食べた。
539:やめられない名無しさん
07/09/01 07:35:34 9sVpaVeF
前働いてたけど、冷蔵庫の裏から秋刀魚のミイラ発見したことある。
540:やめられない名無しさん
07/09/01 11:15:33 fNqDguP9
ソバもうどんもそこそこ美味いけどねぇ。そりゃ専門店には劣るけど
あの値段であの質だったらまぁ、納得
541:やめられない名無しさん
07/09/01 20:16:25 WwD12Q+h
>>540
冷たいの食べてるんじゃない？温ソバはホントにグニャグニャ。
542:やめられない名無しさん
07/09/01 23:07:38 bT2iymgg
米が美味い！米。
543:やめられない名無しさん
07/09/01 23:58:32 Gqk4/1Ck
>>538
トンクス 今度食ってみるわ
ところでサンマーメンはカップメンにしか無いのかな
544:やめられない名無しさん
07/09/02 15:27:09 UbUx0Ljm
大戸屋はじめていったけど、いいねここ。
すごい、すばらしい。
大盛りにすると、大食漢の俺でも満足できる位ご飯が丼飯だし。
ショウガ焼きもいい。
豚の炭火焼きはちょっと長ネギがほとんど生焼けのまま沢山盛られてて
苦くてつらかったお。
おすすめはなんですか？
545:やめられない名無しさん
07/09/02 16:44:22 y4kHF3Rh
＞大盛りにすると、大食漢の俺でも満足できる位ご飯が丼飯だし。
嘘…だろ…？
生焼けの長ネギは調理がいい加減だからじゃないか。
お勧めは公式でも見れ。
546:やめられない名無しさん
07/09/02 18:04:11 UbUx0Ljm
>>545
いや、ココイチの1300カレーとか平気で食う俺だけど
あれだけご飯あればまあ問題ないよ。
仕事中のランチであれ以上食うと仕事に障る。
かといって他のところだと大抵少ない。
547:やめられない名無しさん
07/09/02 18:36:38 8MYbM5gz
いま富山
入店 18:20
オーダー 18:23
ひじき到着 18:24
ひじき冷めたよ 定食いつくるの？
548:やめられない名無しさん
07/09/02 18:40:50 8MYbM5gz
きた
549:やめられない名無しさん
07/09/02 18:51:58 QPtUKTyt
>>544
お勧めは、ほっけ定食！
550:やめられない名無しさん
07/09/02 19:17:47 KVqa+fqz
和風(ガラス)ハンバーグもお勧めｗ
というのは冗談で、オクラ＋豆腐サラダだな
551:やめられない名無しさん
07/09/02 22:43:27 0/x9iewc
さんまうまかったよ
552:やめられない名無しさん
07/09/02 23:18:23 aAC51og3
親子丼が好きだなー。焼き魚の類も好き。
553:やめられない名無しさん
07/09/03 00:11:21 x2zesxg7
久しぶりに、じゃこと豆腐サラダたのんだけど
量減ってない？中身も若干変わったような。気のせいですか？
あとご飯大盛が少ない。牛丼チェーンの並にもみたない。
554:やめられない名無しさん
07/09/03 00:24:50 aoxJ0NC4
ご飯もうまいけど､
味噌汁がまた…
不満は近所の大戸屋にお茶バーがないことくらい｡
555:やめられない名無しさん
07/09/03 07:25:22 R7VAbA2u
>>549
俺もほっけ好きだ。身が多いから大盛りご飯でもガンガンいける。
それと対照的なのは鶏の炭火焼きもろみソース定食だよ。
味は文句の付けようがないけど、肉が小さすぎて白飯普通盛りでも
うまく食べきれない。あれはオカズじゃない、酒のおつまみだ。
556:やめられない名無しさん
07/09/03 11:57:01 EECUU0QQ
ご飯が余るようなオカズあるよなーそういう時はひじきご飯にすれば問題ないけど。
トリクロズ人気あるのは納得いくがネギシオが消えたのは理解できん。
大戸屋を気に入ったらしい>>544がネギシオを知らないのは悲劇だ。
まぁ家で再現できるから良いけど。
557:やめられない名無しさん
07/09/03 13:31:12 3d6qS8x5
>>551
さんまうまかったですか！
じゃ、今夜食べにいきます。
558:やめられない名無しさん
07/09/04 03:47:00 W5jfOlRE
大戸屋初体験のオレですが、おすすめはなにですか？
559:やめられない名無しさん
07/09/04 06:13:15 xrJ8zv+l
ここで見てから食べにいったけど
さんまとても美味しかった～ありがと中の人。
それで質問なのですが
ネバトロ納豆についてくる黒酢って
ただの黒酢ですか？なにか酢のほかに味が入ってたりしますか？
家でもあんな感じで食べてみたいのですが。
それとスタンプカードが満杯になったときタダので頼むとき
一番お得なメニューはどれでしょう？
560:やめられない名無しさん
07/09/04 06:36:25 JP8EodDW
>>559
＞それとスタンプカードが満杯になったときタダので頼むとき
＞一番お得なメニューはどれでしょう？
それはあなたがそのときに一番食べたいメニューじゃないの？
561:やめられない名無しさん
07/09/04 09:10:14 Mv0+hSH+
きみとろ納豆のことなら普通の黒酢
562:やめられない名無しさん
07/09/04 21:57:01 zvdr5kK7
>>538
昨日いったがメニューになかったぉ
563:やめられない名無しさん
07/09/05 01:06:10 h6mw9tTc
>>559
釣りなのか知らんが、700円台後半のメニューから選ぶだけだろ
564:やめられない名無しさん
07/09/05 04:33:07 ODMZyi6p
>>547
普通、定食待ってる間にひじき食わないか？？？
一緒に食うなら一緒に持ってきてと俺は言うぞ
565:やめられない名無しさん
07/09/05 04:43:55 rAfG2NA2
>>560
でも大戸屋ランチ頼んだら負けのような木がしません？
>>563
その一番高いメニューの中で一番CPがいいぞーって感じの
オススメが知りたいです。貧乏性ｽﾏｿ
>>561
きみとろ納豆ですたｗ
普通のクロスなんですね。ありがとうございます。
566:やめられない名無しさん
07/09/05 12:41:25 vjGRLiZ+
つまり原価が高ければ自分の口に合わなかろうが不味かろうが何でもいいわけだ。
567:やめられない名無しさん
07/09/05 21:24:59 rAfG2NA2
だって普段は高いメニュー頼まないので
せっかくだから一番良いもの挑戦したいんですよ。。
なんか変ですかね。ｻｰｾﾝ
568:やめられない名無しさん
07/09/05 23:14:22 VW/LzH7k
>>567
なんだよ「一番高いメニューの中で一番CPがいいぞーって」意味ワカラン
日本語でOK
569:やめられない名無しさん
07/09/06 01:47:12 AaO5dQxn
>>567
今の季節さんま定食食べないと。
家で焼くのと大戸屋の炭火で焼くのじゃ全然違うよ。
めっちゃうまいでー。
570:やめられない名無しさん
07/09/06 02:34:42 sYusKGfO
生さんまはｽｰﾊﾟｰで100円～130円で買えるからなぁ。724円はﾁﾄ高い。
店としては原価率低いからｳﾊｳﾊだけどね。
571:569
07/09/06 03:49:54 AaO5dQxn
>>570
チト高いと言う気持ちは分かるが、外食なんだから家で食べれない物を食べたい。
家で炭火焼きは無理でしょ。あんたは食べてみたんかい？原価率考えて食べれないんかい？
572:やめられない名無しさん
07/09/06 07:16:53 akW6gxF9
570じゃないけど、高いと思うなあ。
食べたよ。それなりにうまかったと思ったし。
でも、炭火焼ってだけで、あそこまで高いのはどうかと思う。
トレーの上スカスカだし。
ちなみに、家で炭火焼ってのは決して無理ではない。
大戸屋が都会にしかないという思い込みでもある？
573:569
07/09/06 13:00:39 AaO5dQxn
>>572
いや、オレも分かるんよ確かに高いわな。
家で七輪出してビールでも飲みながら炭火でやるのもええわな＾＾。
ではあなたのオススメのメニューは？
574:やめられない名無しさん
07/09/06 20:15:51 H84+MjQm
大戸屋のさんま定食が高いとか言ってる人は普段どんな外食してるんだろうｗ
575:やめられない名無しさん
07/09/06 22:47:55 sYusKGfO
原価に対しての販売価格が高いって事では？今日ヨーカドーで98円で売ってた。
仕入れは㎏単位の価格だろうけど、1匹あたりに換算すると60～70円前後だと思われ。
576:やめられない名無しさん
07/09/07 01:31:53 XNnVRp4U
お腹はみたされるので、外食として大戸屋の価格はかなり良いと思います。
原価原価って…
じゃあ、原料から自分で作ったらw
これからも大戸屋に通います!
577:やめられない名無しさん
07/09/07 04:03:44 Bfl0NNa6
毎日原価気にして食ってるのかお前ら？？？どんな貧乏人だよｗｗｗ
578:やめられない名無しさん
07/09/07 10:35:53 kcKpUMwh
大戸屋に行ってる時点で貧乏人なわけだが
579:やめられない名無しさん
07/09/07 16:44:37 I6/QrMAo
学生街だと、あれでも学生には高いって言われたりするんだ。学食いけ！
580:タイランド
07/09/07 17:46:35 tE2WiGHm
大戸屋のタイ店はどんな感じ？
詳細キボンヌ
581:やめられない名無しさん
07/09/07 20:07:36 nGZU+pOK
この前初めて利用して美味しかったのでまた利用したんですが、食後に出されるお茶が食事の最中に出てきました。
これは『早く帰れ』って事なんですかね…
当方一人で夕方に利用しました。
あとポイントカードは言わないと貰えないんですかね…
582:やめられない名無しさん
07/09/07 23:32:09 +6XlE1Nc
>>581
うちの近所だとお茶は来店時にでるけど
583:やめられない名無しさん
07/09/07 23:37:44 0nIAMGQa
時間帯によるのかな、えらい出てくるのが遅いときがある。
焼き魚で２０分以上待つのはいやだよ…
584:やめられない名無しさん
07/09/08 00:40:38 WRyQZX/j
お茶提供はﾏﾆｭｱﾙには無いよ。その店の店主・ｽﾀｯﾌの気心次第。
食事中に出ようが食事後に出ようが、店によってまちまち。頼まなければ出さない店もあるし。
585:やめられない名無しさん
07/09/08 00:44:39 lgVd6siT
大戸屋はブックオフと提携したらいいんちゃうかな。ブックオフで漫画でも買ってきて、読みながら定食待つとちょうどよいぞ。むしろ大戸屋で漫画を販売しても良いかも。
586:やめられない名無しさん
07/09/08 01:49:48 m25XRCL/
>>585
食事後、漫画に読み耽られたら、後続客に迷惑きわまりない。
587:やめられない名無しさん
07/09/08 03:33:15 gAIIO/qN
飲み屋代わりに利用して長居する客もいるわけだが。
店としては、席の占有時間に見合う金を落としてくれれば問題ないだろう。
588:やめられない名無しさん
07/09/08 05:02:02 LZF02oGx
>>587
見合う金を落としてくれれば、な・・・
お茶バーだけで４時間居座る４人組のババアどもは本気で出てけと思う
あんなん客とはいえねー
「ちょっと！お湯ないわよ！！！」
589:：やめられない名無しさん
07/09/08 12:11:52 kBk+/ako
しかし社員さんは休みあるんかなぁ 一日どんくらいはたらいてるんやろ・・・
590:やめられない名無しさん
07/09/08 12:21:18 6PBbr7V3
混んできてるのに４人席でいつまでもだべってる２人組の若い女を見かけた
なんで女ってああなのか
591:やめられない名無しさん
07/09/08 22:09:45 UJXli5sa
男にもいるよ
いちいち属性でくくるな
592:やめられない名無しさん
07/09/08 22:18:44 lgVd6siT
ただでダラダラ居座ろうなんて、決して思っておりませんので、
是非、塩辛とチャンジャと、タコ（またはゲソ）のから揚げを置いて下さい！ビールとかでお金落としますので。
593:やめられない名無しさん
07/09/08 23:19:38 PPFqo+ot
注文してから30分たっても料理が出てこない店に長居するなと言われてもなぁ
594:やめられない名無しさん
07/09/09 01:30:03 5m6P/7rU
十勝小豆の白玉ぜんざい美味しいから毎回頼むんだけど、今日食べたら小豆が硬くて不味かった。
そんなん初だからどうしたもんかなー
595:やめられない名無しさん
07/09/09 10:51:53 d66GWHnA
>>593
そんな大戸屋ばかりじゃない
596:やめられない名無しさん
07/09/09 11:15:59 wx23vt1W
>>593
食べ終わってからの時間を問題してるんだろうが。
ゆとりか？
597:やめられない名無しさん
07/09/09 11:18:17 DorhvHJN
回転率命じゃなくて女客の長居も頭に入れた経営してるだろここは
598:やめられない名無しさん
07/09/09 17:32:24 HkEnd2a9
>>595
店名あげてみれ
>>596
>>585をもう一回読み直してこい
それとも日本語を理解できない在日か？
599:やめられない名無しさん
07/09/09 20:18:31 l5u4/Tgo
>>598
後半部返しになってないよｗ
ちゃんと話の流れを読め
600:やめられない名無しさん
07/09/09 20:34:36 soHXrbAM
Bグルに居る時点でみんな一緒。
601:やめられない名無しさん
07/09/09 22:12:28 3bNOdVWK
オレモナー
602:やめられない名無しさん
07/09/09 22:42:35 dk0ghi7f
なにをもめてんだか知らんが、さんま塩焼き定食ときみとろ納豆ｳﾏーだったぜ
小ビールも付けて小さな幸せを感じる一時でした
603:やめられない名無しさん
07/09/10 00:29:54 wUPVvZWF
大戸屋は客のﾚﾍﾞﾙが低すぎ。高校生・ｷﾁｶﾞｲｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞ・貧乏DQN家族らがｲｯﾊﾟｲ居るよ。
604:やめられない名無しさん
07/09/10 01:44:05 oZeZ/TiW
>>603
お前のレベルにゃ到達できそうも無いよ
605:やめられない名無しさん
07/09/10 04:40:38 DsHDKVWr
>>598はちょっと痛い
606:やめられない名無しさん
07/09/10 11:41:57 wO8nRAnH
素直に潰れればいいんだよ、こんな店
607:やめられない名無しさん
07/09/10 16:16:11 MTc1GtII
>>603
しょうがないよ、格差社会だもの。嫌なら
他で食えばいいだけ。でも大戸屋の客層はまだまだ
ましなほうだと思うがな。
608:やめられない名無しさん
07/09/10 20:08:06 wxeEHdM7
客層は地域による
同じこと昔書いたな
609:やめられない名無しさん
07/09/10 21:39:28 Dy29h+bV
DQNな店がDQNな客を呼ぶのか、DQNな客がDQNな店を選ぶのか、どっちだろうな？
610:やめられない名無しさん
07/09/10 23:21:55 38M7yJ0+
大テーブルでいちゃついてるカップルがいたよ
そのマヌケっぷりが面白くてジックリ観察しちゃったよ
定食屋だよ、ココ
611:やめられない名無しさん
07/09/11 01:02:44 sBmtMo8K
>>610
西新宿一丁目店ですか
612:やめられない名無しさん
07/09/11 03:04:40 Bb09NK0F
京都の店は、内装もシックだが
客層も悪くは無い
店員もよく気がつくし、熱いお茶も言わなくても普通に出る
ただドリンクバーのカルピス、いつまで切らしてるんだｗ
613:やめられない名無しさん
07/09/11 03:08:18 zu3EV3dn
>>611
おお、その通り！
614:やめられない名無しさん
07/09/11 11:30:00 sBmtMo8K
私も見ました。ラブラブしすぎで周り見えてませんでしたね。
その大テーブルに他は男性の方一人ぐらぃしか座ってなかったような…
615:やめられない名無しさん
07/09/11 17:51:29 5foUhnmT
>>608
同じ地域でも店によっても違うよ。高田馬場とか駅前に２店あるけど全然
雰囲気違う。
616:やめられない名無しさん
07/09/12 17:37:00 DCutwIIu
前ね、二人席をくっつけて並んで座ってたカップルがいたよ。
617:やめられない名無しさん
07/09/12 17:48:31 fsVBf1pW
お食事券が郵送されてきた。
久しぶりの当選で嬉しい。
618:やめられない名無しさん
07/09/12 23:54:54 /+SsZ0fh
>>616
それここにかぎらずよくあるよね。ファミレスならともかく喫茶店とかでもさ。
並ぶのはいいが、こっちみんなと言いたいｗ
619:やめられない名無しさん
07/09/13 00:01:18 FGex6S3B
で、皆のオススメのメニューは何？
620:やめられない名無しさん
07/09/13 01:05:58 jYRus11y
梅おろしチキンかつ
621:やめられない名無しさん
07/09/13 13:24:17 X8wc7pOh
かあさんｗ
622:やめられない名無しさん
07/09/13 17:57:33 I0N50UE6
かあさんに決まっておろうが。
623:やめられない名無しさん
07/09/13 18:38:06 G7j/kIIa
黒ずあん定職じゃないの？
624:やめられない名無しさん
07/09/13 22:58:04 dSO0D/Z1
>>623
オレは豚レバーのほうが好き
625:やめられない名無しさん
07/09/14 00:16:48 ZmBbKOjY
トマトハンバーグか、いなだの塩焼き、だな。
626:やめられない名無しさん
07/09/14 01:32:33 QO8F89Jn
犬鍋
627:やめられない名無しさん
07/09/14 01:51:35 1rZX5KqE
とろさば定食
628:やめられない名無しさん
07/09/14 18:53:59 IpwuZepE
>>624
自分もレバーの方が好き。
レバーと野菜のあんかけ（だっけ？）も旨いと思った。
629:やめられない名無しさん
07/09/14 23:43:10 1kg7JaVj
レバーって人間の食べるもんじゃなくないですかぁ？
630:やめられない名無しさん
07/09/15 00:32:44 jgMVZuQj
>>612
先週全部出てたよ。
京都の大戸屋はよく店前でドリンクバーのタダ券配ってくれるから便利だよなー。
631:やめられない名無しさん
07/09/15 11:36:42 L0AomB1Q
>>629
バカの食べるものではないな。
632:やめられない名無しさん
07/09/16 15:04:23 KpTQR7z9
>>629
人間が食べるものを否定する、それはつまり否定した奴が自分を人間では無いと言っちゃってるようなもの
633:やめられない名無しさん
07/09/17 02:39:50 YFvwmhXw
大戸屋…経営理念は立派な御託を並べてるが、
内情はﾀﾀﾞのﾎﾞｯﾀｸﾘﾁｪｰﾝ店。
634:やめられない名無しさん
07/09/17 03:29:11 S7I1OJRY
ぼったくりならもっと高くするだろう？
635:やめられない名無しさん
07/09/17 15:47:52 EG02+Dh9
値上がりするかもらしいよ。
636:やめられない名無しさん
07/09/17 16:49:24 /wj/7KEN
10月の新商品は広島産かきだよ
637:やめられない名無しさん
07/09/17 19:34:09 9bjLOrgu
あの価格帯でボッタクリだと言うなら自炊してろよｗ
638:やめられない名無しさん
07/09/17 21:29:44 in6gOPTl
ポイント満タンになったので∩ﾟ∀ﾟ∩age
639:やめられない名無しさん
07/09/17 23:46:08 xYbHsX6X
いいな。
大戸やランチで満足。
640:やめられない名無しさん
07/09/18 02:24:27 lzf0cjnu
>>547-548
ほほえましくてかわいい。
641:やめられない名無しさん
07/09/18 02:28:45 wKTEOkB7
ポイントたまったんで一食無料でいただいてきたんだけどさ。
今日行った某店はレジで新しいポイントカードくれて一つスタンプ押してくれたよ。
今までよく行ってた別の店じゃそんなことなかったのに。
店の方針の違いか。
642:やめられない名無しさん
07/09/18 02:39:59 eKZJVGKy
どういう意味？
スタンプカードは最初から一個押してあると覆う。
643:やめられない名無しさん
07/09/18 12:02:01 vNaPboia
一定のお買い上げでポイント付くんだから、その店舗のミスだろう。
ラッキーだったと思えヴァいい。
644:やめられない名無しさん
07/09/18 21:03:44 q4sg7091
ポイントカード呉れない店舗もあるし
1100円でも通常1個押捺だから
調整と思え
645:641
07/09/18 23:18:38 wKTEOkB7
>>642
ポイントカードを引換券として使ったんで、新しいポイントカードはもらえないと思ってたんだよ。
カードと伝票を渡して帰ろうとしたら、新しいポイントカードをくれたんだよ。
これまでの経験だと引換券使ったときはポイントカードをくれなかったんだけど。
>>643,644
なるほど。お店にとっても誤差のうちだろうな。
ちょっとしたことだけど、うれしかったんだよ。
646:やめられない名無しさん
07/09/19 00:45:44 ViY2Qk6c
二人分の食事のポイントを一枚のポイントカードに押してもらおうとしていた
男がいたんだが、レジの人に一人分しか押せないと言われて唖然としていた。
食事の代金はそれぞれが支払ったようだ。
彼曰く、「他の店では押してもらえた」とのこと。
だがレジの人は頑として拒否し、「もう一枚カードをお作りしますか？(連れの分)」と言ったが、
彼は返事もせず憮然とした表情で席に付いた。
ちょっとレジの人に感心した。
647:やめられない名無しさん
07/09/19 01:02:50 sMGNuL7L
混んでないのに注文後20分以上待たせる某店。
648:やめられない名無しさん
07/09/19 02:13:41 L1uAtDfM
>>646
連れと別会計で払ったとき、連れはポイントカード持ってなかったんだけど、
連れの分もまとめて押してもらえたよ。
こちらからは何も言ってないんだけど、店員さんから「２つ押しておきますね」って言ってもらった。
結局、店次第あるいは店員次第なのか。
ローカルルール多すぎだな。
649:やめられない名無しさん
07/09/19 03:09:19 J5Vl9PSQ
>>646
>>648
そういうところで気を利かせるところが客商売やる側として
腕の見せ所だと思うんだよ。
大戸屋に限らずそういうちょっとしたサービスに杓子定規な店は
売り上げ伸びないよ。
もっとリピーターを大切にしよう。
650:やめられない名無しさん
07/09/19 11:21:54 3PBNZI7J
大戸屋だもの
651:やめられない名無しさん
07/09/19 16:56:57 G71ZKfRo
態度の良い客＝>>648
態度の悪い客＝>>646
652:やめられない名無しさん
07/09/19 21:43:51 IZPJoXe9
今日かつお丼喰ったけど駄目だな。かつおが薄過ぎて味しねー。
653:やめられない名無しさん
07/09/20 02:42:20 wF0RhLAz
ポイントカードごときに必死だなｗｗｗ
654:やめられない名無しさん
07/09/20 03:49:28 GrZpsfsT
この程度で「必死」だなんて、どんだけスレッショルド低いんだよw
655:やめられない名無しさん
07/09/20 10:59:39 6hs53ApX
大戸屋だもの
656:やめられない名無しさん
07/09/20 19:19:52 ENtwHXKl
俺がバイトしてた時はむしろバラバラのポイントカードを
ひとつに纏めてやるくらいまでしてたけどな。
リピーターを増やすためのシステムなんだから融通きかしゃ良いのに。
大体、会計を一緒にするとポイントに出来て別々だと無理って変だろ。
657:やめられない名無しさん
07/09/21 00:38:27 bk6clFnO
まー、そういえばそうだね。
ポイントでもなければ短期間に１５回も同じチェーン店に行かないし。
658:やめられない名無しさん
07/09/21 03:02:19 viLz1hey
中野店のハエの多さは異常。
659:やめられない名無しさん
07/09/21 12:24:36 NQGpQDJF
>>658
ソレはいかんだろ
660:やめられない名無しさん
07/09/22 03:07:26 amazntL8
ポイントカードが変わります。満額が15ポイントから20ポイントになるよ。
661:やめられない名無しさん
07/09/22 14:32:40 +hwqloc9
減らしてまた増やすのか。
で、短くなった期間はそのままとかいうオチ？
662:やめられない名無しさん
07/09/22 15:29:40 WOBER1U8
受け取るまでの期間が段々と延びてる年金のようだ
663:やめられない名無しさん
07/09/22 22:23:12 0RIjOHAu
注文聞くのも来るのも遅杉
もう2度と以下ねぇよ南大沢店
664:やめられない名無しさん
07/09/24 00:18:57 5oVqgdQW
大戸屋だもの
665:やめられない名無しさん
07/09/24 18:56:22 uSKmZj6x
昔400円ぐらいで野菜カレーあったよね？
もうないの？
→最近高くない？（最近行ってないけど昔からだっけ？）
666:やめられない名無しさん
07/09/24 18:59:51 ZPpzXvKf
カウンターに植物置くのやめれ。
植物に惹かれて小さい虫がテーブルの上に沢山くる。
667:やめられない名無しさん
07/09/24 22:30:17 HgGw+zax
ウチの方の店はみんな造花だな
668:やめられない名無しさん
07/09/25 02:52:10 J7RdYcON
メニュー変更の度に単価が上がってるよ
669:やめられない名無しさん
07/09/25 15:50:05 xYyBbPOQ
人件費高騰のしわ寄せ
大戸屋に限らず、飲食業は全て値上げの傾向にある
670:やめられない名無しさん
07/09/25 18:09:43 z5cNhXc0
>>641>>645
店員さんの好みだからサービスされたんだと思う。
大戸屋でバイトしてる友だちが、好みのお客にはまた来てほしいからおまけしたりするとか言ってた。
残念ながら私はそういうことされたことないけど。。
671:やめられない名無しさん
07/09/25 23:22:26 KkWV2dpb
久々の大戸屋。
静岡焼津産かつおさしみご飯 を食べてきたが、たいしたこと無かった。
こんなもんだっけ？味噌汁もまずいし、あれで７６０円は高いな。
まあ、大手町だから半分以上はショバ代か。
672:やめられない名無しさん
07/09/26 01:15:15 N8kIHvxM
大手町ってどこの？
673:ﾎﾍﾟｰﾀにﾁｭｳ星人
07/09/26 05:36:10 Lv3nNlFP
>>665
あー、それ好きだったー！
(･∀･ *)超好きだったお
最近行ってないから
知らないけど
あて、
卵とか鶏肉(からあげとか)が凄く美味しかったｲﾒｰｼﾞがあるんだけど
こだわりの『めぐみどり』使用なんだっけ？
674:やめられない名無しさん
07/09/26 17:09:07 jPCwPyJw
めぐみどり？鶏肉は確かブラジル産だったよ。
そんな国産のいいやつ使ったら原価が跳ね上がってとても６、７００円じゃ食えないと思うよ。
何と間違えたんだ？
漬けダレ含め一から手作りで注文が入ってから揚げてるから
美味しいと感じるならそれが理由だと思う(黒酢ソースは出来合いだけど)。
675:やめられない名無しさん
07/09/26 20:24:33 vYHjDd7I
>>660
500円毎に1ptならいいけど
676:やめられない名無しさん
07/09/27 01:49:47 NuoKcavc
>>660
いつから？10月から？
今のうちに現行のPointカードもらっとこ。
677:やめられない名無しさん
07/09/27 13:59:52 OiYdFSF7
カキフライ食ったけど、4個の内1個明らかな揚げすぎで、固かった
ソースに浸して食ったよ＞＜
中野店はダメだな
678:やめられない名無しさん
07/09/27 16:26:59 Sf2V97jF
大戸屋だもの
679:やめられない名無しさん
07/09/27 23:20:25 uMhQTp+R
>>678
みつを乙
680:やめられない名無しさん
07/09/28 23:37:18 BMOy9QjN
サンマうまー
681:やめられない名無しさん
07/09/29 01:18:58 qZ7Tizwd
>>676 変更日は、まだ正式には決まってません。
決まったらこちらに書き込みます。
682:やめられない名無しさん
07/09/29 06:17:21 9BHgZ/pf
今この時間にやってる嘔吐屋ある？
サンマ食いたい。
683:やめられない名無しさん
07/09/29 09:51:21 oQ1JF/GH
恵比寿店、ごはんがさめてたよ。
哀しかった(´・ω・`)
684:やめられない名無しさん
07/09/29 20:07:22 YX4RWuI0
鶏肉が生肉だったよ。
食中毒で死ぬかと思った(´・ω・`)
685:やめられない名無しさん
07/09/30 13:24:59 4ZohGSoo
1円単位の値段設定はやめてほしい。クレカか電子マネー導入きぼう。
686:やめられない名無しさん
07/09/30 14:38:11 msxyHbJZ
>>683
言えばレンジで温めなおしてくれるさ。
>>684
言えばレンジで温めなおしてくれるさ。
687:やめられない名無しさん
07/09/30 16:44:36 SwNM3GZa
最近急激に質が落ちたと思わない？
688:やめられない名無しさん
07/09/30 23:26:47 qpUzBM1I
>>687
やっぱりそう思います??
大戸屋ランチの鶏の竜田揚げが小さくなった。
ハンバーグが前より脂っぽくなった。肉質が落ちた感じ。
ご飯が以前より少しまずくなった感じがする。
689:やめられない名無しさん
07/10/01 01:06:21 agvCi2WL
ごはんがダメなのは前からじぇね？
ダマになってたり冷めてたりの話題は前から話題に上ってるし。
その点おはちは量は少ないけどごはんはつやつやなんだよな。
690:やめられない名無しさん
07/10/01 12:35:59 qBjC9dw+
大戸屋だもの
691:やめられない名無しさん
07/10/01 22:19:48 +9q76DBV
>>589
ごはんを炊くときに少量の油を加えると古い米でもつやがでる。「お釜にポン」なんて油の固まりさｗ
692:やめられない名無しさん
07/10/01 22:45:08 YA7nDK0G
>>685
ヒント：消費税
クレカでバークレー買ってつこてるけど
693:やめられない名無しさん
07/10/01 23:37:22 YBRjQUVm
ｶｷﾌﾗｲ定食、例年より1個減って価格が同じ…ﾎﾞｯﾀ街道まっしぐら！
694:やめられない名無しさん
07/10/02 00:22:58 b/TjqFd7
三森が講演するみたいです。
↓
講義日時 2007年11月01日 19時00分 - 20時30分
「大戸屋がつたえたいこと。 ～創業から上場への軌跡」
株式会社大戸屋代表取締役社長 三森 久実
URLﾘﾝｸ(kigyoka.com)
695:やめられない名無しさん
07/10/02 11:17:43 xf1TMKL4
いっぱいになったポイントカードで支払いをする場合、副菜やデザートのぶんは代金請求される？