【しょうが焼きは】大戸屋13【揚げ物?】 at JFOODS
【しょうが焼きは】大戸屋13【揚げ物?】 - 暇つぶし2ch129:やめられない名無しさん
07/05/21 23:21:24 kql91DsJ
レバーの甘酢餡頼んだら

レバー品切れだって
レバーくらい用意しとけよ

で、鶏野菜の黒酢餡頼んだら豚肉が1つ混ざってた

130:やめられない名無しさん
07/05/21 23:56:23 LSCv/QQf
>>129
品切れはレジで言われた?
それとも、席に着いてしばらくたってから?

131:やめられない名無しさん
07/05/22 03:08:17 Smkd0Kt8
何そんなことチェックしてんだよw

132:やめられない名無しさん
07/05/22 20:22:16 C3SHB985
>>129

鶏と豚を賞味できたんだからラッキーじゃ?
貴殿がイスラム教徒なら大変な事態だが。

133:やめられない名無しさん
07/05/22 23:02:16 QPn5MpGI
大戸屋って食べた後の食器すぐ片付けるような教育が無いのな、
隣のやつが食べた後のがずうっと出っ放しで店員も素通りでずっと気分悪かった。
目白店もう二度と行かん、

134:やめられない名無しさん
07/05/22 23:24:17 piZzp/OB
>>130
席で

135:やめられない名無しさん
07/05/22 23:27:42 cS55tIt+
セイロには必ず唾入れてます^^

136:やめられない名無しさん
07/05/23 00:45:33 coDxtfPA
>>124
ゆっくり話したいのであれば、大戸屋はビミョーではないかな。
どこで会うかは、会うのが昼か夜かにもよるわな。昼に会うならイタリアンとかのランチがいいんじゃないかな?夜だとソコソコいい値段の店でもランチは1000円ぐらいで食えたりするし。

137:やめられない名無しさん
07/05/23 01:00:08 qv6LcT5X
>>136
注文したものが出てくるまでに30分とかざらにかかるんだから逆だろ
席についてから品切れと言われる店だぜ

138:やめられない名無しさん
07/05/23 16:06:02 YqNN4OZy
>>129
ちなみにどこの店?

139:やめられない名無しさん
07/05/23 18:41:55 9vDQ+Kvm
>>107
西口店て大ガードのところ?

140:やめられない名無しさん
07/05/23 19:19:12 N+m5esg3
大ガード店は客がやべえのおおいわ

141:やめられない名無しさん
07/05/23 21:37:18 KchTyHiS
>>138
F駅前
今日はレバーあった

それはともかく
雑穀蒸籠は態々蒸籠に入れる必要あるのかと小一時間

142:やめられない名無しさん
07/05/25 17:18:57 KjHdaXfy
セイロは大戸屋が持ち味にしようと必死だからね。

143:やめられない名無しさん
07/05/25 18:31:37 Z+S72BaG
>>139
そうだよ

144:やめられない名無しさん
07/05/27 18:48:31 7KQKn2td
宮益坂店は便所飯気分を味わえるな。
トイレに近い席だと芳香剤臭過ぎ。

145:やめられない名無しさん
07/05/27 22:10:17 r08rOgIb
日吉店は早い?

146:やめられない名無しさん
07/05/28 14:59:25 tPzWS9yZ
新宿は他店舗より量が少ないって噂聞いた。
私は遅い時間に行くことが多いのだが豚肉系の品切れがたまにある。
あとサラダのドレッシングが油だけだったり・・・

147:やめられない名無しさん
07/05/28 18:06:54 M7DvrDKe
ここ、お蕎麦が不味いよ!

148:やめられない名無しさん
07/05/29 05:56:31 GuF3AeRZ
大戸屋ランチのコロッケがカボチャから普通のジャガイモになっていて(´・ω・`)

149:やめられない名無しさん
07/05/29 14:06:15 BmwSoAaR
その表情はどっちの反応だw

150:やめられない名無しさん
07/05/29 23:07:16 tElLNadF
今の時期にブリ大根か
冬のイメージなんだが

151:やめられない名無しさん
07/05/29 23:52:02 E2TQLu/A
ヒント:中国

152:やめられない名無しさん
07/05/30 01:19:59 VJG5gX6B
不味すぎるんだけど
もう二度とイカね

153:やめられない名無しさん
07/05/30 10:48:33 ga39Lm5N
>>152
二度と来ない客が増えれば
混雑も待ち時間も解消されるから歓迎。

154:やめられない名無しさん
07/05/30 13:49:16 PaM1+91+
>>143
ウワーまだいたんだthx
あの店員、男にはどうだか知らないけど若い女の子の客とかに
絡んでて確実に引く

155:やめられない名無しさん
07/05/31 20:47:56 mtC7hNY5
トマトデミ食べた人いる?
値段がちとあれだから避けてるんだけどうまいなら…と。

156:やめられない名無しさん
07/06/03 21:46:37 g62Akllz
生姜焼きに玉ねぎのってから油まみれ。
あと野菜の水気切って欲しい。
食べ終わった皿のひどいこと・・・

157:やめられない名無しさん
07/06/03 22:03:47 2O2PszEg
だから何店か書けとなんど言えば・・・

158:やめられない名無しさん
07/06/03 23:35:04 RWH8c9M7
妄想だから書けないのです

159:やめられない名無しさん
07/06/04 20:14:39 Ei+Pffd7
中目黒店久しぶりに行った。
確かに内装一新。オシャレな雰囲気だねっ。

160:やめられない名無しさん
07/06/04 21:29:46 +2nFoCAs
店主乙

161:やめられない名無しさん
07/06/05 07:04:56 nLo6S6ul
       ★★小泉純一郎と安部は朝鮮人★★
コピペして各板に貼り付けよう 知人にも話そう 政治板もたまには覗こう
小泉純一郎 
・戦前大臣を務めた祖父小泉又次郎は純粋な日本人とされる。だが、純一郎の帰化朝鮮人である父が鮫島姓を買い取り
 又次郎の娘をたぶらかして婿として小泉家に入る そこで小泉家は帰化朝鮮人である純一郎の父に乗っ取られた
 参照URLリンク(ja.wikipedia.org)
・父親の純也は、鹿児島加世田の朝鮮部落の出身者といわれる 日大卒業名簿には、純也の日本名はなく、
 見知らぬ朝鮮名が書かれているという  
 純也は朝鮮人の帰国事業、地上の楽園計画の初代会長であった
・結婚後、子供をもうけ即離婚した宮本佳代子は在日企業エスエス製薬創業者の孫
・小泉の元秘書官の名前は飯島勲←注目 帰化朝鮮人
・派閥のドン森喜朗も生粋の朝鮮人 ←森も帰化人がよく使う通名
・小泉は、横須賀のヤクザ、稲川会と関係が深い
安倍晋三
・岸家 毛利元就が陶晴賢と厳島沖で戦い大勝を収めた際、寝返って毛利方についた船の
 調達人が「ガン」と称する帰化人であったという 毛利はその功績によって「ガン」を
 田布施周辺の代官に召したてた このガンを岸家の先祖とする説がある
・祖父岸信介が文鮮明と共に 反共団体 国際勝共連合(統一教会)を設立
・官房長官時代統一教会「合同結婚式」に祝電を送り、話題に
・安倍のスポンサーは、下関の朝鮮人パチンコ業者である
・グリコ森永事件時、明らかになった帰化朝鮮人企業森永のご令嬢と結婚
・そのわが国のファーストレディーは電通(会長成田豊、半島生まれの帰化人)勤務という分かりやすい
 経歴の持ち主の朝鮮の血筋
・韓国、中国の留学生に日本の企業に入ってもらうために住居費分、学費免除分、生活費など月計20万~30万円相当の支給
 日本人のワーキングプア層を全く省みない また帰化系在日系朝鮮人が日本の企業で技術を盗み、半島の現代などの企業に
 伝授していることが深刻な問題になっている 
・多くの朝鮮人が差別を主張し、警察、原発、自衛隊で職を得ている

162:やめられない名無しさん
07/06/05 17:56:25 /Sd95gHU
>>161
小泉も阿部も、この国の政官財の癒着構造の継承写者であり、
弱者を切り捨てる非情の政策を断行している点において、非難されるのは当然だ。
だが、それと彼等のルーツ(出自)の問題とは話が別である。仮に朝鮮半島出身であったら、
それのどこが罪なのか?そもそも、日本人の中で最も人口割合の高いという「大和民族」
にしても、半島や中国を経由した北方系の民と、九州以南から来た南方系の民の混交したものだ。原日本人というものがあったとして、それと帰化人・渡来人との差異は
「半島から海を渡った時期の差」程度のものではないか。
いがみ合うよりも前に語り合おう!わかりあおう!
……ということで、大戸屋には、韓国メニューも置いてほしいね~。アジアの未来のためにも

163:やめられない名無しさん
07/06/05 22:28:40 GWpj4PF6
レバーの黑酢炒めに入ってる大根が煮物を流用してる件について

>>150
6月限定か
あと判子7つもらわないと

>>155
玉葱(゚⊿゚)イラネ

164:やめられない名無しさん
07/06/06 13:31:15 VooPoCv5
今日はしばらくぶりにウッキウキ大戸屋!
左の親父は固形燃料でグツグツ!Σ(゚Д゚;≡;゚Д゚)右
の爺さんがすりばちでゴマをすってる!
大戸屋どうしちゃったの。
そりはともかく
カボチャコロッケ単品が消えてからとゆーもの、
特選大戸屋ランチばっかり頼む自分
>>125
武蔵小金井だけかと思ったら他もか。
コロッケに醤油は嫌だ…
キャベツのドレッシングいつも足りなくなるし、困るなぁ
>>148
・・・・・・・・・・・・・orz

165:やめられない名無しさん
07/06/06 21:16:46 bvdxPaxt
顔文字またはやりだしたのか?

166:やめられない名無しさん
07/06/07 22:48:54 T7Jdikx2
昨日ジョイナスの大戸屋の横通ってきたが
冷やし中華賣切って
麺類が数量限定ってあふぉかと

167:やめられない名無しさん
07/06/08 10:34:59 7C9NU5hx
>>166
注文受けてから20分くらいして、在庫がありませんて言ってくる店だから仕方がない。
まともな在庫管理すらできない店なんて潰れていいよ。

168:やめられない名無しさん
07/06/08 17:24:40 Dtk/AFSf
炭火焼鳥丼旨かった。
蓮根が好物だからもう少しあればなぁ。

169:やめられない名無しさん
07/06/08 23:21:29 SmMhlqte
>>168
レンコン生産量全国一の土浦には大戸屋はまだ無いらしい。168は土浦のレンコンドラヤキは食べたことあるかな?

170:やめられない名無しさん
07/06/09 01:23:51 nbGU5COm
ジョイナス店は大戸屋全国200店舗中、売上1位だってよ。まー潰れないわな。

171:やめられない名無しさん
07/06/09 03:42:08 12z4tQax
どう考えても今回のメニュー一新意味分からん。
セイロ売り出したいのか知らんが無駄に時間かかるし。
かぼちゃコロッケ無くなるわソースまで付いてきたり付いてこなかったり。よっぽど上が無能なんだろうな

172:やめられない名無しさん
07/06/11 14:07:12 YyOGjXHU
大戸屋の経営陣アホ過ぎ
数年前まで良かったのに

173:やめられない名無しさん
07/06/11 20:49:05 JEUj4rAa
ぶり大根食ったけど、いくらなんでもブリ小さすぎ
大根は立たないぐらいの薄いのが一個あったし
味は薄いし、小鉢忘れてるし

ε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ…

174:やめられない名無しさん
07/06/12 15:23:52 s4cx+oUE
虎ノ門店に、バンプのドラムの人そっくりな人が働いてる。
本人かと思って腰抜かしそうになった。

175:やめられない名無しさん
07/06/12 21:43:16 Bz+fItYI
>>174 
本人にそれいうと大喜びして得意になるから黙っといてやれ
意識してるらしくてたまに「俺、誰に似てる?」とかいいだす始末

uzeeee

176:やめられない名無しさん
07/06/13 02:49:50 j2fe3hTu
>>175
あれ?!お知り合いの方ですか?

177:やめられない名無しさん
07/06/13 03:56:14 lMr73Bbj
>>150
>>163
>>173
このスレにはじめて書きこむから、一応>>1から読ませてもらったけど、
東京23区のヒドさと そばの不味さはデフォみたいだね。

俺も月曜にブリ大根初めて頼んだけど、あのブリの小ささは目を疑った。
「へ・・・」って。ブリの直径が5センチくらいのが二つ。
さすがに大根は立ってたのが3つあったけど。アト茄子切れが2つか。

あれで800円はヒドイ。
いつものサバ定にしておくんだった・・・
ちなみに埼玉南部ね。




178:やめられない名無しさん
07/06/13 10:21:49 NoMEn11J
蕎麦なんて物自体が不味いんじゃなくて、調理方法で不味くなってるから最悪
とても、食事を提供する店とは思えない

179:やめられない名無しさん
07/06/13 12:09:48 QrhcnXTw
物自体も大したもん使ってない

180:やめられない名無しさん
07/06/14 03:43:44 15TH21HU
>>167
そんなんでよくあの売り上げを達成できてるな・・・信じられん

181:やめられない名無しさん
07/06/14 20:35:56 IinbG361
>>179
すごいな 物自体が認識できるのかお前は

182:比喩有無
07/06/14 23:47:39 wFwxFPHI
感覚によって経験されたもの以外は、何も知ることはできない


183:やめられない名無しさん
07/06/15 03:40:18 uQ+IDvbc
横浜ジョイナス店ってさ、売上が高いのに厨房(店自体だが)
が狭いから、厨房に入りきらない食材を別の場所に置いてるんだよね


ちなみにソコは常温……


つまり……orz

184:やめられない名無しさん
07/06/15 11:03:14 Gddpbpy4
個人的には昼間の三鷹店が一番好き。店員がいい人だし。
ただ出てくるのは遅いんだな。
で、帰ろうとするとお茶が出してきたり・・・
吉祥寺はどの店も愛想悪いし嫌い。
西友の方の店はスタンプ押してないのにカード返してきたりする。


185:やめられない名無しさん
07/06/17 00:41:11 ouIFt635
二日酔いで最悪の時に食うチキンかあさん煮ほどうまいものはない。

186:やめられない名無しさん
07/06/18 00:09:27 Rf/mxhRz
大戸屋はなんとなくイメージで客が入ってるんだよな
株主だから優待券で食うけど、自腹であの金額をマジメに出して食ってる奴は正直アホだと思う

でもアホがいなきゃ会社が傾く罠

187:やめられない名無しさん
07/06/18 02:14:24 lVnVfSex
荻窪店はよ再開して~

188:やめられない名無しさん
07/06/19 00:17:51 Huh0odEH
ここは白飯が軟らかすぎる。
歯ごたえが無い。


189:やめられない名無しさん
07/06/19 01:07:24 k0Rxndjz
>>188
同意する。
どこの店舗で食べても同じ。

190:やめられない名無しさん
07/06/19 06:24:57 M5omoO3p
あれでやわらか過ぎって どんだけ硬い飯食ってきてんだよw


191:やめられない名無しさん
07/06/20 22:45:26 9sut5duf
>>188
大戸屋は店舗や時間帯によってご飯の出来がバラバラだよ。
んで、グチャグチャやカタカタのご飯でも平気で客に出してくる。
この間、グチャグチャのご飯の中に固まったご飯が入ってた・・・。

新しく炊いて失敗したご飯の中に古いご飯を混ぜたんだろうな。

大戸屋は2年くらい前までが最高に良かったな。
前に野菜の価格が高騰して、野菜の質を落としますって看板が出てから、
食材の質が落ちて、どんどん没落していく感じ。
最近はなんかゴミ食わされてるようで鬱。


192:やめられない名無しさん
07/06/20 22:56:10 O0fJPdXt
>>185
二日酔いで甘たるい母さん煮なんて、よく食えるな~。サバシオぐらいがフツーじゃないか?

193:やめられない名無しさん
07/06/20 23:37:24 n7N5HeHE
さばなんて脂っこいのはきつい。
やっぱつくねだ

194:やめられない名無しさん
07/06/21 01:15:54 sLN+v6Fk
雑炊でファイナルアンサー

195:やめられない名無しさん
07/06/21 01:59:48 0ccNb0j+
ぶっかけ丼あたりかな

196:やめられない名無しさん
07/06/21 07:32:18 6fWVJl9O
新橋の店(汐留?)にものすごいデブがいるんだけど

197:やめられない名無しさん
07/06/21 07:58:39 nR8bo8ju
冷やし中華注文して、1/3ほど食ったところでゆで卵がのってないのに気づいた(´・ω・`)

198:やめられない名無しさん
07/06/21 12:57:10 duCdK1gZ
溝の口店30日で閉店です。

199:やめられない名無しさん
07/06/21 14:04:14 1BhUlKZt
>>196
鏡に映ったあなたのことですか?w

200:やめられない名無しさん
07/06/21 17:06:59 oEW0KoTW

こんな不味い店で食う奴はバカ。

201:やめられない名無しさん
07/06/21 23:46:35 WBzeXg4q
>>196
デブの店員いるね。最近。


たまに怒鳴り声がするのが気になる。

202:やめられない名無しさん
07/06/22 01:21:11 kUsTWYWx
五反田の大戸や出てくるの20分ぐらいかかる

203:やめられない名無しさん
07/06/22 01:26:52 06kOtTQ7
大戸屋で注文から出てくるのに20分はデフォ。

204:やめられない名無しさん
07/06/22 03:38:36 6ThmaGfS
ピーク時は20分以下を目標にしてるからデッドラインだな。

205:やめられない名無しさん
07/06/22 20:10:05 V4PLjNUs
荻窪店新装開店7月9日だって
予定では6月29日だったのに

206:やめられない名無しさん
07/06/23 01:15:56 wn7SLFqp
先会計か後会計かはっきりしてくれ

207:やめられない名無しさん
07/06/23 15:59:01 uINs8oS4
後会計は2回も店員呼ばないといけないからマンドクサイ

208:やめられない名無しさん
07/06/24 02:46:47 0iI2WaPr
>>207
?????????

209:やめられない名無しさん
07/06/24 09:52:43 WLUvErgU
注文で1回、会計で1回ってことだろ

210:やめられない名無しさん
07/06/24 11:24:56 0iI2WaPr
後会計で会計時に店員は呼ばんだろ、大戸屋の場合

211:やめられない名無しさん
07/06/24 11:25:16 DPr+lGSQ
出口のレジで会計すればおk。
レジに店員が来てくれないって? 存在感無しか?

株主優待ってあるんだ。今度権利取りしてみよう。

212:やめられない名無しさん
07/06/24 17:33:39 W/1GXfNe
誰がレジに行っても奥に引っ込んで出てこないとこあるよね

213:やめられない名無しさん
07/06/24 20:35:56 1K2EmhR5
>>212 そのまま帰ってしま(ry

214:やめられない名無しさん
07/06/25 00:54:43 EOrYbjFD
後会計にした大戸屋

1.席に着いて20分後、やっと注文
2.注文してから20分後、食事が出てくる
3.レジで待つこと20分、やっと店員がレジにくる
4.精算するのに20分


215:やめられない名無しさん
07/06/25 23:14:28 k5FYB/1S
>>186
いつも100円単位はバークレーで
今日は15ポイントで鰤大根ウマー(゚Д゚)

216:やめられない名無しさん
07/06/26 11:10:28 DAJY6Y9S
昨日ロースかつ煮定食食ったら、カツ揚げたてを煮たようでメチャ熱かった。
上あごの皮むけた・・・。

217:やめられない名無しさん
07/06/26 21:00:34 blT4/760
この店、たいして安くもなく美味しくもないのに客は何故高校生とDQNばかりなの?
町田の店だけど、店内まで便所臭いし、レジの金髪ブスデブ愛想わるいし

218:やめられない名無しさん
07/06/26 21:52:39 ZVKHuRH7
>>217
それは地域柄だろ

219:やめられない名無しさん
07/06/26 23:04:17 v9jn60YN
新宿店はどうなの?

220:やめられない名無しさん
07/06/27 16:13:11 8UkSNwAq
上野広小路店の店員の態度の悪さは異常。
あ、補足すると昼~夕方のやつら。

221:やめられない名無しさん
07/06/27 17:28:49 6BquoE5k
こんな店潰れていい

222:やめられない名無しさん
07/06/28 07:47:11 DZl0522M
確かに何処の店も店員が愛想良くないな

223:やめられない名無しさん
07/06/28 23:26:55 SpUQRg8t
君だけにじゃないの?

224:やめられない名無しさん
07/06/29 01:55:08 DEpe3U2B
よく行くお店に愛想のいい店員いるよ

225:やめられない名無しさん
07/06/29 15:51:05 JSPPc440
その土地土地のバイト柄の問題だろ。
俺がよく行く店はどの人も雰囲気がいいよ。

あと、>>221みたいのが来なくなれば
もっと混まなくて済むので是非とも他の店に逝ってくれ。

226:やめられない名無しさん
07/06/29 17:45:22 3kUzgj2s
大戸屋が混んでたのって、いつの話?
吉祥寺(南側)と渋谷(宮益坂)はよく使うけど、ここ1年くらいは待った事ないな。


227:やめられない名無しさん
07/06/29 18:12:27 /5Y4cr9C
こんな店潰れていい

228:やめられない名無しさん
07/06/29 18:14:33 pEEN5wa1
>>225みたいのが来なくなれば
もっと混まなくて済むので是非とも他の店に逝ってくれ。

>>225みたいのが来なくなれば
もっと改善されて良くなるので是非とも他の店に逝ってくれ。

つまらんな。

229:やめられない名無しさん
07/06/29 19:27:15 pQ+DOirr
ここって結構待たされるよね。

230:やめられない名無しさん
07/06/29 20:40:28 tn62vRYK
ここ注文したものが来るの遅い時あるの?
定食と一緒に注文したお豆腐が定食食べ終わってもこなかった事あってかなり萎えたよ・・・


231:やめられない名無しさん
07/06/29 20:43:42 9syGf8zN
ふつう定食が来た時点で言うわな

232:やめられない名無しさん
07/06/29 20:45:47 tn62vRYK
言ったんだけど結局遅かったんですよ・・・

233:やめられない名無しさん
07/06/30 07:41:44 t4YbemqN
ふつう定食食べ終わる前にもう一回言うわな

234:やめられない名無しさん
07/07/01 22:52:52 qM7ZmRvR
こんな店潰れていい

235:やめられない名無しさん
07/07/01 23:35:24 5RzQyAm+
いいかげんセイロ使うなよw
あれなんか恥ずかしいんだよね

236:やめられない名無しさん
07/07/02 08:59:35 EBU4/kS5
>>235
うん
スープカレー頼んだ時も恥ずかしかったw

237:やめられない名無しさん
07/07/02 19:12:50 oBQDXW0m
セイロ運ぶと客にぶっかけたくなる。
いつか必ずやる

238:やめられない名無しさん
07/07/02 21:03:52 r9w84oCu
蒸籠ポイントカードくれなかった件について

もー蒸籠他の漫画

239:名無し
07/07/05 13:12:18 snKqhyud
大戸屋五反田店、ネズミが半端じゃない数がいるのでは??
走り回っているのを目撃!
定員がほうきを持って追っかけまわしていた・・・
食事をしようとしたが、それ見て食欲減退・・・最悪・・・

240:やめられない名無しさん
07/07/05 17:07:50 6NXUnXn7
今日、FKD宇都宮インターパーク店にお昼ご飯を食べに行って
久しぶりにお友達との食事だったので、デザートも食べていこうと
とろとろ湯葉黒蜜添えをたのみました。
食後、デザートが運ばれてきて、一口食べると湯葉が少しすっぱい感じがしたので
店員に行って新しいものと交換してもらいました。そして、交換してもらったものが
来たのですがまたすっぱいので店長を呼んで、もう一度交換してもらいましたが
まだすっぱい味がするのです!!!、また店長を呼んで交換を要求したのですが
「追加料金はいらないので違うデザートに変えるかして頂けますか?」と言われたので
変える気は無い、ちゃんとしたものを持ってきて!と行ったら、サービスでドリンクをつけてくれたのですが
とろとろ湯葉黒蜜添えは、またすっぱい味がしましたので、友人と失望しながら、
会計のレジでも苦情をいい店を後にしました。すこしはまともな物をお客様!!にたべさせられないのですか!!



241:やめられない名無しさん
07/07/05 18:01:36 MTIeYCr1
>>240
すこしはまともな文章を書けないのですか!!

242:やめられない名無しさん
07/07/05 22:41:50 Fd+qIlJX
どうです!!私の尻は!!!

243:やめられない名無しさん
07/07/05 23:06:11 6NXUnXn7
241
関係者か!、女とおもってなめるんじゃないよ
もうたべにいくか!


244:やめられない名無しさん
07/07/05 23:23:00 2NDrwqPo
その時頼んだ湯葉がすっぱければ、いくら替えてもらっても同じ味なんじゃない?
その味にお客が納得できなければ他のメニューを勧めて変えてもらうってのは自然だと思うけど

店の対応に関してはそんなに問題ないような
商品が傷んでるんだったらもちろん論外だけど
関係者と思われると嫌なんで・・・雑貨販売店勤務

245:やめられない名無しさん
07/07/06 00:15:04 iOQ3KFin
>>243
冷静に自分の書いた文章を読み返して見てはどうですか?
誤字・脱字はまだしも、文章が繋がってないところが多々見受けられますよ。
はっきり言って、すごく読みがたいです。

あなたの味覚は絶対的なものですか?
湯葉自体に問題があったなら、既に問題になってそうなものですが・・・。

店の対応としては問題ないと思いますが。



246:やめられない名無しさん
07/07/06 00:16:37 iOQ3KFin
>>245
あ、こういうことを言うとまた関係者だって言われちゃますね。
ただの常連客です。

247:やめられない名無しさん
07/07/06 00:19:55 ui6NBjxU
>>246
シカトしとけばいいのに、いちいち突っかかるあたりが乙

248:やめられない名無しさん
07/07/06 23:47:31 lE36+zwh
雑魚と豆腐のサラダがお待たせしませんと別シートに出てた
やっと学習したか

249:やめられない名無しさん
07/07/07 01:16:39 P47MFNxi
湯葉とか和テイストのデザートにこだわるのも良いが、
どうしてチーズケーキまで味噌漬けにしなきゃならんのか
、はなはだ疑問ではあるのう。

250:やめられない名無しさん
07/07/07 02:01:09 /1mWI52W
>>240が叩かれてるので、ちとフォローしてあげよう。
湯葉は出数が少ないから古かった可能性大。冷蔵パック品だが
2~3日に1個出るか出ないかだよ。

251:やめられない名無しさん
07/07/07 06:38:15 5eN4RCgb
>>248
実際混んでたら5分くらい待たせるがね。

252:やめられない名無しさん
07/07/07 10:25:22 U24sSWxp
確かに待たされるが、時間つぶしに机の上にある大戸屋パンフを見ると、ちゃんとオーダ後に作ってるって説明がある。
煮込みものとかなら作り置きだろうから速いと思う。



253:やめられない名無しさん
07/07/07 12:58:37 yqJsSYI4
大戸屋いくと女が五月蝿い生き物だとよくわかる
入店してから退店するまでべらべらよくしゃべる
俺を不愉快な気持ちにさせるな

254:やめられない名無しさん
07/07/07 13:19:05 FIPUg95E
従業員はバイト板恋

255:やめられない名無しさん
07/07/08 00:56:53 TfmkKxkQ
>>253
全くだな。俺も一人で行くときは女二人組みの隣にならないことを祈ってるよ
なんであぁも恥じらいも無く、物食べながらベラベラ喋れるんだろう
てめぇ~の話し聞きにメシ食べに来てんじゃねぇよ!! と心の中で叫ぶ俺 Orz...

256:やめられない名無しさん
07/07/08 01:10:49 /JLncWix
最近の大戸屋は店員の質がガタ落ちだな

赤坂店に行ったらチョンだらけ。愛想悪い上にアフォ。
もういかねー。

257:やめられない名無しさん
07/07/08 04:08:51 wXyXoawp
偽装調理のレンチンアジにプンプン!

258:やめられない名無しさん
07/07/08 06:41:33 qI0/fQ8U
御飯はパサパサして甘味が無いよな。所沢店は潰れたよん。

259:やめられない名無しさん
07/07/08 17:14:43 62xKwEcy
    (⌒⌒)
 ∧_∧ (ブッー)
(`ω´) ノノ~′
  (⊃⌒*⌒⊂)
  /_ノωヽ_)


260:やめられない名無しさん
07/07/09 00:36:48 PrW1wbrs
嘔吐屋って、なんでクソ美味いんだろう
マジで安くて上手すぎる。


261:やめられない名無しさん
07/07/09 11:07:15 lzmsnWg+
こんな店潰れていい

262:やめられない名無しさん
07/07/09 18:52:30 ANPKE+Sa
240〉〉何故?ここに書く?クレームなら本部に連絡しろ。
ここに書く問題じやない

263:やめられない名無しさん
07/07/09 18:56:12 Mu7D07KJ
ホタテの新メニュー美味しそうだけど、オカズのと蒸篭ご飯と
どっちが美味しいかなあ。食べた人いますか?

264:やめられない名無しさん
07/07/09 19:00:16 ICkykfse
両方食べたが俺が行った店だと蒸籠がうまかったが、
作る人や店にも素材にもよるだろうし、味の好みも違うから何ともいえん。
両方食って判断すれ。

265:やめられない名無しさん
07/07/09 19:03:10 2iCq3Huh
待たせすぎじゃね。
20~30分待たせるとかなんなんだよ。

266:やめられない名無しさん
07/07/09 19:11:09 Mu7D07KJ
>>264
レスありがとう
じゃ、蒸篭ご飯を食べてみます。

267:やめられない名無しさん
07/07/09 22:14:26 imZjEfRF
今日は珍しく3分程度で出てきた
で、鮪トロロオクラ丼と麺セットだが
メンタンピンは温いのも冷たいのも350円+消費税なのに
セット価格で21円差が発生するのなんで?

268:やめられない名無しさん
07/07/10 01:37:01 rihXRq4l
店に寄って店員の当たり外れが大きいよな。
渋谷は糞。
接客の基本すら守れてないし。
地域ごとに集合研修やって、均一化した方がいいと思う。
店長がだらしないのだろうけど。

269:やめられない名無しさん
07/07/10 12:00:13 aNjPDu+6
こんな店潰れていい

270:やめられない名無しさん
07/07/10 14:39:22 xisVWanY
どっか新しい店舗出来ないかなー
自宅からは不便

271:やめられない名無しさん
07/07/10 23:17:21 rihXRq4l
傍に引っ越せ。
漏れの乗車駅の駅前にはあるよ。

272:やめられない名無しさん
07/07/11 13:11:25 PbK1Ivah
こんな店気にして引っ越すとか、ネタでも笑えないわ

273:やめられない名無しさん
07/07/11 23:35:43 n6tQ+342
京都三条店オープンしました。
まだガラガラでいい感じ♪

274:やめられない名無しさん
07/07/12 20:33:22 3pG/0ftn
大戸屋全メニュー制覇ブログなんてないかな?

275:やめられない名無しさん
07/07/13 02:42:37 kl2mBQs3
食ってる人は普通にいそう

276:やめられない名無しさん
07/07/14 02:05:09 PARU8838
大戸屋ポータルでも建てて、全メニューについて感想書けるサイト作ったら?

277:やめられない名無しさん
07/07/14 10:10:08 JTT8Rhi2
黒蜜豆乳がバカウマすぎる。
毎週飲みたい

278:やめられない名無しさん
07/07/14 14:41:24 Z/YbteXa
いなだの塩焼き美味いな

279:やめられない名無しさん
07/07/14 18:38:34 Z/YbteXa
いなだって、ブリの子供なんだな。知らなかった。
スーパーとかで売ってるの見たこと無いな。家でも食べたいな

280:やめられない名無しさん
07/07/14 19:42:53 dgIrD6p/
今日、都内の某店で鶏かつソース丼と板蕎麦を頼んだ。
待つこと15分。出てきた蕎麦を食べようかと思ったが、
なんととっくりのなかにつゆが入っていない!
でもとっくりはキンキンに冷えている。
作り置きするとき、つゆ注ぎ忘れたんだろうと思い、
店員さん呼んで、つゆが入っていない事を告げたら、
新しいの出てきたんだが、今度はつゆが常温だった。
大戸屋ではよくある話。

281:やめられない名無しさん
07/07/15 00:10:12 e2jaj/hj
>>280
その蕎麦が不味くて食えたもんじゃない

282:やめられない名無しさん
07/07/15 00:17:16 P9tlwJ6N
>>274
全店制覇とかな

283:やめられない名無しさん
07/07/15 02:10:13 PIr4R4TC
新宿の大戸屋の店員中国人ばっかり

284:やめられない名無しさん
07/07/15 03:28:56 Tp8AqCjU
まあ労働環境が劣悪だから、日本人店員が集まらない事情は理解できるけどな。
でもせっかくの日本の伝統の定食屋なのに、片言日本語のチャンコロ店員では雰囲気ぶち壊しなのも事実。
支那産食材=危険って認識も広まりつつあるしねえ。

おかげで新宿では食べなくなったな。客足が離れて、じきに潰れるかも?

285:やめられない名無しさん
07/07/15 04:40:49 NefTXKeB
大戸屋の出前やって欲しいな。
ヒッキーだから店に行くのもめんどくさい。

286:やめられない名無しさん
07/07/15 05:11:05 MPG0bUwR
今はアルバイトも集まりにくいってTVでやってたが

287:やめられない名無しさん
07/07/15 10:42:24 Tp8AqCjU
出前やるほどの余裕も無いだろうな。
店にいくのが面倒なら自宅で餓死すればいい。

288:やめられない名無しさん
07/07/15 17:26:15 Tp8AqCjU
今日の店員最悪だった。
水が空になっても無視。一度も水持ってテーブルを回る事も無かった。
お茶を頼まないと持ってこない。お茶飲まずに帰った客多かった。
ご飯がべちょべちょ。厳選された食材とパンフで歌っても調理が下手なら台無しだ。
キャベツが水道臭。しゃきっとさせるために水につけといたのだろうけど、水変えてないだろ?
私語が多すぎる。ちょっと裏に隠れて見えてなくても、声はホールに思いっきり聞こえてるし。

まあこんな連休の日にバイトしてるなんて駄目なんだろうけど、質が悪すぎる。
接客の質が悪いときには時給減らしたりして、店長やマネージャはしっかり管理すべきだ。
サービス業は客に嫌われたら終わりだよ。

289:やめられない名無しさん
07/07/15 17:36:20 T8AmeaqW
↑もう二度と行かないことですね

290:やめられない名無しさん
07/07/15 18:10:54 o1aBtiIO
>接客の質が悪いときには時給減らしたりして

逆効果。人員が減る→さらにサービスの質低下。

291:やめられない名無しさん
07/07/15 18:41:00 KxBdo9gv
>>288
>>まあこんな連休の日にバイトしてるなんて駄目なんだろうけど
ここはちょっと違う気がします。飲食で休みの日に出勤するのは当然でしょ。

292:やめられない名無しさん
07/07/15 21:51:10 lzyLicsc
揚げ物系の丼もうちょっと具の量少なく出来ないのか?
写真の器が小鉢かと思ってごはん普通で頼んだけど量が多すぎて全部食えなかった。


293:やめられない名無しさん
07/07/16 01:48:18 L+HI1TTc
今のメニュー、思い切って半分に減らしてはどうか

294:やめられない名無しさん
07/07/16 07:49:27 042u4MeU
>>285
なおさら、外に出よう!

295:やめられない名無しさん
07/07/16 13:18:44 vqBZiZhM
確かにメニュー多すぎだよな。
半分に減らせば、在庫も減らせて財務体質も改善しそうな悪寒。

296:やめられない名無しさん
07/07/16 20:12:18 b6sJk9aV
何度も書くが 味噌汁の味なんとかしろ
あと椀をちゃんと洗えヴォケ

297:やめられない名無しさん
07/07/16 22:51:03 bFWz1Jk1
>>296
あー、俺も思った。インスタントはよくないね。
定食屋の看板を掲げるんだったらみそ汁にも力を入れて欲しい。
びっくりドンキーのみそ汁を見習って欲しいよ。

298:やめられない名無しさん
07/07/17 01:25:30 syCHCbN4
トロトロ煮、自宅で作れまいかと考えてみたけれど
一番手っ取り早いのは、
レトルトのフカヒレスープに和風だしを入れて、溶き卵と豆腐、鶏肉を入れるのだね。
ちょっと違うけれどそこそこ美味しい一品料理になる。

299:やめられない名無しさん
07/07/17 07:56:32 PtS6z3iO
めんつゆを使ってスープを作ったら片栗粉を入れればいいんだよ。

300:やめられない名無しさん
07/07/17 08:03:28 oWdUavyF
昨日行ったけど、焼き物は美味しいのに味噌汁なんで不味いんだろう・・・て思った。
出汁入れ忘れたのかと思ったけどどこもマズイのか。惜しいな。

301:やめられない名無しさん
07/07/17 11:14:09 +kOabFc4
私バイトしてるけど、味噌汁には出し汁なんて入ってないよ。お湯とミソと具だけ。ドリンクバーの機械みたいなやつで作る

302:やめられない名無しさん
07/07/17 18:56:46 CAI9VArb
バカか・・・出汁入り味噌でしょう。


303:やめられない名無しさん
07/07/18 02:09:28 pRBa3uKO
その味噌汁だけど、「あー今日は出汁がよく出てるなぁ」と思う時もある
この時は普通にうまい

304:やめられない名無しさん
07/07/18 02:45:49 NN2wIc61
味噌汁見た目は普通だけど味は松屋のほうがマシだな・・・
減塩なのかな・・・

305:やめられない名無しさん
07/07/18 07:46:38 53V4eLkq
>>297
俺もびっくりドンキーのみそ汁はうまいと思った。
中の具も海苔とキノコがマッチしてるし出汁もうまく出てる。
それでいて\100とはハンバーグ屋のみそ汁とは思えないよ。

それ以上にうまいのが新宿つな八のしじみ汁だけどね。天ぷら定食が
板さんが天ぷらをその場で揚げて\1300くらいだったかな。みそ汁おかわり自由。

306:やめられない名無しさん
07/07/18 08:05:59 xVzQe40U
びっくりドンキーで昔バイトしてた
出汁はカツオ出汁パックを使ってて
具はその日の店長の気分次第って感じだったな

307:やめられない名無しさん
07/07/18 08:08:08 vwQNTFjw
やっぱ大戸屋とは違うんだな。
大戸屋じゃ出汁入り味噌を機械でジャーだからな。

308:やめられない名無しさん
07/07/18 09:52:29 xSq8w5LC
しかもたまに味噌薄いしな

309:やめられない名無しさん
07/07/18 11:21:24 vwQNTFjw
それは味噌パックを切り替える直前のだろうな。

310:やめられない名無しさん
07/07/18 20:41:11 PwQsCbFA





■■■■■■ 糞尿漬け食品を売る国! 中国!! ■■■■■■

URLリンク(jp.epochtimes.com)



311:やめられない名無しさん
07/07/18 21:16:48 rfHiEf6r
デザートがうめぇ
十勝小豆の味が濃いし好きだよ

312:やめられない名無しさん
07/07/18 21:54:52 7mZcl1OS
ベリーパフェもおいしすぎる!ハマッた…

313:やめられない名無しさん
07/07/18 23:13:29 U6r0NcAz
鰻蒸籠単品で食ってきた
そこそこ

ポイント使えん罠

314:やめられない名無しさん
07/07/19 00:29:40 iZq+yEvM
味噌汁は数年前よりかはマシになった印象があるなぁ。粉だらけの吉野家や、激薄い松屋とかよりかは大戸屋の味噌汁のが旨いと思うがな。

315:やめられない名無しさん
07/07/19 02:42:54 UMZgMOUm
「お茶下さい」ってうぜーんだよ!お前ら家で飯食う時、お茶沸かしてるのかと
小一時間問い詰めたい。

316:やめられない名無しさん
07/07/19 02:57:08 3h3UUpxB
>>314
そうか?
それこそ吉野家や松屋と同じくらい不味いけど。だって所詮インスタントじゃん。
あの化学調味料くさい出汁の風味がどうも苦手。

317:やめられない名無しさん
07/07/19 07:01:41 YNLjkhCl
>>311
今日それを食べに行くよ!

318:やめられない名無しさん
07/07/19 10:24:28 6amiClBu
出てくるのが遅いから、
昼飯時、夕飯時の込んでる時間帯を避けないといけないメシ屋。

319:やめられない名無しさん
07/07/19 11:35:32 9EKCp77L
空いてるおすすめな時間帯は、朝10時から11時、午後3時から5時の間だよん

320:やめられない名無しさん
07/07/19 11:41:24 ZFL6dCW+
俺は松屋の味噌汁の方が好き。

321:やめられない名無しさん
07/07/19 13:02:32 +Igf0LuU
>>319
そんな時間帯に食事をするなんて(ry

322:大戸屋の味噌汁
07/07/19 22:51:17 iZq+yEvM
いちおう、ワカメの戻し加減なんかは悪くないかなと。池袋の一号店の比較的近くの、UCCの喫茶店(マックの斜め向かい)の味噌汁よりかはマシかと思う。一号店の斜め向かいの木曽路の味噌汁のほうが旨いが。

323:やめられない名無しさん
07/07/20 00:40:32 K52aAe3O
京都に出来た店最初お冷くれるけど食べ終わる頃になると「煎茶でございます」って出してくれる。
メニューは席まで持ってきてくれる。
合い方がご飯大盛り頼むんだけど、ここの大盛り学生街のノリだよなw

324:やめられない名無しさん
07/07/20 02:12:35 VywQ+VDO
かあさん煮うまい

325:やめられない名無しさん
07/07/20 07:00:35 4WqzImfF
ほっけ定食最強

326:やめられない名無しさん
07/07/20 07:08:54 SmA+jksI
スレリンク(kouri板:85番)

殺人予告キタ━━━(゚∀゚)━━━ !!!!!

スレリンク(kouri板:85番)

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スレリンク(kouri板:85番)

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327:やめられない名無しさん
07/07/20 13:05:12 gZnxy6D4
>>313
そうそう、何か商品法?だかにひっかかるらしいな。詳しくは知らんが。

328:やめられない名無しさん
07/07/20 16:16:12 x3xBscA+
うちの近所の店にはコーヒーがない
コーヒーを飲むには157円のドリンクバーを頼まないといけない
チェーン店のくせに微妙に違うのはなぜだ?

329:やめられない名無しさん
07/07/20 19:25:25 Uj3PgIai
>>319
21時以降もなー

330:やめられない名無しさん
07/07/20 22:24:08 zTPGUV/Y
『鹿児島指宿産うなぎのせいろご飯』ってどうだろ?

331:やめられない名無しさん
07/07/20 22:58:00 PemrqyX8
鰻食いたいんだが、閉店近くに行ったら、売切れっだった。演出だよな?毎日仕入れなんかするわきゃないよな。一匹や二匹くらい翌日用の調理してくれてもいいだろうに。まことに、けちくせえ!

332:やめられない名無しさん
07/07/21 09:58:42 JQJrl3PS
本当に鹿児島指宿産?

333:やめられない名無しさん
07/07/21 11:15:57 l8JBRq8s
せいろごはんシリーズって、いまも小ご飯しかないの?
普通ご飯が良いんだけど

334:やめられない名無しさん
07/07/21 11:20:02 PxSbvj6W
せいろの火を消さずに食ってそのまま帰る奴ってなんなのw

335:やめられない名無しさん
07/07/21 17:45:15 D/sTfcJ3
>>331
演出の為に売り上げ下げてどうすんの
憶測を事実のように言って文句たれて

336:やめられない名無しさん
07/07/22 03:22:20 P1axpUK+
ここの飯不味くて食えない

337:やめられない名無しさん
07/07/22 11:42:37 F6k1X5Pf
たった今、うなぎ食ってきた
なかなか柔らかくて味はいいと思います
ただ、いかんせん、うなぎがちっちゃいorz
思ってた大きさの半分くらいかな
固形燃料も保温の為といわれたけど、冷める前に食い終わっちゃうから意味ないような・・・
せいろやら燃料の装置に手間かけるより、ふつうに丼で、うなぎを大きくするか、
値段を下げてくれた方がうれしいかも
もしくは、中国産にして・・・いや、やっぱ中国は嫌だな

338:やめられない名無しさん
07/07/22 19:43:53 EOUdtFX3
国産なら養殖でもそんなに高いんだ。
なんかウナギあんまり好きじゃないからどっちでもいいな・・・
ウナギって結構ダメな人多いよね。

339:やめられない名無しさん
07/07/23 01:24:51 d942q4Ar
1000円出せば、ウナギのまんまるとかでウナ丼は食えるが、大戸屋の定食のが栄養バランスは良さそうだ。

340:やめられない名無しさん
07/07/23 11:51:42 SKeZxFBl
中国産を1週間日本で泳がせたら国産
という書き込みをニュー速の鰻スレで見た。

大戸屋のは大丈夫か?

341:やめられない名無しさん
07/07/23 11:54:37 Oh3OkRLc
>せいろやら燃料の装置に手間かけるより

固形燃料の在庫が余りまくってんじゃない?

342:やめられない名無しさん
07/07/23 12:14:58 GnV6a5ZP
大戸屋の食品が大丈夫なわけがないだろw

343:やめられない名無しさん
07/07/23 14:31:44 jrlI3Dey
>>277
ほんとに黒蜜と豆乳を混ぜてるだけだぞ 店売りのやつ買えばすぐ作れる

344:やめられない名無しさん
07/07/23 14:35:22 jrlI3Dey
>>331
うなぎって高くて売れないからあんま仕入れないんだよ
少し売りきれる、ぐらいが店の利益的にはちょうどいい

345:やめられない名無しさん
07/07/23 17:46:11 J+x3IjxH
でもうなぎ予想より旨かった・・・

346:やめられない名無しさん
07/07/24 07:55:09 dFUGrInD
>>343
でも黒蜜がその辺のスーパーで売ってる奴なんかよりずっと美味いんだよね…。

347:やめられない名無しさん
07/07/24 20:33:07 olgN/0oI
やはり、黒蜜豆乳は激美味

348:やめられない名無しさん
07/07/24 23:58:50 xVPYWZ/x
    (⌒⌒)
 ∧_∧ (ブッー)
(`ω´) ノノ~′
  (⊃⌒*⌒⊂)
  /_ノωヽ_)


349:やめられない名無しさん
07/07/25 06:09:18 vypqlkg4
>>346
わざわざ黒蜜の味比べしたのか。

350:やめられない名無しさん
07/07/25 09:33:06 tz9DbImX
わざわざっつーか両方の味を知れば自ずと

351:やめられない名無しさん
07/07/25 11:33:38 jFKR1xOI
この回転の悪さでよくやっていけるな

352:やめられない名無しさん
07/07/25 19:19:15 lVOyOVsr
最近よく町田の駅前本屋下のに行く漏れ。

ときどき梅おろしチキンカツ定食のカツが妙にデカくなる気がするんだけど、気のせい?

353:やめられない名無しさん
07/07/25 22:41:38 Lc2e3x0B
あるよ、たまに、でかい、にく。

354:やめられない名無しさん
07/07/26 00:09:31 4STNMf20
>>352
肉はバイトが切ってるから、ランダムな大きさになる
あと揚げる時に叩き潰すと大きくなるw

355:やめられない名無しさん
07/07/26 01:26:16 qfn2uw32
今日の店員は感じ悪かった。
頼んだことはシカトだし、会計のあとなんも言わないし(帰りに会計する店舗)。
ふつう『ありがとうございました』とか『またお待ちしてます』とか言うよな!

356:やめられない名無しさん
07/07/26 01:36:17 +upXT9oS
>344
うなぎは原価が高いので、ロスを出すなとうるさくいわれてる。


357:やめられない名無しさん
07/07/26 02:20:05 mKL9dyTW
>>355
すべてのセリフは台本どおりって感じだけどな。

358:やめられない名無しさん
07/07/27 03:41:32 pJc7sqfk
台本通りでも接客業なんだから言うべきだと思う。
会社で朝や帰りに、挨拶しないのと同じ。


359:やめられない名無しさん
07/07/27 09:41:15 l52fgchh
>>354
肉全体の大きさは入荷の時点で決まってる。
カットした大きさの話ならそうだけど。

360:やめられない名無しさん
07/07/27 18:27:52 F0CqHBas
>>355
店名書いてね

361:やめられない名無しさん
07/07/28 00:19:06 XueiZofF
店員がいない時に入店してそのまま着席したカップルがいたんだが、店員に気付かれないまま
放置されて怒ったらしく、何も注文しないまま二人とも出て行った。
店を出る時の女のミュール音は当て付けだと分かった。
だが、さっきから二人のすぐ横を店員が行ったり来たりしてるのにメニューを貰うとか
料理を注文しない方もおかしいぞ、などと思っていたらさっきの女だけ店に戻ってきて
店員に店主を呼べと言っている。
女は店主に平謝りさせた後、またミュール音けたたましく出て行った。

362:やめられない名無しさん
07/07/28 01:41:51 jKMn1Wru
大戸屋の店員は気づかない(気が利かない)奴多すぎ。
前に俺も文句書いたけど、入り口で立ったままで店員は他の客の注文聞いてたりで
入り口で待ってる方に声をかけるでもなく、他の店員を呼ぶでもなく。頭にくるよ。

勝手に座れば?って言われたけど>>361みたいになるのがオチだろうな。

そういった意味でチャンスロスの多い大戸屋はリピータも増えないんじゃないか?
ポイントカード使ってしまってからもう2ヶ月以上行ってないが。

363:やめられない名無しさん
07/07/28 13:32:18 V+X2GgFS
まあ、パティを作りおきして・・・

364:やめられない名無しさん
07/07/28 19:56:52 cFrRb6lt
何処の誤爆…

365:やめられない名無しさん
07/07/28 20:10:05 2Xhdlaw2
今からいくのでオススメある人よろしく!

366:名無しさん@そうだ選挙に行こう
07/07/29 02:58:37 o5lSpQm0
何で黙って待ってるんだよw
気ずかれなかったら、すぐ店員呼べばいいだろ。アホ?

店員もバカなら、客もバカだなw

これからは少子化でアルバイトなんて
みんな中国人になって行くんだから
細かい事気にしてたら、外食出来ないぞw

367:やめられない名無しさん
07/07/29 03:11:54 6K9j8tfm
暑いんだから言わなくても水もってきてね

368:名無しさん@そうだ選挙に行こう
07/07/29 03:22:47 mx2HpR+t
>>367
いるいる、こういう奴

369:名無しさん@そうだ選挙に行こう
07/07/29 04:19:24 o5lSpQm0
ま、日本人は電車が1分遅れただけで文句言う国民だからなw

おまえらもう少し時間的にも精神的にも余裕を持って生きろよ
もっと度量を広く持たなきゃ人生楽しくないだろって感じ

イライラしないでゆったりと待てるような社会の方がいいと思わないかい

370:名無しさん@そうだ選挙に行こう
07/07/29 13:55:37 p5lgtU1X
>>369
きみのように時間がありあまってるわけじゃないから難しい

371:名無しさん@そうだ選挙に行こう
07/07/29 14:06:16 wF3ak8X/
従業員が少ないのが原因だろうね
昔からこの話題は尽きないね

372:名無しさん@そうだ選挙に行こう
07/07/29 18:16:53 h2KBB/Ps
>>368
ばーか 最初から持ってこないんだよ

373:名無しさん@そうだ選挙に行こう
07/07/29 20:06:38 7vXCzN1G
ちょっと前行った時席に案内されて「すぐにお水お持ちします!」って笑顔で言われて
接客よく教育してるなーと思ったら水全然出てこなかったw
あまりにもいい笑顔で忘れられたから連れと笑ってしまったよ。
食事出てきたときに出してくれたケドネ。京都三条点。

374:やめられない名無しさん
07/07/30 00:24:29 JXGpfLz/
お茶は言わないと出てこない店があるのも事実。
膳持ってきたときに、お冷とお茶を頼む事にしている。
言わないと、お冷空でも放置されるし、お茶飲めずに帰る事に成るし。orz

出てくるのが遅いのは、机に置いてあるオーダ後に作ってるって言葉を信じれば待てる。
ある程度注文って決まってるだろうから、半作り置きですぐ出てきてもいいと思うけどな。
似た様な食材使って、小技でメニュー数増やしているのもいくつかあるし。

漏れは猫舌だし喰い終わったら、すぐ店を出たいほどせっかちだから、喰い終わる頃に熱いお茶は遅いけどな。
先がいいか、後がいいかぐらい、気を使えよと思うけどな。接客ルール考えた香具師は、熱いお茶でも飲める香具師で客への配慮に欠ける香具師だと思う。

飯は下手な店は本当にまずい。べちゃべちゃで自炊した事すらなさそうなのが作ってる悪寒。
店を変える事を勧める。漏れなんていい飯にありつくために、自分の駅前の大戸屋を通り過ぎて、電車で近くの別の大戸屋まで通ってる。orz

うなぎの元?が輸入とかもありそうだけどな。
一時期の輸入うなぎの様なあり得ないほどの大きいのは、食べたくない。
価格的には、小さい方が妥当だと思うよ。3000円とか5000円のうなぎなら国産でも大きいとは思うけどね。

梅チキンの肉は確かに大きさが違うよな。
大きいとうれしいが、小さいときはがっかりする。orz

飲食は接客が重要って、店長がバイトに教育してるのかな?
まあ本部からこんな適当な接客で許容してるのかもしれないが。

新宿とかには外国人店員居るが、やっぱり細かい所が気になって逝かなくなった。
机の日本食を自負するパンフを見る限りでは、ちゃんと話せて接客できる店員の確保って重要だと思うけどな。

好きな所にどうぞって、客に自由に座らせるくせに、オーダー把握してないってのはおかしいとは思う。
把握できないなら、ちゃんと客を席に誘導しろよ。
その辺は接客マニュアルがおかしいと思う。作った本部の人間出てきてちゃんと直せって感じ。



375:やめられない名無しさん
07/07/30 07:42:18 NefMsqgD
それでも他のお店には無い安心感と満足感が
大戸屋にはあるよね。



376:やめられない名無しさん
07/07/30 08:04:04 /5qBEBwR
ファミレス ファーストフードなんて基本的にセルフサービスだと思えよ。
客単価500~1000円ぐらいで接客サービスを期待するな。
接客サービスはオマケだと思え。
接客サービスを期待するなら、それなりの料金の所に行け。

接客の人たちは低い賃金で雇用されているんだぞ。
水持って来てくれるだけでも感謝しろ。

マックだとトレイは自分で片づけるだろ。

377:やめられない名無しさん
07/07/30 08:11:17 DixqqYS0
品川GP店では、お茶は自分で注いでくるもんだと思ってる。
自分の好きなタイミングで飲めるし、これはこれでよい。

378:やめられない名無しさん
07/07/30 08:16:23 yYdCew/L
自分はは飲食関係者でいわば同業者みたいなもんなんだけど
大戸屋はけっこう好きだよ、うまいし安いし満足感あるしね

ただオペレーションに関しては、もう少し改善が必要なのも確か
これは本部がなんとかしないといけない問題なんだけどね




379:やめられない名無しさん
07/07/30 18:43:16 8MDioY5i
>>376
セルフならセルフにしてくれりゃいいんだよ。
中途半端な接客するくらいならテーブルに水はセルフですって書いておけばいい。

380:やめられない名無しさん
07/07/30 20:28:42 ynD9Nm3d
>>379
そうそう。セルフで勝手に水を入れるようにしてあればそれでいい。
水差しはあってもコップが置いてないから頼まざるを得ないわけ。

381:やめられない名無しさん
07/07/30 22:00:07 JVh8jjDx
「おい、早く水持ってこい!」

日本人はとにかくせっかち。一億総ヒステリー症候群

効率を求めすぎると余裕の無い社会が出来てしまうんだよ
少しくらいルーズでも、それを許せる心を持てるような社会の方がお互い精神的に良い

382:やめられない名無しさん
07/07/31 00:06:04 8gTGIDoU
そういう問題じゃないから

383:やめられない名無しさん
07/07/31 01:42:38 c13H12qc
>>374
お前は自分で店してろww

384:やめられない名無しさん
07/07/31 11:12:01 +Qr/tMVF
>>379
接客マニュアルに大戸屋はセルフサービスではなくフルサービスだと書いてある
だから本来ならお冷やを注いで回らなきゃならない
だが人手が少ないもんだから置いてあるピッチャーで客が自分で注ぐ
店員も引け目を感じつつも暗黙の了解で作業を続ける

385:やめられない名無しさん
07/07/31 14:44:38 1BVMhdTa
できないなら、できないでさくら水産みたくすればいいんだよ
中途半端に理想目指して潰れてく典型的なパターン

386:やめられない名無しさん
07/07/31 16:47:44 LiB2RIQc
ここでさくら水産の名前を拝むとはww

387:やめられない名無しさん
07/07/31 16:56:55 LiB2RIQc
さっき食ったじゃこおろしに大根のでかい固まりが入っててワロタw
大根好きだから無問題だけどな。

388:やめられない名無しさん
07/08/01 00:06:45 DVZRNeVu
>>376
ファミレス以下だつってんだよ!

> 接客の人たちは低い賃金で雇用されているんだぞ。
> 水持って来てくれるだけでも感謝しろ。

賃金が安かろうが金貰ってんだろ?ったくプロ意識の無い奴だな。
客が来てお金払ってくれるだけでも感謝しろ。

こういう意識の低い奴は例えバイトでも居て欲しくないな。

389:やめられない名無しさん
07/08/01 10:18:16 H5Vhx792
>こういう意識の低い奴は

お前のことだよ

390:やめられない名無しさん
07/08/01 12:56:02 EzJZsag8
しょせん、大戸屋なんだから期待するのが間違ってる

391:やめられない名無しさん
07/08/01 17:59:48 vkQzKPM+
今日の店員さん、お釣りを多く渡してたような気がするんだけど気のせいかな
うん、そうだよな、そうに違いない

392:やめられない名無しさん
07/08/02 12:50:02 YJGJl7YD
お昼何食べたらいい?
優柔不断だから決められない
みんなうまそうだからさ。

393:やめられない名無しさん
07/08/02 13:12:00 DRRWXtQ7
しょせん大戸屋、されど大戸屋

タンタン麺がいい

394:やめられない名無しさん
07/08/02 20:44:35 K2FgpWBL
バイトしてます。どうしよう…今日5000円渡されたのを1万円と勘違いして、8000円近くのお釣を渡しちゃった…後から気付いてそのお客様に聞きに行ったけど後の祭り…。
にやにやしながらも白々しく、「いやー多分1万円出したと思いますよwww」みたいな感じで言われるし、店長には呆れられるし…
普通ほんとに一万出していたなら、疑われた時気分悪いはずだから、この反応は確信犯ですよね?!あぁ悔しい


395:やめられない名無しさん
07/08/02 21:55:01 A3UyGFXx
次からはキチンと確認しよう

396:やめられない名無しさん
07/08/02 22:07:05 YJGJl7YD
>>394>>391の釣りだよ

397:やめられない名無しさん
07/08/03 10:06:04 lcchKUQj
>>394
ちなみに確信犯って言うのは、自分は間違ってないと確信して行為に及んだって事な。

398:やめられない名無しさん
07/08/03 19:42:54 Xl+03g4j
誤って事故起こしちゃった振りしてるけどほんとはわざとだろ。っていうのがよく使われるんだっけ

399:やめられない名無しさん
07/08/03 20:41:34 dg5GfVR8
(・∀・)ニヤニヤ

400:やめられない名無しさん
07/08/04 17:35:19 WID1ndqv
400番

401:やめられない名無しさん
07/08/04 19:26:31 wmWFWTLY
みんなの知ってる店舗で一番広いのはどこ?
自分いく店が狭すぎて…orz

402:やめられない名無しさん
07/08/04 23:55:28 iXmtbJPj
初めてスレ見たけど、店によって相当変わるんだなー…。
というか、店員によって違うのかな?
そういや今日の親子丼はちょこっと見た目が悪かった。いや、美味かったけど。

403:やめられない名無しさん
07/08/05 00:43:53 8Gu9u0lj
大戸屋の卵は、その場で割ってるの?それとも得体のしれない業務用卵白とか使ってるのかな?

404:やめられない名無しさん
07/08/05 01:32:22 ThTVSz0s
>>403
>それとも得体のしれない業務用卵白とか使ってるのかな?

そんなのあるのかよ!

405:やめられない名無しさん
07/08/05 02:31:13 uK9e6cec
得体の知れないと言いつつよく知ってるな

406:sage
07/08/05 02:36:44 XtPpVSUV
安いしおいしいからランチはほとんど大戸屋です。でも最近『ホッケ』が
小さくなったのは気のせい??魚も小さく身も薄くて絶対前の方が良かったのに~!!
仕入先がかわったのかしら??

407:やめられない名無しさん
07/08/05 19:41:13 /wExpIvF
さんま復活希望

408:やめられない名無しさん
07/08/05 23:44:52 XE5dM8uI
>>403
割ってるよ。殻入りのクレームも出そうと思えば出せるよ。

409:やめられない名無しさん
07/08/06 10:42:20 gKDOarhW
全体的な接客システム改善希望

410:やめられない名無しさん
07/08/06 11:41:49 lfJG+vbW
食材の産地表示のさらなる徹底化希望

411:やめられない名無しさん
07/08/06 21:31:08 0hr2keNr
良いじゃないかうまければ。大戸屋うまいよー ナンバン今日初めて食った。
うまー(・Å・)

412:やめられない名無しさん
07/08/07 00:04:53 kphFdhww
>>407
俺は紅鮭定食の復活希望。
あれ美味くて、何を食べようか迷ったときはいつも紅鮭定食にしてた。

413:やめられない名無しさん
07/08/07 00:09:51 nta2MsVi
ここの蕎麦ほど不味い蕎麦はない

414:やめられない名無しさん
07/08/07 11:51:12 ViUGi4pB
入り口で店員が「全席禁煙です」って言ったら帰った客がいた。
どんだけ店内でタバコ吸いたいんだよw

415:やめられない名無しさん
07/08/07 12:13:55 NGQ9zapU
4人連れが席に付いた後で禁煙と知って一斉に出てった事もあった

416:やめられない名無しさん
07/08/07 17:02:15 Pwo885D/
>>410
それあるな~。
特に鶏肉なんか比率多いから非常に気になる。

417:やめられない名無しさん
07/08/07 19:56:23 y3P27DSX
長居するのに禁煙だときつかったんだろう。

418:やめられない名無しさん
07/08/07 21:56:18 2VzhPnPZ
今はどこも禁煙

419:やめられない名無しさん
07/08/07 23:58:54 zu6GoJPL
タバコ吸う馬鹿は死ね

420:やめられない名無しさん
07/08/08 04:20:09 OnpmTYgp
男性店員のほうが応対が丁寧だと思うが気のせいか?
店舗による?

421:やめられない名無しさん
07/08/08 09:03:06 pMRZ9wJf
どこの店舗?

422:やめられない名無しさん
07/08/08 16:38:36 90TkavqI
そんなの店舗によるの一言

423:やめられない名無しさん
07/08/08 20:34:01 pjvlF+PO
炭焼きだといいつつ炭焼きじゃない焼魚を出してるよ、ココ
今日ハッキリと分かった
きっとおまいらにも出されてるぞ

424:やめられない名無しさん
07/08/08 21:17:14 q2J6HVdE
ヤリ逃げされた悔しい

425:やめられない名無しさん
07/08/08 21:18:22 q2J6HVdE
ごめソ誤爆したorz

426:やめられない名無しさん
07/08/08 22:44:15 c7e6Fe8j
どんだけぇ~~~

427:やめられない名無しさん
07/08/09 00:23:59 G4mUbe9T
明太子とかワサビ浸とか、メシの友みたいのを置いてほしいな~。

コバチとして置くのが難しければ、
じゃこご飯やトロロご飯みたいな、
ご飯のバリエーションの一つとして「明太岩ノリご飯」とか置いてほしい。
もちろん、業務用のチューブのマズイ明太子は論外として、旨いやつで。

428:やめられない名無しさん
07/08/09 01:14:28 6oRKu7Rx
>>427
それ同感!明太岩ノリご飯とかおいしそう!!
みんなで本部にメール送ろう!

429:やめられない名無しさん
07/08/09 03:48:58 l5RldKSs
>>421
品川GP店と五反田東口店。
もしかしたら、社員だったのかも。

430:やめられない名無しさん
07/08/09 18:11:04 5IvHBIga
福岡市西新店
「バジル風味」なのにバジルのソースかかってなかった・・・
店員も分かってなくて、言っても全然違うドレッシング持ってきたから
もうそれで食ったけどさー
この前はご飯なくてみそ汁×2とかだったし・・・いい加減にしろよ

431:やめられない名無しさん
07/08/09 18:14:23 qrh9aVNV
>>430
在庫管理も調理もまともにできないお店なんだから、覚悟して行かないと

432:やめられない名無しさん
07/08/10 17:26:10 2+4WnEFR
人の手による部分が多すぎるんだよ
慣れたバイトとそうでないバイトによって、提供時間も料理の出来もぜんぜん違う


433:やめられない名無しさん
07/08/10 18:59:49 FELWMX/P
>>423 お前の舌は凄いな。魚を焼く機械はガス火で炭を燃やす仕組み(炭火焼肉屋方式)で
炭を使わなかったら魚は焼けない程ガスの火力は弱い。大戸屋は200店舗以上有るが、その機械が(炭焼きグリラー)無い店舗は2店ある。
お前がその2店のどちらかを利用したのならある意味正しい。しかしその2店はメニューに「炭火焼」とは書いてないし、
その2店を利用したとは思えん。

434:やめられない名無しさん
07/08/11 00:50:06 xO3s0UXk
コンロの火で焼いたんじゃね?

435:やめられない名無しさん
07/08/11 01:42:21 DsA6qzKU
レンチンにバーナーで焦げ目つけたんかな?大戸屋じゃないけど、定食屋でそんなやつ出されたことはあるぞ。

436:やめられない名無しさん
07/08/11 03:20:27 9/H9PpE1
近所のスーパーで売っている焼き鯖のお惣菜が炭焼き。
炭焼きの表示はないけんども、炭焼き風味の味でそれとわかる。
大戸屋ではこれほど炭焼きを意識させる鯖には滅多に当たらない。
時間に追われているせいなのかは分からないが、焼き時間が足りないのではなかろうか。
スーパーの方は安いこともあってか人気があるみたい。

437:やめられない名無しさん
07/08/12 01:28:47 7f4Dk/cg
>>436
そのものを勘違いしてるような・・・

大戸屋によくある笑っちゃうクレームの1つ
「こんな辛い大根おろしはおかしい!」ってのに似てる希ガス

438:やめられない名無しさん
07/08/12 01:42:37 oaTONfij
低い賃金だから文句言うなってのはなあ。サービス業では負けだわ。
じゃあ単価あげられるサービスすればいいじゃんって当然の発想だが、なぜしないのかってことに成る。
しないのかできないのか(ry

受け取りのときに、札の表裏確認して、一万円お預かりですと声に出すぐらいはしてもいいと思うけどね。
漏れは1000円札しか出さないが、瀬戸物の受け皿に載せた金を手で確認せずにレジに打ち込むのは抜けてるなとは思っている。

そば屋じゃなくて定食屋なんだけどねえ(w
でも見てると蕎麦頼む香具師は結構多い。

店の前に灰皿が有って、たまり場に成ってるのもどうかと思う。
隣に座れば臭いし。大迷惑。福祉が進んでいる北欧みたいに、日本全国、国内禁煙にしてしまえばいいのに。

夏に体が暖まる根菜の漬け物はおかしいとは思ってはいるが、喰ってる(w

439:やめられない名無しさん
07/08/12 13:54:15 /ttQXNTQ
長いよ

440:やめられない名無しさん
07/08/12 15:01:08 lsJGYcu/
>>437
うまく伝わらなくて申し訳ない。
言いたかったのは、作りたてを看板にしている大戸屋の料理がスーパーの
お惣菜に負けてますよ、ってこと。
本来、大戸屋の鯖は焼き立てだから、表面がパリっと香ばしく身はふっくらしていて
スーパーのお惣菜なんかよりはずっとおいしい筈なのに。
そんなおいしい料理に当たることもあるので鯖はよく注文するんだけど、
どうもガッカリする頻度が多いんだ。

441:やめられない名無しさん
07/08/12 17:20:41 o7hp7a/K
炭火焼きしまほっけ定食
骨も残さず全部食ったが問題なし?

442:やめられない名無しさん
07/08/12 18:08:19 WliVCaov
何の問題を感じるんだ?

443:やめられない名無しさん
07/08/12 18:15:53 I0tCVzoX
横浜日吉東急店は連日エアコン故障中で、少数の客が汗だくになりながら食事をする
異様な風景を拝めます

444:やめられない名無しさん
07/08/13 00:01:45 a8IaiaN7
このくそ暑いのにエアコン故障はひどいな。
「うぉォン! 俺はまるで人間原子力発電所だ」って言いながら食うしかないのか。

445:やめられない名無しさん
07/08/13 00:23:26 uLtSgMPb
自宅もエアコン故障してるよ
エアコンなくても気合いでなんとかなるもんだよ

446:やめられない名無しさん
07/08/13 17:08:30 sWmu2N8C
>>443
昔はエアコンなんかなかったんだぞ(`・ω・´)

447:やめられない名無しさん
07/08/14 00:13:50 nxVN7i0e
扇風機とか、冷風機で十分だろ。
今原発止まってるから、電気使いすぎると電圧降下で停電するよ。

閉店前に注文したら、キャベツ無しで、葉っぱも痛みまくった余り物だった。orz
もう大戸屋には逝かない事にする。無理なら注文受けるなよ。他のをまともに喰えた方がマシ。

448:やめられない名無しさん
07/08/14 01:14:47 vBlmLpoX
>>447
そういうことを平気でやる店なんだから、行くなら覚悟して行かないと

449:やめられない名無しさん
07/08/14 15:01:57 v4LBsGIO
よく接客が悪いってここでも書かれているけど…。

・バイトは6時間ぶっ通しであれだけ動き回って休憩&食事抜き。
12時間通しでも休憩30分。
・4人で回すのが普通でそれぞれレジ、ご案内、カスタマー(水とかお茶出すやつ)、セットアップ(料理をお盆に並べて定食にする)をやり、その上オーダーとり。それでも本部はまだホールの人数が多いと言う。店内は常に混雑しているってのに。

・どんなにがんばっても、時給はいっこうに上がらない。

・接客が丁寧なホールの女の子はセクハラ+ストーカー被害に合う。

こんな状態でさらにクレームが来てはバイトが精神やられるのも分かる気がする。接客業として当たり前のことはきちんとやらなければならないにしても、店長をはじめ本部がスタッフに対して何かしらケアするべきだと思う。

450:やめられない名無しさん
07/08/14 17:14:37 iZVdcjzG
>>449 
8時間休憩なしつきっぱなしで笑顔で気を遣い体力勝負の風俗嬢だっているわけで 
おまえら大戸屋の簡単作業にひーこら言ってんじゃねーよ

451:やめられない名無しさん
07/08/14 18:53:23 XkMXMU7A
>>449
どこの飲食店もそんなもんだよ。
こんなに大変なんだから接客は多少悪くても・・・って言いたいのかもしれないけど
それはただの言い訳だと思う。



452:やめられない名無しさん
07/08/14 21:43:10 vBlmLpoX
いやならやめりゃいいじゃん
全員やめれば本部が気づくんじゃね?

453:やめられない名無しさん
07/08/14 22:08:12 X1mQcdmm
>>449の言いたいことは良く分かるが世間を知らなさ杉

・それでも給料が貰えているだけマシ

・従業員から店長や本部への意見を上げる土壌を従業員自ら作っていくべき

・それが嫌、それでもダメと言うのなら辞めればいい

・本当にダメな会社は自然に潰れていく

454:449
07/08/14 23:00:48 v4LBsGIO
もちろん。自分も接客がいい加減になって良いだなんてこれっぽっちも思っちゃいない。お金をもらっている以上、それ以前に人と接している以上、もてなしの心を忘れちゃいけない。

ただ、店も客も「してあげている」という気持ちではダメなんじゃないか。嫌なら辞めればいい。その通りだ。でも、辞めないスタッフがいるのは何故?
「~されてあたりまえ」は本当にあたりまえか。考えてみてほしい。

453の言う通り、本当にダメな会社は潰れると思う。でも、その下で働く人間のことを、きちんと見てやってほしいんだ。世間知らずですまないな。

455:やめられない名無しさん
07/08/14 23:19:52 XkMXMU7A
>>454
客は飯を食いにきてるだけ。
店の内部事情なんて知ったこっちゃない。
そして、接客が悪いのも事実。




456:やめられない名無しさん
07/08/14 23:52:54 nxVN7i0e
そうそう待遇悪いからって、接客に手を抜いちゃサービス業失格。
待遇悪いのは、客とは直接関係ないし。

いいサービスが出来るのなら、もっと客単価上げて待遇を良くしても通用するし。
同情はするけど、許容はしない。接客サービスで手を抜けば、簡単に客は離れていく。そしてますます収益が落ち込んで待遇が悪くなっていく。

別の店だが、まともなものを出してる所もある。

457:やめられない名無しさん
07/08/15 03:56:04 PJuPAPh2
主に800円以下の貧乏学生御用達の店なんだし、
接客なんかどうでもいいじゃんwwwwwwww
料理に問題があるのは直した方がいい。

458:やめられない名無しさん
07/08/15 09:19:49 hZxpWwcL

接客なんてどうでもいいだろ?いやなら来るなよ貧乏人ども。

459:やめられない名無しさん
07/08/15 10:39:25 N2+KBaz9
>>458
>>457
よっ、貧乏人同士仲良くしようぜ。
俺は料理不味いからいかないけどな。

460:やめられない名無しさん
07/08/15 14:42:30 LzntzA4F
ガタガタ文句ぬかすなら来るな
楽になるし一石二鳥だわw

461:やめられない名無しさん
07/08/15 19:33:06 FtqSi3P3
>>456
手を抜くってより、手が回らない、だな。
だるそうにやってるんじゃなくて、くたびれた笑顔が切ない。

462:やめられない名無しさん
07/08/15 19:50:24 VIDcBjmf
明日からの新メニューきた
またせいろ

463:マルクス
07/08/17 00:23:36 ju6eKNXE
>>449が本当であるなら問題ですね。明らかに労働基準法律に反している。法律では、6時間以上の労働に対しては最低45分、
8時間以上の労働に対しては最低60分の休憩が必要と定められています。大戸屋の経理の数字なんて知りませんが、
そこまでしなきゃ採算が合わないもんなんですかね?はなはだ疑問ですね。つまるところ、資本主義の悪しき弊害に過ぎないのではないでしょうか?つまり、「上が儲け過ぎている」だけなのでは?末端の労働者が汗水たらして稼いだ富を、
たいして汗もかかない社長やら一部の幹部達が搾取していく。50円やそこらの昇給を削ったり、休憩なしで働かせるより前に、
だったら経営陣の給料を下げるべきかと思います。是非、一致団結して労働基準監督署に駆け込むなり、
ストライキするなり、頑張って下さい。日本が、資本家の搾取を許さない
「本当に美しい国」に近付くためにも。

464:やめられない名無しさん
07/08/17 00:26:12 3xRl26OD
そんなことはどうでもいいから潰れてくれ

465:やめられない名無しさん
07/08/17 00:45:54 QBFHH5wJ
大戸屋なんかでスレが伸びているのが不思議。
客を客とも思わないところにみんなよく行くんだね。

466:やめられない名無しさん
07/08/17 01:01:06 W//9UeYN
なんだかメニューがつまらなくて飽きた。
質も下がった。
なんとかしろ、っていうか行くこともなくなってきたw

467:やめられない名無しさん
07/08/17 20:51:39 N/t6ZILM
くろみつ豆乳、薄すぎて水っぽい
ふつうに100円のパックの豆乳のが濃厚で旨い

468:やめられない名無しさん
07/08/18 10:05:15 rgy4J/gO
まあ料理も値段なりな所はあるな。まづくなければ許容範囲だが。
うまいか?って言われると、問題はある(w

効率が悪い所はある。
木のトレーや瀬戸物食器とか無くせば、もっとコストダウン可能。
珈琲も洗うの手間だろうから無くせばいい。

50円そこらでも、店数もバイト数も多いから結構大きくなると思う。
ちゃんと儲けるなら、人件費抑えるのは鉄則。

資本家は慈善事業はやらないので、儲からないと手を出さないけどな。
つまり雇用も産まれないし、飲食業としてのサービスも行われない。
資本家の金が嫌なら、労働者が資金を出せばいいと思う。
バイトするなら、まず10万円を会社に出資とかにすればいい。

うまく価格とサービスと品質が維持できてる所は少ないからね。
和食で安くて、そこそこのサービスでそこそこの味って妥協点で大戸屋に通っている。
店に寄って、サービスと調理が悪いので、いい店にしか通わないけど。

469:やめられない名無しさん
07/08/18 15:10:47 jEp504RZ
揚げパンが思いのほか美味しくてビックリした。
甘いのならおごるって言われたから絶対頼まないの選んだんだけど衝撃

470:やめられない名無しさん
07/08/18 23:23:13 YfeSUclm
>>468
資本家は資本家の利益を追求するわけだが、それを無条件に認めていては、
奴隷労働を認める女工哀史のような時代に逆戻りしてしまう。行き過ぎを防ぐために労働基準法が有る。よって、仮に法を侵すような不届きな企業があるならば、
社の内からも外からも糾弾し、公正な賃金の支払いと健全な労働環境を保つ必要がある。労働者は団結して声を上げ、資本家による搾取に対抗しなければならない。とりあえず、法的に適正な休憩時間を与えられていなければ、
労働基準監督署にでも訴えましょう。
また、労働者の生活を踏みにじり、資本家に擦りよって私腹を肥やす政治屋がはびこるならば、
それを打倒せねばならない。
つまるところ、ネットカフェ難民等が問題化する要因の第一は、資本家が労働者に正当な賃金を支払わないことにある。
国家や法律は、富を持つ者の横暴を抑え、
少しでも公正な世の中に近づけなければならない。その責務を放棄するならば、ストライキもクーデターも革命も、やむを得ない。労働者諸君、団結せよ!権力や資本に屈せず闘うのだ!

471:やめられない名無しさん
07/08/19 01:52:53 yVftPz69
マジで大戸屋やばいっしょ
社員なんて朝9時から夜12時まで休み1時間ほどで寝ながら接客
子供もいるし夏休み欲しがってるのに月の休みはほとんどなし・・・
シフトもシフトで8人が基本なのに5人構成で休憩なしってどんだけ・・・
こんな悪循環で入ってくるバイトも一週間でやめていく
そんなわけでみなさんもクレームを出す前に深呼吸よろしく!!

472:やめられない名無しさん
07/08/19 05:57:31 eGKjUcRQ
>>471客はそんなん知ったこっちゃない。
だったら早く本部に言えばいい。
客に対してクレーム出すなって・・・、最悪な店だな。

473:やめられない名無しさん
07/08/19 14:35:34 dvwPrSBZ
キャベツの量に比べてドレッシングが少なすぎるだろ!

474:やめられない名無しさん
07/08/19 18:00:58 1WHluOXu
同意。のわりにソースが多い(ランチ

475:やめられない名無しさん
07/08/19 20:33:09 1NAQV5Ak
>>473
それはどこの飲食店でも思う。

476:やめられない名無しさん
07/08/19 22:28:10 AhFfxude
>>473>>475
健康のためには、そんぐらいのがいいよ。

477:やめられない名無しさん
07/08/19 22:41:19 i/CxQRyM
俺はむしろドレッシングなくてもいいな。ごま塩で十分。

478:やめられない名無しさん
07/08/20 01:06:40 wjM2yWDd
ごま塩ってそれを野菜にふるの?俺もドレッシングは少なくてもイイ派。

ごま塩でご飯食べてる人居たけど塩辛すぎでしょ。塩分取りすぎ!
おはち見たいに胡麻だけ置いてくんないかな。

479:やめられない名無しさん
07/08/20 02:35:46 dK8qniH4
>>478
ドレッシングのほうが塩分多いと思うぞ
キャベツに振るごま塩はほんの一つまみでいい

480:やめられない名無しさん
07/08/20 06:13:03 dLHIaJrF
キャベツだけ食ってる訳じゃないから何も付けなくて良いな

481:やめられない名無しさん
07/08/20 21:13:44 yIpEvz21
鶏蒸籠注文したらトライアルポイントカードついてきた
今更かよ
しかも鶏はカードに載ってなくてでカード掲載の2品お㍗るゎ

ついでに刺身品切れだったし

482:やめられない名無しさん
07/08/21 13:51:08 RiQhrSZV
このスレで最も的を射ている>>461

483:やめられない名無しさん
07/08/21 23:59:55 4mi5KLn0
あれ、ごま塩って何に書けるの?
ご飯に振りかけたら辛すぎだろう。

低賃金に甘んじてる香具師は、それなりの仕事しか出来なかったりする訳だが。
仕事できるなら、もっと待遇の良い所に転職すればいいだけ。
年功序列時代の低スキルの香具師にも高い賃金払ってた頃の物価やサービス料なんて今とは比較に成らないほど高額だったし。

484:やめられない名無しさん
07/08/22 21:47:16 YYi0mnVz
沙弥ちゃん大好き!!!


485:やめられない名無しさん
07/08/22 21:49:03 YYi0mnVz
大好きです、沙弥ちゃん!!!

486:やめられない名無しさん
07/08/22 23:19:46 YYi0mnVz
どーして辞めちゃったんだよー、沙弥ちゃん!!!

487:沙弥
07/08/23 11:01:22 I7u+5YLU
うっせーヴォゲ

488:やめられない名無しさん
07/08/23 12:35:29 CrsN4vOn
とうとうこっちにもきたか。うざい。

489:やめられない名無しさん
07/08/23 16:00:02 1D4hvEhh
ごま塩のキャップごと取って ご飯に大量にかけるアフォいるよね?

490:やめられない名無しさん
07/08/23 18:50:36 MGFY3hrW
今来てるけど、ホント、手が廻ってないねいつも。>>461さんの言う通りだね。職にあぶれてる椰子いくらでもいるんだし、時間帯限定でパート、バイト増やせばいいんだよ。人件費削るなって経営者に言いたい。

っていうか、隣りの家族連れうざい。ガキは奇声発してシートに寝るわ、赤ん坊も奇声&カートで暴れてるし・・
安いし味もそれなりなのはいいが、ガキの面倒まともに見れない親は迷惑だな。

491:やめられない名無しさん
07/08/23 23:07:27 G4RITT1j
接客云々言うのもわかる。
が、700円くらいの値段で食事をするのに、
そんなに何をもとめてるの?
接客の質を求めるなら、もっとよい店にいけばいいだけじゃない?

492:やめられない名無しさん
07/08/23 23:12:56 2aTAVRFL
>>491
昔は500円平均だったが接客は今ほど悪くなかったぞ。

493:やめられない名無しさん
07/08/23 23:15:13 dX4Duk/G
従業員は随分と国際的になってきたね
ここ数年で急に変わってきた

494:やめられない名無しさん
07/08/24 00:27:40 TUJfghcn
>>491
別に高級レストランばりの対応を求めてるわけじゃないと思うけど。
コンビニバイトとかと一緒で、いくら給料安くても接客する上での最低ラインってものがあるだろうって店員が
たまにいるって事で。

495:やめられない名無しさん
07/08/24 03:00:58 jT9gowwI
>>491
店員か?

496:やめられない名無しさん
07/08/24 11:12:28 yJoPRJU/
> が、700円くらいの値段で食事をするのに、
> そんなに何をもとめてるの?

大戸屋が潰れること

497:やめられない名無しさん
07/08/24 13:30:39 fvw8GcN/
接客悪いのは他の店もなのか

イースト21にある大戸屋に何回かいったけど
接客が悪いのもあるが盛り付けも雑だったわ

大泉学園の店は接客とかちゃんとしてたよ

498:やめられない名無しさん
07/08/25 21:23:09 F8Uy3Us2
大戸屋はカット野菜使って仕込みの人間なくせばいいんだよw
どうせ一人で仕込み終わらせられないんだからwwww

499:きんきん
07/08/26 18:57:45 TE9XGcyN
ていうか、正直蒸篭最近経営陣が新しくなったらしいが
店は何にも変わらんよな。
経営陣ってなにしてんのかな

500:きんきん
07/08/26 19:01:10 TE9XGcyN
何もしてないよ。日吉店こないだいったら
冷房の故障で店内蒸し風呂!!
店長も何にもせんのかね、まったく

501:やめられない名無しさん
07/08/26 19:02:43 TE9XGcyN
よくわからんよね、最近のおおとやは
株も売ってやったよ!!!


502:やめられない名無しさん
07/08/27 02:05:18 VqO0K7ZS
京都のお店、最近ドキュンが増えてきたなあ
三条木屋町なんて客層悪いだろうに
なんで烏丸のほうに出店してくれなかったんだろう
ビジネス客が多くて落ち着いてていいのに
店長さんとか社員さんがすごい感じ良いから
通ってるけど。。

503:やめられない名無しさん
07/08/27 09:43:37 tN9FKtHF
産地表示や手づくりにこだわる店の姿勢は
時代に合っていると思うぞ。食品の偽装が騒がれ、健康に関心が高まる昨今だから。変に手抜きして値下げしても、
その価格帯は逆にライバルが多いから逆に客を失うだろう。ある程度の高級路線継続して独自性を貫かないと
生き残れないと思う。ブレナイことだ。

504:やめられない名無しさん
07/08/27 12:53:28 qJC5wul/
食材に対する不満じゃないと思うぞ。

505:やめられない名無しさん
07/08/27 20:04:12 1+Pkm8es
京都のは出来て3日目ぐらいからちょくちょく行ってるけど最初からDQNだらけだったような。
出来た時すごいガラガラだったね。関西では知名度低いし・・・
なんか漬物持参してる人とかいたしw

506:やめられない名無しさん
07/08/27 21:25:03 GvHnPB2V
さしみ丼に玉葱なんて入れるなよ

507:やめられない名無しさん
07/08/28 01:12:11 V6YYOnMG
いつもとは違う店で注文したアジは超うまかった。
こんなにふっくらジューシーに焼き上がるもんなんだと感心した。
細かい身までもホジホジして、しゃぶり尽すように食べてきた。

508:やめられない名無しさん
07/08/28 19:27:57 D204OBS9
刺身を、玉ねぎのみじん切りを入れたわさび醤油につけて食べるの好きだよ

509:やめられない名無しさん
07/08/28 22:56:08 u21InV2s
用賀の大戸屋の男。
恐らく店長だと思うがアイツなんでパートのおばちゃんより接客態度悪いの?
「いらっしゃいませ」も「ありがとうございました」も言わないし、
1人で来店した際、後ろの客と一緒だと勘違いして「二名様ですか?」と言うから
「1人です」と返すも無表情で謝罪の一言も無い。
水のお代わりやお茶を運んでると思えば特定のテーブルしか配らない。
溝の口店が無くなったから代わりに何度か通ったけどアイツがいるからもう行かね。
元から卑屈な顔してるんだから愛想笑いくらい身につけろ。。

510:やめられない名無しさん
07/08/28 23:50:56 DAv0z9EA
それひょっとして出ずっぱりで疲労困憊状態とか…。
コンビニとかでたまに見られる。

511:やめられない名無しさん
07/08/28 23:59:08 dlftBqj0
本にがり豆腐のとろとろ煮込みのレシピを教えて下さい。

512:やめられない名無しさん
07/08/29 09:59:00 8wuCcOQd
>>511
古本とガリと豆腐を鍋に入れて10分ほど煮込んで下さい

513:やめられない名無しさん
07/08/29 10:11:03 w3Wy22hb
酒の飲めない俺には、大戸屋はありがたい。
いまどきこれほど良心的な店はほかにないよ。

514:やめられない名無しさん
07/08/29 11:21:02 I+t6O/Dw
>>513
どこが良心的なのか知りたい

515:やめられない名無しさん
07/08/29 11:40:12 w3Wy22hb
>>514
いまどき、野菜も含めて7~800円で完璧な
食事ができるのは大戸屋だけでそ。
味も一流だと思いますよ。
君の舌はそんなに肥えているの。


516:やめられない名無しさん
07/08/29 12:31:49 I+t6O/Dw
>>515

味については人それぞれだが、

> 完璧な食事ができる

この時点でどうやっても話が合わないと思うので止めておく
でも、君には是非、お蕎麦を食べてみることをお薦めする
是非、感想を聞かせて欲しい

517:やめられない名無しさん
07/08/29 12:57:56 w3Wy22hb
>>516
蕎麦についてですが、金がないので
いつも富士蕎麦で食べてます。
確かに栄養の面で蕎麦は安く摂れる
と思います。
ただ僕は女子栄養大学が提唱した
一日30品目というのをけっこう
信じてまして、蕎麦だと品目が
少し足りないように思います。
大戸屋はよく考えてメニューを選ぶと
かなりの品目が摂れるように思います。

518:やめられない名無しさん
07/08/29 13:15:12 65xHAjJV
>>511
鶏肉、人参、豆腐、白菜を、薄めた麺つゆで煮込み片栗粉でとろみを付け、溶き卵を入れる

519:やめられない名無しさん
07/08/29 22:18:42 LbNfPSwh
一昨日行ったがメニューが変わっててガッカリだった。
・とんかつ、トロトロ煮、生姜焼きなど、大して中身は変わってないのに
 50円ほど値上がりしてる。
・大戸屋ランチのコロッケがジャガイモって書いてあった。。。
 かぼちゃコロッケはなくなったのか???
・付け合せのおしんこもまずくなってた。色が前に比べてちょっと黄色がかってる。
 着色料使ってないっぽいおしんこが好きだったのに。。。

つーわけで、もうしばらく行かない。

520:やめられない名無しさん
07/08/29 23:39:45 RQXFQAf3
本にがり豆腐とろとろ煮込みの具はわかります。
問題なのはだしです。だしは何を使っているの
ですか?固形スープの元ですか?

521:やめられない名無しさん
07/08/30 00:24:54 Vi6Uo2lp
漬物は昔よりかは旨くなったと思う。

ほんとは麺メニューも食ってみたいのだが、蕎麦アレルギーのため、
蕎麦と一緒に茹でた麺は一切食えないのがザンネンだ。

522:やめられない名無しさん
07/08/30 11:54:14 5forx9EV
>>511
鳥肉、白菜、にんじん、豆腐をダシ汁で煮て
煮えたらとろみをつけ、卵でとじる
ほんとそんだけ

523:やめられない名無しさん
07/08/30 11:55:20 5forx9EV
>>519
漬物は月イチでローテーションしてるだけ

524:やめられない名無しさん
07/08/30 13:05:03 RuFkEofO
>>521
ホントに麺には全く期待しなくていい。
以前バイトしてた時に「今日のうどんはいつもより美味かった」と
アンケートに書かれていた事があったが
実はその時は麺の在庫を切らしていて、スーパーで買った加ト吉のうどんだった。

525:やめられない名無しさん
07/08/30 15:48:25 kxphCugP
ここのそばは食い物じゃない

526:やめられない名無しさん
07/08/30 16:23:53 kr6mBXlq
まぁ限定メニューの中華麺を使った類が食えないのは寂しいかもしれんが、
それでも「普通の」中華麺ってだけだな。

527:やめられない名無しさん
07/08/30 16:54:06 IvS28h8c
今日、和風ハンバーグ頼んだら、ハンバーグからガラス片が出てきました。
料金は返してもらったものの、店員の反応がひどかった。

ハンバーグは工場生産と言っていた。
工場を停止されるのかな?
ケンタッキーみたいに回収するのか?

ちなみに、町田駅の駅前じゃないほうの店。
頻繁に利用していたが…残念だ。

別に何かするつもりはないが、本当に残念だった。
よく利用していたからね…。

528:やめられない名無しさん
07/08/30 17:37:01 43POQYMO
一度ロースカツ弁当食べたけど
なんだか値段の割りには量が少ない気がして
それ以来食べてないな。


529:やめられない名無しさん
07/08/30 23:30:04 zj1+saED
善哉ウマー

>>528
とんかつ屋いったらあの量でももっと高いから

530:やめられない名無しさん
07/08/31 00:16:28 KihNecKs
大戸や、
池袋のただの大衆食堂だったころの大戸や
さんま定食
ほんとうに美味しかった。。。

531:やめられない名無しさん
07/08/31 02:47:34 OOE6NXjV
さんま定食はぜし復活してほしいね

532:やめられない名無しさん
07/08/31 12:53:58 xTjtDMjg
>>527
その時の店員の心境「うっわーマジかよやっべー助けてー」

533:やめられない名無しさん
07/08/31 17:55:50 O+4oBcv1
カトキチの冷凍うどんは、
そこらの立ち食いそば屋よりは美味いぞ。


534:やめられない名無しさん
07/08/31 19:47:41 TGRmQIpo
原料は中国産だけどな

535:やめられない名無しさん
07/08/31 19:49:55 uh3jTUdN
そろそろサンマだな
巷では安値だが幾ら位の値段で出すのかな

536:やめられない名無しさん
07/08/31 23:38:06 HjKldBVQ
沙弥ちゃんどこに行っちゃたの???

537:やめられない名無しさん
07/09/01 01:08:00 Gqk4/1Ck
天狗は秋刀魚始まったね。天狗の秋刀魚と比べてどう?教えて、中の人!

538:中の人
07/09/01 01:20:23 p6+7mygi
さんま定食は明日から販売で724円(去年と同額)
さんま自体は釧路で水揚げされたのが翌日店舗に届く氷冷品だから
新鮮で旨いよ。去年は刺身にして食べた。

539:やめられない名無しさん
07/09/01 07:35:34 9sVpaVeF
前働いてたけど、冷蔵庫の裏から秋刀魚のミイラ発見したことある。

540:やめられない名無しさん
07/09/01 11:15:33 fNqDguP9
ソバもうどんもそこそこ美味いけどねぇ。そりゃ専門店には劣るけど
あの値段であの質だったらまぁ、納得

541:やめられない名無しさん
07/09/01 20:16:25 WwD12Q+h
>>540
冷たいの食べてるんじゃない?温ソバはホントにグニャグニャ。

542:やめられない名無しさん
07/09/01 23:07:38 bT2iymgg
米が美味い!米。

543:やめられない名無しさん
07/09/01 23:58:32 Gqk4/1Ck
>>538
トンクス 今度食ってみるわ

ところでサンマーメンはカップメンにしか無いのかな

544:やめられない名無しさん
07/09/02 15:27:09 UbUx0Ljm
大戸屋はじめていったけど、いいねここ。

すごい、すばらしい。
大盛りにすると、大食漢の俺でも満足できる位ご飯が丼飯だし。
ショウガ焼きもいい。 

豚の炭火焼きはちょっと長ネギがほとんど生焼けのまま沢山盛られてて
苦くてつらかったお。

おすすめはなんですか?

545:やめられない名無しさん
07/09/02 16:44:22 y4kHF3Rh
>大盛りにすると、大食漢の俺でも満足できる位ご飯が丼飯だし。

嘘…だろ…?
生焼けの長ネギは調理がいい加減だからじゃないか。
お勧めは公式でも見れ。

546:やめられない名無しさん
07/09/02 18:04:11 UbUx0Ljm
>>545
いや、ココイチの1300カレーとか平気で食う俺だけど
あれだけご飯あればまあ問題ないよ。

仕事中のランチであれ以上食うと仕事に障る。
かといって他のところだと大抵少ない。 



547:やめられない名無しさん
07/09/02 18:36:38 8MYbM5gz
いま富山
入店 18:20
オーダー 18:23
ひじき到着 18:24
ひじき冷めたよ 定食いつくるの?

548:やめられない名無しさん
07/09/02 18:40:50 8MYbM5gz
きた

549:やめられない名無しさん
07/09/02 18:51:58 QPtUKTyt
>>544
お勧めは、ほっけ定食!

550:やめられない名無しさん
07/09/02 19:17:47 KVqa+fqz
和風(ガラス)ハンバーグもお勧めw

というのは冗談で、オクラ+豆腐サラダだな

551:やめられない名無しさん
07/09/02 22:43:27 0/x9iewc
さんまうまかったよ

552:やめられない名無しさん
07/09/02 23:18:23 aAC51og3
親子丼が好きだなー。焼き魚の類も好き。

553:やめられない名無しさん
07/09/03 00:11:21 x2zesxg7
久しぶりに、じゃこと豆腐サラダたのんだけど
量減ってない?中身も若干変わったような。気のせいですか?

あとご飯大盛が少ない。牛丼チェーンの並にもみたない。



554:やめられない名無しさん
07/09/03 00:24:50 aoxJ0NC4
ご飯もうまいけど、
味噌汁がまた…

不満は近所の大戸屋にお茶バーがないことくらい。

555:やめられない名無しさん
07/09/03 07:25:22 R7VAbA2u
>>549
俺もほっけ好きだ。身が多いから大盛りご飯でもガンガンいける。

それと対照的なのは鶏の炭火焼きもろみソース定食だよ。
味は文句の付けようがないけど、肉が小さすぎて白飯普通盛りでも
うまく食べきれない。あれはオカズじゃない、酒のおつまみだ。

556:やめられない名無しさん
07/09/03 11:57:01 EECUU0QQ
ご飯が余るようなオカズあるよなーそういう時はひじきご飯にすれば問題ないけど。
トリクロズ人気あるのは納得いくがネギシオが消えたのは理解できん。
大戸屋を気に入ったらしい>>544がネギシオを知らないのは悲劇だ。
まぁ家で再現できるから良いけど。

557:やめられない名無しさん
07/09/03 13:31:12 3d6qS8x5
>>551
さんまうまかったですか!
じゃ、今夜食べにいきます。

558:やめられない名無しさん
07/09/04 03:47:00 W5jfOlRE
大戸屋初体験のオレですが、おすすめはなにですか?



559:やめられない名無しさん
07/09/04 06:13:15 xrJ8zv+l
ここで見てから食べにいったけど
さんまとても美味しかった~ありがと中の人。

それで質問なのですが
ネバトロ納豆についてくる黒酢って
ただの黒酢ですか?なにか酢のほかに味が入ってたりしますか?
家でもあんな感じで食べてみたいのですが。

それとスタンプカードが満杯になったときタダので頼むとき
一番お得なメニューはどれでしょう?

560:やめられない名無しさん
07/09/04 06:36:25 JP8EodDW
>>559
>それとスタンプカードが満杯になったときタダので頼むとき
>一番お得なメニューはどれでしょう?

それはあなたがそのときに一番食べたいメニューじゃないの?

561:やめられない名無しさん
07/09/04 09:10:14 Mv0+hSH+
きみとろ納豆のことなら普通の黒酢

562:やめられない名無しさん
07/09/04 21:57:01 zvdr5kK7
>>538
昨日いったがメニューになかったぉ

563:やめられない名無しさん
07/09/05 01:06:10 h6mw9tTc
>>559
釣りなのか知らんが、700円台後半のメニューから選ぶだけだろ


564:やめられない名無しさん
07/09/05 04:33:07 ODMZyi6p
>>547
普通、定食待ってる間にひじき食わないか???
一緒に食うなら一緒に持ってきてと俺は言うぞ

565:やめられない名無しさん
07/09/05 04:43:55 rAfG2NA2
>>560
でも大戸屋ランチ頼んだら負けのような木がしません?

>>563
その一番高いメニューの中で一番CPがいいぞーって感じの
オススメが知りたいです。貧乏性スマソ

>>561
きみとろ納豆ですたw
普通のクロスなんですね。ありがとうございます。

566:やめられない名無しさん
07/09/05 12:41:25 vjGRLiZ+
つまり原価が高ければ自分の口に合わなかろうが不味かろうが何でもいいわけだ。

567:やめられない名無しさん
07/09/05 21:24:59 rAfG2NA2
だって普段は高いメニュー頼まないので
せっかくだから一番良いもの挑戦したいんですよ。。
なんか変ですかね。サーセン

568:やめられない名無しさん
07/09/05 23:14:22 VW/LzH7k
>>567
なんだよ「一番高いメニューの中で一番CPがいいぞーって」意味ワカラン
日本語でOK

569:やめられない名無しさん
07/09/06 01:47:12 AaO5dQxn
>>567
今の季節さんま定食食べないと。
家で焼くのと大戸屋の炭火で焼くのじゃ全然違うよ。
めっちゃうまいでー。

570:やめられない名無しさん
07/09/06 02:34:42 sYusKGfO
生さんまはスーパーで100円~130円で買えるからなぁ。724円はチト高い。
店としては原価率低いからウハウハだけどね。

571:569
07/09/06 03:49:54 AaO5dQxn
>>570
チト高いと言う気持ちは分かるが、外食なんだから家で食べれない物を食べたい。
家で炭火焼きは無理でしょ。あんたは食べてみたんかい?原価率考えて食べれないんかい?

572:やめられない名無しさん
07/09/06 07:16:53 akW6gxF9
570じゃないけど、高いと思うなあ。
食べたよ。それなりにうまかったと思ったし。
でも、炭火焼ってだけで、あそこまで高いのはどうかと思う。
トレーの上スカスカだし。

ちなみに、家で炭火焼ってのは決して無理ではない。
大戸屋が都会にしかないという思い込みでもある?

573:569
07/09/06 13:00:39 AaO5dQxn
>>572
いや、オレも分かるんよ確かに高いわな。
家で七輪出してビールでも飲みながら炭火でやるのもええわな^^。
ではあなたのオススメのメニューは?

574:やめられない名無しさん
07/09/06 20:15:51 H84+MjQm
大戸屋のさんま定食が高いとか言ってる人は普段どんな外食してるんだろうw

575:やめられない名無しさん
07/09/06 22:47:55 sYusKGfO
原価に対しての販売価格が高いって事では?今日ヨーカドーで98円で売ってた。
仕入れは㎏単位の価格だろうけど、1匹あたりに換算すると60~70円前後だと思われ。

576:やめられない名無しさん
07/09/07 01:31:53 XNnVRp4U
お腹はみたされるので、外食として大戸屋の価格はかなり良いと思います。
原価原価って…
じゃあ、原料から自分で作ったらw
これからも大戸屋に通います!

577:やめられない名無しさん
07/09/07 04:03:44 Bfl0NNa6
毎日原価気にして食ってるのかお前ら???どんな貧乏人だよwww

578:やめられない名無しさん
07/09/07 10:35:53 kcKpUMwh
大戸屋に行ってる時点で貧乏人なわけだが

579:やめられない名無しさん
07/09/07 16:44:37 I6/QrMAo
学生街だと、あれでも学生には高いって言われたりするんだ。学食いけ!

580:タイランド
07/09/07 17:46:35 tE2WiGHm
大戸屋のタイ店はどんな感じ?
詳細キボンヌ


581:やめられない名無しさん
07/09/07 20:07:36 nGZU+pOK
この前初めて利用して美味しかったのでまた利用したんですが、食後に出されるお茶が食事の最中に出てきました。
これは『早く帰れ』って事なんですかね…
当方一人で夕方に利用しました。

あとポイントカードは言わないと貰えないんですかね…

582:やめられない名無しさん
07/09/07 23:32:09 +6XlE1Nc
>>581
うちの近所だとお茶は来店時にでるけど

583:やめられない名無しさん
07/09/07 23:37:44 0nIAMGQa
時間帯によるのかな、えらい出てくるのが遅いときがある。
焼き魚で20分以上待つのはいやだよ…

584:やめられない名無しさん
07/09/08 00:40:38 WRyQZX/j
お茶提供はマニュアルには無いよ。その店の店主・スタッフの気心次第。
食事中に出ようが食事後に出ようが、店によってまちまち。頼まなければ出さない店もあるし。

585:やめられない名無しさん
07/09/08 00:44:39 lgVd6siT
大戸屋はブックオフと提携したらいいんちゃうかな。ブックオフで漫画でも買ってきて、読みながら定食待つとちょうどよいぞ。むしろ大戸屋で漫画を販売しても良いかも。

586:やめられない名無しさん
07/09/08 01:49:48 m25XRCL/
>>585
食事後、漫画に読み耽られたら、後続客に迷惑きわまりない。

587:やめられない名無しさん
07/09/08 03:33:15 gAIIO/qN
飲み屋代わりに利用して長居する客もいるわけだが。
店としては、席の占有時間に見合う金を落としてくれれば問題ないだろう。

588:やめられない名無しさん
07/09/08 05:02:02 LZF02oGx
>>587
見合う金を落としてくれれば、な・・・
お茶バーだけで4時間居座る4人組のババアどもは本気で出てけと思う
あんなん客とはいえねー

「ちょっと!お湯ないわよ!!!」

589::やめられない名無しさん
07/09/08 12:11:52 kBk+/ako
しかし社員さんは休みあるんかなぁ 一日どんくらいはたらいてるんやろ・・・

590:やめられない名無しさん
07/09/08 12:21:18 6PBbr7V3
混んできてるのに4人席でいつまでもだべってる2人組の若い女を見かけた
なんで女ってああなのか

591:やめられない名無しさん
07/09/08 22:09:45 UJXli5sa
男にもいるよ
いちいち属性でくくるな

592:やめられない名無しさん
07/09/08 22:18:44 lgVd6siT
ただでダラダラ居座ろうなんて、決して思っておりませんので、
是非、塩辛とチャンジャと、タコ(またはゲソ)のから揚げを置いて下さい!ビールとかでお金落としますので。

593:やめられない名無しさん
07/09/08 23:19:38 PPFqo+ot
注文してから30分たっても料理が出てこない店に長居するなと言われてもなぁ

594:やめられない名無しさん
07/09/09 01:30:03 5m6P/7rU
十勝小豆の白玉ぜんざい美味しいから毎回頼むんだけど、今日食べたら小豆が硬くて不味かった。
そんなん初だからどうしたもんかなー

595:やめられない名無しさん
07/09/09 10:51:53 d66GWHnA
>>593
そんな大戸屋ばかりじゃない

596:やめられない名無しさん
07/09/09 11:15:59 wx23vt1W
>>593
食べ終わってからの時間を問題してるんだろうが。
ゆとりか?

597:やめられない名無しさん
07/09/09 11:18:17 DorhvHJN
回転率命じゃなくて女客の長居も頭に入れた経営してるだろここは

598:やめられない名無しさん
07/09/09 17:32:24 HkEnd2a9
>>595
店名あげてみれ

>>596
>>585をもう一回読み直してこい
それとも日本語を理解できない在日か?

599:やめられない名無しさん
07/09/09 20:18:31 l5u4/Tgo
>>598
後半部返しになってないよw
ちゃんと話の流れを読め

600:やめられない名無しさん
07/09/09 20:34:36 soHXrbAM
Bグルに居る時点でみんな一緒。

601:やめられない名無しさん
07/09/09 22:12:28 3bNOdVWK
オレモナー

602:やめられない名無しさん
07/09/09 22:42:35 dk0ghi7f
なにをもめてんだか知らんが、さんま塩焼き定食ときみとろ納豆ウマーだったぜ
小ビールも付けて小さな幸せを感じる一時でした

603:やめられない名無しさん
07/09/10 00:29:54 wUPVvZWF
大戸屋は客のレベルが低すぎ。高校生・キチガイジジババ・貧乏DQN家族らがイッパイ居るよ。

604:やめられない名無しさん
07/09/10 01:44:05 oZeZ/TiW
>>603
お前のレベルにゃ到達できそうも無いよ

605:やめられない名無しさん
07/09/10 04:40:38 DsHDKVWr
>>598はちょっと痛い


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