04/05/11 01:55
ぐぐってみたが、「ザーサイ」のこぶらしい
URLﾘﾝｸ(www.perinet.co.jp)
11:やめられない名無しさん
04/05/11 05:31
中華街行って初めて知る、ザーサイの本体。
17の夏
あの娘と一緒だと横浜も近かった
12:やめられない名無しさん
04/05/11 09:23
>>10
thx!
勉強になったよ
13:やめられない名無しさん
04/05/11 16:16
ザーサイといえば横浜……なのか
14:やめられない名無しさん
04/05/11 16:19
ザーサイは噛み心地が最高だね。あの食感はほかにないな。
15:やめられない名無しさん
04/05/11 17:08
桃屋のが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
16:やめられない名無しさん
04/05/11 17:13
戻すのが意外と難しかった。
ｻｲｼｮ(ﾟ×ﾟ)ｼｮﾊﾟｰ
ﾆﾄﾞﾒ(ﾟдﾟ)ｳｽｰ
17:やめられない名無しさん
04/05/11 17:43
ダイエーのセービングザーサイは桃屋のより1円安い。
お買い得。
18:やめられない名無しさん
04/05/11 18:09
俺は袋入りが多い
酒と一緒にコンビニで買ったりする
桃屋のなんてしばらく食ってないや、うまそうだな
ホンモノも試したいものだ
19:誰か突っ込んでくれ！
04/05/11 19:20
アキハバラデパートの１００均で瓶入りの売ってるけど、どうだろ？
20:やめられない名無しさん
04/05/11 19:52
倍の金払って本家を買います、私は。
21:やめられない名無しさん
04/05/11 21:51
本家というか何というか。
デパ地下の漬物屋で丸のままのザーサイが売ってたが、
キウイくらいの大きさで300円ほどだった。
22:やめられない名無しさん
04/05/12 00:53
さあ今夜も俺はザーサイ広げて
紹興酒飲み始めてしまったぞ
23:やめられない名無しさん
04/05/12 21:34
ザーメンはさすがに・・・
24:やめられない名無しさん
04/05/12 22:20
さすがに・・・
最初は抵抗あるよね
25:やめられない名無しさん
04/05/12 22:45
ザーメンネタ禁止
26:やめられない名無しさん
04/05/13 00:16
今夜は切らしてしまった…
27:やめられない名無しさん
04/05/15 10:02
薄味のが多くて物足りない。
そこで、さらにラー油ですね！
28:やめられない名無しさん
04/06/07 13:29
(ﾟДﾟ)ｳﾎﾞｧｰ
29:やめられない名無しさん
04/06/07 14:26
桃家！
30:誰か突っ込んでくれ！
04/06/07 17:52
アキハバラデパートの３階の１００均で買え！
31:やめられない名無しさん
04/06/07 18:10
>>30 会社アキバだけど('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾ
32:やめられない名無しさん
04/06/08 00:03
さてとザーサイチャーハンでも作って食うかな。
33:誰か突っ込んでくれ!
04/07/11 20:38
>>31
んなこと言わねぇで買えって。
俺なんざ両手に荷物おっぱいで買い物出来ねぇんだから。
34:やめられない名無しさん
04/07/13 08:12
お茶漬けにするとウマイよ！
35:ｶｵﾘ++
04/08/25 00:23
そのまま食べてもおいしいよね。
36:やめられない名無しさん
04/08/30 17:37
茶漬けにするには桃屋のきざみザーサイが便利だね。
37:やめられない名無しさん
04/08/30 17:42
前に旦那がビールと共においしそうに食べて
いたのを思い出して、桃屋のを買ってみた。
旦那が食べてたホタテのひも入りの方が美味しかったな。
38:やめられない名無しさん
04/09/04 00:31
チャーハンに入れるとウマイよね。
39:やめられない名無しさん
04/09/04 02:16
ザーサイとめし
40:やめられない名無しさん
04/09/04 22:11
中華料理屋でバイトしてたときにハマった
まかないで食べまくってた
見た目グロいけど旨いね
41:やめられない名無しさん
04/09/04 23:08
タコザーサイ
茹でタコを一口台にぶつ切りにし、レタスと輪切りにしたきゅうり、水で戻し塩抜きをした生わかめ
後は瓶ザーサイを合わせて、ノンオイル中華ごまドレッシング（オイリーなドレッシングだと口当たりがギトッとしてしまう為）を最後にかけて絡める。
試してみれ。激ウマーですよ
42:やめられない名無しさん
04/09/04 23:19
ザーメンに見えた
orzオエェ
43:やめられない名無しさん
04/09/04 23:26
横浜中華街のお土産は甕出し紹興酒10年ものとザーサイ。
最初に買ったときはまさかあんなにしょっぱいとは思わず、もてあましてしまった。
最近はスープや炒飯に入れてます。
44:やめられない名無しさん
04/09/05 00:20
ザーサイで、ご飯２杯はいける。
45:やめられない名無しさん
04/09/05 01:18
こまかーく切ってチャーハンに・・・
くらいしかやった事無いな。
46:やめられない名無しさん
04/09/05 12:13
『美味しんぼ」のザーサイ茶漬けのエピソードはあまりにも有名。
読んだあとで、デパートの物産展で本場のザーサイを購入。
しばらくの間、小腹が空いたらいつもザーサイ茶漬けだった。
あ～、また食いたくなってきた～
皆もぜひお試しあれ
47:やめられない名無しさん
04/09/09 02:03
ザーサイうまいよな
白飯と緑茶ザーサイが最強
48:やめられない名無しさん
04/09/09 04:32
消防の頃、横浜中華街に家族でメシ食いに行った。
いい店のいいコースっだったらしく、イセエビやフカヒレが丸ごと出てきた。
消防の俺には味なんかわからず、一品ずつ運ばれるペースにもあきて、早く遊びたかった。
店の中を、うろつきそうになってる俺を見て母親が、俺だけ先に食事を終わらせようと、
コースにない白飯を注文した。本当は最後のほうで麺類かなんかが来るんだったんだろう。
白飯の隣には小皿にはいったザーサイがあった。あわびより牛タンよりずっとずっとうまかった。
いま、フカヒレの姿煮とザーサイのどっちか食っていいなら、フカヒレを迷わず取るだろうが、
食い終わっちゃたら、やっぱザーサイが一番だよなって思うに違いない。
49:やめられない名無しさん
04/09/10 00:01
やっぱ日本人だもんなー、ご飯の友には勝てないよ。
50:やめられない名無しさん
04/09/10 22:54:32
自分の良く逝く店の坦々麺が、まあ美味いんだけど、
具にみじん切りのザーサイがたっぷり入ってる。実はこれが目当て。
ライスを頼んでツユ底に沈んでるザーサイで食う。今日も食ってきた、幸せだ。
ザーサイとラーメン発明してくれただけでも、中国三千年の歴史に敬意をはらう。
今住んでる香具師らについては、言及はさける。
51:やめられない名無しさん
04/09/15 17:36:34
近所のスーパーでM屋のザーサイが2本３００円でよく安売りしてたのに、
自社ブランドでザーサイ売り出してから、M屋の安売りしなくなっちゃった。
そっちも悪くないけどM屋のほうが好きなんだが…
52:やめられない名無しさん
04/09/15 17:47:31
搾菜とチョコを交互に食す。
しょっぱいやら甘いやら幸せだ。
53:やめられない名無しさん
04/09/15 18:28:18
想像しただけでブワーってなりそう…
どっちも好きだけどさ
54:やめられない名無しさん
04/09/22 22:32:18
The あさい ｱｹﾞ
55:やめられない名無しさん
04/09/23 07:56:36
缶チューハイ飲みながらぼりぼり食べるのが好き
胃にもたれないし、おいしいよ
56:やめられない名無しさん
04/09/28 06:03:10
おっ、ザーサイか。。ザーサイもいいな。
おし、今日は生サンマとレタスとザーサイ購入ケテイ！
57:やめられない名無しさん
04/09/28 06:37:46
ザーサイって元々日本の食い物なのか？
58:やめられない名無しさん
04/09/28 07:22:57
>>56
組み合わせがいいな
59:やめられない名無しさん
04/09/29 15:52:40
そういや、ザーサイと高菜漬けって味が似てると思うのは俺だけ？
60:やめられない名無しさん
04/10/02 08:49:20
そうだおまえだけだ
61:やめられない名無しさん
04/11/01 01:08:33
昨日逝った祭りで売ってたおやき
野沢菜入りとか、かぼちゃ入りとかに混ざってザーサイ炒めいりがあった。
初めて見た、結構うまかった、おすすめ。
62:やめられない名無しさん
04/11/07 20:32:52
桃屋のは小学生の頃から食ってた、頭が薄くなったのはそのせいか？
63:やめられない名無しさん
04/11/07 21:12:17
俺もお茶漬けに一票
油分があるのがいい。
64:やめられない名無しさん
04/11/08 01:56:44
俺ザーサイ大っ嫌い。
ついでに高菜も大っ嫌い。
65:やめられない名無しさん
04/11/30 01:16:10
高菜は苦手だけどザーサイ好き。
みじん切りにして豚ひき肉と混ぜて丸めてスープで煮る。
66:やめられない名無しさん
04/12/23 04:36:59
あれって漬物で食べるのは日本人だけ。中国では単なる食材らしい。
67:やめられない名無しさん
05/02/12 08:25:04
小さい頃ってザーサイ派とメンマ派に別れるよな。
オレはザーサイ派だった。
68:誰か突っ込んでくれ!
05/02/12 15:42:48
高級な中華(すﾝごくたまにしか逝けないけど)で出る薄味だけどうまーーっいｻﾞｰｻｲ喰いてぇ…
ｱﾚをやたらに長い箸で小さい品の良い茶碗の飯で食うと最高だな。
69:やめられない名無しさん
05/02/13 00:42:39
明日は横浜中華街の春節祭に行ってきます。
ザーサイ買ってこようかなー。
70:やめられない名無しさん
05/02/13 16:05:55
中華料理屋でホールのバイトしてたときは
賄いでチャーシューとザーサイのチャーハン作ってもらってた
71:やめられない名無しさん
05/02/13 23:06:48
私は根菜派
72:やめられない名無しさん
05/02/21 22:07:32
もやしとニラを炒め、塩こしょうとオイスターソースにザーサイを加える
麺を加えれば上海風焼きそばにもなって（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
73:やめられない名無しさん
05/02/26 14:26:31
凝りますね
74:やめられない名無しさん
05/02/28 00:02:29
ザーマヨご飯って最高にうまいです。ご飯にザーサイとマヨネーズをかけて混ぜるんです。
75:やめられない名無しさん
05/02/28 12:21:03
今、ザーサイを肴にしてビールを飲んでいる。（明けだから）
>>1にもあるが、ザーサイに紹興酒は合うのか？
紹興酒は飲んだ事ないからわからない。
76:やめられない名無しさん
05/03/30 01:00:42
age
77:やめられない名無しさん
05/04/21 08:16:20
ザーサイチャーハン食いたくなってきた
78:やめられない名無しさん
05/04/21 22:13:47
うちのギョウザはきざんだザーサイを多めに入れる。
もう、メシがすすんで、すすんで。
79:やめられない名無しさん
05/04/28 11:56:53
ザーサイ！ザーサイ！
80:やめられない名無しさん
05/05/01 08:27:33
_ ∩
( ﾟ∀ﾟ)彡 ザーサイ！ザーサイ！
⊂彡
81:やめられない名無しさん
05/05/12 20:25:58
入院中、ただでさえ不味いメシが特別食のためさらに不味く。
友達に定期的にザーサイを差し入れてもらい食べてたら、
担当医にめちゃめちゃ怒られました。
82:やめられない名無しさん
05/06/14 17:40:01
白飯とザーサイとウーロン茶があれば生きていけそうな希ガス
83:やめられない名無しさん
05/07/23 00:18:20
>>1
ビールにしておこう
84:やめられない名無しさん
05/08/20 00:15:54
白飯で付き合いましょう>>1
塩鮭も梅干もいいんだけど、ザーサイ最高だね。
依存症になる成分でも入ってるんじゃないかと思うよ。
85:やめられない名無しさん
05/09/23 18:22:00
ひと月１レス
食べ過ぎると体に悪いかな？
86:やめられない名無しさん
05/10/08 09:42:15
塩分とり過ぎは体に悪いぜ。
じゃ、また来月。
87:やめられない名無しさん
05/10/08 21:09:15
キムチチャーハンよりザーサイチャーハンの方が好きです。
88:やめられない名無しさん
05/10/09 19:30:49
ザーサイは結局何で出来ているんだぁ？
おちえてぇ～
89:やめられない名無しさん
05/10/19 20:24:17
おっ！
90:やめられない名無しさん
05/11/10 04:32:13
本田美奈子の好物だったんよな｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
91:やめられない名無しさん
05/12/30 01:27:45
最高さ
92:やめられない名無しさん
06/01/27 18:52:41
93:やめられない名無しさん
06/01/28 00:29:50
高菜と似てると思うよー
うち古漬け油炒めするから
94:やめられない名無しさん
06/02/16 06:38:51
最近はじめて食べた
美味しんぼでチャーハンやお茶漬けに使われてたので
名前だけは知ってたが実際食べると非常に好みの味だった
食感も良くて酒のつまみになる
しかも飽きない
95:やめられない名無しさん
06/02/16 14:26:12
腹が減ってるときにつまみ食いしたら美味しいと思ったが、
いざ本番になって脂っこいおかずと共に食ってみると
胡麻油が邪魔だな、と思ったザーサイ初体験。
96:誰か突っ込んでくれ!
06/02/17 10:00:00
ﾎｯﾋﾟｰに合うかもね。
買いに逝こう。
97:やめられない名無しさん
06/02/23 23:26:38
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
98:やめられない名無しさん
06/02/24 16:46:32
ザーサイで大めし２杯いけるじぇよ。
チャーハンにいれても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
99:やめられない名無しさん
06/03/30 21:07:21 PQ6PFS/w
５ﾐﾘくらいのみじん切りにしてチャーハンにいれるとナイス！
100:やめられない名無しさん
06/04/14 20:44:09 uWYeGMAl
ザーサイサイサイサイコー
101:やめられない名無しさん
06/04/14 20:46:22 aMNBFzj5
爆笑問題って何屋さん？
漫才師？コメディアン？タレント？
102:やめられない名無しさん
06/04/15 07:39:24 LVrN+qFg
>>101
コンビの片割れがガイキチになってしまったので最早笑うに笑えない元コメディアン
ザーツァイｳﾏｰ
103:やめられない名無しさん
06/04/19 01:08:53 BwHup3ea
闘将ザーメンマン！！！
104:やめられない名無しさん
06/06/07 16:26:46 swHaC908
ザーサイって開封したら すぐ食べないと
カビがはえちゃうね；；
あんまり日持ちしないものなの？
105:やめられない名無しさん
06/06/07 16:31:26 M5mg4Lta
漏れの女、ザーメン大好きみたい。
最後の１滴まで、、、で、テッシュ不要！
106:やめられない名無しさん
06/06/27 01:12:16 aZbPetbM
みじん切りにして冷や奴に載せて食うのが大好きでーす
107:やめられない名無しさん
06/08/05 00:06:24 A1KwGpX0
お茶漬けで食べると最高!
108:やめられない名無しさん
06/08/07 23:49:00 IcCEz67w
ご主人様のザーメン・・・濃くておいしいです・・・
109:やめられない名無しさん
06/08/08 06:33:29 41SjVaS4
ザーサイ辛めに塩抜きして、胡麻油と白髪ネギあえると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
110:やめられない名無しさん
06/08/09 23:54:23 I67GWVdn
ザーメン辛めに塩抜きして、胡麻油と白髪ネギあえると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
111:やめられない名無しさん
06/08/14 10:25:43 tk2ZHFky
チャーハンにすると旨い
112:やめられない名無しさん
06/08/17 19:01:02 U9Hctybl
ザーサイとメンマをアツアツの白いメシに乗っけて
ザーメン丼！！
113:やめられない名無しさん
06/09/09 15:15:45 pwEoHai5
ｱﾁｬｰ（；・д・）ゞ糞スレだ！！
これはageなければ！！
（＾д＾；）ゞ
ﾖｼ…と…
114:やめられない名無しさん
06/11/22 00:11:03 6IUCxWku
豆腐に刻んだザーサイと、細割きササミを乗せてゴマドレッシングかけると
くそうめぇよ。
確か牛角で似たようなメニューあったと思うけど
115:やめられない名無しさん
06/11/22 00:14:58 0Bp07l5B
いや 嫌いです。
116:やめられない名無しさん
06/12/30 19:15:27 RQtil+ou
ザーサイ、中華スープに入れた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
117:やめられない名無しさん
07/01/17 19:20:04 OAz43t++
ザーサイ茶漬け最強
118:やめられない名無しさん
07/01/25 17:09:47 yHBMHBTH
昔むかしに練馬にあった「美々」のザーサイ炒飯は半端じゃなく旨かった
阿佐田哲也も通ってた店だ
119:やめられない名無しさん
07/02/10 16:17:10 2UFO7e4e
搾菜うめぇWWW
120:やめられない名無しさん
07/02/18 19:55:44 g1rZofE7
このスレに触発されて、桃屋のザーサイ食い始めたのだが、
1週間で１瓶空けてしまった
ザーサイウマスｗｗｗ
121:やめられない名無しさん
07/02/19 01:44:46 fOhP3qaS
ザーサイたっぷりと胡麻油をちょっぴり入れたスープうまー(ﾟдﾟ)
122:やめられない名無しさん
07/02/20 15:47:33 +dv3gcgZ
中国で、ザーサイ単品頼んだら変な顔された。
結局、塩抜きしてきゅうりとシャンツァイ混ぜたものが出てきた。
日本でそのままぼりぼり食うほうがうめえ・・
123:やめられない名無しさん
07/04/14 02:06:20 XfpN+0RS
ザーサイはそのまま食べることはアチラでは稀
124:やめられない名無しさん
07/05/29 00:01:29 lkj++bEG
あらびき胡椒かけてうまー
125:やめられない名無しさん
07/06/27 18:16:20 AFri0+nT
エェー？
マジで！？
126:やめられない名無しさん
07/06/27 22:19:34 8fadlnQe
ザーサイは食べても大丈夫でしょうか
127:やめられない名無しさん
07/07/08 09:59:07 LNdxqVsw
おいしいよね。
たまらない。。
128:やめられない名無しさん
07/07/25 08:55:45 +y5l0wuQ
>>120
俺だめだわ…
開けたら全部食べちゃうから…
うますぎてﾜﾗﾀ
129:やめられない名無しさん
07/08/06 15:37:22 A8soJ2Aw
みじん切りにすることが多い
チャーハンやら冷や奴やら
はじめからみじん切りになってるの、無いかな？
130:やめられない名無しさん
07/08/31 00:05:02 aglilN3w
坦々麺に刻んで入れたりしてる
131:やめられない名無しさん
07/11/29 17:29:09 FLBXvhMW
基本的にザーサイって調味料的に使うのがデフォルト
132:やめられない名無しさん
08/02/11 02:48:06 KFVHzmac
ザーサイのあの独特の匂いはザーサイ本体から来てるものなの？
133:やめられない名無しさん
08/03/09 17:08:27 Gqkc7F2o
みじん切りを冷や奴にたくさんかけて食べると美味いぞ
キムチにかけてもうまい
134:やめられない名無しさん
08/03/11 13:58:07 pwMGkxGs
国内でザーサイ作ってる所があるようなんだけど
製品が醤油漬けとかなんだよな。
発酵させておくれよ。
135:やめられない名無しさん
08/03/18 02:47:29 qK2S10lU
豆腐に刻みザーサイ乗っけて塩とラー油かごま油に醤油を少々
仕上げに海苔を山ほど載せて、ぐちゃぐちゃにしながら食う
時々行く中華屋では必ずこれ食う（店ではピータンも載っててまったり旨い）
酒のツマミでよく作るが、酒飲まないなら少し濃い目に味付けして飯に載せてもいい
136:ざーさいきらい
08/07/23 18:05:28 gDLM0utK
だいちらい
137:やめられない名無しさん
08/07/23 23:10:13 pNnINWk6
これからの季節 我が家の定番は
『冷やしザーサイ茶漬け』
ご飯はザルで洗ってぬめりを取り、丼に入れザーサイをお好みの量投入。
ジャスミン茶と氷を浮かべればｳﾏｰ。