08/03/13 19:37:59
まず店に入ると熱いほうじ茶が出てくる。
その香ばしい匂いと味が食欲をくすぐる。
しばらくするととんかつ定食が出てくる。
とんかつの衣はサクサクしている。お肉は肉厚で柔らかくジューシーだ。
塩をふるだけで美味しく食べられる。
いや、塩だけだから、肉本来の味を堪能できるのだ。
味噌汁は当然しじみ汁。
お肉をほうばった後、しじみ汁を飲むと、お肉としじみ汁の旨みが口の中
で絶妙に混じり合い、たまらなく美味しい。
キャベツは通常の店より更に細かく刻んである。
山盛りなのに、あっというまに食べられる。
漬物はかぶの漬物。すだちが付いている。
醤油とすだちをかけて食べる。
かぶの歯触りがなんとも心地よい。
とんかつ定食といっしょに新たに持ってきてくれたお茶は熱くて濃い緑茶。
口の中を爽やかにしてくれる。
ああ、こんな店があったら毎日通うのにな。