07/10/10 22:09:58
土橋電停の近くに黒豚家っていう鹿児島黒豚メインの料理店ができてます。
なかなか美味しいですよ。
排煙設備もばっちり。若い人向けの店内です。
昼のロースかつ定食食ったんだけど、
ロースかつは「キムかつ」風の何層にも重ねた肉だった。
（俺が食った日だけかもしれんけど）
揚げ方は絶妙で美味しかった。
ただ、もし毎日重ねた肉ならメニューにその旨書いて欲しかった。
俺は一枚肉を食いたかったんだよね。
店員の説明も無かったのは残念。
この店はどうやらシヤオへーの大好きな無化調が売り。
ストレートに豚肉の旨味が来る。
ただ、最近の旨味重視すなわち化調バリバリの味に慣れてる人には
物足りないかも。
焼酎の種類も豊富で、有名どころがかなりの種類並んでいる。
飲兵衛さんには立ち飲みコーナーもあるようで、
価格安め設定の串焼きを食べて
焼酎さっと飲んですっと帰るという楽しみ方もいいかも。