08/07/22 01:06:40
名前は分からないけど、ラーメン評論家の人が来てた時に遭遇したことあるよ。
評論家の名前は分からないけど、店主と喋ってる内容で編集者か評論家で間違いなかった。
自分が入店した時に喰い終わってたのに、しばらく喋ってから
再度麺類注文してたし。
店主曰く、書き込みを気にしては味は作れない(そりゃそうだ)
あんまりよく覚えてないけど、店主に2ちゃんに書かれた内容を喋るおせっかいなヤツはいたようだ。
「こうした方が良い」とか言うヤツもね。
店主が我が道を進むのは当然で結構なことだけど、
それを一般客の前で評論家に喋るのはヤメたほうがいいな。
味の能書きは自己満足でしかないよ。
美味しいものが食べたい、一般人はそれだけだからね。
それと最後に一言、
カレーラーメンは細麺よりも太麺の方が美味かった。
波動麺で作ってくれ。