07/12/06 12:55:54
銀麺レポ
まず、コンセプトなのかもしれないが、店内に昭和初期のステレオがガンガンに流れてて、もう少しボリュームを落としてもいいのでは？って印象。
あと、一蘭と同じ理由なのかは定かではないが、横並びの席の間に一つ一つ間仕切りみたいなのがあって、イマイチ意図がわからなかった。
オーダーはチャーシュー麺(銀麺にトッピングで250円のチャーシュー)を頼んだが、ラーメンは醤油ベース、恐らくスープは鳥ガラ系？白菜が大量に入ってて、あっさりしていい感じ。
麺はストレートの細麺。
わりとおいしかった(俺の口にあった)と思うよ。
多分、また行くと思う。ただ、メニューの数が少ないのが気になったよ