06/05/06 15:45:33
地元の北大生協だけでしか売ってないジンギスカンがあるんだけど、北大演習牧場で
研究のために飼育されているラム・アミルスタンとかいう希少種の羊肉を使っている。
これがまた絶品なんだ。蕩けるように甘く柔らかく、行者ニンニクと一緒に焼いて食
べると死ぬほど美味い。
でも元々研究のための種だから、製造の時期や入荷数なんかが限られていてゲットす
るのも根性が要る。販売される同時に争奪戦だからなあ。今年こそは気合を入れて食うぞ。
06/05/06 15:45:33
地元の北大生協だけでしか売ってないジンギスカンがあるんだけど、北大演習牧場で
研究のために飼育されているラム・アミルスタンとかいう希少種の羊肉を使っている。
これがまた絶品なんだ。蕩けるように甘く柔らかく、行者ニンニクと一緒に焼いて食
べると死ぬほど美味い。
でも元々研究のための種だから、製造の時期や入荷数なんかが限られていてゲットす
るのも根性が要る。販売される同時に争奪戦だからなあ。今年こそは気合を入れて食うぞ。