06/02/27 18:10:11
>>604
マジレスだが、乳臭い牛肉は年老いた乳牛の肉。
さんざん牛乳を出し、婆さんになって乳が出なくなると肉になるのだが、
ものすごく乳臭い肉になる。
若牛や子牛とは比較にならない不味さである。
ちなみに現在は例の病気の関係で、乳牛（というより、一定以上の
年齢の牛）の肉を流通させるのは禁止されてるんだっけか？
06/02/27 18:10:11
>>604
マジレスだが、乳臭い牛肉は年老いた乳牛の肉。
さんざん牛乳を出し、婆さんになって乳が出なくなると肉になるのだが、
ものすごく乳臭い肉になる。
若牛や子牛とは比較にならない不味さである。
ちなみに現在は例の病気の関係で、乳牛（というより、一定以上の
年齢の牛）の肉を流通させるのは禁止されてるんだっけか？