08/09/19 01:29:53
農水省の検査がどれだけ無意味か大臣の発言見てもわかると思う。
実際うちの会社にも検査は来たが視察日の通達は事前に来たし、
接待して形だけ検査の真似して帰っていった。
ちなみにうちも和菓子屋や製麺屋に降ろしていたが、和菓子屋はさすがに
鋭敏でよく「臭い」と言われたよｗ。
でも米屋からは言われたことないな。
ぶっちゃけ米屋は中身確認してないんじゃないかな？
よく見れば粒も揃ってないし、艶もイマイチ。
なにより新米のほのかに香るいい匂いがない。
生でかじってもわかるはずだけどね。
良心的なというか真面目に作ってる和菓子屋さんからは、
「この米粉おかしいぞ」とすぐ叩かれたけどね。
自分の意識の中では味覚のプロという点では
和菓子屋＞＞＞製粉会社＞＞米屋＞ドラッグストア程度のランクです。