08/05/06 16:56:06
あきたこまちはコシヒカリやひとめぼれほど粘りなく、味は淡白でも
美味い。
それにしても「秋田産」あきたこまちの偽装米はひどいね。
これだけ第三位の生産量なのに、秋田以外のあきたこまちは店頭でほとんど見ない。
これは不思議だ～。
ひとめぼれも宮城、岩手が大半。
品種のごまがしは無いと信じたいが、生産地のごまかしはひどすぎる。
品種のごまかしより許せるが、産地のごまかしにも厳しい処分が必要。
消費者は品種＋産地 両方で選別しているから、あまりにもブランド志向が強すぎるため
消費者にも責任はないとはいえない。まずは正直米を食べたい。