08/04/24 16:58:31
>>624
東京に限らずいい寿司屋ってのは、その時その時のよい魚を目利きして仕入れる。
毎日同じ産地の魚を出すわけじゃないんだよ。
おまえは、もうその辺の固定観念からしてブランド脳。
地場の魚にこだわるのは、ブランド指向ではなく、伝統を守ろうとする真っ当な感覚だし。
東京の寿司屋のどこに通った上で、君は講釈たれちゃってんだい？
たまにはきちんと、実質を具体的に語ったらいかがでしょう（笑）
関西ブランドへの盲目信仰を捨てない限り、君は一生ブランド脳のままです。
08/04/24 16:58:31
>>624
東京に限らずいい寿司屋ってのは、その時その時のよい魚を目利きして仕入れる。
毎日同じ産地の魚を出すわけじゃないんだよ。
おまえは、もうその辺の固定観念からしてブランド脳。
地場の魚にこだわるのは、ブランド指向ではなく、伝統を守ろうとする真っ当な感覚だし。
東京の寿司屋のどこに通った上で、君は講釈たれちゃってんだい？
たまにはきちんと、実質を具体的に語ったらいかがでしょう（笑）
関西ブランドへの盲目信仰を捨てない限り、君は一生ブランド脳のままです。