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●代表的な農産物の種類～全国でも高い生産量を誇る大阪府の野菜、果実。
府内の農業を代表する部門の野菜、果実を作物別に比較してみると、全国の１０位以内に
数多く入っていることがわかります。その中で消費量の多い作物に限ってみても、
ブドウが１０位以内、ナス、エダマメ、ミカンが２０位以内の生産量を上げています。
野菜、果実は全国でも高い生産量を誇り、現在も南大阪地域を中心にその地位を維持しています。
ところで、大阪府では総耕地面積の７２．４％が水田で、野菜の多くはこの水田を米と野菜などの輪作
（同じ土地に数種類の作物を一定の順序で計画的に作付けすること）で行われています。
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