08/04/07 07:58:31
3000℃なんてマントルの温度だよ。
151:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 09:35:52
もしかして・・・味も匂いも変化しない純金鍋の方がいいんじゃ・・・
152:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 09:57:48
3000℃、3000℃って書き込みに反応しているけど
公式ＨＰは「コークスにより約2,000℃に近い高温で一気に炊き上げます」って
書いてあるぞ。
これじゃあ、カリーに騙されたとしても文句は言えないぞ
153:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 10:11:16
土鍋は釉薬なしの素焼きだから染み込むことはしみこむかな
焼き上げ温度まではしらないけど
154:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 11:33:44
>>149
実例挙げてもこれで流すのか・・・。 スレの意識低いんだなー。
同じスピリッツ（…じゃ無くてあっちはモーニングか）の沈黙の艦隊なんか
同じ事やって盗作裁判までなったのにね。
まぁ、スレ違いのネタでも有るしいいか、もう。
155:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 11:38:15
だから具体例を挙げてみ？www
156:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 11:51:45
…要するに検証画像（対比）が欲しいの？
でもなんかいーわこのスレ、なんか気持ち悪い。
他板の作品スレでやるわ。 雁屋のパクテクに乾杯。
157:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 12:12:44
>>148
お茶漬けには・・・・に見えた。
焙じ茶かな？
158:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 15:05:38
2000℃近い高温で鍋が熱せられてるのに、染み込んだスッポンの旨みが壊れないのは何故だぜ？！
つーか、染み込んだ味は絶対焦げ臭くなると思うんだ。
やはり出所が謎なんだぜ？！
159:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 18:30:38
>>158
>128 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2008/04/06(日) 21:30:40
>おそらくモデルとなったであろう、京都のすっぽん料理「大市」の若主人と
>仕事の関係で例の話しをしたら、いわく
>その鍋で煮だした湯だけを飲むと、漢方薬みたいな味がしたと言って笑っていた。
鍋だけからすっぽん味のだしが出るというのはガセだと
160:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 18:51:52
>>157
オレもｗ
161:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 19:34:11
もう来ないから良いよ、必死でスッポン話続けなくてもw
162:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 19:35:46
それにしてもいくら食い物板とはいえ、
ここまで権利意識薄いとは… やっぱやったモン勝ちなんだな…。＞盗作
163:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 19:58:57
つか恥ずかしげも無く良くやるよ、 何が偉そうにダメ知識だかw
作品内のダメ知識をただ挙げるだけで、
じゃあ、他のダメじゃない知識はどこから来てるのか？
なんでダメ知識とダメじゃない知識が混在するのか？
ここまで届いて欲しかったなw
164:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 20:04:21
もう来ないから良いよ、といってこれかｗｗｗｗｗｗｗ
まあ上の四季の鯵？だっけ？
知ったかで威張ろうとしたらみんなにバカにされて
怒っちゃうのもわかるけどさｗｗｗ
165:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 20:04:35
>>158は、そのガセっぷりをつっこんでるのではないのかと。
これの出所を出したら、ヒーローに成れるのになーﾆﾔﾆﾔw
166:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 20:23:57
お、話が通じてよかったｗ
でもﾏｼﾞで一回自分のしてる事見つめ直した方がいいよ？ 大恥掻くよ。
ちなみに「四季の味」に関しては、岡星が鬱に罹って山岡に死ねよとか言われる回で
初めて作中に登場するね。 逆に言うとここまではパクリ放題だったんだよね・・・
167:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 20:41:45
最終回では、
ハッピーターンが至高、カッパエビせんが究極、
として対決するらしい。
もちろんお茶漬けとしてw
168:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 20:43:40
この際、某板でよくやるみたいに
きのこの山とたけのこの里で勝負しろ
169:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 20:54:31
それは、栗田さんとクリ子のどっちが好みか語ろうぜ！見たいな奴か？
170:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 20:56:12
お前クリ子好みっていると思うか？
171:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 21:03:28
俺、Mだから・・・
172:もぐもぐ名無しさん
08/04/07 23:40:19
～ここまでの流れ～
話を振ったらほぼ無視された奴が、盛り上がってるネタを振った奴に嫉妬？
173:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 00:30:32
>>172
美味しんぼの元ネタを発見して
「俺俺！俺が見つけたんだ！すごいでしょ！」
っていってるやつが無視されて逆切れしたというだけです。
坊主憎けりゃ袈裟まで憎いといいまして…
174:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 00:54:26
>>152
2000℃なんて、コークスだけでは上がらない。
理論空気量で2000～2200℃とされるが、
大体空気比が２以上でないとCOガスが発生する。
鉄鉱石を還元するのに1500℃程度にする時に
コークスを燃焼させるが、COガスが酸化鉄を
還元させる。
大体アルミナ坩堝で1800℃で溶損するのに
それにシリカの混じった融点の下がるもの入った
鍋で溶損しないわけがない。
酸化燃焼でない還元燃焼で温度は上がるが、
これは大変危険だ。
3000℃はアセチレンガスと酸素ガスの溶断時が
その程度の温度になる。
175:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 01:01:04
３千じゃなくて３百の間違いなんじゃね？ww
176:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 01:01:04
なんかカリーと似ているね
177:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 01:09:51
カリーは東西日本の食べ物で東日本特に青森が本来の日本料理だと。関東から西に行くほど本来の日本料理じゃない。
178:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 01:55:22
>>174
> 大体アルミナ坩堝で1800℃で溶損するのに
それ、空焚きした場合だろ。
179:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 02:00:45
>>173
勿体つけずにうpすりゃ良かったのになぁ。
元ネタとされる物が、あくまで美味しんぼで出る前に書かれたものであるという証明付きで。
そうすりゃ盛り上がったかも知れない。
180:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 02:57:44
やめろよ召還するの。
どうせ参考資料程度だろうし、なにより、
あいつは確実に頭がおかしい人。
181:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 11:12:58
今週の究極のメニュー
朝の味噌汁の具が、穴子の白焼きを大きめに切ったのと、刻んだ大根の葉っぱ
理解し難い･･･
182:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 14:12:01
実が二種類以上入ると味が濁るよ！
183:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 17:00:37
>>182
煮物とかはどうなの？
184:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 17:17:57
それはカリーに聞くべきだ
185:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 17:18:40
いや、あの、美味しんぼへの突っ込みスレでしょここは？
186:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 19:27:45
だから>>182は確か山岡が以前作中で
それに類する事を言った事をそのまま使ったツッコミだろ
187:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 19:46:11
社会派気取りのくせに部落問題には全く触れないね。
読者にわかりやすく説明してやってくれ。
188:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 20:24:23
>>177
君はどう思った？東日本の人？
189:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 21:43:27
ぬぅ！
190:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 00:05:12
関東風のすき焼き（牛鍋風）⇒不味い。せめて魯（ｒｙ
⇒・・・回は進む
⇒・・・回は進む
⇒関西風のすき焼きが旨い。
191:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 04:55:34
究極と至高の行方編
【至高の朝食メニュー】
「ハイビスカスの花を干して出来たハイビスカス・ティーに
ミカン花から採った蜂蜜で甘くした茶。酸っぱいけど甘味もあり、香りも２種類するらしい。」
「コンソメスープに汲みあげ湯葉を具で入れた物に正油をひと垂らし」
「牛肉の赤身に、正油を塗って乾燥させて、オーブンで焼いて砕いて、
パセリのみじん切りを加え、マヨネーズで和えたのを、完熟プチトマトに詰めた物１個」
「ブリーチーズの中心のクリーミーな部分だけを、
エクストラバージンオリーブオイルでといたのを完熟プチトマトに詰めた物１個」
「玄米パン１個、ゆずマーマレード、
オリーブの実の酢漬けを刻んだの少々、
タスマニア産のマスの薫製の薄切り５切」
「生のデーツ（ナツメヤシの実）数個」
以上、朝食メニューを引用。
192:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 04:57:35
【至高の昼食メニュー おむすび弁当】
［注・雄山は楕円形の弁当箱にぎっしり詰められたおかずとおむすびを
おかずは、むすびの中身と対応させて作ってあるので、私が言う組み合わせで召し上がれ、と言う。
おむすびは俵型］
「赤紫蘇むすび ＋キスのみりん干し」
「メゴチの片身の天ぷら入りむすび ＋沖縄の苦菜(にがな)のおひたしにスダチを垂らしたの」
「すぐきの漬け物むすび、外側にすり黒ゴマまぶし ＋ホタルイカの正油の沖漬け」
「梅干しの実を裏ごしして、ウニの塩辛と練り合わせた、具のむすび
＋鴨の胸肉の薄切りを正油と出し汁につけ込んだ物」
「焼き味噌(赤味噌にニンニクを入れてゴマ油で炒めたの)むすび
＋牛肉の肩ロースを賽の目切りにして酒と正油とショウガで蒸し煮にした物」
「アナゴの蒲焼きと、キュウリの細切りと、飯を和えた具をむすび、炙り岩海苔をまぶした物
＋博多名物オキュウト(オゴノリから作った寒天のような食べ物、酢味噌がかかっている。)」
デザートが別の四角い容器に４点
「黒豆を煮た時に出る汁をテングサを煮詰めた物で固めた、黒豆寒天１個」
「イチジクのコンポート（砂糖煮）１個」
「リンゴの紅玉を丸ごと砂糖で煮てから切ったもの１個」
「シュークリーム（生のブルーベリー実入り）１個」
以上、昼食メニューを引用。
193:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 05:00:15
【至高の晩餐メニュー ─天地人─】
（おひたし三種）「行者ニンニクのおひたしに鬼ぐるみタレ」
「シオデ（山菜の王者）おひたしに白ゴマタレ」
「ワサビの花と葉のおひたし三杯酢がけ」
（前菜三種）「蒸したアワビの肝の寒天寄せ１個」
「大分県日田の三隅川で獲れた天然スッポンの煮こごり１個」
「山芋と白身魚（鯛）のゆで団子１個」
（前菜一点）「伊勢海老の身とトリュフの蒸し物」
（主菜三点）「ウズラの塩釜蒸し キャビアを乗せたアンディーブ添え」
「上海ガニの身だけ 菊の葉の天ぷら添え」
「アラの目玉周りの水炊き アサツキ添え」（クエのことを九州の一部でアラと呼ぶとのこと）
（主菜の中の主菜）「ご飯 有機栽培のミルキークイーン」
「ワカメの味噌汁」
「梅干一個 紀州産の５年物」
「スズキの刺身 日光の自然池からの天然氷の真ん中の溶けたとこに乗せて洗いを作る」
（デザート）「ゆずのアイスクリーム 刻んだ干し柿が混ざった物」
以上、晩餐のメニューを引用。
194:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 05:12:07
【究極の朝食メニュー“一家団欒”】
「ご飯 ジャスミンライス(東南アジアの長粒米)」
「鮭のルイベ（鮭を冷凍にして薄切りにした物）ワサビと醤油とかき混ぜてから、ご飯にかけて召し上がれ。」
「味噌汁 具はアナゴの白焼きと大根の葉っぱ」
「径山寺味噌（＝金山寺味噌）」
「焼き海苔数枚、味噌と召し上がれ。」
195:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 06:43:00
だから何でクエの目玉だけ出すんだよ
身を出せよ、身を。
目玉を人数分出したのに誰もそれを指摘しないしよ。
196:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 07:20:48
スッポンといいゼラチン好きみたいだな・・
若返りでもするのかしら
197:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 07:24:45
現行の話題は漫画板でやれば？
というか、懲りずにまだ読んでるって、どんだけカリー好きなんだよ。
198:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 07:25:36
正直ゼラチン系嫌い。
煮凝りもフルーツゼリーも。
199:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 07:30:03
>>197
ああ…いや
クエにかぎらず目玉の周辺はゼラチンだから
200:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 10:46:14
DangDangイラつく
知ってる振りしてるのか
DangDang怒りが 心に隠し切れずに
201:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 10:49:40
DangDang偏見
DangDang激しく
チョンなの？ って聞けたらいいのにね
202:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 13:58:01
スレタイはともかく、クリ子と栗田さんのどっちが好みか語ろうぜ！
203:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 14:15:14
>>202
栗田さんかな
清純さに惚れた
204:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 14:16:55
>>202
栗田さんしかいないだろJK
205:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 14:44:21
栗田さんの水着姿が忘れられません…
206:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 14:48:49
お尻大きいよね
207:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 14:54:10
クリ子って栗田さんの略だと思ってたけど
208:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 15:21:30
貴様は何というとんでもないことを言うのだ！？
209:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 15:52:49
>>200-201はもう少し評価されてもいい
210:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 15:58:00
,.. -─‐- ､ r''7'´／‐=z._
. , ‐' ´￣ ` _｀ゝ
／'´ ｀ヽ
. / ｉ
i/ ,. -=‐ヽ! |
ｲ ｨ´ |. | l ､＼ ヽ､.__ ﾞ、
| | '"￣｀ ヽﾄ､トゝ､三ﾆ､=-‐ィ ｼｬｷｰﾘ
. ｉ │,. -─ ､ , -‐- ､ ,ﾞ_彡' ﾎﾟﾝ !! シ
{ヽJ .ﾉ （:U:} {:U） i | /||/､ 舌 ャ
`ﾐ.＿,. ﾉノ,.ｲ.） ｰ-ｰ' { `ー‐' .l. |. <:､「/ (:)(:) の ッ
/ ￣ ヽ､._ > | | /i ｰ-‐' ヽ、 上 キ
. { ./ ヽ fニニニ7 ,! ｉ i iﾆ! Ｌゝ） iゝ. .で リ
Y l l /| ｀‐､ ヽ､‐ ' "´￣￣￣￣ ｀:{ﾆ! .{ iﾆ! .踊 ポ
. { | | ,' .! ` ‐､._ヽ、 ヽ、ヽﾞ、 ! /ノ る ン
ヽ!、 | !ノ ｢ヽ ＼ ヽ､ i ／ わ と
─ 'T´￣ !｀T＼ ヽ ） { ＼ ！
i | ヽ ∠/」｣ ヽ
ヽ､ ﾉ `‐､ ヽ }
` ー------‐ ' ´ ` ‐ ､. ＿＿＿＿＿,ﾉ
211:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 16:02:52
栗田さんがクリ子に変化したのって、公式にはどの辺なんだ？
美味しんぼ塾とかに載ってるかな？
212:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 16:36:36
子供が出来た辺りからはもうクリ子だったと思ったけど
213:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 19:13:46
>>211
サラダ対決から、その片鱗が、という説を主張してる。
214:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 22:08:15
貧乳
215:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 23:20:28
でか尻
216:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 00:22:33
典型的な日本人女性の体形だな
217:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 01:42:46
雄山が「むすび」って言ってるのを見るとなぜか笑いがこみ上げてくる
218:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 10:15:18
＿＿＿＿＿＿
／ ）））
/ ／// /――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ)）
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 ＜ ･ > 、<･ >l
/ | ヽ 〉
/ （ | | ＿＿) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
/ | ≡ ／, ―― |ゝ ＜ むーすんでーひらいーて♪
/ | | L ＿＿_」 l ヾ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ ｌ ＿＿＿＿＿_ﾉ ゞ＿
| l ヾ ー ／ | ｌ
| | ＼ｰ ‐／ | |
219:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 19:23:50
山岡って、豆腐一丁丸飲みしてなかった？
220:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 19:27:56
糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ
糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ
死死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね
中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね
中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね
中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね
221:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 19:35:28
>>220
ファビョったホロン部みたいな書き込みはやめたまえ。
我々はあくまで理性的にカリーの糞知識を弾劾すべきだ。
222:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 19:36:01
マズしんぼ
223:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 21:06:36
美味チンポっていう風俗店って実際あったんだろうな。
ブームの頃とか。サラリーマンチン太郎があったんだから。
224:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 21:33:49
正道会館の近くに、性道快感って風俗店があった
225:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 22:18:49
エロタイトルにはいつも感心する
タイタニック捩ったやつの宣伝文句が
「あなたも股間がデカプリオ」
これは一生物
226:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 22:33:48
同時多発テロ直後に、『同時多穴テロ』（スチュワーデス物）が、リリースされてた。
227:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 23:08:22
肉汁美味しん棒占い
228:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 23:27:44
そんなんだったら、沈黙の変態…
229:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 23:31:34
>>225
パイパニ(ry
230:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 23:32:35
夢中性感ヤマト
銀河鉄道999999（シックスナイン）
ちびりまる子ちゃん
獣道一直線
以上すべて実在
231:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 23:40:25
さらば～♪
232:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 23:44:49
食べ物板でこの流れはいったいw
233:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 23:46:58
『舐めたらいくぜよ』 夏目雅美
234:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 23:58:16
/ 悪 日 で
i い 本 も
| ん .人
| で も
.! す
ヽ よ . /
＼ ／
ー─V──'
, -,＿＿＿＿
/ﾚ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;｀'-,__
i!､i;;;;;;; ;;; ;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;; ;; ;;; ;;;;;;､
>;;;;;;;;;;;;;;; ;;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;;; ;;; ;;;;;;;;;
／〉,､;;/ / ! ￣￣￣￣`ヽ !;;;;;;;;;;i
/( !;;| ノ=- -=＝＼|;;;;;;;;;;;l
`! ,.--、 ,---、 },;;;__;;;!
,i.i ●_i !_● _! ﾘ', i|
.l| ￣ ノ ￣ i l!
! l,_ ,__/!
i ====== /〉;;/
ヽ ／ ﾙi!､
／/`ー──' .／/lllll＼
＿／llllll!､ ／ /|||||||||
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||||||||||||||||i, く;;;;;;;;;;|＼ ./|||||||||||||
|||||||||||||||||! 〉;;;;;;/ ｰ/||||||||||||||
235:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 00:20:17
映画のパロで
「キャットヤリマン」と「ザ・ビーチ ク」
というのがあって爆笑した
236:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 02:12:26
歌舞伎町に｢パイレーツ・オブ・カリはイヤ～ン｣って風俗店が実際に有って噴いたw
237:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 09:00:07
ぬぅ！中川！>>236の店を案内いたせ！！
238:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 09:03:26
「使い捨てメール」
URLﾘﾝｸ(tsukaisute.net)
まんどくさい手続き不要。
239:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 09:03:45
かなり昔だけどゴッドファーザーパートⅢが上映されたらＡＶにコックファーザーというのがあった。
240:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 09:25:27
「やりんこチエ」てのに爆笑したことならある
241:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 09:41:46
いくら作者がカリ(ー)だからって、おまいらエロネタはその辺にしとけよｗ
242:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 09:57:54
「この勝負、恥垢のメニューの勝ちといたします」
243:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 10:10:23
相手は陵辱のメニューってか。
つーか、スレ違いもいい加減にしとけって。
244:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 10:15:53
究極のシェフは美味しんぼパパ 、の事を思い出した。
検索したら、映像化されてるんだw
245:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 19:55:06
美味しんぼでポークチョップ(？)が出た回があったよね？
さっきテレビ見てたらポークチャップって言ってたんだけど、俺の記憶違い？
246:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 20:02:04
ポークチャップは昔の言い方。今でも使われる。
アイスクリンとかライスカリーみたいなもの
247:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 21:05:09
チョップでもチャップでも良いって事か・・・残念ｗ
でもあんがとさん。
248:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 23:23:09
味巡り徳島やってほしいな・・・
さっきテレビ見てたら味付けソースまみれらしいから
雄山「この中濃ソースの味こそ徳島だ！」
士郎「ぬぅ！中濃ソースの味を見事に押さえた」
ゆう子「天ぷらにもはまちにもソースが合うことは私たちも見たけど
今回は取り上げ損ねてしまったわ・・・」
249:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 23:24:46
>>248
大阪来て、タコヤキ屋一軒以外
粉モンを総ｽﾙｰな人ですぜ…
250:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 23:33:37
レアで
甘ったるいソースはいらない。塩胡椒のみで
251:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 00:18:01
>>249
総スルーならまだマシだが、ブラックの
「これにトンカツソースなんかかけたら台無しで下衆！」
は全ての大阪人に喧嘩売ってるだろうｗｗｗ
普通はソース・青海苔・削り節・（マヨ）なんだから
252:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 01:26:17
>>251
ケンカ売るも何も、そもそも大阪人はヒトじゃないからww
253:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 02:45:53
カッペは大阪嫌い多いな
254:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 03:41:29
っつーか大阪好きな奴なんているのか？ww
255:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 07:21:27
地域叩きは幼稚だからほどほどにな
256:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 07:54:06
や、やまおか！
257:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 07:58:20
やっぱケチョップが旨いだろ
258:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 09:20:10
>>246
なんか色々調べてみたらポークチョップとポークチャップは違うみたいだぞ？
美味しんぼで出て来たのはむしろポークチャップみたいなんだが。
感謝して損した。
259:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 09:37:58
>>258
そういう言い方はやめれ。
やんわりと仕入れてきた知識で訂正を示すべし(´・ω・`)
260:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 09:55:17
なんだコイツ？
261:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 10:24:45
>>258
どう違うのか教えてよ
262:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 10:58:21
>>259
そういう言い方はやめれ
263:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 17:30:11
ケンカをやめて 二人を止めて
わたしの為に争わないで もうこれ以上
264:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 18:20:42
12点
265:もぐもぐ名無しさん
08/04/12 23:11:28
固く握り過ぎ
266:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 00:07:56
ジャージー
267:258
08/04/13 08:59:28
>>246
私が間違ってました、ソース出せません、ごめんなさい。
死んでお詫び致します。許して下さい。
268:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 11:19:32
>>267
富井君、まあ落ち着きたまえ！
269:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 12:21:16
246もソースは出してねーけどな
270:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 14:03:03
>>269
一週間後にこのスレに来てください、あなたが納得する本物のソースをお見せしますよ。
271:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 14:46:48
>>267
いいからとっとと死ねや
272:271
08/04/13 16:06:26
間違えた、>>271は>>268でした。
273:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 16:47:20
>>267
とにかく死んで詫びろや
274:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 17:56:48
ポーク-チョップ [porkchop]
豚の骨付きロース肉のこと。また、それをソテーしたり網焼きなどにしたもの。ポーク-チャップ。
三省堂提供「大辞林 第二版」より
275:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 18:30:06
>>267
早く死ねこのクズ
276:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 18:33:15
やっぱケチョップ最強
277:275
08/04/13 19:20:42
また間違えた、>>275は、>>275です。
278:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 20:25:20
>>277
富井君、落ち着きたまえ！
279:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 22:05:39
さすがに自演くさくなってきたな
280:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 22:47:42
>>279
富井君、そんな失礼な言い方はやめたまえ！
281:もぐもぐ名無しさん
08/04/14 15:02:34
カリーはペットボトルのお茶が不気味だと言うけれど、そんなに不気味なんか？保存料なんてビタミンＣなんだけど。
しかし支那産茶葉を使っていたなら違っていただろう。
282:もぐもぐ名無しさん
08/04/14 15:10:44
むう、カリーの中国に対するゴマすりは一級品だな。
283:もぐもぐ名無しさん
08/04/14 16:05:23
中国の殺虫剤ぶっかけ農法が問題になって以降、農薬とか殺虫剤をあまり問題にしなくなったシナ。
284:もぐもぐ名無しさん
08/04/14 22:20:02
中国なら何やってもかまわないってサヨクまんまだな
285:もぐもぐ名無しさん
08/04/14 22:26:14
カリーは有機農業を目茶苦茶褒めていたのに今では有機農業を批判。
286:もぐもぐ名無しさん
08/04/14 22:55:19
ペットボトルのお茶についてはカリー自身工場を全く取材していない事を白状したようなもの。
共産支那の日本での無許可農薬には目をつむるが、対して農協での農薬使用には批判。
287:もぐもぐ名無しさん
08/04/14 22:58:56
紙パックの牛乳にもケチつけてた
288:バカリヤ
08/04/14 23:16:58
日本の添加物と保存料とそれを使う日本企業と
アメリカの残留農薬のそれを許可する日本政府はクソビッチだけど
中国の農薬や殺虫剤はいいんだよ！味がぐんと良くなる！
289:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 00:25:37
ぬぅ！
290:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 00:27:40
カリーさまの仰せのとおりにいたしましたところ…
当方破産いたしました
291:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 00:38:15
鯨の尾の身の切り落としを無料で貰ってくればよいではないか！
現実は１００グラムで１０００円前後で売られてるが
カリー様がタダ同然で手に入るというんだから間違いない！
292:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 00:51:06
アメリカは悪。
日本も悪。
中国は正義。悪事は全部日本のせい。
293:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 01:27:27
ｶﾘｰにフードコンサルされたら多分潰れるな。
294:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 01:33:25
昔ラーメン自作企画を誌上でやってたね
295:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 01:52:11
>>293
高級食材や無添加使って原価も割高になるから高くなる
つまり成金みたいな金持ち客を捕まえて
必死に媚売らなきゃ生き残れない
もちおん芸能人とかにも可愛がってもらう
あれ・・？これって俗物性（ｒｙ
296:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 05:50:32
バカかおまいら。
日本や米国みたいな資本家が使う農薬は毒物に決まってんだろ。
社会共産の指導者が使わせる農薬は無害だって知らないのか？
297:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 07:28:21
愛国無罪
298:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 07:29:18
農薬を使う中国人など居ない！！
299:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 08:49:38
福田「農薬？殺虫剤？フフン・・・薬は薬ですよ」
ﾟ | ・ | .＋o o＋ |!*｡* ﾟ |o。 | *｡ |o｡! |!
ﾟ | ・ | .＋o ,,,,,,,,,,_ o。 | *｡ |
ﾟ | ・ | .＋ o ,ｨヾヾヾヾｼiﾐ､ o。 | *｡ | o
＊o ﾟ | ・ﾟ rﾐﾞ｀｀ ミﾐ､ * ＋・ o |* 。
o○+ | ＊ {i ﾐﾐﾐl ﾟ| o 。+ ・
・＋ | *.。 iﾞi ,,,ﾉ ､,,-=､ ﾐミﾐ! + |＊ﾟ ＋ | 。
ﾟ |i | + * { }-{_ ｀}￣ﾚｩ:} |! ｏ ｜o ＊
o｡! ＊ |! 。 l￣,,,,_,ﾞ￣｀ :::ン ﾍ * ﾟ | 。
｡*ﾟ .| * `ｰ |/ _;＿_,､ヽ..::/l o ﾟ。・ ﾟ ＋
＊oﾟ |! ○。 ＊ ヽ.~ﾆ~ ' .::::ノ/ }＼＿ + ＊| *
｡ | ・ o ﾟl _,,.-‐' ｀ー '"::／ / | ￣｀''ｰ-､ ＊・|
|o |・ﾟ r‐''" ./ i＼／ / | / ヽ ○|o
＿|＼∧∧∧ＭＭＭＭ∧∧∧／|＿
＞ ＜
─┐ ─┐ ＼ ヽ| |ヽ ム ヒ | |
/ / ／ |￣|￣ 月 ヒ | |
_ノ _ノ ＿／ / | ノ ＼ ﾉ Ｌ_い o o
300:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 09:11:24
堕落した資本主義の農薬は毒で共産主義の農薬は良薬で体にいいんです。
301:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 10:08:44
堕落した資本主義国で使われるのは農毒
宗主国様がお使いになるのが本当の農薬です
医食同元四千年の歴史を甘くみないことですね
302:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 10:10:18
われらが宗主、雁屋哲様が生まれ幼少時代を過ごした国だぞ
毒だろうと糞まみれのウナギだろうと
ありがたく食べるべき
303:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 11:01:35
富井君、落ち着きたまえ！
304:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 11:10:06
すいません部長
305:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 11:26:50
からあげ喰いてぇ(ﾟДﾟ)
306:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 11:37:17
山岡「なぜから揚げがまずいのか考えてみよう」
油をかけながら揚げる中華料理が最高！
307:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 11:47:08
カリーは大分県中津市のハモは知っていても唐揚げを知らない。
308:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 11:59:24
誰かまとめスレ作って
309:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 13:29:20
カリーは焼酎乙類を認めずに泡盛の古酒は認める。最近は焼酎乙類を認めた。
310:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 13:56:07
くけけけけけけけー
311:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 14:55:43
>>310
富井君、やめたまえ！
312:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 15:39:04
え？キムチって辛いもんでしょ？
（*ﾟ∀ﾟ） y＝~ ｽﾊﾟｰ
313:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 15:41:19
その時のチョンのエラい人の顔は、花咲良い仕事してる。
怒りというよりも恨み・・・
314:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 16:31:59
日本でやっているのにチョン式でやる事態おかしい。
315:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 21:15:57
だな
316:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 22:20:09
市販のﾋﾟｰﾅﾂをJAZZを聞きながら炒めたが不味くて食べれなかった
317:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 06:33:01
>>314
雁屋の脳内では、チョン様は日本人より偉いという事になってるから、
日本人はチョン様に媚び諂うのが当たり前という事なのだろう。
酷い差別思想の持ち主だな雁屋は
318:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 06:34:31
>>316
あれって生の落花生を炒めてるんじゃないの
319:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 08:13:28
１０１集はお前らも読むべきだ。めちゃくちゃだから。
320:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 09:41:09
>>314
よく読めよ。
韓国文化を紹介するという企画での席で、
基本的な韓国の接客作法を守っていなかったから怒ったという設定。
山岡も「普通の席なら相手も怒らなかっただろうが」と指摘している。
もっっとも、富井副部長の態度は、日本・韓国とか関係なしにあまりにも
問題ある態度だと思うけどね。
肩書きを間違えて、しかも丁寧に謝罪せずにあわてふためくだけだし、
主賓が挨拶している最中にタバコを吸ったり
相手をお構いなしに酒をがぶ飲みしたり…
321:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 09:43:17
職場に乗り込んで机を鉄拳でへこませて
すごんで脅迫して帰るのは失礼なことじゃないんだよ？
322:320
08/04/16 10:16:58
まあ、あの作品に出てくる人間は大なり小なり
人格破綻者や社会生活不適応者がほとんどなのは事実だけどね。
唯一の良心は谷村部長ぐらいか
323:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 10:27:33
郷に行っては郷に従え
あの作者言ってること矛盾だらけ
324:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 10:32:30
むひょひょひょひょひょー！こらうまい！うまいですな！
325:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 15:22:17
>>321
あれ弁償させようとしたら
逆に謝罪と賠償を要求されるんだろうなあ…
326:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 16:29:08
だが日本人も悪いのですよ
327:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 16:30:29
でも日本人だけが悪いんですよ
328:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 18:55:40
中国人の料理店が堕落→でも日本人も悪いんですよ
中国産食品に農薬混入→でも日本企業も悪いんですよ
中華料理に味の素多用→でも日本人が悪いんですよ
米国産食品に問題発生→アメリカが悪い
329:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 23:27:26
吟醸酒の吟醸香が鼻について飲めないって
肝臓でも悪くしているんじゃないか？ｗ
最初から酒に弱いわけじゃなくて途中からだからな
330:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 23:50:29
ナンチョンで和食を食べた。酷すぎる。日本で食べるキムチよりも。
331:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 02:23:52
サントリーのウイスキーとアサヒのスーパードライをぼろくそにけなして
エビスビールとニッカウイスキーを過大評価
332:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 08:08:22
日本酒じゃ月桂冠、菊正宗、白鶴、黄桜、宝酒造を批判。
テレビだとフジテレビを極亜テレビに。
333:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 08:22:33
サントリーのウイスキー
響30年(3回目)「ISC 2007 トロフィー受賞」
山崎18年「ISC 2007 金賞受賞」
響30年「WWA 2007 ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー受賞」
響30年「IWSC 2007 金賞受賞」
響17年「IWSC 2007 金賞受賞」
白州18年「IWSC 2007 金賞受賞」
334:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 13:44:50
一番心に残ってるのはハンバーガーの話だな。
海原雄山がピクルスプレゼントしたやつ。
335:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 13:46:03
一番心に残ってるのはハンバーガーの話だな。
海原雄山がピクルスプレゼントしたやつ。
336:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 13:56:52
美食倶楽部でピクルスを漬けていたというのに凄く違和感を感じた。いくら宇田本人でも。
しかも段ボールに何ケースも。宇田がハンバーガー屋を出すことが前提でないとあり得ない。
山岡と中松は二人とも一本丸かじり。こんな日本人はいないと思う。
337:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 14:37:37
そうそう、自分はピクルスは美食に入るのか？
と思っていた。
338:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 14:40:40
いや、俺も結構ピクルスをポリポリしながらビール飲んだり・・・
しかしその宇田とか言う奴がハンバーガー屋をやる目的で、美食倶楽部の経費を使ってピクルスを漬けてた点は胴衣。
案外抜け目無い奴だな。
339:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 21:43:27
素朴な疑問だがピクルスを使う美食倶楽部の料理なんてあるんかね？
340:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 21:46:28
タルタルソースの原料、くらいしか思いつかない。
341:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 22:20:06
ぬぅ！美食倶楽部でタルタルソース
342:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 22:21:53
美食倶楽部でたるる～
343:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 22:28:14
タルタルソースの概念とは何だ!!
344:もぐもぐ名無しさん
08/04/17 22:42:41
韃靼（タタール）からじゃなかったっけ？
345:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 00:34:31
きゅうりの１本漬けでなくピクルスか・・・
利用価値無いな。
346:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 02:11:05
ピクルスって使いきりでないの
梅干しとかみたいに古漬けみたいな価値あるのかね
347:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 06:27:38
酸っぱそう
348:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 06:42:28
美食倶楽部の至高のカキフライ
雄山「いささか子供っぽい料理ではあるが、旨い物は旨い。そしてカキフライにはタルタルソースがよく合うというのもまた事実。」
「そこであえて、カキフライにタルタルソースという組み合わせをどこまで高められるかをテーマにした。」
京極「し、至高のカキフライ！！」（よだれ）
唐山「ゆ、雄山！はやく食べさせんか！」（よだれ）
・・・きっとこんな感じ。
349:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 12:00:14
山岡「カキフライが子供っぽい？可哀想に、その年までまともなカキフライを食べたことがないんだな。」
350:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 12:42:04
一応お約束で、
ガキフライ
351:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 12:44:29
山岡も子供時代はロクなカキフライを食べたことが無いってことになるんだが
352:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 12:52:24
むしろ設定としては雄山が
「カキフライを子供っぽい料理などと言ってはばからないのは、その背景にある、
文化と歴史を知らない無知な人間の戯言」などと言って叱り飛ばす方じゃないか？
で、叱られるのはうっかり口を滑らせた社主。叱られて無茶苦茶不機嫌にｗ
そのツケが山岡に。
353:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 13:57:33
>>349
あー、なんだっけそのセリフ。
何の料理の時だったけな。
354:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 14:19:18
あ、冷やし中華か。思い出した。
355:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 14:33:30
雄山のハンバーガーの定義＝味覚音痴のアメリカ人が食べる忌まわしい食べ物。
カキフライと言えば、洋食屋のマスターがフランス料理のシェフと自分を比較して落ち込む話があったな。
かなり初期の話だったと思うけど、山岡はカキフライを豪華絢爛なフランス料理にも負けない料理として
認識していたようだ。
356:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 14:42:29
フランスの有名なシェフが、日本で食べた牡蠣フライに感動して、
メニューに加えたという話を聞いた事があるが。
357:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 14:48:18
ミョウバンの海胆はまずいという罠に嵌った。
事実は殻つきでも当たりはずれがあるとの事でミョウバンは
必要悪らしい。
358:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 15:54:23
洋食屋の店主なんてゴミだよね。
359:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 16:00:57
いい話が多いよね。
故郷のノリとか
痩せたい女性に温野菜のサラダ教えるのとか。
360:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 16:13:24
この女は出来そこないだ 食べられないよ
361:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 16:14:05
サラダは美容に良いという常識を一瞬で覆す、山岡士郎。
フレッシュ生野菜のサラダをわざわざ湯がいてみて、実質はこれだけしかないと。
さらにドレッシングは体に悪い。
カリーが当時仕入れた受け売り知識なんだろうな。生野菜は体にいいよ、間違いなく。
362:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 16:34:44
ノリなんて全国どこのでも同じだよ。
巻き寿司のノリか味付きノリってだけだ。
363:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 16:38:47
「ハバ海だに。」って方言で言ってたけど、「ハバ海苔ニダ。」
の方がカリーらしくて良かったのにな。
364:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 18:41:58
ウチの田舎じゃハンバって言ってる。
岩海苔取る時にすげぇ邪魔。
365:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 22:59:21
ニダニダ
366:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 23:28:44
混雑した道路で雄山が怒る
雄山「馬鹿に車を与えるな」
中川「ははっ」
雄山は正しいし雁やは偉い。
367:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 23:31:15
生野菜の吸収率は良くないだろうけど、ビタミンもゼロじゃないし
食物繊維は取れるし、気分もさっぱりするからいい。
温野菜も好きだけど、野菜の甘さが前面に出るから
フレッシュ感は皆無。サラダとは別物だな
368:もぐもぐ名無しさん
08/04/19 15:28:36
うちの家族は全員刺身を食べる時
わさびを醤油に溶いて食べてる。
刺身にわさびをのせて食べると量の当たり外れが多いし、
一体感が無いそうだ。
369:もぐもぐ名無しさん
08/04/19 15:33:06
やっすいマグロの刺身とかだと醤油にといた方が良いよね。
370:もぐもぐ名無しさん
08/04/19 15:40:44
刺身についているおまけのインチキわさびや、チューブ入りのわさびじゃないのか？
お前らが使っているのはｗ
371:もぐもぐ名無しさん
08/04/19 15:42:00
いいわさびは、それだけをつまみにしたくなる
372:もぐもぐ名無しさん
08/04/19 15:47:36
俺は別に食通じゃねえし
373:もぐもぐ名無しさん
08/04/19 15:51:31
カリーはわさびをただの薬味としか考えてないね。葉を使った料理が一度も登場した事がない。
374:もぐもぐ名無しさん
08/04/19 16:00:38
だって、わさびの葉っぱを使う料理だと、わさびを細かく
摩り下ろさないと辛味や香りが出ないって自論と矛盾してしまうもの。
まず自説があって、それに合わない事実は無視、それを肯定するのに役立つ事実のみを取り上げる。
これがカリー流。
375:もぐもぐ名無しさん
08/04/19 19:17:09
ワサビは鮫の皮で擦らないと寿司屋失格
376:もぐもぐ名無しさん
08/04/19 19:41:03
わさび漬けならモチの食い方自慢ででてきたな。一応、葉とか茎を使うものもあったはず。
どっちにしても主題で根っこ以外が出たことはないけど。
377:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 02:51:55
わさび田で作るわさびはチューブわさびほど辛くないから
醤油につけなくても刺身は食えるだろう。
自生してるのはさらに辛くないから薬味にもならない。
わさびを薬味にするのは辞めたほうがいいかもしれない。
378:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 08:34:06
わざび以外の刺身に合う薬味は無いものか…
379:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 08:48:38
やすっちいマグロはヅケに限る
380:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 09:11:21
>>378
マヨネーズ
381:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 10:16:45
>>378
味ぽん
382:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 10:31:42
>>387
それ薬味じゃないし
生姜とか付け添えるものだったりする
383:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 10:34:20
>>382だが
>>387→>>381安価ﾏﾁｶﾞｲ
384:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 10:38:30
>>378
ネギ
385:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 10:39:24
>>378
醤油のみで喰うんだが。
薬味とかいるか？
386:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 10:41:30
>>378
にんにく
387:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 10:43:00
>>378
万能ねぎ
388:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 10:44:15
>>378
大根おろし
389:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 10:45:26
>>378
暮坪カブ
390:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 11:09:34
＿＿＿＿＿＿
／ ）））
/ ／// /――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ)）
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 ＜ ･ > 、<･ >l
/ | ヽ 〉
/ （ | | ＿＿) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
/ | ≡ ／, ―― |ゝ ＜ ふっ！士郎め！
/ | | L ＿＿_」 l ヾ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ ｌ ＿＿＿＿＿_ﾉ ゞ＿
| l ヾ ー ／ | ｌ
| | ＼ｰ ‐／ | |
391:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 11:33:25
>>378
中濃ソース
392:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 12:15:05
>>391
ソースにマジレスもなんだが
ポンズ同様それも薬味ぢゃないな
ジャンル上、つけじょうゆになると思うよ
393:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 12:23:35
>>385
俺も醤油だけの派だが、他に何か味が引き立つ薬味はないのかなと考えたから
きな粉とか本当にマズかった(´･ω･`)
394:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 12:23:49
>>393
やったのかよｗ
395:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 12:27:02
>>393
甘ダレならキナコもいけたかもしれない
自分はやらないけど
396:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 12:35:35
辛子は合う
397:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 12:58:04
茗荷とかシソの葉とか
398:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 13:46:56
士郎はクンニしなさそう
399:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 13:48:45
雄山が鴨のローストにワサビ醤油付けて食った時、やっぱりワサビは醤油に溶いてなかったのかな？
400:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 13:55:50
400
401:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 13:57:37
>>399
確か溶いてなかったヲ
402:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 14:02:54
>>378
胡麻油＋塩
403:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 14:16:05
お前らのあまりの無知ぶりにカリーも呆れているだろうな。
もう少しまともなもん食えよｗ
404:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 14:54:12
>>403
薬味でいいモン食ってもなw
確かに薬味とツマの区別のついてないのもあるが
405:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 15:16:23
>>401
ぬう
406:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 18:03:37
富井君、ワサビを醤油に溶くのはよしたまえ！
407:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 18:20:04
納豆の食い方は正しいな。
確かに醤油を入れる前によく混ぜ混ぜした方が旨い。
でも、これって常識だよな。
カリーが偉そうに講釈垂れるような事じゃない。
408:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 22:02:24
だから、そんなのは魯山人の受け売りなの。
409:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 23:32:10
そうかなあ。納豆を2000回混ぜ合わせたら、糸も粘りないし、形もない。
どろどろの糞みたいなものになったぞ。当然不味い。
個人的には50回程度混ぜるくらいが一番良い。
500回も混ぜれば粘りがなくなる。粘りと歯ごたえは残したほうがいい。
410:もぐもぐ名無しさん
08/04/20 23:55:18
納豆はカレーのトッピングにも良い
汁無しのうどんやスパゲッティに絡めても旨い
天ぷらもぴか一。
一押しは魯山人風の納豆雑炊だな。
411:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 00:37:21
>>409
本編読んでから出直せ。
412:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 00:47:21
アワビはこんなにおいは絶対しないよ。
413:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 05:07:36
納豆は混ぜることで旨味が増幅するのだがその旨味はネバネバにあるわけで、粘らなくなるまでに混ぜ混ぜしたら意味はないな
今はイカの塩辛の湯引きとあえるのがお気に入り
塩辛って軽く湯引くと納豆みたいなトロリ感が出るからイカ納豆よりずっといい
日本酒が進む
414:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 06:19:03
納豆を1500回混ぜたら粒が殆ど砕けてペースト状になった
この状態の方が旨いとワシは思う
415:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 07:06:28
ここは試してガッテンの知識を披露する場所じゃないから
416:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 07:58:01
アワビをすり下ろす料理があったよな。
417:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 09:29:04
納豆を一万回混ぜる。
定番だがここを参照↓
URLﾘﾝｸ(portal.nifty.com)
418:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 09:47:12
>>416
オーストラリアでは活け造りが違法だったよな。
生きたままなんて痛そうだしかわいそうとかなんとか。
生きたまま身をすりおろすとか、最悪ジャマイカ？
アワビの踊り焼きとか、白魚の踊り食いとか、
カリーはどう考えてんのかね？
419:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 09:56:21
豪で差別されて嫌になったから日本に逃げ帰った。支那を絶賛するなら北京に住めばいいのに。
ね、カリー。
420:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 09:56:48
芥子の辛味成分と山葵の辛味成分は殆ど同じ
芥子で山葵の代用ができる
421:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 10:01:17
芥子で刺身もふつーにあるしにぎり寿司もあるよな
422:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 10:11:06
>>419
カリーもそうだろうけど、中国マンセーしている反日派、反アメリカ派って決して
中国に住もうとは思わない。日本にケチ付ける為に中国マンセーが必要なのであって、
中国が本気で好きなわけではないんだろ。老後は中国で住みたいとか、韓国で住みたいなんて
あり得ないもんな。逆にそこまで出来たら大したもんだけど。反日派ってへたれが殆ど。カスだよ。
423:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 11:19:27
単純に自分の命が惜しいのさ。
中国って国は、日本人ってだけで暴徒に襲われる可能性もあるし、食い物も毒入りが多いし。
424:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 11:23:43
そういやオージーの日本人差別って、在豪韓国人らの「アイアムザパニーズ」効果じゃねーだろな。
あいつら向こうで日本人のフリして売春やったりしてるからな。
425:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 12:38:00
まったく中国人の食に対する探求心と知恵には脱帽するしかありませんな。
426:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 12:41:47
某国副主席のつくった素人料理をベタ褒めしてたなw
あとにもさきにもあれだけ褒めた回はないんじゃないか
427:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 14:02:23
「ぬう、火の通し方と言い、味付けと言い、全てがまるで素人ではないか！
周大人のご案内なのでわざわざ足を運んではみたものの…。
そこにいる東西新聞の記者にはお似合いの屑料理だな！うわははははは！」
428:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 14:08:31
今週のスピリッツがまたハチャメチャ
だが「トースト焼いてバター塗ってレタスを敷いて
カリカリ焼ベーコンをのっけた上に
“半熟ゆで卵のつぶしたの”をのっけて
最後に昆布の佃煮を乗せた究極のトースト」
これは美味そう。
429:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 15:15:47
カレーにかつおぶしと梅干が活躍するとは。
430:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 15:38:29
当時真に受けてカレーに鰹節と梅干し入れてみた。
ひでーカレーが出来た。激辛カレーで顔を洗って出直そうと思った。
431:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 15:53:22
梅干は結構合った
432:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 16:27:46
しかし山岡を取り巻く権力は凄いよな。その権力がなけりゃ山岡なんか何も出来ない。
なのにあの庶民派代表のような発言や振る舞いは一体？最初二木会長に出会ったときも、
二木銀行をまるで道ばたに転がっている様な石ぐらいにしか思っていない、と会長に
言わせておいて、保育園の建て直しには利用するわ、金上を潰すときには盾にするわ。
桜田門権力もいいように使い放題、副総理も思いのまま。まるでサラリーマン金太郎ｗ
433:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 16:37:24
とんでもない論法で、チベットを貶めて中国を擁護する話ﾏﾀﾞｰ？
434:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 17:20:33
>>373-374
最新の対決では
雄山が「至高の晩餐」の前菜で
「ワサビの葉とワサビの花のおひたし」とか出してたな
435:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 21:06:03
>>422
「安全地帯」で愚民を見下ろしたいのであって
別にシナを本心からマンセーしてるわけじゃないからな。
シナじゃなくてもチョンでもどこでもいいんだよ。
自国民を貶す対象であれば。
436:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 21:29:28
>>416
それも魯山人の創作かどうか分からないけど
魯山人の本に載ってた。
437:もぐもぐ名無しさん
08/04/21 21:40:04
>>436
将太の寿司でもアワビをすりおろすのはやってたわね。
軽く検索してみたら起源は分からないけど、アワビのすり流しって料理はあるみたい。
438:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 00:58:25
局次長がアワビで山岡に一本取られてたな
439:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 07:57:54
小泉のアワビのステーキのことか？
あの話も極端だよな、小泉局長がアワビは生で食べるしかないと思っているという
設定が元々無理矢理なんだよな。
440:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 08:14:02
そんな奴おらへんで～と思う奇特な御仁が次々と登場する美味しんぼ
原作者カリー氏の特異な交友関係が推察されますね
441:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 08:48:16
他人をバカにしてんだよ
442:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 09:22:09
アワビの天ぷらに感動、アワビのステーキに感動、これじゃ蘊蓄語りがいもある罠ｗ
ジェフも日本料理修行にやってきて、鯨ネタでおもちゃにされて、現在行方不明。
443:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 10:03:50
至高vs究極ＬＡ編で再登場します
444:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 11:14:30
あるいはジェフが包丁を振り回して大暴れ、たまたま通りかかった山岡と中松警部と京極さんが訳を聞く。
どうせこんなパターンだろ。
もしくは雁屋自身が「ジェフ？誰だっけそれ？」状態なのか。
445:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 11:38:48
美味しんぼの再放送で化○調味料にピーが入ってたのだが化○調味料はそのまま流すと今はいけないの？
味○素ならわかるのだが
446:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 11:41:52
スポンサーが味の素だったんじゃね？
化学調味料と呼ばれると味の素のイメージが悪くなるから。
447:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 11:45:15
アワビをすりおろす…ってあったがホタテやほかの魚介類でもあるんだから別におかしい発想ではない
ただ勿体ないって気持ちがそう思わせているだけではないかと
448:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 11:47:08
すり下ろすのがダメならフードプロセッサーを使えばいいじゃない
449:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 12:05:16
アメリカの方が日本よりまともな豆腐が多くある。
450:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 12:32:27
アワビのステーキに感動しながら、丸ごと残して帰る二人・・・
あれは、小泉局長が喰ったのか？
451:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 12:56:49
栗田のは食った。山岡のは捨てた。間違いない。
「山岡君、礼を言うぞ。」
452:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 13:10:25
「変な酒ばかり飲んでいたんですね。」
「何を言うか、テレビなどで宣伝しているメーカーの酒だぞ。」
「へえ、なら局長、シャブリやコルトンシャルルマーニュはテレビで宣伝していますか？」
「む、言われて見れば…。」
453:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 14:13:43
>>452
シャブリやコルトンシャルルマーニュってのはワインの産地名であってメーカー名じゃないよ
シャンパン(シャンパーニュ)やコニャックと同様
そこの産地で作られ、品種、製法等厳しい規格をパスしないとラベルに書くことが許されない
454:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 14:28:01
あの一応シャブリ地区くらい知っていますが。
もう少し柔軟な対応は出来ないのかね？それじゃまるで西洋的な…
455:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 14:38:33
シャンパン嫌いなんで会社やめます
456:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 14:45:14
>>454
美味しんぼだけにボケ所もこだわらねばと思ってツッコんだだけ
457:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 15:27:05
>>456
「西洋的にもなりますよ！」
と局長口調で言い返したらどうかね？
458:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 15:32:53
漬物ないんでＮＹ栄転ことわります
459:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 15:49:20
おっすチーズだけは食べられないでごんす。
460:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 15:52:26
>>457
むうっ…これはぬかったわ(by雄山)
461:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 16:04:17
自宅にカーヴを持っているような人間が日本酒の事を全く知らないなんて、あり得ないだろ。
私の酒歴はヨーロッパで始まったかなんか言っていたけど、酒好きなら日本に帰っても日本酒の
研究くらいするんじゃないか？それがテレビのＣＭに出ている酒を飲んで日本酒が不味いと決めつける。
都合の良い設定の元でしか成り立たないカリー論法。
462:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 16:16:12
ソムリエは利き酒師の資格も持ってる人が多い
463:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 16:25:28
当時は利き酒師なんかあったんだろうか？ソムリエがある程度日本に浸透してから
出来た資格じゃないのか？
464:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 17:51:12
>>463
確か10年前にはすでにあったと思うよ
その頃に知りあったソムリエが持ってたから
でも資格というよりはワインを扱うプロでも日本酒や他の酒の知識が必要だし(牡蠣の話でもそうだったが…)
和食にワインを置く店もある
今日食文化もグローバル化してる状態で>>461の言うことはもっともだなと言いたかっただけ
>>462はその例えだね
465:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 17:57:04
ところで貴様ら自慢の恥ずかしい料理は何だ？(by雄山)
466:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 18:17:39
小泉の日本酒話は２０年近く前だから、やっぱ当時は無かったんだな。
でもワインにこだわる人間が日本酒に無頓着ってのは変だよやっぱ。
467:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 18:35:19
20年前…さすがにあったかどうかは分からないね(調べれば分かるだろうが)しかし言われてみたらそんなに昔だったのか？
ｵｻｰﾝになっちまったなぁ
468:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 18:38:41
わしもそう思ふ。
469:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 19:09:00
くぉら山岡～！！しんみりしてるんじゃない！！！ by トミー
470:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 19:16:13
>>444
当然ジェフは白ブリーフですよね？
471:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 20:43:43
死刑囚のために最後の晩餐メニューの話をやったらカリーを少しは尊敬する
472:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 21:06:03
>>471
死刑囚の最後の晩餐とかって本当にあるの？
なんかイメージ的に外国とかでは有りそうだけど、日本の刑務所には無さそうな雰囲気がする。
473:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 21:22:41
アメリカでは一応聞いてくれるんじゃないの？
まぁ限度があるんだろうけど。
474:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 21:25:38
中国には絶対無いなｗ
475:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 21:32:37
たしかジャッキーの映画で死刑囚を十字棒に括り付けて
銃殺する数十秒前にカツ丼無理やり食わせてから
処刑するシーンがあったが、それすらないか・・・
476:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 21:37:32
>>472
今の日本の死刑は当日いきなり知らされて執行だから前の晩に豪華なものを出されたら死刑囚にばれるんじゃないか？
江戸時代の頃は魚とか出してたみたいだけど
477:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 21:42:09
執行前に自由に飲み食いできるようにいろいろ取り揃えてあるって話なら聞いたことあるわね。
でも手をつける死刑囚は極少数だとか。
478:472
08/04/22 21:47:02
>>476
やっぱり日本の刑務所で最後の晩餐は無さそうですね。
479:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 21:49:17
>>472
死刑囚がいるのは刑務所ではなくて拘置所。
それはともかくとして、最後の食事というのは日本にはないようだ。
ただし、執行前に教誡師による読経やミサなどが行われ、お供えの菓子類は食べることが許されｒようだが、
ほとんど口にする者はいないらしい。
さて、『美味しんぼ』で一番、「お前が言うな」と思った話しは
『土を喰う日々』を取り上げた回。
480:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 21:54:00
>>479
つまり、『美味しんぼ』は読む価値が無い他人が旨い旨いと
飲み食いしているのを見せられて不愉快になる本なんだろうｗ
481:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 22:12:28
「美食を芸術の位置まで高める条件は、それは唯一、人の心を感動させることだ。
そして人の心を感動させることが出来るのは人の心だけなのだ。材料や技術だけ
では駄目だ。それが解らぬ人間が究極のメニューだなどどぬかしおって、お前に
味を語る資格はない！」
初期の雄山。このころカリーは中国に対してどう思っていたんだろ？
482:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 23:22:47
究極ＶＳ至高の刑務所献立ってやらないかな？
483:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 00:47:33
カリーにとって、中国は神聖不可侵なる思い出の土地なんだよ。
もしかしたら、饅頭を買ってくれた中国人の使用人のお姉さんに淡い恋心でも抱いていたのだろう。
幼い頃にすでにメイドプレイか。なかなかのツワモノだなｗｗｗ
484:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 02:00:38
北京の大気汚染想像以上にひどいみたいだな
晴れでも太陽がぼんやりとしかみえず空が青くない（報道ステーション）
サンプル検査もやってたけど都心の比じゃない
485:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 02:08:31
中○は原則死刑確定したら執行が早いから、最後の晩餐の余裕はないと思う
486:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 02:29:22
>>484
そりゃそのせいで日本が光化学スモッグになるぐらいだから相当だろう
日本も30年前は似たような状況だったが、あちらは人口が多いし国土も広いから更にすごいだろな
487:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 08:03:51
ふ、ごたくをならべおって。
488:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 08:29:03
オレ、死刑執行前に何か食べさせてくれると言われたら、なんて答えようかな。
その時になって迷わないように考えておこう。
489:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 09:15:16
犯行予告かよ
490:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 09:28:12
交通事故に遭った直後雄山が、何事も無かったように起きあがって、
「中川！馬鹿共に車を与えるな！」といって悠然と立ち去って欲しかった。
491:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 09:51:46
「俺の知ってる劇画原作者」ネタがなんともウザい
492:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 10:21:12
「中川！バカに劇画原作を作らせるな！」
493:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 23:26:04
スパゲティ対決の至高のニンニクパスタはいくらなんでもないだろうｗｗｗ
旨いことは旨いが、学生の金無いときの飢え死に防止食じゃないんだから
494:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 00:31:10
結局、日本の刑務所で最後の晩餐はあるのかしら？
495:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 08:30:51
>>493
あれはまだ手がかかりすぎてる
496:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 08:47:46
>>494
死刑が執行されるのは拘置所だから
刑務所では「最後の晩餐」は無いわな。
497:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 09:34:35
カリーは大手メーカーを叩くけど牛丼屋は叩いてないね。どしてだ？
498:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 09:38:06
牛丼は庶民の味方だからだよ。
499:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 09:40:29
>>499
桶。
500:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 09:41:07
間違えた。>>498だった。
501:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 09:51:08
正確にいうと牛丼屋はヌルーしてないか
ハンバーガー屋やアイスクリーム屋ですらとりあげたのに
502:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 10:00:52
牛丼屋に対しては席の配置をどうにかしろと。味や材料については一つも叩いてない。
吉野屋の席だと女性は恥ずかしいんだと。
503:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 11:32:24
日本人は気が弱いから執行前の豪華な食事なんて頭の中真っ白になって動揺し喉も通らなそう
せいぜいタバコ吸うくらいかな
504:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 11:36:51
執行前の飯は不味かったなぁ
505:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 12:04:32
>>502
駅の地下街で浮浪者と酒盛りするより恥ずかしいよな。
506:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 12:24:02
>>504
ゾンビ乙w
507:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 14:00:18
>>503
×日本人は
○犯罪者は
508:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 14:09:56
日本の犯罪の７割は半島人。
509:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 14:10:58
しらける
510:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 14:37:48
あの馬鹿、よそでかまって貰えたみたいだよw
恥ずかしい食べ物自慢 ～第６章～
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)
の812,816,821
どう読んでもタダの参考資料wwwww
511:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 15:49:03
ああ、アイツか。
なんだかもう遠い日の事のような気がする。
512:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 18:00:36
カリーに食材売るのやめれ
513:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 18:43:02
スーパーとか入店拒否されたら面白いのにな。
もっとも、自然食品とかの店でしか買わないのかもしれんが。
514:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 19:22:10
>>513
サヨ系のクレーマーを敵に回したら、それこそどんな悪質な営業妨害を受けるかわからんよ。
「ようするにタカリだ」の新聞記者と同等のクズ。
515:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 19:52:39
１０１巻見た。カリーは日本じゃ何も食べられないよな。
516:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 19:54:04
>>514
そうだったな。
ゴネ厨の開祖みたいなもんだもんな。糞サヨって。
517:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 23:50:13
地味にコンビニ批判してるよね
弁当評論家？とかもでてきたし
あー、ヒトシの顔思い出してむかついた
518:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 04:47:07
マジで101集「食の安全」はスレタイ通りな滅茶苦茶な話が
最初から最後まで次々に出されてくる
添加物の回は雑誌掲載の後で、編集部訂正文が二度も
（二度目は一度目の再度訂正）のせられるというのも酷かった。
519:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 07:23:45
美味しんぼは普通にやったら売れなくなってきたから
いわゆる「釣り」な内容で売る方向に方針転換したんじゃないのか？ｗ
520:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 07:53:30
１０１巻は違う意味で読む価値有りかな？
521:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 07:58:34
地味にコンビニ弁当を批判だけじゃなくて大手清涼飲料水メーカーの緑茶も地味に批判しているね。
カリーは工場を見学した事が無い事が判明されたな。
522:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 09:56:43
カリーはまたしったかで批判してんのか
懲りない奴だな
523:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 10:24:30
１０１巻は支那食材が悪いのではなく安い値段で買う日本人が悪いとカリーはほざく。
日本の偽装表示なんか死亡者が出た支那食品に比べ可愛いのにこちらを目茶苦茶叩いてたね。
524:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 10:30:19
カリー経済学にはついていけんw
国際情勢もいきあたりばったりで新聞の切り抜き
525:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 12:05:04
読む新聞も自分お気に入りの１社のみなんだろうな。
526:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 12:59:51
カリーの愛読紙って朝鮮日報かな？
527:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 13:07:12
新華社通信じゃないか？
528:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 13:10:05
おまいら…
529:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 13:31:28
カリーさま曰く（中国人の）金のためなら（日本人の）命などなくなっても仕方がないのです！
530:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 13:39:28
朝鮮日報はやればできる子だからな。
韓国の朝日こと東亜日報だと思う。
531:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 13:48:48
ハンギョル、ハンギョル！
532:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 13:48:58
左寄りの西日本新聞か？
533:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 14:42:07
でもカリーは自分が左だって意識は無いんだろうな。
534:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 14:45:26
右は良く批判してるが左を批判してることあったっけ？
535:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 14:58:30
思いあたらないな
当人にいわせりゃラジカルってことなんだろうけど
食い物漫画でいちいち夫婦別姓とか…
あと出てくる青少年の気味悪いこと
536:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 15:27:15
＞＞あと出てくる青少年の気味悪いこと
確かにｗ非現実的な妄想話は左翼の得意とする所だからな。
537:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 15:52:22
カレーの愛読紙は人民日報。
538:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 16:05:45
>>518
訂正文どこかで見れない？
539:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 19:31:11
カリーが作品で何か書くと大抵逆効果として現れるね。
オーストラリアはス・テ・キ☆→反捕鯨により反日国に
中国最強伝説→毒餃子などにより敬遠されがち
アメリカ産食品は危険→中国よりむしろ信頼できる
ドライビールはクソ→グルメなフランス人達に大好評
カニカマなんてクソ→グルメなフランス人達に大好評
マトンはクソ→ジンギスカンがブームに
鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶは今に見捨てられる→全然大好評
業界がカリーの主張に翻弄されまくってるのは、豆腐業界ぐらいなものか。
なんで最初に主張した通り、塩化マグネシウム使用を通さないんだよ？
おかげでこちとら麻婆豆腐用の豆腐を入手するのに苦労しまくりんぐ。
540:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 23:27:47
カレーはどうせ移住した豪みたいに共産支那からも裏切られる運命。次は沖縄だな。
541:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 23:28:31
カリーはかつて移住した豪みたいに共産支那からも裏切られる運命。
542:もぐもぐ名無しさん
08/04/25 23:45:02
>>523
100巻とかその辺になるともう信者とウォッチャーしか見てない
オウムや創価と同じ状態だわ。
普通にはなしのネタになるのってせいぜい50巻ぐらいまでだろうな。
543:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 01:35:09
山岡と雄山が熱い漢だったのは５巻ぐらいまでだったな…
あと栗田さんが第二形態の栗子に変体したのは、祖母が鶏肉でアルツハイマーが完治した時からぐらいからか？
544:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 01:40:42
>>543
はやっ
それ１巻じゃん
545:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 02:45:30
さなぎの第三形態があって、第四でクリ子になる訳か。
あと二回位脱皮したら、二代目海原雄山を名乗る訳だな。
546:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 05:48:38
なんかでてくるサンドウィッチがことごとくまずそう…
547:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 07:32:01
「グロいものほどうまい」という名文句を忘れたかｗ
548:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 08:17:04
途中から「○ヶ月未満の△△牛」だの
「○○農法の野菜」だのそんなのばっかし。
まさに材料自慢のバカ料理人ばかり出てくるよね。
549:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 09:27:58
人糞を使用した有機農法は危険
550:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 12:41:29
真田虫ＷＷ
551:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 12:42:37
>>549
それは韓国の事かー！！！
正解
552:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 15:53:05
無農薬に越したことはないが、野鳥にトマト食われたり
通行人のおばちゃんに紫蘇の葉や山椒の実を毟られたりと
こいつらはどんな薬で防げますか？
553:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 16:55:11
>>552
サリン
554:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 18:35:48
有機リン
555:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 18:36:47
ゆうこりん
556:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 18:43:53
青木りん
557:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 18:45:30
ケ～ン！！
558:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 23:12:53
おでんに生姜醤油を付ける斬新な食べ方を紹介してほしいもんだ
559:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 23:57:33
それをやったらカリーを叩く。徹底的にな。
560:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 14:57:23
なんで新蕎麦にワサビが駄目で辛味大根はいいんだろう
どっちも風味が強いとおもうが
561:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 16:17:22
あの話は途中から蕎麦、刺身に合う新しい薬味を探す話にすり替わっていた。
562:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 16:19:34
ﾀﾞﾌﾞﾙｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ
雁 屋 魔 術
563:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 17:30:16
>559
紫電改乙
564:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 18:39:37
>>558
姫路おでんか。
565:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 20:01:30
スレッガーさんかい？
566:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 20:04:07
>>565
改紫電乙
567:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 20:13:52
早い、早いよ!!
568:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 20:17:12
>>567
またまた改紫電乙
569:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 22:34:59
軟弱者。
570:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 23:24:17
スレ違いかもしれないけど、
美味しんぼにでてくる実在するレストランとかって実際はどうなの？美味い？
571:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 23:31:59
美味い店もある。
572:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 23:53:06
更にスレ違いになるが93巻『寿司金』の主人はこんなことするのは
１０年に一度あるかないかです。とか言ってたけどグルメ番組の
取材でスナズリや脳天の身を出して振舞ってたのをＴＶで２回見た。
俺が見てないだけでもっとＴＶに出てたんじゃないかな。
もしかしたら、今はレア部位をほぼ常備しているんじゃないか？？
573:もぐもぐ名無しさん
08/04/27 23:53:34
不味い店も当然ある
574:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 01:06:55
どんな不味くてもカリーは俺は旨かったで済ますだけだろ
575:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 07:04:46
自分の舌で判断した・・・か
576:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 08:18:53
味だけではなく店主の人柄とかも言いそうだな。
577:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 09:18:34
>>521
＞大手清涼飲料水メーカーの緑茶も地味に批判しているね。
＞カリーは工場を見学した事が無い事が判明されたな。
101集の山岡「大手会社のペットボトルのお茶はみな
お茶の上澄みだけみたいに
透き通ってるのはおかしいと思わないかい？
おかしいと思わない日本人は既に心が壊れている！」だったかな
これは酷い。
まあ、ペットボトル茶とは、茶エキス飲料水のことだがな。
578:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 09:36:11
蟹のカレーはかんがえづらい
もちろん食べたことないけど
579:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 11:06:35
奇をてらった料理で何度失敗してるんだろうな。
山岡に学習能力が全くないことが前提でないと成り立たない勝負がたくさんある。
腕自慢、材料自慢だけの料理だとなんどののしられたことか。蟹カレーは確かひいき分けたけど、
あり得ないな、蟹カレーはｗ
580:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 11:24:17
作中に出たわけじゃないが、表紙の写真に使われたカレーを作ったっていうカレー屋なら近所にあるな
入ったことないけど
581:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 14:59:41
>>579
先に出した方が９割方負けてるからな…
582:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 15:48:18
手が汚れてしまうのは食べ方のせいではなくてハンバーガーのせい
583:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 15:51:53
美味しんぼに出た店またはそのネタもとまとめたサイトない？
584:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 16:28:34
初期にでてきたしゃぶしゃぶの店が実在していたら笑えるな。
585:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 16:48:33
>>583
そういう本は出てたな。
586:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 19:17:06
俺持ってるわｗ
謎本ブームの中で出たわりに、いわゆる謎本的な内容は10％くらいしかなかった
587:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 20:29:57
卵のトリュフソースあえはあざといと思ったね。
588:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 20:53:06
横浜中華街の有名店が手抜きなのは、出された物がまずくても文句を言わない日本人のせいだと言ってたのには頭にきた。
手抜きした奴じゃないとか言うなんて流石在日だよ。
日本人は手抜きした奴の責任だと思うからな。
589:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 21:25:15
いや、日本人はそうは思わないのだよ。
それを知ってて、その日本人の性質を利用してる雁屋が糞なだけ。
590:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 21:28:07
欧米だったかのサービス業関係者には、日本の客は逆にビビられてるそうな。
「欧米の客は文句があったら言うが
日本の客は何も言わず、ただ次から来ない」
と。
確かに、あのトンポーローの話の最初の店みたいな「サービス」されたら
二度と行かないだろうな、日本人でも。
591:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 21:53:12
>>590
どうでもいいけどお前日本語をもう少し勉強しろ。
592:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 00:49:08
イギリス人は韓国人に可愛い犬を食べるなんて、韓国人は下品だと言ってるが私からしたら可愛いウサギを食べるイギリス人は残酷で、その上無知だとカーリーは書いてた。
593:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 00:56:58
カリーの詭弁として禅がつかわれてるから
なにかやましさがあるんだろ
594:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 01:14:48
>>592
それが本当なら、奴も鯨食文化についてアレコレ語る資格ねーじゃねーか。
595:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 03:04:08
それはさすがに皮肉だろう。なんでも額面通りに受け取ってはいかんぞ。
596:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 05:48:43
>>594
え？あるとでも思ってたの？
597:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 09:06:50
支那での脱線列車衝突事故は日本人が悪いんです。
１０１巻食の安全でのコーヒーのミルクの表示だけど、確かに一つずつに付いてないけど大元に付いている。カリーは知らないのか？
598:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 09:13:33
今週のスピがまたつまらんのだが
究極の晩餐＝一家団らんの主菜＝カセットコンロで鶏鍋という名の「鉄板焼き」
鶏肉は秋田の比内鶏・名古屋コーチン・軍鶏 の3種
部位は皮、胸肉、モモ肉、手羽先、ハツ、肝臓、砂肝など
ネギ、ししとう、椎茸もあり
自分で焼いたら塩コショウ、ゴマだれ、ポン酢で召し上がれ。という物。
もちろんこの鶏肉は「清冽(せいれつ)でいっさいの汚染のない鶏肉」と山岡は言うが。
599:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 09:54:05
カワイイかたつむりを食べるなんてフランス人は残酷だなあ
600:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 10:20:34
比内鶏は特別天然記念物なので、食べたら犯罪です。
世間に出回っているのは比内地鶏。
比内鶏と外来種のロードアイランドレッドを交配させて出来た地鶏。
有名な話なのに、カリーはそんなことも知らないのか。
601:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 10:32:46
>>600
味巡りでその話やってなかったっけ？
602:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 10:33:32
あ、味巡りじゃなくて義兄の結婚話だわ。
603:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 14:39:06
>>600
知らないから「赤ちゃんにハチミツ入り離乳食」なんて大恥をさらすのですよ
604:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 18:00:47
ちなみに山岡は以前に本物を食ったことがあるとか言ってたから
今現在６６歳以上ってことになるのか
605:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 18:24:05
天然記念物指定後に食べたと解釈すればおｋ
・・・あれ？
606:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 22:05:53
おちよの焼きうどんは不味そうだった。
607:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 22:13:04
俺の焼きうどんは旨いぜ
608:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 22:18:45
俺がお湯を入れたカップラーメンこそ至高のメニューに載せるべき！
609:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 22:27:01
>>608
１０１巻を見たらゾッとするぜ。
610:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 22:50:50
読みたいが小学館に釣られるのも悔しいしな・・・そうだ！漫画喫茶があった！！
ジャズ喫茶→続けるべき なのに 漫画喫茶→著作権を軽視するな！ という流れになったらワロス
611:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 23:00:34
サンダーボルツとかいう暴走族を使って牡蠣を仕入れてくる話では、何の問題もなくワインと一緒に
生牡蠣を食べていたぞ。
612:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 23:01:29
稲荷の話で中川が用意した２種類の豆腐を
ただ揚げただけで食うのは味気ないだろ。
それに美食倶楽部も手製なんだから重石をかけずに
最初から硬く作ればいいのにね
613:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 23:47:26
硬いのと水分が多いのとは違う
614:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 00:18:43
沖縄の「ゆし豆腐」を知らないカリー。
615:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 00:24:39
豆腐の水分量はハンパじゃないから
重しかけて水を切らないで揚げるとえらい事になるぞ
616:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 03:07:43
スーパーのパック寿司を食えよ
回転寿司では不味いを通り越してヒドイのあったけど
普通の鮨屋でスーパーより不味いのは出会った事が無いな
しかし今食ってるが意外にスーパーの寿司も悪くない
特売888円18貫を半額の444円で買ってきたし
数の子の切れ端の軍艦巻きｳﾏｰ
617:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 07:41:41
全県に大阪府は含まれる
618:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 09:52:50
>>616
ふ、愚かな…。
619:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 09:59:16
>>618
なにぃー！
620:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 10:35:06
富井君、落ち着きたまえ！
621:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 11:43:10
このパック寿司を作ったのはだれだー？！
622:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 11:43:13
>>611
あの話自体が問題あり過ぎだ
623:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 12:20:32
>>621
これ雄山、落ち着かんか！
624:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 12:29:47
ねないこだーれだ？
625:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 14:03:04
>>624
『ドス！ドス！ドス！くわっ！』答えは寿司屋の夏子さんだな！？
わあっはっはっはっは！たかが名無しの分際で、このワシを試すとは笑止千万！！
味噌汁で顔を洗って出直して来るがよい！！
中川>>624に伝えておけ、問題を出すには出汁とひねりが少し足りたいとな！！
626:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 14:12:04
富井君、落ち着きたまえ！
627:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 14:31:03
なんでシェフとか料理人って偉そうにしていばってるの？
特に和食のじじい。そんなに人を救ってる職業？
人に食べて評価してもらうのに、まずいわけがないとか
まずいとか言うと切れるし馬鹿じゃないの
628:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 14:31:35
ふ、だから嫌になる…、日本酒のような下等な酒を。
629:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 14:49:15
>>628
なにぃー！
630:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 14:53:53
>>629
貴様にはゲスな料理がお似合いだわ。
631:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 15:03:18
＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
／ ）））
/ ＿＿＿＿＿＿,,,ノ
/ ｌ / ＼＼ヽ|）
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ･ ) ( ･ )l
| ｌ ｌ |
| （ ~ _) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣
| | ,――. ｌ ＜ 日本酒が下等ですって？
ｌ .|ヽ ー―' / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
ヾ | ＼＿＿＿＿ノ
＿＿／ヽ＼ | ｌ＼＿
￣ λ ヽ / .|
632:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 15:05:47
甘くてベシャベシャして、料理と飲めたもんじゃない。水にアルコールと砂糖をぶち込んだら
こんな味になるんじゃないね？ワインとは比べものにならんよ。
633:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 16:18:46
お袋の味とか言ってる日本人はいい年をして母親にベタベタする軟弱者ばかりだ。
と書いてあったた。
「お袋の味ではなく家庭の味にしろ」って書いてたが、呼び方が変わっただけで同じではないんか？
634:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 16:36:21
だって男は戦士だよ？戦場に行って身の回りの世話は誰がするんだい？
男も料理が出来なくてはならない理由に凄く無理がある。
635:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 16:40:34
戦場では料理を出す専門の班があるよな？
むしろ、勝手に一人で料理してたら上官に怒られるぞ。
636:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 16:41:41
＞お袋の味とか言ってる日本人はいい年をして母親にベタベタする軟弱者ばかりだ。
いい歳して死んだお袋が忘れられないマザコン男が主人公の漫画で言うべきセリフじゃないなｗ
637:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 18:11:26
冗談じゃない、そんなサラダは美容の敵ですよ。
638:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 18:23:10
サラダ油が何かって？栗田さんらしくない質問だな
639:栗子らしい質問
08/04/30 20:16:23
私の奴隷になりたい豚はどの男だい？
640:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 20:57:45
嫌な人だなｗ
641:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 21:31:44
まあ…。
642:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 23:04:34
あでやかなｼｬｯｷﾘﾎﾟﾝ
643:もぐもぐ名無しさん
08/04/30 23:32:49
大リーガージムは日本にベースボールの楽しさを伝えられたんだろうか？
カリーにとって日本の野球はどうしようもない代物らしい。
644:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 04:01:41
>>300
645:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 07:47:04
アメちゃんだったから一応日本の野球も少しはよいしょしてるような書き方ですんだと見るべき
あれが中国韓国あたりの野球選手とかだったら今頃どんなすごいことになっていたか
646:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 08:08:19
>>598-605
本当に今週の対決で、究極側の飛沢が
「比内鶏（の肉）を用意しました」と言っているな。
ゆう子の兄が秋田で鶏肉で結婚する話の
肝心な所は忘れてしまったんだろう。
647:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 09:20:35
「おばあちゃんのうどんを天使のほっぺとすると、大谷さんたちのうどんは象のお尻だわ」
648:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 12:20:59
臭いうどんなのか
649:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 14:00:53
>>648
いいや。コシがあるだけのうどん。４巻からコロッと変わったカリー。
650:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 14:39:43
誰かが入れ知恵したんだろ。受け売り満載美味しんぼ。
651:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 14:40:46
>>649
マジレスありがとう('A`)
652:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 16:13:32
いや、俺がアフリカでたべた象のお尻はこんなに固くはなかった…。
653:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 17:03:42
>>646
株式会社比内鶏の鶏肉なんじゃね？
654:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 18:43:54
>>646
社主が政治家に働きかけて入手したんじゃね？
655:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 18:56:22
調査捕鶏だよ、たぶん
656:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 19:44:55
なんらかの事故か、老衰で死んだ鶏の肉の可能性に一票
あまり美味そうじゃねぇな・・・
657:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 20:07:08
も、申し訳ありません、たまたま鶏インフルエンザで死んだ比内鶏が手に入ったものですから、つい…。
658:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 20:11:12
この漫画を書いたのはだれだー？！
659:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 21:45:14
結局、カリーは編集者やリサーチャーの受け売りばかりなのか。
660:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 21:56:30
>>658
ドス！ドス！ドス！が無いと迫力に欠けるぞ。
661:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 22:06:45
すき焼きなんか食べに来るんじゃなかったわ。
662:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 22:45:24
拝啓の方が比内鳥より旨いんです！
ってあのおっさん言ってたな。
味は濃いのは認めるが、せめて比内鳥風とか
地鶏風味とかで売ればよかったのに
663:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 23:05:42
こんな器で料理が食えるか！不愉快だ！
664:もぐもぐ名無しさん
08/05/01 23:59:35
>>662
そのセリフをもっと栗子風に言って！（*´Д｀）ﾊｧﾊｧ
665:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 12:20:14
アンキモとフォアグラを比べるとき、トリュフ入りのフォアグラ持ってきていたな。
普通はフレッシュフォアグラじゃないか？
666:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 13:44:47
そういや昨日のニュースで比内地鶏の偽造があったとかやってたな
667:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 14:47:48
それや！山岡はん！
668:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 18:45:23
てけれってのぱぁ！！！
669:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 20:22:48
富井君、パンツをはいて落ち着きたまえ！
670:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 22:17:13
【中国】 33人が脳に入り込む寄生虫・広東住血線虫症に感染 [05/02]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
671:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 22:27:00
ニュースは残飯船場吉兆がアレだな。
安い外食じゃなくて、うん万も取ってた自称高級料亭だからな。
最近の中国があまりに快進撃だからインパクトに欠けるのが残念
672:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 22:36:52
昨年騒がれた「赤福」についてカリーは何も語らなかった。
673:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 23:07:05
何故だ？
カリーにとって、日本を貶める絶好のチャンスではないか？
674:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 23:43:55
石膏で固めた豆腐が衝撃的だったな．．．
豆腐の凝固剤は、にがり(塩化マグネシウム)と並んで、
普通に使ってるのに。
なんか、悪意を感じるんだよな．．．
普通、石膏とは言わず「澄まし粉」といいます。
悪意を持って言うと、塩化マグネシウム(にがり)は、ジュラルミンの原料だよ。
凝固剤は上記以外にも、用途に合わせて、いろいろある。
レトルトの麻婆豆腐とかは、グルコノデルタラクトン ← 少し酸味があるやつ
揚げとかは、塩化カルシュウムとか。
675:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 23:58:39
腹の中ギプスで固められたらたまりませんで！
676:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 01:37:41
>>674
> 揚げとかは、塩化カルシュウムとか。
硫酸カルシウムじゃないのか？
677:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 01:43:27
>>674
お前もよく調べてから書けよ
カリーと大差ないレベルで書いてるぞ
678:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 03:28:31
カリーの大好きな本場中国の豆腐は硫カルがメインなんだよね
679:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 06:26:13
>>676
用途によって、ゲル化剤は使い分けてるみたい。
まぁ、Wikipediaレベルだけど。
>凝固剤として硫酸カルシウム、塩化マグネシウム、塩化カルシウム、硫酸マグネシウム等
680:○○○
08/05/03 08:34:07
【究極のメニュー・晩餐から品書きを引用】
［主菜の第一 ～究極の郷土料理～］
われわれは“日本全県味巡り”で素晴らしい郷土料理をたくさん発見しました。
郷土料理を受け継ぎ守ることは、われわれの義務です。
その中から選りすぐり、一家団らんの役に立つものに工夫を加えました。
「ウツボのちり鍋（高知県）ウツボを皮をあぶってから
薄切りにしたのを、フグちりの要領で召し上がれ。」
「凍（し）みイモ（山梨県）と“天然の”ナメコ、ニンジン、ネギ、大根の鍋物」
ふかふかくんにゃり良い歯応え。
「イラブ（沖縄の海蛇）を干した物と昆布を一緒に煮た汁にそのまま
大門そうめん（富山）を入れて一緒に召し上がれ」
681:○○○
08/05/03 08:36:19
「丸い南部せんべい（青森県）の上に、馬肉（青森県）のタルタルステーキ盛り」
青森では馬肉をよく食べますから。
「対州そば（長崎県対馬）を茹でて、飛び魚焼き干しで出し汁を張り
ワカメのメカブ（宮城県）を刻んで上にのせ、
ショウガとネギ、良くかき混ぜてから召し上がれ」（富井が食う音が、ズボボボ）
デザート「お汁粉、小豆いっぱいの中に“やせうま（大分県）小麦粉の幅広麺みたいなもの”」
やせうまは家族で作ると楽しいんです。とクリ子
682:○○○
08/05/03 08:46:50
［主菜の第二 ～一家団らんを豊かにする、究極の未来の料理～］
山岡「未来というのは、これから家庭を持つ、
若い人たちの一家団らんの為の料理です。」
陶人「うむ。若い人への新しい提言だな。」
鶏肉の鉄板焼鍋（カセットコンロで）
鶏は、秋田の比内鶏、軍鶏、名古屋コーチンの３種の
皮、肝臓、砂肝、ハツ、胸肉、もも、手羽先など。
これらは山岡曰く、清冽(せいれつ)でいっさいの汚染のない鶏肉です。と。
ネギ、ししとう、椎茸もあり
たれはポン酢、ゴマだれ、塩こしょうもある。
まず皮を焼いてから塩こしょうで召し上がって下さい。
（食べてから山岡士郎は、
俺は中学生の頃から雄山窯でキツい下働きをさせられてきた･･･
この鶏焼き鍋は、かつて雄山窯で大勢働く仲間たちと
たびたび夕食で囲んで食べた物だと解説。）
683:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 10:08:27
主人の息子も土運びも窯番も共に働き同じ物を食べる
（権力者（美食倶楽部）からくすねた）清冽(せいれつ)でいっさいの汚染のない鶏肉
一列皆平等で美しいじゃないか!Интернационал!!
684:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 17:05:55
カリーはケンタッキーにあんな偏見持ってるくらいだから、
チキンナゲットなんて人間の食い物だと思ってないんだろうな。
チキンナゲットうめぇよ？
685:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 17:37:32
馬なり１ハロン劇場で、地方競馬に出走する中央の馬たちの
ジャンクフード込み（作者が競馬場のジャンクフード大好き）で
美味しい物の話してるシリーズの方が、ｶﾘｰの独善よりずっと役に立つ
園田のタコ天とか高崎のだるま弁当とか宇都宮の餃子とか
南部せんべいを鍋物に入れたせんべい汁とか
686:若野盆地☆麻枝准地縛霊
08/05/03 19:05:31
反日漫画ですね。紹介されてましたよ。
687:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 19:47:23
ぬぅ！
688:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 21:22:47
おむすびと冷酒は相性がいいとか嘘だったし。
全然合わない。
689:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 22:15:59
>>886
もしかしたら中の具の種類によるのではないか？
690:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 22:34:34
>>689
長いロングパスが！！
691:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 23:32:37
ステーキにソースをかけるのを完全否定していたよな。
フレンチは食えないな山岡は。
692:もぐもぐ名無しさん
08/05/03 23:46:54
【政治】 福田首相、「税制抜本改革」で消費税１０％…大増税路線を画策（画像あり）★５
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【政治】 暫定税率復活で、与党幹部が銀座の高級料亭で祝杯★４
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【道路特定財源】国交省の公用車 アルバイトも高級車使用「ＯＫ」 ６地方整備局で規定なし
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【行政】 「遊びと言われても仕方ない」 道路特定財源で魚群探知機 釣り好きの国交省職員が購入
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道路特定財源がレクリエーション費用にも使われたことは「問題ない」 冬柴国交相が認識示す
ｽﾚﾘﾝｸ(dqnplus板)
693:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 00:35:21
カレーはとろみがついていたりカレー粉使うのはナンセンスってか
よし！！これから俺はカレーが食いたくなったらインドへ行こう
つうかゆうたんのあの理屈が本当に通じていたらココイチなんて
閉店だよな笑
694:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 01:00:51
>>691>>693
そういう話だったか？
695:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 01:21:24
牛骨髄を使うのが日本のカレー。
牛骨髄って今も昔も手に入りやすい食材？
696:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 06:55:13
>>694
この漫画では一貫して
「食材そのものの、本来の味を引き出すのが良い料理なのだ。」と
繰り返し主張されてる。
肉料理にソースかけた一品は何度もやっていて、
その際の基準も、肉の旨味をソースが引き立ててるか？とうるさい。
小泉局長はフレンチ料理好きだし
山岡はサメのソテーにオレンジのソースを褒めたりもしてたし。
ステーキを軽く塩コショウで食べる話は、肉だけの味を見るための行為だろう。
>>693
ゆうたん、かわいい( ☆∀☆)
697:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 07:21:59
要するに「そういう話」じゃなかったんだろ。
698:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 07:35:51
クリ子は来るべき衆院選に出馬しそうないきおいだな
699:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 07:39:56
クリ子たんに、一票
700:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 07:43:48
牛ステーキに絞ってみれば
・宮崎牛では「塩コショウのみでソースはいらない」
クリ子「ではわたしも」
・大南牧場主が２回ほどでてきたがどうだったかな…一回は鉄板焼きだけど
・隠し味に醤油１滴wてのもあった
「牛肉にいちばん合うソースは醤油だ」
701:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 08:37:01
大南重吉は一回目は３００ｇのサーロインとヒレを軽く塩をふるだけにしてくれ、と注文。
シェフがソースはいかが？と聞くと甘ったるいソースなどいらん！と完全否定。
その時山岡はソースのかかったステーキを食べていた。が焼き方がへたなので不服そう。
二回目の鉄板焼きもソースはかかってなかったと思う。あの話の趣旨は一般的な鉄板焼き屋は
くだらない、というもの。カリーの受け売り知識で調理すればたちまち大南も納得のステーキになる。
702:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 08:45:20
そういや必ずレアだったね
703:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 09:06:31
フランスの料理批評家ジャン・モレルに出した山岡指示のステーキ。
大きな塊の肉を焼いてレアの部分だけを取り出した贅沢なステーキ。
ソースはポルト酒と肉汁、バター、トリュフ、シャンピニオンを入れ隠し味に醤油を一滴。
あれ？
704:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 15:00:36
最近では味噌漬けにしてから焼いてたな。
705:もぐもぐ名無しさん
08/05/04 16:08:10
すき焼きには砂糖をひとつまみもつかわない出汁ってゆってた
魯山人風はそのまま醤油で味付けして牛鍋になるみたいだけど
山岡考案のやつはしゃぶしゃぶ以外のなにものでもないとおもた