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船場吉兆：経営陣の責任認める 農政局に改善報告書
食品の産地偽装や不正な品質表示が次々に明るみに出た高級料亭「船場吉兆」（本店・大阪市中央区）は１０日午前、
一連の食品偽装が湯木喜久郎取締役（４５）ら経営陣の責任と認める改善報告書を農林水産省近畿農政局に提出した。
その後、同社は京都市内で記者会見し、農水省や同社内の調査で、本店取り扱いの販売用の食品計３７品目で不正な
品質表示があったことを明らかにした。販売用カタログに記載されている食品のほぼ全部だった。
今後は、問題の多かった食品の販売は当面撤退し、料亭の経営に専念する方針。
毎日新聞 2007年12月10日 11時00分 （最終更新時間 12月10日 11時11分）
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