08/02/12 11:37:15
ガスコンロのグリルでおいしく魚を焼くコツを教えて欲しい
ホッケ、サンマ、サバ、アジの干物やら開きをよく食べるけど
どうも焼きすぎて脂が落ちちゃう
かと言って生焼けの生臭さもいやだし
魚の大きさやら身の厚さによっても違うだろうけど
大体こんなもん、みたいなカンジでなんとかならないかな
例えばサンマの開きならとかでもいい
08/02/12 11:37:15
ガスコンロのグリルでおいしく魚を焼くコツを教えて欲しい
ホッケ、サンマ、サバ、アジの干物やら開きをよく食べるけど
どうも焼きすぎて脂が落ちちゃう
かと言って生焼けの生臭さもいやだし
魚の大きさやら身の厚さによっても違うだろうけど
大体こんなもん、みたいなカンジでなんとかならないかな
例えばサンマの開きならとかでもいい