08/01/09 18:19:58
年末にもらったアジの開き一夜干し（自家製）
昨日の夜、1枚冷蔵庫に残っていたのを発見、ちょっと生臭かったけど焼いてみた。
臭いも微妙・・・明らかにアウトではないけど何か変。
しかも焼いたら表面に白っぽいプチプチが・・・
半分くらい食べたけどやっぱ味が違う気がして半分は捨てました。
やっぱあれはカビですか？
ちなみに今も元気です。
08/01/09 18:19:58
年末にもらったアジの開き一夜干し（自家製）
昨日の夜、1枚冷蔵庫に残っていたのを発見、ちょっと生臭かったけど焼いてみた。
臭いも微妙・・・明らかにアウトではないけど何か変。
しかも焼いたら表面に白っぽいプチプチが・・・
半分くらい食べたけどやっぱ味が違う気がして半分は捨てました。
やっぱあれはカビですか？
ちなみに今も元気です。