07/11/27 07:22:48
賞味期限は「製造者･販売者が美味しく食べられることを保証する期限」
なら賞味期限過ぎても消費期限前なら食べても問題ないでしょ。
それなら賞味期限をすぎたらそれを「賞味期限過ぎ食品」と明記して
賞味期限前の商品より安く売ればいいんでしょ。
「賞味期限過ぎ食品コーナー」とか作ってね。
多少味が落ちても価格を優先する消費者はたくさんいるはず。
十分食えて売れるのに捨てたりしたらいつか天罰が下ると思う。
要は「賞味期限過ぎ」であることを消費者に明確に示して消費者が
判断できるようにすればよいのだと思う。