08/05/02 11:42:55
たしか震災後に関西風に席巻されたのは料亭料理だけだったよね。
理由は東京の老舗が被害が大きく再建するのに時間がかかっているうちに関西系の
業者が乗り込んできたこと。
一方、天ぷら屋やすし屋、そば屋といった店は店の造りが料亭に比べて簡単で小さい
から再建も早く、関西の業者が入り込む余地は無かった。
こんなことはこのスレの住人にとって常識レベルなのに嘘を吐く関西人が後を絶たない
んだよねえ。
08/05/02 11:42:55
たしか震災後に関西風に席巻されたのは料亭料理だけだったよね。
理由は東京の老舗が被害が大きく再建するのに時間がかかっているうちに関西系の
業者が乗り込んできたこと。
一方、天ぷら屋やすし屋、そば屋といった店は店の造りが料亭に比べて簡単で小さい
から再建も早く、関西の業者が入り込む余地は無かった。
こんなことはこのスレの住人にとって常識レベルなのに嘘を吐く関西人が後を絶たない
んだよねえ。