東京人として生まれたことが恥ずかしくなってきたat FOOD
東京人として生まれたことが恥ずかしくなってきた - 暇つぶし2ch662:もぐもぐ名無しさん
08/05/02 09:55:06
>>658
江戸前の技法については、自分のやり方を頑固に押し通す代わりに、
他の料理の伝統も尊重し理解するってこと。


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