07/09/26 20:54:17
○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
ただし数ヶ月~年単位の保存なら、霜や冷凍焼けでだんだん味は落ちていく。
扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです
3:もぐもぐ名無しさん
07/09/26 20:55:00
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
参考:日本卵業協会 URLリンク(www.nichirankyo.or.jp)
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である
4:もぐもぐ名無しさん
07/09/26 20:55:36
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁
. .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
URLリンク(milky.geocities.jp)
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! )
5:もぐもぐ名無しさん
07/09/26 20:59:35
乙
字数制限あんだね。
6:もぐもぐ名無しさん
07/09/26 21:53:27
__________ チンポ
//: .∧_∧. : ∧_∧ . : . /\
/ /. :( ´・ω・)(・ω・` ). . ./ \
/ /: .( : (┳っ⊂┳):): . ./ / 新スレです
/ / . ヽ______ノ. . / / 楽しく使ってね
/ /: . : . : . : . : : ./ / 仲良く使ってね
/ / ̄ ̄ ̄ ̄lニニl ̄ ̄ ̄ ̄\ /
/ lニニl \/
ノコッタノコッタ
7:もぐもぐ名無しさん
07/09/26 22:51:03
>>1乙
前スレ落ちたな
8:もぐもぐ名無しさん
07/09/26 22:57:05
1乙
前スレは綺麗に落ちた
9:もぐもぐ名無しさん
07/09/26 22:59:50
埋まったと落ちたの区別の付かないヌレはここでつか?
10:もぐもぐ名無しさん
07/09/26 23:02:44
これなら落ちたと表現してもいい
996 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2007/09/26(水) 22:46:09
つ
997 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2007/09/26(水) 22:46:49
ん
998 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2007/09/26(水) 22:47:22
く
999 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2007/09/26(水) 22:48:44
ファミリー
1000 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2007/09/26(水) 22:49:03
1000
11:もぐもぐ名無しさん
07/09/26 23:07:57
2ちゃんにおける「スレが落ちる」というのはDAT落ちのこと
前スレは単にスレが埋まったってことなんですけど
今から前スレ見たいって人がここ見て落ちたのかって誤解するじゃないか
12:もぐもぐ名無しさん
07/09/26 23:27:01
ゴメヌ
だがおまえらが訂正してくれたおかげで万事おkなんだぜ?
13:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 01:01:21
鶏肉を生で食べるのが好きなんだ。ワサビ醤油とかで
・生食用と謳ってない鶏肉は、生食できるか→オッケー
・いつまで生食できるか。→意外といつまでもいける。
ただ、生食で十分いける期間中に、火を通して食ったほうがうまみが出るタイミングが来ちゃうんだよな。
14:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 01:16:07
鶏肉を生で食べる??
大丈夫???
ささみとかなら、平気かな・・・?
15:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 01:25:58
このスレの住人は、食べ物の賞味期限はぶっとばすのに
スレの賞味期限には厳しいんだな
古いスレは大切に食べないのに、新スレにはすぐ飛びつく
まあ、鶏は牛や豚より足が早いから、新しいに越したことはないが
生食用でないものは、あんまり一般人に勧めないほうがいいんじゃないか?
16:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 01:38:11
鶏生食だとカンピロバクターはこわいけど、あれも体調による免疫力とかで違うからね。
正直、スーパーとかで売ってるのはやめたほうが無難。
>>15
とっくに前スレ消化してるし、新スレたってけっこう早くうまった方だけど?
17:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 01:49:37
常温保存&期限23日オーバーの卵を今朝卵焼きにしたら、
卵自体にぜんぜんコシがなかったせいか、なめらかできれいな仕上がりになったよ。
味も問題なし。卵ってすばらしいね~!
>>16
この板ってそんなに早くdat落ちするわけじゃないから、
川柳なんかで埋めなくてもいいと思うよ。(前に川柳専用スレなかったっけ?)
新しいスレタイをつけたくてしょうがないだけで、
賞味期限の話題には興味なさそうな人たちも多いしね。
18:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 01:54:03
新スレがたったなら早く消化しないと。同じスレがいつまでも二つもあるのはよくない
たかが10レスぐらいでそんなこと言いなさんな
19:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 02:50:37
4年前に期限切れのの無添加ものの瓶詰めジャムが出てきた。
とりあえず瓶の向こう側の見た目は問題なしだが、開けて舐めてみたい・・・でもこわいw
20:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 03:27:28
>>19
爪楊枝の先にのっかる程度の分量を舐めることマジオススメ。
そんぐらいなら別に腹に来ることもない。
でも、悪くなってたら舌先にビリビリ来るんですぐ判断できる。
現物が手元にない以上、俺らがどんだけ援護レスをしても意味がない。
まずは自分の舌で確かめることだ。
21:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 06:53:38
そういえば朝引きの新鮮な鶏を刺身で安く出してくれる店があったな。
刺身は流石にそれくらい新鮮じゃないとだめだろう。鶏でも飼うか・・・。
22:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 09:14:14
賞味期限はこわくないけど鶏刺しはコワイので食べない
>>17
ほんと、スレタイと川柳楽しみにしてる年よりはよそでやってほしいわ・・・
>>18
こういうのって埋め荒らしっていうんだよ
23:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 09:39:01
スレを開いてみたらあんなんで埋まってたらすげー脱力w
>>1乙です。
賞味期限関係なしに生ものとアレルギーはたしかに怖いね。
24:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 09:41:30
>>14
ささみはユッケにして食うとうまいぜ
普通にスーパーで売ってるやつ使ってるけど今のところ何も起きてない
25:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 10:30:46
トリハムってほとんど生だよな。
26:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 11:26:48
鳥ハムが生?
それ単に火の通りが甘かっただけのような
27:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 11:27:12
生じゃねーよ
28:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 11:28:59
>スレを開いてみたらあんなんで埋まってたらすげー脱力w
意味不明
29:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 11:31:54
スレの最後のほうはdat落ちして見れなくなる人がいるから普通有益な情報は書き込まんぞ
30:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 11:46:04
スレの賞味期限は板によって違います。
ニュー速みたいにdat落ちが早い板もあれば、980超えて24時間以上書き込みがないと落ちる板もあれば
延々と落ちない過疎板もあります。
食べ物板はまたーり板なので1日1レスあれば急速に落ちる心配もないし慌てて埋める必要もないです。
賞味期限に頼らず最後まで食べ物を大事にするこのスレの住人ならスレも最後まで有益に使おうではありませんか。
31:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 11:53:38
しるか
32:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 13:16:17
>>4のまとめサイトの管理人さんが相変わらず仕事速いから、
今のところ不便ないね。
まあずっと甘えるわけにもいかんだろうが。
あとは専ブラだとログ残るね、新規だとあんま関係ないけど。
33:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 13:22:10
>>22
年寄りのささやかな楽しみまで奪うのかい
アンタ鬼だよ人の皮被った鬼だよ!
34:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 13:30:35
若かろうが年寄りだろうが、皆ルールは守ろうよ。
35:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 13:34:14
ルール?
誰がどんな方法で決めたんだ?そのルールは。
コンセンサス無しで一方的に押しつけようとしたものを「ルール」なんて、
どこのバカが偉そうに言ってるんだ?
36:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 13:40:04
気に入らないなら自分のスレ立てろよ
37:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 13:45:47
2ちゃんねるの暗黙のルールみたいなものだよ・・・
38:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 13:51:45
この問題はずいぶん前からループしてるよね
まー気分悪い人が多いのはたしかみたいだからほどほどにってことで
思いっきりやりたい人にお勧め2ちゃんねる!
駄洒落
URLリンク(game12.2ch.net)
しりとり
URLリンク(game12.2ch.net)
五七五・短歌
URLリンク(game12.2ch.net)
39:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 14:13:39
>>38
え、そうなの?
俺はてっきり文句なんて今までは極少数で、
前スレ終盤からにわかに増えて来たものだと思ってたよ。
しかし確かめようにも流石に全部過去ログ見る気にはならんな。
大長老様の意見が聞きたいが、、、あんまり引っ張ると荒れそうだね。
40:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 14:19:03
こんなくだらないことで一々グダグダやるほうがよっぽどもったいないしな
41:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 14:21:12
>>39
このスレはお気に入りで棲みついてもう長いけど、昔はもっとひどかった気がする。
800くらいからスレタイの話ばかり、900くらいから川柳、みたいな(大げさかもw)
賞味期限の話しろよ!派の説得?でかなり最近は平和だった。
前スレは多分「恒例の」川柳を、なんて書き込みがまずかったんじゃないかなと。
>>40
すまそ
42:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 14:33:48
>>41
長老様でしたか、失礼しました。
私はまだ6スレ程度の若造です。
800とかからはキツイですね、
スレタイの話は950前後くらいからが丁度良いですよね。
43:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 14:40:06
900や950ぐらいから埋めたんならまだしも、990ぐらいからだろ?
そのぐらいどうでもいいじゃん。自治もいい加減にしろ
44:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 14:52:39
確かに前スレの流れは別に非難が出るようなもんでは無かったと思う
45:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 14:54:48
むしろこっちで文句付けてるやつがうざい
46:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 14:57:17
だが恒例ではない
47:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 15:01:14
優等生みたいな 仕切りたがり屋がいるんだな
いちいちうるせーよ
48:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 16:32:18
>>30
で、何か賞味期限切れの食材でも発掘したか?
今日のニュースで、賞味期限切れの食材の廃棄量を減らすための取り組みについて特集してた。
食材の廃棄量が年々増えているそうだ。
そういう意味ではこのスレの住人のやっている事は、非常に評価される事だといえるな。
49:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 16:41:47
手作りの4日前のミルクレープ。おいしくいただきました。
50:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 16:55:36
賞味期限07年4月20日の雪印クリームチーズ。
開封済みで冷蔵庫のチルド室から出てきた。残りは3/4程度。
記憶をたぐってみると、昨年末に開封したような。
ラップでピッタリ密封していたが、端っこがちょっと黴びていたので、
ザックリと切り落とし、少し味見。うん、OK。
家族承認の上で、今日の晩飯の材料にに使います。
作るのはこれの一番下。
URLリンク(www.nhk.or.jp)
カビはまぁ気にしないんだけど、
雪印ってのがちょっと気になるなぁ。
51:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 17:23:08
>カビはまぁ気にしないんだけど、
>雪印ってのがちょっと気になるなぁ。
ワロス
52:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 19:24:10
何だ伸びてると思ったら
“埋まったと落ちたの区別の付かない”さんが悔しがって暴れてたのか
53:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 19:30:26
前スレは落ちたんじゃなくてオチがついたんだと思う
54:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 19:51:03
>>52
しつこいなw
お前が一番悔しかったんじゃね?(笑)
もうその話は終ってんだよ
55:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 22:19:04
>>54は
>>10と>>53のチンコの垢を煎じて飲むように
56:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 22:46:22
>>55
悔しいんだね
m9(^Д^)プギャ----!!!!!
57:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 22:48:27
はいはい 終わり終わり
お前ら迷惑だから他でやれw
58:50
07/09/27 23:41:50
7時頃食べて今のところ問題なし。
残りのクリームチーズは冷凍。
<チラウラ>
それよりも、あのレシピはかなり当たりだった。
一見カレーシチューのようだがさほどとろみはなく、
カレー粉を使うためスパイシーさもあって食が進む。
クリームチーズでコクもあって美味い。
魚は今回イトヨリを使いました。
</チラウラ>
59:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 00:57:45
もともとは料理板のスレで生まれた川柳〆。
こっちには飛び火しただけで、アチラでも分離されてからは誰も見向きをしなくなったなり。
スレリンク(cook板)l50
でも再利用してもらったら、川柳好きは喜ぶかもしれぬ。
----------------------------
間違えて元スレに書き込んだ俺を思う存分罵倒してくれ。ああっ、ああああっ。
60:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 02:33:32
明日、中国嫁が本国に帰ります。数年は向うで仕事のようです。
キッチンには、賞味期限という概念がそもそも無い食材が満載です。
ピータンの壷
ザーサイの壷
日本人から見るとどう見ても腐った後に天日で干したようにしか見えない豆腐
カビの層と脂の層と鰯の層が分離したよくわからんびん詰め
うーん、どうしようかなあ。
61:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 02:58:40
>腐った後に天日で干したようにしか見えない豆腐
それって臭豆腐とか言う豆腐を塩漬け醗酵させたやつなのかな?自家製?とはすごい
かなり旨みはあるらしいけどね。沖縄の豆腐ようとは違って腐ってるのと紙一重だとか
まあ、単純に電話なりメールなりで聞けばいいんのではとw
62:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 03:05:53
>>60
皮蛋は戸棚の奥で忘れられていた1年モノを食ったことがある。
ちょっとアンモニア臭が強くなっていた気はしたけど大丈夫だった。
もともと賞味期限が長い食品なので、いけそうな気がする
63:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 03:59:20
中国嫁が本国に数年帰ります
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
64:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 05:10:36
冷蔵庫に保存していた賞味期限が切れて1ヶ月と10日の
モッツァレラチーズをレモンとオリーブオイルで頂きました。
おいしゅうござおへへえっへ
65:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 07:50:36
ピータンもザーサイも豆腐も 粥(中華風)のお供にいいんだけどな~
鰯の缶詰は想像が付かないけど
66:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 10:59:34
>>63
最近は取締りもうるさくなってきたし
金残したところで引き上げるんじゃね
故郷には本物の夫と子供が待ってると
67:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 11:42:11
つまり>>60の賞味期限が切れたでFA?
68:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 13:03:17
俺のチンコの賞味期限が...
69:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 13:41:45
1分ですか?
70:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 13:47:41
入れてすぐw
71:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 13:55:32
いきなりかいっ!
72:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 14:26:44
2004年賞味期限のトマトケチャップは使えるかな?小分けパックのやつ
73:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 14:32:11
>>72
こないだ弁当に入れたけど何事もなかった
74:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 16:12:27
1日賞味期限切れたお豆腐で麻婆豆腐作ります・・・
パパおなか壊したらごめんね・・・
75:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 16:42:46
4ヶ月以上前の5月に賞味期限の切れたこんにゃくパスタを食べようと
こんにゃくをザルにあけたら、こんにゃくがなくなっていた。
本気で探したが、あらぬ残り香を残してこんにゃくはザルをすり抜け、
排水溝へと消えていた。
報告しようと意気込んでたのだが…スマヌ
76:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 23:01:20
>>74
たった1日じゃ無問題だろうけど
このスレでは他人に食べさせるのは厳禁。
自分だけで食べること。
77:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 23:17:08
>>75
たった半年も経たずにコンニャクが溶けるて、どんな悪烈な環境で保管してたんだ。
78:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 23:58:05
>>74>>76
他人に食べさせる時は正直に言ってそれで旦那が食べるならそれは旦那の自己責任
黙って食べさせるのがイクナイ
79:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 00:10:43
19日までのとり胸肉
冷凍庫に入れようと思いながら忘れたままで冷蔵庫
ちょいとぬめりと異臭。色は異常なし
から揚げにして揚げ時間大目にしていただきました
しかしそこはかとなくいつもとは違う味 orz
ただ4時間経った現在異常ないのでいけるもんだと・・・
このスレに感謝
80:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 02:05:27
大量の紙パックカルピスを実験保存していたものですが、
糖度が高いとはいえ何年も保つわけじゃないようですな。
得にフレイバーモノは早い。
引っ越しで20本以上処分した。
81:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 02:13:16
もったいね
82:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 02:26:43
>>80
実験ならちょっとなめてみるとかしたの?
83:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 02:35:55
ちゃんとしたよ。
飲めるかどうかなら、飲めるものが多かった。
特にプレーンは全体が褐色がかってコク(?)が深くなる。
が、中には明らかに変質して、2色になったりして、
匂いも腐ったのとは違う不思議な匂いがしてた。
特にハチミツ入りのは完全に逝ってた。
84:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 02:37:48
>>80
茶色くなったんだろ?
それ、飲むのには問題ないから。
85:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 02:41:44
褐色になるのはメイラード反応(アミノカルボニル反応)でしょ。
過去スレでは既出。
86:80
07/09/29 02:42:46
分ってる。
他にはリンゴとかもいい感じだった。
捨てたのは引っ越しの邪魔だったから。
でも、5年ものとかもあえて取っておいて飲もうって
味じゃなかったぞ。
もったいないのは間違いないが。
87:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 03:23:33
というか20本以上もためる前にさっさと飲めばよかったのに
なんかこのスレと逆の意味でなんか違う気がするよ
88:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 08:37:52
餃子の皮が賞味期限10日過ぎてたんですけど、イケますかね?
89:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 09:24:00
>>88
>>1
90:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 21:02:12
生鮮じゃない食料を、棚の引き出しに入れているのだが
犬がたまに中を荒らして困る
期限切れているけど捨てもせずにずっととっておいたレトルトとか乾物とかいろいろ
食い荒らす・・・・
はい、しつけがなっていません
犬も、体調悪くなったり、下痢したりとかしないから
やっぱり生鮮食品じゃない限り、かなり大丈夫なんだろうな
ところで8月頭が消費期限のイカの塩辛、(開封済み&未開封)、火を通したほうが安全かな
91:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 21:19:12
犬の胃腸と人間の胃腸を一緒にしてはいけません。
92:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 21:36:35
>>91
豚や牛の胃腸美味しいけど
犬と人間はどうなの?
93:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 22:07:52
>>92
うちの中国嫁に問い合わせたところ、
わざわざこれだ!って言って食うほどのものではない
とのことです。
94:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 22:20:07
ちょっと上のほうのカルピス報告者だが、
食材を捨てたとは家、冷静な分析と報告に
大きいの感動したあるよー。
95:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 22:50:03
日本語でおK
96:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 23:52:46
中国嫁はもういいよ
どうせネタだろ
97:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 23:56:14
なぜそゆこと言うアルか、ネタないアルよ
98:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 00:25:58
96は、夜が明けるまで自己批判するよろし。
99:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 01:33:55
イヤダあるよw
100:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 02:22:43
VIPに逝け。
101:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 03:07:12
いや、まじめな話、犬はね、中国で食ったの。
確かに美味しいよ。
でも、別に牛や豚でもいいじゃんって。その程度。
102:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 03:24:18
その前にこのスレと関係ないのを自覚して
103:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 04:56:48
開封済みの食パン、賞味期限9月30日までなんですが
食べれるでしょうか?
104:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 05:17:03
食べれるかどうか?賞味期限9月30日?
ちゃんちゃらおかしいやw カビだけを気をつければいいんじゃない?
顔洗って出直してきてよ、全くよぉ
105:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 05:23:04
>>103
先週火曜期限切れの食パン普通に食べてますが何か?
まず、あなたが一切れ食べてみなさいよ
106:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 05:48:11
九月四日切れの花豆甘煮、真空パックみたいになってる惣菜で売ってるやつ。全然食べれる。
人参のしなびてきた余りをすりおろして花豆甘煮と一緒にケーキにしますた。ウッマー!
バター使わずサラダオイルで焼けるレシピだからカロリーもひかえめ。
107:103
07/09/30 12:57:49
>>104-105
カビは無かったようなので、無事食べれました。
捨てようか迷ってただけに助かりました。
ありがとうございます。
108:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 13:30:18
>>103
あなたみたいな人は
このスレに向いていません
さよなら
109:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 17:18:12
折角レス返してるのに(質問だけして返さない奴も多い中)
そんなに嫌味言ってやるなよ
テンプレ読み直そうぜ
110:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 17:22:58
>>103
06年というなら止めたかもな
111:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 17:30:46
ソフトドリンク板から誘導されて来ました。
先日知人から野菜ジュース(缶)を1箱もらいました。
缶の裏を見たら041013 15:23
と表示がありましたが、これって2004年10月13日が
賞味期限てことですよね?2013年4月10日と思いたいのですが。
賞味期限過ぎてからどれくらい持つのでしょうか。
112:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 17:33:33
切れてもないものを質問する人はいらないかな
「開封済み」だけでどうなってるかも全く書いてないし、
これだけじゃ「我々はエスパーではない」としか答えられない。
自分も正直向いてないと思う。
113:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 17:36:08
>>111
自分の腹が許容するまで。
ここに来たのなら飲んでレポートすると感謝されます
114:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 17:36:16
>>111
先ず開けて匂いをかいでみろ
異臭がしなければ少し舐めてみろ
それで大丈夫そうだったら問題ない
115:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 17:48:18
>>111
とりあえず缶が膨らんでたり腐食してない限り内容物は酸化・発酵していない
後は自分の五感で確かめろ
116:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 17:54:36
これやばいだろ~っていうもので「食えるでしょうか、食ってみる」
っていうんなら、逝ってみろ!とレスつけられるが、
微妙なものもってこられて「大丈夫でしょうか」って書くやつって、
大丈夫じゃなかったら、レスつけたやつやスレに責任転嫁しそうでイヤだ。
国家/国際食品安全保障局+食中毒患者基金
じゃないんだよ、このスレは。
117:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 18:04:13
そもそも質問用のスレじゃないしな。安易に誘導すんじゃねーよと…。
>106 理屈がわけかわらん
118:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 18:36:33
前スレで
これ(50)食えますか?
なんてサブタイ付けたから
質問するスレと勘違いしたヤツが増えたんじゃね?
119:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 18:42:57
質問出たって何が悪い派と、質問スレじゃないんだよ派は、
過去何十スレも戦いを繰り広げております。
質問は時々ならイイけどテンプレ嫁派が、右往左往。
120:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 20:15:23
腹はこわしませんでしたが、あきらかに味は落ちてましたので
やめた方がいいんでしょうね。
賞味期限はあくまでも目安と考えてますが、ムリして
試す必要もありませんよね。
121:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 22:22:43
質問して食ったのは自分なのに腹を壊して文句つけてるアホが昔いたから
あんまり質問OKはどうかと思うよ・・。
122:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 22:48:01
>>111
缶のバヤイは製造年月日のこともある
もう一度良く見てみ
123:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 00:18:51
期限7年超えの缶詰野菜ジュースは問題なかったぜ.
味は比較対照が無かったので,落ちていたのかわからんが,
もし落ちてたら料理にでも使えばいいんじゃね?
124:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 01:24:16
飲み物系の缶とは違うが、
軍隊糧食系の缶詰なんて20年軽く超えても平気で食ってる人いるもんな
糧食は不用品処分とかじゃないと手に入りにくいから、
手に入れた時点でとんでもない古いのとかがあるらしい
125:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 04:26:31
缶って爆発するまで大丈夫だと聞いた。
126:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 04:29:39
缶物はやばくなってきたら内部にガスが発生して膨張してくるからわかりやすい
127:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 04:43:41
接着部分が悪くなって、得体も知れない液体が滲み出てくる缶詰もあるよな。
特にカニ缶とフルーツ缶は、マジでなんか出る。あれはヤバイ。
128:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 09:33:49
>>127
戦前の缶詰かよ
129:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 09:41:24
ヨーグルトの種菌セットの賞味期限が3ケ月近く過ぎてることに気付いたんだけど、
牛乳に混ぜて発酵させられるかな?一応冷蔵庫に保管してました。
130:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 09:48:28
雑菌セットと読めた
131:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 14:00:22
>>129
やってみればいいじゃん
132:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 14:59:08
醤油て腐るのか?塩タプーリだから大丈夫だろうと得体のしれん醤油使ったら腹ヤバス('A`)
それとも放置してあった少し湿ったふりかけか?
133:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 15:49:26
安い醤油は防腐剤タープリだから常温放置でも腐らん。
高級生醤油は冷蔵保管で早めの消費が基本だが、
こちらにしてもめったなことでは腐らない(風味が飛んで味は劣化するが)。
134:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 15:51:11
ヨーグルトは結構いけるんだよな
うちにもあったなと思ってみたら9月14日期限だった
まだまだ余裕じゃん。しかし邪魔だからコレから食す
135:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 15:56:35
ヨーグルトの報告なら腐るほどあるけど、種菌の報告はさすがにないな。
冷蔵庫に入れっぱなしだと、むしろ弱ってるか、餌がなくなって他の菌に
負けてたりするとか。
136:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 17:36:10
やっぱり種菌買って放置してる人はいないですよね。ハー。ついつい作らずに
ヨーグルト買ってしまいズルズルと。。。種菌って見た目だけでは弱ってるか
どうかわからないし。取り合えず牛乳の期限が明日なので、試してみようかな。
137:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 18:47:15
06年06月24日賞味期限のレモン汁、口のところがかびてた orz
冷蔵庫に入れてても駄目だった
138:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 18:47:57
>>136
とりあえず試す価値はあるね
139:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 21:08:41
口の部分にはカビ生えたりするけどたぶん中身は無事だよ。
140:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 21:12:30
今年5月賞味期限のプリンとかカップ入りチーズケーキ
当然h
しかし、生クリームっぽいのが乗っているやつは
躊躇するぜ
どう思う?
141:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 21:17:32
>>139
まじ?口のところのカビを拭けばいいのか?
中身出すときにかびた部分通過するわけだから考えちゃってさ
142:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 21:25:04
胞子を吸い込む
143:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 21:32:21
中でウヨウヨカビが繁殖している可能性 大
144:139
07/10/01 21:58:00
口の部分はなんか知らんがカビる。しょうゆなんかでも。
2年くらい前に開封した常温保存のレモン汁をつかったけどぜんぜん問題なかった。
レモン汁の中のビタミンCが防腐剤として働くから悪くはならないと思う。
においかいでやばそうだったら捨てればいい。
145:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 21:58:56
>>140
貴方ならきっと食べてくれると思う。
146:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 22:20:19
種菌って放置してるとどんどん
ヨーグルトができるわけじゃないんだな。
147:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 22:31:52
>>146
食べてもまた増えていくヨーグルトて・・・どんだけ素敵なんだよw
148:もぐもぐ名無しさん
07/10/01 22:51:16
胃の中で…
149:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 02:26:41
ダブルソフト、耳の部分にカビ生えてたの気づかなかった。
色分かりにくいっつの。白いカビ生えやがって。
次カビる時は青カビでお願いしますよ。
150:青カビ
07/10/02 02:41:39
断る
151:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 03:08:14
チルドのシュウマイ、賞味期限1週間過ぎてるが食べれるかな?
152:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 03:14:22
>>147
でも途中で牛乳を投入すると、マジで増えるのが乳酸菌。連中は不滅だわ!
153:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 03:59:42
>>151
チルドものなら、大丈夫でつお。
154:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 05:18:38
>>153
厳しくねーか。
シュウマイの挽肉なんてわけわからん肉だぞ。
155:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 05:33:00
正直、一週間は厳しいかな・・・ 先週のまだ暑い時期限2日切れのチルドシュウマイに見事極彩色のカビが
生えてて捨てたよ。一週間だと真冬でも微妙かな?冷凍してたら話は別だけど
156:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 06:17:23
逆に一週間も持つシューマイは怪しい薬品が入ってる。
157:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 08:06:21
賞味期限を少し過ぎた牛乳を飲むと便通がよくなる
158:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 09:05:42
レモンときいて
うちのめんつゆが瓶の口の部分だけカビてたのを思い出した
159:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 11:03:09
シュウマイにダンボールが混入してあったら厳しいかも・・・
160:sage
07/10/02 11:33:46
ダンボール混入してたほうが逆にもつだろ
161:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 12:09:31
そうでもないよ
162:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 16:43:18
1日までの辛子明太子を明日食べても大丈夫ですか?
163:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 17:01:08
保存状態とか保存場所とか見た目とか匂いとかとかとかとか(ry
164:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 17:10:40
期限が1日過ぎたくらいで中る辛子明太子なら買った日に食べても逝くな。
心配なら焼いて食え。
165:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 17:17:17
>>164
それは単に唐辛子で下痢しただけだろ
166:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 17:30:00
165の意味がわかりません
167:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 17:59:20
買った日に食べて中るくらいなら原因は唐辛子だろって意味じゃないの?
168:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 19:03:14
元々保存食だろうに・・・・・。
169:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 19:09:02
>>162
大変危険なのでうちに送るように
170:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 19:28:03
唐辛子で下痢するの?
171:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 19:42:49
>>167
>>165は>>164のその程度の明太子なら買ったその日に食べても中るよ、という皮肉話に
それは唐辛子で下痢しただけだろ、と話がかみ合ってないんだよ。
おれも意味わからんかった
172:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 19:57:43
唐辛子 下痢とでも入れてググっとけ・・・・
173:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 20:02:43
テメーは黙っとけ
174:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 20:21:49
165=172
175:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 20:47:04
要するに、スレタイも読まずにレスをするから、トンチンカンだと言われている>165
辛み成分による腸への影響などスレ違いも甚だしい
176:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 21:32:20
土曜に買ってうっかりそのまま放置してたカットかぼちゃ、種の部分がカビてポワポワに
なってた。実の部分は表面が少しとろけてた。
ふだんより深くえぐって、カットした。
実だけで冷蔵ならかなり持つはず。けど、明日煮るわ。
177:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 22:51:36
>>176
カボチャはの種の部分は、そのまま冷蔵しても結構すぐカビる。
保存するなら、スプーンで種とワタの所をくりぬいてラップ推奨。
178:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 23:28:03
先月23日賞味期限の厚揚げを焼いたのと、
24日の夜作った牛すじカレーで昨夜の晩ごはんをすませました。
その後、2006年5月24日賞味期限の柿の種チョコをおやつに。
今日1日まったく何事もなくhでした。
ちなみに保存は、厚揚げ→チルド、カレー→鍋ごと冷蔵庫。
柿の種チョコ→台所の乾物入れ です。
以上、たいしたぶっとばしでもありませんが報告まで。
179:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 02:09:26
一週間前に賞味期限が切れたおまんじゅうを今日食べようかと開けてみたらカビが生えてた(´・ω・`)
さすがに食べる勇気が出ませんでした(´・ω・`)
180:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 02:37:13
>>179
それで正解。
悪食スレじゃないからそれでいいんだ。
181:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 07:30:38
先月17日が期限の玉子に
先月20日が期限の牛乳
を混ぜてフワトロオムレツ作って今食べた。
異常をきたしたらまた報告に来る。
とりあえず会社に行ってきます。
182:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 08:07:21
>>181
むしろ、異常をきたしたらここに来られない気がするぞw
多分大丈夫だろうが、帰宅したら続報を
183:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 09:22:30
5分前に9/30期限のレーズンバターロール(マーガリン入り)を食った
一度、刺激的な酸っぱさを感じた
今、腹がゴロゴロいっている
184:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 10:50:49
9/20賞味期限切れの、キャラメルコーンの廉価版って感じのお菓子。
封を切った時点ですでに湿気てた。食感がもそもそ。
アルミパックじゃなくて透明なパッケージだったのが敗因かもしれない。
このくらいの賞味期限切れでこんなに不味いと思ったのは初めてだww
185:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 11:06:45
>>181
卵は問題ないが牛乳が厳しいと思われ。
186:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 11:34:54
>>185
最近の牛乳は衛生管理が極端に徹底してるので、
ロングライフでない普通の牛乳でも未開封なら期限後平気で1ヶ月くらいは持ったりする。
187:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 11:57:10
>>183
菓子パンがその程度でおかしくなるかな?別の原因じゃない?
188:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 12:00:40
>>185
9月22日期限の開封済み牛乳を普通に飲んでいる俺に謝れ
189:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 12:01:15
>>187
30日に既に開封済みでしたw
こりゃヤバイわな
190:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 12:13:25
>>189
カビてなかったら問題にならん程度だと思うが…。
191:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 12:44:34
うーん、腹の強さによるかも。
食パンなら空けても一週間くらいならもつけど。
192:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 12:51:33
うちは期限当日の見切り品の食パン買ってきて、
冷蔵庫で4~5日保存後に開けて、
それから4~5日かけて食べたりしてるけど、
今までカビが生えたり中ったりしたことはない。
まぁ大手の製品だから、元々何かしらやばいのかも知れんが。
193:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 13:03:28
>>181です
このスレ的にへっぽこレスと思っていたので
レスたくさん(?)頂いていて驚きました。ありがとうございます。
牛乳はもちろん開封済みでしたが、今のところ何も問題ないので
とりあえず無事の報告をしにまいりました。
旦那から「コーヒーにいれたら変な臭いがしたから牛乳捨てといたよ」
とメールがきたので、その報告も兼ねて…
194:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 13:17:18
>>192
どうせ保存するなら冷凍したほうが状態は良いと思われ
195:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 15:26:12
大手メーカーものの菓子パンの類なんて逆に怖いぐらいもつと思うけどね。
以前、某メーカーの5個入りミニカレーパンを2個ぐらい食べて、そのまま一週間忘れてて放置。
外見は変化がないので、恐る恐る食べてみたらやや油がまわっていたものの全く平気だった。
防腐剤とかたっぷり入ってるんだろうが、かえって普通に食べれるのが怖かったよ
196:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 16:39:19
山崎パンは腐らないって聞いたよ?
197:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 17:28:20
温度や湿度(?)によると思う。
真夏に山パンだから平気だと思って暑い部屋に放置してたら
賞味期限内なのに全てカビだらけになったことがある。
冷蔵&冷凍すれば異様に長持ちするけどね。
198:菓子パンの人
07/10/03 17:35:38
よく聞くね ヤマ○キ。見えないカビが生えてるとか。
6月~7月ぐらいに同社のアップルパイを期限後10日以上放置してて
合計10個ぐらいそのまま食ったけど(いずれも期限後10日前後)、
なんともなかった。
他社のバターロールなんかはさすがに一部、カビ生えてたけどね
この秋、っつーか、8月9月ぐらいか。さすがに暑いから、
一つだけ見たことない白いカビに覆われてて、即効捨てた。
他はアップル部分がドロドロになってたぐらいで、普通?だった。
あの白カビ化したアプルパーイは、製造工程で何かの菌類が付着したのかね。
つか、冷蔵庫で保存しろって話だよなw>俺
199:菓子パンの人
07/10/03 17:42:15
なんか、どんな薬物が使われてるのか気になってきたな・・・。
わりとマジで。>菓子パン
ちょうど失業中な感じだし、山パンの工場とか受けてみようかな・・・。
でもバイトで行くには遠いんだな・・・当方広島市西部、山パン工場は安佐北区だったっけ?
バイトじゃ・・・アレか・・・
他の大手の工場探すか。そこで得た裏事情を、ココに、伏字を駆使して報告とか。
あれ?なにしゃべってんだ俺。
200:195
07/10/03 17:49:44
ちなみに確かヤ○ザキだったw
201:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 18:10:17
防カビ剤は生地にしか入ってなくて、菌がアップル部分で繁殖した結果
パイ部分まで逝った、とかじゃないかなあ?
自分も一度、山の食パンをカビさせたことあるよ。
冷蔵庫に出し入れしながら食べてたから袋が結露しちゃったりしてたんだけど、
それをある日冷蔵庫に仕舞い忘れて出かけ、翌朝妙に湿ったカビパンを発見した。
防カビ剤の効果を上回るほどの好条件になれば生えるんだと思うな。
202:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 18:14:02
それにしても異常な代物だよ。
コンビニ弁当とかおにぎりも異常にもつよね
203:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 19:29:23
>>199
イヤイヤ、一回挑戦してみて欲しいところだ
204:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 19:30:18
3日目の豚汁飲んだんだけど
ちょっと酸っぱい味がしたような・・・
腹に来るかな?
205:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 19:47:51
確かに納豆って長持ちするとは聞いたがこのスレでも納豆菌は神だそうだからもつんだろうな
冷蔵庫に入れとけばいつまでもおkってことでおk?
206:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 19:56:40
>>205
最終的にカラカラに乾燥するまでの過程で食べることができない状態はない。
たとえ常温放置であった場合もしかり。
これを神と呼ばずにどうするよ。
207:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 19:58:07
納豆は、納豆菌が豆を食い尽くしてスカスカになるか、乾燥するかの勝負かな。
最高冷蔵庫に3カ月は有るよ。
208:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 20:08:11
冷蔵庫に入れなくても平気なのか?
209:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 20:24:25
冷蔵庫のない昔からある食品だからな
210:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 21:00:50
それもそうだな、でも常温でも平気だとは恐るべし納豆
納豆好きじゃないが、身体にいいし長持ちするし何より白米と味噌汁に合うし
納豆がんがん食うことにしよう
211:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 21:14:33
むしろ納豆菌は冷蔵庫が苦手。
212:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 21:21:37
納豆菌に限らず基本的に細菌って冷えれば活動抑制されるってイメージあるな
213:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 21:28:32
腐ったものを食っても、納豆を食えば、腸内で納豆菌が腐った菌に必勝って、海外旅行に納豆を必ず持っていく、という話を聞いたことがある。
214:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 21:31:39
それはないw
215:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 22:39:35
>>204
保存状態による
216:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 23:28:07
暖かい時期は、納豆により苦味がでることがあるから、メーカーを選ぶがヨロシ。
217:菓子パンの人
07/10/04 16:47:57
>>203
そうか?じゃあ一応、応募する候補に入れておくわw
218:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 17:47:11
大学におかれてた常温放置のポン酢
2006年9月で賞味期限切れてる
今日の1人鍋でいただきます
219:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 18:22:23
ポン酢とかはかなりもつんだけど、風味が飛んじゃうし水分が蒸発して濃くなっちゃうんだよね
220:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 18:24:24
ポン酢は大丈夫だけど
なんか味が変になって不味かった記憶がある
221:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 18:36:28
開封済みめんつゆを冷蔵庫で保管していたら、爆発したw
冷蔵庫の中がめんつゆくせえ
orz
222:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 18:49:53
>>221
ワロス
223:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 19:08:00
爆発といえば、以前サラダ油にニンニクを漬けて瓶に入れて保存していたのを
常温で半年くらいうっかり放置してて、ヤバいかな?と蓋を開けたら爆発こそしなかったものの
いきなり発泡して油がブクブクと泡だって溢れて瓶の中身2/3以上流れ出た時は怖かった。
あれは油が酸化しちゃってたんだろうか。
油が発泡して炭酸みたいにシュワシュワとなってるのは怖かったなー。
結局そのまま新聞紙に吸収させて捨てちゃったけど食べたら危険だったのかな。
224:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 19:44:37
留置人に賞味期限切れ牛乳
URLリンク(www.47news.jp)
225:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 19:59:47
賞味期限が去年9月3日の、ガラス瓶に入った栗の甘露煮
未開封だから大丈夫かな?
226:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 20:05:13
>>225
それはいけるだろう
227:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 20:10:30
>>225
俺は期限後2年寝かしたのを食べたことある。
色が若干濃くなってたが美味かったぞ。
228:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 20:12:52
>>225
開封して蓋開けっ放しで夏場跨いで半年放置したけど食えた
229:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 20:44:43
>>223
常温で油ぶくぶくきたの?
以前、居酒屋でバイトしてたとき、フライヤーの油ね、足しながら足しながら持たせながら使うんだけど、金曜土曜とか忙しいときに、限界が来るんだよ、いきなり沸騰状態、泡ぶくぶく。
あれは、フライヤーの底って、油の下に徐々に水が溜まっていくんだけど、やはり乳化してくるわけ、んで、ぶくぶく来るんだよね。
230:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 20:54:00
電気ポットの湯ですけど、2・3日に180ml.位しか使わず、そのたび継ぎ足してます。
味はどうもないけれど、大丈夫なんかな?
231:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 20:59:14
>>230
それで大丈夫
1ヶ月に1回は全部抜いて中を洗いましょう(水垢が付くよ)
232:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 21:02:13
>>230
その程度の使用頻度では電気代もったいないのでわ?
うちもなんとなく惰性で電気ポット使ってたけど、
普通にその都度ヤカンや鍋で沸かすようにしたよ
全然不便は感じない、むしろこっちのほうがいいや。
毎日お茶つくってるから必ず1リットルは沸かすが。
233:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 21:14:54
>>230
それなら使うときに沸かすような電気ポットにするといいよ
ホテルの電気ポットみたいに使いたいときにすぐ沸くヤツ
確かジャ○コで1000円程度で売ってた
私が買ったやつ(リサイクルショップで500円)は1Lで結構早く沸いて
(ガスで沸かすのと時間的には変わらん)重宝してたよ
234:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 21:17:29
開封済み、「賞味」期限が8/7のイカの塩辛・・・
このスレ見てなかったら速攻捨ててただろうな。
匂い、ひと舐めともに異常なかったので、火を通したらこスパの具にすることに。
よく火を通そうと、行程の最初にフライパンにバターでソテーをはじめたら
見る見るうちに縮んでいって(当たり前だが)・・・
こんなに少量なら、多少イカレてたって大丈夫と確信、やはり9/30賞味期限の「たらこっこ」と
スパを和えて美味しくいただきました。9時間経つけど異常なし。
保存料って怖いなあ・・・
235:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 21:20:07
>>230
そうそう、勿体無いよ保温電力
それに温度下がりすぎると再沸騰して大電力無駄に消費する時もあるし
236:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 21:20:25
>>229
常温でブクブクきたよ。
にんにくオイルとしてチャーハンとか肉炒めに使ってたんだけど
ずっと使い忘れて放置しちゃってた。
だから一度も熱してない綺麗な油。
確か蓋を開けたのは夏だったんで、勝手に温度が上がってたのかも。
237:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 21:26:00
>>231
なるほど、1ヶ月1回は換えるようにします
>>232-230
そのたびに沸かすのが経済的なのと思いますが・・・便利さに負けてorz
238:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 21:28:29
>>235
はい。水を足すたびに再沸騰してます
239:230
07/10/04 21:30:03
>>237-238 は自分です
240:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 21:31:01
コップ一杯くらいならレンジでチンでも良いかも
241:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 23:19:32
>>236
あれか!
ラー油を作る途中、常温に冷ましている最中で油から出る気泡というかゲップ。
あれって不純物の混ざってる油だと、よくあるんだってな。対流の関係で。
激しいのは、鉄鍋の醤でぜひ一読を。
242:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 04:33:16
すいません!9月29日が期限のシュークリームを食べました。
8時くらいに食べたんですが、今おなかが調子悪くて目覚めました
もう遅いんですけど、ヤバかったんでしょうか?
味、においまったく大丈夫と思ったんですけど。。
243:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 04:59:06
保存状態がわからないんでアレですが多分、関係なく別の要因では?
その手の期限切れもので中るようであれば、恐らく味、匂い、見た目にも影響がでる思われ。
一週間前のだと保存状態でどっちにでも転ぶものだしね。
244:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 05:43:54
>>242
このスレを見ていて為になったこと。
クリーム、生クリームは悪くなっていても五感で判断することは出来ない。
中った人は全て味と臭いは何ともなかったと言っている。
生クリームはシチューに入れるなど加熱すればOKのようだが。
245:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 06:17:22
さすがに舐めたりすればクリーム系だってやばいのはやばいよ
悪くなってくればすっばくなるし、色とか変化もある。加熱すればOKなんてそんなもんじゃない
246:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 07:20:40
水分が多いからカスタードクリームのほうが生クリームより
腐りやすいという話もある。運悪く細菌が入ってたんでしょうね。
247:放浪者 ◆koOcBSDy/E
07/10/05 09:34:37
冷蔵庫の奥から、バジルペースト(保存不使用・未開封)が出てきました。
賞味期限は、4年6ヶ月前に切れてます。
食べても大丈夫でしょうか?
248:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 10:25:24
>>247
国産品なら大丈夫ってか、楽勝と思われw
食ってレポきぼんぬ
249:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 11:25:10
2005年04月04日消費期限の透明レトルトパックの
”球蒟蒻煮付け烏賊入り”を昨夜、いただきました。
美味しゅう御座いました。
透明パックでもレトルトの威力を思い知らされた。
烏賊がフツーに食えたのも感動。
250:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 12:04:13
期限切れ材料ですし製造販売、ダイエーの千葉・南行徳店
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)
251:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 16:15:45
>>242
俺は寝る前に甘いもの食べると、賞味期限関係なく気持ち悪くなる。
252:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 17:30:21
>>249
透明パックはレトルトパウチではない。
JAS規格では、レトルトパウチは、
遮光性と気密性の両方を備えていなければならない。
253:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 17:35:18
>>252
じゃあ、袋に書いてあったのは虚偽記載か。
袋にはしっかりと「レトルトパック」と書いてあった。
それとも
レトルトパックとレトルトパウチってのは別物ってことかな。
254:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 17:49:14
>>253
法的な視点も含め、ここに詳しく書いてある。
URLリンク(housefoods.jp)
255:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 22:28:12
冷蔵庫の中から
9/28製造・9/29消費期限 の「ひじき煮」総菜がハケーンされますた
発泡スチロール皿+ラップですが未開封
どないですか?
256:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 22:30:13
どないですか?じゃなくて、とりあえず匂いをかぐなり、一口食べてみるなり
話はそれから
257:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 23:17:32
ひじきの煮物なんて、
うちじゃ大鍋でまとめて作って2週間くらいかけて食うけどな。
258:もぐもぐ名無しさん
07/10/05 23:56:26
他に何かか入っているのかも重要
259:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 00:03:24
>>257
俺も大量にひじき煮る派。
俺のは春に刈った生ひじきを自家処理、自分で乾燥したやつだ。
春に、大量に仕込んで、一年をかけて食う。ひじきが大好物なんだ。
で、大量にひじきの煮物を作るとね、煮て1週間ぐらい経つと、ちょっと納豆ライクに粘っこくなってきたりする。
もう少し放置すると、ひじきの外形が崩れてくる。さらに放置で、水が出てきてアウト。
2週間持たせるなら、要冷蔵ですね。
260:前スレ71
07/10/06 01:29:51
冷蔵庫の奥から、2月25日期限のチョコシュークリームが出てきました。
とりあえず開けてみて…パフの部分はパサパサになってるけどカビてない。
クリームも匂いおかしくないしカビてもない。ちゃんとチョコの味。たぶん大丈夫ということで食べました。
今のところ特に問題ありません。
スレ違いだけど、ちょっとした話題になってるトマーテ(トマトのカクテル)を飲んでみました。
冷蔵庫で放置し過ぎてやわらかくなって味の飛んだトマトみたいな味でした…
261:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 03:17:52
木曜に作ったおでん、金曜の晩に食べたらすっぱい。
出しっぱなしにしてたのが悪いんだが、一日で逝かれるとは。
そういえば金曜日は暑かったな。
火にかけてる時点で変な匂いがしたんだが、気にせず食べた。
ちくわ、昆布、大根ときてこれはもしや腐っている?とようやく気がついた。
どうせなら好きなタコとタマゴを食べてから気づけば良かった。
好きなものは最初に食べるべきだな。
しかも現時点で特に問題なかったし、捨てなきゃよかった。
262:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 04:37:28
06/10/17賞味期限のマヨネーズ、駄目だったorz
開封後ずっと冷蔵庫に入れてたから大丈夫だろうと思ってたんだが・・・
胃腸の調子が戻ったら07/01/03賞味期限の未開封のマヨネーズにもチャレンジしてみる
263:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 06:06:32
マヨネーズって、駄目になると外見変わる?
外出しっぱなしにしとくと、油が分離しちゃったりするけど
264:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 06:47:18
マヨネーズって常温でもなかなかダメにならないものだが。
別のにあたったのでは。
265:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 07:00:04
むしろ、冷蔵したが為にダメにすることが多い。
266:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 08:00:55
そういえば冷蔵庫に入れるとダメになるものって、あるんだよね
267:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 08:29:09
さつまいもだっけ?冷蔵庫不可なのは
268:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 09:02:35
ナスと新玉ねぎもダメだったような
269:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 09:38:14
茄子は冷蔵庫に入れてるけど問題ないみたい
新玉も皮をむいて冷蔵庫に入れてればいいみたい
270:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 09:55:41
バナナは冷蔵庫に入れとくと、速攻で黒くなるよ
271:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 10:10:59
冷蔵庫あけたら賞味期限9/29の生ラーメンがあったんだけど
これ食うと危険?
272:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 10:16:10
>>271
だから、食ってみろって。
でなきゃ、封切って匂いかいでみるとか、茹でて様子見るとか。
結果レポよろ。
273:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 10:17:39
>>271
焼きたてのパンにあたって下痢をするようなやんごとなきお方には危険でございます
274:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 10:32:40
見た目に異常がなく熱を通してから食べるものは、
多少痛んでいたとしても滅多なことでお腹を壊さん。
最悪、「おいしくなかった」てことになるだけである。
275:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 10:37:06
マヨネーズが駄目って言うのは初めて聞いた
詳しくレポヨロ
276:271
07/10/06 10:48:54
匂いは少しあやしかったけど
茹でてスープに入れたら全くわからなくなったので完食しました
変な味じゃなかったし多分大丈夫みたいです
277:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 10:55:56
>>275
低温環境においておくと油分が分離しやすいのよ。
関西のお好み焼きやなん屋なんてデフォでテーブルに出しっぱなしでしょ。
少し昔のTV番組(何だったかは忘れた)で検証していたが、
開封後、西日の当たる窓際に半年放置していたマヨネーズに全く問題がなかった。
278:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 10:57:42
>>265
低温だと油が固まって、油と卵が分離するからかな。
279:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 12:58:48
新年迎えようとクリスマスケーキは無問題だが
女は(ry
280:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 13:34:36
人間を食べる習慣はありません
281:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 13:50:16
生ラーメンなんて期限一ヶ月過ぎてても余裕だったがな。
282:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 14:38:56
>>276
よろしい、それでこそ漢だ。
283:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 19:55:52
焼きそば3ヶ月切れたのくった。平気だと思う。
284:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 23:55:15
金曜の朝に炊いたごはんを炊飯ジャーの中にほったらかしにしてた
ことに今気づいた
においとかはぜんぜん大丈夫なんだけどたべられるかな??
285:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 23:58:28
>>284
完全にh
うちなんか夏に1週間くらい入れっぱなしで少し黄色くなったやつでも食ってた。
286:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 00:00:43
>>285
即レスthx!!
ソーセージと一緒にくおーっと
287:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 00:04:19
そういうのは雑炊にしたりするとうまいぜ
288:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 00:11:18
鍋がないという悲劇…。
289:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 02:05:05
どんぶりに飯をついで、お湯とダシと適当な具を投入して、レンジでチンでも疑似(゚д゚)ウマー
290:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 02:13:24
なんか、思いっきりワロタ・・。(滝汗。
291:262
07/10/07 04:09:03
>>263,275
亀だけどマヨネーズの詳細(ってほどの物でもないけど)
外観はほとんど変化なし。わずかに分離。
匂い、味は少し酸味が強くなってる気がした。
とは言ってもマヨネーズだし、違和感は感じなかったよ。
>>264
他のに当たった可能性はほぼないと思う。
カップの塩焼きそばにかけて食べたから。
今日は常温保存してた未開封の方使ってみた。
結果が出たら報告に来るよ。
292:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 04:18:19
インスタントの乾麺もののラーメンやら焼きそばはけっこう腹下るよ?
基本消化にいいもんでもないからね
293:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 06:27:47
さっき今年の1月が期限だったスーパーカップの醤油を食べた。
まだ何ともない。
具は入れなかったチキンな自分(´・ω・`)ドキドキ
294:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 07:42:29
昔カップが膨張してるの食べたけど全然OKだった(`・ω・´) シャキーン
295:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 07:57:13
ちょっと前に、賞味期限が3ケ月位前に切れたヨーグルトの種菌について投稿した
者ですが、事後報告を。1袋目は牛乳を全部こぼしてしまいあえなく失敗。2袋目
は普通にヨーグルトが作れました。出来栄えも上々でしたよ。
296:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 07:58:01
ちょっと前に、賞味期限が3ケ月位前に切れたヨーグルトの種菌について投稿した
者ですが、事後報告を。1袋目は牛乳を全部こぼしてしまいあえなく失敗。2袋目
は普通にヨーグルトが作れました。出来栄えも上々でしたよ。
297:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 08:00:57
↑スミマセン。書込みに失敗したと思い、2度押してしまいました。
298:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 10:00:58
うっかりさん乙
299:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 11:19:12
>>3の納豆菌は神!というのは、納豆は腐らないという意味でおkですか?
明日賞味期限が切れる納豆が3パックぐらいある…
300:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 11:33:24
>>299
腐って食べられなくなった納豆を少なくとも私は見たことがない。
消費期限1ヵ月後~半年経過
通好みの風味になるがやや硬くなっているが生食充分可能。
それが気になる人はチャーハンや味噌汁等の具材に。
消費期限半年以上経過
この頃になると乾燥がかなり進んでいるので、
一旦レンジ等でカラカラに乾燥させ切ってそのままポリポリ食べるか、
砕いてふりかけの材料にするのがいいだろう。
納豆菌は無敵。
そして、神。
301:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 11:37:04
>>300
ありがとう。マジですか…乾燥納豆ってクオリティタカス
納豆すげえ!本当に納豆菌はネ申
302:262
07/10/07 12:37:26
マヨネーズ、常温保存未開封のやつはhだったよ。
>>277の言うとおりマヨネーズは常温保存した方がいいのか?
303:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 13:44:26
納豆は糸引かなくなったら終わり…と
ばっちゃまが言ってたw
304:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 14:49:59
>>302
問題ない。
むしろ、粘度が緩くなって使い易いから常温保管がお勧め。
だが、早めに使い切ることに越したことはない。
305:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 15:27:32
>>304
レスありがとう。
一人暮らしだからなかなか使い切れんが・・・
常温でどのくらい持つのかも気になるしやってみるよ
306:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 17:00:44
マヨネーズの賞味期限って、
食うと中るとかじゃなくて、味が落ちますよ、って意味なのかなあ。
307:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 17:01:45
ちなみにキューピーの業務用のマヨネーズは、おいしい代わりに、賞味期限が激短い
308:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 17:21:42
>>306
その前に賞味期限と消費期限の違いをわかれ
309:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 19:27:32
>>306
消費期限の意味を知っているか?
310:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 21:36:51
21歳の彼女はまだhかな?
12月に食べる予定なんだけど
311:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 22:00:11
小腸全摘のネパール少女 助けを求め来日、東北大で治療
スレリンク(wildplus板)l100
312:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 22:01:30
論破してやる!! 来るなら来い!! 馬鹿ウヨ!! 議論で論破してやる!!!
スレリンク(kokusai板)l50
論破してやる!! 来るなら来い!! 馬鹿ウヨ!! 議論で論破してやる!!!
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313:もぐもぐ名無しさん
07/10/07 22:07:39
>>310
それは非常に危険なので、速やかに我が家に送るように
314:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 00:13:43
荒しにレスすんなボケ
315:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 00:39:27
なにこれ?306が荒らしてんの?
316:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 00:56:45
>>310
家出少女ならKサツへ
317:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 02:28:09
金曜日に買ったネギトロ巻き、まだ大丈夫だろうか…
318:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 02:37:27
食ってみて報告
それが嫌なら来るな
319:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 02:44:25
>>317
我々はエスパーではない。
「大丈夫」といえば食べますか?
320:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 06:19:56
___________
/´ , -‐- 、. /
. i /:::::::::: `''‐ 、..__,. ‐'´ヽ. / 大人は質問に答えたりしない
. ! ,':::::::::: 、 ∨ それが基本だ
| i:::::::::: 、 、`''ー---‐''´ ヽ
|. l:::::::: /へ.\` ー---‐ ´/,.ヘ そりゃあ・・・・かまわない
│ \:::::::: _\\, /∠_ | おまえの質問に答えること
|. /"ヽヽ:::==。=`,, /=。==│ それ自体は容易い 簡単だ
| { i⌒| |:::::` ー-‐' .::.\-‐ ´│
/|. l ト、|.|:::::: ー-‐ ' ::::::::::: l::-‐'.| 味が悪くなるのは何月何日で
/ | ヽ.._||::r':; -‐‐' r __::::::::::::: l ー、| 食えなくなるのは何月何日の何時か
_/ | /l!:::/:: ー----------ー'--.| 食うとどんな症状になるのか・・・・
.! .| ./ ::|:::::::::: | そんな話はいくらでもできる
| │./ ::|::::::::::: ===== |\
| |/ ::|:::::::::::::... ,.イ .!` しかし 今 オレがそんな話を
| |\ :`'' ‐- 、::_:....... ,. ‐'´/| │ 仮にしたとしても
| │ \ ::::::::::::::::::`~`''"::::::::/ .| | その真偽はどうする・・・・・・?
321:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 07:52:40
>>310
未開封かどうかが重要だな。
あと保存状態も。
322:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 08:49:44
【食品安全】期限切れ材料ですし製造販売…ダイエー・南行徳店 千葉 [07/10/05]
スレリンク(bizplus板)
323:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 09:08:08
>>310
ちょうどいい食べごろ期間ですね!
324:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 09:33:29
>>321
ある程度の年だとむしろ未開封のほうが怖いわ
325:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 10:07:34
>>320
なぜ12月まで寝かせる必要がある?
あー、クリスマスディナーってこと?
326:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 15:54:36
2004年7月に賞味期限が切れたどん兵衛
食べてもいいですか?
327:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 16:10:54
>>326
俺なら迷わずゴミ箱行き
インスタント乾麺は自分の基準では期限後半年がリミット
328:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 16:15:43
>>327
ありがと。お湯沸かして待機してたけど捨てました。
329:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 16:26:08
車内放置で開封済みな、平成16年度産「あきたこまち無洗米」
吸水時間を長めに取れば堅さ無問題、美味しゅうございましたw
330:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 18:00:37
2007年1月賞味期限のアンチョビの缶詰なんですが、いけますでしょうか…
あけるのもこわい…
331:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 18:04:44
アンチョビなんてまったく問題ないだろ
332:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 18:07:53
カルビーポテトチップスうす塩2ヶ月過ぎたの食べて嘔吐。
333:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 18:29:19
2007年1月賞味期限?
アンチョビだぞ?缶詰だぞ?
>>332
油分が酸化してたのかね?
334:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 18:40:37
以前、西表島の島の北西の方、道路ないようなところに行って、
雑貨屋でかりんとうを買って食おうとしたら、なんだかすっぱい味がして駄目だった。
賞味期限は一年過ぎていた。
335:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 18:59:26
>>330
輸入物のアンチョビ缶だと、要冷蔵モノもあるからなぁ。
開けてみないと何とも言えんわな。
でも、明らかに缶が膨れてたら「シュールストレミング」になってるものと思われw
336:330
07/10/08 19:28:06
みなさん勇気をありがとうございました。報告です。
紙の包みを開けると、缶は膨れてませんでした。
ほっとしつつ、缶を開封して調理にかかりました。
中身は、「フィレ」のはずが、つまむと崩れる感じにやわらかく分解されてしまってました。
でも、においはふつう、あじもふつうでした。
若干塩味が薄かったような気もします。
調子に乗って、残りはオリーブオイルにつけて冷蔵庫保管してます。
明日全部消費します。
337:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 19:31:01
4ヶ月切れのしらたきにチャレンジしてみます。
半年前に買ってからぜんぜん使う料理をしていない・・・w
338:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 19:39:50
至急アドヴァイスをお願いします。
一年切れの瓶詰め鮭フレーク、如何でしょうか?
混ぜご飯をしようと思い出したら、切れてました。
339:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 19:46:07
>>338
>>319
340:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 19:51:50
>>339
まー、そうなんですが・・・。
食べてみます。やってみます。
341:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 20:02:27
未過熱の密封パックの焼くだけジンギスカン、8月末日までの賞味期限、いま食べました。
うまいっ。
342:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 20:59:59
>>340
無理しないよーに。
レポートよろしく
343:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 22:06:22
>>336
はっきり言っておく。
アンチョビは、永久保存できる。
344:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 22:08:08
>>343
油の底に沈んだ、なぞのヘドロ状のペーストになっちゃうけどなあ
確かにそれはそれで美味いんだ
345:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 22:19:57
>>300
亀で申し訳ないが、カラカラになった納豆をポリポリ食うってのに思いっきり惹かれた。
その乾燥納豆になるまでにはどこで保存すればいい?
うちはいちおう冷蔵庫に入れてあるんだが、それでもちゃんと干からびるかな?
346:もぐもぐ名無しさん
07/10/08 23:35:00
真空パックのハム(未開封)って、賞味期限以降、どれぐらいまで食えます?
9月22日が期限のがあるけど大丈夫でしょうか?
347:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 00:06:14
>>346
>>319
見た目やら匂いやら一口食べてみるやら、いろいろ試してみて。
状態がわからないからなんともいえないんだよ
348:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 00:45:20
乾燥納豆について。
フリーズドライのものが売ってますね。
家庭で作るには、以下でやってみるといかもしれません。
少なくとも、そのまま冷蔵庫に放置よりは早くできるし、粉をまぶさないと、パラパラに仕上がらないから。
・納豆を器に空け、なるべく糸を引かないように混ぜる(ほぐす)
・ざるに片栗粉と塩をして、その上に納豆を広げる
・広げた納豆の上に、片栗粉と塩を振る
・天日で乾燥、3日間ぐらい。虫除けは必須、雨注意
349:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 01:57:09
電子レンジでやった方が早いんじゃない?
350:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 02:20:37
乾燥納豆買ったほうが早いんじゃない?
351:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 03:33:16
>>338
それ何度も経験ある
鮭炒飯にするとおいしい
加熱してからお茶漬けという手もあるが
油が浮いてまずい
352:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 05:54:18
>>345
乾燥納豆なんて冷蔵庫で忘れてたら出来ちゃいます。ちなみに今食ってるのは070319の日付だよ。
353:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 06:07:35
ビニールやプラ系のパックならともかく、
缶詰で5年以内のものを「大丈夫ですか?」とか抜かすレスは罵倒しても良いと思える。
354:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 06:58:35
キムチの危険信号って何かある?
とりあえず今一ヶ月切れだけど余裕って感じなんですが。
もともと酸っぱい匂いだし、ドロっとしてるし。
何か目安があれば教えてくらはい。
355:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 08:35:20
キムチは、買って冷蔵庫の中に入っている最中でも発酵が進む。
浅い味が好きなら速攻で食うし、良く漬かった感じがすきなら寝かして食う。
熟成させたんがいいんなら、さらに寝かす。
356:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 08:48:48
醗酵したらガスが発生する。
韓国経路の航空機はよく大変なことになるらしい。
357:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 10:26:24
乾燥納豆にレスありがとん!
>>348-350
粉まぶして干すのか! 知らなかったー。
しばらく曇り続きみたいだけど時期見計らってやってみるよ。
ダメなら電子レンジにかける。それでも失敗したら乾燥納豆買うよww
>>352
うちは冷蔵庫に忘れとくと家族が処分しちゃうんだorz
358:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 11:16:17
>>357
「干し納豆作成中・完成予定○○年○○月頃」
って書いて冷蔵庫に入れておく。
359:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 11:29:00
>>355
寝かした果てに腐敗することはないんですか?
(´д`)
360:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 11:35:59
俺もそれ気になるな。
スーパーで買ってきたキムチ腐らないかな?
361:335
07/10/09 11:41:53
もちろん限界はありますよ。
だが、かなり寝かせても大丈夫だとはいえる。もともと保存食だし。
唐辛子、塩辛の類、あとは防腐剤の入り具合がいろいろあるから、一概にどのぐらいで駄目とかは言えない。
お好みと、チャレンジ精神あるのみ。
362:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 11:44:46
このスレ見ようと思ったら上がってたw
3年前のやや変色したガムが5個出てきたので食べてみた
ちなみに10こいりくらいでパッケージをあけたのも3年前
さて、体に変化は出るのか・・・
363:361
07/10/09 11:45:10
あーっ、ごめん、↑はキムチの話、>>355ね
ちなみにアンチョビは、家には自家製5年ものがあるけど、怖くって見ないふりをしています。
364:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 11:51:29
俺は安くて味が好きなんで、近所のスーパーで売ってるアミエビ入りっていうキムチをよく買う。
唐辛子だけで漬けてあるものじゃないんで、ちょっと心配だけど‥
一月くらいは余裕で冷蔵庫入ってるよ。
365:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 11:59:10
>>364
>近所のスーパーで売ってるアミエビ入りっていうキムチをよく買う。
>唐辛子だけで漬けてあるものじゃないんで、ちょっと心配だけど‥
あんた、キムチがどんなものかわかってないだろw
366:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 12:39:34
発酵の進んだ酸味のあるキムチは好きだ。でも一度スーパーで買ったやつを腐らせたことがある。
冷蔵保存だったんだが、ごはん食べてる箸で取り分けたりしてたせいかもしれん。
明らかに発酵とは違う酸味と匂いになるよ。口に入れた瞬間、体が拒否反応を示したw
367:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 12:47:51
箸経由かあ
それは確かにありそうですね
368:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 16:02:11
>>346
自分なら当然食う。
てか、もう少し寝かせても何の問題もないかと。
369:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 18:03:57
>>366
清潔な箸を使うのは基本ですな。
370:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 18:56:59
キムチの発酵、うちの嫁は、ガスでビニールの袋がパンパンに膨れるぐらいに発酵させたのが好きで、俺はあっさり味が好き。
意見が合わず、いつも封を切る時期に関して、激しく対立する。
371:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 20:15:04
以前、テレビで「韓国でキムチを作るときは
一年分くらいの分量を大漁に作る」と聞いたが、
そんなに長期間保存できるとも思えない不思議。
372:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 20:17:05
キムチ専用の冷蔵庫があるからー。
373:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 20:33:57
>>366
一番雑菌が多いのは人の口の中。
口内菌が移るようなことをしたらたいがいの物は日持ちしない。
374:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 21:01:21
2年くらい前のヨーグルトが冷蔵庫にあるけどまだ寝かしておく予定
375:前スレ71
07/10/09 22:24:56
冷蔵庫から8月25日期限のおにくが出てきました。
におい、見た目ともちょっとだけあぶないかなー。くらい。
香辛料たっぷり振って火を通し、その後シチューに入れて3日ほど煮込んでおいしく食べました。
376:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 22:41:53
4ヶ月切れのしらたきは無問題ですた
377:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 23:31:19
パン類の賞味期限は気にしません。
カビさえ生えなきゃオッケーとみなしてます(笑)
食パンの止めるやつに賞味期限印字してあるけど、
すぐ捨てちゃうしねっ
カビてないことを確認したあとは匂いを確認。
昨日車の中から2週間前子供が食べ残したパンが
出てきました。
祖母いわく、『かびてないからチンすりゃ
食えると思うけんどナ』
そこまでして食いたくない・・・( ̄  ̄;)
378:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 23:52:15
期限切れのバターはガイシュツ?
気付かずに食パンに塗って喰ったケド風味は変わらない。
が、2枚目のパンに手を出したあたりから激しくリバース
胃の中の物全部出して、水飲んでまた出しての繰り返しが夜通し続いた。
凶悪すぎてオヌヌメできない(;ω;)
379:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 23:53:54
え~
バターなんて古くなっても問題ないんじゃない?
4年くらい前のまだ普通に使ってるよ。
380:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 00:10:23
そんな一瞬で食あたりするわけないじゃん。
毒盛られてたんだと思う。
381:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 00:29:54
>>375
相変わらずだーww
頼むから肉は冷凍しようよー。
でもぶっとばし乙!
382:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 02:01:50
バターナイフ経由で怪しい細菌・カビが繁殖してたんじゃないか
383:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 02:02:20
>>379です
訂正 バター×
マーガリン〇
マーガリンの容器にバター入れてるから間違えましたm(__)m
ちなみに、次の日何がダウトだったのか調べるためにその時食べた、残り物全部
野菜スープとミートソースを毒味したけどセーフでした
その時はマーガリンは絶対大丈夫と思って毒味しなかったケド
そのあとで使うことがあって、ナニゲに日付けを見たら
賞味期限から1年近く経過してたのが解りました
384:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 04:48:18
>>375
いい加減、本当の前スレの71が迷惑するんで、コテを変えれ。
385:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 06:02:17
>>383
そんなに食べた直後に激しくリバースするぐらいなら、食べた時点でまず体が拒否反応すると思うけど。
それにそんな状態なら見た目や匂いにも変化があるはずだし、油分が酸化していたとしても思いっきり変化はわかると思う。
悪いけど、他の原因に一票。そこまでひどいのは貝毒ぐらいだよ。体調とか大丈夫だった?
386:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 08:23:29
トビッコ、一日賞味期限すぎてるけど大丈夫かな?
387:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 10:30:47
>>386
このスレ最初から読んだか?
388:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 10:35:14
>>386
においとか味とか普通ならいけるでしょ
389:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 10:54:35
カニからアンモニア臭するのはもうアウトかな?
390:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 11:03:55
カニはやめとけと言いたい
391:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 11:18:16
いくらなんでも蟹は無理だろw
392:338
07/10/10 11:42:41
>>338です。
報告が遅れましたが、もりもり元気です。
ちりめんじゃことゴマで美味しい混ぜご飯ができました。
残りはお弁当に入れて完食です。更に自信がつきました。
ありがとうございました。
393:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 15:19:17
期限ではなく、自分でかぼちゃを醤油と酒と砂糖で煮たもの。
朝つくって冷蔵庫に入れ忘れ翌夕方まで蓋をした状態で放置。
アルコールっぽい臭いがあり、味も微妙なんで自分だけ三切れほど食べて
やっぱり腐りかけてるなと思いあとは廃棄。
その翌日の夜に下しましたよ。
モッタイナス。
394:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 15:52:22
>>393
朝作ってそのままガスレンジの上だったってか?
フタまでキッチリ加熱されてて、フタのかみ合わせも良かったら、そのままでもイケたかも?
炊きたてのメシをドンブリに盛って即ラップ掛けると2日位は、ちゃぶ台の上放置でも余裕なんだが。
粗熱取って即冷蔵なら1週間位食えそうだったんだがなぁ・・・残念w
395:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 16:34:24
>>393
冷蔵庫に入れる前にちゃんと粗熱とった?
396:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 16:34:50
ゆで玉子を丸一日ほど室温保存、翌朝冷蔵庫に入れ多分3日ほど経ちました。
目視、匂いで特に変化がなさそうだったので食べたのですが、
マヨネーズをかけたので味に変化があったとしたら
気づかなかったかも、と少し不安になっています。
玉子なんて逝っちゃったら口に入れただけでわかりますよね?
397:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 16:46:21
>>393
それはもともと腐ってたとしか思えない
398:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 16:50:15
>>393
アルコールというより煮切った酒のにおいだったりして。
399:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 16:52:45
>>393
雑菌繁殖しやすい温度保っちゃったのかなw
うちの台所は年中暖かいので、煮物は薄味だと早く逝く。
400:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 18:02:15
>>395
393は、「冷蔵庫に入れ忘れ」 と書いてあるから
冷蔵庫には入れてないのでは?
401:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 18:03:23
>>396
で、すでに食べてしまった後で、ネット上のレスしかできない俺らにどうしろと?
スレタイに沿うなら、その後どうなったかのレポまで黙ってろ。
402:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 18:07:09
10月1日までの牛乳を今朝、一気飲みしたのに
便秘は治らない
403:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 19:15:47
賞味期限10日超過の牛乳なんて新鮮そのものでry
404:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 19:27:14
牛乳、オムレツにしか使わずなかなか減らないから、
空気に触れないように紙パックの口をスライドして止める物で封してる。
ところがそれやってると賞味期限の刻印が隠れてしまって確認できない。
まあ、別に気にもとめてないけど、たまに一ヶ月近く過ぎてるのあるな。
我ながらいいかげんだ。
405:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 19:59:21
>>402
牛乳だけに頼るな
海苔を食え
406:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 20:09:41
>>402
牛乳を1㍑程、デカい注射器に入れて肛(ry
407:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 20:16:52
>>402
マジでヤバイのは飲んだ直後に上から出ちゃうよ。
408:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 20:29:11
8月15日期限切れのブルーチーズで
ゴルゴンゾーラパスタを今から作ろうと思ってるんですが
大丈夫でしょうか。
409:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 20:48:05
>>408
2ヶ月程度しかoverしてない発酵食品で大丈夫かって言われても・・・
冷蔵庫内で置いてて、普段の匂いがしてれば大丈夫だろ。
410:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 21:30:11
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412:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 21:37:51
全部まとめてスレ違い
413:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 22:09:33
テンプレの小麦粉にあたるかどうか疑問なのですが‥
3年半前が賞味期限の、未開封のホットケーキミックス(粉)が
大量に見つかりました。
空調つけない暗い部屋に積まれて、つい2ヶ月前まで
袋ごとビニールぐるぐるまきで密閉に近い状態でした。
見たところ白いですが、食べられるでしょうか‥?
414:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 22:12:22
>>413
虫にやられてなければ大丈夫
粉類は虫と湿気さえ防いだら永久保存級の食料
415:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 22:12:41
ヨーグルトって冷蔵庫保存でどれぐらいもつのかな
賞味期限から3日経ってるんだけど食べても大丈夫?
416:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 22:15:14
蛇足だが、
過去スレで、ふるいで虫を分離してから使ったというつわものもいた。
417:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 22:16:39
>>415
>>3
418:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 22:18:41
>>417
うん、見たんだけど保存食ってことは過ぎても問題ないってことなのかなと
419:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 22:25:32
>>418
帰れ
420:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 22:26:23
>>418
未開封なら2ヶ月や3ヶ月は余裕で持つ
開封後も清潔なスプーンで取り分けるようにすれば1ヶ月以上持つ
421:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 22:33:58
>>420
親切にありがとうございました
今から食します
422:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 22:51:20
この前、自動販売機でエネルゲン買ったら20070628て書いてあったんだ。
大丈夫だろうと思い毎日買って飲んでいたら20060923のエネルゲンが出て来るようになった。
さすがにヤバイか?
423:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 22:58:47
缶ジュースなんて1996位のが出てきても俺はなんとも思わんよ。
424:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 23:25:48
賞味期限なんてもともといい加減に作られたもんだから
そんなに気にしなくても大丈夫だよ
消費期限はある程度守らないとヤバイけど
425:もぐもぐ名無しさん
07/10/11 00:11:32
>>413
場合によっては「あまり膨らまない」可能性がある。
これはベーキングパウダーの成分が勝手に反応してしまったため。
426:もぐもぐ名無しさん
07/10/11 00:17:02
勝手に反応か。
オレと同じだ・・。
ベーキングパウダーって、意外に良いヤシだったのね。
427:もぐもぐ名無しさん
07/10/11 01:29:43
>>422
おれ、ジムに通ってて、1リットル用の粉のエネルゲンを、2リットルの水に薄めて飲んでる。
糖分が高すぎると、胃にもたれて、有酸素運動時の水分補給にむかないから。
で、出張で2週間、2リットルの薄めたエネルゲンを、冷蔵庫に入れっぱなしにしておいた。
飲んでみたら、腹を下すことはなかったけど、なんか味はいまいちだったなあ。
柑橘系の酸味がさ、なんかただスッパイのに変わっちゃったというか。
428:もぐもぐ名無しさん
07/10/11 06:28:18
>>427
それは開けてない缶詰と開けたあと2週間経った缶詰の違いと同じで
全く次元が違う話だ
429:もぐもぐ名無しさん
07/10/11 21:18:37
小麦粉の賞味期限は永久だけど
その小麦粉(強力粉)を練って延ばして乾かした食品(3年前くらいに購入し密封容器入り)
があるんだが、大丈夫だよな
430:もぐもぐ名無しさん
07/10/11 21:32:22
揚げ麺じゃなきゃ全くもって問題ないさ
ただし乾物は保存状態によっちゃ変なにおいがつくけれどな
431:もぐもぐ名無しさん
07/10/11 22:16:29
本物の手延べ素麺は、ゴマ油使ってるから油焼けに注意だな。
油を使わずに製麺するパスタ、うどん類は、3年位じゃ何ともない。
432:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 00:04:26
おまいらもうすぐ「もやしもん」がフジで始まるけど見てるか?
433:429
07/10/12 00:30:06
余裕でした
(^o^)おいしいです
URLリンク(imepita.jp)
434:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 00:37:06
本物の手延べ素麺は、ゴマ油使ってるから油焼けに注意だな。
油を使わずに製麺するパスタ、うどん類は、3年位じゃ何ともない。
435:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 00:41:38
>>434
突っ込み入れて欲しいのか?
436:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 06:04:02
むしろツッコミを入れたかったんでコピペしたんじゃないのか。
卵使ってるパスタが大丈夫とか。その辺りに。
437:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 14:02:31
すいません質問です!!
8日が消費期限のささみの鶏肉って火を通せばぎりぎりセーフでしょうか?
438:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 14:07:03
>>437
見てないし匂ってないしわかりません
439:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 14:12:27
・外見、匂いは大丈夫そう
・調理でしっかり火を通す
この条件を満たすのなら食べてお腹を壊すことはない。
440:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 14:25:27
>>437
食って中らなかったらセーフ
食って中ったらアウト
441:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 14:33:23
>>437
食える食える、十分許容範囲内だ
442:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 15:03:13
ありがとうございます!!
見た目はきれいなので火を通して食べます
443:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 15:07:21
URLリンク(www.nicovideo.jp)
444:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 18:03:40
保存状態が書かれていない
445:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 23:48:57
この3日ほどまえに買ったラーメンが、2ヵ月賞味期限切れなんだげど、どうなん?100円ショップで買ったんやけど、どういうたらいいやろ?
446:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 00:31:02
>>445
105円位で品質を求めるのはどうかと.....
マァ期限切れを買ったって言えば店は即対応汁!
447:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 00:48:44
金は、どうでもいいけど、一言“ごめんなさい“ぐらいは。営業停止とか、なるのかな?
448:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 01:01:19
母が弁当屋で買ったから揚げ弁当。
から揚げが酸っぱいとクレーム電話でも相手は無視で
その弁当持って店に行ったら従業員が食って酸っぱくて
平謝りしてたな。その母ももうこの世にはいないが。チラ裏スマソ
449:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 01:37:02
>>445
専門の食料品店ではなくついでに食品も扱っているような店はその手のチェツクが甘いからな。
商品とレシート持って店に行って交換なり返品した方が良いぞ。
まともな店なら他に人にも売らないように食料品を総チェックすると思うから、店としても知らせて
くれた方がありがたい。
450:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 01:51:07
赤福食べたいなぁ
451:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 02:35:13
レシートが、なくなったらどうしたらいいの?
452:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 02:54:55
>>451
俺なら一応商品だけでも店に持って行く。
棚に同じ賞味期限の物が残っている可能性も高いし。
俺が店長ならこちらのミスを知らせてくれるお客さんには感謝だな。
ことが大きくなる前に対策が取れる。
この辺は店によるだろうけど。
453:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 03:37:58
452の方、ありがとう。明日にでもいかしてもらいます。
454:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 07:21:57
>>453
レシートが無くても、食品なら店舗によって同じラベルが貼られてるのが証明になる。
日時に関しては、パックした時間を書いているものがあるので確認すれば問題解決。
455:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 10:15:42
>>454
100円ショップで買ったラーメンにラベルが貼られてるんか?
456:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 14:40:29
冷蔵庫の扉のとこから
製造年月日、昭和62年10月6日のバターが出てきた。
オフクロはなんとか食べる気だ・・・・
457:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 14:46:30
醗酵バター風味になってたりして。
458:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 15:17:37
>>456
昭和って・・・・・
君の家、もしかして汚屋敷では?
459:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 16:09:18
もう成人むかえてんじゃねーか
さすがにそれはすげえな
460:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 18:01:00
>>456
開封したら詳しいレポとうpヨロ
461:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 20:34:38
食品とは違いますが、賞味期限を1年過ぎたブレスケア(フィルム)を
口に入れたら成分がとんでしまってて、オブラートを舐めているようでした。
462:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 20:54:40
>>461
君の愚行の報告は要らないのでこれからはチラシの裏に書いてくれ。
このスレは食品限定。
463:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 22:29:04
>>456
うまく乾燥していれば、食えるかも知れん
464:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 23:01:59
ブレスケアフィルムは食品だと思うが…
465:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 23:24:19
シチューの固形ルーって
賞味期限1年オーバーくらい余裕ですよね?
466:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 23:33:14
焼きパンそうだな
467:もぐもぐ名無しさん
07/10/13 23:35:20
それで解るのは結構このスレ巡回してる人だわw
468:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 00:00:27
賞味期限7年経過したひじきの缶詰どーしよ
開けたらドロドロのグロ画像だと思うと・・・・あずきの缶詰も
469:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 00:14:31
>>468
むしろ、良味になってるはず。
どちらも食べ頃を迎えてると思われ。
470:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 02:09:19
5月に期限が切れて色が濃くなって、やや膨張気味の味噌を
このスレを見て、意を決して開封。
さすがに風味は落ちた感があるけど、問題なく食べられました。
まだまだたっぷりあるので、開封後の今後が心配ですが、
一人暮らしでもったいなので使い切ろうと思います。
ちなみに6月に期限が切れたマヨ(開封済み)も全く問題なく食しました。
しかし他の方の書き込み見ると自分はまだまだ甘ちゃんですね。
471:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 03:43:28
はい、甘ちゃんです。
472:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 04:41:46
開封後1年以上使い続けている冷蔵庫保存の味噌
久しぶりに使おうとしたら塩が浮き出てじゃりじゃりしてた
じゃりじゃりしている部分は取り除いて使用 無問題ですた
473:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 08:46:45
へ~味噌なんて相当期限切れに強そうな感じだけど、
案外直ぐに変化が訪れるんだな。
474:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 11:40:52
色なんかは割と短時間で変わってくるね>味噌
味噌については以前開封済み10年選手の報告した
475:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 11:58:11
そりゃ変化する方が当たり前だよな。
生きてるから腐らずに長持ちするんだし、生きてるんだから状態変化など当たり前。
まったく変化しないのに何年も保つ食品の方が、何が入ってるか怖くて食えんわ。
476:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 12:07:39
缶詰めのアンチョビを開けたあと、皿に入れてラップをかけて二ヶ月間冷蔵庫内で放置していました
一緒に入っている油も移して油には浸っている状態なのですが・・・食べても大丈夫でしょうか?
477:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 12:10:15
皿にラップよりビンに詰めて密閉したほうが良いだろうけどh