07/08/27 18:12:55
○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
ただし数ヶ月～年単位の保存なら、霜や冷凍焼けでだんだん味は落ちていく。
扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品（原形の野菜・果物・魚介類など）には、賞味・消費期限が設定されていません。
消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです
3:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 18:13:26
○スレ用語
・「ｈ」、「 h(ry 」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
○お約束
・何があっても自己責任！ 回答へのクレーム無用！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に ！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
参考：日本卵業協会 URLﾘﾝｸ(www.nichirankyo.or.jp)
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である
4:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 18:13:57
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁
. .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍７３１部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
URLﾘﾝｸ(milky.geocities.jp)
（ 管理人さんに感謝 激しく乙!! ）
5:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 18:16:07
１乙！
6:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 18:35:59
ガイシュツかもしれないけど、この記事参考になるよ
腐りかけがウマイって本当ですか
URLﾘﾝｸ(portal.nifty.com)
豚肉と牛肉は賞味期限少し過ぎたほうがウマイらしい
（あくまでも自己責任で）
7:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 20:16:28
乙一
前スレで常温未開封ドレッシング＠賞味期限２年前を発掘した者ですが
なんの問題もなく食べられました
考えてみれば常温開封みりん＠賞味期限２年前が
平気なんだから当たり前か
8:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 20:26:06
サバの賞味期限の日に冷凍
昨日の晩0時頃に冷蔵庫で解凍し始めたんだが、どこがどうなってたらやばいのかが分からん(´･ω･｀)
しっかり火を通すつもり＞テンプラ
9:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 20:31:22
前スレの1000。ワラウ
10:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 20:44:24
>>1
乙
11:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 21:02:54
>>1
２週間切れの玉子
12:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 21:03:25
現在進行形で食べてるけど一応、5月賞味期限の揚げ玉はh？
13:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 21:10:48
>>12
食べながら聞くなｗ
14:12
07/08/27 21:13:48
>13
いやまあ、一応ｗ 油ものだし火通して炒飯に入れたから大丈夫だとは思うんだけどね。
15:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 21:23:01
>>14
今日中に答えは出るから安心しろ。
大丈夫だとは思うけど、油物は中るとスゴイよ。
16:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 21:27:13
前スレ993の人のレシピ知りたい。
見てたら教えて下さい。
17:12
07/08/27 21:28:42
>>15
( ﾟДﾟ)
18:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 21:36:36
>>17
油脂性食品は酸化したらキツイ、と聞くけど…。
19:12
07/08/27 21:39:36
何か腸の動きがやけに気になるようになってしまった。
病は気からとも言うし気にしないようにしたいが。中ったら報告する。
20:たのきん
07/08/27 21:41:52
>>16
古いひき肉で作ったらあんまうまくなかった。
レシピ
合挽き400グラム
椎茸二枚
セロリ一本
玉ねぎ一本
酒・味醂各大さじ三杯
味噌1/2
水１カップ
鳥だし小さじ１
まずにんにくと生姜を胡麻油で香りつけなら炒めて
セロリと玉ねぎのみじん切りを炒める。
肉を足して炒めて上記の調味料をあわせてできあがり。
新しい肉で作ってみます。
21:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 22:26:58
スレタイ見て質問スレかと思ったら違うんですね……この板の質問スレはどこになりますか？
22:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 22:33:34
前スレで賞味期限が2ヶ月前のちくわと豆腐を発掘した者です。
（2ヶ月前？2ヵ月後？と紛らわしくてすみませんでした。賞味期限が6月末です。）
とりあえず、ちくわに挑戦してみました。
特に臭い・味に異常はなく、糸を引いている事もありませんでした。
ただ、袋の中に少し水滴があったようで、
水に浸ってた所は赤く着色料が落ちた感じになってました。
着色料らしきものは記載されていなかったのに･･･。
その赤い部分は舐めても異常なしだったのですが、一応捨てました。
で、バターで炒めて醤油を垂らし、
溶けるチーズと絡めてご飯に乗っけて食べました。
昨夜の出来事。
ほぼ24時間経ちましたが異常なしですっっ！！
でも、"保存料無添加"って大きく記載されてたのに･･･真空パックでもないのに･･･
記載されてる原料にちと不信感。
因みに豆腐はまだ大事に保管してあります。
レポは近日公開！！
23:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 22:42:12
>>21
「質問」で検索するといいがな。
★スレッド立てるまでもない質問用スレッド★その18
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
24:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 23:53:05
半分余ってた黒く変色したひき肉でハンバーグ作った
日付を見たかったが、ラップごとバーコードとか、値段の表記が引きちぎられてたので、確認できなかった
1ヶ月ぐらいかな？わからない
臭いとか、手触りはまぁ普通
肉は酸化するとすぐ黒くなるから・・・と自分を納得させた
通常通り作成
パン粉がなかったのでやや堅かったのを除けば美味しかった
ただ、最後に気づいたが中央が生焼けだった
ソースを作って煮込み系にしたから気づかなかったけど
吐いといたけど どうなることやら・・・
25:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 00:15:26
自然に吐いたのならやばいだろうが、
｢生だ、ダメそう｣という判断で無理やり吐いたのか？
もったいないお化け出るかもな
26:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 00:19:56
｢生だ、ダメそう｣という判断で意識的に吐けるものなのか？器用だな～
おれは無理
27:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 01:25:51
>>26
口に指突っ込んでベロの根元押してみな
28:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 01:27:58
>>27
お前Sだな…
涙目になった
29:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 01:41:57
イラマチオで慣れてて吐けません。
30:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 01:44:37
>>20
どうもありがとう！！
セロリ傷んでるのを明日これで片付けられるわ。
鳥だしってよく分かんないからコンソメかウェイパー入れてみる。
31:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 02:13:33
>>12へ
中っても中らなくても報告よろしく。
油って植物性なら大丈夫なんだっけ？
32:12
07/08/28 02:24:24
>>31
えーと、とりあえず5時間経ったけど異常無し。もう安全圏かな。
ちなみに揚げ玉は期限切れ1ヶ月か2ヶ月まで台所下に放置、その後冷蔵庫に移した開封済みの奴。
33:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 10:51:44
賞味期限から3年過ぎた未開封のインスタントコーヒーのギフトセットを発掘。
とりあえずマリームと賞味期限から2年過ぎた開封済みココア(中身サラサラ)とで
アイスココア作ってみたが味は問題なし。
賞味期限から7年過ぎた開封済みインスタントカフェオレ(穿れば崩れる程度に湿気てた)
はクリーム分が溶けなかった・・・。
34:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 12:37:58
バナナの冷凍は時が止まらなかった。
35:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 12:46:27
時は常に止まりません
36:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 14:54:38
>>34
凍らせたバナナは凍ったまま食わないとダメ
解凍したら一気に時間が進む
37:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 16:19:09
冷凍で食品の時を止めるとか、おこがましいよ(´･ω･`)
38:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 16:19:23
凍らせたバナナはシェイク以外で食べた事ないが、
アイス感覚で食べられるんだな
39:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 16:22:17
>>37
微妙にﾊﾟﾛれてない気がするが・・・
40:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 16:36:14
うちの親、先週の金曜日買った豚肉捨てやがった・・・(´･ω･`)
41:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 17:22:11
豚さんにあやまれっ！
42:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 17:26:08
一週間たってないし、冷蔵庫の中に入れてたら大丈夫じゃないの？って言ったら
色変わってるからダメとか言い出した・・・
もったいねぇ・・
43:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 17:45:46
ばなな冷凍すると、まっ黒くならない？
44:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 17:51:22
それは冷蔵ではないかい
45:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 17:54:31
>>43
皮むいてからじゃないと
46:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 17:54:57
またバナナ話で盛り上がる予感がｗ
47:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 18:05:06
もったいないお化けに呪われるぞww
48:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 18:37:25
43ですけど、
ううん、皮むいてから冷凍してるの。
すると真っ黒。
おつとめ品の、古いバナナだからかなぁ？
49:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 18:43:53
バナナ、丸ごとジップロックに入れておけば
普通に冷蔵で真夏でも1週間持つよ
50:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 18:47:36
>>48
ラップに包むよね？黒くなった事がないが。
51:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:09:11
しまった・・・皮のまま冷凍してしまった・・・
もう食えん？
52:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:09:59
>>50
包んだ。
凍った長い黒い棒になってた。
でも食べたら甘くて普通においしかった。
>>49
冷蔵したことない。
常温保存だと思ってた。
冷蔵庫にいれると常温よりいい？
53:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:26:29
>>51
包丁で皮は削れるよ。
指切らないように気をつけてね。
54:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:27:19
皮ごと冷凍したんなら、金槌代わりになる
55:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:28:23
>>52
ジップロック冷蔵は、皮は黒くなっても中は白いままだよ
こないだは2週間もった
冷たいバナナうまいよ
できたら、1本ずつ切り離した方が冷蔵庫に収まりがいい
56:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:28:56
バナナはヌチャっとしてて美味しくない(´･ω･｀)
57:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:37:56
>>54
マイナス50度の世界ではバナナで釘が打てます・・だっけ？どこかのガソリンのCM。
58:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:38:07
確かに、野菜室保管より冷蔵庫保管のほうがこの季節は冷たくて美味いな。
59:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:40:05
つか、ｵﾏｲらほんとバナバ好きだなｗ
60:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:45:33
バナナってエロいな
形も匂いも食感も
61:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:45:55
イナバかよ
62:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:47:34
冷蔵庫保存の25日期限のガツサキ、さっき食べてみたら微妙だった。
元々匂いのあるものだし判断が難しいんだが、ちょっとすっぱい感じはある
このまま食べ続けていいもんか悩むなあ
63:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 19:59:23
賞味期限今年の9月のごはんですよ、
去年の6月開封後一度も食べてないのを
今日食べたら普通にうまかった
佃煮だもんな
64:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 21:39:48
>>57
ガソリンじゃなくてオイル
65:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 23:10:21
>>64
東京、川崎、御殿場沼津～。どんどん行ける、まだ行ける♪
66:34
07/08/28 23:15:15
>>36
皮をむいて1本ずつラップで包んで冷凍庫へ入れていたのですがね。
気づいたら周りの色が濃くなりトロトロになってたというわけです。
冷凍庫で熟成が進むとは思ってませんでした。
67:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 23:21:53
今、一週間前のラップ冷凍バナナ確認してみたが、
特に変化はないみたいだけどな。
68:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 00:00:08
そういえば、冷凍庫の奥にオブジェと化したバナナが…
69:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 00:01:43
【伝統】バナナはミラクルフルーツです！【伝説】
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
70:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 00:15:36
>>69
なにかよくわかんないスレですねぇ…
71:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 00:16:25
71、いただいていきます。
最近報告少ないですが…
72:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 00:55:26
２～３週間前、その日が消費期限の１００円引きの豚バラを
買ったんだけど、いざ調理しようとしたら異臭が・・・。
しょうがないので洗って酒と塩で火を通してから汁を捨て
普通に肉豆腐にして食べてみた。
全然平気だったから次の日も食べちゃった。
73:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 02:05:04
瓶詰め(未開封)のタラコフレークがあります。
半年前に期限が切れているのですが大丈夫でしょうか？
缶詰なら平気そうな気がするのですが(光？とか入らないし)瓶詰めでも同じようなものなのでしょうか？
74:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 04:39:55
>>73
蓋を押して凹むならNG
あとは開けて5感で判断した結果を書くなり原材料を書くなりしないとレスつかないかも。
ちなみにスレタイは質問スレっぽいけど、実際は報告メインのスレかと思います。
75:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 06:38:01
>71
見かけないと生きているのか心配になるよ
76:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 08:13:46
ＪＡＬ機内食に、賞味期限１日切れたパン 福岡－上海便
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
77:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 10:50:54
>>76
今すぐ俺の家に宅配するように伝えろ
78:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 13:00:48
しかし企業が客に提供する場合は、
当たり前だがなあなあでは許されんよな
ｷﾋﾞｼｲｰ
79:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 14:45:03
このスレ住人CAが余ったやつを自分用に取っていたのを
間違えて客用に出してしまったんだろうな。
80:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 16:39:03
このスレにスッチーはいらっしゃいませんか？
81:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 17:35:24
スッチーはいそうにないが、飲食関係の人がいて
期限切れでも納豆は神だよ～って客に内緒で出してそうで怖いｗ
82:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 17:55:48
むしろ俺らはソレ怖くねえよｗ
83:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 18:16:19
聞いていい？
今２ちゃんねるの、
いろんなサーバーがダウンしてる？
見れないのが多いんですが。
84:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 18:16:57
一ヶ月前に輪切りにしてタッパーに入れて冷蔵庫に入れておいた新ショウガ、大丈夫ですかね…
ちなみに漬物とかじゃなく生の物です
85:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 18:18:13
>>83
スレタイを読んで二度とこないでください
86:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 18:43:46
>>84
生ショウガは冷蔵すると急速に傷みます。
冷暗所保管で早めに使い切るか、すりおろして冷凍してください。
87:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 19:48:43
売れ残り弁当を飼料に セブンイレブン９月から
URLﾘﾝｸ(www.47news.jp)
88:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 21:29:20
>>87
コンビニ弁当なんて動物の体に悪そうだなあ、と素で思ってしまった。
89:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 21:36:03
コンビニ弁当を食べて育った動物を食べる俺ら
90:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 22:22:44
いいじゃないか。食物連鎖のてっぺんにいる気分でw
91:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 22:47:10
>>75
ありがとうございます。
ここ最近は報告できるほどぶっとばしてなかったので…。
でも2003年期限の一平ちゃんが出てきたので、近いうちに。
92:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 02:41:51
>>91
一平ちゃんは油揚げ麺だったな。
93:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 04:13:33
でも空気読まない71氏なら、そんな忠告も虚しいよ
94:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 10:00:06
>>87
九州の豚、奇形と死産事件もういっちょか…
くわされる動物が不憫
95:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 10:12:40
豚って基本的にたいていのものは食えるんじゃなかったっけ？
96:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 10:24:12
食えるけど、食べれるからって・・・
97:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 10:35:13
海苔（６枚入り）の袋が出てきたんだけど、あけてみたら６枚くっついてベトッとしてる
ちょっと火であぶってみたら少し焦げたけど端っこは少し剥がれた
これうまく分離する方法知りませんか？
98:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 10:55:02
>>97
がんばっても、結果も味もいまいち。
そのまま細かく刻んで佃煮にでもするのが美味しい。
99:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 11:18:14
>>90
添加物が濃縮されるぞ。
100:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 11:38:31
>>98
そうか！ありがと！
101:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 12:09:25
賞味期限切れの食品は何も思わんが
湿気た海苔だけは苦手です
102:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 12:18:43
湿気た煎餅は平気なんだな
103:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 13:06:58
涼しくなると放りっぱなしのココア作るんだけど、まじでひとりで飲んでるから
なかなか減らないんだよ。飲んでる時、賞味期限2005年って書いてあんの見たら
急にマズくなってやめた
ドケチ板寄り
104:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 14:38:56
ドケチ板とここは相性良いはずだが
あそこもつわもの多いよな
105:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 19:22:17
ただ、あの板は節約しない者は死刑みたいなギスギス感があるから、
賞味期限を見極めて大丈夫なものだけ食うってのも文句言われることある。
大丈夫じゃなくても食べ物だから、最後まで食えとか無茶言われた。
106:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 21:21:46
消費期限７/１３のゴボウのささがきのパック
（切って水に漬けてあるヤツ）が出てきた。
臭いを嗅いでみるとやけに酸っぱい臭気にやられたが
酢の臭いなのか腐ってる臭いなのか判別できなかった。
色はかなり白→茶色に変色している。
豚汁に入れて夕食に食べてしまったんですが
今頃当たるんじゃないかとかなりドキドキしています。
やっぱりまずっちゃったですかね？orz
107:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 21:40:45
>>106
豚汁だったら、完全加熱されているだろうし
素材からも、美味しかったら問題ないんじゃないかな？
108:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 22:45:19
オヤジに賞味期限切れのカニかま食べさせてやった
ｽﾚﾘﾝｸ(liveplus板)
109:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 23:31:53
賞味期限が8月10日の納豆、
カレーに入れて美味しく頂き
ました。
※いつも職場の昼にしてた
のに、勤務時間短縮だもん
なぁ…
110:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 23:37:58
賞味期限が8月20日の牛乳を使ってプリンを作った。
（牛乳は産地直送のビン入り）
2個作ったうち1個を食べたところ、お腹下しました。
でも本当にこれが原因かわからないので、
明日もう1個のプリンも食べる予定でいます。
またお腹下したら報告します。
111:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 23:49:46
賞味期限2007/7/3のクリームチーズ（未開封）は食べられますかねぇ・・・
112:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 23:56:35
湿気た海苔は佃煮にして食べなさい ノリは古代は物納として税金
の代わりに国に提出した貴重な食品です 若布より貴重なモノなんですよ。
113:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 01:19:33
>>109
どこを縦読み？
114:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 01:51:51
>>111
普通に冷蔵されていたなら全く問題なさげ
もともと賞味期間が150日とか設定されてる商品のようだし。
115:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 01:58:14
未開封ならｈだろ
116:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 02:52:57
真空包装っぽい未開封ちくわぶ
（ずっと冷蔵庫保管・賞味期限から1週間経過）を
昼お腹がすいたのでそのまま非加熱で食べてみた。
変な臭い・カビ一切なし。味も変わらない。
・・・夜にゆるやかにお腹がアレげになった。
ちなみに賞味期限内で同様の食べ方をした時は何事もなし。
今度は期限過ぎたのは煮ることにする。
117:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 03:16:16
>>113
携帯じゃないか？
手元の液晶に表示される通り、改行をしてるんだと思う。
改行しない携帯厨の逆いってんだからイイ方じゃんｗ
118:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 05:48:39
>>116
薄切りにしてごま油でカリッと焼いて醤油をジュッ、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですだ
119:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 07:53:42
あ・・あのあのあの・・・。
賞味期限切れて1年経過のクリームチーズってどうですか？
ちなみに新品未開封です。
120:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 08:57:51
開けて嗅げ
121:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 09:04:16
>>119
チーズだから大丈夫なんじゃないの？
粉チーズなんか５年くらい持つし。
122:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 09:25:48
>>116
ちょと調べたら竹輪麩って、蒸し上げてあるのね。
きな粉付けて食べる、って食べ方もあるみたいだし。
今度挑戦してみよっと。ありがと、116氏。
123:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 09:55:51
未開封チーズなら保存が悪くなければ1年楽勝
開封してたらカビで即死か
124:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 10:35:52
さっき数日前ゆでた素麺のタッパーを見つけて
昼飯これにするかと手に取ったらなんか蕎麦みたいなすごい色になってて
うわああ腐らせちゃったよおお！と焦りつつ良く見たら蕎麦だった
125:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 11:30:45
>>114,115
どうもありがとうございます！
これから美味しくいただきます。
126:104
07/08/31 11:45:00
>>107
ありがとう。 おかげでキモティも落ち着いてきて
１５時間経過した今も無事ですた。
でも食べたオットは昨夜ゲリしてた…。？？？
127:119
07/08/31 14:28:27
>>121>>123
ありがとうございます。
ちょっと食べてみて，無理そうなら家族に提供するのはやめてみます。
128:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 14:30:45
昨日食べ残したマックのポテト、机の上におきっぱで忘れてて今食べてるけど、美味しくはないね
129:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 14:38:53
買ってきて２日ほど冷蔵庫に入れておいた国産牛肉。
色が黒ずんできたので、冷凍庫に入れた。
それから１週間ほど経った今朝、冷蔵庫で解凍してカレーを作った。
肉のパックを開けた時、なんか少し酸い～匂いがしたんだよね。
気づかないふりして作ったんだけど、やっぱりやめたほうがよかった？
ってかカレーできちゃってるから今更作り直したり捨てたりするのが嫌なんだけど・・・
130:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 14:40:49
>>129
どうせ捨てないんならまず食ってみれって
131:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 14:43:04
>>130
食べてみたんだけど、別に普段と変わらないカレーなんだよな。
132:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 14:44:49
>>131
それが答だ
133:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 14:47:27
>>132
そか。じゃぁ旦那には言わないでそのまま出すかw
肉って酸い～匂いがしたらやっぱ使わないほうがいいのかな？
134:127
07/08/31 15:15:36
クリームチーズ大丈夫そうです！
ただ水分が多くチーズのまわりについてました。
味はそんなに変わらないと思います。
135:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 15:28:11
>>128
もう遅いかもしれんがフライパンで軽く炒ってみるってのはどうよ
136:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 15:30:52
8月20日期限の湯葉入り豆腐（ポリ容器充填）冷蔵保管
外観異常なし、フイルム剥がして異臭なし、なめてみて味は正常。
少し冒険でしたが昨夜、冷奴で美味しく頂いて問題ありませんでした。
このスレを知らなければ完全にゴミ箱行きだったよ。
137:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 15:34:18
>>129
父が祖母から貰ってきた豚肉がずっと冷蔵庫に入ってました。（多分１０日以上。）
父に豚肉早く食べないと腐ると言われて（貰ってきた時より大分黒ずんでた）豚カツにして食べました。
お腹壊してないし，美味しくいただきました。
なので火をきちんと通せば平気なのかなーって思います。
138:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 15:34:54
あげてしまった・・汗
139:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 15:39:26
ベーコンのパックを開封して何枚か使った後、しばらく冷蔵庫にいれっぱなしにしてたんだけど、
今日見たらパックの中にピンク色の汁がたまっててなんか変なニオイがするんだ。
これはもうだめかな？
賞味期限内ではあるんだけどね。開封してから２週間は過ぎてると思う。
140:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 18:04:18
>>128
マックのポテトは2週間常温で放置しても大丈夫らしいよ。
141:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 19:18:02
>>118>>122
そんな食べ方もあったんだ。今度買ったら試す！ありがとう～！
142:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 19:29:03
一週間前から冷蔵庫入れっぱなしの甘塩鮭の切り身はまだまだいけるよね？
143:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 20:07:44
>>142
刺身で食うのは無理
144:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 21:13:57
>>143
いやぁ、やってみる価値あると思うけど
塩ふってあれば大丈夫じゃね？
145:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 21:30:32
>>139
開封したてでも、切り落としとかスライスとか、カット回数が多いベーコンやハムでは
そのピンクの汁は当たり前のように出る。塩分で残った水が出るんだよ。全然悪いもんじゃない。
146:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 21:33:58
鶏ハム作って保存容器に入れてるとだいたいピンク汁でてるね
お腹壊した事はないから問題ないと思ってたよ
147:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 22:22:50
>>145>>146
そうなんだ。ありがとう。
今まで開けたらだいたい２、３日で使い切ることが多くて、そんな汁見たことなかったんだよ。
ニオイがするのは問題あり？
148:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 23:43:03
>143,144
ヘタレな私は結局、しっかり焼いて頂きました。
まだ平気っぽい。
149:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 02:21:05
塩鮭を刺身で食う習慣がある地方もあるのか？
150:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 03:51:48
>>147
変な臭いでも、獣臭いのなら全然平気。
悪くなったら生ゴミの臭いになるからすぐわかる。
151:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 05:24:45
塩鮭を刺身で食うのはおれも初めて聞いた
152:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 06:12:22
>>143-144は皮肉なんだろうからまともにとるなよｗ
153:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 06:57:15
鮭の刺身食った事ない奴マジかわいそう
154:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 07:04:31
鮭の刺身と>>142が言ってる甘塩鮭は違うだろが
155:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 07:35:44
どこまでもネタは続く・・・・・>塩鮭
夜食べ切れなかったスズキの刺身をヅケにして
次の日の午前中、お茶漬けにして食ったのだが
その日はいつもより排便多かった・・・
のは気のせいですね
156:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 08:42:15
荒巻鮭なら非加熱で喰ったことあるぞ
酢で〆て無問題ですた
157:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 08:59:31
しめさばのお寿司が季節的にヤバそうだったので、
チャーハンにしてみたらすげえウマーだった
158:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 10:28:57
荒巻鮭はものすごく塩が効いているから常温で逆さに吊るして
結構持つよなw
大量に貰った時はそのまま薄切りにしてショウガを散らした酒に浸けて
適当に塩気を抜いてから押し寿司にしたよ。
159:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 15:56:36
塩がきいてるものは、寿司に転用とか酢じめで生喰いとか普通だよな。
塩＋酢はまろやか味発生タッグ。
160:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 21:58:07
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
マックポテトは神で良いのか？ファンタスティック！
161:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 22:03:40
マックポテトは細くて水分少ないからカビにくいんだよ。
ポテチと同じ。
周りがカビてるからカビないと異常とか思っちゃうけど、普通にみんな添加物たっぷりでしょ。
162:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 22:22:51
つまり霧吹きで湿らせたら同じようにカビるってことか？
163:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 23:03:04
神じゃなければカビんじゃないの？
164:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 23:33:51
霧なんて吹かなくても買ったばかりのポテトからは湯気出てるじゃん
持ち帰りの紙袋はしおしおになるだろう？
それでもカビがでない(ように見える)ってのは他に理由があるんじゃまいか
実はカビは着実に繁殖しているんだけど目に見えないレベルであるとか
ポテトと全く同じ色、味、食感の種類が湧くようにしてあってアオカビとかは出ない、とかさｗ
もちろん冗談だが、鰹節だってカビで水分を飛ばすだろう？
条件次第で生えるんだけどその後いなくなる、とか色々考えられるな
ホントのところは電子顕微鏡でも持ってこないと分からん
165:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 23:40:42
見た目にカビが生えるほどの水分量じゃないって事だろう。
小麦粉だって乾燥してて放置しててもカビなんて生えんだろうけど、
水分は含有してるだろうしね。
166:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 02:11:17
水分少ない上に高温の油で揚げて（元々ついてた菌死滅）さらに塩まみれ。
湿気がこもらないように置いておけばカビが生えにくいのは決定的に明らか
167:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 02:17:58
紙袋がシオシオになるのは湿気を吸うからで
吸った湿気もそのうち飛んでしまうわけで
乾燥すんなっつーのが無理な話ではある
168:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 02:33:22
>>167
>>160の動画（スーパーサイズ・ミーのおまけレポート）では
ガラスのジャー(保存ビン)に入れてるから水分がはいれば飛んでいかないよね
ただ、揚げたてを貰えると紙袋シオシオになる位ポテトはまだまだ水分を含んでいるけど
フライヤーから上げた後、油切りの網の上でストックされたものは自身の高温と
単に空気に晒されていることで水分はどんどん飛んでいく
たまたまその日モーガン・スパーロックが買ったポテトは散々ストックされて
カラッカラになった奴だったかもしれない
そういった条件を揃えずに「マックのポテトはカビが生えなかった！｣って
騒いでも意味がないよね
169:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 02:47:31
そういうのを屁理屈という
170:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 03:34:26
実際自分でやってみれ。
171:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 03:41:35
おまえもな
172:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 03:44:58
つかここは実験スレではないし、あくまで日常生活での賞味期限の話だから
ちょっと前の栄養学厨といい変に暴走する語りたがりの知識自慢厨が定期的にくるな
173:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 03:55:24
すぐに厨付けするのもどうかと思うぞ
174:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 04:00:09
空気読めてないしスレ違いのところもあるんだから厨付けで充分でしょｗ
175:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 04:23:30
一連の流れになんかワロタ
176:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 04:32:10
賞味期限が2007年6月1日の 味噌 は食べれますかね？味噌汁にするので煮込むのですが少し不安 開封済みですが冷蔵庫の真ん中で保管してました 匂いも見た目も普通です よろしければ返信お願いします
177:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 04:40:20
返信もなにも、とりあえず一口なめてみたりしてみれば？そういう五感が何より大事だよ。
不安なんだったら捨てればいいじゃん？それだけ言われてもな話だよ。まぁ味噌だし冷蔵庫保存なら多分大丈夫だろうけどね
178:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 04:57:49
賞味期限が４月11日のペットボトルのジュース（果汁100％）
は、どうでしょうか？
179:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 05:04:10
177さん
ありがとうございます
多分私は背中を押してもらいたかったヘタレなんだと思いました ごめんなさい 食べたらまた書き込もうと思います
180:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 05:25:23
>>179
基本的に
ここの住人ならそのミソは悩まず食卓行きだと思う。
181:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 07:24:41
>>178
未開封なら大丈夫だろ。
182:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 07:41:55
味噌は発酵食品で神に近いからな
183:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 09:58:19
ばあちゃんの作った麦味噌を一年かけて食べるのが普通だったからなあ…
味噌の賞味期限ってなにが根拠なんだろう。
作り立ての味噌は風味がまだまだ。熟れて来てこそだったけど。
184:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 10:12:01
醗酵が基本のものは生物と思っていいからなあ
185:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 10:35:32
まっとうに作る味噌は樽の中で2年ほど寝かせているわけで･･･
袋に詰め込んだとたんタイマーが発動するなんて世界じゃない罠。
と言うわけで、昨日で期限切れの味噌を月末に買い込んだぞ。
186:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 12:58:24
２週間前が賞味期限のうどん玉。
色は問題なし。匂いも問題なし。ほぐしてもネバリなし。
カレーうどんにして食った。
美味かった
187:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 15:05:05
8/3賞味期限ってなってた
チルドに入ってたカレー味の鶏肉、
昨日焼いて食べた。
大変おいしくいただいた。
188:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 16:09:10
味噌といえば、ちょっとだけ使って冷蔵庫に２か月くらいずっと入れっぱなしにしてて、
昨日蓋を開けてみたら上のほうだけなんか色がこげ茶色に変わってたんだよね。
旦那がなんか中りそうだから捨ててくれって言うんだけど・・・
あんまりうるさく言うから、色が変わってるとこだけ捨てて下のほうは普通に料理に使ったんだけど、
何も問題なくいただけました。
189:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 16:18:38
それはただのメイラード反応
玉ねぎをよく炒めると飴色になるのと同じこと
香り・味に多少の変化はあるが体に悪いものじゃない
190:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 16:43:34
ボトルのトマトジュースは開封後どれくらい平気？
191:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 16:45:49
8月26日に買った干物の消費期限が8月29日だったんだけどまだ大丈夫だよね。
干物ってこんなに持たないものなのかな？
192:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 16:48:27
>>189
そうなんだ、それは知らなかった。
どうもありがとう！
193:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 18:30:02
>>185
世界各地で眠りについていた、安いパーツを買いたたきできるだけコストを下げ、
頑張って作りまくったPS3が出荷直後から２年目でソニータイマー発動という話を思い出した
食材より根性ない
194:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 19:00:08
>>191
干物は文字通り干してある冷蔵庫のなかった時代の保存食だからね。
今の売り物の作り方がどうかは知らないけど、とりあえずあぶって五感で。
195:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 19:08:24
URLﾘﾝｸ(www.izunet.jp)
干物見つけてきた。スーパーとかのは現代の方法で作られているから足が早いかもしれない
196:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 19:12:48
>>191
カビたりコロニー発生で異臭がしたりするよ。
今のは塩気が低いことや、干しが弱いのが原因だと思う。
まだ食うつもりがないならラップして冷凍。
197:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 19:42:08
>>194-196
レスサンクス。匂ってみてちょっと気になったけど焼いて食べちゃった。
食べた感じは違和感なし、なかなかおいしかった。
198:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 21:41:11
>>195
ちょｗｗｗそこのサイトにも五感て書いてあるｗｗｗｗｗｗ
199:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 22:22:49
そりゃ、鍛えまくった五感が最高だろう
200:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 22:48:34
>>198
だって、見極めの基本だもの。
ネタじゃないよ。
201:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 23:51:43
2月に2kg@520円で買った鶏ムネ肉。やっと使い切った。
2枚づつタッパに入れて冷凍。使う時は塩茹で。
茹汁はスープに。身は再び(洗った)タッパに入れて冷蔵保存
冷凍で6ヶ月、茹でた後の冷蔵保存でも3週間かけて使用してもhだった
小型冷蔵庫だけど冷凍庫バンザイだな
今は見かけるたびに買っていた見切り品のゆでうどん20玉がギッシリ
当分の間、うどん天国
202:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 00:08:50
2003年7月3日が賞味期限のべに花油（缶入り）を台所の隅から発掘。
缶の底に若干のサビがポチポチ。
環境は常温ですが、空調なし、窓＋換気扇と扇風機。
まだ開けてないのだが、缶入りだったら酸化とか大丈夫かな…。
203:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 00:22:24
>>202
缶入りなら完璧に大丈夫
20年物でも問題ないから安心して使え
PET容器の場合は環境ホルモン溶出に警戒
204:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 00:53:16
>>203
早速レスをThanks！
冷暗所というより暖暗所（やや多湿）だったので
ちみっと不安でここに来てみたんですが、
20年物もOKとはしりませんでした…。
今度使う時、勇気を持って開封します。
ありがとう～。
205:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 01:19:35
>>201
奇遇だな。
自分も２月に鳥を大量買いした。
１０日ほど前に食おうと冷蔵庫に移動したのだが、そのまま存在を忘れてしまった。
昨晩思い出して取り出してみたところ、水に使っている状態になっていた。
完食後６時間が経過したが、問題なし。
206:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 03:33:27
2006年2月切れのアクエリアスの缶飲料（未開封）が20本ほどあります。
飲んでも大丈夫でしょうか？
207:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 03:38:03
メーカーにお問い合わせください
208:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 11:26:55
人に聞く前に試せよ。そういうスレだ
209:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 13:54:34
お味噌で「色が濃くなった」というのはよく聞くのですが
この前開封済みで、まだ賞味期限内の味噌が上のほうだけ薄いベージュ色になってて、
真ん中に茶色のみずたまりが出来てたんですが、匂いは問題なかったのでぐちゃくちゃにまぜて、
お味噌汁に使いました。ちょっと風味が違ったようにおもうのですが、お腹は大丈夫でした。
ベージュ色ってやばかったんでしょうか？
210:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 13:55:12
>>208
確かにそうだが、一見さんはスレタイで勘違いするかも
賞味期限が20070619のカシスジャムを今朝開けたらウマーですた。
4月で期限の切れた小麦粉を消費中なんで、カシスジャム一瓶ぶち込んだ贅沢マフィンを帰宅したら作るぜ。
211:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 13:56:17
>>209
味噌の種類にもよるのでは？
お腹が大丈夫なのになぜヤバイと思うのか？
212:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 14:40:51
味噌から出る水分っていうとたまりが思い浮かぶけれど・・・市販されてる味噌から取れるもんなんだろうか
213:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 14:58:38
期限が９８年のレトルトのコーンスープやらラザニアやらが出てきた
３年前のビーフシチューが出たときはおいしくいただいたんだけど
さすがに１０年ものはためらうw
あと９６年が期限の回鍋肉も。こっちは具材がいるやつだけど…
ずっと台所常温放置だったと思われるレトルト食品は、果たして食えるだろうか
缶だと思って大丈夫なのか
214:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 15:08:16
パウチが腐食してたり膨らんでたりしない限り大丈夫だろ
215:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 15:09:51
その手のものはダメになるとガスが出てくるから
パックに穴開いてるとかじゃなけりゃ大丈夫
216:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 16:40:28
蛆虫食べちゃったかも。
5日ほど前に買って冷凍の後、冷蔵庫で3日ほど寝かせてた牛肉が
見た目も臭いも大丈夫だったので炒めて味をつけた。
1匹か2匹ほど潜んでた模様。
ん？と思った時はどうとも思わなかったけど（根がいい加減なので）ジワジワ来るわ。
国や地方によっては好んで食べるから大丈夫よね。
217:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 16:42:31
レトルトとか缶詰とかって、ダメだったら開けた瞬間
分かる希ガス。
218:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 19:10:33
8/24賞味期限の刺身こんなくは冷やかしですか？(´・ω・｀)
219:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 19:23:00
>>216
腐敗ならともかく蛆虫なら別になんともねーわな
220:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 19:34:17
冷蔵庫の買い替えに当たり、中身を引っ張り出してて発掘された
賞味期限が040531の昆布の佃煮
見た目何とも無さそう、匂いも良い匂い
昼に食ってみたが特に変な味はせず、今の所腹を壊してもいない
佃煮は保存食って本当だったんだな
221:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 19:34:49
>>218
h(ry
222:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 19:37:59
>>218
こんなくは溶けなければ永久に大丈夫
223:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 19:45:21
ということは、未開封糸こんにゃく2007/7/1も余裕でhでしょうか？
ここまで期限が切れたのは初めてなので､ドキドキです。
224:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 20:07:03
誘い受けか？
余裕でhと言って貰いたいのか？
225:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 20:32:44
去年2月期限で常温保存してたこんにゃくこの間普通に食べましたが何か？
226:223
07/09/03 20:34:17
すみません！！出直してきます＞＜
227:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 20:55:07
ここを見てれば「あ、これはセーフなのか」っていう頭の中のリストみたいなものができるから
このスレは見ておくといいよ。ｈって言われたやつとかはそのままバクバク食ってる
228:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 20:58:31
>>227
おまえは馬鹿か？
他人を信用するな！！五感を信用しろ！！
229:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 21:01:28
もっとも、五感が頼りにならない
加熱用牡蠣とか鶏わさとかあるけどなｗ
230:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 21:06:56
貝毒やカンピロバクターみたいなのはまた別の話だ
231:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 22:24:26
どら焼きからブドウ球菌 …“萩の月”の「菓匠三全」が回収
9月3日21時8分配信 産経新聞
仙台の銘菓「萩の月」で知られる製菓会社「菓匠三全」（宮城県大河原町）は３日、同社製のどら焼きから
下痢や吐き気などの食中毒症状を引き起こす「黄色ブドウ球菌」が検出されたと発表、自主回収を始めた。
同社によると、回収の対象は、８月２７～３０日に同社の経営する喫茶店「ずんだ茶寮」の各店舗
（東京都、横浜市、仙台市など１６店）で販売された「富貴どら焼」約１万８０００個。８月２７日に
「ずんだ茶寮大丸ららぽーと横浜店」で試食販売のための検査の際、商品から同菌を検出。
連絡を受けた同社が３１日に工場を検査したところ、どら焼きのあんを詰め込む機械から同じ菌が検出され、
製造を中止した。
同社では今月３日までに５６８０個を回収したが、食中毒などの報告はいまのところないという。
販売店から回収するとともに店頭で注意を呼びかけている。
232:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 23:19:53
ドラえもんにやればいいよ。
233:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 00:58:11
すみません、質問があります。
ヨーグルトは保存食とありますが、リンゴの粒とか入ってるのはまた違うのでしょうか。
それと「これはさすがに食べたらやばい」という状態のヨーグルトって
見た目はどうなるのかご存知の方いらしたら教えてください。
234:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 00:58:16
だから、賞味期限以外の問題食は、ただのスレ違いだっての。スルーしろよ。
235:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 00:59:36
>>233
長持ちするのは腐るナマモノが入ってないプレーン。
というか、ヨーグルトが平気だったら、中の果物も平気だと思うのか。
どんな塩漬保存食と同じ扱いだ、そりゃ。
236:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 01:03:28
フルーツ系のヨーグルトやプリンとかあの辺は夏の常温でもけっこう持つぞ？
期限切れ寸前のを半額で買って更に2週間経過とかざらに食ってたけど別に味もおなかもなんともない
糖分がかなり入ってるからかな？
237:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 01:05:59
プレーンのみ？
いちご味とかもﾔﾊﾞｲのか？
238:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 01:10:13
納豆
冷蔵で賞味期限1週間オーバー
食って24時間経つが腹は平気
でも不味かったなあ
臭いが酷い・・・
この辺は好みか？あんまり好む人いなさそうだけど
239:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 01:14:57
>>238
>>3の格言
240:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 01:59:51
ヨーグルトの強みは乳酸菌が生きてるからだよな
ってことはフルーツも乳酸菌が頑張ってくれればけっこう保存ききそうだと思うんだが
無論その活動で味の変化はするだろうけれど
241:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 05:46:32
07年の5/19期限切れのさといも煮物パック、
とても美味しく頂きました。
242:178
07/09/04 06:56:11
ありがとうございます！
すごく･･･おいしかったです！おなかも平気です
お世話になりました
243:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 07:06:36
親元から賞味期限1日前の牛肉が届いたんだけど、
暖かい所にでも置いてあったのか色が変わって酸っぱいニオイがしてた。
良い肉だったので勿体ないから焼肉にして食べちゃったけど、
実は前回同じように送ってもらった牛肉を食べたところ
激しい胃痛と嘔吐下痢で3日間起き上がれなかったからちょっと心配。
それにしても我ながら学習能力がないというか懲りてないというか。
結果がわかるのは大体2、3時間後かな？前回がそうだったので。
244:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 07:23:42
学習能力じゃない。それを漢と言うんだ。
ところで今大丈夫なのか？
245:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 07:54:31
>>243
実況キポン
246:243
07/09/04 07:54:32
>>244
今のところは大丈夫。
夜勤明けなので今から寝るけど、途中胃痛で飛び起きることなく
起床時間まで無事安眠できることを願うのみ。
247:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 09:11:38
>>246が最後の言葉となったのである
248:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 11:44:27
6月9日期限記載の森永ﾋﾞﾋﾀﾞｽﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ500gですが、
開封前でしたので、乳清も出ておらず、味も変わらずでした。
お腹も特に問題ありませんでした。
半年くらいなら、問題なさそうなかんじ。
一年だと、酸味が出てくる可能性も。
まあ、酸味も乳酸菌が活発な証拠。
ｼｭﾜｼｭﾜとか、ﾋﾟﾘﾋﾟﾘじゃなければ食べれるね。
249:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 16:01:42
>>243の報告がないな。
250:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 18:32:35
今頃、運ばれて病院じゃねぇ？
251:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 18:45:49
ソーセージは意外ともつのか？
3ヶ月過ぎてたが大丈夫そう。
252:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 19:11:46
ぼくのソーセージの賞味期限が切れました
253:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 19:24:08
まとめスレﾏﾀﾞｧ-? （･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ
254:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 19:52:29
缶詰は缶が腐食しないかぎり大丈夫というテンプレを見てもいまいち確信できず、カレーに入れた。
カレーは微妙な味になったが腐ってはいなかった。
ちなみに秋刀魚の蒲焼き。三年前に期限切れてた。缶詰の賞味期限て長いのに切れてるのが自宅にあるなんてびっくりしました。
ちなみにカレールーも賞味期限二年前（笑）
255:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 20:31:16
>>254
それは賞味期限の問題、というよりカレーと秋刀魚の蒲焼きの相性の問題な希ガス
256:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 20:37:41
どうしたらカレーに投入って発想になるのか・・・
普通に考えたらダシで煮て卵で閉じてサンマの蒲焼丼だろ？
257:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 20:55:18
>>254
>缶詰は缶が腐食しないかぎり大丈夫
もっとやばくなると缶が膨張してくるんだよ
258:243
07/09/04 21:13:54
>>243だが爆睡してたため報告が遅れてスマソ
若干消化不良気味ではあるけどとりあえずは大丈夫だった。
勝因は、前回よりもちゃんと肉に火を通したことだと思う。
やばくなった牛肉でも、しっかり煮込まずともウェルダンまで焼けば多分おけかな？
実はまだあと豚しゃぶ肉も残ってるんだけど、こっちは怖いので煮込んで食べることにする。
259:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 21:16:48
防災訓練で賞味期限切れジュース配布
URLﾘﾝｸ(www.nikkansports.com)
260:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 21:18:03
>>256
同意。
さんま缶をカレーに入れてもマズそうだ。
261:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 21:30:51
>>259
自衛隊では演習で残った缶詰を、賞味期限が切れてなくても払い下げる。偉いと思うか？
>>260
サバカレーなら美味いのにな。身が細く薄いんで、グズグズになるかどうかが分かれ目だろうか。
262:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 21:33:34
フィッシュマサラってカレーもあるから作りようによっては・・・
いや、スレチだな。スマソ
263:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 21:41:19
いやいや>>254の場合、単に魚をカレーにではなく蒲焼を入れたんだろう？それは微妙だと思う。
それより期限切れの缶詰の何を確かめたくてカレーに入れたんだろう？
カレーならちょっと腐っててもわからんと思ったか
264:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 21:44:18
>>262
蒲焼きだぜ？
265:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 21:48:49
>>261
自衛隊の糧食って買えるんだ？
266:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 21:52:55
URLﾘﾝｸ(pya.cc)
なんか普通の派手な缶詰より好感がもてる
267:254
07/09/04 22:10:49
蒲焼きを入れたのに、そんなにみんな食いつくとは思わなかったです。
多少腐ってもカレーなら大丈夫かと思ったからで、深い意味はないです。
結婚してたら、既婚男性の、妻の作ったひどいごはんみたいなのにカキコミされる心配がありましたね
268:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 00:12:07
>多少腐ってもカレーなら大丈夫かと思った
それはねぇ。むしろ、腐ってんのがわかんなくてやばい。
269:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 00:21:26
06・12・29が賞味期限のポカリスエットをさっき飲みました。
未開封だったからこのスレでは序の口だね。
270:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 00:31:42
ヨーグルトネタに戻りますが、飲むヨーグルトも同じように考えていいのかなあ。
271:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 00:58:36
過去スレで、飲むヨーグルトを放置していたら固まって普通のヨーグルトのようになった、
とかいう報告があったような
272:71
07/09/05 02:49:27
まずは軽いところから、2006年１月期限の一平ちゃん焼きそば。
かやくが真っ茶色になってて、湯きりした時の湯が茶色だったこと以外は問題なしでした。
273:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 04:41:40
今更な質問だけど中った時ってどんな感じになるの？
過去に一回だけ、突然寒気と吐き気がして体の震えが
止まらなかったことがあるんだけどそれって食中りで正解？
274:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 05:38:19
まあそんな感じ。プラス、激しい下痢と高熱かな。とにかく上から下からしゃれにならんし熱でフラフラと悪寒。
腐ったもの食べて中ったぐらいなら軽い下痢や嘔吐で一晩、重くて数日ぐらいで毒素が体内から出れば治ると思うけど、
サルモネラやボツリヌス、0-157、カンピロバクター、貝系ならマジで入院もの。普通に生活できないぐらいやばいからね
275:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 05:51:39
貝で中るとまじで地獄を見る
40度を超える熱で動けなくなったからな
276:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 05:52:52
怖いなあ
けど、生の貝なんかしょっちゅう食ってる
277:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 06:02:55
貝毒は鮮度とか関係ないからね。新鮮だろうが賞味期限内だろうが中る時は中って地獄を見る。
おれの友達なんて加熱用牡蠣を鍋で食べて中って幻覚見るほど苦しんだ挙句、救急車。
当然賞味期限内だし、食べたのも買ったその日。でも同じ牡蠣食べて中ったのはそいつだけなんだな。
278:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 06:08:42
食中毒は真夏より残暑時期のが多いんだってね
気が緩むからかな？
279:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 06:54:06
>>277
それが一番怖いよね。
新鮮でも中る時あるんじゃあなあ。
兎に角免疫鍛えるか。
280:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 10:11:15
こう考えるんだ
タダでダイエットできるって
281:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 10:33:02
ダイエットなんてもんじゃないぞ普通に死ねるんだぜ？
282:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 11:55:13
賞味期限５月２９日のペヤングを食べてみました。
かやくとふりかけの青のりが茶色くなってたけど何ともなかったです。
283:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 15:45:56
>>282
05 ? 04 ?
284:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 16:50:06
05じゃね？ 04だと油が酸化してそうだ。
8月11日の卵不使用プリン、普通に旨いと思って食ってたが最後の1口が酵母臭かった。
そこそこ旨いうちに発掘できてよかった。
285:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:00:17
豆腐は白い悪魔というけれど厚揚げはやはり豆腐の仲間だろうか？
８月３０日の厚揚げに悩んでいるのだがどう思う？
今煮てるんだがにおいは異常なし。煮汁が少しにごっている。
とりあえず煮てから味見と思っているが、意見を聞いてみたい
286:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:01:58
>>277
＞同じ牡蠣食べて中ったのはそいつだ
免疫？
消化液？
たべる量？？
287:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:20:21
ラッコたんも貝に中るんだろうか？
288:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:22:28
>>285
豆腐の仲間なんで、油断めさるな。
しかし大豆製品、酸っぱい臭いがしないなら平気。
>>286
貝毒だけは、マジで運しかない。
289:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:25:02
牡蠣はすごいらしい。友達が中ってから二度と喰えなくなってた。
290:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:25:07
運と体質だね
それに貝は肝炎とかのウィルスも持ってるから注意
291:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:27:46
アレルギーもあるんだっけ？貝
292:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:33:53
生食用牡蠣を賞味期限内にたべてもあたる？
293:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:36:18
>>288
煮たの少し食ってみたが油があってよくわからない orz
すっぱい匂いはない。中の豆腐部分も見た目異常ない。味も変ではない・・・
自分はいいけど子供にどうか悩む・・・
294:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:39:13
>>292
殻つきの剥きたてでも中る時は中るんだってば
295:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:41:49
もう怖くて貝食えないじゃんｗ
飲食関係のお店とかも貝に関してはドキドキだな
296:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:45:38
>>293
子どもと老人はやめろ!!！！！！！！！！！！！！！！！
297:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 18:49:40
>>295
前に居酒屋でかき鍋食べたら一緒に食べてた友達がトイレから戻ってこなかったことがあったｗ
その後大変だったよ・・・
298:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 19:07:42
>>293
子供はダメだろ・・
自己責任の範囲を超えとる。
299:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 19:29:45
期限が9月3日の焼き鳥‥（お惣菜）。
夕食にだすべきか悩む。
300:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 19:34:23
おれも牡蠣あたって、丸一日布団から動けなかったが、今でも牡蠣は
大好物だ。
301:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 19:35:29
>>297
それは単に腐ってたんじゃないか？
ノロにやられると、１～２日後の症状。
302:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 19:41:52
>>301
自分を含めて、一緒に食べてた他の人はなんともなかったからノロじゃないでしょ
医者には疲れとかで抵抗力が落ちてるときに、運悪く貝毒に中ったって言われたって。
303:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 20:48:06
昼に買ったけど時間なくて、５時間くらい常温で放置してた
シュークリームを夕方に食ったら腹の調子が……
304:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 20:53:15
シュークリームなんてそんなぐらいで腐るわけがないよｗ
305:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 20:58:14
そうか、よかった……
じゃあ腹冷えたのかな
306:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 21:02:59
ものにもよるんだろうけどお店でも常温で売ってる店あるしね
307:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 21:05:15
少々の期限切れではびくともしない俺の腸は、夏場に良く冷えた麦茶では100%下りです。
308:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 21:11:04
8月11日期限切れで半額で購入した後、常温保存の卵
8月22日期限切れで半額で購入した納豆
8月31日期限切れで半額で購入したうどん
で、ぶっかけうどん作っておいしくいただけました
普段からこんな感じです
309:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 21:29:01
家族がいる人はここに来てはいけません。
310:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 21:37:40
ここ住民なら森の人になれるな
311:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 21:40:13
昔は消費期限なんてなかった
5感を退化させてしまった人は悲しいな
312:308
07/09/05 22:01:58
別にチャレンジしてるわけではなく食べられるんだから食べる
うどんなんて、まず匂いをかぎ、糸がひいてないか、変色してないか、ちょっとなめてみていけると判断した
313:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 22:28:15
一味唐辛子なんですけどこの夏中暑い部屋においてたんですよ。
そしたら粒が全部赤かったのが半分くらい薄いオレンジ色になったんですよ。
で 辛さがアップした気がするんですが食べて平気ですよね？
辛いの好きだからちょっと嬉しいけどwww
314:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 22:39:30
コナダニは唐辛子が好きだってどこかで見た覚えがある
315:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 22:48:18
…虫は嫌ァアッ！
316:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 22:49:48
唐辛子の場合虫が心配だなｗ
317:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 01:00:27
米当番って唐辛子ですよね
318:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 01:17:15
マルエツで売ってるカブの漬物。汁に浸ってる奴。
賞味期限は１週間くらいかな？
いつもタッパーに開けちゃうから分からないのだが、
今日冷蔵庫を漁ってたら残りが出てきた。
汁の色が茶色くなってて、泡立ってた。
洗って完食。
味は落ちてたし、歯ごたえも悪くなってた。
319:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 01:51:18
漬物って時間たつとパッケージがパンパンに膨れてたりするよね
封を切るとプシュッってガスが出て、味もすっぱくなってる場合が多い
320:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 04:59:38
麺つゆの表面にびっしり白いカビが生えてるんだけど
ダイジョブですかね？
常温保存しろって書いてあるから常温で保存してたら
こんなことになったけどやっぱ冷蔵庫に入れとくべきだったのか。
321:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 05:15:18
カビの菌糸ってけっこう伸びてるらしいから、表面だけとっても微妙かも。ましてや液体だし
うちの要冷蔵の昆布つゆなんかは、開封済みの常温保存でで3ヶ月はたってるけど問題なく使えてるな
322:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 05:27:58
今日冷蔵庫から発掘した8月15日賞味期限のチーズケーキ
ちょっとかじってみてもへんな味がしなかったのでそのまま食べてみた
妙に濃厚な感じな気がしたが熟成したと思っておこう
323:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 05:56:17
>>319
日本の一般的な漬物はこうじ菌による発酵を利用してるからそりゃ時間たてば酸っぱくなるさ
体に悪いものじゃあない
324:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 11:47:02
おれ、５年前の七味いまだに使ってる。
325:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 11:49:02
冷蔵庫で半端に残ってた紙パックの野菜ジュースを飲んだんだけど、
飲み終わってリサイクルしようとして紙パックの中見たらカビがはりついてた。
おえー。きっと部屋が暑くて冷蔵庫のパワーが弱ってたせいだな。
今度は飲む前にちゃんとチェックしよう。
でも体調はべつになんでもないけど。
326:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 13:35:35
>>324
七味は結構、虫湧くから気を付けてね。
密閉、冷蔵or冷凍がｵﾇﾇﾒ。
もっとも、すぐ風味なんざ飛んじゃうけどね。
327:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 13:36:23
２日前の鶏肉っていけますか？
328:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 13:38:16
>>327
常温保存なら難しいかも
329:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 13:40:49
>>328
勝手すぐに冷蔵庫に入れてました。
冷凍じゃないと無理っすかね？
330:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 13:41:54
すみません！あげてしまいました。
331:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 13:50:50
常温の意味も知らないのか・・・
332:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 14:22:45
6月末の肉類 冷凍してたけどヤバイですかね
333:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 14:28:42
いいから食え
334:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 14:36:27
>>323
屁が臭くなる
335:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 15:23:50
>>329
賞味期限がどうのっていうより
普通なんじゃないの？冷蔵庫に入れてたのなら・・。
刺身で食べる訳じゃないんだし。
いつだったか常温保存（二日？）の寿司を彼氏がいらないから捨てるって
いうのを勿体無いから食べた人がいたよね・・。
人間そのくらい強くならなきゃダメだと思う。
336:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 16:34:15
３日目の寿司は蛮勇かと…
チャーハンにすればいいのに
337:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 16:50:45
８月７日賞味期限のオージービーフ、先ほど完食しました。
ちなみに使いかけのパックのまま、冷蔵庫で保存。
ふちの方が黒くなっており、若干すっぱいにおいがしていたので軽く水で洗うと軽く獣臭も。
にんにく、しょうが、砂糖、ごま油、ニョクマム、胡椒で味付けして焼いて食べたらウマーでした。
冷色のカルビ丼よりもうまいかも。
338:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 16:51:59
冷色ってなんだよ・・・冷食の間違いです。
339:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 18:27:09
>>320
ラベルの説明を全部ちゃんと読んだ？
普通、めんつゆが常温保存なのは未開封のときの話で
開けたら冷蔵庫に保存して早めに使い切る。
書いてある賞味期限も未開封が条件。
340:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 21:30:36
>>339
オレもそう思った。
なんで未開封なのにカビが生えるんだろうかと。
開封済みなのに常温保存してるバカがいるなんて、とっさに想像できなかったから。
341:339
07/09/06 21:59:56
>>340
それなら堂々とメーカーにクレーム入れるべき！
342:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 22:13:51
めんつゆやだし醤油の類、開封して何ヶ月も常温保存してるけどカビたことないんだが
基本、調味料は冷蔵庫に入れたことない。でも普通に使えてるよ
343:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 22:32:57
５日くらいかな？冷蔵庫に入れっぱなしだった秋刀魚。
表面にぬめりがあり、どうも異臭を感じる。
が、とりあえず焼くだけ焼いてみる。
344:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 23:07:17
>>342
醤油は常温保存しているけれど、めんつゆは物によってはカビがはえる。
あと、発酵してガスが充満することも。
そういや、今日使用済み常温保存中のメープルシロップの表面をカビが覆っていたのを発見。
こんなものにもカビがはえるんだなと、ちょっとショック。
345:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 23:34:28
>>339
読んだ。
保存方法・・・直射日光のあたらないところで常温保存
としか書いてないよ。
開封後は冷蔵庫へとかの注意書きはなし。
生協の無添加のだからカビやすかったのかなあ。
今まで使ってたつゆの素は常温保存でもカビたことなかった。
346:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 23:46:15
ストレートか濃縮タイプでも違う
347:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 01:18:21
常温は15～25℃くらいを想定してることが多いから夏場はものによっては冷蔵庫がいいかも。
うちのキッチン周辺は40℃くらいまで普通に上がる。
以前、醤油は大きいボトルで買って戸棚で保管してたけどカビか何かが浮いてたことがあったから
最近は冷蔵庫のポケットに納まる小さめのボトルを使ってる。
348:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 01:36:58
2006年3月賞味期限のパンの缶詰をいま夜食に。
入ってるはずのバナナクリームが見当たらなかったけど
普通に食えた。でも味は落ちてた。
349:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 01:44:59
>>348
パンの缶詰？うまいの？
350:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 03:33:34
けっこういけるぜ
たしか菓子パン系統しかないけど
351:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 04:18:10
>344 悲しいことにメープルシロップはカビやすいんだよ(;´д⊂)
352:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 05:15:27
>>347
温度と湿度が高いと劇的に細菌繁殖させるよな
逆に冬場は生ゴミが全然臭くならなくてゴミ箱まわりが快適だ
寒い地方のドケチには冷蔵庫より室内温度のほうが低いから、
冷蔵庫の電源落として外で食材保管してるなんて書き込み見た事あんな
353:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 05:45:27
寒い地方は凍らせないために冷蔵庫を活用したりしてるんだが
354:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 05:58:36
保温庫なんだｗ
355:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 06:26:05
真冬に外だとカキンカキンに凍ってしまってかえって使い物にならんからね
356:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 07:04:20
>>2に書いてある「野菜に期限無し、腐るまでは食べられる」を信じて、
かなり前から冷蔵庫に放置してあった玉葱1/4個をコロッケの種に使ってみた。
全く問題なくて吃驚した。
もう捨てようかと思ってたのに。
357:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 07:14:43
>>356
野菜は収穫され保存されてる段階でもまだ生きてるからな
半分に割った玉ねぎとかでも条件がよければ普通に芽が出て成長するし
358:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 10:21:31
賞味期限まであと、二日あるお総菜が半額処分になってた。
買って帰ってよく見ると、黴びてる。
大手のスーパーマーケットでもあるんだね。
359:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 10:34:28
>>356
玉ねぎは腐るととんでもない異臭がしてすぐ分かるしな
360:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 11:09:33
たまねぎがくさると、においと、こばえがたかるから、すぐわかる
でも、くさってないところだけ、たべられるよ
361:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 12:33:42
>>343
身は食えたけど、ハラワタはひどい味になってて食えたもんじゃなかった。
362:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 13:00:22
>>361
秋刀魚のはらわたは、魚の中でも腸に留まっている時間が短いからこそ食えるのであって、
時間がたったら無理だと思う。
363:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 13:02:34
腸に留まっている時間？
364:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 13:10:26
うんちが
365:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 14:04:48
>>364
今夜サンマにしようと思ってたのにw
366:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 14:07:10
消費期限当日に買ってきたサバを冷凍してたんだが、
サバは怖いらしく、食うの躊躇うなあ
冷蔵庫で１日掛けて解凍してみたが、焼くだけじゃ不安だから天ぷらにしてみるか
流石に180℃なら大丈夫だろう
367:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 14:11:20
365はスカトロマニア
368:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 15:05:07
>>366
鯖の天ぷらは衣にカレー粉入れるとウマいよな
つか、期限日に冷凍したならｈじゃね？
369:355
07/09/07 15:56:12
>>357で、へー野菜ってすごいなぁと感心してたら>>359>>360でｶﾞｸﾌﾞﾙした。
特に>360が子蠅の集ったタマネギを食べたことがありそうなのが怖かった。
タマネギ放置しすぎには気をつけようと思った。
370:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 16:09:04
玉ねぎはＧも好きだから気をつけろ
371:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 16:23:38
>>370
ホウ酸ダンゴの「ゴキブリ寄せ」には玉ねぎ必須だもんな。
372:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 17:18:56
>>369
卵産んだら割とすぐ孵るから、知らない間に食ってることはほぼないぜ！
「あ、ちょっと痛んでるかな。でもその部分とっちゃえば食える食える！」
とか思って皮向いた瞬間ウジがゾワゾワと這い出してきたときは死ぬほどびびった
さすがに即ふくろに詰めてゴミ捨て場に置いてきたよ
373:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 17:23:32
卵なら栄養があって食ってもいいんじゃないか？
動いてたらさすがにやだけど
374:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 17:45:11
なあにかえって免疫力がつく
375:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 18:32:29
なんか最近このスレえぐい書き込み多いな
376:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 18:38:55
まーネタ切れ感もあるからみんなあそんでるってとこ？
でもえぐいってほどでもないよ
377:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 18:43:40
>>366
いくら鯖が生腐れと言われるほど足が早いからって、冷凍したらどんな種類の魚でも同じだろうが
378:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 20:30:41
>>366
鯖の缶詰がシーチキンや鮭缶より日持ちしないなんて話があると思うか？
火を通せば余裕で食えるぜ
379:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 22:21:47
牛ステーキ肉を、気付かないでスーパーの袋に入れたまま
常温保存で6時間以上放置してしまった。
潔く捨てればよかったかもだけど 貧乏根性でとっさに冷蔵庫へ。
次の日、なるべくよく焼いて恐る恐る食べて見た。
以外にも腹痛も下痢もなく 無事だった。
案外大丈夫じゃんと思った出来事でした・・・。
380:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 22:48:27
賞味期限１ヶ月たったカップカレーうどん、
全然気にもしないで食べたら５時間後ひどい腹痛。
カレーはやばいのかなあ・・
381:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 22:56:18
粉末のカレーだしだったら一ヶ月ぐらいでどうということはないと思う。
別の原因じゃないかな？
382:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 23:02:22
焼きたてのパンで・・・
ってレベルです。
383:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 23:05:11
？
384:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 23:14:23
焼きたてのパンで＝ｈってことですよ。
人によって表現が多彩ｗ
385:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 23:25:32
>>384
人によって表現が多彩って、あなたのがわかりにくいだけ
誰に向けてなのかもわからないしね
386:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 23:29:35
俺は384だけど、382じゃない。
前からスレにちょこちょこ出てた言い回しだから、
余計なお世話かもしれんが代わりに答えただけですよ。
387:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 23:31:53
正確に言うと
焼きたてのパンでもお前は中りそうだな
だったかな？
388:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 23:36:49
どうでもいいよ
389:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 23:46:12
みんな仲良く＞＜
390:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 23:46:44
>>388
貴方が383か385なら
じゃあ最初から聞かないでねと言いたい。
違うのならごもっとも。
391:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 00:00:33
>>389
このスレはそこそこ伸びるスレだけど雰囲気良いよね。
392:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 00:42:39
壊れるのは腹だけで良い。
393:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 00:52:44
このスレはお腹こそこわしたらいけないんだ！
394:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 01:12:15
お腹を壊すと負けのスレです。
395:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 01:32:51
誰が上手いことを（ｒｙ
396:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 02:15:35
今まさに嘔吐下痢なヲレ負け組
でもみんな好きだろ？負け組ヲッチング
397:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 02:20:24
いやむしろこんなんで無事なの？～の方がおもしろいから>>396は却下
398:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 02:26:54
>>396
ところで誰にやられたの？
399:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 02:29:58
２年くらい前に買ったペットボトル入りの野菜ジュースがあるんだけど飲めると思う？
400:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 02:32:08
ペットボトルは微妙な気がする。
401:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 02:39:00
そうなんだよね。明日にでもあけて匂いかいでみるよ。
402:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 02:40:35
ペットボトル自体が膨張してなければ腐敗はしてないと思うが、とりあえずキャップを開けてみてだな。
野菜ジュースの類はちょっとこわいけど。
403:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 02:42:01
うん、確かにこわいね。
404:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 02:59:25
夜更かしだな、早く寝ないと朝一の牛乳で下痢すっぞ
405:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 10:37:49
納豆は1週間経ってても余裕で食べちゃうほうなんだけど
白い結晶が現れたら1週間経ってなくても食べれない
あの、口に入れた時のジャリジャリ感がどうしてもうけつけないんだよね
406:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 11:30:36
未開封のペットボトルって一種の缶詰じゃねーの？
407:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 11:35:40
ペットボトルと金属の缶詰じゃ全然違うだろ
408:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 11:55:02
>>407
容器の素材は関係ないだろ
余は長期間の保存が可能かどうかだ
409:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 11:59:36
皇帝陛下ですか？
410:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 12:01:58
素材は関係あるよ
411:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 12:10:08
>>408
長期間の保存に容器の素材の違いは大いに関係あるだろ
412:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 12:20:18
ピチピチの料理くいたい。
413:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 13:03:17
余は・・・ｗ
414:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 13:45:15
>>405
白い結晶も気にならないし
豆が一回り小さくなっても食ってるけど無問題。
俺には納豆の食える⇔食えないのポイントが判らん。
415:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 13:47:12
>>414
気分じゃないの？
食えないと思った時点で食えなくなる。
ポイントは個人差大でしょう。
416:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 14:18:22
今さっき、SHOP99で買ってきたフルーツのビンつめ買おうとしたら、
ビン底に"20070810 ML"ってシールが貼ってあったんだけど、これってヤバくね？
なんかビンの蓋とかに埃つもってるし・・・
417:416
07/09/08 14:19:01
× 買おうとしたら
○ 食おう
418:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 14:21:53
>>416
それ製造年月日だろ
全然問題ねーよ
419:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 14:24:11
"20070810 ML"が賞味期限をあらわす表示だとしてもｈと言いたいところだが・・・
それ以前に別の問題のがありそうな気がしないでもない。
420:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 14:26:44
99SHOPが中国だのの食材よく使ってるから、添加物や混入物が危険とかって話ならスレチだからやめろよ？
421:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 14:32:21
埃がたまってるね・・・
ちなみに一度業者が回収したものに対して、もう一度製造年月日や賞味期限を貼りなおして出荷することがある
これは道義上も品質上も実はまったく問題ない
回収したときに品質検査をし、再出荷しても大丈夫と判断されたものだから
もともと賞味期限なんてかなりの余裕を持って設定されてるしね
422:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 14:54:51
>>408
缶詰はガス（酸素など）を遮断するが、
PET樹脂のガス遮断性は金属に劣る。
つまり酸素を通してしまうので、
長期保存では内容物が酸してしまい、
保存性は缶詰に劣る。
一部のPETボトルは、
コーティングなどでガス遮断性を向上するようにはしているけど。
423:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 14:55:58
× 酸してしまい
○ 酸化してしまい
でした。
424:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 15:04:05
皇帝陛下に対して失礼ではないか
と、しつこく粘ってみる。
425:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 17:36:36
初心者です。
30日に買って使った残りの牛肉（ずっと冷蔵）で
カレー作りました。食べるのドキドキする。
変色してたけど怖くて匂いは嗅いでません。
426:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 18:07:54
皇帝陛下様へ
ペットボトル飲料の賞味期間は大体1年ぐらいです
災害用とかのやつは5年くらい持ちます
427:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 19:10:06
皇帝陛下って誰ｗｗｗ
428:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 19:19:06
賞味期限ではなく消費期限が２日過ぎた豚肉はhでしょうか
私は匂いや味では判別出来ません。
色は軽く変わってた程度です。
429:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 19:46:40
常温で1日以上放置してたら×
冷蔵保存なら○
余としては、まず自分で食することを進言する
430:428
07/09/08 19:59:19
しょうが焼きにして食べました。醤油も期限切れですが。
子には食べさせませんでしたが…
下ったら報告に参ります。
431:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 20:13:16
>>424
粘るのは腐った食い物だけで充分
432:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 20:41:41
>>387
そういや、最近見ないな、「君は焼きたてパンでも下痢しそうだよな」
ってフレーズ。
ちょっと検索してみたら、44～47スレ限定だな。
433:もぐもぐ名無しさん
07/09/08 21:10:10
仙台で牛肉14キロ賞味期限改ざん
URLﾘﾝｸ(www.nikkansports.com)
434:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 00:55:34
一ヶ月前のいか明太子焼いて食べました
かなりしょっぱかったけど食べられました
435:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 01:08:43
>>433
何度話が出ても、スレ違いだと言われても、まだ気付かないお前みたいなヤツは
脳の賞味期限が切れてんのか。メーカーが何を改竄しようが、関係ないスレだ。
436:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 01:23:53
でも賞味期限何日くらいまでなら延長しても問題無いかっていうプロの判断は参考にできないかな。
437:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 01:51:53
なんて前向きな。
438:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 01:54:05
賞味期限○日過ぎたけど大丈夫ですか？ って人に聞いても
結局は勇気を出して自分で確認するしかないんだよな。
自分は大丈夫だったけど、他の人だと食あたりするって事もあるだろうし。
439:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 02:17:26
あえて流れを読まずに…
１ヶ月半に期限切れのナチュラルチーズ（真空パック）
意外と熟成されてて美味しかったです。
半月前に期限切れのカマンベールチーズ
いやもう臭いからダメというか…
危険な香りがしてました。
味も舌が痺れるような苦味と、発酵チーズ独特のもったり感がありました。
冷凍庫で発見されたミンチ（消費期限不明）
おつとめ品の合い挽きミンチとまぜて、ハンバーグにしました。
味、臭い、食感、全て異常なし。若干肉汁が少ない気もしましたが、気にしません。
今のところ体に異常なしです。
長々と失礼しました。
440:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 02:43:42
賞味期限が1ヶ月前に切れたクリームチーズを黙々と消費中です。
もちろん余裕で元気満々です。
441:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 02:52:26
カマンベールは怖いな
缶に入ってるのにダメになってたもの
442:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 02:55:16
カマンベールの高級品で賞味期限切れ間近のやつ半額で買ってきたら
少し苦かったが、高級品ってこういうアクセントのある味なんだと思ってた。
443:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 03:36:47
>>439
流れを読まないのはかまわんが、テンプレは読んでくれ
444:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 04:18:07
んだな。
どれも鼻で笑い飛ばすレベルなのに、なぜ細々と書き込む必要があるのか、意図がわからない。
445:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 04:45:24
発酵食品は旨み増加と腐敗との戦いだからねー
カマンベールは賞味期限切れ間近のを安売りで買ってきて
のんびり消費するのが好きだ。
446:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 07:54:51
>>444
勘違いして腐ったもん食っても平気な71に憧れる一般人の胃腸を無視したやつも来る
447:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 08:08:11
賞味期限一ヶ月半越えの納豆
茶色が濃くなってる
火を通せば平気かと卵焼きに混ぜて食べた
気のせいか気持ち悪い
うえ
448:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 08:53:54
>435
なんでそんなに必死なの？
449:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 08:58:47
>>447
カエレ(･∀･)
450:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 09:28:07
カマンベールは早すぎると逆に全然おいしくないからな
食べごろ見極めるの大切よね
451:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 09:32:13
チーズは苦手
452:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 10:14:45
>>447
気のせい
453:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 10:59:45
>>452
自分もそう思うわ
454:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 12:28:28
戸棚から発掘した賞味期限2年越えの
レトルトカルボナーラソースでパスタ食ってます
色がかなり黒いなあ
味もヘンだし
死にはしないと思うが
455:汚婆氏ね
07/09/09 12:59:28
義母が珍しく食事を作ってくれたが、自分と２歳になったばかりの息子がｽｰﾊﾟｰ下痢ﾋﾟｰ・・・orz
調べると、２週間前に期限切れになったｳｨﾝﾅｰが原因でした。
冷蔵庫の中には、他にも期限１ヶ月前の鶏肉と納豆、３週間前のｶﾆｶﾏ・・・
冷凍庫の中には、4～5年前に期限切れになっている肉や冷凍食品の山・・・
汚婆はここのｽﾚの主か!?
つうか、孫にまで期限切れ食品を食わすな!!!
もぅ、旦那の実家に行っても安心できない・・・orz
456:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 13:10:52
ウインナーの2週間前切れ程度なら、平気で食ってるけどなぁ。
期限当日に半額で買ってきて、開封してタッパに入れて、
それから半月ぐらい冷蔵庫に入ったままなんて珍しくない。
ひと月でも非加熱で食べて平気だった。
でも、他の人に食べさせるのは良くないねぇ。
ましてや2歳の子供にはもってのほか。
457:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 13:16:28
＞冷凍庫の中には、4～5年前に期限切れになっている肉や冷凍食品の山・・・
このスレに常駐してもらうが良い
458:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 13:20:09
鼻がつまってるのかな？
自分で匂いかいであ、これ腐ってるって捨てるレベルのものを
匂いかいでも「え～大丈夫じゃない？」って言う人やっぱいるけど
鼻悪いんだよねその人。病名知らないけど手術したことあるっつってた
普通に、賞味期限内のもの、新鮮なものを食べればいいじゃない。
何ムキになってんの？それともわざと古くしてギリギリのもの食べて
勇者気取りなのか？
鼻だけじゃなく舌（味覚）もおかしくなるだろうし、胃も体調にも
よくないだけなのに何してんだか。
459:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 14:11:23
カマンベールって苦いものだと思ってたんだが。
460:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 14:17:03
捨てるのは忍びないじゃないか。
豚肉は腐ると表面が緑色になりピーナッツ臭を発するが、これがないうちは食べられる。
カリカリになるまで焼いてｳﾏｳﾏだが、勿論食べるのは自分だけな。
461:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 14:18:55
未開封のみかん＆ナタデココの賞味期限が６月末なんだけど大丈夫ですよね？
プラスチックボトルで冷蔵庫保存です。
462:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 14:36:32
>>458
新鮮なものにありつけるおまいさんは幸せ者だな。
自己責任の範疇ならOKだろ。この国でも食に飢えてる人間がいるんだよ。
463:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 15:00:11
えー腹が痛くなってきました
464:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 15:42:26
↑病は気から
465:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 16:33:00
つうかさうちが働いてたスーパーに１年くらい前の棚卸しで期限切れの素麺発見した
既に2年前
んで最近バイト行ったらまだ店の奥にあってさ もらって帰った
食ったけど…
乾麺だから平気だろうと
しかし3年前のは勇気がいるな…
466:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 16:43:16
71と冷蔵庫の人の話題ってどのスレだっけ？
467:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 16:59:56
素麺は2、3年寝かした方がおいしくなると聞いたことあるが
468:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 17:26:35
>>467
木箱に入れて適切な冷暗所で保管できるならね。
場所が悪いと湿気てかびさせたり嫌な匂いが付いたりするよ。
469:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 17:53:18
レトルト二年越えってやばかったのかな？
絶賛腹痛中
470:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 18:22:59
>>456
無塩せきタイプは足が早いが
発色剤入りだと２週間越えくらいは余裕だよねえ。
まあ小さい子に食べさせるべきではないが。
471:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 20:02:41
>>455
とりあえず冷凍品は停電でもしてない限り味は悪くても問題なし
納豆は余裕、カニかまも真空パックなら大丈夫
ウインナーと鶏肉は保存状態で変わるからわかんね
472:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 20:37:08
あと、忘れちゃならないのがどんな料理でも使うであろう水。
消費・賞味期限とは関係ないが、井戸水・湧き水は言わずもがな
水道水であっても「水が合わない｣ってことはある
旦那の実家に行ったという話のようだからこれが原因かも知れない。
そもそも食材ではなく扱い(料理法・供食法)が悪かったのかも知れぬし
空気があわねえとか言い出したらキリがない
消費期限を理由にするのは簡単だからそうしたくなるのはわかるが、
本当の所はどうなのかキチンした方がいいと思うけどな
既に検査して食材から原因菌が出ますた、ということならスマン
473:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 20:47:25
可愛い孫のために塩分控えめで調理した結果、悪い方向に、とか
いろいろ考えられる罠
474:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 20:57:28
>>469
中が傷んでるとガスでパックが膨らんでたりするが
味がおかしかったっていうのはかなりポイントﾀｶｽな悪寒
475:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 21:46:14
レトルトは、膨らんでなきゃあたることはないが、あんまり古いとさすがに味は
悪くなる。
476:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 22:54:26
このスレを見て、安心して8/3に期限切れになったヨーグルト食ってます。
味もニオイも普通でした。
次のゴミの日に捨てようと思ってたから得しました。
しかし、俺結構体が弱いからもしかしたら中るかも…ｗ
477:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 23:01:28
>>466
71は22スレあたり、冷蔵庫の人は23スレの579から
478:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 23:39:01
>>425
過去ログくらい読んでみてはいかがか
479:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 23:40:10
>>455
ここで八つ当たりしてスッキリしたなら、次は旦那と婆に冷静に突っ込めよ～ガンガレ
悪気の有無や理由がなんであれ、婆が自分の孫で人体実験した上に危険な目に遭わせたっつー事実は無くならんからな。
それから、ここの人間は自己責任で、自分にしか人体実験してないから、婆と一緒にスンナ
480:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 23:44:54
姑相手の痛い経験をお持ちなんですね
ﾌﾟ
481:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 23:45:42
>>479
しゅうとめさんも悪気があってやったんじゃないし、
しゅうとめさんとだんなさんも同じもの食べたんでしょ？
怒らないであげて・・・
482:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 00:23:15
>>477
レス㌧。
久しぶりに読んでくる。
483:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 00:29:53
>>481
姑乙
だったら笑える。
484:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 00:37:11
>>483
嫁乙！
わざとじゃないんだってば！
ごめん！
年取って目が悪くなってるから賞味期限も小さな字も読めないし
鼻も悪くなってるのかも知れん！
次からは気をつけるって！
ごめん悪かった！！
485:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 01:25:09
賞味期限が三年前のカツオ梅干し食べて三日間入院してきました
この世の地獄を見たｗ
486:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 01:31:24
>>484
姑口調ワロス
次なんざねーよクソババア
487:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 01:33:30
味が良くなるからって、いろいろまぜものしてる梅干しは普通と違うので、年単位で消費しないように
488:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 01:38:21
>>487
うん
医者にも「市販の梅干し、特にカツオとか昆布とか混ざってるヤツは梅干しが大丈夫でもカツオとか昆布が腐るから気をつけてね」
って言われた
489:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 01:41:28
>>485
どんな治療するん？点滴くらい？
490:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 01:47:55
>>489
初日は点滴となんか黄色っぽい液が入った注射
病院行った時は意識朦朧だったからそれくらいしか覚えてない
二日目は点滴
491:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 01:51:43
>>490おかえりなさい
ちなみに、食すとき匂い＆味の変化などはありましたか？
492:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 01:59:36
>>491
ありませんでした
冷蔵庫の奥にあったので多少乾燥してたくらいです
いや…少し美味しくなってたかもしれません
「いつものよりウメェ」 って言ってたらしいから（嫁談）
493:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 03:05:39
ひぃｗおそるべしｶﾂｦ梅ｗ
494:ぼきお
07/09/10 03:40:40
さきほど冷凍庫の奥の奥のほうにあった、
賞味期限が
８９．０７．１７
となっている、スニッカーズをいただきました。
２口ほど食べて、感無量。。。
う～ん、脂まわってるぅｗ
495:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 03:42:57
18年モノ……
496:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 03:57:33
>>492
それさ、それくらい潜伏期間あった？
生鶏肉てカンピロバクタで苦しんだ覚えあるけど、症状出たのが食べてから1週間後で、医者も特定するのに
手間取ってたよ。で、その時言われたのがとりあえずその間の食事を提出してってことで、鶏わさかどうかはわ
からんってことでした。
本当に梅干のかつおやら昆布だったのかな？
497:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 10:21:38
カンピロって潜伏期間長いんだ
自分、生卵のサルモネラになったときは朝食べて昼過ぎからｲﾃﾃ
検査結果は、ようやく治りかけた１週間後に判明ｗ
一般的に物が腐るのテ、主に黄色ブドウ球菌とかの仕業じゃない？
カンピロやサルは普通の腐敗とは性質が違うｷｶﾞｽ
498:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 12:09:41
腐った野菜ってどこまでいけるんだ？
こないだヘタ部分から上4分の1くらいがドロドロになったナスと、赤くなったピーマンで麻婆茄子作って食ったら
夜中に腹下した
499:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 12:13:38
ドロドロになってない部分はOK
500:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 14:11:47
07/08/21消費期限のお豆腐ハンバーグ(調理液ごとビニールパック)
昼食にいただきました。
美味しゅう御座いました。
501:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 14:28:20
>>496
潜伏期間は４時間位
家族で食事して梅干し食べたのは俺だけでした
502:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 17:27:53
数年前のものが冷蔵庫に入ってる人とかって冷蔵庫の中を
整理することはないのだろうか。
503:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 17:38:42
ないからそんなもんが入ってるんだろｗ
504:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 17:42:55
整理するって言っても中身全部外に出さないだろ？
冷凍や保存きく物はついつい日付け忘れるんよね
ここの住人なら冷凍肉の日付なんかいちいち確認せんよな
オレも半年前の冷凍肉とか結構出てくる口だ
505:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 17:58:14
いや～、ずいぶん前から入っているのは分かっているんだけど、
確かめるのが怖ろしくてついつい放置してしまうんだなｗ
半年前から放置している本格的キムチ（賞味期限は2ヶ月といわれた）どうしよう。
506:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 18:07:46
このスレ見てたらさっきまで1ヶ月ちょっと前に賞味期限期限切れてしまった
大量のうまい捧を食べても大丈夫なのかと悩んでいた自分が馬鹿らしく思えてきた･････
507:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 18:38:53
>>504
亡くなった父が切り分けてくれた餅が4年前から冷凍庫に眠っているよ。
あの頃は元気だったんだよなあ。(´･ω･`)
508:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 18:49:38
餅は腐らないって言うけどいずれダメになるときが来るよ
そうなる前に食べちゃいなさい
お父さんも喜ぶはず
509:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 20:16:22
>>505
ごま油でよく炒めてキムチチャーハン
寒くなるまでほっといてキムチ鍋
美味しそうです
510:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 20:38:19
キムチはヘタするとあたるぞ
自分はキムチで一週間えらいことになった
発酵食品だからって大丈夫ってこともなさそうだ
ま、自己責任って事で人体実験してみたら？
511:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 20:58:38
ものっそい酸っぱそうｗ
512:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 21:41:29
日本産キムチはキムチ味がついてるだけの似非キムチで腐りそう。
韓国産キムチは有害物質とか寄生虫とかが入っていて身体に悪そうだけど免疫はつくかも。
513:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 23:44:45
何食べても平気な私ですが、冷蔵庫から数年前と思われる缶のおしるこ発見しました…大量に砂糖入ってるからおｋですかね？
514:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 23:49:03
>>513
ほどよく美味しくなってるはず
515:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 00:40:20
かつお梅って怖いんだ・・・
昔毎年正月に義母が三つ入りのをくれた
で、たまってたまってたまって、いつも賞味期限切れのを食べてた
ある年にそのお店が潰れてしまい貰わなくなって数年かけて食べてた
ある意味怖かったんだ・・・
自分は減塩でないし梅だしと疑問にも思わなかった
確かに味は熟成されてｳﾏｰな気分がした
516:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 01:42:16
カツオ梅って表示はなくとも、減塩＆調味液まみれっしょ
517:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 01:45:02
>>507
余計な世話かもだけど
水にしばらく浸してから使うのですよ。
518:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 02:16:51
うーこええ～。
うちの冷蔵庫にもかつお梅ある。
明日ゴミの日だから勿体無いけど処分してくるわ。
519:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 02:50:18
>>518
何故このスレにいて、ためしに一口とか、なめてみようと思わないのか