07/09/14 12:46:07
性善説を信じなければ価格に明確な差がある有機米なんて買えないよね。
これだけいろいろあると、とても信じられない。
913:もぐもぐ名無しさん
07/09/14 13:46:29
土鍋でご飯炊きたいんですけど誰か教えて下さい。
914:もぐもぐ名無しさん
07/09/14 13:55:24
米屋は性悪説
信じるものは馬鹿をみる
915:もぐもぐ名無しさん
07/09/14 19:35:47
>>913
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
916:もぐもぐ名無しさん
07/09/14 19:38:06
有機米
手間かけて貧弱な米しかできないの。収量も少ない。
それで買っていただけますか？って事だ。
917:もぐもぐ名無しさん
07/09/14 21:46:05
>>916
身も蓋もないなww
ただ無農薬は難しいとしても、減農薬減化学肥料に真剣に取り組む農家がいることも事実。
食味・収量でハードルは高いが、消費者にそういうニーズがあることも事実。
918:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 00:13:22
〉915さんありがとうございました。
919:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 06:58:56
減農薬減化学肥料などもっともっと中途半端でいい加減。
米屋で売ってるものなどほとんど減農薬表示の中身は通常栽培米じゃないの？
不正米屋の最新収益源ってとこだな。
お金余ってる人は米屋の利益増に付き合ってやればいいさｗ
920:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 09:13:31
>>919
あなた、レベル低い。
921:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 10:03:40
>>919
煽りにしても低俗すぎる
922:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 19:52:04
>>919
>917だが、まぁキミの言うことも一理はあるが…
JAS法あるから減農薬の表示ひとつでも大変なんだよ。
味にはまったく関係ないけどねwww
923:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 21:09:19
初めて五分づき米買ってみたけど、米とぐと胚芽が取れちゃうんですけどどう研いだら
いいですか？
924:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 21:19:25
難しいところですね。
5分や7分は糠まみれだから洗いたいし、胚芽は残したいし。
結論としては多少はしょうがないです。
925:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 21:22:32
>>923
>>924
玄米食え！
926:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 21:31:56
>>919
>米屋で売ってるものなどほとんど減農薬表示の中身は通常栽培米じゃないの？
洒落にならんだろ！
だめだよ！核心を突いちゃ！！
927:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 21:38:01
>>926
農薬極悪論がはびこっているが、
普通に使う分にはほとんど問題ない。
蚊取り線香だって、虫には有害だが人間にはそれほどでもないからな。
毒を薄めたのが薬なんだし、中国みたいにあほな使い方をしてない限り大丈夫。
それより、排気ガスの方が百倍健康に悪いんじゃないか？
928:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 21:38:46
>>926 それは言い過ぎでしょう。そういう店も少なからずあるがwww
929:もぐもぐ名無しさん
07/09/15 21:47:50
サトウのごはん系って、自分で炊飯器で炊くのとの違いは
経済面と味くらいだと思っても良いのでしょうか？
健康面とかでやっぱり避けた方が良いとかいうのはありませんか？
あの包装で、薬品を使わず、半年近くも保存できるというのが今一・・・なんで。
930:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 00:16:28
>>928
こいつらに何言っても無駄だよ。
米屋を貶すのが生きがいのようなヤツだからな。
931:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 00:19:45
貶されるような米屋が多すぎる。
932:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 00:55:30
>>929
「あの包装だから」常温で半年も保存できるんだ。
信じられないなら、包装から出して、
普通に炊いたご飯と並べて放置してみればわかる。
933:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 08:31:15
【食品】農水省：｢ブレンド米｣を特別調査、全国約3000の小売店で…
不正表示の｢改善命令｣相次ぎ [07/09/16]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
934:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 09:09:59
佐賀米「夢しずく」に別種混在
URLﾘﾝｸ(www.nishinippon.co.jp)
935:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 09:18:03
胚芽って農薬が凝縮されるところなんじゃないの？
取れたなら取れたほうがよいのでは？
936:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 09:43:13
【食糧】日本産米で「食の広州」に挑戦 日本フェア始まる[07/09/16]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
937:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 11:18:05
頼り米さんがこだわったのはブレンド技術だったな。
938:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 13:06:58
>>912
信ずるものは（足下を）掬われる
939:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 13:07:56
>>927
そう言って、米屋、卸売りも小売も、倉庫にパポナを吊ってポストハーベストだ。
940:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 17:33:31
頼米氏がこだわったのは確か・・・
業務用米がブレンド技術で
一般用は地区？土質＋気候とかじゃなかったかな
941:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 17:37:02
しかし凄いよな。あれから何年経つんだか。
いまだに頼米の話題が出るとは。
結局米スレ関連では過去最も良スレだったかな。
942:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 18:31:47
頼米のこだわりを今ここで書く意図がわからん？
そういえば頼米は自演が得意な事で有名だよな。
自演の自画自賛ねｗ
943:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 19:36:18
当局がブレンド米に関心持ってるからだよ。
944:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 20:10:57
ブレンドねえ・・・・・
まずい米を売るためだったら、それこそ買いたくねえな。
古米やまずい米に餅米系のミルキークイーンなどを混ぜるって聞くけど、
だったら最初から美味しい米をそのまんま単品で食った方が良いんじゃないかね？
そもそも、スーパーなんかで売ってる激安ブレンド米なんて、
何と何を混ぜたかすら記載してないし・・・
945:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 20:25:34
万糧も挙げられるんじゃね？
評判悪いみたいだし。
946:もぐもぐ名無しさん
07/09/17 09:03:04
価格より味を重視したブレンド米ってのもあるらしいが。
＞まずい米を売るためだったら、それこそ買いたくねえな。
「まずい米」でも安けりゃ買う、という客層が有る限りまずい米のブレンド米は無くならない。
まず「価格ありき」って考えの量販店に要望されるのはそういうレベルの米。
某量販店への商談でバイヤーから
「まずかろうが見栄えが悪かろうがクレームが来ようが、それでも安ければ売れるんだからその価格帯の米を用意してくれ」
と言われたときは内心( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
客層のニーズに合わせるという理屈は分かるが、クレーム来ても構わないってあんた･･･
とりあえず「再度検討させていただきます。」でさよなら。もう行かね。
947:もぐもぐ名無しさん
07/09/17 12:06:31
不幸になりたくないので
誠に不本意ではありますが
貼らせてもらいます。
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)
948:もぐもぐ名無しさん
07/09/17 19:16:04
>>946
何が問題なのかわからん
まずかろうが見栄えが悪かろうがクレームが来ようが
値段の安い米を仕入れたいんだからこれらはしょうがないだろ？
まずかろうが
安いんだからしょうがない
見栄えが
同上
クレーム
どんなものでもクレームは来るしこの米の客層だと値段相応が理解できなくて
クレームが多発するかもしれない、それでもお宅に文句は言わない
なんつーか良い買い手だよ
低所得層に売る米にどんな品質を望んでるんだか・・・
値段が先にきてそれに合わせろといわれるのなんて米屋にとってはいいっつーかそれが米屋の仕事だろｗ
949:もぐもぐ名無しさん
07/09/17 20:22:47
銘柄詐称など法令違反しなければね。
950:もぐもぐ名無しさん
07/09/17 22:42:14
>>946は、君子危うきに近寄らずで、いいと思う。
951:もぐもぐ名無しさん
07/09/17 22:56:04
虎穴にいらずんば虎児を得ず。 と言うけど
豚箱には入りたくない。
952:もぐもぐ名無しさん
07/09/18 07:17:27
千葉こしひかり新米食った。5kg 1780円日曜特売 通常は1980円
地場卸し扱い。
千葉ふさおとめ新米よりはうまい。
東北地方の水害が心配だけど米への影響はどうだろ。
953:もぐもぐ名無しさん
07/09/18 09:36:54
質問です
４年半前の米があるんだけど、これ食べられる？
・平成14年製 精米年月日：03年04月16日
・無洗米
・保存状態 直射日光の当たらない部屋の中に放置。冬5度～夏38度くらいで保管。
・食用途 普通に白いご飯として。炒め物やお粥ではなく。
これ食べられるの？
今炊いてみてるんだけど
954:もぐもぐ名無しさん
07/09/18 09:49:04
無洗米だからかな
妙に汁が濃いっていうか、茶色っぽく濁るんだが大丈夫かな？
匂いはふつうなんだけど
誰か答えてくれないのか？
955:もぐもぐ名無しさん
07/09/18 10:33:13
>妙に汁が濃いっていうか、茶色っぽく濁るんだが大丈夫かな？
無理だな。捨てたほうが良い。
956:もぐもぐ名無しさん
07/09/18 11:04:37
>>955
レスありがとう
やっぱり無理だったよ、味が草みたな感じで匂いが日に焼けた畳みたいで、これは無理だわ
食べることは自体は問題なさそうだけど
４年前に母親が送ってくれた米でな、俺のアパート炊飯器もないのにな
捨てるに捨てられなくてな
できることなら食べたかったんだが、これはちょっと無理だったわ
957:もぐもぐ名無しさん
07/09/18 19:58:17
>>956
食べ物粗末にすんな。お百姓さんが、苦労して作ってるんだぞ。
食べきれないとわかった時点で、友達にでも配れよ。
炊飯器なくたって、鍋でも電子レンジでも炊けるだろ。
ちっとは、頭使えよ。
958:もぐもぐ名無しさん
07/09/18 21:20:17
>>957
すまんかった
鍋も電子レンジもコンロもない状況だったからな
食べ物の件、これから気をつけるわ
959:もぐもぐ名無しさん
07/09/18 21:27:30
>>957-958
お前らのやりとりはこのスレ（新以前含む）始って以来の素晴らしいレスに思える。
頼りない米屋の頃のドロドロ、ギトギトしたスレでは考えられん。
960:もぐもぐ名無しさん
07/09/18 23:06:25
>>958
屋根に撒いてスズメのえさに。
961:もぐもぐ名無しさん
07/09/18 23:12:12
精米店の息子ですが…
米のことなんか何一つわからないので帰ります
962:もぐもぐ名無しさん
07/09/19 06:57:51
スズメに餌付けなんかすると
調子にのって大量に集まってきて
糞だらけで大変なことになるぞ。
963:もぐもぐ名無しさん
07/09/19 09:43:24
そしたら酒に漬け込んだ米をまけ
964:もぐもぐ名無しさん
07/09/19 10:06:41
>>961
月間１０００俵以上の売り上げが無ければ
悪い事は言わぬ、今からでも遅くは無いから
就職口を探したほうが良いぞ。
この先経営が立ち行かぬ時代はすぐそこ。
965:もぐもぐ名無しさん
07/09/19 22:18:27
このｽﾚそろそろ埋まりそうだけど、どやって埋めんのかな。
米ｽﾚｯﾄﾞだけに「梅」ぢゃぁなく「米」... んなわきゃないかw。
966:もぐもぐ名無しさん
07/09/20 04:25:04
自分は岩手県産のひとめぼれ5ｋｇを1800円で
ドラッグストアで買ったのですが、
この米は庶民の味、値段とおもっていいですか？
コシヒカリかおっかなとおもったら
ブレンド+無洗米で23だけど昔の考えの人間なんでスルーした。
3合炊き14800円のIH炊飯器かって食べたらけっこうおいしかったです。
炊飯器の性能も大事だとおもいます。