新・お米屋さん何でも質問に答えて【2俵目】at FOOD
新・お米屋さん何でも質問に答えて【2俵目】 - 暇つぶし2ch427:もぐもぐ名無しさん
07/03/19 00:35:25
>>425
カビてないなら食べても問題ないだろう。だけど、味はダメだね。
パッサパサになってるだろうから、それだけで食べるのではなく、
新しい米と混ぜて炊くといいんでない?
もう一度搗精したところで、割れるだけだと思われ。

アトピーに関しては難しいね。確かに穀類はアトピーのアレルゲンになりうるようだが、
それだけで皆がアトピーになるわけでもないだろうしね。
そもそも、食物が原因のアトピーは少ないようだよ。


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