新・お米屋さん何でも質問に答えて【2俵目】at FOOD
新・お米屋さん何でも質問に答えて【2俵目】 - 暇つぶし2ch368:もぐもぐ名無しさん
07/02/05 09:23:06
>>362
はい知っています。結構詳しいですよ。何のご質問でしょうか?
原産地は主に四国。品種は十数種ありますがお奨めは「さわかおり」
好みで5%~10%混ぜるのが基本ですが品種によって50%ってのもあります。
ほとんどを地元で消費し、一部コアなファンに県外出荷(料亭納品が多)
なので、ほとんど出回ってませんね。


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