07/01/29 20:54:58
敢えて多めに米を炊いておき
炊きたて時は～かけご飯として美味しく頂けて
残した分は冷や飯にしてから
チャーハンにして美味しく頂けるお米として
推奨できる銘柄があれば教えて頂けませんか？
この場合古米だったら銘柄にこだわる必要は無いのでしょうか？
臭いが少なく粘り気が少ない少し硬めなご飯が好みなのですが
ぜひ参考にさせて頂きたく
07/01/29 20:54:58
敢えて多めに米を炊いておき
炊きたて時は～かけご飯として美味しく頂けて
残した分は冷や飯にしてから
チャーハンにして美味しく頂けるお米として
推奨できる銘柄があれば教えて頂けませんか？
この場合古米だったら銘柄にこだわる必要は無いのでしょうか？
臭いが少なく粘り気が少ない少し硬めなご飯が好みなのですが
ぜひ参考にさせて頂きたく