【ジビエ】野生の肉類【野肉】at FOOD
【ジビエ】野生の肉類【野肉】 - 暇つぶし2ch1:見習いハンター
05/12/13 12:41:06
野生動物や家畜化されていない動物の肉類のスレです。珍味板だと、鴨とか七面鳥とかちょっと違うような気がして。

食道楽民族、フランス人や中国人は野生の肉類に目がない。少し昔は日本もでも、農山村地域では普通の食材だったのだが。

まあ、日本人にとって一番普通の野生肉というと、鴨かな…クジラも野生肉だな


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