★フランスがキムチを「有毒食品」に認定★at FOOD
★フランスがキムチを「有毒食品」に認定★ - 暇つぶし2ch249:もぐもぐ名無しさん
06/08/23 10:04:16
厚生労働科学研究費補助金研究事業の成果表( 平成1 7 年度)

輸入食材の寄生蠕虫汚染を監視するために市販のキムチを調査した結果、
輸入キムチの1/3に何らかの蠕虫卵の混入を認め、
緊急危険情報として厚生労働省に報告した。
輸入食材の寄生虫汚染監視のために検疫機関で実施される信頼すべき方法は確立されておらず、
キムチの寄生虫卵混入検査についても現行方法改良の必要性を提示した。
輸入蠕虫症の症例補足制度は存在しないので、本研究班で協力を呼びかけている
個別症例登録システムが実態(発生事例数、感染地域、臨床的転帰など)把握の方法となりうる。
URLリンク(www.mhlw.go.jp)


「輸入キムチの3分の1に寄生虫卵」って、
この前報告された「日本への輸出キムチには寄生虫卵が入っていたメーカーもあったが、
試供品などで、市場に出回ったものはなかった」などという
韓国の発表とは全然異なるじゃん。
しかもその検査のための信頼できる方法が確立されておらず、
結局韓国産キムチ自体が信頼できないってことじゃないの?
日本は韓国産のキムチ自体を全面禁輸すればいいのに。


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