04/11/26 23:10:36
韓国のキムチは生の海老やイカをそのまま一緒に突っ込んで発酵させてるらしいね。
父が仕事で韓国出張した土産に韓国キムチ持って帰ってきたけど、
口に入れた瞬間、強烈な磯臭さ魚臭さに耐えられず一口で戻した。
辛味は日本のものよりあるし、味も濃厚だが、臭いがどうしてもダメだった。
市販のキムチ浅漬け風味な日本のキムチの方が口に合ってる。
04/11/26 23:10:36
韓国のキムチは生の海老やイカをそのまま一緒に突っ込んで発酵させてるらしいね。
父が仕事で韓国出張した土産に韓国キムチ持って帰ってきたけど、
口に入れた瞬間、強烈な磯臭さ魚臭さに耐えられず一口で戻した。
辛味は日本のものよりあるし、味も濃厚だが、臭いがどうしてもダメだった。
市販のキムチ浅漬け風味な日本のキムチの方が口に合ってる。