05/11/03 19:52:14
【寄生虫いっぱい】 韓国、犬クソがついたキムチを日本へ輸出
中国産キムチに続き、国内で製造され市販中のキムチからも寄生虫卵が検出された。
寄生虫卵の検出されたキムチは零細企業などの製品だが、百貨店やホテル、
ホームショッピングなどを通じて販売されており、一部は日本にまで輸出されたことが分かった。
食品医薬品安全庁は3日、国内で市販中のキムチ生産業者502か所の製品を回収し、検査した結果、
16社の製品から寄生虫卵が検出されたと発表した。
16社から生産されたキムチの総生産量は去年、国内キムチの生産量の4.9％を占める。
食品医薬品安全庁によれば、検出された寄生虫卵は犬や猫の回虫卵が9件、回虫卵4件、判読不可能な寄生虫卵3件だった。
犬と猫の回虫卵が多数検出されたのは、野放しの犬や猫の排泄物が白菜などに付着したのを、
完璧に洗わずキムチを作ったためと分析された。
URLﾘﾝｸ(japanese.chosun.com)