06/07/11 19:36:41
ナスとズッキーニとトマトをサイコロに切って加熱して
オリーブオイルでぐちゃぐちゃーとした冷たい前菜、
あれ何ていうのか知ってる人教えて!
ぐぐりまくったけどわからんかった。
すげーうまかったから作りたいんだ。
かすかにニンニクが入ってたのがわかるぐらいで、
スパイスとか何使ってたのかわからなくて。
151:もぐもぐ名無しさん
06/07/11 19:52:19
ラタトゥユ?カポナータ?
どっちにしろトルコ料理じゃないな
152:もぐもぐ名無しさん
06/07/11 21:06:58
>>150
ピストかな。これも地中海料理だし
153:もぐもぐ名無しさん
06/07/14 13:29:09
>>5
それめっちゃ日本の洋食だから。
しかも長崎の人しか知らないと思う。
154:もぐもぐ名無しさん
06/08/03 22:22:46
>>150です。
カポナータの作り方を参考にやってみたら、
かなり近いものができました!
ありがとうございました。
ズッキーニの出回る季節なので、
時々挑戦しまーす!
155:もぐもぐ名無しさん
06/08/27 01:06:18
トルコアイス食いてー
156:もぐもぐ名無しさん
06/08/27 21:54:23
深夜特急でもあったなあドネルカバブ・・・あれは美味しそうだった。つかアレに出てくるものすべてが輝いて見えるのは私だけ?そのうち行きたいなあ・・・トルコ
157:もぐもぐ名無しさん
06/08/28 04:17:14
ドイツにいた時よくトルコ人がケバブ売ってた。安いし量多いし旨かった
158:sage
06/08/28 08:33:59
>>155
URLリンク(ru.fishki.net)
159:もぐもぐ名無しさん
06/08/29 03:57:19
URLリンク(pewglobal.org)
これみると分かると思うけどトルコ、ヨルダン、パキスタンあたりは基本的に外国大嫌い。
西側先進国や日本とは全然違うよ。まあしかし2ちゃんこぴぺのようにトルコ人は比較的
日本人には(トルコ人にしては)好感持ってるかもしれん数字は出てる。それだって西側
の人間だったらアイツらサイテーw 程度の好感度に相当する低い数字に過ぎないがな。
160:もぐもぐ名無しさん
06/09/01 23:42:16
トルコのピラウ、つまりピラフ。バターと塩(コンソメ?)だけで味付けたようなシンプルな味ですごく美味しかった。
でも多分よゆうで作れると思う…誰でも。
あとバクラバっつう蜂蜜味のお菓子もひたすら甘いんだけど美味しかった。
トルコ人ってかなりの甘党らしく、お菓子は全部死ぬほど甘かった。
161:もぐもぐ名無しさん
06/09/23 15:44:55
アンカラに住んでいた時、アイランはほとんど毎日飲んでいた。
サバサンドも立ち食い屋で食ったが、あれは生臭くていただけない。
少年がケイタリングしてくれるピデもよく食った。
ただ、生のサラタにたまにあたることがあり、下痢は結構したな。
金が足りない時は安いラフマジュンを食ったが、中途半端に辛く、きつかったな。
ただ気候がきついので、油だらけのトルコ料理は体を保つためには役立った。
といって美味かったのかといえば、100%肯定するというわけにはいかない。
唯一好きになったのは、イスケンデルケバブだった。
ヨーウルトとテルヤーでベロベロだか、エクメックとケバブととけあっていて、
結構いけた。
渋谷でも食ったが、アシュチュが今一なのか、アンカラで食ったものには劣った。
162:もぐもぐ名無しさん
06/09/23 21:46:48
トルコ危険&注意情報!!!!
『トルコで私も考えた』の漫画家 高橋 由佳利 もビックリ!?
恋愛商法で観光で来る日本人女性を騙すトルコ人!
次々と日本人の女性とセックスし、高額の絨毯&キリムを買わせるトルコ人の実態!
お馬鹿な日本人は騙されていることに気づかないw
URLリンク(beauty.geocities.jp)
ウミット、エルハンらの顔写真と手口を一挙大公開!!!
トルコに旅行で行く人は注意してね♪
163:もぐもぐ名無しさん
06/10/19 11:46:39
age
164:もぐもぐ名無しさん
06/10/19 11:49:05
165:もぐもぐ名無しさん
06/10/20 01:39:56
>>134
参考になりました
ありがとうございます
トルコはいつか行ってみたいし
野菜と肉がたっぷりのトルコ料理堪能したい
でもバス事故でやっぱり怖くなった
166:もぐもぐ名無しさん
06/12/13 20:08:52
ksk
167:ミッターマイヤー
07/01/29 13:19:24
ここは良いスレですね。
オイラは名古屋在住なんで大須辺りでケバブってます。
大阪のお店には出張帰りにいけるかな?
トルコでケバブってどれくらいの値段設定なんですかね?
日本円換算で200円くらい?トルコの物価水準わからないから想像つかないです。
大須だと500円から800円ですからチョッチ高いかも。
168:もぐもぐ名無しさん
07/03/22 14:53:24
ライオンの赤ちゃん焼き
獅子がバブー
169:もぐもぐ名無しさん
07/03/27 12:30:44
こないだ名古屋上前津のメルハバっていうトルコ料理店でサバサンド食べた
あっさりして美味しかった!
サバサンドは塩釜口のトルコ料理店にもあったよ。
170:もぐもぐ名無しさん
07/04/18 14:25:16
277 名前:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE [] :2007/04/12(木) 14:03:50
アメリカ様のアナルにキスして満足してる犬ドモめwwww
279 名前:もぐもぐ名無しさん [↓] :2007/04/12(木) 15:03:54
>>277
形容詞にキスしてどうするw
虫も大した頭の持ち主じゃねぇなw
281 名前:first-food好きのus-hole嫌米虫 [] :2007/04/12(木) 15:06:02
>>277
それを言うならせめてus-holeですよ閣下!
284 名前:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE [] :2007/04/12(木) 15:23:10
これでも俺は英検2級でおまえらより英語達者だけどなwww
285 名前:もぐもぐ名無しさん [↓] :2007/04/12(木) 15:26:39
に、に、に、に、2級ぅぅぅ?wwwwwwwwwww
そんなもん高校生でもwwwwwwwちょwwwwwwあんたもろ負け犬じゃんw
プゲラwwwwwwwwww
293 名前:もぐもぐ名無しさん [] :2007/04/12(木) 16:16:58
英検2級ごときで自慢になると思っているとはよっぽどのDQNなんだなw
171:もぐもぐ名無しさん
07/04/19 12:52:51
リアルに近い紳士キャラで電波扱いされる虫に聞け(ID:uYS02f/XO)です。
これ読めば相手にする必要も無い精神障害者だとスグに分かります。
虫はこのネタが苦手のようです。
URLリンク(qb5.2ch.net)
172:もぐもぐ名無しさん
07/04/28 19:17:56
トルコはイスラム圏だから「ハラル・フード」だな。
【宮城】ハラル・フードを学食で
専門店と協力でイスラム教徒のための食事を提供 東北大[04/28]
スレリンク(wildplus板)
173:ω←おちょんちょん
07/04/29 12:38:48
>>172
ハラール・フードだろ
馬鹿(笑)
氏ねや
知障
174:もぐもぐ名無しさん
07/04/29 13:17:56
トルコ帝国時代に料理は、世界の極みに達し、世界3大料理にトルコ料理が
入っています。
美味いのは当たり前。
175:もぐもぐ名無しさん
07/06/24 05:23:28
知ってる
176:もぐもぐ名無しさん
07/06/27 18:57:49
トルコライスってうまいね
177:もぐもぐ名無しさん
07/06/30 10:50:00
違うだろw
178:もぐもぐ名無しさん
07/07/08 00:47:31
祭りなんかの屋台に出てる
ドナルケバブ。
相場は¥500の様だが(京阪神)
あの内容で¥500はないやろ!
近くにモスでもあったら、そっち入るよ。
あの伸びるアイスのお決まりのパフォーマンス。
ワンパターンで必ずやるから愛想笑いも辛すぎや!
要らん事せんでええから普通に売ったらええやんか!
179:もぐもぐ名無しさん
07/07/17 16:41:23
トルコB級グルメ図鑑
URLリンク(www.e-jutan.com)
180:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 17:22:13
トルコウドン
181:もぐもぐ名無しさん
07/09/23 22:57:21
ラクは水を加えると白濁するのは何故でしょうか?
182:もぐもぐ名無しさん
07/10/29 19:17:58
あるサイトによると
水を加えることで白くにごる。これは溶剤であるアルコールの濃度が水によって低下し、不安定になった精油成分がその周囲に膜を形成し、微粒子状になって、入射光を乱反射するためである
だそうです
183:もぐもぐ名無しさん
07/11/20 11:28:13
いつからシシカバブはシシケバブと呼ばれるようになってしまったのだろう…
184:もぐもぐ名無しさん
07/11/20 11:49:11
U,,・ω・U チンカス犬
c(,_uuノ
185:もぐもぐ名無しさん
07/11/20 12:59:11
>>183
イギリスでは、バーガーよりケバブがメジャーらしいね。
186:もぐもぐ名無しさん
07/11/21 04:05:20
バグラヴァ食べたい・・・
一番好きなトルコ料理だ。
187:もぐもぐ名無しさん
07/11/28 22:04:27
あげます(^-^)
188:もぐもぐ名無しさん
07/12/01 22:22:37
>>185
確かにイギリスやドイツ人はよく食べるみたいです。
日本に比べるとすごく多いらしいですね。
そこいくと日本ではまだ知名度が低いですね。トルコ料理。
料理本なんかも少ないですし。
189:もぐもぐ名無しさん
07/12/07 18:09:22
あちらでは安いファストフード扱い
日本では高級料理(少なくとも外で食べると)
190:泉 こなた
07/12/10 16:24:37
ラクス!×100
191:もぐもぐ名無しさん
07/12/24 07:16:42
あげ
192:もぐもぐ名無しさん
08/01/15 06:03:38
ドネルはあの腋臭スパイスがダメだ、なぜ余計なことするんだろう
193:もぐもぐ名無しさん
08/01/31 12:14:20
保守
194:もぐもぐ名無しさん
08/01/31 14:53:42
>>192わかる!けどそこがマズ美味いんだよ
あれは何てスパイスなんだろう
195:もぐもぐ名無しさん
08/02/02 06:09:28
トルコ料理屋のトマトスープが大好き。
あとピザみたいなのがうまい。
196:ロマンポルシェ
08/02/03 12:23:48
近頃の若いもんは困ったもんだ。トルコと言えば極太フランクをアワビに挟む
んじゃろーが!そしてドロンドロンの山芋のとろろかけて・・・・うひゃひゃっ
197:もぐもぐ名無しさん
08/02/04 19:46:28
食ったことないけど腋臭くさいスパイスってばクミンだ。
カレーの必須スパイス。
198:もぐもぐ名無しさん
08/02/04 19:56:33
気持ちの悪いトビだな
やっぱりトルコ
199:もぐもぐ名無しさん
08/02/28 00:42:14
あげ
200:もぐもぐ名無しさん
08/02/28 11:30:54
トルコ風呂で200ゲット!!
201:もぐもぐ名無しさん
08/03/02 02:33:59
ほっかほっか亭のトルコライスは終売です
202:もぐもぐ名無しさん
08/03/02 02:54:21
>まんトル
去年の秋に遊びで一回食べたよ
不味くは無かったけど全体量と油の量で重すぎ
むりやり食べたけど半日寝込んだ
でも味は嫌いじゃなかったな
オリジナルの包み紙でかなり力入れてたみたいだねあれ
203:もぐもぐ名無しさん
08/04/15 23:38:26
風呂
204:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 02:18:20
シシカバブって言わなくなったよね
205:もぐもぐ名無しさん
08/04/16 08:59:35
トル考21age
206:もぐもぐ名無しさん
08/04/18 15:28:28
カレーっぽい料理多くネ?
207:もぐもぐ名無しさん
08/04/22 10:24:06
それはない
208:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 00:56:39
カレーぽいのには出合ったことないなぁ
チーキョフテ、激ウマ、スパイシーな生ハンバーグってとこか
生もの・辛いもの好きにはたまらん
209:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 10:50:49
ダッタン人料理?
210:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 11:26:44
俺、トルコに行った時にトルコ人男5人に輪姦されて『料理』されちまったよ。
トルコ人のセクスは上手かった。
211:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 11:32:40
>>209 トルコ東部の料理ですけど元はタルタルステーキでしょうね
>>210 輪姦でも上手いとか・・・気持ちよくさせようという気があったのかな?
212:もぐもぐ名無しさん
08/05/08 15:55:13
シシカバブぐらいしか知らんがな
213:もぐもぐ名無しさん
08/05/12 21:52:59
ドマテスチョルバス
チョバンサルタス
ドネルケバブ
イスケンデルケバブ
キョフテ
ボレイ
バクラワ
あ~~~トルコ飯くいたい
214:黒崎恵
08/05/16 19:35:30
げんき?
215:もぐもぐ名無しさん
08/05/19 05:40:16
エジプト料理とはかなり違う?
216:もぐもぐ名無しさん
08/06/01 21:34:47
【百年の】トルコ大統領訪日歓迎off 【友人】
スレリンク(offmatrix板)l50
6月4日トルコ共和国・国家元首アブドラ・ギュル大統領が日本を訪れます
明治時代の海難事故で受けた恩を忘れず、トルコ国民は日本に特別な思いを感じてくれる貴重な国です
イランイラク戦争中、 イラクから脱出不能になった日本人数百人をトルコ航空が救出してくれました
予定では4日東京着、5日天皇陛下に会見、6日福田総理と会談、7日空路と陸路で和歌山県串本町に移動し、午前中樫野にあるトルコ軍艦遭難慰霊碑を訪問する日程です
日本国内で連携し大統領を歓迎しませんか
現代に生きる日本人として受けた恩を歴史に刻み、さらなる友好を深めるオフです☆
参考 AGARA紀伊日報 トルコ大統領が串本に「エ号救難のお礼を」
URLリンク(www.agara.co.jp)
217:もぐもぐ名無しさん
08/06/02 02:38:33
ケバブサンドだいすき。
218:もぐもぐ名無しさん
08/06/22 21:48:25
野球板の巨人スレから誘導されてきました
ここも虫に聞けの被害を受けてたんですね
219:もぐもぐ名無しさん
08/06/22 21:54:17
生きたカミキリムシの幼虫とか?
220:もぐもぐ名無しさん
08/06/26 20:10:10
【国際】ドイツの暴徒がトルコ料理店を襲撃、ユーロ2008準決勝の試合直後
スレリンク(newsplus板)
221:もぐもぐ名無しさん
08/06/27 00:38:21
おぉ、こんなスレあったのか。
ことしトルコに行ってきたけど食べるもの全部がおいしかったよ。
っていうか料理方法以前に肉も野菜も魚も素材がいいって
感じなんだよね。
222:月読
08/07/11 14:45:57
日光よろしく!
223:もぐもぐ名無しさん
08/07/16 23:44:50
素材がいいってのはわかる気がする。
市場まで行かなくてもその辺で売ってるトマトがすごくうまそうなんだよね。
ぱんぱんに詰ってて真っ赤でさ。
またトルコ行ってめし食いたいな。
ヨーグルトかかったケバブうまかった。
224:もぐもぐ名無しさん
08/07/26 18:41:15
池袋西口のアンテップで初めて食べたけど美味しかった~!
でもバクラヴァは私には甘すぎたw
本場のはもっと甘いのかなぁ
225:もぐもぐ名無しさん
08/08/29 17:23:20
トルコライスってトルコ料理じゃないんだってね
226:もぐもぐ名無しさん
08/08/29 18:37:55
スパイスたっぷりでどれも旨そうだな
227:もぐもぐ名無しさん
08/08/30 00:27:53
ストラッチうまい~
228:もぐもぐ名無しさん
08/09/02 18:36:45
近鉄難波駅の中にトルコ料理の総菜屋が出来てるね。
ドネルケバブのセットを喰ってみたが、
一緒について来るピラウがやたら美味しかった。
229:もぐもぐ名無しさん
08/09/14 14:26:03
焼ナスのニンニク風味ヨーグルト和え、意外な(゚д゚)ウマー さ。
230:もぐもぐ名無しさん
08/09/15 17:22:30
トルコ風呂行きたい
231:もぐもぐ名無しさん
08/09/15 20:30:50
サウナで我慢しろ、似たようなもんだ、
まさか現ソープの事を言ってるんじゃねーだろうなw
232:天照大神
08/09/17 18:53:17
サンドイッチマン