07/10/03 18:55:53 ES5URvFa
２げと！まいど！
3:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/03 19:28:57 FWRphGwF
↑後半年romれ。
4:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/03 20:38:26 T7OmlMhn
4様はまだ人気なのか？
5:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/03 20:46:10 pISx4YK0
誰それ？
6:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/03 21:54:52 ljC9BZyS
>>1乙
7:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/04 06:54:25 y4dvQYCN
目玉焼きの卵は赤玉に限るな
8:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/04 13:40:39 XJipWcRN
普通の玉子でも十分うまいけどな。
古くなければ…
9:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/04 20:29:46 1voNUfhl
古い玉子でも十分うまいけどな。
腐ってなければ・・・
10:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/04 23:19:15 Uhv0Ai9e
塩昆布を卵と飯の間に挟むと美味いね。醤油は黄身に少しかけるだけ。
のりたま、カツオの振りかけもベストマッチ。鮭は何か合わない。
11:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/05 08:27:48 MupUaoaZ
昨日究極のダブルサイドで5個載せ目玉焼き丼食ったぜ
オメラにはワッカンネだろなーｗｗｗｗｗ
12:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/05 16:21:14 6e75cERa
わかるわかる何かこう無性に突っ走りたくなる時がある人間だもの
13:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/05 21:46:08 cJ1I4oOr
しかしそれでも前スレ>>33の４２歳独身一人暮らしの男には到底及ばないな。
14:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/05 23:20:42 7zoUE0NM
テンプレ？代わりに貼っとくよｗ
33 名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/02/19(月) 22:22:24 ID:x8fkItCD
学生の頃、測量会社で草刈のバイトをしていた。
そこに４２歳独身一人暮らしの男性従業員がいた。
その人、昼食は弁当持ちなのだが、おかずはゆで卵が６個も
タッパーに押しこんであって、あとは白飯のみ。
それが夏休み中毎日続いた。
聞けばその人、朝晩２個ずつ焼いた目玉焼き丼を食べているのだ。
毎日１パックの卵と米だけで生きている男！
目玉焼き丼を食うたび、その人が俺にいつも
「たまご食え！たまご！」
と言ってたのを思い出すのだ。
15:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/06 10:42:51 dV1ZgLxJ
卵本当に良いよなあ
安くてカロリー低くて超優良蛋白質源
セブンで「新鮮こだわり卵」というのを買って目玉焼き丼食ってみた
黄身はオレンジ色で目茶苦茶コクが有って匂いも殆どなくて超旨ーだったよ
オマイラも是非一度食ってかかってみてちょ
16:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/06 13:53:33 gtKjUh5O
>>9
いや、古い玉子はマズイよ。
半熟にするのも危ないしね。
腐ってなけりゃなんでも美味しく食えるって舌の方ならそうかもしれないがｗ
17:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/06 14:21:59 nSCl6qqX
どんな物でも美味しく食べられるってとっても幸せなことじゃないかな？
18:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/06 14:40:35 LxI3anc/
そらそうだｗ
でも痛んだ食品を選別出来ない鼻と舌では
いつか命を失う事になるぞ
19:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/06 17:30:15 QvgllL5A
浮浪者をしたことの有る人が言ってた話なんだけど
ごみ箱から弁当の残したおかずとか食べる時、酸っぱいくらいまでなら大丈夫らしい。つんと匂っている物はさすがに鍛えた内臓でも危ないとの事、まぁそうだろW
20:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/07 03:34:27 cfq6Zb9C
サルモネラ菌さえ繁殖していなければ・・・・・・・
21:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/07 13:31:25 eE0hce9S
いつから胃腸の強さでロシアンルーレットをするｽﾚに……ｗ
醤油、塩コショウ、ケチャップマヨネーズ、ソースの各種調味料をクリア。
どれもなかなかいけることが判明したので、ローテーション決定。
ついでに焼き鳥の缶詰＋目玉焼きも美味かった。あのタレもあうね。
22:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/08 23:17:10 AL3UnBa2
かば焼き、照り焼き用のタレがあるんでかけてみたが、ちと甘くてだめだ。
23:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/09 06:01:16 7SNdO6Qb
>>22
前スレからの転載
649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [↓] ：2007/08/03(金) 23:18:45 ID:EGxGzwJA
よく行く焼き鳥屋の丼メニューに、目玉焼き丼がある。
よくあるタレをかけた焼き鳥丼に半熟目玉焼きが乗ったもので、黄身＋焼き鳥がふつうにうまい。
ここにはあとふつうの親子丼と、焼き鳥丼もあるが、昼はこの目玉焼き丼ばかり売れるそうだ。
24:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/09 18:14:52 StreB+0b
温たまとかに行かない所が漢だねえ、焼鳥屋さん
焼鳥のタレ自体は、炭火で焼いた鳥肉の油と炭の香りが追加されないと
物足りない味なんだよねえ
25:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/10 00:11:04 mHiVnyVu
焼き鳥には温玉のがうまそう・・・すまん。
26:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/10 00:28:10 NcF9peOL
基本的に温玉はパスだなあ。
目玉焼きのようなメリハリがない。
ぐちゃぐちゃ掻き交ぜ用だな。
27:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/10 00:32:48 I7A7Pp1U
できれば野菜も摂取したいが・・・・・・
目玉焼き丼に合う野菜ってある？
28:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/10 00:39:38 c1QODU5u
目玉焼き丼に無理に混ぜずに、別に何か野菜料理食えばいいじゃない。
29:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/10 00:43:16 mAFG6Ulg
野菜は難しいよね
万能ネギのみじん切りをタプーリ敷き詰めるとか
30:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/10 02:13:25 ItA+6XNT
目玉焼きと焼き鳥の組み合わせなら、鳥の方が塩の方がいいなぁ
でも何れにしてもこれって親子丼と目玉焼き丼のアイノコ？ｗ
31:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/11 15:31:44 hWlf17vp
玉ねぎとキャベツざく切りにして塩胡椒でしんなりするまで炒めて
仕上げにオタフクソースで味付けしてから丼飯に乗っけて
その上に半熟目玉焼きを乗せてお好みでマヨネーズ
半熟目玉焼きを崩しながら食べるとｳﾏｰ
野菜炒めにウインナー入れると更にｳﾏｰで子供も喜ぶ
32:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/11 23:27:33 zNGtqhjf
野菜ね。
無難にもやしを塩コショウで炒めた奴の上に目玉焼きとか。
33:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/12 07:33:36 P6czrqq9
ニラを細かく切って、赤味噌と和え、目玉焼き丼に乗せる。
美味いよ。
34:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/12 09:36:53 YfuJpZ8W
ニラと玉子は相性いいね。
でも、赤味噌とかはメンドイな。
35:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/12 13:43:08 D2bsVGcH
何故ニラとか歴然と相性の良い食材が在るのだろう
後はキノコか？
ナメコなんか合うのだろう
36:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/12 16:57:08 wPyDZHp5
赤味噌あえたら醤油かける必要ないな。旨そうだ
37:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/12 17:16:21 KSY2b45r
もはやロコモコも目玉焼き丼の範疇に入れてもいいかもしれんな
38:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/13 00:54:28 8IMudd7I
目玉焼き丼は目玉焼きとご飯に醤油が基本。
野菜炒めって・・・中華丼もどき？
ニラ味噌って・・・合うかも。
そろそろ原理厨がわくぞ。
神がどうとか言って・・・。
39:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/13 12:48:08 G2rFy5Gg
ロコモコって料理をわざわざ目玉焼き丼にいれなくてもいいんじゃねーかとｗ
ロコモコはロコモコ、目玉焼き丼は目玉焼き丼じゃろ？
40:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/13 13:45:13 j/PYKNtv
目玉焼き丼ロコモコ風で良い子じゃね
>>37は原理主義の擬似餌だろｗ
41:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/13 13:45:25 s+LHbRuH
炊きたてご飯の上に半熟目玉焼きを二つ乗せて、箸で黄身に穴をあけ、めんつゆを穴に投入。かき混ぜてワシワシ喰う。めちゃうま。
42:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/13 16:25:06 NqVlNk+6
もはや目玉焼きは無敵だ
たとえうな丼であろうとも、目玉焼きを乗せた瞬間にそれは
目玉焼き丼うなぎ添えとなるのだ！
43:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/13 23:30:05 xEHBqE1n
無敵の目玉焼き丼！…ってどっかで聞いたようなフレーズだなぁ
44:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/14 04:01:00 lhge6vzE
ちょっと行き過ぎ感
阿呆ともいえる
45:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/14 12:13:21 rYVLACCR
俺敵な無敵はハムエッグ丼
46:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/14 13:46:35 qgu8AlEU
無敵は素敵、勝利はプラズマ
47:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/14 23:25:30 Aj9CLaiQ
アツアツのどんぶり飯に焼きたて半熟目玉焼き
醤油をたらしてわしわし食う
白飯に絡む濃厚な半熟の黄身、火の通った白身の食感
それらを適度に包む醤油の香り
なんてウマイんだ目玉焼き丼
48:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/14 23:26:19 wMcLIXAY
目玉焼き丼に合うおかずを考えてみた。
きんぴらごぼう、ポテトサラダ、麻婆豆腐、ぶり大根、焼肉・・・
きりがなかった。
49:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/15 01:20:11 TR52eeC9
目玉焼き丼には味噌汁より豚汁が合うな
ああ～食いてえ！！
50:名無し募集中。。。
07/10/15 02:09:33 XL/F4f7D
片面焼きで黄身が盛り上がってとろとろな目玉焼き
両面焼きで焦げ目が付いてるが黄身の中心は固まってない目玉焼き
油たっぷりの中で揚げるようにして外はバリバリで黄身は生のフライドエッグ
油を熱したところで卵をぐしゃぐしゃした半生スクランブルエッグ
下の方を食いたいと思ったときは自分は体調がいいと自覚する
51:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/15 02:17:38 eTI464NV
>>47
違うぞ。
目玉焼き丼にはそんな形容も賛辞もいらない。
腹が減ったからとりあえず食うもんだ。
男を知らない腐女子なら、俺が犯してやるぞい。
52:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/15 05:01:39 JKkLaCRB
>>51
犯罪者予備軍乙
取り敢えずお前はこのスレに2度と来るな。
つーか、死ね。
53:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/15 07:35:01 rf+j3Gbd
>>51
キモヲタメガネ乙
違くねーんだよハゲが。
54:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/15 07:41:27 TR52eeC9
まあ今の時代犯される事も出来ない正に格差の時代だからな
卵は完全食品、素晴らしいわ
目玉焼き丼は形容も賛辞も相応しい
生でも卵喰い愛してやまない国民は日本人だけだからな
スパイス効き過ぎたか
ゴメン、夜勤明けヨッパだ
55:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/15 08:14:09 T3YGF43o
何か最近変な奴ばっかりになったな、このスレ
56:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/15 22:03:40 TR52eeC9
変でもいいじゃん別に
黄身のトローリには敵わんよ
57:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/16 09:28:16 zst/0ddK
先日さいたま～にOPENした鉄道博物館の食堂に、
ハチクマライス(鉄道員まかない目玉焼き丼)のメニューがあるらしい
URLﾘﾝｸ(www.sanspo.com)
鉄道博物館の詳細については公式サイト参照よろ！
URLﾘﾝｸ(www.railway-museum.jp)
58:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/16 14:39:01 4dO2WGXr
>>54
＞まあ今の時代犯される事も出来ない正に格差の時代だからな
意味不明、基地害死ねよｗ
59:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/17 02:47:20 FHiylJAD
>>54は目玉焼き丼をツマミにしたら酒が進み過ぎたのか？ｗ
60:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/18 18:42:31 CERdZuj7
吉村家の目玉焼き丼はラーメンより美味いってハナシだ
61:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/20 01:32:39 +EHhjwST
吉村家は杉田時代はよく行ったが・・
62:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/20 14:07:27 ZQLHOgr6
あそこにあったのは、生玉子かゆで玉子だったよなあ。
63:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/20 14:13:30 SbBHhOPs
生目玉丼ってば、卵かけごはんの事だな．．．
64:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/21 02:01:39 4+PHTZL7
生目玉丼って、文字にすると気色悪いかもｗ
65:本日、店屋物！ ◆TOKIOLeY0.
07/10/21 06:55:54 qUlamb2m
>>64
語呂が悪いぞｗ。「舐め玉丼」にすれば、元気いっぱい( ^)o(^ )
66:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/22 12:13:18 zN/svZ2Q
吉村家はラーメン屋なんだが…
67:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/23 16:42:07 lOdb/xFp
自分はフライパンにオイルを多めに入れて、ハムｏｒベーコンをしっかり目に焼きます
焼き油に香りが移るように
たまごの焼き加減は、黄身がしっかり固まり白身のふちがややちりちりになるくらいまで
しっかり焼きます。塩は普通、コショウは強めに
どんぶりにご飯を盛ったら、かつお節をたっぷり載せます
かつお節に焼き油をからめるようにまわしかけ、目玉焼きを載せます
醤油をかけて完成
黄身は半熟じゃなくこっくりと堅く焼きあがったのにかぶりつくのが好きだな
68:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/24 17:41:20 VVHuZhQQ
拝啓、目玉焼きフリークの皆様
醤油差しに剣さきスルメ・根昆布・干し椎茸を細く切って醤油を注いだら自家特製のだし醤油ができてウマー。
最近具材のヴァリュエーションを変えてみて至極の味を追求して楽しんでるんだお父さん。
69:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/25 02:27:36 aN1XaDUT
で、目玉焼き丼に一家言有りってなおまえらは当然100スキは持ってるんだろうな？
でなきゃ話にならんぜ？
70:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/25 02:42:12 T42lruDW
5年程愛用してるよ。
今は100円程度のはあるのかな？
71:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/25 02:56:54 0psSolX2
ダイソーだと200円
72:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/25 12:47:05 XNmUnIHP
200ｽｷだと！金属価格が高騰した波がダイソーまでおよんでるのか！！
73:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/25 21:34:09 2GntgUEs
それで焼くと何か違うの？そのままテーブルに出せるとか？
74:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/25 21:47:04 t3UHzgHS
実用新案なんかで底がパカっと開くようなのないのかな
取りだす時なんか崩れる
75:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/26 01:56:26 KHPh/ZGn
マーブルコート調子いい
76:名無し募集中。。。
07/10/26 05:28:34 jPIvPZiM
だしと醤油で玉ねぎを煮て
卵を落として半熟にした
みなしご丼はどうでしょうか
77:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/26 11:49:05 m5OjZ7wx
目玉｢焼き｣丼のスレだっつーにｗ
煮物はスレ違いだろ。
何時になってもこういう奴は出て来るなあ。
78:自由走 ◆TOKIOLeY0.
07/10/26 17:47:17 YsQBeTu+
>>77
良いじゃねぇか、たかが玉子、されど玉子って言うだろｗ？
79:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/26 19:07:59 wvYQPGK+
みんな、目玉焼きって何で焼いてる？
目玉焼き専用器買ったほうがいいのかな？
なかなかうまく焼けないんだよ。
80:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/26 19:28:47 T+fQnQqe
>>79
普通のフライパンでいいと思ｳｶﾞ。
テフロン加工でも、ｷﾓﾁ油多めで焼けばどうか。オイリー過ぎならペーパーで拭けばいいし。
黄身まで火を通すなら蓋して蒸し焼きにする（但し黄身に白薄膜がかかる）。
黄身に白薄膜がかからないオレンジコンシャスに焼くには、とにかく弱火で。
俺の目標は、Pフロイド「原子心母」のアランのサイケ朝食組曲の目玉焼き音。
あの音がなかなか出ない。
81:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/26 21:49:11 bnbaUZmo
上で100スキが出たばっかだが、スキレットが一つあると便利だよ。
82:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/26 22:03:51 0uG1qrPw
>>75を信じて、マーブルコート買ってみた。
明日には届くかな？
83:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/27 02:48:40 7G6exPx8
>>79
おいらはダイソーの210スキかセリアの105スキだな
小さいから他の具を足しても綺麗にまとまりやすいのが利点
丼サイズにぴったりだし
目玉焼き専用なら所謂100スキと言われる鋳物パンじゃなくても
SHOP99なんかで売ってる小さいペラぺラフライパンでもいいけどな
84:79
07/10/27 09:55:17 CgYMSyFW
１００スキ？２１０スキ？スキレット？
と思ってググってみたら凄い世界だ。
1万を超す器具で目玉焼きを焼くとは・・・
これから自分にあったスキレットを探してみます。
みなさん、目玉焼き初心者の俺にありがとう。
昨晩は目玉焼きの夢を見ながら寝てしまった。
お礼が遅れたこと、申し訳ない。
85:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/27 19:03:04 wMJTTFIb
>>78
よくねーよ。
｢玉子だから｣でよければ卵料理全てが範疇に入るだろ。
｢目玉焼き｣スレでやることじゃねーな。
それは｢自由｣じゃなく「無法」というんだ。
86:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/27 21:53:38 c88QkPr7
そういえばベーコンやコンビーフにチーズをたっぷり入れたココットを
どんぶりめしに載せても美味そうだね
目玉焼き丼最大の強みである手軽さは失われるけど
87:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/28 00:36:27 +9WnajRd
>>86
醤油かけたくなるね。
88:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/28 02:15:35 b2G2MX0o
>>85
そうそう、目玉と焼きは最低限維持したい所・・
89:名無し募集中。。。
07/10/28 02:19:16 o16x80n3
じゃあ焼くときに黄身が崩れて広がっちゃったのはどう解釈するのよ
90:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/28 02:40:23 1DsG/r8C
目玉焼きを作ろうとしてるんだから目玉焼きに決まってる。
ただ、出来上がったのが失敗した目玉焼きなだけだ。
91:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/28 14:42:58 ZiYCx+v+
>>89
失明丼ってのはどうだろう？
92:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/28 15:28:33 DsxHCpK9
食べ物の名前じゃない
それはそうと視覚の美味さもあるよね目玉には
そして半壊目玉焼きにも同等の視覚の美味さがあると思う
大阪風お好み焼きの微妙な白身と黄身のマーブル模様や
カツ丼のとじの混ざりきってない白身の部分に
食欲をそそられた事のないものはいないはず
93:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/28 15:30:30 DsxHCpK9
そういうときはターンオーバーにすべきなのかな
94:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/29 01:29:59 rCDciFD1
黄身の表面に微妙な膜が張って
ご飯に乗っけた時に箸でつついて
黄身がトロ～ンと流れる目玉焼きが
基本なのだがなかなかできない。
どなたか、コツを教えてくださらんか。
95:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/29 03:00:02 kxGRTmBo
蓋をして弱火。
時間かけすぎると中まで火が通っちゃうから手短に。
96:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/29 03:34:26 zmqcnznj
>>94
ウチでは、水かお湯を少し入れて蒸し焼き状にします。
97:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/29 21:24:40 Acf8Fyph
白身に少しぐらい生の部分があっても気にしない
98:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/29 23:24:09 x2b0JgF/
生の白身嫌いなやつ多くね？
99:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/30 04:19:27 5bGKpFmf
>>80
あれってベーコンとかソーセージ焼く音も入ってるんじゃ？
「チリチリ・・プチュ、コン(卵割る音？）、ジュワワ・・・」って所
100:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/30 04:28:19 ZWdX1ILa
100杯目
101:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/30 18:35:46 blygGTk2
>>98
「とくに『からざ』の部分がキモい」っていうﾔｼを俺の周囲ではよく見かける
102:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/30 22:34:07 Tjm6kGd3
>>101
古い玉子を使えばカラザはほとんどなくなってるぞ。
問題、解決ｗ
103:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/31 00:06:18 Qi7m2YWw
俺の友人には目玉焼き嫌いなやつが多過ぎるｗ語れねぇよ、目玉焼き丼ｗｗ
104:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/31 00:08:21 65lWRUvQ
古い卵はゆで卵にした時に殻も剥きやすい
105:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/31 01:17:56 roLDH14V
海苔の佃煮を少しのせると美味しいよ。
106:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/31 04:58:42 9O2eEHIx
>>104
それは逆。
古い玉子でゆで玉子にすると、殻を剥くのに重要な薄皮が身にこびりつく。
無理に剥がそうとするとゆで玉子自体がボロボロになる。
107:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/31 11:55:28 KsK77btr
>>106
いや、お店でも１日置いてからゆでると言うぞ
108:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/31 16:17:04 8XjpggPl
古いレベルが違うと思われ
109:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/31 17:11:26 fvJyIS+m
その基準だと、店に並んでる時点で古くなってしまうと思われ
110:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/01 20:17:57 YAp1Y1Tz
陶器の目玉焼き専用器をポチってみた。
なじんだスキレットもあるが
それとどう変わるか楽しみだ。
111:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/02 06:26:21 W8Bi/o3t
俺ではないが、知人に目玉焼きはソースに限るというやつがいる。
俺は醤油派なのだが、マヨネーズはいけるけど、ソースはね・・・
112:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/02 12:12:40 zclCpNH4
パンと食べるなら、俺はソースでもいいかな。
113:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/02 16:50:01 +CGBJ1Yp
俺は子供の頃からソースだった。
ハムエッグやベーコンエッグにはソース。
目玉焼き丼なら醤油のほうがうまいね。
知人にはケチャップに限るというオシャレさんがいる。
114:自由走 ◆TOKIOLeY0.
07/11/02 18:41:36 uE/Rt5Hs
正確には、「黄身には醤油、白身にソース」で、丼で使い分けると
・・・・・・ソテー丼？
115:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/03 01:46:59 9tqBcvE0
子供の頃は絶対にソースだったよ。
家族みんなソースだったんだが、そんな中、祖母一人だけ
目玉焼きを飯に乗せて、醤油かけて食ってたｗ
そんな祖母を「変わった食い方するよな」と冷めた目で見てた子供のころのオレだったが
今じゃあ…。
116:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/03 02:15:54 p/4b25Cv
トースト+目玉焼き、単体目玉焼きということなら
色々広がるだろうけど、ここは一応「丼」だからなぁ。
ご飯のうえに乗っけた目玉焼きだとソースは駄目だ、
少なくとも俺は。
117:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/03 20:43:13 IRlOeiq6
卵にあらかじめ味付けをしてから焼くのは俺だけだろうか…
118:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/03 22:11:30 +eVGOUIC
関西の人だと目玉焼き丼にソースって言いそうなんだけどどうなんだろう・・
自分は>>115じゃないけど子供の頃ってソースだったな、でも丼に乗せるようになってからは醤油
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/03 23:40:15 eQoCPuvC
塩・こしょうだけも捨てがたいところ。
120:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/04 07:51:30 nCP+854Z
関西と関東じゃソースの味の傾向がちがうね。
121:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/05 02:49:31 OHw+VG5m
ソースならブルドックよりオタフクが好きだな
122:自由走 ◆TOKIOLeY0.
07/11/05 06:10:36 lwrkIixA
>>121 同意。
甘めの「お好み焼きソース」がお薦め。オタフクなどのお好み焼きソース系は
少量使って、一味をほんの少し使うとｳﾏｲ。
123:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/05 22:38:11 G7Uk4Z9Y
おお、ソースに一味はいいかもな。
と言いながら七味で食いたい。
124:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 20:22:18 96CpXZNr
辛味はいいよね。
俺はタバスコ。
125:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/07 01:03:31 ilgGHLEb
これってメジャーなの？
初めて知ったんだけど…
126:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/07 02:33:22 b2EDpkST
漢丼はコレがはじまりじゃなかった？
東京在住だが、昔住んでいたところの弁当屋にはあったよ。
127:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/07 21:14:30 JgCJ+AF3
目玉焼き丼が興じて
今や納豆にも目玉焼き状態。
ご飯の上に掛けた納豆の上から
さらに半トロ状態の目玉焼き。
かき混ぜて喰うとメチャ旨い。
128:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/09 23:30:58 zHiclRps
>>127
俺も好きだなあ。
生の玉子と納豆だとぐちゃぐちゃで好きじゃないが、
目玉焼きだと旨味も活性化して納豆にもよく合う。
掻き交ぜないで食うのが好き。
129:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/10 03:28:27 lewn6qJ/
たまごかけご飯や納豆ご飯やカレーライス、崩れちゃった目玉焼き丼でもかき混ぜるのは好きじゃないなぁ
130:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/10 17:33:21 pK9G/vJZ
目玉焼き丼をアレンジしてみたい。
131:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/10 21:57:00 pzuK8dtx
目玉焼き丼をハレンチしてみたい．．．ｷｬｯ
132:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/11 03:35:46 gkYv700D
目玉焼きドン、ええか～、ええのんか～
133:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/11 12:53:45 UWrUxkP4
サイコーか～、ほんまか～
134:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/11 16:09:47 MaX3pJAV
目玉焼き丼を電子レンジで作ってはいけません。
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/11 22:25:10 nLK96hDl
>>134
あんた最低や～、カックンカックンカックン・・・
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/12 14:21:44 TZDtOMAf
吉野家はなぜトッピングに目玉焼きを加えんのだ
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/13 00:02:07 d36XpiAN
おめぽん、おめちゃう、おめくぅ、おめこはっ
いぃやぁ～言うとりまんなぁ
138:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/13 00:16:55 L7NDaExQ
>>137
あ・あ・あんた最高や～、カックンカックンカックン・・・
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/13 08:02:39 /N2FFVSZ
>>136
吉野家って鉄板使うメニューあったっけ？
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/13 11:20:39 Fozce9h2
しょうが焼き定食とか有るから、不可能ではないと思う
141:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/13 21:40:37 ef3IqeaQ
あぁ、牛丼にトロトロ目玉焼き、旨いよ。
俺はそれだけの為にテイクアウトしている。
142:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/15 17:27:39 Im7xfil/
そういや、一時期一部店舗で目玉焼き定食みたいなのやってたな
143:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/16 17:07:47 U1PwXvMp
目玉焼き丼に中国産うなぎをのせて食った。
なぜだろう、目玉焼き丼は中国産だな、と思った。
144:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 01:11:55 A2o+jMDE
中国産の目玉焼き丼は嫌だなｗ
145:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 20:53:00 cB4SiCCI
卵は日本産が一番安いから、中国産はないな。
146:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/18 21:42:14 WW0MERiw
輸送に関してもコストがかかるし、鮮度も落ちる。
なにより鶏の飼育がどのようにされているか恐すぎる。
ホラー体験なら中国産。
147:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/18 22:58:38 cR7Jfvdn
生食できるかも怪しいな
148:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/18 22:59:46 ZPMonLWx
東京の高田馬場の中華料理屋に「ほんこん飯」というのがあるんだが
飯に白菜?と豚肉で作ったホイコーローみたいなのと目玉焼きが乗ってる
これが結構美味い
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/18 23:38:45 n8D4A/tf
芸人のほんこんがアメリカ行ったとき、エレベーターを待っていたら、
エレベーターの中から出てきた人に顔を見られて、
「オーマイゴッド！！」と言われたのは有名な話。
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 00:22:22 cFjQi/eJ
【社会】無人販売所から生卵14パックを盗んだ会社員の男(51)逮捕 「卵料理が大好きで、毎日食べたかった」…鹿児島
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
これ見て前スレ>>33の毎日１パックの卵と米だけで生きている男を思い出したｗ
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 00:29:06 xDmRIh4Z
「たまご盗め！たまご！」
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/24 00:52:22 ErhIC3h/
目玉焼きとハムやベーコンとのコンビネーションは完璧だ。
これ以上簡単で旨い目玉焼き丼はないんジャマイカ！
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/24 06:57:07 6zQ1OAYo
ちょっとだけ、ジャムとか蜂蜜などの甘味料をかけてみ
ビックリするくらいしょうゆとか塩コショウの味が引き立つから
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/24 22:01:10 ryBupA0i
分量が難しそう
155:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/25 20:24:02 /FkltKOk
作るのが面倒な時にｻｲｺﾛ状に切った絹豆腐、黄身半熟目玉焼き、ｵｶｶ、あればお葱を小口切りしたのをまぶしてお醤油かけて食べてるよ。多少は栄養ありそうな気がする。
156:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/25 21:38:12 WcYlDbIs
既出だったらすまん
三重県行くと売ってる「伊勢うどんのたれ」
目玉焼き丼にとても合う・・と俺は思う
157:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/25 22:49:05 KUoVtsYV
餃子についてるタレかけてもナカナカのもんだぞ
158:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/26 04:20:49 J4HjdQ4l
目玉焼き丼のおかげで、醤油で目玉焼きが食べられるようになった。
それまではウスターソースばかりだった。
159:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/26 18:13:29 WuteVhhZ
ウスターソースしか食べてなかったってのは
家庭の好みってやつ？
160:性瞬 ◆TOKIOLeY0.
07/11/26 18:29:56 97KE/ka8
>>159
醤油う問題じゃないと思う。
161:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/28 05:03:24 yChZgDG+
>>160
162:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/28 15:10:15 3Jd3sLz6
>>160
163:【審議中】
07/11/28 20:46:08 VsWniH8B
|∧∧| （( ) ） （( ) ） （(⌒ ）
＿＿(；ﾟДﾟ)＿___ （( ) ） （( ⌒ ） （( ) ）
. | ⊂l >>160 l⊃| ノ火.,､ ノ人.,､ ノ人.,､
￣￣|.|. .||￣￣ γﾉ）::） γﾉ）::） γﾉ）::）
|.|=.=.|| ゝ人ﾉ ゝ火ﾉ ゝ人ﾉ
|∪∪| ||∧,,∧ ||∧,,∧ || ﾎﾞｫｵ
| | ∧. (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧
| | ( ´・ω). Ｕ) ( つと ﾉ.(ω・｀ )
~~~~~~~~ ｜ Ｕ ( ´・) (・｀ ) .と ﾉ
u-ｕ （ ) ( ﾉ ｕ-u
`u-ｕ'. `ｕ-u'
164:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 01:32:04 kHNuvafQ
半熟でお願いします。
165:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 02:55:21 rwy7rFLF
ターンオーバーでお願いします
166:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 03:19:19 6XQElCow
自分で作れボケが
167:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 08:19:41 cmYnnwt7
やっぱ半熟の所にしょうゆかけて、まぜまぜして食べるんですか．．．
168:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 10:38:25 05pNJ0x8
そういう人のが多いんだろうね
自分は固く焼けたホクホクの黄身にかぶりついて
めしかっこむのが好き
169:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 20:17:16 E3+8e8RI
黄身を崩してまんべんなく広げてから醤油をかける。
崩す前に醤油をかけると、醤油がみんな飯の方に流れていってしまう。
170:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 21:59:04 ZKmN0dx5
醤油かける前に箸でぷすぷすしないのか？
171:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 23:04:33 C70HzIgn
目玉焼きって醤油かけても流れちゃうじゃん。
俺はごはんに醤油を回しかけておいて、黄身を崩して食う。
172:性瞬 ◆TOKIOLeY0.
07/11/30 05:57:11 2/q0/yjW
おまえら、ほんとに尊敬するぜぃ！卵、１個で毎日ＲＥＳが続くなんてｗ。
173:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/30 06:32:52 M57RYW6f
あ、俺2個だ。
流石にそれ以上はちょっと…。
174:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 01:22:12 pZTa6Y0W
イヤイヤ、俺3個
175:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 02:36:13 lQ7jXrdX
１個２個サンコン
176:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 03:36:01 n/0hbY35
目玉焼きって2コがデフォだと思ってた。
1コの場合は片目って注文してたから。
定食屋のメニューだとねw
177:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 04:12:52 bN1fXEV9
>>170
ぷすぷすしないで箸をつかってラインで白身の表面を切るよ。
まれに、芸術的になるｗ
178:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 17:23:13 W8KlD0FE
>>171
半熟に焼いておいて黄身を崩してからそこに醤油をかけて
多少和えると黄身の粘度で流れないよ
179:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 20:40:33 zbsmQkXq
wikiに目玉焼き丼のページがあってﾜﾛﾀ
180:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 22:53:50 USWt8qw1
>>179
これかｗ
目玉焼き丼
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
イカ抜粋
＞使用する具材が鶏卵のみのため、非常に安価に丼料理を作ることができる。
トッピングは特に定まっていないが、海苔を敷いたり、刻んだキャベツを敷いたり、ハムエッグを具としたり、その他さまざまである。
また、利用する調味料も醤油、ソース、塩、ケチャップ、マヨネーズなど特に決まっておらず、
その分類は個人的な好みの範囲に収まっている。
＞鉄道の現場ではこれを「ハチクマライス」と呼んでおり、鉄道博物館の食堂のメニューにも入っている。
ハチクマライス、何が書いてあるかと思ってリンク先へ行くと
＞落語に出てくる長屋の「八っつさん」・「熊さん」でも気軽に作れ食べられるという
安価なもの、という意味合いでつけられた。
なお、鉄道博物館の食堂のメニューにも入れられた。
ｗｗ
確かにウィキペディアって意外なものがあってﾜﾛｽ
181:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/03 03:04:15 a/3a1AFi
>ハムエッグを具としたり
これにはワラタｗ
やっぱ、素人辞書だなあとｗｗｗ
182:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/03 16:43:20 QlHPdGgh
なんだかんだで楽しければいいよ(^ .^)y-~~~
183:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/03 23:02:36 DFzykTxo
賄い食の目玉焼き丼が650円もするのかよと思ってググってみたが、
少なくとも鉄道博物館で出してるハチクマライスは、目玉焼き丼とは別物だね。
ハヤシライスの温玉添えって感じ。
184:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/04 02:57:42 yUZAvACB
テラ目玉焼き丼で一世を風靡する香具師はいないかｗ
185:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/04 03:15:39 y4CFoGXn
明日の朝は卵ごはん食べる。
186:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/04 03:30:31 7MSnl9Iq
目玉焼き丼とは別物なので却下。
187:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/04 03:45:12 ssOhkK3+
>>184
何個くらい使えばテラになるんだw
188:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/04 10:00:12 JWUimTtH
目玉焼きを丼めしの上に何個積み上げられるかな？
189:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/05 00:07:58 m0lYyXp6
ゆで卵一個だと結構食い応えあるのに
目玉焼き一個だと大してボリュームを感じない。
190:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/05 01:51:18 YEg+PK4U
炒めたツナと納豆をプラス、これ最強。
191:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/05 02:22:44 l7REs1Mo
なんか味の想像つくけど、微妙(´-ω-)
192:名無し募集中。。。
07/12/05 02:34:56 JeFAp8iu
上から
しょう油
半熟目玉焼き
玉ねぎスライス
堅焼き目玉焼き
しょう油
ほとんど生の目玉焼き
ご飯
丼
これで２合ぐらいいけるんでないか？
193:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/05 08:30:01 Jm+dB4GY
>ほとんど生の目玉焼き
これは難しいｗ
194:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/06 01:11:10 CgK/3Xkv
大概半熟より未熟だと目崩焼きになっちゃうなｗ
195:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/06 01:28:19 OCOyT0jB
テラ目玉焼き丼というのは一目を何枚も重ねるのか？
それとも百目みたいなのを１枚だけのせるのかいな？
196:本日、店屋物！ ◆TOKIOLeY0.
07/12/06 05:55:43 CeFasAuu
おまえら、ほんとに尊敬するぜぃ！卵２個で毎日ＲＥＳが続くなんてｗ。
197:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/06 11:10:10 ltzyv8L2
マックのバーガーに挟まってる目玉焼きって、マズいよなあ．．．
198:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/06 12:27:01 b6NXilpt
1stキッチンのバーガーの目玉焼きはおいしいよね
199:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/06 13:04:19 ltzyv8L2
うん、マックのはどっちかというと固ゆで卵だな
200:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/06 13:51:45 b6NXilpt
いや、俺固ゆで卵好きだけど。
201:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/06 23:56:50 60u71k4J
まぁ、このスレで語ることではないな。
202:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/09 04:28:33 PWHmKJXu
マックから目玉焼き丼が出て欲しい・・・は冗談だが、
エッグマフィンのエッグだけ取り出して丼飯に載せて見た人はいないのかｗ
203:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/09 12:03:53 pz8igvEn
黄身がぼそぼそ過ぎて、丼には向かないだろうなあ．．．
204:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/09 16:40:42 Q5/oFi57
普通に自分で焼いた方が手っ取り早いしうまいし。
そんなことするメリットが思い当たらん。
205:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/10 04:18:28 9QQSWJeV
理由としては焼く手間は省けるな。
コストはかかるけど。
で、黄身は固めたらぼそぼそになるもんだ。
そこに｢醤油｣という液体を垂らす事によって絶妙な食感、味が生まれるんじゃないかと。
うまいよ、固目玉焼き丼。
206:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/10 09:05:18 Xoske+/x
レンジで作ればさほど手間かかんないじゃん
207:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/10 12:55:59 9QQSWJeV
買っちまえば｢さほど｣の手間もかかんないじゃん。
失敗はないしｗ
といっても俺はやらんがｗ
208:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/10 17:46:09 sataBtGZ
ドナルドみたいな目玉焼きの丼は嫌だな。
209:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/11 01:57:46 ubhEZJ+Q
目玉焼きを作るのさえめんどくさがる奴が、わざわざマックまで買いに行かないだろう。
210:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/11 02:19:23 o+uXbY5h
目玉焼きを作るのさえめんどくさがる奴が、わざわざハンバーガーをばらして飯に乗せたりはしないだろう。
211:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/11 02:23:05 5UHTk8Fg
エッグマフィンのエッグは目玉焼きとは認めない
あんなもん！！！！！！！！！！！！！！！！！
212:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/11 03:26:12 IKApVC11
>>209
ついでに買うことはあるだろ。
大体は駅の近くにあるしねえ。
それだけが目的なんて誰も言ってないしｗ
>>210
ハンバーガーばらす手間と目玉焼き焼く手間の違いが分からんか？
明らかにハンバーガーから目玉焼き抜く方が手軽なんだが。
どちらにしろ、俺はやらんがｗ
メリットはあるわな。
213:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/11 03:33:21 iDkzbhjQ
ID:IKApVC11はなんでこんなスレ違いネタに必死になってんだろ。
214:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/11 21:34:38 IKApVC11
ん？
どこがスレ違いなんだ？
必死厨？
215:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/11 23:06:30 +4VtX7Mg
必死厨（笑）
216:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/11 23:08:08 cw+5ZMm7
>>214
かわいいねえ、君。
217:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/12 02:01:53 gcmm2SfM
別にメンドクサイからエッグマフィンのエッグだけを取り出して載せようと言う訳ではない
自分では作ってるからｗ
あの独特の目玉焼きでやったらどうなのかと思っただけなんだが
自分が買ってやりたくても朝マックしか無いので今ひとつ、
昔あった様に普通の時間帯のメニューに再登録されればやってみたいとも思うｗ・
チナミに自分はID:IKApVC11ではないｗ
218:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/12 02:38:05 knEW6mcx
エッグマフィンのエッグは半熟なの？
そうでないならやる価値はない！
219:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/12 04:02:16 hjmgICPb
>>215
はい、｢必死｣｢必死｣ｗｗｗ
220:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/12 04:09:38 hjmgICPb
>>216
いや、それほどでも… (*´∀`*) ﾃﾚｯ
221:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/12 11:45:55 21wAkeTq
>>220
ケツ貸せよ
222:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/12 23:12:04 YdML4O+/
お、良スレ発見
サニーサイドアップの半熟で飯盛った
丼にのせて醤油タラリ
美味しんぼでみたけど、手軽で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
納豆ご飯の上にのせるのは貧乏だった時代に
よく食べたな
223:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/13 03:38:41 BBQ4hO4x
>>221
ウホッ いい目玉焼き丼
224:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/15 03:14:22 MSO5xZ+2
自分はレンジで温めて作った、おんたまを乗せて食べるのが一番簡単で好きです。
バリエーションとして最強は市販のデミグラスソース。他は醤油、マヨネーズ、カレーソース、トマトソースなど使って食べます。
おすすめです。
225:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/15 03:19:53 m1Q+5J6U
邪道喰いはよせっ！
226:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/15 03:50:49 k/uyPTHr
>>221
君のちんこを縦に削ぎ切りしてくれたら貸してあげるお (*-ω-*) ﾎﾟｯ
227:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/15 05:06:16 vZUtgTUL
>>224
俺は焼いた香ばしさがないと少し寂しいかな？
228:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/15 14:38:05 CYi/QdgA
俺も底面がちょっと焦げているのが好き。
229:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/15 19:51:48 NaNWnhYO
白身の端のカリカリが・・・・・
230:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/16 01:39:03 QGmMJAd2
前にタイ料理のバイキングで、揚げ焼きしたような半熟目玉焼きに
スイートチリソースがかかってるのがあって。
それをタイ米のライスに載せて、備え付けのナンプラーベースの
タレみたいなのをかけたら、激しくうまかった。
3つくらい食っちまったよ。
231:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/16 04:33:27 yQ3WGxT/
>>217
今、メガたまごやってんじゃん。
トライ可能だぜ！
感想を聞かせてくれよん。
232:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/16 11:58:05 t400brG9
>>230
あれは激しく美味いよな～
ああ食いてえ
あれも立派な目玉焼き丼だ
233:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/17 20:15:11 3zl1Wfgi
やっとまずまずな目玉焼き丼ができた。
オタフクソースをかけてみたけどおいしかった。もうちょっと甘い
ソースでも私的にはOKかもしれない。電子レンジで作ると白身がカチカチに
なってしまうのがなあ。時間の調整が難しい。
234:性瞬 ◆TOKIOLeY0.
07/12/17 22:39:19 k75tB194
オタフクの「お好み焼きソース」は甘くて良いぞ！
目玉焼き丼に一番合う黄身の仕上げ型は、最初は弱火で、その後
水を少し垂らして、強火で蓋をする。焦げる匂いがしたら黄身は固くなるので
蓋を開けて、様子見ながら黄身に白膜が出来れば、半熟目玉丼は最高に仕上がる。
トッピングはお好きに（笑）
235:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/18 03:56:39 Lf2iAs4O
甘いのは嫌じゃ。
目玉焼きを糞まずくする調味料なんざいらん。
236:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/18 09:45:24 l4+ukpi8
トッピングするなんざ邪道だ
237:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/18 11:51:14 OdExrnjP
ドーピングするなんざ邪道だ
238:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/18 20:56:18 hsovtJVg
>>235
はげ同
塩こしょうのみか、醤油少しがすき
239:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/19 07:40:01 iPhwjyDV
好きなものかけて食えばいいさ。
240:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/20 03:13:05 tnTL1tjA
>>231
メガたまご、残ったミートパティ三枚は食い切れんなｗ
URLﾘﾝｸ(www.megamac.jp)
目玉焼き2枚とミートパティ一枚ぐらいならやる気でるのにｗ
241:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/20 04:11:58 +Knn/juu
ミートは冷凍しとけば？
242:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/20 09:49:08 xHamHZho
メガたまごってんだから、目玉焼きが４枚挟まってるのかと思ったのに
243:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/20 22:13:36 yYWlUEol
>>242
ﾊｧﾊｧ
244:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/20 23:28:23 UDOqjb5S
目玉焼きのライスバーガーをモスが出してくれないかなあ、と希望してみるﾃｽﾄ
245:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/21 00:58:04 Dq3/aXYB
>>242
そうそう、最低でも肉は一枚で他は目玉焼きがいい
肉(゜⊿゜)ｲﾗﾈ
>>244
禿同、そのまま丼に入れればあっという間に目玉焼き丼？ｗ
246:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/21 01:18:52 GFFnhbNG
ライスバーガーなんぞよりも熱々の白飯で食った方が普通にうまいだろ。
247:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/21 05:24:02 r55dagf9
>>244
ハンバーガー屋だと変に気をまわしてロコモコライスバーガーとかになりそうw
248:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/21 07:32:13 K/D9Xv9K
ロコモコライスバーガー(・∇・)イイ！
249:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/21 09:36:24 ZtkEG1iw
商品としては、白飯と目玉焼きだけでは
貧弱な印象が強いのだろうね。
さて、シンプルにして最強の
ホカホカ白飯に醤油かけ目玉焼きを
朝飯にいただいて仕事に出かけるか。
250:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/21 15:14:20 Js9OvlNX
自分はレンジで温めて作った、おんたまを乗せて食べるのが一番簡単で好きです。
バリエーションとして最強は市販のデミグラスソース。他は醤油、ケチャップ、マヨネーズ、カレーソース、パスタソースなど使って食べます。
おすすめです。
251:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/21 15:30:00 mFhEgou+
>>246
そらそうなんだけど、出先でごはん炊いて目玉焼き焼く訳にいかないし
代用食として食べられる物がファーストフードに有るとうれしいぞ
252:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/22 23:35:05 lmE+KjT9
出先ではとりあえずてりやきバーガー食って、帰ってから目玉焼き丼食え。
253:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/22 23:55:02 OJPiPdOs
>>251
出先で目玉焼き丼食いたいんなら定食屋に行けよ
254:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/23 00:02:31 RUQwH0+h
弁当最強説
255:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/23 00:03:36 Q2ckDWNi
家丼最強説
256:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/23 01:51:21 yfhHfZD0
弁当、いいんだが黄身を半熟にできない、
という最大のネック。
固焼きが好みならいいんだけどね。
弁当用のホットジャーみたいなものなら
トロトロ半熟でも旨くいくのかな？
257:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/23 04:58:59 Hla8PPtu
>>256
その決めつけが困ったモンだ。
近くの弁当屋や仕事先、出張先ですら半熟の目玉焼きは多い。
弁当屋は半熟が一番いいと思ってるかのように
俺は固焼きが好きなんだよ。
半熟厨は口を出すなと言いたい。
258:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/23 11:14:54 Swit3mKQ
>>252
>>253
断る
何で屑に指示されなきゃならねえんだよ
259:名無し募集中。。。
07/12/23 23:01:15 m50rxi1L
注文するとき
How would you like your egg?
て聞かれるから好きなの言えよ
260:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 00:22:14 +PJFtZ7X
コンビニで売ってる温泉たまごとおでんのたまごを醤油味付けして、ご飯にごちゃ混ぜ、意外に食える。
261:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 03:30:45 TwmFV1AS
わりいが目玉焼き「丼」のスレなんだ。
出てってくれないか？
262:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 03:34:45 HO6eYPuZ
>>257
固焼廚www
マイノリティがwえらそうにww
263:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 09:31:07 6R/x6V/Z
諸君の中の多数派は我々の敵でしかない
264:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 09:50:28 TwmFV1AS
>>262
だからおまえも偉そうにすると。
カスだなｗ
265:性瞬 ◆TOKIOLeY0.
07/12/24 13:08:01 HK/4/Pul
おまいら、卵一個で熱くなってるが、おとといから冬休み厨が煽ってるんだから。
蓋をして、弱火にしないと、焦げちまうぞ！
266:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 13:33:53 QMyhB8Ot
皆さんは何で焼いてる？
フッ素加工のフライパン？、鉄のフライパン？、目玉焼き用のフライパン？
ガス？ＩＨ？
大豆油？、バター？
267:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 18:26:52 l9mP5dBv
熱いハートで焼いてます
268:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/25 00:40:17 drOW9kwN
熱い情熱で焼いてます
269:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/25 02:17:05 QyGf6W4Z
ゆで卵をぐちゃぐちゃにして、マヨネーズ、醤油で味付け、ご飯ぶっかけうまー
270:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/25 10:56:29 gRIj0Q37
俺は一年に一回だけ烏骨鶏 の卵で目玉焼き丼をつくる。
通常２個、状況が許せば３個。
今年は２９日に食べることに決めた。
楽しみだ。
271:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/25 14:55:23 hOTC6hwK
ぬる～い
272:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/25 16:59:15 JyiC0ZIB
マックの何百円もするハンバーガーを持ち帰りで家で食うなら
烏骨鶏の卵の目玉焼き丼の方が幸せ度が高いかも。
食ったことないから味の違いはわからないけど。
273:性瞬 ◆TOKIOLeY0.
07/12/25 19:29:34 p2wPLE4U
>>270-272
烏骨鶏の目玉焼きは、面積は小さいけどBカップ(^◇^;)くらい飛び出るのが嬉しい！
274:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/25 22:41:59 M8fhnw+Z
>>273
ｷﾓｲ
275:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/26 01:45:42 EwoP5XG5
飯田橋 房洲っ子の目玉丼はほんまに美味しい
276:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/26 01:58:20 2No5gim9
Ｆカップの目玉焼き丼を目指せｗ
277:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/26 06:00:43 dHR8arpF
高い卵を使ってもそのありがたみがないと言うか、違いがあまりない。
安い卵がよいんでないか？
278:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/26 08:55:28 fWbEnkKT
マジで言ってる？ (´･ω･`)
279:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/26 18:03:12 mOLbBgy6
目玉焼きにかけるのは、塩？醤油？ソース？タバスコ？
280:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/26 19:24:24 Tk9wqd5l
期待
281:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/27 05:03:44 Ktw9epwE
絵
282:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/27 20:24:14 dcPlAJHF
八掛けくらいかな
283:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/29 18:47:21 dvoB4pED
独男の孤独な年末年始は目玉焼き丼で乗り切るぜ。
284:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/29 19:52:21 K7nibIgM
普段は醤油
飽きてきたらバター醤油
それでも飽きてきたら焼いたときに塩コショウ
最後は粗塩とごま油
285:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/29 20:26:09 i22gO0Km
目玉焼き雑煮
焼いたもち、目玉焼きを椀に入れ、澄まし汁を注ぐ。鰹節をかけて食え！
286:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/29 21:36:08 byydM+cR
>>285
断る！
そんな思いつきな料理で新年を迎えたくねぇ！
287:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/30 00:07:12 KijjIg/M
>>286
,,,,,,,,,i━!ｙ,,,,,.,,,rlﾞ廴 .,,i┓ ll'=i,,,、 pxu,,,
l: : .lll: : lﾞ'トﾞ”｀ .'l, .ｫ━“｀ .'レ .l′ ,l!,,, 』 .,|
l: " 「 .,,'l: l: ,》 .,,,,,,,,l .:ﾞ~:l.,,,,, l: |
l: : :、 .， ｫ广″ 'l .,,ｹ 』: .[,l: ﾞﾞl〟 :l: :l━'ﾟﾟl:
l: : :ﾞ ﾞ｜ .l,,,,,,,,, '━',l′ ,√ l、 .,l″ .ﾟK .:l: l:
l: .| 』 ,ｹ .ﾞ''''!l,, .ll,,,,, .,l''“,ll,〟 ,l° 』 .』 .,,,、 ,,,, .,,,
l: ,、 .,,,| l: .,√ .ﾞ% : : l′ ﾚ l"ﾟ'llli,.,l° l: .,rr━°√ﾞ《 .,lﾞ｀ﾞ% .,l".ﾞ%
l: : :l: .ﾞl| ｪ .il″,,″ .,,,,,,、 .《 ,l｀ ,l: : l: ll ﾟ″ 』 《 l| ┃l 'l 《 .』
l: ｀ l| l: .,l° ,,l″ .ﾞｮ .l, ,l′ ﾚ._,,l: l′ .,,w=┛ 』 廴 .,｢.《 ,l｀廴 .,l
l: ,、 ､,i′.ll :l: 廴 ,ilザ'!i,, 'l .』 ,l .,l√｀｀ 'l、 .,l″ ﾟN,, .ﾞ*!″ ﾟ=┛ .ﾞ━
l: : :lll: : llll: ll :l: .'廴,lﾞ ｀依 .《 .,″ .,″ .ﾞ'f,、 .,｢ ﾟル
l: : .ﾞ'ﾞﾞﾞﾞﾞ''° ll| l: ﾞllﾞl ,,i,、 ゛ 》 .ﾞl〟.,l .,iy ｀┓:l .:l,,,lト ﾞｮ
l: .lﾞl :l: 《 ﾞ'ﾞ ,″ .ﾞhll、 .'┛ 、 ,ト.'l: ｀ ly .,l
l: : .,,,,,,,, ,lﾟ:l :l: .ﾞq .,,f′ 'l、 ,lK.,″ 'K ,｢.ﾞf,..,l
l,,,,,,l: ﾟ'h,.,l’:l : l: ｀ﾟ*xywl″ .ﾞＮ,,,,,,,r" '″ ﾞＮ,,,,,,rl″ ﾞﾞ
288:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/30 18:46:00 jRhw2idT
いいかおまいらよく聞けよ
年が明けても あけましてお目玉焼き などとゆう
ベタベタな挨拶はするんじゃないぞ
警告したからな！
289:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/30 19:08:27 ph7MtDff
センセイ！どこらへんがベタベタなのかわかりません！
290:性瞬 ◆TOKIOLeY0.
07/12/30 20:54:24 yBos659p
そんなことより「目玉カンタービレ！」の総集編をやってるぞ！
まっ、おれは「ゴクセン」見てたけどｗｗ
291:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/30 21:38:37 78JpIwO4
お前らやっぱ大晦日の夜は、目玉焼き蕎麦を家族で食べるのか？
292:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/30 22:05:51 vCukOla2
あ、それうまそうだね！
293:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/31 01:17:39 oZjFr+6I
目玉焼きなら焼きそばにした方が合いそうだな。
ソース焼きそばじゃなくてエスニック風の。
294:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/31 02:20:07 qgo1cdGx
年越しそばがエスニック風焼きそばなんてやってらんないお！
295:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/31 22:32:36 akxArpsj
なあにいいい～～！！
男は黙って、目玉焼き丼
男は黙って、目玉焼き丼
296:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/01 00:46:29 +QmTlBwZ
新年明けましてお目玉焼き丼
本年もよろしくお目玉焼き丼
297: 【大吉】 【790円】
08/01/01 08:06:05 D/GlBhXO
あけおめ
今年も元旦から目玉焼き丼、但し今日だけ名古屋コーチン。
298:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/01 09:30:44 F20Z0pM6
今年も君がトローリ、生じゃなくてちゃんと熱が入っているトローリで乗り切ってみせる
299:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/01 19:54:11 24g+jz8M
たとえば
黄身がいるだけで
心が 強くなれること
300:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/01/02 04:49:23 7lCNUHmd
>>299
やっぱり、目玉焼きはトーストでなく、米々がいいってこったな
301:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/02 09:38:55 9HKjA8oP
誰うm(ry
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/02 22:06:10 mhAZV3Bi
ニヤっとしてしまった
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/04 06:37:12 ae5h2Pwb
昨晩姫初めしました。
そしてこれから目玉焼き丼初めです。
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/06 02:46:08 jah3ZSHv
最近は目玉焼き丼にごはんですよが定番。
あとタバスコ
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/06 16:28:48 D2YPtv02
海苔と辛味って目玉焼きにあうよね。
俺はわさび海苔。
ご飯の上にわさび海苔を薄く平らに引いて（但したっぷり）
その上に目玉焼きのそっと乗っけて醤油を一掛け。
至高の味。
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/07 10:21:23 uU8aGMzY
「卵卵丼」
目玉焼きにほぐしたらこ乗っけてわさびしょうゆかけて食べてみ。だまされたと思って
307:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/01/07 19:46:17 oYIQRXgc
なんか「目玉焼き」と相性の良い物は「納豆のトッピング」とかぶると思わない？
308:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/07 22:11:12 3xP3NFSN
一時期、たらこを卵焼きで包んで、醤油かけたのを酒のつまみにするのにハマってたっけなぁ。
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 03:48:14 hvqFkQBM
たたみいわしなんかどうだろうか？
ちぎってかけたらうまそうだ。
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 20:48:40 C72tCIqC
たたみいわし＝たわしみたい
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 22:00:23 5+Xp+Ay+
>>305
わさび海苔ってなに？
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 23:26:06 /cqR9Tr+
つURLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/15 00:58:05 R/5jD53G
「たまご食え、たまご！」
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/15 01:14:43 Vinpp8BB
ω丼
315:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/15 17:48:43 yhlR8xUf
スキ！
キライ！
スキ！
キライ！
キライじゃないけど目玉焼丼しか作れない！！！
316:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/16 00:41:26 xIEKa3sB
大キライ！大キライ！大キライ！大好き！
アッー！
317:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/16 21:24:22 KRWlEXSN
ク・チ・ビ・ル見ぃつめなぁいで～♪
卵の汁がこーぼれそぉー♪
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/16 23:34:43 HyTsySVf
た・ま・ご焼いて 醤油かけーれーばー♪
うまさ かくせない♪
319:名無し募集中。。。
08/01/17 01:42:10 EBa5Q9E1
目玉焼丼。も WowWowWowWow
黄身も白身も YeahYeahYeahYeah
海苔もショーユさんも WowWowWowWow
Egg! Egging All of the night
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/17 22:43:27 MkugtBEo
URLﾘﾝｸ(gakuin.tonosama.jp)
ここのﾌﾞﾛｸﾞに目玉焼きｗｗ
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/22 18:22:40 OOhJfpJ7
目玉焼丼とソースやきそばが昼飯だった。ウマー
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/23 02:16:11 vemyJGMX
メタボ乙
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/23 15:42:41 J0gLUoKz
同じ目玉焼きでも百目玉焼きはまずそうだったなあ…
324:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/23 15:52:30 aUBt3l6m
黄身は半熟状で！
325:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/01/23 17:59:28 VLmweeRq
>>324
君は半熟女？
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/23 21:05:51 7olRHo2y
玉子かけご飯しか知らなかった俺。
最近『あたしンち』って漫画で初めて目玉焼き丼を知った。
皆昔からの定番メニューだった？
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/23 21:08:43 Wf88hfJx
>>326
穴を開けないでしょうゆをかけてこぼれるやつかｗ
俺はガキの頃読んだ美味しんぼでやってたのを真似したのが最初かな
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/23 21:40:26 SMRjM9qM
目玉焼きにはソースでしょう。ウスター。
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/23 23:58:48 d8PBSy7f
前にも書いたけど、うちのばあちゃんなんてオレが物心ついた頃の30年くらい前から
目玉焼きを飯に乗せて醤油かけて食ってたから、そういう食い方をしてる人は
昔からいたんじゃないかねぇ。
「目玉焼き丼」として知れ渡るようになったのは、やっぱ美味しんぼが大きかった気もする。
オレも美味しんぼで見て以来だし。
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/24 08:22:19 HHGkKKJ3
半熟女'`ｧ'`ｧ
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/25 00:39:56 /p7p/p/1
【美味しんぼの嘘を暴け】
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/25 01:21:36 jTGIH++Z
どんぶりによそった飯だと、目玉焼き一つじゃ足りない。
いつも漬物かふりかけで、残った飯を片づける羽目になる。
333:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/01/25 06:15:11 zgtS41Fs
「ご飯」方が足りない？丼とは、最初から配分を考える食い物だぞ。
334:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/25 10:03:24 rXsmZrRr
目玉焼きを乗せる前に、バター、しょうゆ少しをご飯にたらしておく。
上に目玉焼きを乗せ、半熟の黄身を崩してしょうゆ、荒引きこしょうをふりかける。
とろけたバター、しょうゆと絡んだとろとろの黄身、カリッとしたこしょうとふるふるとした白身、
それぞれをご飯に絡めてほお張れば、丼なんてあっという間に空っぽになる。
335:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/25 19:05:09 7ca4QKNs
ジャコを胡麻油でカリカリに炒めて飯に乗せ、残った油で目玉焼きを焼いて乗せる。
さっと醤油かけて食べる。トッピングに刻みネギでもあれば最高。
336:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/25 20:38:32 sKPpO1o5
刻み海苔はアリでしょうか？
337:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/26 11:50:38 6X+4XVVP
アリだろう。海苔は名脇役
「それじゃ海苔丼だろ」とはならん
338:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/26 16:36:41 YS6ioUwR
「たまご食え！たまご！」のおじさんがスレの神。
339:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/27 03:21:18 puE45wL5
たまご食えのおじさん、今も健在なのだろうか？
340:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/27 17:36:18 4z8wr+sL
焼き方にこだわりってある？
俺はフライパンに玉子落として白身が少し白くなったら少量のお湯入れて蓋して火を止める。
１～２分蒸したら半熟トロトロの目玉焼き。
341:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/27 18:54:23 k+eU6Zfa
>>339
逞しく健康的に生きてるに決まってるさ！
342:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/01/27 21:16:39 ifXiVeKe
>>340
フライパンは１００均の丼ジャストサイズを使い、分厚くてもまぁるい､ｶｺｲｲのを作ることにこだわってる。
ほかの丼と違って、出汁が無いから分厚く1/4熟丼を作れる。味の調整は、味塩胡椒を基本で出汁醤油を
少し回し掛ける。＋具は、ベーコン、ハム、焼き豚、秋刀魚の蒲焼き缶詰くらい。
白身が半分程度かたまったら、蓋をして余熱で１分。水よりもビールか薄い焼酎の方が水っぽくならずに
皮膜が出来るよ。
343:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/27 22:30:10 4z8wr+sL
やべ。。旨そう。今からやってみる
344:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/27 23:17:21 Vi0BSd5w
>>342
田中将斗
345:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/28 23:59:29 SyE4aqWt
目玉焼丼に鮭フレーク最強
346:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/29 05:09:05 Ei7HKDGz
タラコこそ至高。
347:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/29 06:44:35 bETkmVeK
管理人の唇・・
348:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/29 16:47:41 PiPpZluL
シラスとネギてんこ盛り
349:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/29 19:58:05 eQdDUo8k
最近温泉たまご丼のグチャグチャな感じも好き。
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/31 08:16:04 fpAtMlJR
昨日はＷ目玉焼き丼だった
351:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/31 19:11:53 1sO2kq5b
ダブルなら茶碗一杯じゃ足りないな。。。
352:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/01/31 20:08:47 N3sOHk+U
>>351
そこでぴったりなのが、タチキチの「チキ丼」ですよ！蓋付きでムラしもおｋ
353:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/31 21:09:11 ReMgjObe
とりあえずウィンナーをフライパンで焼く→カリカリまで炒めて熱々の白飯に乗せる
→すかさず炒めた後のフライパンに鶏ガラスープの素を酒か湯で溶いたのを投入。片栗粉が多いとゲル状に固まるので注意。
→強火にして、鍋肌から醤油少々、ごま油を微量に垂らし、トロトロするまでかき混ぜる。
→出来上がったソースをウィンナー乗せた飯にかける。
飯さえあれば５分かからない。オススメ。カレールゥを一片溶かしたのも美味い。
354:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/31 22:27:23 1sO2kq5b
タチキチ？
355:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/31 23:54:45 3KPBwpAq
>>353
卵は見るだけ？
356:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/02/01 06:07:08 bC41HVdH
>>354 たち吉 でぐぐってね。おれはチキンラーメンの丼を愛用してる。
357:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/01 12:02:04 Ko8ZL24z
問題：目玉焼きに「蒸らし」は必要か？
意味があるのか？
358:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/01 16:39:44 dNVV3DG5
>>354
田中将斗でぐぐれ
359:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/01 21:04:00 UwIZZ4iK
田中について語ってくれ
360:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/02/01 21:22:56 YziYZxZy
>>357
白身がやや透明感が残っている状態で蒸らす。米に卵が馴染む、「玉丼」風味＋卵掛けご飯風味。
361:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/01 22:42:18 t7y3Mgi2
目玉焼き丼にヤマサの昆布つゆをかけると最高だよな
昆布昆布昆布つーゆ昆布をぎょうさん使うてるの、ヤマサ♪
362:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/02 05:19:33 NR4QwBUl
>>359
田中といったら鳩
363:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/03 21:20:09 L4ZxOnb0
半熟目玉焼きとミートボール、キャベツでなんちゃってロコモコ丼。
うめぇ
364:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/04 00:25:52 TTIhKZ53
去年、家で忘年会やる時に使おうと思って、ハナマサで買った1L入りの焼き肉のたれ、
なかなか減らないので最近はもっぱら目玉焼き丼に使ってる。
365:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/04 19:54:42 pV6y5xpf
納豆のタレかけるとウマ－
366:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/05 13:08:15 rvW7bO9X
生醤油に勝るものなし
367:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/05 13:30:13 OM6bo2Ws
な．．．生醤油か
368:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/02/05 20:17:11 rN8XnzsU
>>367 き
369:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/05 21:00:08 3q8JLUzQ
「たまご食え！たまご！」のおじさんは、か・・・漢だ
370:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/05 21:14:36 AdL2oJ0U
ネタにマジレスする空気コテﾜﾛｽｗ
371:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/05 21:38:30 h2u4nWRn
ゆで卵で酒。
目玉焼きで米。
たまごって凄い
372:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/06 00:41:45 +zi7ewjq
>>368
ぶ、文盲･･･
、とお決まりのツッコミをしておく。
373:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/06 01:11:34 0RkGYkvr
>>371
ウチの親父だw
374:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/06 17:14:03 y+nEO2oX
おー我が息子よー。
375:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/07 14:28:55 P6PdROZ6
目玉おやじ？
376:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/07 15:52:25 CjMd2hoo
誰がうまい（ry
377:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/08 23:36:22 0TaC4ppf
俺は、醤油がいいな
378:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/09 04:21:48 D/MrtHkc
俺は、ソースがいいな
379:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/09 15:43:34 +NyGmCnT
朕は、マヨがいいな
380:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/02/09 18:43:50 8PBC5Prk
だから、白身はソースで黄身は醤油だと・・・
381:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/09 21:14:10 tZ7HN4HM
台風の日はコロッケ
大雪の日は目玉焼き丼
382:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/09 22:57:19 D/MrtHkc
ウリはキムチニダ
383:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/09 23:02:54 OKh3VRjp
ID:D/MrtHkcが大阪在住なことはわかった。
384:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 01:06:13 3Ym5E0Gy
>>380
白身も醤油で黄身も醤油だろ文盲
385:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 01:53:19 uhamSDRP
わしは、昆布つゆがいいな
386:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 02:16:29 PHwj6AzZ
>>380
そ・・・空気嫁ハゲ！！
387:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/02/10 07:12:49 OI6rdlKw
>>386 く
これでいい？ｗ
388:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 20:58:25 3Ym5E0Gy
お前つまんねーから黙れよ文盲
389:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 00:16:18 lDrTG6mD
ベーコンエッグといえばトーストだが、丼メシの上に
載せてもバリウマだということを発見
390:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 18:12:22 UHUsyax0
そもそもベーコン、ハムは米のおかず
スレ違いだがこれは譲れない
391:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 22:00:14 tB1cj7J6
ベーコンはいいけど、ハムをおかずにするなら厚めに切った脂身のついたロースハムじゃないときついな。
392:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 23:45:30 aiBKM0oO
ハムが薄くてもマヨさえあれば美味しくいただけるさ～
393:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/12 00:14:32 +bxLvKJL
そもそもハムやベーコンありきな目玉焼き丼なんて目玉焼き丼と呼んでいいのか？
目玉焼きの焼き加減とご飯の炊き方、醤油やコショウのバランス
この辺にこだわってこその目玉焼き丼だろ
ちなみにオレのこだわりレシピは
ダシ醤油をフライパンで煮て生玉子を落とす→ダシ醤油を軽く煮詰めながら半熟目玉焼きを作る→丼ご飯にバターを一欠片混ぜる→
バターライスに目玉焼きと煮詰めたダシ醤油をかける
394:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/12 06:30:04 9dOWhOFI
>>393
前半はorz
後半は目玉煮丼じゃねーかよ！
395:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/12 08:56:20 3ibfiOir
結構、手間かけてるなあ。
手間がかからなくて美味しいってのがいいんだけどね。
396:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/12 19:17:53 Xu5juthn
>>369
「たまご食え！たまご」のおじさんって、誰のことですか？
新参者なのでわからんとです。
397:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/12 19:54:44 Y2d9iPHj
半年ROMってろ
398:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/12 21:20:17 9dOWhOFI
いや3年ＲＯＭってろ
399:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/13 01:20:07 9uzi/LZV
求めよ、さらば与えられん
400:400
08/02/13 01:41:42 pUDmtQdY
たまご400個目
401:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/13 22:58:35 tSAn34AB
昆布つゆは目玉焼きと相性がいいね。
402:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/14 19:58:10 BA+Ul8IP
ご飯の上に千切りキャベツしいて 焼豚のっけて 目玉焼きのっけて 焼豚のタレとマヨネーズ
403:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/14 22:33:22 RaGh5/Zk
>>402
刻みネギと七味があればage
404:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/15 09:53:43 2WmOYADb
>>396
ヒント：このスレ
405:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/16 15:35:52 cOEZ243E
>>1
406:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/17 01:02:45 tg4KA9gx
卵は単体でも醤油の美味さを最大限に引き出す食い物だな。
407:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/17 02:58:53 w9wmP+VW
目玉焼きはその玉子を焼くことで香ばしさを加味し、温めるコトで黄身の旨味が増す。
まして目玉焼き丼となればそれは至高の味。
好みでオプションも様々、無敵だぜ目玉焼き丼！
408:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/18 20:49:27 QGE3uXRu
目玉焼き丼VS玉子かけご飯
409:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/18 22:17:46 8mDdmtwe
目玉焼き丼を覚えてから生卵かけを食わなくなった。
410:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/19 04:18:51 3uj+9dqy
どちらも好きだな
411:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/20 08:39:23 jVfNq2/Z
マヨネーズと醤油かけて目玉焼きを裏返して食う
412:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/20 15:48:13 q2q7ruCw
>409
俺もそうだ。牛丼屋でも生より半熟を頼む。
413:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/20 18:11:52 2mEcB/tQ
メタミド保守
414:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/20 20:45:10 3cu8fevn
半熟目玉焼がトッピングで注文できる牛丼屋があるのか？
415:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/21 00:56:33 HNPj8+tI
>>414
温玉じゃない？
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/21 01:21:03 UmBpdPEF
ここは目玉焼丼のスレじゃなかったのか？
417:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/21 09:58:23 uGQ/gKp4
吉野家で半熟卵売ってるじゃん
418:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/21 13:19:41 d/84dHwC
前に牛丼にデミたまハンバーグ弁当の
目玉焼きだけサイドメニューとして頼んだら
作ってくれたことがある。
今は知らん。
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/21 18:38:52 GNpvgbeN
玉子かけ目玉焼き丼
420:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/21 20:39:33 j5ZFEOuo
卵とかけて目玉焼きと解く
421:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/21 23:32:57 sRNBt2yO
そのこころは
422:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/22 01:22:10 1IQsPTUx
キミガいい
423:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/02/22 05:30:20 anUh62+Z
(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ) オチは？
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/22 22:57:47 1vw4JJtZ
>>423
お前が来ると過疎ること
425:自由走 ◆TOKIOLeY0.
08/02/23 05:49:05 Um2GpKc2
↑ ↑ ↑ ↑
名無しの一つ覚えｗ
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/24 15:43:36 DNpZS94F
さあ卵かけごはんに目玉焼きをのせてみよう
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/24 18:29:36 uQpKHe2G
その上に、ゆで卵の小切りをトッピング！最強ｳﾏｰ
428:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/25 01:35:44 6SULCFIG
白ご飯に目玉焼きが基本じゃないか。
今日はかやくご飯に目玉焼のせたんだ。
普通にうまいが何か足りないような・・・気はしない。うまかった。
429:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/25 01:50:30 9lNu5ryB
ナシゴレンみたいに、炒めて味付けした飯に目玉焼き乗せることもあるからな。
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 01:49:43 GDtFpWa2
かやくご飯とナシゴレンじゃ方向性が違いすぎるだろ
例えとしては不適当
431:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 01:52:12 VYlcBS8m
「味付けしたご飯に目玉焼き乗せてもうまい」という話の流れだから
別に不適当ではないだろ。
432:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 03:00:43 fxY3Y3vP
焼豚をのせるとうま～
433:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 03:20:56 /516uUhF
チャ－ハンやピラフに目玉焼きは好きだな
434:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 05:40:38 etXBBO9q
>>433
話広がりすぎｗ 「丼」前提よ。それなら店によってはメニューにある。
435:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 08:19:43 Ayo9zJDH
んじゃ丼に盛ればいいんじゃんｗ
436:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 12:00:23 XmffgMPR
チャーハン
437:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 22:44:17 2RZa65cs
目玉焼丼とベストマッチなカップラーメンは？
俺は赤カップヌードル。
438:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/27 23:25:19 0WbYHQ3x
目玉焼きと飯と醤油だけなのにこんなにうまいってのが目玉焼き丼のよさだと思うからなぁ。
やっぱ炊きたての白飯は最強だわ。
439:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/29 02:21:31 ikz+i1wG
>>435
そうそう、冷凍チャーハンやピラフに目玉焼きのせて丼で食ってるｗ
白飯はベーシックな美味しさ、白飯以外はバリエーション
440:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/02 21:58:33 C5KtmTNb
白飯＋目玉焼き＋納豆のタレ
おいちい
441:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/05 17:24:08 lQDwVFRw
>>423
田中将斗
442:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/06 00:41:02 nnKuIJnc
玉子めしというものをテレビで見た。
丼ご飯にチャーシューを敷き詰め、チャーシューのタレをかけて、
仕上げに半熟目玉焼をのせたもの。
443:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/07 10:24:41 J5et7+g9
なんかカフェごはんみたいね。
チャーシューがメインだとちょっと目玉焼き丼とは違うきがす
444:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/07 10:43:09 RW+0qC5I
要するに何であれ 上 に目玉焼きを載せれば目玉焼き丼になってしまうんだよ
ソースカツ丼は立派に独立した丼メニューだが、目玉焼きを載せた途端に
目玉焼き丼のバリエーションのひとつに過ぎなくなってしまう
天丼ですら上に目玉焼きを載せられたが最後、丼の主導権を失う
単体でのうまさは別格だが、この懐の深さがまた魅力なのだなあ
445:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/07 18:08:11 AIsEqDxo
鰻丼も目玉焼きを載せたら『目玉焼き丼の鰻添え』
鉄火丼も目玉焼きを載せたら『目玉焼き丼の鮪添え』
カツ丼も目玉焼きを載せたら『目玉焼き丼の玉子とじカツ添え』
すげえ！
446:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/07 18:18:09 MczN75Pq
ホルモン焼きが残ってたから丼にのせて目玉焼き焼いてホルモン目玉焼き丼にしてみた。
また作ろうと思った
447:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/07 19:20:57 J5et7+g9
目玉焼きを二枚重ねてのっけるというのはどうだろう
448:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/07 22:53:12 o9fsYl/9
飯にノリタマかけて目玉焼き乗せます
449:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/08 04:00:32 I1MEfpLq
卵かけご飯の上に半熟の目玉焼きをのせます
さらにその上に溶けるチーズをのせ、チンします
食べる直前に牡蛎醤油をかけて食べます
太ります
450:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/08 09:01:43 x9Krbc/8
太るだろうなあｗ
451:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/08 10:35:15 odKtdrd6
_ ∩
( ﾟ∀ﾟ)彡 むーしゃ！むーしゃ！ 幸せー！
⊂彡
452:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/08 20:31:58 tTHCIDvP
>>442
多分それは「焼き豚玉子飯」
愛媛県今治周辺だけの地域限定メヌー
ここではスレ違いだけど、おいしいですよ
453:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/09 01:05:19 8vcxhpYt
>>442はおふぃすきゅー
454:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/09 15:45:22 F9FlA6vI
>>452
ちょっと前にコンビニ弁当みたいな売り方してたよな
すげぇボッタクリ価格で
455:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/09 17:47:58 LNhf0ZCT
焼いてよし
揚げてよし
生でよし
卵ほど活用しがいのある食材はないね
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/09 23:03:18 eM54TYSc
>>455
ゆでたまごとポーチドエッグの立場が
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/10 06:50:19 EWOn8DwX
ここまでざっと読んだが、意外と狭量なんだな目玉焼き丼って
もっとおおらかかと思った。
名前に反してルールルールとガタガタうるさい「お好み」焼きみたい
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/10 08:41:48 Acr/8dfk
>>457
ここまで読んでそんな感想って、ちょっと感覚がズレてますねｗ
459:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/10 13:01:28 GB83KN57
＿＿|＿〃 ＿| ＿＿＿_ ＿/＿ ─┼─ |＿
＿| | ／| ／ / ＼ ｜ ＼ ／＼| |
（＿| |／ | （ / ＿__| | | ＼／| _＿|
丿 ／| ＼ ＼ ＼ノ＼ レ / ＼ノ＼
460:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/10 18:57:49 sY/60Sc6
>>457
狭量なのは一部の原理主義者だけ
勘違いしないように
461:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/10 23:40:10 pEMJTWrw
どっかで境界を設けないと、そのうち月見うどんの話になるぞw
そんなこんなをやいのやいの言わないと、一瞬でスレが終わってしまう。
そんなのが楽しいスレ。
462:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/11 01:17:11 jMfg+oMM
こういうのが居るから盛り上がらないんだな
463:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/11 02:29:48 PSCvdvc4
月見卯丼
464:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/11 19:43:40 VwwffHgB
「たまご食え！たまご！」
465:Still！ ◆SMAPDKylig
08/03/11 20:03:12 LAxm+hmT
あぁ？？たまご食え！たまご！ 細かいこと言わんと、たまご食ぅたら元気になるで（＾ｖ＾）
466:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/11 21:02:07 cs1/t5Nu
完全栄養食品だからな卵
だから食え、卵食え
焼いてもよし、生でもよし、揚げてもよし、お湯に落としてもよし
好きなようにくえ
467:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/11 23:02:33 vbv8Siqw
たまご食え、たまご！
寿司屋で言うとケチな奴だと思われそうだ。
468:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/12 03:14:57 VVmaFget
寿司屋の玉子焼きで店の格がわかるとか言うんだっけ？
469:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/12 06:03:08 53Ovt2qz
イタリアンのペペロンチーノと同じで「出来て当たり前」の品目だけど
「格」には程遠いよ、マトモなの出てようやくスタートライン、それはペペロンも同じだろ
最初に玉子を頼めってのは格がどうこうじゃなくて「一見さんはそれである程度判断してね」という目安
470:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/12 18:50:30 NZ5NglyZ
全く関係無いが家で飼っているシベリアンハスキーの名前がペペロって名前付けてて餌のドッグフードに目玉焼き乗せて与えてるんだ、なんか玉子食べさせると毛並みに艶が出て体力も付くんらしいなんて話は無い。
471:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/12 22:53:56 J6qHvsPA
>>468
>>469
で河岸玉の寿司を食って判断を誤ると
472:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 01:28:46 3KQMHWwS
そういえば関西人が関東の卵焼きは甘くてイカンと怒ってたなｗ
473:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 01:55:10 3AX5lubN
うちのインコは鳥のくせに卵大好きだぞ。
オレが卵料理食ってると、目の色変えて横からかじりついてくるよ。
474:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 02:26:44 EbpKLeO/
うちの猫なんかコーヒーなめるぞ。
目玉焼き丼の話しろよ
475:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 03:12:10 rAMUPKii
牛丼に生卵うまいよな
476:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 09:14:31 siw8jrcf
今朝、温泉卵丼を作って食った。
神の味だった。
477:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 09:20:32 siw8jrcf
出し巻きは甘いから旨いんだ。じゅわっと出しがしみでるようなんが最高。
味が濃いとかほざいてる馬鹿は、なんで大根おろしをそえるのか知らんだけ。
寿司屋では最初に頼むなよ。デザートから先に食いたいんなら別だが。
甘いものは最後にね。
478:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 10:41:33 AkkaOHAq
寿司は活きエビだな
479:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 20:59:05 o0XDBUXz
寿司なんて高級品滅多に食えない
目玉焼き丼サイコー！
480:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/13 23:13:45 rAMUPKii
スパーに行けば安い寿司売ってるだろ
481:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/14 00:09:28 917H7gLo
スパーの安い寿司食うなら目玉焼き丼の方が安くてうまくて幸せ度が高い
482:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/14 01:34:08 vttoThJG
ちょっとまて
酢飯を丼に盛って目玉焼き乗せたら美味いんじゃないか？
483:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/14 03:52:06 g4FK2RoS
どうも丼で食べる酢飯はあまり好きじゃない・・
どちらかと言うと寿司のニギリの上に小さな鶉目玉焼きをのせてみる・・
484:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/14 13:20:33 6j5m5g2C
目玉焼きの上に唐辛子味噌をたっぷり、
で醤油をほんの数的かける。
今、嵌っている食い方。
485:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/14 22:20:55 eLu9kDQe
× 的
ﾃｷ ○
◎ 滴
● 敵
486:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/15 03:34:19 gHxZBu48
目玉焼き丼の目玉焼きは半熟もしくはレアがデフォ。
醤油、黄身をソースとしてご飯を食する。
バリエーションとしては、黄身醤油が合うものは何でも合う。
肉、魚介類、特にうまいのはご飯の共系加工品。
少数だが、固焼き厨もいる。
487:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/15 11:23:48 PEL6XGkx
俺は半熟も堅焼きも両方好きだよ
別物として両方楽しめる
かけるものも気分によって色々
488:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/16 00:46:22 ZMdpkRGW
給料日には目玉焼き２つ乗せてやってください
489:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/16 01:33:40 svFzGPH6
>>442>>452
今日作って食った。想像通りうまかった。
タレはちょっと甘めがよかったかな。
490:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/16 16:39:18 JSy3R3/J
うなぎのタレ
491:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/17 16:39:17 q7XXOCYI
ごはんの上にツナマヨ敷き詰めて、ごま油で焼いた半熟目玉焼き
のっけて、黄身んとこに箸で穴開けて醤油をたらーり…
ってのはさんざんガイシュツですかそうですか。
492:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/17 21:18:32 kcM1MEJp
赤羽トロ函の目玉焼き丼は旨い！
493:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/17 21:31:07 GI8rRQBR
歯医者の待合室で読んだレタスクラブに目玉焼き丼が出てたが
半熟焼きのベーコンエッグ丼に胡椒と醤油をかけたものだった。
494:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/17 23:10:53 xXDit3Cc
もういいから原理主義は
495:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/18 02:41:36 p5pOHiAn
原理主義こそすべてだ
原理を極めてから、亜流の話をしろ
496:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/18 03:29:37 DoJqmJpj
知ったことか
極めてないｵﾏｴが勝手にスルーすれば良いだけだろﾊﾞｰｶ
497:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/18 08:18:13 0uwUAtll
原理主義？
498:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/18 11:58:58 YQS9uJDE
シンプルな目玉焼き丼の話しが出ると、原理主義者と騒ぎ出す頭の沸いてる人
そして、その人を煽るエセ原理主義者がいます
499:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/18 15:11:58 E7FmyG/I
どうしても俺ルールを通したがる馬鹿なんぞほっとけ
500:500
08/03/19 00:04:16 QggJbv7p
500杯目
501:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/20 03:11:52 CG0Ohmyl
まあ最近起こってないが、昔な、>>1の内容に沿ったスレじゃないと強弁するのがいてな・・
目玉焼きに添えるもの以外の話をする事はおろか、目玉焼きに添えるものでも
薬味程度にしないといけないと主張してた者がおったんじゃよ・・
ハムエッグ丼なんかとんでもないのだと・・
似たような話に今まで何回かなっもんでな・・過敏に反応する者が居るのじゃろうて・・
502:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/20 07:41:55 b4qvIH3M
昔は丼を箸で食べるかスプーンで食べるかの論争で大半のスレが流れたそうじゃよアホらしい
503:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/20 18:16:00 SRXHvffR
和歌山旅行に行った際に買ってきた梅七味が美味辛すぎる
スパイシー目玉丼たまらぬ
504:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/21 19:40:21 1PPYoFVN
超原理主義=卵かけご飯
505:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/21 23:48:29 PNvTrjrl
>>502
一番最初のスレでやってたなｗ
506:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/23 22:01:13 +mlhdwcy
目玉焼き丼と焼肉ウマー
507:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/23 22:38:01 pIp80m6J
目玉焼き丼に醤油とタバスコをかけて食うと、
グァム・サイパンに行った気分にちょっとだけなるかも。
現地人の一般的な食べ方だ。
508:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/26 07:37:37 2IbfNSda
>>505
好きに食えばいいが、やっぱり丼は箸で食って欲しいなあ。
509:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/26 08:05:05 3uHoFRPe
まぁ同感だが不思議なもんだよな
どんぶりや茶碗だと箸だけど皿に盛られたとたんスプーンなんだよな。
チャーハン食うのに箸か蓮華かスプーンかで揉めてるのもたまに見るしｗ
510:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/26 10:02:34 2IbfNSda
とりあえず「深さ」って要素があるかな。
目玉焼き丼を皿に移したとしてもスプーンじゃ「切る」事が難しいので食いづらい。
かといって箸だと「切る」事はできてもすくう事が難しい、のでやはり食いづらい。
どちらがいいかはやはり好み次第でしょ。
まあ、目玉焼き「丼」なら箸でしょ。
皿からすくうのとは違いガッツリ食える。
511:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/26 22:49:45 IklggE0M
かわいい女の子に限ってスプーンで食すことを許す。
512:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/27 00:04:50 Jjaglp2I
どんぶり→手で持って食う
皿→手で持たない
この差も大きい
513:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/27 06:12:24 Lb1LQjqT
丼状態なのにビビンバとかは置いて食うんだっけ
しかも匙で食べるんだっけね
514:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/27 08:03:04 D+Bn+c8X
さすがに石焼は持てないしな
515:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/27 09:24:57 WjL4v/lC
器を手に持たないのは朝鮮食いのデフォ。
516:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/27 10:45:45 iJZDwCbN
あぁまったくだな
たまごごはん全（ﾁｮﾝ）混ぜとか冗談じゃないよな
517:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/27 13:24:44 TSb8Q1fD
目玉焼丼はやはり漢のメシ。
丼は手に持って、箸でかき込むのがデフォであろう。
518:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/27 23:13:43 FmHAgQzg
ガキの頃、犬食いしてると「朝鮮人みたいな食い方して」と
親父によくたしなめられたよ。
519:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/28 09:00:42 8ltlrT4j
俺は普通にそのまま「犬みたいな食い方」って言われた
あの頃の給食はどんなメニューでも先割れスプーンで食べなきゃならなかったから
皿に口付けてかき込まないとならん場合も多くて、犬食いしちゃう奴も多かったな
520:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/28 18:10:15 4HpE0iAu
気軽なメニューがどんどん狭量になって行くのはもはや2chの法則だな
521:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/28 21:39:39 uPEq0Ttg
挑戦食いだろうが、和食いだろうがうまきゃいいと思うがな
ローカルなマナーにこだわって大河を見失ってはいみがない
522:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/29 05:47:38 dl5qyNfA
>>520
どこも狭量になっていないがなあ。
そう決め付ける貴方の思考が狭量ｗ
個人でどう食べようが構わないが、基本はこうでしょ？ってだけ。
犬食いとかは食事の基本的なマナーだしね。
怨むなら基本的なマナーも教えてくれなかった親を怨め。
523:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/29 07:29:25 7Yd0Hre5
ますます>>520のカキコに説得力がｗ
524:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/29 10:23:06 h1j/YMPo
原理主義もアンチ原理も神経質過ぎるだけだね
どっちも目玉焼き丼の懐の深さに負けてるぞｗ
525:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/29 17:21:59 we7Iz0y7
食事のマナーなんて人種やその国の文化に左右されるからね
少なくとも周りの人間に不快感を与えるような食い方はＮＧ？
526:弾丸戦士 ◆SMAPDKylig
08/03/29 20:25:16 BfY1Mi3L
おまえら、ホントに卵1個＋αでこんなに熱く語れるなんて、マジ、リスペクト対象www
527:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 00:46:15 zVS1RGfH
いつもは醤油か塩コショウなんだが、
今朝はめんつゆがあったので、片栗粉でとろみをつけてかけてみた。
普通にうまかった。
食った後で油あげがあったのに気づいた。あぶって入れたらよかったな～。
528:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 09:05:19 ktegD9JB
>>523
君は親からそばにロクに教育を受けられなかった可哀相な人だね。
食事のマナーを守るのは当然のことなんだよ。
それを「狭量」というなら世の中のルール全てがあてはまる。
何故マナーやルールがあるのか分か…らないかｗ
だからそんな馬鹿なレスを書くんだものなｗｗｗ
529:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 09:21:14 O20rF8is
この人はなんでこんなに顔真っ赤なの？
530:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 09:59:55 555aVb6+
きっと親から愛情を注がれなかったんだろ
531:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 17:12:08 SxXaQHDt
顔真っ赤にしてると、構ってもらえるからだろうね
532:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 17:24:56 kZm9CQY5
ルールもマナーもきちんと知ってそれを尊重し
その上でそれを破るという発想が人類を進化させる
533:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 18:19:04 t+UQaRye
>>532
肉じゃがの存在がその論を真っ向から否定しているね。
534:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/30 20:45:36 SrTuOVNk
いいから黙って食えよ
535:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/31 00:43:20 tJaCNPB9
豚キムチ＋半熟目玉焼丼食った。
536:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/31 05:30:00 Jeoccdqt
>>534
爆発的に笑ったｗｗｗｗ
537:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/31 06:08:05 xdguTkJa
|∀・)ﾆﾔﾆﾔ
538:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/31 17:06:32 LThL+jTV
今日は卵２個が賞味期限だったので
２個使って目玉焼きを作ったんだ。
一個力が入りすぎて黄身を割ってしまったんだが、
当然白身に黄身が混ざった目玉焼きが出来上がった。
そこではっと気がついた。
目玉焼きには黄身の赤黄色と白身の白との
鮮やかなコントラストも重要な要素だった
という事に。
なんか凄い損した気分だ。
539:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/01 17:38:35 lTiq1vDt
顔真っ赤で大笑い。
幼稚園児の発想ｗｗｗ
540:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/02 04:13:40 wo7mkHJY
真っ赤な目玉焼き丼・・
541:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/02 08:29:10 J2j7zJCB
マグロ入り目玉焼き丼いいねぇ
542:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/04 03:09:44 8w9m/e5W
チリペッパーかけて充血目玉焼き丼！
543:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/04 05:30:59 0g7Bezg7
俺はケチャップでお願いしたい
544:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/04 06:38:39 kcCKHrb/
辛子をかけて目ヤニ目玉焼き丼
545:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/04 15:49:38 R9YOtWg+
何か新しい時代に入ったようだな！
546:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/04 17:57:44 lEvg19Ly
メガ目玉焼き丼を創るとすると、どんなのになるかね
ごはん－目玉焼き－ごはん－目玉焼き－ごはん－目玉焼きの多層構造？
547:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/05 00:42:45 WgATAEYa
目が～・・・目が目玉焼き丼
548:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/05 06:12:19 E3py1A+J
顔真っ赤の幼児発言から派生しているようだけど
やっぱトッピングはどうあろうと醤油は欠かせないと思うのよ。
チリに醤油もいいかもｗ
549:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/05 09:16:52 8hGRPCB9
いや、塩コショウもいいよ
流れ落ちない分、むしろ醤油より向いているとも思える
550:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/05 23:55:57 1Xy10BMj
目玉焼きを裏返した状態でご飯に載せてみた。革命なんじゃないかと思ったけど別にやんなくて良かった。
551:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/06 01:48:32 VuqSkkA0
>>546
それを入れる丼があるのか？
552:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/06 10:26:23 LsFIHdbo
１．うずらの卵で可愛らしい目玉焼きを１ダースほど作ります
２．炊きあがった御飯に１を投入し、さっくり混ぜ合わせましょう
３．妖怪百目焼き丼のできあがり
553:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/06 17:36:24 WR7O1d9j
蓮丼だろ
554:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/06 21:14:39 mVnMusiQ
動いたら最強
555:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/07 04:24:21 v3+fG6Hb
生で食べるとよくわかるが鶉は味が濃いな
556:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/07 15:39:36 l7Ni4Rdi
おろしにんにくとマヨネーズで食べてみろって。騙されたと思ってさ
557:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/07 17:36:34 FCoMACwJ
＞＞556
こんな奴らににんにくが美味いの言うなよ馬鹿たれが！
558:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/07 20:00:39 oPh3cPNz
マヨネーズと書かれてるのを見ると、その瞬間、ああもういいやと思ってしまう
559:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/07 20:13:02 5558aqJm
俺は塩コショウと醤油、両方使うなあ。
おいしいのよ。
560:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/08 04:22:41 AayW7tju
刻みのり散らした上に目玉焼きのせて、ごま油と塩だな。
561:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/08 12:22:09 sAjk/Rgo
ヤマキめんつゆ
ヤマサ昆布つゆ
ミツカン追いがつおつゆ
キッコーマン本つゆ
目玉焼き丼には
このローテンションです
562:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/08 21:39:12 c/VKmuMi
醤油だけだぜ
563:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 02:47:00 lL3UNknO
塩コショウだけだけど
564:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 05:36:12 7rNcGbvL
両方だな
565:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 05:43:21 GjNsU/24
白ダシで
566:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 05:50:49 FLWKxQGh
味噌汁ぶっかける
567:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 23:54:49 k4V+RdB2
胡椒と醤油
568:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/10 00:17:20 WMxA4Wd6
>>566
我慢汁ぶっかける に見えた
569:Still！ ◆SMAPDKylig
08/04/10 18:35:29 Cep0HW0a
そうか！今気がついたぞwwｗ 卵かけご飯にしたくても、チョイやばそうな卵に火を通して食ったのがルーツだな。なら、トッピングは醤油と味の素にｹｯﾃｰｲ
570:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/11 01:22:50 sZu7c6FW
なんの根拠も無い訳だがｗ
571:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/11 03:08:26 WqQCF4Jm
ウンコに触ると、ウンコが手につくんだよ
572:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/13 06:50:31 Us6GpXfD
洗えばいいのさ。
またはちゃんと廃棄すればいい。
放置しといちゃいけないだろ。
臭いしｗ
573:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/13 19:32:15 eNqZN+rq
目玉焼きの作り方教えていただけませんか？
574:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/13 20:38:02 46ueTDRr
>>573
まずは動物を何にするかを決めないと
575:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/14 01:52:40 ux4kVKCY
まず大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かしてそれからだな
576:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/14 08:01:38 E2LfAYyC
味噌汁ぶっかける。
577:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/14 12:36:48 05dUoTFo
目玉焼きとご飯の間に豚肉のキムチ炒めを挟むと、スペシャルジューシーな目玉焼き丼になるどん
578:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/14 23:01:53 i0mdp8IY
鮪の目玉焼きお勧め
579:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/15 17:27:06 zsciZQ1h
たまごかけご飯がうまい。
URLﾘﾝｸ(www5f.biglobe.ne.jp)
580:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/16 17:57:19 ZlKRlQYc
スレ違い。
581:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/19 11:40:50 3vja6apG
毎日目玉焼き丼食ってたら、ひどい便秘になりますた。
もう5日は出てません。
582:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/19 12:56:16 9B4gkNzj
野菜も食えよ
583:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/20 01:18:23 lffaMVwl
心配スンナ。
私は10日以上出てない。
584:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/20 05:55:49 hURF1PH+
なんだかものすごくイヤンな流れ