07/06/24 04:06:14 412+QqDU
>>527
めんつゆには砂糖や味醂が入ってる。
530:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/24 12:41:11 8GzJL4Cp
味付けの話題は良く出るけど薬味は？
531:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/24 23:24:59 v7G9zeYm
目玉焼きに薬味？
オロシ目玉焼き丼
白髪ねぎ添え目玉焼き丼
浅葱フリカケ目玉焼き丼
パセリ細切れ目玉焼き丼
（ ＾ω＾）・・・
532:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/25 00:15:09 REii946w
刻み海苔とか胡麻はアリのような気がしない？
533:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/25 22:36:05 Tw8lRKyT
丼飯に大量の千切りキャベツを乗せて目玉焼きを投入。
醤油じゃなくてソースで。
キャベツがシャキシャキのうちに掻きこむべし。
534:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/26 03:50:32 ENHdTobp
ベーコンエッグ丼はうまい。
535:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/26 07:55:21 6QuTbyfN
ハムエッグ丼もかなりイケてる。
536:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/26 14:41:02 vPnHzk/s
麺つゆ、日本酒、味醂で長ねぎを煮てそこに卵を落とす
軽く煮えたらご飯に乗せて出来上がり
537:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/26 16:51:36 RJECxUE8
煮目玉丼
つーか、玉子丼
538:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/26 21:50:08 xSiaiYiY
たまごを焼かなきゃ目玉焼き丼じゃない
539:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/28 05:07:14 APc6tFnH
以前、ハムエッグ丼というメニューがある定食屋で時々飯食ってたけど
その丼は食ったことなかった。なんかキワモノの気がして。
そのうち店が潰れたのでどういうものだったのかは謎となった。
540:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/28 07:43:39 OAvUituy
>>539
なんか外食で食べるには”安っぽすぎる”感覚は理解出来る
541:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/28 15:53:06 jlpJV+RB
ご飯があったら3分でできるもんな。
542:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/29 00:28:26 6fYl49j1
今日は目玉焼き丼。
543:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/29 00:56:32 FEPTGRwx
取引先の社食、560円でとんかつ、から揚げ、目玉焼きの定食がある。
行くのが遅くなると目玉焼きしか残ってない事があるんだが、
肉汁抜けてぱさぱさでソース漬けにしないとおかずにならない豚や鶏より目玉焼きの方がまだまし。
つ～か、普通に美味い。
544:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/29 06:12:01 7k4uYY/l
目玉焼き定食で560円って高すぎでないか？ｗ
545:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/29 12:10:13 DMZ2EOAl
タイ人が作る目玉焼きがめちゃうまい。
多めの油で（たぶんココナツオイル）煙が立つほどの火力で一気に調理。
広がった白身をヘラで黄身を包むようにまとめていく。
外カリカリ、中じゅわ～。
あれを日本の白米にのせて、タイ風の辛いタレかけて食ってみたい。
もちろん、パクチーもそえて。
546:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/29 21:25:02 tDKQVaFE
そういうのってタイ米で食うからこそうまいと思うんだがなあ
547:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/29 22:40:47 6fYl49j1
まあ、やってみればいいのさ。
やってみて不味くても、（自分にとって）不味かったと言う事実がデータとして積み上がるからいいでね？
548:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/30 00:08:09 tq4qSCp8
>>544
副菜で煮物と漬け物とマカロニサラダは付いてる。(全セット共通）
でもやっぱ高いと思うｗ
549:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/30 17:22:32 +bQVvoS/
半熟目玉焼きとウインナー一本を一緒に焼いてご飯の上に乗せ、醤油多めでマヨネーズちょっとつける
卵をご飯に染み込ませたら最強
550:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/08 01:02:22 VxvNzLLF
毎朝食ってるか～
551:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/09 00:38:31 heOvjfL+
夕食に食ったよ～（ハムエッグ丼だがｗ）
552:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/09 01:49:52 SdEQE2QQ
夕飯はいいもの食べたいな～
せめて朝飯にしとけ
553:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/12 11:31:26 r/QhO42/
過疎ってるので、スレチ承知でトマト玉子丼
①多目の油で、溶き玉子2個炒める。8割方火を通す。
②トマト缶１００ｇくらい鍋で火にかけ、塩、こしょうする。
③①と②を合せ、ご飯に乗せて食う。
554:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/12 18:05:23 Qf1dcfBO
精子食えるか？
どうしたら卵食えるんだよ。
555:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/12 19:39:48 cEIXGcWo
そんなこと言われてもなぁ
好きなんだからしょうがないだろ
それに精子は卵じゃないし．．．ｗ
556:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/12 23:38:48 r/QhO42/
>>553
具が寂しそうだったから、冷蔵庫にあった茄子とたけのこ入れてみた。
ウマー！
557:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 04:06:14 1hErQ2Nh
553 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2007/07/12(木) 11:31:26 ID:r/QhO42/
過疎ってるので、スレチ承知でトマト玉子丼
①多目の油で、溶き玉子2個炒める。8割方火を通す。
②トマト缶１００ｇくらい鍋で火にかけ、塩、こしょうする。
③①と②を合せ、ご飯に乗せて食う。
556 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2007/07/12(木) 23:38:48 ID:r/QhO42/
>>553
具が寂しそうだったから、冷蔵庫にあった茄子とたけのこ入れてみた。
ウマー！
558:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 04:11:58 aCcQ3ckl
ヒマなやろうだ
559:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 14:32:11 sEa/0okY
レスがなくて寂しいからって自演は恥ずかしい。
560:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 16:30:19 gK673IIS
これは泣ける
561:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 16:54:35 1cHuoQRi
なんで自演なの？
まさかレス間隔が短いからなんて訳じゃ…
ないよねｗ
562:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 17:01:33 GV6MHg4T
ID:1cHuoQRi＝ID:r/QhO42/が涙目ｗ
563:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 18:21:46 1cHuoQRi
IDは必ずしもユニークじゃないよん。
知らなかった？
564:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 21:39:58 d407BeWq
すみませぬ。
確かに私レスがないのが寂しくて自演をしました。
でも逆にこれだけ釣れたのがウレシス！！
565:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 22:13:43 BFUJo70y
自演の次は後釣り宣言かｗ
566:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/14 00:56:20 k/6a+Nwo
レス乞食をかまうのは止めませう
567:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/14 01:18:09 mS8I51J3
死ねブタども
568:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/14 01:31:55 04RlW7rB
.Λ＿Λ
(`･Θ･´)ﾌﾞﾋﾌﾞﾋ
569:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 00:31:46 5+jrorkr
目玉焼き丼を食べて反省するお
570:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 13:32:22 pq9c9hW+
久しぶりに食べました
純粋の目玉焼き丼
半熟の目玉焼きにご飯、味付けは醤油のみ
うまかった
571:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 13:41:56 ic2jSvmn
ソース
572:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 23:58:38 1jXLx86e
反省はすれども改心はしないｗ
573:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/18 16:22:36 ZKa4nvop
目玉焼き丼に豚挽き肉を生姜醤油で味付けしてそぼろ風にしたのをぶっかけた。
旨かった。
574:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/21 05:19:23 74wHuIBh
それって目玉焼きなくても十分うまいんじゃね？
目玉焼きがもったいないなー
575:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/21 12:47:41 1LEtBkjQ
久々の休日に目玉焼き丼を食べようと思い冷蔵庫から卵を
母ちゃん卵買い忘れないでくれよと半ベソかきながら訴えた
576:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/21 14:10:13 +v9vK7vR
母ちゃんに産んでもらえばいいじゃん
577:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/21 17:47:54 1LEtBkjQ
頭いいな
578:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/21 17:51:58 PqT/0CWw
てことは自分の弟か妹を食べるわけだな。
579:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/21 18:33:02 wjdJlmqr
弟を食うなんて有り得ない
580:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/21 22:02:53 /bI2lx5/
卵生の哺乳類・・・・・・・
カモノハシから進化した人類か？
581:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/22 09:34:15 cAth/x92
鶏がここに書き込んでる可能性がある
582:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/22 13:11:20 rEwwb8JP
久しぶりにいただきました、大地の恵み目玉焼き丼
スーパーの安売り卵じゃなく、6個いくらの少々高めの茶色い卵を使用
うまーままままっまああああああああああまあでした
583:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/22 17:15:33 isGNPL52
>>579
普通は妹だよな
584:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/22 22:41:46 A9voX7rd
目玉焼き丼って、玉子はひとつ？ふたつ？
自分は普通のご飯茶碗で食べるのでひとつだけど
丼飯の場合は3つくらい載せるのかな？
585:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/22 23:55:25 jO7eRZWW
目玉っていうくらいだから二つが普通じゃね？
586:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/23 00:11:30 zmb7JU2g
ご飯ですよ！と食べたらんまい！
587:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/23 01:06:48 aUv+kTgW
目玉が三つの漏れは三つ目が通る。
588:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/23 02:40:18 G/kWAyCw
日本は一つがデフォ
肥満王国のアメリカは二つ
589:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/23 18:38:09 tjw15TJa
一つの卵を鶏様に感謝しながら食するのですよ、これが目玉焼きストの心のあり方
590:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/23 22:13:35 IURLl5nB
目玉焼き２つはコレステロール怖い
591:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/23 22:29:21 U646j9mJ
ハム２枚を半月にして、四角い空間ができるように並べて
そこへ卵を割り落とした時、卵が２個だと、２個目は四角い空間に納まらない
従って、卵は１個が望ましい
パウリの排他原理として知られている
592:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/24 08:11:12 LQYu1FuY
>>590
黄身だけ食ってると微妙らしいが、白身と一緒に食ったら
日に３～４個食ってもどうってことないらしいぞ
593:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/24 20:04:12 rRw8Bpym
>>591
ハムを使ってる時点で君は目玉焼き丼原理主義者にとって異端の存在であることを自覚せよ
そして目玉焼き丼原理主義を信仰せよ
目玉焼き、ごはん、醤油を神の恵み大地の恵みと崇めるのです
594:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/24 20:30:15 oltbjGhR
>>593
ハムは神の恵み大地の恵みじゃないのか
595:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/24 20:59:38 rRw8Bpym
>>594
加工製品だから違う
596:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 00:28:30 XxjlpoGW
下地はバター、マーガリン系でちょこっと水を入れてふたで閉じて
蒸して膜をつくるんだけどそれってあり？
597:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 00:33:06 BL0YK9pu
原理主義はいつでも争いの元だね。
598:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 02:11:15 1oAcPVCj
>>595
ならば
玉子を焼いた(加工した)目玉焼き。
米を磨ぎ(加工した)、調度よく炊いた(加工)したご飯。
大豆を擦り(加工した)、塩を加え(加工した)熟成させた醤油。
いずれも、神の恵み大地の恵みとは言えないな。
599:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 02:25:19 9HH82YtT
火事でびっくりしたニワトリが卵を産んで熱で膨張した殻が偶然割れて目玉焼きがたまたまできるのは自然界ではよくあることさ
600:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 02:30:54 R3xT9T9M
○
ヽ
, ´￣ `:､
i ・ ・ i かもせー
ヽ、 ヮ _, 'ノ
ノ |
ﾚ-.J
601:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 03:04:47 1oAcPVCj
>>599
火事で卵が膨張して破裂するような状態で死を賭して目玉焼き丼を食ってくれｗ
ご飯は駄目だから米をそのまま。
醤油も駄目。
まさに究極の死んプル目玉焼き丼！
602:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 09:35:17 QRdMajbq
原理主義自体は別にどうという事も無く、個々の好きずきなんだが
原理主義者がウザがられるのは、只の個人嗜好を周囲へ押し付けたがるからだな
結果として意図した事と逆の方向へ向かっている事にも気が付かない痛さｗ
603:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 09:56:53 u+tbpDYz
ネタを真に受けてマジレスしてしまう痛さ
604:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 19:39:48 1oAcPVCj
なんかと言うと「ネタ」で逃げようとする自虐的な痛さｗ
605:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 19:53:30 73ZdKRwQ
ｗで通ぶる痛さ
606:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 20:58:14 1oAcPVCj
ｗぐらいで「通ぶっている」と思う思考パターンの痛さｗ
607:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/25 22:27:06 p7lS+1PJ
好きな様に食え！
以上
608:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/26 04:20:47 3lsEYacy
それは原理主義に反する。
秩序をもて。
609:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/26 08:18:24 I5pmnEtz
あー暑い暑い
610:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/26 18:35:48 baRasoHo
暑いときこそシンプルに原点回帰
目玉焼き・ごはん・醤油
611:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/26 19:19:51 6N636xwB
おい、冷やし目玉焼き丼のレシピを詳しくkwsk
612:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/26 20:45:27 baRasoHo
目玉焼きを冷蔵庫に入れて数時間
その後に冷えたご飯の上にのせ、わしわし
613:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/26 22:53:19 coP3Df8I
冷やした目玉焼きを熱々ごはんにのせるのはアリな気もするな…
今度やってみよう
614:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/27 15:16:32 4hS+d4nk
うーん、冷たい麦茶かそば茶をかけたごはんに熱い目玉焼きのせ
615:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/27 15:22:19 OsbtVpgW
醤油を凍らせたあと、シャーベット状にして目玉焼き丼にかける
616:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/27 17:15:19 G2Gj5nfz
出来上がった丼をそのまま凍らせて、凍ったら噛って食え
冷え冷えの目玉焼き丼だぞ
617:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/28 02:06:10 MeKQRtRo
なんか妄想目玉焼き丼になってきたなｗ
618:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/28 07:47:18 WlTjgB7G
目玉焼きを胡麻油で焼いたら中々いける
強火で焼いて外はカリカリ
中はトロトロがオススメ
619:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/28 13:27:52 q2o8R8HQ
割った卵を目玉焼きの形に凍らせて熱々のご飯の上に乗せるのはどうだろう
620:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/28 15:35:23 0Z/v4Yq2
よく考えたら丼ﾓﾉで冷やしなんてねーぞ。
カツ丼、うな丼、親子丼、天丼、いずれも｢冷やし茶漬け｣ならあるが
冷やし丼ってのは無い。
621:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/28 15:47:58 K3UDjozE
む？
まぐろ丼とかは、冷えたネタをのせるじゃん
622:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/28 15:54:37 Yz8zwH8N
なかったら作ればいいだけのことだ
冷し目玉焼き丼を
623:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/28 16:13:20 0Z/v4Yq2
>>621
冷やしまぐろ丼なんてないぞ
あったかいまぐろの刺身なんぞ食いたくないが
624:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/28 18:44:52 k9xehLn8
上を参考にしながら好きなようにまとめ
①目玉焼きを胡麻油で焼いたら冷蔵庫に入れて適当な時間冷やす
②冷えた麦茶かそば茶をかけた熱々ごはんに目玉焼きをのせる
③醤油を凍らせたあと、シャーベット状にして目玉焼き丼にかける
④「今日は朝から暑いなぁ」「はい、冷やし目玉丼よ」「やったぁー♪」
⑤わしわし
625:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
07/07/29 03:54:55 gSgxNZOc
くだらね
626:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/30 00:03:29 g7L/OMnM0
まあ①までだなｗ
627:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/31 00:11:54 mfo3wGHL
↑の沢山のレスを読まずに書くぞ。
フライパンに油少々、強火でガンガン熱したフライパンに卵投入。
目玉焼きのフライパン接触面が少し焦げる程度で調理完了。（黄身と、白身の大半は半熟状態）
茶碗に盛ったご飯の上に乗せ、半熟部分を溶かし、醤油を混ぜ、一気に食う！！
醤油は、めんつゆを使った方が良いかも。
628:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/31 07:24:25 YUAehgyo
>>627
悪い
俺白身の半熟嫌いなんだわ
卵掛けご飯ならいいけど
目玉焼きの白身は半熟は許さん
629:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/31 08:07:56 vLtw85fu
冷やしてよ
630:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/31 13:52:30 qIhkghSp
>>627
強火でガンガンに熱したフライパンだと、底だけ焼けて
上は半熟ではなく｢生｣になるあるよ
火加減、とても大事ね
631:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/31 19:21:55 EzcqolmK
結構冷やしネタで盛り上がったね。
いろいろ考えたけど、おれはみそ汁を冷やすことにしたよ。
熱々の目玉焼き丼に、キンキンに冷やした冬瓜のみそ汁。
やっぱ玉子の半熟系は、出来たてだね。
632:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/31 20:04:09 Kru8C8Xg
丼を冷したらどうだろうか、ビールジョッキーみたいに凍るまで冷す
633:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/31 23:09:24 dXgRzTQA
松屋でデミタマハンバーグ定食を食べるとき。
目玉焼きを速やかに丼に移動
黄身をくずしてしょうゆをたらして目玉焼き丼にする。
目玉焼き丼が一区切りついたところでハンバーグに
取り掛かっているが、
もちろんこのスレ的にはとうぜんだよね。
634:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/01 01:29:05 dZWcB+no
自作こそ目玉焼き丼の神髄
どこの骨の馬のバイトが作った目玉焼きなど食っていい気になるな
635:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/01 01:55:42 2gqrWjGt
>>634
同意。
焼き加減も自分で調節したいし。
636:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/01 04:29:24 TGI5IZ2t
松屋は知らないが、ハンバーグと目玉焼きもかなりポイント高いからなー
とろっとした黄身とジューシーなハンバーグと白飯。
う～ん
637:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/01 12:41:42 mDA15IB/
んじゃあ俺は部屋を冷やすことにしよう
キンキンに冷えた部屋で体にタオルケット巻いて熱々の目玉焼き丼をかきこむよ
638:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/01 19:28:11 Fi2C3S/g
室温40℃超えてるけど熱々を食うよ
639:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/01 20:30:46 kO4NgA+q
俺は熱々の砂浜に目玉焼き丼持って行ってかきこむことにするよ
640:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/01 22:18:31 jBzBnsde
そのシチュエーションだと、目玉焼き丼よりもまずビールが欲しいオレは
裏切り者でいい。
641:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/01 23:52:24 uuKxlxcy
海の家でビール&目玉焼き丼の組み合わせキボンｗ
642:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/02 08:55:14 HmoG1KHA
ごはんの上に目玉焼き
その上にまたごはんを盛って、目玉焼きを乗せる
うなぎだともの凄く贅沢な気分になるが、目玉焼き丼だとそうでもなかった．．．orz
やっぱあのバランスは絶妙なんだなあｗ
643:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/02 10:27:39 hUEwX5fD
目玉焼きを二目でつくると
贅沢な気分にはなるぞ
固めのご飯を丼に盛って
油多目で二目焼いて
卵掛けご飯のしょうゆを用意する
後はお好きにどうぞ
644:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/02 16:27:52 YCOq8v+J
↑ よだれ出た
645:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/03 00:16:42 1bWpwHJE
>>643
意外と見過ごされがちだけど、トロッとした黄身が溶け出す
ことを考慮すると、確かにごはんは固めがいいな
646:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/03 13:12:49 4Iz5ddcw
朝は必ず目玉焼き丼。それにシャケブレークだったり納豆だったり、色々のせる。
皿洗い面倒だし。
647:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/03 13:27:01 4Iz5ddcw
シャケフレークだた。
648:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/03 22:03:55 0MUiYreM
カレー目玉焼き丼
649:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/03 23:18:45 EGxGzwJA
よく行く焼き鳥屋の丼メニューに、目玉焼き丼がある。
よくあるタレをかけた焼き鳥丼に半熟目玉焼きが乗ったもので、黄身＋焼き鳥がふつうにうまい。
ここにはあとふつうの親子丼と、焼き鳥丼もあるが、昼はこの目玉焼き丼ばかり売れるそうだ。
650:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/03 23:28:41 VRF5RM5/
>>649
よだれ吹いた
651:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/03 23:47:47 Bysw3wVz
事実美味そうだし、食ってみたい。
人気が出る理由もわかる気がする。
しかし、目玉焼き丼は自らの手で、自分の好みに仕上げるというのが最強。
652:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 09:11:44 RtprzVPh
ほていの焼鳥缶でやってみよう
653:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 09:17:41 gTI82FRt
>>649
原理主義からすると大変にけしからん店だ
行って抗議の一つでもしてやりたいぐらいにけしからん店だ
すでにお腹が抗議活動を開始したぞ、まったくもってけしからん目玉焼き丼だ
654:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 10:53:55 kDUz4ilq
俺は丼鉢に入れたあつあつのご飯にだしつゆを少しかけてから、
白身が焼けて黄身が半熟の目玉焼きをのせ、しょうゆをかけて食う。
655:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 12:10:54 gTI82FRt
原理主義者の俺はいつも熱々ご飯に半熟目玉焼きと醤油さ
656:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 18:35:16 3mzU1H0y
目玉焼き丼に大根おろしと醤油はイケるような気が汁
657:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 19:26:55 i6NGW16h
朝は時間が無いからさぁ前の日の残りのカレーとか八宝菜とか乗せて夏バテ対策するのも十分有りだよ。
658:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 19:43:17 o6RhNopF
>>657それのどこが目玉焼き丼なんだい
659:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 22:29:15 qojowx+j
>>656それやったらむっちゃ旨かったぞ。大根おろし水気切って、醤油とカボス少し絞ったら最高やった。
660:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 22:50:31 lRowSsyf
いっそ大根おろしに目玉焼きを乗せたら
目玉焼き丼じゃなくなるな
661:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/05 00:38:39 PLILNsbK
（手軽でうまい。
これかけて食うとうまいとか、一緒に乗せるとうまいものとかある？ ）
というのがこのスレの主旨なので前の日の残り物をのせて食べるのは
手軽という領域にあたるので有りだと思うな・・うん
ただしメシの上に残り物を置いてからその上に目玉焼きをのせる！
こうすれば見た目は損なわずにいいんじゃないかと思う。
662:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/05 00:44:51 PCxpTs1S
>>661
勝手に趣旨を作るなって
目玉焼きと熱々ご飯の組み合わせのすばらしさを世に広めるためのスレだ
663:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/05 02:19:56 GVK159u9
中１の時に、自分で弁当作って持っていったら笑われたな(ご飯の上に目玉焼き+卵焼き)まだ卵料理しか出来なかった頃の思い出…
664:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/05 03:56:35 AcIEwiM9
>>662
1ぐらい嫁ハゲ
665:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/05 09:07:46 kI/eYXuD
>>664
うっさい、目玉焼きを口に押し込むぞ
666:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/05 10:16:03 Y3/W6Zu2
原理厨いいかげんウザイ
面白いと思ってるのか知らんが、うっとおしいだけ
667:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/05 19:29:59 RwOyPdpl
原理主義＝キ○ガイ
どこぞの宗教と同じで関わらずに放って置くのが一番
668:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 00:38:24 pJqMSex3
目玉焼き丼＋キムチ＋鮭フレークが最強だと思う。
669:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 01:02:06 Rl9gQazg
敢えて聞く。
このスレの連中は目玉焼きを、茶碗もしくはどんぶりにフィットした絶妙なサイズで目玉焼きを焼けるよな？
670:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 02:52:24 pJqMSex3
何に対しての敢えてなんだ？
671:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 04:29:22 NEVARWLJ
フィットしなければならんもんでもないし、釣り？
うまけりゃいいのよ、うまけりゃｗ
めんつゆもいいかも、めんつゆに納豆で目玉焼き丼。
考えただけでよだれが…
672:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 07:16:51 WkXkZJN8
皆はちゃんと炊飯器で飯炊いてるのかい？サトウのごはんとかだとあんまり美味しくなくない？
673:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 12:22:33 YNFvn+KQ
とにかく目玉焼きを丼として食べるには卵は２個にしないとね、
ご飯の量によっては３個焼きもありうる
それとオレは目玉焼きご飯には七味唐辛子派
コショウの場合は粗挽き
674:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 19:29:13 GIIB20hb
茶碗にフィットだと、マックの目玉焼きみたいに分厚くしないとならなくね？
目玉焼き丼には向かんと思ふ
675:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 19:40:14 EYPZbLnh
茶わんに目玉一個ならだいじょーぶ
676:nemo ◆8447kE/g6o
07/08/06 19:52:04 2Bjk23Op
>>674
新鮮な卵を使えば、ほぼ真ん丸茶碗サイズに作れる。それほど分厚くならないし、
茶碗に載らないような巨大目玉焼き（二個入りなど）は、そもそも丼飯が必須。
邪道ではあるが、目玉焼き用のリングを使うという手もあるしね^^
677:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 20:35:29 f4dK/2R1
サトウのご飯なんてまずいうえにコストパフォーマンスも悪いもん食ってる奴いるのかよ。
678:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 23:08:57 pJqMSex3
ああ確かにまずい！
なんか臭いしな。
679:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/07 00:14:01 TFoCRLQr
出張の毎日でほとんど居酒屋で飲んで終わりだが、たまに家に帰って来ると炊いても余るしパックご飯は重宝する。
まあ匂いは気になるが。
680:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/07 00:45:45 +m7J0KyO
暇な時にたくさん炊いて小分けにして冷凍が最強。
681:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/07 23:08:10 eCM0BIDS
うちもまとめて炊いて一食分は器によそってあとは冷凍しておくよ。目玉焼丼は炊きたてがいい！キャベツのせんぎりの上に目玉焼のせて醤油とマヨネーズかけて食べる！
682:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/08 00:59:11 4wHUUg6R
炊きたてホカホカご飯を冷凍して、食べたい時に解凍すると炊きたてのままなの？ベチャベチャにはならない？
683:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/08 01:55:03 zkfr49Pv
炊きたてご飯解凍すると炒飯みたいにパラパラなのは何故‥。
684:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/08 04:07:57 4af64KeV
それはレンジで解凍する時の時間による。
また、解凍して数分放置するとぐちゃぐちゃになったり固まったりする。
解凍直後でパラパラになるとしたら元からパラパラの飯出はないかと…
うちではアリエネエ。
685:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/08 04:09:34 JLkXsUzI
まさかラップしてないとかはないよな。
686:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/08 04:09:46 ZC0gRI3y
ラップをけちるってるのか安ラップなのか、
隙間があるとそこから水分が抜けてぽろぽろになるな。
687:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/08 07:39:26 jyX6Nb7c
>>682
ファミレスでバイトしてたんだけど
夜にご飯余ったら冷凍して次の日使ってたよ
炊きたてとあんまり変わらないし、サトウのご飯よりかはぜったいウマイ
冷凍ご飯 ＞ サトウのご飯 ＞ ジャーで保温のご飯
一人分の量をラップの上に平べったくのばして（15センチの正方形くらい）包む
ステンレスかガラスの上で適当に冷まして冷凍ね
>>683
>>684
上のどっちかしてない事ない？
688:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/08 09:16:50 WjU6mKvg
解凍っていうか、温め終わったらすぐにラップを開いてやらんと
ベチャベチャのネバネバになるんだよな
俺はラップ使うとごはんが水っぽくなるから、温める時はラップしない
>>683
ラップがきちんとかかってなかったとか．．．
冷凍庫の中で少し乾燥しちゃったのかも
689:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/08 15:55:34 SnEVBzYq
>>683大人気w
お舞ら少しは他人のレスも読めw
690:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/08 22:25:50 tXIQBWfO
>>669
直径20センチ以上ある丼に飯を薄く盛るから3個くらいまでなら余裕だおｗ
691:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 02:09:58 d6k2Nqlm
玉子一個のサイズからして、お茶碗以外認めない。
二つ以上は、両目焼き丼、三つ目が通る丼などになるのでスレ違い。
692:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 03:12:14 yoRxFA5e
んなこたぁないよw三つ目言いたかっただけだろww
693:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 04:55:22 Cx6oyprL
<<Mobius>>646 シャケブレーク！ブレーク！！>>
694:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 12:00:36 d6k2Nqlm
>>692
写楽言いたかっただけ。
ついかっとなってやってしまった。今は反省していない。
695:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 15:48:47 mrNHCub3
犯罪者乙。
でもいい加減反省しろ。
696:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/10 00:49:40 QnzWO9JX
目玉焼き丼むしゃむしゃと食い過ぎた。
目玉焼きと飯さえあれば何でもよかった。
今は反芻している。
697:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/10 01:25:22 gAVJVt2n
>>693
×○箱買う？
698:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/10 20:53:55 kVFS+W9E
>>697
既に地球防衛軍目当てに買ったよ･･･
地球防衛軍だけ金に困って売っちゃったけど。
699:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/11 04:28:55 R6bHqfe8
からし醤油で食った。
700:700
07/08/11 21:15:28 ib+/sWOb
700杯目
701:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/12 02:58:04 jB5JBsqX
わさび醤油で食った。
702:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/12 17:31:19 v/OGN54N
>>696
野菜も食え
703:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/13 00:50:34 UV/COFvJ
酒のツマミに目玉焼き丼
704:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/13 03:05:15 0xaajCZz
餃子のタレで食った。
705:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/13 19:46:30 jRYpWf81
焼肉のタレもお勧め
706:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/14 02:27:42 xx40nIki
ニンニク醤油で食った。
707:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/14 21:29:01 hi43I4Od
カレーで食った
ら、ただのカレーライスだなｗ
708:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 01:28:03 Cf5Vp2tw
じゃあヲタ服ソースで
709:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 02:18:37 lLXtjb5O
ソースは論外。
マヨ醤油で食った。
710:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 00:25:57 Zo3f6Td8
目玉焼き単体で食べる時はソースも自分的には可なんだが、ご飯と一緒に食べる丼者は醤油系がすきだな。
そう言う意味ではソースカツ丼は今ひとつかな。
711:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 00:38:59 Jc+/r6FG
目玉焼きは、焼くときの油の種類によって味が随分ちがう
胡麻油で焼くのがいちばん美味い
そこでだ、目玉焼き丼には胡麻油と醤油を小さじ一杯ずつ
712:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 03:51:50 x63PUmvz
油はラード
手作りのデミソースで食った
隠し味に醤油
713:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/17 17:55:59 3As79Mh5
ラードに醤油は確かに相性いいよ、相乗効果でおいしくなるGJ!そう思えばたっぷりのサラダ油使って醤油ってくどいくどい！知らんけど。
714:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/17 23:52:44 qTll7ZNs
バターに決まってんだよ。ラードなんか足下にも及ばん。
715:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/17 23:56:11 NxukK4e6
つ オリーブバージンオイル
716:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/18 00:20:38 AL5BnkA2
オリーブオイルで飯食いたくない。
717:メタボ囚人
07/08/19 02:39:09 PbwZHnjV
揚げ玉を焦げないよう焼いて出た油で作る。
揚げ玉もトッピング。というより油粕になった揚げ玉に天つゆ
全体の味はそばつゆ系だな
揚げ玉の入手先としてはてん屋がいいかな。
揚げ玉が美味い店ランキングやりたいな。
718:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/19 04:05:01 n5xU1Q/B
メタボになりたくないのでオリーブオイル
719:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/19 21:16:55 LFP8Zxeu
刻み揚げでもうまいだろうな
720:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/20 17:13:32 t9OYK5wq
シーチキンマヨ、醤油、蟹蒲を載せる
721:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 01:25:04 a6MLCBjR
メタボ気にして目玉焼き丼が食えるかっｗ
722:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 04:17:19 pXIPCWZG
メタボ気にして目玉焼き丼は食える！
よゆーでｗ
分かれよデブ。
723:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 13:23:25 TZ5ie0iX
「デブじゃないからメタボ気にせず目玉焼き丼くえる」と
いうのならウラヤマシイが
メタボ気にするデブのくせに目玉焼き丼をよゆーでくえる
ってんだから、ただの●●
そんな>>722「分かれよ」と上からものいわれてる>>721が
カワイソス
724:本日、店屋物！ ◆TOKIOLeY0.
07/08/21 18:37:44 G0IaRsr6
丼物のほとんどは、目玉焼き丼よりカロリーあるんちゃうのん？
725:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 19:15:40 nP2vprmw
カロリーよりコレステロールを気にした方が．．．
726:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 20:14:58 pXIPCWZG
｢デブじゃないけどメタボに気をつけて目玉焼き丼を食う｣
という状況が考えられないとことん馬鹿な>>723
727:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 21:18:25 HmjGmEKV
>>725
黄身だけとか食うのでなければ、玉子のコレステロールは
一日に何個食おうが大した影響は無いらしいぞ
728:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 21:30:48 6RkXWITh
>>727
黄身だけ何個も食べると影響があるけど
白身も一緒なら何個食べても影響無いの？
なんで？
729:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 22:12:12 nbLzXW2u
>>681
これか？
URLﾘﾝｸ(www.isedelica.co.jp)
キャベツだけで作って丼にしたけどうまい(*´∀`)
730:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 23:48:06 HmjGmEKV
>>728
なんか白身の方にコレステロールを下げる効果があるんだってさ
黄身だけを使ったお菓子類なんかはコレステロール的には微妙らしい
731:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/22 01:32:29 RgKW/pa3
オレが黄身だけで生卵ご飯を食った後、残った白身を焼いてオレに食わせてた
カーチャンの偉大さを知った。
732:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/22 08:55:23 FFhQoVfQ
ただ、高血圧の人は一日一個とかの方がいいらすぃ
733:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/22 23:14:43 2ye3wfGY
ううむそうなのか
すきやのねぎ玉牛丼食べるの止めよう
734:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/22 23:36:22 oXuR/4Ub
たまに食うぐらいはいいんじゃね？
735:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/22 23:40:11 2ye3wfGY
健康の為なら死んでもいい覚悟です！
736:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/23 01:09:47 v72VWbLN
自分の中では基本
おんたま丼＞目玉焼き丼
です。
目玉焼き丼のバリエーションならカレー、シチュー、焼肉のタレ、市販のデミグラスソースを使います。
特にオススメはカレーの目玉焼き乗せ。カレールーはフライパンで湯に溶かせばソースが簡単に作れますし、玉子の黄身を割ってカレーに絡まったソースは神レベルに達してます。
オススメです
737:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/23 07:25:22 gKtEvbOw
おんたまって、いつの間にか当たり前のように世の中にあふれたな
大量生産できる技術を、どこかの会社が開発したんだろうなあ
738:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/23 08:50:37 pBvNOFHT
おんたまはしかし、主役を張るには弱い．．．
739:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/23 13:35:00 v95Z7DSW
あふれてるか？
すき家と吉野家とココ壱くらいしか思い浮かばん
ようするにただの温泉卵だよな
ところで目玉焼き丼って初めて見たの美味しんぼなんだが
それ以前にあったのかな？もう20年近く前か
アーサー元気なんかな
740:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/23 17:43:45 NmhvyBJS
オレの婆ちゃんは、オレが物心ついた時から
毎朝目玉焼きは飯に乗せて醤油かけて食ってたぞ。
741:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/23 23:42:40 GsGpW+pO
>>739
温泉卵はスーパーでもコンビニでも売ってるので昔に比べれば多いと思う
チナミに今は家庭用の温泉卵自動製造器まで売ってるｗ
742:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/24 00:04:06 +Z4UniRY
カップラーメンの容器に熱湯と生卵を入れて
２０分だか３０分だかでおんたまが出来るらしい
…やったことないけど
743:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/24 03:35:56 m6yfSyTI
香ばしさがまったくないので目玉焼きには遠く及ばん。
744:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/24 07:02:09 v62PPIDn
おんたまというか温泉卵ご飯は
どちらかというと
卵掛けご飯よりだな 丼とは違うな
745:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/24 16:51:10 Q0Ts57FE
貴女のｵｯﾊﾟｲは目玉焼きのようだ
これは最上級の賛辞だ
746:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/24 17:05:24 v62PPIDn
違うと思う
747:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/24 20:47:40 wlSBfxJX
>>745
真意を探るように目の奥をじっくりと覗き込まれて
微動だに出来ず硬直するあなたがミエルｗ
748:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/25 04:28:24 iwwHkQ/d
音玉と目玉焼きの違いは黄身と白身の加減かな。
音玉は全てぐたぐたの掻き交ぜ飯用。
目玉焼きは焼いているから前レスにもあるように香ばしさがあるし、
固まった黄身、白身の味も焼き加減で様々に味わえる。
いずれにしろ音玉、スレ違いだ。
749:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/26 00:40:33 FjxedRpu
目玉焼きと温玉ダブルでｗ
温玉は崩さない。
750:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/26 00:50:17 +uyb+WRD
飲むのか？
751:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/26 00:54:26 FjxedRpu
あっ、言い方を間違えた
かき混ぜない。一部分ずつ切り取ってご飯と一緒に食べる
752:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/26 02:20:03 G2Ktri/D
温玉って冷やして食べるでしょ。
ここのところ暑いじゃない。
だから目玉焼き丼スレなのに温玉丼厨もわくってことだ。
753:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/26 03:20:42 +uyb+WRD
>>751
表現を変えてるだけで崩してるやんｗ
754:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/27 12:20:32 d0D/VYsl
かなり運もいる
フライパンに多目胡麻油引いて結構熱めに熱する
↓
卵落としてすぐに濃い目に塩コショウ
↓
白身も半熟なうちにひっくり返す（もういい感じに焦げてるハズ）
↓
白身は固まるが黄身は表面が固まってるだけの時を見極める
↓
これで黄身が崩れてなかったら神の目玉焼き完成
↓
固めのご飯よそって 神の目玉焼きのせて フライパンに残った胡麻油に醤油混ぜたのかける
↓
(ﾟдﾟ)激ｳﾏｰ
失敗したらグチャグチャにかき混ぜる
755:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/27 12:39:36 a9ILKDxQ
神を冒涜するな
756:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/27 23:45:48 LTrzl0zn
神を冒涜したい(;´Д`)'`ｧ'`ｧ
757:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/28 04:03:46 q4lBR3CJ
本当にそれをしたいなら取りあえずエルサレムに行くか
イラクに行って神を冒涜しろ。
最高の冒涜快楽に見舞えるぞ。
758:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/28 15:18:50 G3x9QP+q
近い将来イラクで目玉焼き丼の店を出すんだ、俺のとっておきの夢なんだ。
759:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/28 15:42:35 xcPsqyMg
>>754
それフライパンを熱くして、わざわざ難易度を上げてるだけなんじゃないの？
普通に焼いても、いい感じに焦げて中トロリは出来ると思うけど
760:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/28 17:24:51 WQnsMxAj
>>759
ひっくり返す為に
短い時間で最初に表面だけ固めて出来るだけ
黄身には火が通らないようにしてるんだ
普通に焼いたら中心だけ半熟じゃない？
香ばしくて 白身のトロトロ無しで 黄身は出来るだけ固まってないのが神
761:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/28 21:06:22 9xxASlOw
いいか、一回しか言わないぞ。大きめの玉葱をリングでカット。
マルシンのハンバーグをサイコロステーキより小ぶりにカットして焼く。玉葱をいためて、その枠にマルシンと卵を投入。
あとは、米で食うか、パンで逝くかはおまえ次第だ。
ｼﾞﾕｳﾀﾞｰ
762:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/28 21:13:10 hmYufD2R
なあ、突然疑問に思ったんだが、卵って冷凍庫に入れるとどうなるの？
シャーベットみたいに凍るん？
763:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/28 21:38:34 q4lBR3CJ
とりあえず殻が割れる
764:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/28 21:54:20 2SN4ycqc
卵を凍らす
↓
真っ二つに切る
↓
自然解凍して焼く
↓
小さな目玉焼きが二つできあがり
765:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/29 02:21:40 D3RSauvg
二黄卵の目玉焼き丼の方がいいかも
766:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/30 00:12:45 atYpr+QZ
>>761に激しく興味！
767:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/30 02:04:05 hdQlSsx7
目玉焼きにはパン
ご飯には生卵です
768:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/30 02:05:04 hdQlSsx7
↑って、パズーが言ってたんだ
769:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/30 03:54:41 p0NIbTmF
見ろ、ID:hdQlSsx7がゴミのようだ。
770:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/30 04:18:38 imMqNZhg
目玉焼きにパン…
白身部分だけとパンの場合が多くなるよな。
パンで食う場合はある程度、生のうちに黄身と白身を崩して食うがなあ。
771:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/30 19:33:01 mtv8/emD
(´･ω･`)⊃>>736
772:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/30 21:08:54 KeVvN8Kx
パンも温玉も生卵もスレ違いだから。
773:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/31 12:32:04 O0iIO8KA
昨日生餃子おみやげで買ってきたんだけど
神の目玉焼きACT2思いついた
まだやってないけど テフロンフライパン使用
最初は油無し
卵落として塩コショウ振る
↓
胡麻油かなにかを薄ーく卵全体の上からかける
↓
水入れる（あったら片栗粉いれたら羽になる）
↓
蓋して数分待つ（時間はわからない）
↓
美味いかな？
774:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/31 13:43:00 AcPrantS
老婆心ながら生餃子と玉子は別々に焼いた方がいいと思う。
加熱にかかる時間が違うし。
あえてやるならこうかな？
テフロンフライパン使用
油をひいて真ん中に目玉を落とすスペースを開けて餃子を並べる
花のようにかわいく並べるが吉
↓
水を入れて蓋をして蒸し焼き
↓
水分がなくなりかけたら真ん中に玉子を落とす
↓
再び蓋をして蒸し焼き
↓
焼き上がり。ご飯の上に盛り付け醤油と酢とラー油で作ったタレをかける
目玉焼き丼餃子花火バージョン
775:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/31 14:15:22 O0iIO8KA
>>774
ちっがーう！！！
昨日餃子焼きながら思いついた
白身固めたいけど ただの蒸し焼きじゃなくて
焼き餃子の技法はどうかなって 良く行く餃子屋を参考にしてみた
776:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/31 14:37:43 cjiLklgP
神を冒涜するな
777:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/31 19:12:28 EW1KVDcl
目玉焼き焼く時に水入れるのは、ごく普通の手法のでないの？
778:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/31 19:13:32 fYZAGXiW
焼いた餃子の中身を取り出してごはんの上に乗せる
目玉焼きを乗せて上から醤油とラー油をかける（あえて餃子タレは使わず
ホカホカの半熟の黄身と餃子の餡がからむように箸で突く程度にかきまぜる
残った餃子の皮をつまみにしてビールを飲む
そうこうしてる内に丼が冷めて美味しそうじゃなくなったので流しに捨てる
ラーメン作る(^O^)ウマー
779:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/31 20:38:14 kqZ2/Tz5
ヤッパ、ベーコン目玉焼き丼が最強に旨い！
780:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/31 21:15:10 +Q28huN5
目玉焼き焼く時に水入れるとふわっと焼き上がるよ。
おれは飯に乗せる時は縁がカリッとしてた方がいいのでやらないが。
781:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/31 23:14:29 EEOWcHx3
たしかに水入れるのは賛否両論だよね
782:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/01 00:35:54 o8bJ7Lop
小麦色に焦げた白身が美味いんだよ！
783:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/01 04:52:00 pwAAJ0W6
それは焦げ臭いだろうなあ
784:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/01 07:20:51 MIN5/eCZ
水入れるのが普通とか賛否両論って
片面焼きの時に蓋をするって事？？？？
ノーマル目玉焼きがそうなのか？
神への道程は遠い・・・
まだ餃子余ってたから焼いたらおなか一杯になって
ACT2は止めた
785:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/01 19:59:16 0oNgQggy
み・･水なんか入れたら、黄身が固まっちゃうじゃないか！
しかも全体汚い焼き上がりになる。
確かに神への冒涜だ！！！
786:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/01 20:43:10 +A/PtLOk
それは水を入れすぎなだけだろ
787:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/01 21:54:59 6QrGpDfv
料理板とかでは水入れないで弱火でじっくりが意見多目のような希ガス
788:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/01 23:06:58 JLP0QU+F
やはり単純なようで奥が深すぎるな。
789:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/02 02:15:14 bUmk99Ju
味の素はどうよ
俺は全て解ってるがガシガシ入れる
醤油はほんのかほり程度
あと粗塩
790:本日、店屋物！ ◆TOKIOLeY0.
07/09/02 07:52:36 yQNvX+CE
水を入れるのは、黄身の幕を早く固めるため。焼き上がりの２分くらい前に
大さじ１パイぐらい入れて、蓋をする。蒸気が出なくなればおＫ
791:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/02 11:10:14 Ke7Svp65
自分の目玉焼き丼は
卵は２個で
皿にご飯よそって鰹節をかけておく。
卵をフライパンに割ったら、
塩コショウと味の素をパラリ。
油大目でカリっと焼く。水入れない。
鰹節ご飯に半熟で端がカリっと焼けた目玉焼き乗せる。
醤油ちょろっとかけてわしわし食う。
普段は薄味なんだが、これだけは塩分はキニシナイ(・ε・)
792:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/02 12:46:52 uxDLVtPM
まあ、目玉焼き丼で本当に塩分過剰なまでにしちゃったら
たぶん不味くて食えないだろうなｗ
793:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/02 17:24:28 oRUhf3o0
玉葱をそばつゆで煮たのを一緒に載せた目玉焼き丼は？
794:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 01:15:25 6tRgStqk
>>793
もう一度>>1から読み直してこい。
795:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 16:15:03 avmxLdnl
>>794
俺は>>793じゃないが、なんで？
796:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 16:48:57 /GfRlVE1
>>795
俺は>>794じゃないが、
ハムエッグがどうの言ってたバカ覚えてる？誰が見てもハムエッグ丼
>>793はもう薬味の域を越えてる 目玉焼き丼では無い
797:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 18:34:27 VIwornoR
>>796
馬鹿かオメエｗ
ハムエッグ丼だろうが目玉焼きのみだろうがいいだろうが
毎日同じモン喰わなきゃ気が済まないマゾ女かｗ
798:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 18:45:00 k81pHJZk
目玉焼きがメインの丼だったら何でもアリだとは思うが
799:本日、店屋物！ ◆TOKIOLeY0.
07/09/03 19:16:29 IGh/fnOF
798に禿しく賛成！
800:800
07/09/03 21:13:58 6qCo3oei
800杯目
801:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 21:21:18 ZyhvxjaP
ハムエッグはハムが強すぎて目玉焼きが主役では無くなる。
>>793も、つゆとタマネギがつよすぎて、目玉焼きが添え物になるのが明白。
このスレは目玉焼き丼を語るスレなので、上記２点は不適切になる。
よって、>>797はマヨネーズでも飲んで満足していればいい。
802:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 21:31:07 k81pHJZk
>>801
> つゆとタマネギがつよすぎて
おいおい…しょうゆはかけるんだろ？つゆにまでケチつけるのは
流石に言いがかりだろう
ハムも玉ネギも、例えば刻んだ状態だったら目玉焼きの添え物
みたいな扱いになるじゃん
803:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 22:02:20 avmxLdnl
>>801は目玉焼きになにもつけずに食う奴なのか？
どちらの味が勝っているかって話だと、目玉焼きが一番弱い訳だが。
醤油なんかとんでもないｗ
804:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 22:59:43 ZzAr7u5y
目玉焼き愛してる奴だけここに来ればいいのに。勘違いしてる奴は>>1から読直しな
805:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 23:02:23 VIwornoR
>>801
オメエは北に帰って首領様遣ってろよ
806:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 23:28:32 Px4u3p0W
真の目玉焼き丼を追究する気持ちもすごく分かるんだけど１さんは
「これかけて食うとうまいとか、いっしょに乗せるとうまいものとか」って言ってるので煮込んだ玉葱は有りじゃね？
ハムエッグはいっしょに焼くとうまいものなので１さんの意向には沿わないので無しだと思う。
807:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 23:30:39 avmxLdnl
>>804
勘違いしてんのはおまいさんだろ。
これをどう曲解したらそんな事になるんだ。
頭大丈夫？
1:名無しさん＠お腹いっぱい。 :2007/02/15(木) 23:08:00 ID:CiQ7vJyG [sage]
手軽でうまい。
これかけて食うとうまいとか、一緒に乗せるとうまいものとかある？
808:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/03 23:50:10 /g+Ch/kU
目玉焼きにかけるのは、マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせたソース
に限る、
809:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 00:21:17 dfxAwIJr
メタボ予備軍乙
810:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 01:02:27 U+XW8CKv
>>806
ハムを別に焼いて目玉焼き丼に載せればいいのか？
くだらねえ、阿呆かｗ
811:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 02:20:10 HNbHfHN2
そーゆーこと、ハムでなくてもいーぜソーセージとか
あと自分の意見に自分でくだらねぇとか言ってるの見るとアホみてぇアホ
812:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 02:25:23 Jrjkycpl
たまに原理主義者が沸くな>>123とか>>435とか
813:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 02:29:09 U+XW8CKv
>>811
文盲かおまえはｗ
｢くだらねえ｣は>>806に対して言ってるんだがな。
一緒に焼こうが別に焼こうが関係ねえだろと。
出来るもんはほぼ同じ。
>>1はそんなくだらねえ縛りを作るつもりで書いたんじゃねーだろ。
>>811よ、とりあえずおまえのような馬鹿は掲示板に意見を書くべきじゃねーぞ。
馬鹿なんだからｗ
814:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 02:45:59 HNbHfHN2
≫813
あぁ言えばこう言うバカみてぇバカ
815:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 03:08:06 U+XW8CKv
>>814
よほどの馬鹿なのか、かまって君かｗ
反論できなくなると｢ああ言えば～」
死んでいいぞ。
文体からして馬鹿だしｗ
816:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 04:02:48 OEaWqB79
>>811
>>814
みたいなのは自己のこだわりに陶酔し
自己目的化してる段階で食文化語る資格無し
何で上からハムはいいんだよｗ気違い
817:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 08:31:37 caP43CV4
なあ、レスして貰いたくって原理主義のふりしてる馬鹿はスルーしようよ
毎回毎回馬鹿の妄言読まされるのウンザリ
818:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 08:37:42 PHnncBap
玉子かけご飯用のたれ、っていうのを買ってみたが
目玉焼き丼でもイケるな…当たり前だけどｗ
819:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 16:41:15 R+9Jyl8F
要するにさんざん反論してる奴は
ハムエッグどうの言ってアホか？って言われた奴かな？
別にすればいいって障害者か？
>>1を見て
かけて食うとうまいものってのは調味料
一緒に乗せるとうまいものってのは薬味って理解しようよ
目玉焼き丼だからね
820:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 17:15:33 OEaWqB79
>>819
まだ遣ってんのか気違い
821:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 17:32:06 R+9Jyl8F
>>820
ハム太郎？
違っても障害者か一般人か判断してみるから
これに答えてみ？
>>1を見てどう理解するの？
目玉焼き丼って何？
お前の相手したくないから 後は誰かのレス待ってろね
822:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 18:39:34 HNbHfHN2
めたぼやき丼
823:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 21:44:47 U+XW8CKv
>>819
かけるのは調味料？
載せるのは薬味？
はあ？
>>1の何処にそんな事が書いてあんだ馬鹿ｗ
おまえの腐れた脳内定義を人に押し付けるなよクズ。
｢ハム太郎｣｣とか言ってる当たり完全にイカレてるｗ
いい加減病院行けよ。マジで。
824:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 22:31:55 hRWyQA+F
ID:U+XW8CKv
みんな迷惑してるんだから早く死ねよ。
825:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 22:55:54 Jrjkycpl
焼き豚目玉焼き丼( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
826:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/04 23:21:40 U+XW8CKv
>>824
勘違いするな。
死ぬのはおまえだ糞野郎ｗ
827:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 02:39:36 hEZ4pcH7
誰からも愛される目玉焼き丼
誰からも愛されないID：U+XW8CKv
ps,ID変わったら更生出来るといいねw
828:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 02:43:44 kmpXZWxu
>>827
おまえは死ぬ運命だがな。
ナムー。
829:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 08:09:53 7i5+vsm1
>>823
書いてある言葉しか認識出来ないのはちょっとな
もう少し成長しないと親が可哀相だぞ
お前にハム太郎って言うのがそんなに可笑しいのか？
本物の障害者かよ
障害者なら親も諦めてると思うけど それでも社会に迷惑掛けるな
お前にできる事は書き込みをガマンする事 ガマンくらいしないとな
お前俺以外からも同じ扱いされてるの判ってる？判らないのが障害なんだが
お前はガマンな 最近のガキはガマンできないからどうしようもないけど
ガマンできたら障害者認定は外してやるよ
830:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 08:46:53 r/xMYk22
馬鹿を構う奴も同格の荒らしだっつーのに
あ、それとも全部自演なのか？
831:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 12:39:05 kmpXZWxu
>>830
言ってる事は分かるがいきなり「死ね」は無いな。
それこそ荒らしと同じか、それ以下だ。
まぁ、以降はスルーするがな。
すまんかったの。
832:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 13:37:59 hEZ4pcH7
死ね>>KmpXZWxu
833:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 19:50:13 Gj9mBInH
目玉焼き丼にはデミクワラスソース
834:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 19:52:35 Gj9mBInH
×デミクワラスソース
○デミグラスソース
835:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 21:37:21 ePYskapm
(´･ω･`)⊃>>736
836:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 22:43:03 4SyFGMds
>>831
早く死ね
837:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 23:08:26 kmpXZWxu
>>833
微笑ましいなｗ
なんか本当にありそう｢デミクワラス｣
838:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/05 23:57:23 twqXq1Tj
ごはんに瀬戸風味ふりかけをパラパラしてから、 目玉焼き。
塩でも醤油でも、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
839:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/06 03:55:38 QI9RhyrL
今正に食ってるんだがソーセージ目玉焼きに醤油タラーリ最高！
840:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/06 06:58:53 In+B7weP
>>838
ふりかけはやった事無かった
瀬戸風味がわからないけど
とりあえず美味そうだ
841:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/06 09:54:50 //5I7Mvi
お前ら、ごはんは固め軟らかめのどっちがいい？
俺は固めが好きだ
軟らかいネチョごはんは黄身や醤油が染みにくくてイヤ
固めで醤油がかかるとバラバラになる位のごはんは
ザクザクとかっこむのにも最適で、汁気の多い丼向きだと思う
でもウチの家族はネチョごはん好きなんだよなあ．．．orz
842:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/06 10:32:19 In+B7weP
丼モノに軟らかいご飯は合わないと思います
843:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/06 12:07:44 Qz+QjmJV
目玉焼きは単体の方が美味い。
844:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/06 17:03:41 In+B7weP
目玉焼きと目玉焼き丼は別と考えよう
他の丼モノも同じだ
でも目玉焼きのみつくる事ってないなあ
845:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/06 21:07:56 HzyEErIb
フライパンでマルシンハンバーグを焼き、
油が溶けだした頃に千切りキャベツを炒め蒸らし
ハンバーグを反したら卵投入。
味付けはカゴメのホットケチャップかサルサソースとマスタード。
チーズ入れても美味しいよ。
846:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/06 22:05:46 c9hUWV4z
マルシンハンバーグも手軽だし、目玉焼きも手軽だから手軽同士でいいかも
847:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/07 04:19:58 xKMhpfVS
本当にマルシンが美味いと思ってるのかっ
848:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/07 08:22:34 iB1AhazV
>>845
ハンバーグ定食か？
マルシンスレ行けばもっと精進できるぞ
849:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/07 08:46:54 nf9iFYtZ
目玉焼き概況
強い勢力を持ち関東地方に上陸した目玉焼き９号は各地に被害を与えながら７日午前５時埼玉県深谷市を北へ時速３０Kmですすんでいます。
850:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/07 09:42:02 NigCxt5D
昔松屋にあった唐揚げ飯は実質「目玉焼き飯」だな
851:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/07 12:58:26 g/UPrmVL
今さらだが>>33に感銘を受けた
852:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/07 21:03:36 g6i5ME1E
>>850
さあ、ここから復活に投票するんだ
URLﾘﾝｸ(www3.ktai.at)
853:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/07 22:29:54 zGB5WgRU
なんだかんだいって毎朝、しょっちゅう喰ってるな目玉焼き丼って。
854:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 00:36:05 8C8cCjaP
飽きないうまさ。
目玉焼き丼最強
855:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 03:12:44 GNKTJ3pA
豚バラ刻みを油少量で炒め、玉ねぎの極薄スライスを半玉ほど投入する。
肉から油が出て、玉ねぎもしんなりしたら、肉と玉ねぎを端に寄せ、卵を2個投入する。
強火にして、白身が焼けてきたら、めんつゆを鍋肌から回しかけ、ジュワッとしたら丼へ。
焼き海苔(味付け海苔ではない)をハサミで細切りにして、トッピングする。
一工夫したが、うまい。
856:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 03:59:14 daJ4aw3q
そこまで行くと豚丼だね。
わざとだろうね、性格悪そう。
857:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 13:38:48 MmylMILE
それは｢一工夫｣じゃねーだろｗ
858:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 13:54:24 0B6x9ID2
ガストのモーニングセットＢでライス大盛りを頼み、
その上に目玉焼きとソーセージを乗せる。
上から醤油をかけ、ナイフとフォークで目玉焼き丼を食する。
859:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 16:24:37 J6LWLivN
>>855
刻んだ豚バラや玉ネギがそんなに多くなさそうだから
見た目は結構目玉焼き丼ってカンジかもな
860:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 17:32:59 bIBNPblE
(´･ω･`)⊃>>736
861:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 18:15:30 MmylMILE
>>859
｢玉葱～半玉投入｣と言っているし、それに合わせて豚バラ肉の量を考えると結構な量だぞ。
862:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 18:55:50 aEeMQESM
豚バラだの玉ねぎ炒めたのなら普通に卵なくても丼ものとして成り立つじゃん。
せめて目玉焼きが主役になるようなものでないと。
863:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 19:08:59 mLSmR8cG
松屋のソーセージエッグ定食のライスに目玉焼きと牛皿をのっけて、
紅しょうが、七味少々、最後に味付け海苔を千切ってまぶす。
牛皿のたれで十分味がつくからソース類はなくてもいけるよ。
864:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 19:31:17 Zq3GNCH5
月火水木金土日っとな！色んなバリエーションで
目玉焼きを楽しめば良いだろ
ちなみに今日はボテサラ目玉焼き丼ウスターソース掛け！美味っ！
865:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/08 22:04:51 gA3CJ+mu
しょうゆが基本だと思うが、サウザンドレッシングをかけても美味い
866:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/09 01:14:03 B0Y+IXys
では質問、フッ素樹脂加工のフライパンで油抜きか、
中華鍋で油たっぷり卵のフライ風か？
たまに天ぷら屋さんで卵天と揚げ玉だけの天丼を作って貰うけど、
これは目玉焼き丼なのか？
867:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/09 03:06:50 8jXKfZ6t
>>866
十分目玉焼き丼だよ
あの気違いだろｗ
オマエハ小理屈ばかりで目玉焼きを愛していない
868:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/09 03:16:29 CfvUpW0j
えっと、「揚げ」と「焼き」は同じかい？
食感、見栄え、まるで違うと思うがなー。
869:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/09 03:19:51 1lq72/La
揚げ卵なんて食いたいと思わん。
つか、すでに目玉焼きじゃないだろそれは
タマゴ上に乗せりゃ何でもいいと思うなよ。
870:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/09 03:36:59 slFRL6wQ
定義厨うぜえ
871:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/09 05:39:44 1lq72/La
↑
こいつはフライドチキンとチキンソテーを一緒くたにするような低脳。中卒。土方。
872:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/09 06:14:40 SMAuS8uo
無理して自己紹介しなくてもいいよ。
873:￣￣￣￣Ｖ￣￣￣￣
07/09/10 07:58:58 b/jPx7TJ
/二__,--､r'"___､ ヾﾄ､.ヽ
レ'"~,-,､ ! ! ' '"￣ .ノ＼ヾ:､
K/ｰ'~^~_/ ヽﾐ:ー‐‐'" ヽ i
!〉ｰ―'"( o ⊂! ' ヽ ∪ Y｣_
i ∪ ,.:::二二ﾆ:::.､. l ､...
! :r'ｴ┴┴'ｰダ ∪ ! !l
.i､ . ヾ=､＿_.／ ﾄ=.
ヽ ､∪ ― .ノ .,!
874:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/10 10:45:45 ZfD+O/KM
>>873
これが原理主義の目玉焼きだｗｗｗ
875:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/10 15:39:43 5/6YfTlx
唯一確かな定義は目玉焼きである事だと思うがなあ
揚げちゃったら目玉見えないしｗ
876:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/10 18:52:29 ZfD+O/KM
でも油多めで焼くと揚げ焼きみたいになるしな
両面焼きすると尚
またそれはウマーな訳だ
要は奥が深い
877:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/10 22:32:29 1odZPXXE
(´･ω･`)⊃>>736
878:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/10 22:48:43 JO1wniVO
チャーハンに多めの油で揚げるように焼いた目玉焼きを乗せてナンプラーをかける。
ナシゴレンもどきだがいける。
879:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/10 23:18:06 UugFsjey
いろいろレシピ探しててココにたどり着いたんだが
他スレ見てるより腹減ってきてしまうのが不思議
でも最近太ってきたから明日まで我慢する
当然明日の朝飯はタマゴ丼なんだぜ
880:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/11 01:47:13 q60HxWfr
(;´Д｀)ﾀﾏｺﾞﾄﾞﾝ
881:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/11 02:14:59 2sLgrxu0
めんつゆを敷いたフライパンに溶き卵を入れて
半熟になったらカマボコorちくわを入れる。（玉ねぎもあったらスライスして入れる）
すぐにほかほかごはんに載せて食べるとウマー
882:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/11 02:34:17 mJkO4D4V
>>881
死ね
883:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/11 02:38:39 2sLgrxu0
お前は自殺しろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
884:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/11 03:00:41 fdxl7ijG
こうしよう
溶かなきゃ良い
どうだ？
885:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/11 03:12:59 XTXXnyfq
目玉焼きのカタチはあって欲しいぞ。
>>881のは玉子焼き丼で>>883で逆切れ。
みっともねーなー。オイ。
886:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/11 06:45:38 eY2T0VqL
卵丼
887:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/11 07:54:33 BsZt6Njm
「ストローおじさん」って知ってる？
昔、映画館とかに置いてあったタン壺（みんながカ～ッペ！とタンを吐く壺）に
ストロー突っ込んで全部飲み干すらしいよ。ゴックンゴックン！
ストローが透明だから飲んでるのが丸見え！
たまにハナクソが詰まるらしいけど、思いっきり吸って食べるらしい。スッポン！
ちなみにストローは絶対に洗わない方針だそうです。
「どんぶりおじさん」もいるようです。
タン壺を熱いご飯にぶっかけてジュルジュル流しこむように食べるそうです。
ごはんの上にハナクソとか鼻毛が丸見え！
汁はご飯の隙間を通って下に溜まるけど、全部飲み干すそうです。ゴクゴク
888:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/11 09:11:58 wDxXVXqW
888
889:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/11 12:08:03 crSdi4UK
喧嘩すんな、汚い作話もよしなさい。
そして目玉焼き丼の話をしなさい！
890:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/11 20:34:49 fdxl7ijG
今日は昔から食い続けている目玉焼きミートソース掛け
油多め、ちょい両面焼き
黄身にはソースはかけないで醤油タラ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
891:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/12 04:07:58 xbqDI0QD
やっぱり焼きに塩胡椒。
丼に盛って醤油だと思うがな。
しかし、ミートホープもんまそぅ。
892:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/12 05:35:22 xIasKCmG
をいをい(-.-;)
塩、胡椒も旨いよねー
おれは無精製塩を焼けるちょっと前に振り、馴染ませ粗熱取り、浸す
人肌程度の時にミルペッパー！熱い飯に被せ入れ、香りと味喰う！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
893:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/12 09:02:55 mnflbuX6
>>891
ミートホープはやめとけｗ
ちなみにオレは丼ご飯の上にレタスを刻んだのをしきつめた上に
目玉焼きを置いてちょっとヘルシー気味にしてる
894:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/12 17:15:10 cOqyPvIY
レタスなんて水分ばっかでヘルシーもへったくれも無いだろｗ
食感だけ
895:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/12 18:07:02 CHlH0sBL
いいじゃねえか、気分なんだろうから
俺は両面焼きも時々するが、フライパン振って返しがうまく成功した時は気分いいな
失敗すると黄身が破れて目玉焼き丼にはならないけどｗ
896:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/12 18:36:48 FNYAAPBd
死ね
897:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/12 21:44:08 xIasKCmG
レタスうめえよな
シャキシャキレタスに目玉焼き
胡麻油と醤油で掻っ込む
898:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/12 21:47:22 jaQ/cEtB
>>897
てめえが死ね
899:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/12 21:49:07 xIasKCmG
>>896オメエが死ねや屑人間
900:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/12 22:07:35 jaQ/cEtB
>>897
マジスマン間違った
901:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/12 23:08:05 JSxMtzFr
目玉焼き丼でもマターリ食ってもちつけ！ｗ
目玉焼き丼を酒のアテにしながら食べる今日この頃
902:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/13 08:03:42 mq5601ZW
>>901
俺の先輩ソレ好きなのが高じて会社の検診でヤバい結果出て鬱になってたから気をつけろ
903:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/13 18:51:52 LSzf9rxl
ちょっと両面焼いて飯と食うと香ばしくて確かに美味いな
904:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/13 20:01:28 UvPw5ZNH
話の流れから両面焼きはタブーみたいな感じだけど
でも、でもね、中身をレア（半熟）にしたターンオーバーは美味しい本当に。
905:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/14 02:25:02 zq0LP3av
普通の目玉焼きよりも？
まあ個人差だろうね。うまく焼けば普通の目玉焼きで十分香ばしい。
で、半生なぷるんとした黄身ちゃん。
たまんねえ…
906:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/14 11:19:04 dO9wyzgj
アメリカ映画なんかで良く出て来るダイナーなんかで作ってる
ダブルサイド焼きは目茶苦茶旨そうなんだよなあ
あれは絶対メシと合うぞ
醤油どばどばかけて食いてー
907:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/14 17:43:16 YFoqtdCw
ダイナーでしょうゆ注文するのかｗ
908:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/14 18:30:12 dO9wyzgj
>>907
オメエだけだその屑の頭でんな事考えてんのは
あの気違いだろ
構って構ってタカルんじゃねーよ！何時まで経ってもオメエハよ
人の善意に縋らなきゃ生きられねえ癖によ
909:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/14 21:04:19 VZ02JsKu
なんだお前
カルシウム足りないんじゃないか
910:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/14 22:47:42 gczzQSic
戸塚のアンダンテにピカタライスという目玉焼き乗ってるメヌがあるよ。
911:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/15 02:20:56 5C0Gb6e4
>>910
それ懐かしすぎ。移転したらしいけど、そこは知らない
とりあえず画像拾ってきた
URLﾘﾝｸ(kakutei.cside.com)
しかし、このスレ的には微妙かもね
912:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/15 03:42:05 QoMPbVAc
>>911
き…黄身ちゃんが…黄身ちゃんが…！
う わ あ あ あ あ あ あ あ ！！！
913:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/15 03:50:47 KnZNPMyv
まあ単に食う前の黄身崩しって感じだけど
美味そうじゃん
原理気違いの構って野郎は又遣ってくんじやね
国に依って色んな美味い食い方在るな
タイのガオ何とかって目玉焼きライスも美味かったな
914:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/15 04:44:25 EVaLNRvz
炒めたツナと納豆をあわせにしてみろ。
最強。
915:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/16 02:07:12 pM8qfRdw
>>914
枝豆？
目玉焼き自体にパンチが無いから
炒めた肉系は合うと思う
卵買ってきたけど ツナ無かった
916:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/16 06:33:26 vaKbtlxi
枝豆はどうか知らんが
空豆はなんか合いそうな気がする
917:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/16 06:35:05 vaKbtlxi
>>902
目玉焼き一、二個つまみに食って二個ぐらい丼にして食うが体重変わらないし、検査数値も全く異常無し
卵はカロリー低いしコレステロールコレステロール神話騙され過ぎ
もう血管詰まる程コレステロール溜め込んだ脂肪デブじゃない限り
一日一個ぐらい食ったほうがいいんじゃないか
勿論他からコレステロール取り過ぎなら別だが
918:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/16 11:23:52 yf7t5qaF
一日一個はいいんじゃないの
何でもそうだが偏った採り過ぎがイカンのであって
でも一日四個は．．．
919:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/16 12:18:39 u52ykcZi
1日にたかだか卵4つ食うのが摂取しすぎってどんだけwww
920:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/16 18:44:54 KDeABLS5
上のほうで誰かも書いてたが、白身と黄身をいっしょに食ってれば
４個くらい問題ないだろう…実際、それくらい使ってるオムレツとか
普通にあるし
ただ、高血圧の人はやはり一日一個くらいがいいそうな
921:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/16 20:04:15 SGTL/yzo
でも一日３食とも目玉焼き丼だけというのは考え直した方が良いと思う
922:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/16 20:49:06 Liyot7au
何とかおいしく殻も食べる方法は無いものか．．．
923:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/16 23:08:01 47P2ZsUt
卵って、鶏のウンコまみれで出てくるんだぞ。
924:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/17 02:15:18 0AOOwdrK
腎臓病の人とかは一日卵半分とかかなり制限されてるようだよ？
知り合いに病気で制限されてる人がいたのを思い出した
925:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/17 06:35:48 qV8tUgqm
いつも飯はなんでもウマイと言って喰ってくれる彼氏。
その彼氏が風邪引いて微熱出して寝込んだ。
一応ご飯は作ったものの、お願いがあると。
「前におまえの作ってくれた目玉焼き丼食べたいんだ」
…まぁ他のおかずも食べてくれたけど、
熱出てるのに目玉焼き丼のリクエストが来るとは思わなかったｗ
目玉焼き丼、偉大だｗ
926:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/17 15:26:18 a6aZtTeL
さてそろそろ次スレを意識しなきゃドーン
927:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/17 18:34:57 LGXlWABw
>>796
こいつ単発馬鹿だな 反論できず はずかしくて顔が真っ赤だろう 無様な雑魚だ
928:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/17 18:36:20 LGXlWABw
>>911
びちぐそうんこ丼だな
929:↑
07/09/17 22:54:42 0AOOwdrK
汚い表現だな(｀･ω･´)
930:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/17 23:19:49 1fgpEjxV
品性のかけらもあるな
931:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/18 03:42:58 0cADR+nJ
どこに？
932:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/18 12:04:33 mRvpySya
弁当の蓋を開けたら
赤ソーセージと目玉焼き丼だった
933:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/18 12:05:17 mRvpySya
今弁当を開けたら
赤ソーセージと目玉焼き丼だった
934:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/18 17:40:19 4w6LqEmI
なぜ2回言う？
935:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/19 01:46:08 jbaIDnxX
一回閉めてみて落ち着いてからもう一度開けてみたんだろう
936:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/19 05:27:21 gFUV5DxJ
同じ弁当を２個持ってたのかも
937:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/19 20:30:42 iHjsGH7P
驚きの余り、二回、悲しいんだかうれしいんだか解らない
938:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/21 04:10:06 DZPGNbTm
目玉焼き
939:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/22 05:42:07 zPEoMrcH
目玉焼きは塩胡椒のみの方が旨いかも。
マヨネーズも絶対合いそうな気がするがチキン何私は未だできない。
940:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/22 09:01:24 fEOG4DGX
サンドイッチのタマゴサンドを考えれば、何ら不思議ではない取り合わせだと思うけど
しょうゆマヨに胡椒とかね
でもマヨは強すぎて、何に掛けても結局マヨ丼になっちゃうんだよな
941:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/23 01:14:17 OhbK5LRd
うむ、マヨネーズは強すぎる。アリかナシかは好みだが
そういえばご飯に直接マヨネーズかけて食ってるとかいう奴が子供の時いたなｗ
942:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/23 03:16:16 /GmfqCJ8
マヨも量次第じゃね？
コンビニのサンドも家で作った玉子サンドとはまるで違う。
鮮度の問題もあるだろうが
あれだけ強い醤油の味が目玉焼き丼だからこその味がある。
マヨにしても目玉焼き丼だからこその味がある。
943:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/23 08:18:33 80RtQnti
俺は、朝の味噌汁の中に卵を落として
ポーチドエッグにしてる
そのたまごをご飯に乗せるから、ポーチドエッグ丼になる
944:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/23 16:21:48 IVZxjgPO
飯にマヨかけて食うのはちと勘弁だが、
カレーピラフとかチキンライスを炒める時にマヨを入れと
コクが出てうまい。
945:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/23 16:56:42 oN1eOKL/
マヨで目玉焼くと良いんジャネ
946:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/23 21:16:07 tgkgjiQ3
>945
犯罪者乙
947:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/23 23:21:33 9ru4j++c
(´･ω･`)⊃>>736
948:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/24 03:49:39 j0ss7ZiS
エロゲやってたら腹減ったんでこんな夜中に食っちまった。
やっぱ目玉焼き丼最強
949:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/24 08:20:36 xBM+/K6c
そばつゆ とても うまい 目玉焼き 喰う
950:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/24 08:35:56 JrXNuxoa
かなり反則な感じだけど・・・・・・・・・・・
もし餃子があったなら・・・
強火にかけたフライパンに油引いて、
餃子を真ん中空けて同心円形に５つ程並べて、
さらに飯を周囲から載せて行き、平らに整形する。
中心に直径4cm程度の丸い穴が空くようにして3分間、蓋をする。
蓋を開けて、生卵を2個を割って、先ほど作った、飯の窪みに流し込む。
再び蓋をして中火にし、約2分待つ。
フライパンを揺すり、卵と飯が底から剥がれたら、
フライパンサイズの平皿を載せて逆さまにする。
完成。
味付は付属のタレ、塩胡椒、割と何でも合う。マヨは駄目だが。
最近、これだ。放っておいても出来てるし。
951:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/24 10:56:06 isR6Ghdk
Ｂグル過ぎて俺には駄目だな
952:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/24 19:38:36 l3wVo6RG
油まみれ餃子目玉焼きライス胸焼風と名づけよう。
953:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/25 08:29:22 YbinKB3W
しかし色んなモノを一緒に載せても
半熟黄身を破り、醤油をかけた時点で丼を支配してしまうのが凄いなあ
954:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/25 16:24:18 TJucSVAP
しかし、焼肉には勝てまい
955:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/25 18:41:28 YbinKB3W
いや、焼肉といえど上に目玉焼きを載せたら負けだな
目玉焼きの上に焼肉を盛り付ければ勝てるかもしれんが
なのに何故マヨネーズには勝てないかと言うと、あれも同じ卵だからなのだと今気付いたｗ
956:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/25 19:43:34 ME7A7HN/
醤油も何もかけずに、白米に乗せておかかふりかけをかけてグチャグチャに混ぜるのが好き
957:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/25 21:28:39 iOnq9fsi
塩分控えめな奴め
958:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/25 22:21:46 4sdFg7uI
フリカケはソフトタイプのちりめんじゃこなんか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそうだ
959:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/25 23:34:14 y6Ozu5Kq
卵白は火を通さないと嘔吐いてｵｪｯ!ってなっちゃう。
だから生卵を食べる時はいつも白身を残して黄身だけを食べるんだけど周りから贅沢者だと罵られる…orz
セロリや生の白身はｵｪｯ!ってなるんだからしょうがないじゃん、氏ねよ(´･ω･`)
960:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/25 23:37:34 ekQLDLJA
↑遠慮なく死ね
961:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/26 00:29:56 o3llJc2Y
俺はリアルでは>>959みたいな人見た事ないんだよなぁ
２ちゃんでは良くそういうレスをみるけど
962:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/26 01:18:35 7yn2cCc7
生卵かけは黄身だけの方がうまいよ。
白身入れると泡立ってざぶざブになっちゃうし、味も薄くなる。
しかし目玉焼き丼は、濃厚な黄身と香ばしく焼けた淡白な白身のハーモニーが最強。
963:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/26 08:23:43 I3DJUgYM
ちりめんじゃこ、卵を焼く前にフライパンでカリカリにして新聞紙等に取り、それを後から振り掛けると美味。
摺胡麻、塩昆布、搾菜、高菜漬、柴漬、キュウリのＱちゃん、桃屋やわらぎ、など小皿に添えて喰うのが、ちょっとした贅沢な気分になる。
964:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/26 15:00:23 gBfSDFri
塩分鶏杉ワロス
965:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/26 15:53:08 dYRZdcnm
何でも好き嫌い無く食べられるようでなければいけませんよ
今はなんでもより取り見取りの世の中ですが
いつまた卵ひとつが滅多に食べられない贅沢品になる時代がやってくるかわかりません
966:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/27 23:30:48 C0Od9Q1h
マヨだけなら、目玉焼き丼は無理！でも、ケチャップマヨならガチ！
967:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/28 00:49:08 JKAUEUQF
白身だけ焼いて黄身はそのまま載せるのはアリ？
968:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/28 18:49:54 oKnQVGvV
自分の食欲を満たせるような作り方をすればいいのです。
言わせてもらうと黄身だけ生っていうのも目玉焼き丼の白身の端がカリカリと卵かけご飯の黄身と醤油が混ざりあった豊潤さの二つを味わえそうなのでアリかもしれない。
目玉の形は損なわれてないしね。