08/03/12 09:04:09
すまん誰か頼む
昨日初めてスジカレー作ったんだ
ちゃんと下茹でもやって具は玉ねぎとスジ肉
ジャワカレー辛口のルーで作ったんだけど
水が多すぎたのか さらさらカレーになっちまった
どうやったらとろみがつく？
あと辛さのパンチを増したいんだがオススメを教えてくれ
374:カレーなる名無しさん
08/03/12 10:39:32
>>373
じっくり湯煎してカイエンペパー入れたらOK
375:カレーなる名無しさん
08/03/12 11:29:10
>>374
湯煎？そのまま鍋を火にかけるでいい？
多すぎの水分を飛ばす感覚で勝手にとろみがでるのかな？
カイエンペッパーは探してみるよ クレイジーソルトがあった棚に売ってるかな
レスサンクス！！
376:カレーなる名無しさん
08/03/12 21:25:56
372 ：カレーなる名無しさん：2008/01/07(月) 12:19:46
294 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2007/06/12(火) 06:25:37
やってみて、さらに美味しかったらどうすんのさ
377:カレーなる名無しさん
08/03/13 07:46:55
294 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2007/06/12(火) 06:25:37
やってみて、さらに美味しかったらどうすんのさ
378:カレーなる名無しさん
08/06/28 07:08:03
377 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2008/03/13(木) 07:46:55
294 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2007/06/12(火) 06:25:37
やってみて、さらに美味しかったらどうすんのさ
379:カレーなる名無しさん
08/06/29 03:36:23
294 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2007/06/12(火) 06:25:37
やってみて、さらに美味しかったらどうすんのさ
380:カレーなる名無しさん
08/06/29 04:23:49
ウン筋カレーと思って開いてもうたｗ
381:カレーなる名無しさん
08/06/29 22:23:59
なんか知らんけど１年以上も意味不明なコピペ続けてる基地外がいるのね。
何が言いたいのか知らんが、すごい執念だね。
382:カレーなる名無しさん
08/06/30 19:55:47
だな。
>>378はキチガイ