ウマーな牛スジカレーの作り方☆

ウマーな牛スジカレーの作り方☆at CURRY

ウマーな牛スジカレーの作り方☆ - 暇つぶし2ch102:カレーなる名無しさん
05/06/23 10:18:20
少し前に臭みとスパイスの話が出てますが

カレーに関していえば牛スジの下茹では必要ない
しっかり炒めて水を加えたのちに灰汁と油を取ればOK
旨味ﾀﾌﾟｰﾘ