08/03/14 21:11:59
激辛カレー物語(熊本編)
熊本市内の激辛カレーを紹介
・ ニューデリー
場所:熊本大学付属病院近く
メニュー:各カレーについて、甘口A・中辛B・辛口C・極辛口Dと区分け。
備考:極辛口Dでも、県内トップクラスの辛さです。でもニンニクの芽+ジャガイモ+季節の野菜
の本場インドカレーはヤミツキになります。
なお、激辛口赤カリー・黒カリーは、事実上九州一の激辛と確信出来ます!
・ 八木カレー
場所:熊本城の近く熊本合同庁舎裏。
メニュー:各カレーについて、甘口・マイルド・中辛・辛口・激辛口と区分け。
備考:基本のインドカレーは、カボチャ+カシューナッツ+季節の野菜にて肉類の具は全然ないけれども、あまりにカレールーの風味と香り・コクが濃厚すぎて、肉類の具の所在を忘れさせるほど、カレールーがメチャ美味しいです。
激辛口は、訪問するたびに、メチャ激辛が進化しているので、要注意!
・ スリランカ熊本
場所・ダイエー下通り店裏通り。
メニュー:平日ランチメニューがお得。基本カレー5種に+50円で大盛り・辛口。
辛口は5段階。でも3段階程度でも、他店舗なら最上級の激辛に相当!
備考:ココナッツベースのカレーなので、最初試食した感じなら、面白い味だなあ~という程度。
でも、2週間程経過してから、とてもどうしても食べたくなる衝動にかきたてられるのです。
それで、2回目に訪問すると、もう・・・おそらく世界中のカレーでここスリランカ料理が
最高と信じ込むほど美味しいのです。