08/09/06 01:49:47 EwLxTTqOO
すみません、よく解らないので質問させてください。
揚げ油のいい処理方法ってありますか？
初めて揚げ物を作ろうと思ったんですが、
普段あまり油を使わないので、抵抗があります。
1.固めるテンプル→勿体ない気分
2.濾過して再利用→酸化してそうで少し抵抗感（母はやっていた）
濾過して利用する場合、通常の料理に使えるものですか？
ドボドボと油を使ったことが人生でまだ無く、どうしようかと思っています。
皆さんの利用方法を教えて下さい。
08/09/06 01:49:47 EwLxTTqOO
すみません、よく解らないので質問させてください。
揚げ油のいい処理方法ってありますか？
初めて揚げ物を作ろうと思ったんですが、
普段あまり油を使わないので、抵抗があります。
1.固めるテンプル→勿体ない気分
2.濾過して再利用→酸化してそうで少し抵抗感（母はやっていた）
濾過して利用する場合、通常の料理に使えるものですか？
ドボドボと油を使ったことが人生でまだ無く、どうしようかと思っています。
皆さんの利用方法を教えて下さい。