08/07/17 19:14:05 6sHRZGGB0
>>721
よくある食中毒の原因菌、黄色ブドウ球菌では、菌そのものではなく、菌の作
り出す毒素によって中毒が起こります。この毒素には耐熱性があり、ちょっと
やそっとの加熱では毒性がなくなりません。
08/07/17 19:14:05 6sHRZGGB0
>>721
よくある食中毒の原因菌、黄色ブドウ球菌では、菌そのものではなく、菌の作
り出す毒素によって中毒が起こります。この毒素には耐熱性があり、ちょっと
やそっとの加熱では毒性がなくなりません。