08/02/17 00:42:57 l5brj/7k0
>>130
うちの麺棒も20cmぐらい。
長さは気にならないんだけど、太過ぎるような気がする。
粉は、うどんも打つのでそれと同じ手打ち麺用「めん匠」を使用。
ねかせた後のスベスベ感や茹でて口に入れるときのつるんとした
食感がたまらん！！ので愛用してる。
08/02/17 00:42:57 l5brj/7k0
>>130
うちの麺棒も20cmぐらい。
長さは気にならないんだけど、太過ぎるような気がする。
粉は、うどんも打つのでそれと同じ手打ち麺用「めん匠」を使用。
ねかせた後のスベスベ感や茹でて口に入れるときのつるんとした
食感がたまらん！！ので愛用してる。