08/01/01 01:09:35 xvTc+9b80
みんな圧力鍋褒めちぎってるけど、やっぱりコトコト煮るのが一番おいしくない？
肉系はあくをこまめに取れないから臭みが残るし、大根はちょっとドロっとしない？
だから私は使ってるの肉じゃがだけです。
でも、冷えると固くてまずいんだよね。
加圧から冷めるまでって結局３０分くらいかかるし、早めに作って
味をしみこませるほうがやっぱりおいしいと思うんだけど、違う？そんなことない？
使い方が悪いのかなぁ。
08/01/01 01:09:35 xvTc+9b80
みんな圧力鍋褒めちぎってるけど、やっぱりコトコト煮るのが一番おいしくない？
肉系はあくをこまめに取れないから臭みが残るし、大根はちょっとドロっとしない？
だから私は使ってるの肉じゃがだけです。
でも、冷えると固くてまずいんだよね。
加圧から冷めるまでって結局３０分くらいかかるし、早めに作って
味をしみこませるほうがやっぱりおいしいと思うんだけど、違う？そんなことない？
使い方が悪いのかなぁ。