08/01/24 00:23:33 rSNaTiHD0
>>284
知らなかった・・・地域限定だったんだ。
セブンのサイトにも載ってないな・・・と思ったら、
URLﾘﾝｸ(www.sej.co.jp) に載ってた。
軟骨にバラ肉付いてて美味しいんだよ。
家で作るときは、沸騰した湯に豚軟骨入れてアクと脂を軽くとって、蓋して加圧（家は高圧なので2分）自然放置。
安全装置が下がったら他の材料入れて加圧1分半、自然放置。
安全措置が下がったら開けて豚軟骨から出た脂をすくい取る。
味見て足りなかったら整えて、蓋をして食べるまで放置。
前の晩に作っとくと大根が芯まで味しみて美味しいよ。