08/01/11 22:21:48 xj50pNpQ0
>>114
二人暮しなら2.5Lお勧め。
うちも二人で最初に4.5L買ったけどデカくて使ってない。
2.5L買ってからは3日に1度は使ってる。
カレーやシチューとかどうするの？とよく聞かれるんだけど
圧力鍋ってあまり水分蒸発しないから
ルーの箱に書いてある量の水でやると薄くなる。
だから下ごしらえは少な目の水で圧かけて
ガラス蓋に変えるときに水足して数分加熱、それからルー入れてる。
ルー1箱、2.5Lで間に合うよ。
デカサイズのルーでたっぷり作りたいなら
下ごしらえだけを圧力鍋ですればいい。
カレー作る数より普通のおかずのほうが作る回数多いから
そちら優先で考えてみたら。