【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 3膳目【釜土鍋】at COOK
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 3膳目【釜土鍋】 - 暇つぶし2ch882:ぱくぱく名無しさん
08/05/11 14:18:55 g0I9viQ/0
ルクルーゼのパチもんで炊いてみた。
普段は文化鍋。
文化鍋はうちのコンロの火力に最適化したレシピを研究したので、
1回でそれを上回るほどの期待はしてなかった、
結果は、水がなくなって予定してた弱火時間を5分短縮したりと、
時間配分めちゃめちゃでうまくは炊けなかった。
これはこっちのミスというか、1週間はかけてレシピを調整した後でしか、
できあがりの飯を比較する気はないのでおいといて、
鍋洗いが大変だった。
こびりついてるというか、はがれにくい。
しかも(あの鍋の長所なんだが)重い。
おこげはできてないのに、水で1時間ほどふやかしても
かなりたわしでごしごししないと取れなかった。

高い分、ルクルーゼ様はそんなことないんだろうか?
私はあきらめました。


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