08/05/02 22:20:57 0A0uh/AQ0
鍋で(文化鍋使ってます)
米3合＋炊き込みご飯の元（スーパーとかで売ってるレトルト）を4合分（味を濃くしたいので）入れて炊く場合の
火加減の調整はどうしたらいいでしょう？
白い御飯の時は匂いやらブツブツ音やら吹き出てくる湯気やらで
中火→トロ火→蒸らしってやれたのですが、
炊き込みの元を入れると火力強くても吹いてこないらしい。。
経験のある方、どのように炊きましたでしょうか？
08/05/02 22:20:57 0A0uh/AQ0
鍋で(文化鍋使ってます)
米3合＋炊き込みご飯の元（スーパーとかで売ってるレトルト）を4合分（味を濃くしたいので）入れて炊く場合の
火加減の調整はどうしたらいいでしょう？
白い御飯の時は匂いやらブツブツ音やら吹き出てくる湯気やらで
中火→トロ火→蒸らしってやれたのですが、
炊き込みの元を入れると火力強くても吹いてこないらしい。。
経験のある方、どのように炊きましたでしょうか？